厨师职业体验作文
当你听到厨师这个名称时，是否会有瞧不起的态度，甚至会鄙视地说：“嘿，不就是个地道道的‘烧锅婆’吗
”朋友，你要是对这项工作有偏见的话，那你就错了。
假如我能当一名优秀、出色的厨师，我要用我的双手去为人民创造出美好而幸福的生活。
那是，我将研究生产出各种各样的食品，包你满意。
如老人食品、小孩食品、病人食品、旅行食品、保健食品、特殊工种食品、运动食品、宇航食品……除这些专用食品外，当然还要生产美味可口深受广大用户和孩子喜爱的节日蛋糕、用山珍海味制作的名菜佳宇。
所以这些产品都称得上是质地精良、营养丰富、外形美观。
我要将生产出来的产品，送完全国各地放，让各地人民来分享我——一个中国厨师做出的食品。
朋友，当你吃上了这样有营养、色味俱佳的食品，你会怎么想呢
当你见到了这样芳香可口、孩子们对它要流口水的食品时，你又怎样想呢
你不觉得厨师的工作虽平凡但极有意义吗
那时，我亲手做出的食品将会大收欢迎。
不过，那些“小馋虫”要注意，不要因为贪嘴多吃而吃坏了肚子。
当我被邀请到个外国去交流经验时，我这个普通的厨师将会给国家争得荣誉，这是多么值得自豪的啊。
当然我还要不断创新，提高技艺，为国家培养更多、更好的厨师。
关于厨师的作文 今天，爸爸妈妈都很忙，没有时间做饭，于是我便告诉爸爸妈妈：“今天我做小厨师，给你们做饭。
” 我决定番茄鸡蛋。
做番茄鸡蛋。
我先把3个番茄在热水里烫了一下，用勺子捞出，轻轻的用手搓了下番茄皮，揭掉上面的皮，把番茄切成块状。
切番茄的时候，我的手特别僵硬，不知道怎么向后退了，差一点切到自己的手，心里像藏着一只小鹿似的，“砰砰”乱跳，等切完3个番茄，我的汗都出来了。
我把4个鸡蛋磕到一只干净的碗里，还把一大块蛋壳扔到了碗里，我用筷子来搅拌，可是那鸡蛋就像泥鳅一样滑来滑去，总不向一起去。
我生气了，用筷子使劲乱捣了几下，咦
一个圆溜溜的蛋黄怎么变成了一滩糨糊一样的东西呢
哈
我知道怎么搅了
油锅热了，我赶紧把碗里的鸡蛋倒进去，由于我经验不丰富，锅里面“噼里啪啦”响个不停，油点迸来迸去，锅里都是油，还有几滴迸到了我的手上，害的我差点就把碗给“卖”了，我的手上多出了几个小红点，火辣辣的疼，我知道那是小油点的“杰作”。
唉
真是惊魂一场啊
后来在妈妈的帮助下好不容易把鸡蛋做好了。
在这次做小厨师中，我知道做饭可不是件容易的事情，爸爸妈妈每天都是很辛苦的。
有些事情是看起来容易做起来难，所以古人说的对：“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”
学习烹饪职业素养与职业指导的感想800字
厨师学习心得体会(二) 1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。
做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。
凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。
不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。
即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。
试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。
如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想?2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。
做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。
特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。
这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢?八个细节：1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。
常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。
实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。
因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。
再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。
而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。
下班嘛，比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。
不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。
这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。
可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。
不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。
因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。
而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。
然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。
搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。
不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。
要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。
当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬
初学厨师心得体会
我想做一名出色的厨师，原因有很多。
首先我觉得做厨师，不仅自己可以尝到美味，而且可以体验做美食的过程，这对我来说是一种享受；其次，我觉得做厨师可以让家人朋友尝到美味佳肴，让他们觉得吃的开心，这就让我很知足很幸福；还有就是我觉得厨师是一个光荣的职业，为广大人民服务，让他们吃的快乐，吃的健康，能够感受到生活的美好，我觉得很骄傲
职业体验报告 本人初中生一名 不知道该怎么写 大神帮帮忙
1后厨----我的暑假体验 2早上九点，大多数人的工作开始有了一段时间，而我们后厨才刚刚开始一天的忙碌。
第一天来这里，所有人都难免感到陌生，我也不例外。
还好这边的朋友都特友善，由于都是为中午的忙碌所做的准备工作，所以厨师们都比较有时间介绍工作所需要注意的事，人类的感情很多都是建立在交谈上，而我，也对这个胖乎乎的帮厨有了亲近。
吃过饭之后《厨师都是早上中午一起吃，因为我们要为别人吃饭而工作》，渐渐忙碌起来，切菜的切菜，备料的备料，看着大家都在忙碌着，而我却不知所措起来，这个时候伟大的小胖解救了我，带着我搬盘子，擦桌子，介绍着各种各样属于厨房的而我又不知道的事。
11点多，客人渐渐来吃饭了。
厨房在炉火声的渲染下显得特别的忙碌起来，虽然我依旧很茫然。
只能把一份份的菜送到服务员手中，在送的过程认识这菜的名字，记得用什么样的盘子，然后回到厨房再重复着送菜的过程。
一直坚持到下午1点多，双腿像镶了铅块一般时，终于到了快下班的时候了。
炒菜师傅洗锅，切配师傅收拾案板。
而我们这些帮厨在小胖的带领分工下洗工作台洗地板，收拾调料放进冰箱，工作井然有序的进行着。
2点准时下班。
晚上重复着中午的工作 一天下来，整个人好像要散架似的。
虽然如此，我却依旧感觉兴奋。
时间过的很充实，工作虽然很累但是很快乐。
我知道了好多菜从材料变成佳肴的过程，从切配师傅把材料配好，到帮厨的材料腌制之类，再到炒菜师傅的加工，最后到餐桌的过程。
知道了后厨的工作状态，虽然我并没有做什么贡献。
但是我知道的团队的重要性。
知道了配合在做一件事的重要性，任何一件事缺少了配合总是像汽车少了轮子似的那么不协调。
纯手打，本人切身经历。
文盲打字不容易，求采纳
我的愿望是当一名厨师祥写300字
我想做一名出色的厨师，原因有很多。
首先我做厨师，不仅自己可以尝味，而且可以体验做美食的过程，这对我来说是一种享受；其次，我觉得做厨师可以让家人尝到美味佳肴，让他们觉得吃的开心，这就让我足很幸福；还有就是我觉得厨一个光荣的职业，为广大人民服务，让他们吃的快乐，吃的健康，感受到生活的美好，我觉得很骄傲
