
学厨师励志名言
1.没有哪个好厨师是不贪吃的。
——斯坦布里奇2.厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
——托·富勒3.厨师的技艺全在刀上。
——托·富勒4.裁缝造人,厨师做菜。
——布尔沃5.人类中最有创造性的,当推厨师。
——杰罗尔德6.厨师一多,反而做不出好的饭菜。
——格比尔7菜品即人品,好菜品出自好人品。
8厨师是创造文明的无名英雄。
9世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,二是厨师。
10法国的厨师归文化部门管,中国的厨师归劳动部门管,---------同样是美食大国,而中国的厨师的地位却一直得不到上升。
11厨师分三种,工匠型,管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
12生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
13日本人用眼睛吃饭,法国人用鼻子吃饭,美国人用脑子吃饭,中国人用舌头吃饭。
14不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
15未来是色彩斑斓的,梦想是甜蜜的,过程是艰辛的,美好希望是要靠奋斗实现的。
16;只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是川菜创新之真理。
17;爱拼才会赢。
18;学厨先学德,德有多高,艺有多深。
钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
19;要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
20;业精与勤,有志者事竟成。
活到老学到老。
莎士比亚有关学习的名言名句,并加这个句话含义
名言警句:百川东到海,何时复西归
僮巢慌??老大徒伤悲。
(汉乐府《长歌行》) 百学须先立志。
(朱熹) 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
笔落惊风雨,诗成泣鬼神。
(杜甫) 别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。
(杜甫) 博观而约取,厚积而薄发。
(苏轼) 博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。
(《礼记》) 不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。
(《荀子》) 不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。
(司马迁) 不患人之不己知,患不知人也。
(孔子) 不入虎穴,焉得虎子
(后汉书) 不塞不流,不止不行。
(韩愈) 不识庐山真面目,只缘身在此山中。
(苏轼) 不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。
(王安石) 不以规矩,无以成方园。
(孟子) 采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。
(罗隐) 仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。
(《管子》) 操千曲而后晓声,观千剑而后识器。
(刘勰) 察己则可以知人,察今则可以知古。
(《吕氏春秋》) 差以毫厘,谬以千里。
(《汉书》) 长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
(李白) 沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。
(刘禹锡) 典故1.牛角挂书形容勤奋读书的典故。
《新唐书•李密传》:“(李密)闻包恺在缑山,往从之。
以蒲鞯乘牛,挂《汉书》一帙角上,行且读。
越国公杨素适见于道,按辔蹑其后,曰:‘何书生勤如此
’密识素,下拜。
问所读,曰:‘《项羽传》。
’因与语,奇之。
归谓子玄感曰:‘吾观密识度,非若等辈。
’玄感遂倾心结纳。
”后人遂以“书横牛角”、“角挂经”、“茧栗挂汉书”、“束书牛角”、“书挂(牛)角”、“牛角之悬”来形容勤奋读书。
或以“挂犊之才”、“牛角书生”来指勤奋学习而才思卓捷的书生。
2.负薪读书形容勤学的典故。
事出《汉书•严朱吾丘主父徐严终王贾传》:“买臣字翁子,吴人也。
家贫,好读书,不置产业,常艾薪樵,卖以给食,担束薪,行且诵书。
其妻亦负戴相随,数止买臣毋歌呕道中。
买臣愈益疾歌,妻羞之,求去。
买臣笑曰:‘年五十当富贵,今已四十余矣。
女苦日久,待我富贵报女功。
’”此典一般以“负薪”或“负樵”的形式出现。
有时,此典也用来形容未遇时的贫居生活。
3.带经而锄形容生活贫苦依然坚持学习的典故。
语出《汉书•公孙弘、卜式、倪宽传》:“(倪宽)受业孔安国,尝为弟子都养(为弟子们做饭),时行凭作(有时还要下地干活),带经而锄,休息辄诵读,其精如此。
”此典常以“带经锄”的形式出现。
4.挟策读书比喻勤奋读书的典故。
语出《庄子•外篇•骈拇第八》:“臧与谷二人相与牧羊而俱亡其羊。
问臧奚事,则挟策读书,问谷奚事,则博塞以游。
”策,写书的竹简。
博寒,古代的一种游戏。
后人便以“挟策”、“挟册”、“挟策读书”、“挟策亡羊”、“读书亡羊”表示专心致志地勤奋读书。
5.高凤流麦形容专心致志勤奋读书的典故。
语出《后汉书•逸民传•高凤》:“高凤字文通,南阳叶人也。
少为书生,家以农亩为业,而专精诵读,昼夜不息。
妻尝之田,曝麦于庭,令凤护鸡。
时天暴雨,而凤持竿诵经,不觉潦水流麦。
妻还怪问,凤方悟之。
其后遂为名儒,乃教授业于西唐山中。
”后人于是以“流麦”、“麦流”、“弃麦”、“麦不收”、“中庭麦”、“高凤”等来形容专心读书。
6.温舒编蒲形容勤学的典故。
事出《汉书•贾枚邹路传》:“路温舒字长君,巨鹿东里人也。
父为里监门。
使温舒牧羊,温舒取泽中蒲,截以为牒,编用写书。
”晋时的王育也在牧羊时折蒲学书,最后博通经史。
此典的其他形式有“编蒲”、“截蒲”、“削蒲”、“题蒲”、“编简”等。
7.凿壁偷光形容贫寒之士刻苦夜读的典故。
出自汉刘歆《西京杂记》卷二:“匡衡字稚圭,勤学而无烛,邻舍有烛而不逮,衡乃穿壁引其光,以书映光而读之。
”此典又可写作“凿壁借光”、“凿壁借辉”、“穿壁借光”、“偷光凿壁”,或简称“凿壁”、“偷光”、“匡壁”等。
8.映月读书比喻在生活十分艰苦的条件下坚持读书的典故。
事出《南齐书•孝义传•江泌》:“(江)泌少贫,昼日斫屧(做鞋子),夜读书,随月光握卷升屋(登上屋顶)。
”此典流传甚广,主要有“映月”、“趁月亮”、“月下读”、“对月影”等形式。
9.囊萤映雪比喻贫士苦读的典故。
“囊萤”典出《艺文类聚•续晋阳秋》:“车胤字武子,学而不倦。
家贫不常得油,夏日用练囊盛数十萤火,以夜继日焉。
”“映雪”典出《初学记》卷二引《宋齐语》:“孙康家贫,常映雪读书。
此两典的主要形式有“囊萤”、“聚萤”、“照萤”、“读书萤”、“映雪”、“照雪”、“窗雪”等,两典并用还有“雪窗萤火”、“萤雪”等形式。
10.悬梁刺股形容发愤读书的典故。
悬梁,语见《太平御览》卷61引晋张方《楚国先贤传》:“孙敬好学,时欲寤寐(打瞌睡),悬头至屋梁以自课”;刺股,语出《战国策•秦策一》:“(苏秦)乃夜发书。
陈箧数十,得太公《阴符》之课。
伏而诵之。
简练以为揣摩。
读书欲睡,引锥自刺其股(大腿),血流至足。
”11.韦编三绝形容刻苦认真读书的典故。
语出《史记•孔子世家》:“(孔子)读《易》,韦编三绝。
曰:‘假我数年,若是,我于《易》则彬彬矣(研究得差不多)矣。
’”韦编,是用来串连竹简的熟牛皮;三绝,是断了三次。
此典的其它形式有:“绝编”、“三编绝”、“韦三绝”、“绝韦编”、“三绝韦编”等。
12.下帷读书形容闭门谢客、专心读书学习的典故。
语出《史记•儒林列传•董促舒》:“董仲舒,广川人也,以治《春秋》,孝景时为博士,下帷(放下室内悬挂的帷幕)讲诵,弟子传以久次相受业,或莫见其面。
盖三年董仲舒不观于舍园,其精如此。
”此典的其它形式有:“下帷(帏)”、“下书帷”、“闭户垂帷”、“垂帷闭户”等。
13.三余读书形容抓紧时间学习的典故。
语出《三国志•魏书•钟繇华歆王朗传》裴松之注解所引《魏略》:“(董)遇善治《老子》,为《老子》作训注。
又善《左氏传》,人有从学者,遇不肯教,而云‘必当先读百遍’,言‘读书百遍而义自见’。
从学者云‘苦渴无日’。
遇言‘当以三余’。
或问三余之意,遇言‘冬者,岁之余;夜者,日之余;阴雨者,时之余也。
’”14.焚膏继晷形容夜以继日地勤奋读书。
语出韩愈《昌黎集•进学解》:“先生口不绝吟于六艺之文,手不停披于百家之编。
记事者必提其要,篡言者必钩其玄(成语“提要钩玄”出处)。
贪多务得,细大不捐,焚膏油以继晷(点上灯来继续白天的学习),恒兀兀以穷年(长年累月都这样坚持)。
先生之业可谓勤矣。
”15.十年窗下形容长期闭门苦读的典故。
语出金元间刘祁《归潜志》:“南渡后疆土狭隘,止河南、陕西,故仕进调官,皆不得遽。
人仕或守十余载,号重复累,往往归耕或教小学养生。
故当时有云:‘古人谓十年窗下无人问,一举成名天下知;今日一举成名天下知,十年窗下无人问也。
’”后人便以“十年窗下”、“寒窗十载”、“寒窗之下”、“十载寒窗”、“灯窗十载”等词语来形容长期清贫自守,闭门苦读。
16.学富五车形容书多或学识丰富的典故。
语出《庄子•杂篇•天下第三十三》:“惠施多方(方术),其书五车,其道舛驳(他的学说多差错而杂乱),其言也不中(正当)。
”后人便以“五车”、“五车书”、“书五车”、“五车竹简”、“惠施车”等来表示书多;用“学五车”、“学富五车”等来表示读书多或学问大。
17.三十乘书形容藏书丰富或学识渊博的典故。
语出《晋书•张华传》:“(张华)雅爱书籍,身死之日,家无余财,惟有文史溢于机箧。
尝徙居,载书三十乘。
秘书监挚虞撰定官书,皆资华之本以取正焉。
”受此典影响,后人论书之丰富,也每以“三十”为数,不一定必是“乘”或“车”。
如果形容书少,则用“无乘书”。
18.枕中秘宝形容不愿示人的珍贵图书。
典出《汉书•楚元王传》所附“刘向”条:“上(汉宣帝)复兴神仙方术之事,而淮南有枕中《鸿宝》、《苑秘书》,书言神仙使鬼物为金之术,及邹衍重道延命方,世人莫见。
”后人于是以“鸿宝”、“秘宝”、“秘枕书”、“枕函书”、“秘之枕中”、“枕中之秘”、“枕中秘书”等来指道术书或珍贵而不愿示人的图书。
19.开卷有益勉励人读书的典故。
典出宋代王辟之《渑水燕谈录•文儒》:“太宗日阅《御览》(指《太平御览》,该书原名《太平编类》,因宋太宗曾经通读而改名)三卷,因事有阙,睱日追补之。
尝曰:‘开卷有益,朕不以为劳也。
’”陶渊明也有“开卷有得,便欣然忘食”(《与子俨等疏》)的句子。
后人也有写成“展卷有益”的。
20.读书种子比喻世世代代的读书人象种子一样播撒开去,衍生不息。
语出周密《齐东野语•书种文种》:“裴度常训其子云:‘凡吾辈但可令文种无绝,然期间有成功能致身万乘之相,则天也。
’山谷(黄庭坚,号山谷道人)云:‘四民皆坐世业,士大夫子弟能知忠信孝友,斯可矣。
然不可令读书种子断绝。
有才气者出,便当名世矣。
似祖(效法)裴语,特(只不过)易文种为书种耳。
”此典的其它形式有“书种”、“读书种”。
21.束之高阁比喻将收卷充置不用的典故。
典出《世说新语•豪爽第十三》刘孝标注引《汉晋春秋》:“是时刘乂(yì)、殷浩诸人盛名冠世,(庾)翼未之贵也,常曰:“此辈宜束之高阁,俟(等到)天下清定,然后议其所任耳。
’”此典本不指书,但后来人们往往以此典来表示把书扔在一边不再读或不再用。
其形式有“束高阁”、“束阁”、“束置高阁”。
22.三坟五典指称中国古代文化典籍的典故。
语出《左传•昭公十二年》:“左史倚相(左史,官职名,倚相,人名)趋过(快步走过),王曰‘是良史也,子善视之(好好对待他)。
是能读《三坟》、《五典》、《八索》、《九丘》。
’”后人便以“三坟五典”、“典坟”、“坟典”、“坟籍”、“丘坟”等词来泛指古代文化典籍。
23.寻章摘句形容读书只顾及文中的片言只语而不深究其精神实质。
语出《三国志•吴书•吴主传》裴松之注引《吴书》:“(赵咨)使魏,魏文帝善之,嘲咨曰:‘吴王颇知学乎
’咨曰:‘吴王浮江万艘,带甲百万,任贤使能,志存经略,虽有余闲,博览书传历史,藉采奇异,不效诸生寻章摘句而已。
’”24.断章取义常指随意摘取诗文中的一部分为己用而不管作者的愿意如何。
典出《左传•襄公•二十八年》:“赋《诗》断章,余取所求焉。
”春秋时各诸侯国进行外交活动时,使节们往往以赋《诗》为表达己方意愿的手段。
然赋诗者与听诗者可以对诗的文句有自己的理解,而不必管诗的本义。
此典的形式常有:“断章取义”、“断章取谊(古谊同义)”、“断章载句”。
现今还用,不过已转为贬义之辞。
25.梦笔生花比喻文人文思大进,文笔优美俊逸。
典出五代王仁裕《开元天宝遗事•梦笔头生花》:“李太白少时,梦所用之笔头上生花,后天才赡逸,名闻天下。
”因此,后人多以“梦花”、“梦生花”、“彩笔生花”、“笔花入梦”、“花从笔生”等比喻文思大进。
26.文不加点形容写文章一气呵成,不加任何修改。
语出张衡《文士传》(唐徐坚等编《初学记》引):“吴郡张纯少有令名,尝谒镇南将军朱据,据令赋一物然后坐,纯应声便坐,文不加点。
”此典的主要形式有:“文不加点”、“不加点”、“万言不加点”、“不加点窜”等。
27.著述等身形容读书或著述很多的典故。
典出《宋史•贾黄中传》:“黄中幼聪悟,方五岁,玭(中幼父名玭)每旦令正立,展书卷比之,谓之‘等身书’,课其诵读。
”后人遂用“等身书”形容读书很多,只是后来是说将书册摞起来有身子高,与典源中所指有所不同。
也可以用来形容著述极富,多作“著述等身”、“等身著作”。
28.一字千金形容诗文作品精心创作、极有价值的典故。
事出《史记•吕不韦列传》:“吕不韦使其客人人著所闻,集论以为八《览》、六《论》、十二《纪》,二十余万言。
以为备天地万物古今之事,号曰《吕氏春秋》,布咸阳市门,悬千金其上,延诸侯游士宾客有能增损一字者千予千金。
”此典的主要形式有:“一字千金”、“千金字”、“金悬秦市”、“悬金”等。
29.洛阳纸贵形容著作风行一时,人人争相传抄的典故。
典出《晋书•左思传》:“及赋成,时人未之重。
……安定皇甫谧有高誉,思造(拜访)而示之。
谧称善,为其赋序。
张载为注《魏都》,刘逵注《吴》、《蜀》而序之。
……司空张华见而叹曰:‘班、张之流也,使读之者尽而余,久而更新。
’于是豪贵之家竞相传写,洛阳为之纸贵。
”《世说新语•文学》也有:“庾仲初作《扬都赋》成,以呈庾亮,亮以亲族之怀,大为其名价,云可三《二京》,四《三都》(与《二京赋》鼎足而三,与《三都赋》并列而四)。
于此人人竞写,都下纸为之贵。
”30.藏之名山形容作品很有价值因而非常值得珍视的典故。
语出汉司马迁《报任安书》:“仆诚以著此书,藏之名山,传之其人,通邑大都,则仆偿前辱之责,虽万被戮,岂有悔哉
”此典的主要形式有“藏之名山”、“藏诸名山”、“藏版名山”、“名山藏”、“藏名岳”、“藏述著”等。
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关于读书的成语 名言
1 时间就像海的水,只要,总还是有的。
2 倘只看书,便变成书橱。
3 象是一只牛的是草,挤出的是牛奶。
4 不满是向上的车轮,能够载着不自满的人前进。
5 横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛6、寄意寒星荃不察,我以我血荐轩辕7、愿中国青年都摆脱冷气,只是向上走,不必听自暴自弃者的话。
8、其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。
9、哪里有天才,我是把别人喝咖啡的工夫都用在了工作上了。
10、唯有民族魂是值得宝贵的,唯有它发扬起来,中国才有真进步。
11、沉着、勇猛,有辨别,不自私。
12、小的时候,不把他当人,大了以后也做不了人。
13、无情未必真豪杰,怜子如何不丈夫14、愈艰难,就愈要做。
改革,是向来没有一帆风顺的。
15、凡是总须研究,才会明白。
16、我们目下的当务之急是:一要生存,二要温饱,三要发展。
17、必须敢于正视,这才可望敢想、敢说、敢做、敢当。
18、勇者愤怒,抽刃向更强者;怯者愤怒,却抽刃向更弱者。
不可救药的民族中,一定有许多英雄,专向孩子们瞪眼。
这些孱头们。
19、中国一向就少有失败的英雄,少有韧性的反抗,少有敢单身鏖战的武人,少有敢抚哭叛徒的吊客;见胜兆则纷纷聚集,见败兆则纷纷逃亡。
20、我每看运动会时,,常常这样想:优胜者固然可敬,但那虽然落后而仍非跑至终点的竞技者,和见了这样的竞技者而肃然不笑的看客,乃正是中国将来之脊梁。
21、我们中国人对于不是自己的东西,或者将不为自己所有的东西,总要破坏了才快活的。
22、中国的有一些士大夫,总爱无中生有,移花接木地造出故事来,他们不但歌颂生平,还粉饰黑暗。
23、说过的话不算数,是中国人的大毛病。
24、我们自古以来,就有埋头苦干的人,有拼命硬干的人,有为民请命的人,有舍身求法的人……25、曾经阔气的要复古,正在阔气的要保持现状,未曾阔气的要革新,大抵如此,大抵
26、人类总不会寂寞,以为生命是进步的,是天生的。
27、只要从来如此,便是宝贝……28、人类的悲欢并不相通……29、搞鬼有术,也有效,然而有限,所以以此成大事者,古来无有。
30、敌人是不足惧的,最可怕的是自己营垒里的蛀虫,许多事情都败在他们手里。
31、有缺点的战士终究是战士,宝贵的苍蝇也终究不过是苍蝇。
32、哈儿狗往往比它的主人更严厉。
33、智识太多 ,不是心活,就是心软。
心活就会胡思乱想,心软就不肯下 辣子手……所以智识非铲除不可。
34、游戏是儿童最正当的行为,玩具是儿童的天使。
35、幼稚对于老成,有如孩子对于老人,决没有什么耻辱的,作品也一样,起初幼稚,不算耻辱的。
36、事实是毫无情面的东西,它能将空言打得粉碎。
37、墨写的谎说,决掩不住血写的事实。
38、从来如此,便对吗
39、其实先驱者本是容易变成绊脚石的。
40、文人作文,农人掘锄,本是平平常常的,若照相之际,文人偏要装做粗人,玩什么“荷锄带笠图”;农夫则在柳下捧一本书,装作“深柳读书图”之类,就要令人肉麻。
41、贪安稳就没有自由,要自由就要历些危险。
只有这两条路。
42、假使做事要面面顾到,那就什么事都不能做了。
43、时间就是性命。
无端的空耗别人的时间,其实是无异于谋财害命。
44、与名流者谈,对于他之所讲,当装作偶有不懂之处。
太不懂被看轻,太懂了被厌恶。
偶有不懂之处,彼此最为合宜。
45、做一件事,无论大小,倘无恒心,是很不好的。
46、我们和朋友在一起,可以脱掉衣服,但上阵要穿甲。
47、死者倘不埋在活人心中,那就真的死掉了。
48、激烈得快的,也平和的快,甚至于也颓废的快。
49、改造自己,总比禁止别人来的难。
50、巨大的建筑,总是一木一石叠起来,我们何尝做做这一木一石呢
我时常做些零碎事,就是为此。
51、------只要能培一朵花,就不妨做做会朽的腐草。
52、当我沉默的时候,我觉得充实;我将开口,同时感到空虚。
53、我自爱我的野草,但我憎恶这以野草作装饰的地面。
54、宁可与敌人明打,不欲受同人暗算。
55、明言着轻蔑什么人,并不是十足的轻蔑。
惟沉默是最高的轻蔑-------最高的轻蔑是无言,而且连眼珠也不转过去。
56、发思古之幽情,往往为了现在。



