
去过四川成都的感受
早就听说川大江安校区风景优美,放假后,我们一家人去川大江安校区欣赏新校区的美景。
我们先去了“不高山”。
“不高山”里树木长的郁郁葱葱,遮挡了林荫小道。
一梯一梯的小道非常狭窄,弯弯曲曲,有曲径通幽的感觉。
“不高山”里鸟语花香,有一些鸟还穿着花花绿绿的衣服。
有的在枝头唱着它那清脆动听的歌,有的不时发出叽叽喳喳的叫声,还有的似乎在说:“大自然呀真美啊
” 各种野花开了,我第一次看到这么美的美景,太漂亮了
山间的小溪的水不深但很干净,而且非常凉爽,让我舒舒服服的享受着水的清凉。
接着我们到了“不高山”旁边的一片荷花池,前天晚上下了一场大雨,喝足了水的荷叶变的更大了,荷叶中间盛满水珠。
每当太阳照向这些晶莹剔透的水珠,它就会反射出耀眼的光芒。
夏天,荷叶穿上了绿衣裳,粉红粉红的荷花也开了。
我还发现一些小鱼正在荷叶下乘凉,原来它们觉得太阳像个火球,在火烤着大地,而且还没有风,显得非常闷热,而荷叶却像一把伞,所以它们躲在荷叶下面凉快凉快。
然后我们到了“江安河”边,接着又去了“德水”,据说是后人为了纪念朱德元帅,而为他修的河。
最有意思的是,“德水”里面还有五颜六色的小鱼。
有的小鱼独自游来游去,有的小鱼三五成群的玩着游戏,还有的小鱼自己贴着河里的水草上睡觉。
最后我们来到了大楼边的草坪。
草坪上的草非常柔软,走在上面就像走在地毯上一样。
我们感觉就像到了仙境一般,因为草地上花开了,大树的叶子又密密麻麻的长成了一片绿荫,我躺在大草坪上,仰望着蓝蓝的天空,真是心旷神怡。
你去成都四川 会有什么感想
300字
成都适合去玩,但是不合适于工作的一座城市。
吃喝玩乐还行。
看四川人民和所有在灾区抗震救灾的感人事迹的感言
爱,让我们紧紧连在一起大爱无疆众志成城,我们万众一心,一切困难都会被我们踩在脚下,举国上下,我们援助四川,每一份心意都能涌入她们心中
祭奠感言
1. 感谢英勇无畏的先烈们,没有你们的果断付出,就没有我们今天的笑容。
再多的华丽言辞也无法表达我们对你们的感激和敬仰,我深深地为你们哀悼,谢谢你们
你们放心的安息吧。
我们已经长大,可以接手你们无畏的精神,为祖国增光添彩
——K1822. 活着的人比死去的人更需要勇气,未来的路上,我们要加油
——C1953. 人固有一死,或重于泰山或轻于鸿毛,革命英烈,用自己的生命铸就了一道血肉长城,他死得其所,重于泰山
、——K1904. 碧海无际,水花交融,青草茵茵,小草相依,青山遥边,云霞倦缕丝缠。
逝世的人们,在遥远的天堂也将与他人相伴,不必忧心,不必伤心,——离开我们的人也只是转换身份在另一个角落诞生。
——C1955. 凝视这片天地,我似乎看见了当初的炮火连天,那是战争硝烟,烈士们愤然倒下,不再起来……但是,现在有我们,让我们接手他们未完成的事业,在这片光辉故土上高声放歌。
——C1956. 清明节,不再是一个无关痛痒的日子,我们重读他们的故事,追寻他们的足迹,缅怀着那不能忘却的回忆。
——C1947. 在战场上奋血拼杀,与敌人抗争到底,然后只看见满地的鲜血与尸体,鲜血流过脚边,却像流向心中一样,使人热血沸腾。
我看见爷爷在尸体旁,默默的流泪,双眼布满血丝,我又从他的眼睛中看到他们曾经的军旅生活,虽然吃不饱,喝不了,睡不好,但是他们可以一起挨饿,一起口渴,一起失眠,然后一起赴死,谁又能说这不是一种幸福呢
——K2068. 不要担心自己的力量过于渺小,任何浩大的历史都是被处于最基层的小齿轮所推动,将先祖们的优良品格继续发展下去,这便是我们缅怀先人的最好方式。
——K1849. 光阴荏苒,历史迁移,我们在和平年代重忆那些远走的先烈,心簇摇曳。
我们将以何种方式继承光辉传统还无从知晓,但,我们定会在前人的基础上,走到更远的地方
——K19410. 清明时节雨纷纷,这是上天给予英雄的哀思,英雄啊,你们长眠于地下,是你们,才有了中华的热血山河,是你们,才有了我们新一代的美妙生活,是你们,才走向了新时代的奏歌,是你们,才造就了我们衣食无忧的生活,是你们,才养育出我们新的一代,英雄啊,献一束黄菊,寄托对英雄先烈的哀思,希望我们的祖国更加繁荣昌盛
——K18611. 我们见过最显眼的红,是您们革命路上洒下的血
我们听过最感人的事是您们对祖国心甘情愿的付出
——K18712. 无论冰天雪地抑或地动山摇,他们心中只有百姓,正是他们,撑起了2008中国的脊梁
(缅怀冰灾·地震中献身的战士们)——K18713. 语可传情,言难尽意,先辈英节,我辈当践行
——K18714. 驱除鞑虏镇边疆,中华儿女,英雄忠心永世。
15. 精忠报国撒热血,炎黄子孙,先烈气概长存——K18716. 是你,枪林弹雨中奋勇前行
是你,俯身为人们做牛做马
革命先辈,我们永远怀念您
——K18717. 共和国不会忘记,中国人民不会忘记——狼烟中冲杀出的英烈忠魂,烈火中涅磐出的民族精神,继往开来,中国少年
前程无限,少年中国
——K18718. 形体虽去,神魄犹在。
为中国之成立耗尽心力,为盛世之创建奠定基石。
——K18719. 我们不可遗忘先烈,不可遗忘历史的耻辱。
未来中国尚待我辈创造,革命宏章还等我辈谱写
——K18720. 先烈永存,民族精神屹立不倒
居安思危,中华民族永远缅怀你们
——K18721. 书生年少正当努力,英烈忠魂永佑神舟。
——K18722. 清明时节,缅怀先烈。
斯人已去,心中犹念。
革命精神,我辈应承。
弘扬传统,振兴中华
——K18723. 盈盈月光,我愿掬一捧最清的;落落晚霞,我愿拥一缕最暖的;灼灼红叶,我愿拾一片最热的;萋萋芳华,我愿采一束最灿的,将这世间最美好的一切,送给祖国,送给鞠躬尽瘁,死而后已的先烈们
——K18724. 三十年英烈鲜血遍地红,红处汗先流;六十载华夏花朵各处开,开处泪未干。
——K18725. 如果不是英雄们,抗日战争可能会愈发艰苦,他们是中国的脊梁,是指引未来道路的方向
——K19026. 先烈们把生命献给了他们热爱的祖国和人民,只留下一个个平凡而又崇高的名字,一行行简短而厚重的事迹。
他们把热血撒在了这一片神州大陆上,我辈将永远铭记
——K19027. 是的,在平凡的日子里留下一丝痕迹,它会释放出永恒的光辉。
可曾记否,那些峥嵘岁月里的血与泪;可曾记否,将生死置之度外的勇敢无畏;可曾记否,舍己为人的大义凛然;啊,革命先烈,你们生命的终结造就了华夏民族新的篇章的书写
——K18128. 我们的心被无数次地震撼着,我们纪念他们的伟大,我们学习他们的奉献。
他们虽已远去,但它们留下的痕迹足以让我们永远怀念。
、——K18129. 春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
一些东西之所以美丽,是因为在适当的时间和适当的季节,适时地欣赏,一些人之所以伟大,是因为在适当的时候能够用平凡的生命维护民族的尊严,即使光阴如海,也无法淹没烈士们辉煌的过去。
——K19830. 平凡的东西之所以伟大,是因为一个伟大的信念,牺牲了的革命先烈们用鲜血和傲骨造就了我们华夏民族的屹立不倒,我们将永远缅怀并祭奠他们,背负起连接遥远的过去和遥远的未来的光荣使命——K20131. 幸福的背后总是隐藏着令人揪心的秘密,让我们缅怀为了今天的幸福而牺牲的革命烈士,让我们珍惜拥有的每一天,让鸟儿带去我们最真切的慰问
——K17432. 我宁愿让天空中所有的星光全部陨落,因为你的灵魂,你的一切是我生命中最亮的光芒。
风吹起如花般破碎的流年,而你的光芒成为我命途中最美的点缀
33. 来不及思索的伤感,不由得让我重新审视,永恒的熠熠生辉,亦是他,完成自己对闪着人性光辉的诠释。
——K20934. 我是你记忆中的影子,你却是我精神的支柱。
遥远的你过得好吗
此处的我为你捎去一缕牵挂。
35. 时间的长河流淌不息,但它冲刷不了我们对革命先烈的怀恋。
当年先烈们浴血奋战的每一寸土地,今天已经鲜花朵朵,绿树如茵。
我们应该珍惜今天来之不易的幸福生活。
更应该懂得所肩负的历史责任和使命。
伤逝了,你的躯体,但是你的光芒却定格在每个人的世界里,有你的色彩,你的光芒为我掌灯,在前行的旅途上,难道我还会觉得难过吗
36. 我宁愿让天空所有的星光全部陨落。
因为你的灵魂,你的一切是我生命中最亮的光芒,风吹起如花般破碎的流年,而你的光芒成为我命途中最美的点缀。
37. 回首前尘,与雷锋一起舍己为人,打开感恩的大门。
有些人生时默默无闻,却死得大义凛然,于是,已长眠地下的他们,以永恒的姿态存活在我们心中 ——K20638. 天地有正气,杂然赋流形,您,先辈们,留下的是千年的芳名。
一次一次地陶冶着后来的我们,酒入豪肠,七分化为月光,二分啸成剑气,我在此崇望您走过的丰碑,迈过的豪步,让那巍巍正气侵入我胸怀。
清明的氛围无法彰显你们的丰功伟绩。
然给予我们的却是无尽思想的陶冶。
我敬重你们,向你们致敬。
39. 昨日英雄浴血奋战,换来我们幸福的今天,昨日烈士的披荆斩棘,换来了我们祖国的大好山河,昨日您铮铮烈骨,昨日您意气风发,今天让我们后辈您献上一束鲜花。
愿您英雄之魂永垂不朽。
40. 纪念为革命献身的烈士,如果不是他们的牺牲,就不会有我们今天的幸福生活,怀着无比崇敬的心情,来祭拜你们,感谢你们的牺牲,感谢你们的勇敢,也感谢你为我们牺牲。
41. 清明时节雨纷纷,每年清明节,这银丝般的细雨,总要投入土地的怀抱,阵阵忧愁,便在瞬间涌上心头。
42. 清明节是我国传统的节日,有着久的历史
传统的优秀文化可以振奋我们的精神,我们应该多过一过这种有民族灵魂的节日
我们对待清明节,这样的传统优秀文化,一定要继承和发扬。
43. 曾经的你们为了国家献出了生命,现在的我们在美好的生活中祝福你们,清明期间,毛毛的细雨是我们无声的哀悼。
44. 这些革命同志献出自己的热血和生命,换来我们祖国今天的平安,他们将名垂千史,千古流芳。
他们是我们最亲爱的人啊,勇敢的革命烈士,哀悼你们。
45. 铭记过去,传承历史是一个民族成熟的标志,追忆革命先烈,并不仅仅是对某个人的缅怀;更重要的还是重温一段不该忘记的历史,感受一种永不磨灭的精神,汲取一种自强不息的力量。
46. 正式先辈英烈,仁人志士的奉献牺牲才能奠定了今天中华民族复兴的基石,他们的在天之灵永远护佑这中华民族,他们是中华民族生生不息的脊梁和魂魄,为仅对内外敌人争取独立和人民自由幸福,在历次斗争中牺牲和奉献的人民英雄们永垂不朽。
47. 深切悼念那些为新中国诞生而献身的英烈和伟人们,因为有了他们我们才有现在的幸福生活
因为他们,我们才有现在的国际地位
因为他们,中华民族才又一次傲立世界民族之林。
48. 看到这些老一辈的无产阶级革命家我顿时热泪盈眶,他们的丰功伟绩,道德人格为后世的人们敬仰,在这个激荡的今天,我们更应该纪念他们,然而不仅仅应该为了纪念而纪念,更重要的是学习他们
49. 而如今翠绿的山峰默默无语,更多的人,只是在心头放一束万寿菊,来祭悼那逝去的亡魂。
50. 在这细雨纷纷的日子里,一切都显得灰蒙蒙的,唯有烈士们的青冢上那一束束含苞待放的花朵,闪着最耀眼的光芒,向人们诉说着那些动人而凄美的故事。
51. 在这清明节的夜晚,我与许许多多的人一起静静走在岳麓山的林荫小道上,带着崇敬的心情,看那片星空,仿佛英烈们正朝着我微笑。
我静静的走在他们的墓前,放上一束菊花,深深的鞠躬。
心中仿佛一颗颗星星正在燃烧,正在闪烁。
52. 烈士的离开,让人久久不能释怀,追寻着这份正义,一代又一代的传承,一代又一代的感慨,不同的人不同的思维却总能在这步伐中受到些震撼和启发。
53. 生命的结束也将仇恨的种子深深掩埋,留下唏嘘、无奈、惆怅、甚至宽恕和默哀,只因这时间的长河湍流不止,冲淡狭义的情怀,在缅怀过去的一次次祭悼中,学会了原谅、学会了用正义的心去对待不正义的错误。
54. 清明节,在这个特殊的日子里,请允许我们子孙献上深深的缅怀,对生命的感恩,对永恒光辉的崇高敬意:清明节,这个让人思考生命的节日,它让我们直面对逝去的生命——这是一面镜子,一面让人检讨的镜子,在透彻的自我反省中,领悟生命的真谛。
55. 烧完最后一张之前,我们为曾祖母告别。
墓碑闪着阳光照射的金光,林间是温柔的阳光束束,犹如小提琴的根根精致的琴弦,微风来拨动,发出不绝的鸟鸣声。
天更明亮了,我的心亦然。
56. 亲戚或余悲,他人亦已歌。
死去何所道,托体同山阿
先人殷红的血色亦已褪去,后辈划开的泪痕挥散难觅。
今存下的唯洁净的丰碑,与参天古木。
黄兴蔡锷,一世英杰,却也终成一抔黄土。
生死之法则存亡之更替,不能不以之兴怀。
57. 那高耸的水泥柱下,埋葬的是忧天下之忧的歌民先烈们。
正因如此那一丈许的水泥柱塔,也成了只可仰望难以俯察的高大丰碑,他们已逝了,是的,逝去多时了,却只是生死而绝非神灭,他们的精神仍灌注在这一草一木、一花一树;他们的精神还融化在这山间之清风润物之细雨,他们的精神已流淌在我们的血液,扎根于我们的大脑,死
他们没死,他们活在每个国人的心中。
58. 携一朵黄菊,静伫在这被雨洗得不染一层的土地,却只是低头默哀,并未有半点声响,仿佛一声清呓对这而言,也算是侵扰,带祭奠完了,脸上仍未浮有一丝笑容神情凝重的我视其为一场庄严的仪式,不敢丝毫懈怠,这儿轻浮也仿佛成为了一种亵渎一种罪过。
59. 转身离去的一瞬,感到分明是一种释然,却不是畅快,只是相较之前更为浅淡的一丝伤痕,与淅沥的下落,天也变得灰白,却不是来时的那班阴郁了。
如刚经历生命洗礼般,先烈们的存在于脑海里的愈发明晰。
抑或是他们本就一刻也未曾离去,他们一直守着这片苍茫的大地,护着他们曾为之损命的潇湘大地。
60. 巍巍岳麓,青山有幸埋忠骨,东去潇湘,大江滚滚漉英雄
湘江水畔,云麓峰顶,英雄犹存
61. 炮火在漫天飞舞中绽放了笑容,是先辈们奋斗的身影,灾难中屹立不动的刚毅,是烈士们铁汉精神的凝聚。
62. 时间在记忆中不断的流逝,历史也在喷薄中逐渐沉淀。
我们站在时间的另一头,见证你们那微微正气。
63. 清明的微雨并没有洗去哀愁,但烈士的思绪却被雨笼罩,在传统的节日里,给人们送去了清新。
64. 蒙蒙细雨,默默无语行。
在心头放一束鲜花,来祭悼那逝去的亡魂。
铜像,英烈墙,一个个永远不能忘记的名字。
65. 英雄啊,长眠下的英雄啊,啊
千言万语道不尽我们的哀愁,唯有让这一缕清风带上我们的祝福。
祝福你们在天堂会过得更好。
66. 您为中国和人民鞠躬尽瘁,尽心尽力,坚决拥护中华民族,只求付出却丝毫不求回报。
您捧着一颗赤子之心,来对待人民,犹如寒冬中的一轮红日。
须臾间穿过那灰暗的大地,浸入群众的思想深处,融化了人民心灵的坚冰。
红,橙,黄是您的投影,是您的光辉,让我们铭记在心中。
67. 仰望天空,他壮丽而光辉,那永恒的炙热,让我心中燃起希望的烈焰,响起春雷。
68. 很多人都在我们生命之中渐渐消逝,然后有泪水重重地敲打心灵的深处,我们感受着生命的辛酸苦楚。
很多时候我们都没有珍惜,只有回忆曾经的旧时光,曾经带给我们幸福。
69. 雨,带着凛冽的寒,在落在凛冽的土地,晕开一朵朵啼血的泪花,疼痛的悼念和嘶哑的呼喊将空气的凝固成肃穆的音符,走向启动彻云霄的安魂曲,无数亡灵深深埋葬的废墟上,有野雏菊在怒放。
70. 这些烈士也是人,为什么他们不同于其他人而成为“烈士”呢
因为他们的灵魂,他们的心,是烈士的灵魂,是烈士的心
那是一颗颗怎样的心,一个个怎样的灵魂
激昂,忠烈
那是中华的坚忠,是华夏民族的精神
那是中国人不屈的灵魂
它高比珠峰,固若泰山。
71. 烈士的光辉是阳光的照射在每一寸土地上;他们鲜血是养料,撒在这土地上,开了美丽的栀子花,他们的精神将化作这绵绵春雨,润雨细无声。
我们可以忘记忧愁,我们也可以忘记生活琐事,我们可以忘记明天将干什么,我们可以忘记许多许多,但不能忘记这林荫道的尽头——永恒的丰碑。
72. 是多雨的日子,如诗的雨仿佛如无数人的英魂。
多少烈士死去,多少亲人尸体,他们仍然活在心中
小小的墓碑承载了他们的一生。
他们的英烈精神却永远的印在心中。
清明节,在这个日子里缅怀他们向他们致敬
73. 成群的村民走向公墓,在自己为亲人立的墓碑前失声痛哭。
也许,他们不知道亲人的具体埋葬位置,但四川的人们还是在这怀念着自己的亲人。
这一天,人的哭声和炮鸣声融成了一首怀念的悲歌。
在天空中回荡,让上苍的心灵为之震撼。
74. 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……时至清明,阴雨连绵,在这阴霾的气氛中,去祭奠亡去灵魂,去祭拜逝去的故人,将我们的心意是在这一天传达给安睡的故人。
75. 连续的阴雨搅得我心烦意乱,恰逢清明时节更加重了压抑悲伤的氛围。
但这一切却无法阻挡我们对故人的怀念。
76. 一块圣洁的汉白玉,截取于信念的一面脊梁,刻着先烈的名字。
碑,一度不斜。
伫立成壮举,在述说英勇悲壮的历史,每一个方方正正的汉字,都凝结着当年的豪气,留下了抹不掉的回忆。
77. 我手捧一束鲜花走向你的坟墓,那飘落的雨丝是我和您倾诉的泪滴,我虽没见过您,但在灿烂的阳光里,感谢您给我的一切。
78. 崛起的神州啊,源于你们战斗中的牺牲。
每日升起的五星红旗凝结着你流淌的血液,你们在胜利的曙光中隐退,美好的生活中你们化成一座丰碑,将祝福如春风在大地上飘曳。
79. 春天里的清明,是个下雨的时节,迷茫的雨丝缠绕着怀念先烈的心结。
先烈的英灵漂浮在青青的松柏间,幻化成春天的鲜花让人间不在冷冽。
、80. 战争的年代造就了烈士们的坚强与勇敢,和平的环境同样会把我成才。
我们沿着英雄的足迹和光辉历程,猎猎旗帜飘扬在头顶,我们的脚步能把坎坷踏平,我们要发奋学习为国旗添彩,为祖国争光。
81. 有一种辉煌是永恒的,那就是先烈的精神,我们应该让这种精神永远流传永远辉煌。
82. 是民族精神,是伟大的中华民族,给予他们无穷的力量,也正是他们,抛头颅扫热血,在雄壮的战鼓声中浴血奋战,为中华民族取得一个又一个胜利,造就了伟大的中国魂,民族魂。
83. 我们不会忘记,也不能忘记,曾经无数苦难的中华民族有一副高昂的头颅,一副坚挺的脊骨,一双喜马拉雅山壮厚的肩膀,一身黄河长江奔腾不息的血管。
民族魂,爱国情,永驻我心84. 天安门前的人民英雄纪念碑高昂伫立,精忠报国的你们,鞠躬尽瘁死而后已的你们,俯首甘为孺子牛的你们,在祖国广袤土地上默默耕耘……正如毛主席庄严书写过的大字——永垂不朽。
85. 清明了,心里会对死去的人,对生命有些感悟,不用诵经,不用焚香,不会跪拜。
这一刻,我的内心已充满了虔诚的敬意。
86. “人生自古谁无死,留取丹心照汗青”是需要多少勇气才能铸成这血染的诗句;远眺故乡,满脸浊泪,报国无门青发已白,谁又能说“倩何人唤取,红巾翠袖,揾英雄泪
”他们有共同的心声,他们有共同的精神,他们心中永远沸腾着的就是哪天也无法失去。
深深刻在骨子里的爱国情怀。
87. 万物生此时,皆清洁而明净。
春雨洗涤了万物,也唤起了我们对先烈的尊敬与怀念。
88. 千百年的风雨都不可磨灭的是你们辉煌的功绩,没有你们又怎会有和平稳定的中国;如果没有你们,又怎会有我们幸福美好的生活,四月来临,清明到来,我们献上自己虔诚的心,愿你们在另一个世界获得安宁的生活。
89. 先烈们,是你们用自己宝贵的生命,换来了我们今天的幸福生活,我会更加珍惜今天的幸福生活,你们是我们的骄傲,我们的榜样
人民英雄令我们永世难忘,在先烈事迹的照耀下,我们一定会茁壮成长。
90. 带着崇高的敬意,缅怀革命的先烈,带着哀悼的情怀思念逝去的亲人,清明节,是一个有着痛苦哀伤回忆却无法磨灭的日子,这个特别的日子,让我们再一次探寻无法消逝的伟大。
91. 仰望天空,恒星用它未燃尽的生命温暖行星与尘埃,太阳用他的光芒普照盎然的世界,而您用自己的一颗真诚的心,奉献给了群众。
92. 清明节是一个给人缅怀先人的节日,是一个让人们表达情感的节日,它让人们时刻谨记那些烈士的事迹,烈士的精神。
他在牵引着中华民族精神的源远流长。
93. 清明时节雨纷纷,窗外,细雨无声的飘落,人们匆匆走在洁净的林荫道上,有谁想过,这林荫道的曾经是什么,有谁曾在这片土地留下痕迹。
94. 漫步在雨中,走在这洁净的林荫道上,看着人来人往,忆起多年前这里发生的点点滴滴。
95. 当人们把所有的精力都放在未来时,历史便被抛在了脑后,当过去的辉煌已不被人被铭记时,文明便难以进步,当烈士的事迹被人当成笑话时,社会陷入黑暗。
96. 生命的航母船是永不停息的,但我们总不能老停留在悲伤之中,而应该奋发向上,珍惜每一分每一秒!97. 当革命风雷涌动时,他慷慨起义。
但国家面临危难时,他上阵搏杀,奔走救国,致力于格物致知
他是我们的先辈,先烈,他是从艰难中走过的人,而如今,他的墓穴,你藏在山林之中,枕听时光的流淌。
98. 要我怎么安慰你,我只能轻轻的告诉你,在天堂里,有天使相伴,遥远的你过得好吗
愿你有笑容相伴99. 没有你们就没有新中国的繁荣昌盛
没有你们。
就没有现在的美好的生活
你们的辉煌业绩将永记史册,青史留名
100. 转身离去的一瞬,感到分明是一种释然,却不是畅快,只是相较之前更为浅淡的一丝伤痕,与淅沥的下落,天也变得灰白,却不是来时的那班阴郁了。
如刚经历生命洗礼般,先烈们的存在于脑海里的愈发明晰。
抑或是他们本就一刻也未曾离去,他们一直守着这片苍茫的大地,护着他们曾为之损命的潇湘大地。
有关美食报告的感言
我有七八于美食文章送给你,希望的上。
《美味的小笼包》常们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢
吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美
真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
怎么样,心动了
心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。
不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。
她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。
每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的
清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。
”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷,只是渴得慌。
就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面
正好解渴。
一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后,才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。
结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。
果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。
有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。
尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。
等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。
将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。
等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美
最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。
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阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产



