
国庆感想
金秋十月,丹桂飘香,在收获的季节里,我们迎来了伟大祖国60岁的生日。
万民同庆,举国欢腾,神州大地,普天欢庆各族人民的伟大节日。
六十年前的这一天,中国伟大领袖庄严宣告:中华人民共和国成立了
从此,中国人民迈开巨大的步伐,意气风发地走在社会主义大道上。
特别是1978年党的十一届三中全会以来,在理论的指引下,中国共产党领导全国人民,沿着中国特色的社会主义方向展翅翱翔,祖国插上了改革开放的翅膀,中国的综合国力迅速增强,人民的生活质量年年提高,祖国日新月异的变化令世人瞩目。
是啊
仅仅五十六年,祖国发生了翻天覆地的变化。
记得那条通往家乡的路,我五岁时还是一条泥路,十岁时变成了柏油路,现在成了宽阔的水泥马路,两边不再是简陋、低矮的平房,而是一排排花园式的别墅。
中国的变化难道不使全世界人民刮目相看吗?! 今年是世界反法西斯暨中国人民抗日战争胜利64周年,中国人民不会忘记,64年前那些难忘的荧幕形象:小兵张嘎、狼牙山五壮士、闪闪的红星中的潘冬子、平原游击队中的李向阳、红岩中的江姐、许云峰、红色娘子军中的吴琼花、红莲……不仅唤醒了一代人对过往历史的怀念,而且呼唤着和平年代中的英勇和坚贞。
六十四年可以让一个豆蔻女儿成为一个耄耋老人;六十四年,可以将一个呀呀学语的孩童变为已过花甲的老人;六十四年,可以让两代人先后走过“而立”…… 记得2001年7月13日的晚上,那是一个不眠之夜。
当宣布北京作为2008年奥运会举办城市时,中国人赢了
流泪了
谁会容忍美国轰炸我国驻南斯拉夫大使馆
谁会容忍日本教科书随意改写“南京大屠杀”的事实
一个具有几千年文化历史的中国,它受过非人的侮辱,使它变得更加坚强,更加长盛不衰。
为什么
因为中国人民有坚韧不拔的意志,有坚持不懈的精神,能够经受住百年的磨难,又怎会害怕挫折呢
60年风同风雨雨,60年沧桑巨变,谁也不会忘记60年前一个个历史见证。
我们坚信,祖国的明天更美好。
面对飘扬的国旗 面对飘扬的国旗亿万双眼睛注视五星红旗冉冉升起,亿万颗心灵伴随祖国母亲一起搏动。
抬头仰望,发现鲜艳的国旗已在共和国的上空飘扬了半个多世纪。
在世纪之交的今天,共和国已走过了六十个春秋。
六十年前,“洋油”“洋面”还充斥着中国的大江南北;六十年后的今天,许多国产名牌已遍及世界各地。
六十年前,我们的祖先还把汉代的耕梨插进二十世纪的农田;六十年后,现代化机械已开进中国的农家。
六十年前,港澳游子还站在金门望厦门;六十后,归国侨胞已站在厦门望金门。
一样的遥望,却是两样的情形。
六十年里,萧瑟秋风今又是,换了人间。
依旧淳朴中隐着聪慧,荒中透着俊季,可再也听不见那血泪凝结的叹息,更也找不到贫贱不堪的足印,再也寻不见你昔日枯瘦蹒跚的身影,麦穗和齿轮构筑的太阳,伸出金色的臂膀擎着一片晴空,逶道而来,斩断阴霾的剑光在普照众生的沧桑。
你傲然屹立于世界的东方,不管身边的风云如何的变幻,始终坚定地沿真理的方向勇往直前。
你笑迎着八面春风,在激越的节奏里,眺望着更加灿烂的前程。
我灵魂的纤绳永系向你风帆的桅杆; 我手中的彩笔,永远写你壮重的风姿; 面对飘扬国旗,血液在奔涌,思绪在沸腾,理想的根须在土里扎得更深。
面对飘扬的国旗,我们已把自己溶入母亲炙热的胸襟。
向祖国致意,为母亲祝福 又是一个金色的秋天,放眼960万平方公里的国土上,遍地金黄,繁华似锦,高楼矗立,煤海流金,大海扬波,长城起舞。
秋天,总给人们带来喜庆,带来诗意,带来遐想,带来憧憬,更带来希望,而今年的秋天,非同一般,更不寻常。
在这美好的季节,从江南水乡到北国边陲,从赣江只滨到拉萨林卡,共和国每一平方公里的热土都浸透着欢欣与幸福,流淌着甜蜜与歌唱。
十三亿华夏儿女以豪迈激越的歌声放飞金色的理想与玫瑰色的憧憬,放飞坚如磐石的信念与对伟大祖国赞美的诗行。
呵,祖国,我的母亲,在欢庆您诞辰60周年之季,我热血沸腾,思绪澎湃。
我们有多少贴心的话儿要对您讲,有多少赞美的歌儿对您歌唱。
60年,在人类的历史长河中只是弹指一挥间,然而,伟大的祖国发生翻天覆地的变化。
到处是日新月异的创造。
到处是招商引资,促进经济建设的洪流。
我仿佛看见南湖的红船沐浴着太阳的金辉,向今天驶来。
井冈山的红旗,杜鹃笑靥和映山红的壮美像的红霞款款飘来。
宝塔山的热风,延河水的激浪,青纱帐的故事挟着黄河的琼浆,孕育了千万英雄的儿女。
呵,古老的长城挺起不屈的胸膛,奔腾的长江翻卷晶莹的浪花,千里草原回荡深情的马头琴声,拉萨林卡正传来牧民奔向小康的欢歌笑语。
于是,我看到祖国辽阔的大地上,华夏儿女于天地间引吭高歌。
欢庆祖国母亲60岁的生日,以共和国儿女的名义,向祖国致意,为母亲祝福。
啊,祖国,您如一叶希望之帆,从共和国开国大典的隆隆礼炮声中驶来;从天山脚下热瓦甫与三弦琴动人的琴声中驶来;从黄河激越澎湃的涛声和万里长江雄浑的船工号子声中驶来;从航天英雄杨利伟乘坐的神州5号宇宙飞船遨游太空的喜讯中驶来;从城市改革振兴的蓝图和乡村富裕文明畅想曲中驶来。
于是,我看到春风吹进亿万扇幸福的门窗,听到了“春天的故事”响彻华夏大地。
辽阔的海疆飞驶英雄的战艇,西部边陲又腾起冲天的火箭。
漫漫半个多世纪的历程中有过辉煌,有过挫折。
勤劳勇敢的中国人在三代领导人和党中央领导下,众志成城,排除万难,以极大的热情投入“振兴中华,壮我国威”的经济建设。
历史告诉我们,告诉未来,建设有中国特色的社会主义理论,像灯塔照亮祖国的锦绣前程,党中央正带领全国人民努力践行“三个代表”,与时俱进,全面建设小康社会,走向美好未来。
在建设社会主义现代化强国的伟大进军中,华夏儿女创造了无数奇迹,在世界民族之林让世人刮目相看。
你看,深圳,珠海,厦门等一批特区掘起座座金山,浦东新区挺起胸膛,骄傲也抒写振兴中华的醒目标题。
钢铁巨龙大京九腾飞南北,展示中国的雄姿。
香港回归,澳门回归,战胜四川他大地震灾害,成功举办北京奥运会、残奥会,神舟七号胜利升空……所有这些,无不使中华儿女无不扬眉吐气,豪情万丈。
此刻,我的耳边又回响我的我爱国之心,万里长城永不倒这雄浑,激越的歌声。
这歌声呼唤着华夏儿女励精图治,创造更家美好的明天。
朋友们,迎着太阳,秋风送爽,让我们站在古老的长城上以一种深情,以一种豪迈,以一种庄严的仪式,端起金杯,痛饮欢庆的美酒,轻轻柔扶脚下的每一寸土地,共同祝福我们亲爱的祖国国泰民安,前程似锦。
我爱你——中国尊敬的老师,亲爱的同学们: 大家好
矫健的苍鹰扇动着双翅,无畏的目光点亮前行的道路。
呼吸一口新鲜的空气,让久储的梦想复活,闭上我们的双眼,让我们一起来飞翔
今天我将给大家带来最真挚的演讲。
我演讲的题目是《我爱你——中国》。
在我人生道路上走过的13个春秋里,我一直认为自己很幸福,我的生活时时充满着欢乐,处处铺满着鲜花。
谈起这些,妈妈对我说:“你这么幸福,是你生活在我们伟大的祖国,生活在幸福的年代。
”老师对我说:“只有祖国的富强,才会使我们幸福的生活之花永放光华”。
翻开历史我看到:没有祖国,就没有了家,没有家就没有我们,祖国不强盛,人民就遭殃。
是啊,当祖国积贫积弱的时候,她的人民就挨饿受冻、受辱被欺;当祖国繁荣富强的时候,她的人民就快乐幸福、昂首挺胸
祖国和她的人民,正如母亲和儿女,荣辱与共、血肉相连
我们的祖国,就是我们的母亲,我们的祖国,就是我们最亲最爱的祖国母亲
她有960万平方公里广袤无垠的疆土;她有上下五千年光辉灿烂的文化;她有饮誉世界的四大发明;她有三山五岳的秀美江川……这一切都会使我——祖国的女儿,为有这样母亲而骄傲和自豪! 当然,我们不会忘记那“烽火连三月”的日子,不会忘记那黄浦江上的外轮,不会忘记那颐和园中的八国联军,还有那一箱箱的鸦片…… 鲁迅先生说过:“我们自古以来,就有埋头苦干的人,有为民请命的人……”。
祖国的儿女在黑暗中摸索、在痛苦中企盼、在屈辱中抗争。
虎门销烟、太平天国、义和团起义… …无不表现了祖国儿女寻求解放与和平的坚强意志。
五四运动的呐喊、中国共产党的成立,抗日战争、解放战争、中华人民共和国的成立,从此,祖国母亲踏上了新的征程
不久,我们的祖国母亲已经60岁了。
60年,弹指一挥间,旧中国的千疮百孔,民不聊生已成过去。
今天,我们的经济高速发展;我们的科技硕果累累;我们的教育日新月异;我们体育突飞猛进;我们的综合国力日益增强……这些都在向世人昭示:我们的祖国是腾飞的蛟龙
我们的祖国是屹立的巨人
60年啊
祖国的天“春风杨柳万千条”;祖国的地“青山着意化为桥”;祖国的儿女啊
“遍地英雄下夕烟”。
60年的励精图治,60年的上下求索,如今的祖国早已挺立在古老的东方,屹立在世界民族之林
昨天是一页翻过的历史;今天是一个崭新的起点;明天是一幅宏伟的蓝图。
“中华儿女多奇志、敢叫日月换新天”。
我们应该有“为中华之崛起而学习”的宏伟抱负,应该有为祖国富强而献身的远大志向,让我们用全部的聪明才智和生命热血来建设我们的祖国吧
现在,我要深情地说一声:“我爱你——中国
”为了祖国美丽的永生 我们在星光灿烂下倾听时代的钟声,我们在漫漫长夜中等待黎明的曙光,多少次,我们心潮难平,多少次,我们辗转难眠,多少次,我们都是为了这不同寻常的一天……祖国母亲六十年华诞! 仰望长空,历史的星光依然闪烁!我们的中国古老而伟大,我们的中国壮丽而永生!蔡伦纸上书写着她的智慧,指南针上旋转着她的方向,刀光剑影下她一次次回归和平,精神劫难中又一次次积薪自焚,重获新生。
为了祖国的成长,无数人前仆后继,呕心沥血,为了祖国的富强又有多少人燃尽了自己的生命和青春!即使在那封建主义的绞杀下,即使在那帝国主义的炮火中,中国人依然用自己的脊梁挺起了中华古老的长城。
六十年前的十月一日,我们的祖国振翅一飞,再度冲上云霄,向全世界发出了最为雄健豪壮的声音:“中国人民从此站起来了!”巨人的呐喊,震荡环宇,让群山响应,大海回波! 从那以后,一代新的天之骄子站立起来,他们用自己的灵魂之火温暖了祖国一度冰冷的身躯,用青春的热血点燃了祖国曾经暗淡的灵魂,用激越的歌声纺织了祖国的一身彩霞。
置身历史,我们溶于其中,分享着那过去的兴奋与悲痛;放眼未来,我们会发现,面前的道路更遥远更艰难。
让我们把科学、理性,进步作为自己的伟大目标,让我们用高尚的品德,优异的成绩献给祖国。
将中华儿女的豪气与龙的传人的胆魄融于自己青春,献出自己的智慧和爱,让我们在五星红旗下庄严宣誓:我们将努力奋斗,为了美丽的祖国我们将竭尽全力,为了祖国美丽的永生! 朗朗乾坤,堂堂中华。
高龄百万岁,繁衍百亿人。
铁肩挑五岳,巨手开三峡。
腰环万里长城,脚跨九曲黄河。
高攀文明圣火,穿越世纪风云。
或熊熊薪传百代,光灿灿彪炳千秋。
我们伟大的母亲“祖国”即将迎来她五十七周岁的生日。
我们伟大的祖国是一个幅员辽阔、山河壮丽、土地肥沃、物产丰富的国家。
她像一位巨人,屹立在世界东方。
优美秀丽的江南风光,雄伟豪放的北国山川。
气势磅礴的长江,号称世界屋脊的喜马拉雅山脉……都是那样的令人神往。
我们热爱祖国,如同热爱我们的母亲,因为母亲是我们的心灵、身体的来源于归宿。
祖国的甘泉、母亲的乳汁,哺育了一代又一代的优秀儿女。
他们为了自己的祖国,不惜牺牲自己的生命,为了伟大的中华民族,迎来了一轮又一轮的朝阳。
我们的祖国走到今天经历了多少艰难的历程
谁会忘记悲壮的甲午战争
谁会忘记圆明园燃起的冲天大火
谁会忘记震惊中外的南京大屠杀
谁会忘记黄浦江畔“华人预购不得入内”的牌子
为了洗雪国耻,为了拯救危亡,多少中华儿女前仆后继,谭嗣同,李大钊,杨靖宇,赵一曼……中国共产党从诞生经历了70多年的风风雨雨。
今天,他依然坚定的驾驶着“南湖船”,迎风搏浪,向着社会四个现代化的目标奋勇前进
为我们的祖国唱一首十月恋歌,那十月恋歌,是从守卫在南沙群岛的海疆战士们心中流露出来的,是从中国南极长城站考察站队员挥动的红旗中飘出来的,是从农民粗硬的手指间跳出来的,是从我们辛勤的园丁们的笔尖上耕耘出来的,是从炎黄子孙拳拳的心中涌出来的。
我们伟大的共和国已经五十七华诞了。
五十七年前,拥有五千年灿烂文明的古老国家获得了新的生命力。
五十七年的风雨中,中华巨龙不断崛起,创造了一个又一个奇迹,经济建设取得了举世瞩目的成就。
在这种氛围里展望未来,谁的激情不在诗人的笔端喷涌
谁的血液不在人民的动脉流淌
谁的探索不在艰难中跋涉?谁的意志不在痛苦中磨练?谁的遐想不在欢愉中沉思
谁的拼搏不再追求中进取…… 我国的钢产量、煤产量世界第一;我国粮食产量世界第一;体育健儿为祖国捧回了一个又一个各种体育比赛不同项目的第一。
身为炎黄子孙,由谁会不因祖国而骄傲,为祖国而欢呼呢
祖国呀
眼光给你以色彩,雨露给你以芬芳,长城给你以脊梁,黄河给你以力量,人民给你以信任,战士给你以安宁,你还亲带着什么
历史的天平上正期待我们加上一颗金子般的心
我爱祖国的劳动人民,是他们种的庄稼,挑来的河水把我哺育长大。
我爱祖国的语言。
她的每一个词每一个字,都同我们的生活血肉相连,同我的心一起跳跃。
我爱祖国的文化,有时我朗读中国诗歌中的名句,体会到其中的优美的图景,感触到其中的铿锵的节奏,婉转悠扬韵律,领略到其中言外的神韵。
当我读到得意的时候,就不觉反复吟诵,悠然神往。
当他触动到我精神的褶皱的深处时,我就不觉留下了眼泪。
我爱我们祖国的土地
狂风曾来扫荡过它,冰雹曾来打击过它,霜雪曾来封锁过它,大火曾来烧灼过它,大雨曾来冲刷过它,异国奴隶主的铁骑曾来践踏过它,帝国主义的炮弹曾来轰击过它。
不过,尽管受了这些磨难,他还是默默的存在着。
一到了春天,它又苏醒过来,满怀信心的表现出来盎然的生意,万卉争荣的景色。
爱国主义,在不同的时代有不同的内涵,今天,它主要表现为亿万人民在党的领导下献身于建设和保卫社会主义现代化的事业,那么,作为高中生的我们,应该用我们的青春吸收和给予,吸收知识,是为了将个人的力量用来实现祖国的梦想。
四化建设为我们青年一代提供了用武之地,无数的科学险阻在等待着我们去攀登,无数事业上的难关在等待着我们去攻克,“海阔人鱼跃,天高任鸟飞”。
我们在完成的任务——学习科学文化知识的同时,要面向未来,面向世界,面向现代化,从而把自己培养成为中国社会主义事业所需要的人才,中国经济腾飞所需要的人才
深深的祝福我们的祖国“祖国与天地同寿,江山共日月争辉
” 现实存在的中国特色社会主义 概括地说,改革开放,我们“改”出了一个中国特色的社会主义。
直观地考察我们的现实社会,经过改革开放,同三十年前相比,确实已经有了很大的差别。
从全党和全国的工作重点看,早已由阶级斗争为纲转变为以经济建设为中心;从生产资料所有制看,已经由过去的“一大二公三纯”、公有制一统天下,改变成以公有制为主体、多种所有制共同发展的经济制度;从经济体制看,已经由高度集中统一的计划经济体制转变为市场经济体制;从社会状态看,已经由封闭和墨守陈规的社会转变为对外开放、融入世界和全面进行改革、越来越活跃的社会;从出发点看,过去建设社会主义,强调为国家、为人类作贡献,现在强调改善人民生活,以民为本。
在全党全国工作重点转移后,通过改革开放形成和确立起来的以上五个方面的成果,可以看作是中国特色社会主义社会的基本要素。
这样一些重大的变化,给我们的社会和社会成员带来什么呢
首先是经济的快速发展。
1980年,我国工农业总产值是7100亿元(见十二大报告),到2006年,国内生产总值已经达到21.09万亿元,即使扣除价格上涨因素,也增长了几十倍之多。
我国的经济发展之快,被国际舆论视为奇迹。
人民生活普遍改善。
进入历史新时期的时候,我国大约九亿人口,没有解决温饱问题的人口竟有2.5亿之多。
现在,人民的温饱问题已经基本解决(还留下一个不小的尾巴),广大人民的生活普遍得到明显改善。
这是大家都可以感受得到的事实,不必一一列举。
综合国力大幅度增长。
中国的国际地位和国际影响力明显提高增强了。
人的精神面貌深刻变化。
人民受教育程度提高了,青壮年文盲已基本扫除,九年制义务教育已基本普及,大学的毛入学率已经达到百分之二十。
过去年代存在的那种个人迷信、思想僵化状态从根本上得到改变。
人们敢于独立思考,参与意识大大增强。
什么是中国特色的社会主义呢
以上这些,就是现实存在的、我们生活在其中的中国特色社会主义。
当年,曾说:“坚持改革开放是决定中国命运的一招。
”(《文选》第3卷第368页)回过头来看,确实是这样。
改革开放是推动中国发展进步的强大动力。
中国特色社会主义是在改革开放中形成和发展起来的。
从实践和历史的角度看,改革开放,其意义决不亚于民主革命时期找到农村包围城市的道路。
实践是检验真理的唯一标准。
以上事实,充分说明了中国的快速发展和巨大进步。
特别要强调的是,生产力发展是衡量社会进步的最高标准。
以上事实,充分说明了改革开放的路线是正确的,充分证明了中国特色社会主义的优越性和生命力。
科学社会主义基本原理的体现 但是,国际国内都有人认为,改革开放搞了一个中国特色的资本主义,或者说,中国现在是共产党领导的资本主义。
有人甚至想当然地列出几条,作为标准,对照现实社会,指责改革开放偏离了社会主义方向。
这里涉及到一个老问题,就是究竟什么是社会主义
这个问题确实很重要,需要搞清楚。
在这个问题上,我们不能丢开老祖宗,随心所欲地发议论。
那么,什么是科学的社会主义呢,老祖宗是怎么说的呢
马克思和恩格斯着重在经济方面讲了什么是社会主义(从经济上分析和判断社会性质是唯物史观的基本方法),基本的思想和要求是: 首先要消灭资产阶级的私有制,由社会占有生产资料。
恩格斯强调:社会主义同现存制度的具有决定意义的差别当然在于,在实行全部生产资料公有制的基础上组织生产。
(见《马克思恩格斯选集》第2版第4卷第693页)马克思和恩格斯将“公有制”与“社会占有生产资料”两个概念在同一意义上使用,但这两个概念的包容性是很大的,其具体实现形式决不限于国有制和集体所有制。
要尽可能快地增加生产力总量。
在《共产党宣言》中就提出了这个要求,以后他们又不断地阐述这个思想。
“保证一切社会成员有富足的和一天比一天充裕的物质生活,保证他们的体力和智力获得充分的自由的发展和运用”。
(《马克思恩格斯选集》第2版第3卷第633页)这是科学社会主义的基本思想。
马克思和恩格斯一再强调,他们的理论是活的行动理论,而不是必须机械照搬的教条,这些基本原理的具体运用,完全取决于人们不得不在其中活动的那个特定的历史环境。
就是说,要从各国的实际出发。
说:“社会主义的本质,是解放生产力,发展生产力,消灭剥削,消除两极分化,最终达到共同富裕。
”(《文选》第3卷第373页)这是对科学社会主义的新概括,同老祖宗讲的科学社会主义基本原理完全一致,而且有所深化。
长期以来,人们习惯的思维方法,是列举几条特征,来判断社会主义,而不善于从基本思想的高度、从本质的高度理解社会主义。
中国特色社会主义从社会主义初级阶段的实际出发,实行以公有制为主体、多种所有制共同发展的经济制度;我们认定发展是硬道理,坚持以经济建设为中心,集中力量发展生产力;我们强调发展生产、改善人民生活,以胡锦涛为总书记的党中央更是提出了以人为本。
总之,中国特色社会主义较好地体现了科学社会主义的基本原理,由于是从中国的实际出发,又有鲜明的中国特色。
特别要强调的是,以人为本,用中国语言表达了科学社会主义的基本思想。
以人为本,是科学发展观的核心,应当提升为中国特色社会主义的基本思想。
中国特色社会主义就是以人为本的社会主义。
应当说,中国特色社会主义比传统模式的社会主义,更多更好地体现了科学社会主义的基本思想和要求。
传统模式的社会主义,从消灭了剥削制度、建立了生产资料公有制以及确立了全心全意为人民服务的宗旨来看,都属于科学社会主义的范畴。
但是,由于在指导思想上对什么是社会主义认识不完全清醒,思想僵化,传统模式的社会主义中确有不少不符合科学社会主义的东西,概括地说,主要有:“一大二公三纯”的所有制、计划经济体制、以阶级斗争为纲、高度集权。
通过改革开放,这些不符合科学社会主义的东西,有的相当彻底地改掉了,有的正在改变。
总之,我们的改革开放,改掉的是不切合中国实际的东西,是不符合科学发展要求的东西,而中国特色社会主义更符合科学社会主义的基本原理。
建设中国特色社会主义任重道远 但是,我们要清醒地看到,从传统模式的社会主义向中国特色社会主义的转变还远远没有完成,我们的改革开放任重道远。
观察我们的社会,市场经济体制还不完善,市场秩序还不够规范,市场的发育程度还比较低;传统社会主义模式还有残存,旧体制的思想、观念、习惯、活动方式、领导方法还存在,等等。
还要看到,在我们的现实社会中,还存在一些非社会主义的东西,这主要是指封建主义的残余影响。
曾指出,党和国家领导制度存在官僚主义现象、权力过分集中现象、家长制现象、领导职务终身制现象、形形色色的特权现象,这些弊端都带有封建主义色彩。
最近揭露出来的山西黑砖窑,是比封建主义还要落后的东西,带有奴隶制的色彩。
以上这些,其性质都是非社会主义的,都在革除之列。
回顾三十年来的改革开放,总体上很成功,但在某些方面也存在失误失衡。
现实社会中的各种关系,最基本的是经济与政治、经济体制与政治体制的关系,而经济体制改革与政治体制改革不够协调,经济体制改革迈出了几大步,取得了突破性进展,政治体制改革却是碎步缓行,进展不大。
“官本位”非但没有削弱,还有增强之势。
目前存在的民生问题突出,贫富差距拉大,为富不仁现象增多,丑恶现象陈渣泛起,社会风气败坏,腐败严重等问题,都同政治体制改革不到位有关。
目前改革处在关键阶段,问题很多,矛盾复杂,难度很大,各种议论纷起,我们要下最大决心,拿出民主革命时期提出将革命进行到底那样的决心、气概和魄力,坚定不移地推进改革开放。
回顾三十年来的改革,我们体会到,从旧体制转变为新体制,从传统模式的社会主义转变到中国特色的社会主义,确实是一场革命。
在改革进程中,困扰改革者的一个主要问题,就是“姓资姓社”的问题。
改革从起步时起,就有人指责是走了资本主义道路;改革每前进一步,都伴随着“姓资姓社”的争论。
针对“姓资姓社”的争论,明确指出:“判断的标准,应该主要看是否有利于发展社会主义社会的生产力,是否有利于增强社会主义国家的综合国力,是否有利于提高人民的生活水平。
”(《文选》第3卷第372页)这就是有名的“三个有利于”标准。
“三个有利于”标准不仅是实践标准的发展,更体现了科学社会主义的基本要求。
“三个有利于”标准是改革思想的精髓。
“三个有利于”标准是廓清“姓社姓资”迷雾的有效武器。
正如有的领导干部所说,这些年,我们就是靠“三个有利于”标准壮了胆。
坚持改革开放,就要坚持以“三个有利于”为判断标准。
我们看到,有的文章谈论改革,洋洋万言,引了不少的话,但就是不讲“三个有利于”标准,真是咄咄怪事
不赞成“三个有利于”为判断标准,必然要另立判断标准,这是挑起“姓社姓资”争论的习惯做法。
实践已经证明,离开“三个有利于”标准谈改革开放,很可能南辕而北辙。
在这个问题上,我们的头脑要保持清醒。
恩格斯说,社会主义“不是一种一成不变的东西,而应当和任何其他社会制度一样,把它看成是经常变化和改革的社会”。
这是科学社会主义的一条重要原理。
我们坚持改革开放,完全符合科学社会主义原理的要求,也适应了社会主义制度发展的内在要求。
中国特色社会主义在改革开放中形成,在改革开放中发展。
只要我们坚持改革开放,中国特色社会主义必将会取得更大的发展和进步。
有关美食报告的感言
我有七八于美食文章送给你,希望的上。
《美味的小笼包》常们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢
吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美
真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
怎么样,心动了
心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。
不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。
她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。
每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的
清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。
”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷,只是渴得慌。
就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面
正好解渴。
一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后,才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。
结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。
果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。
有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。
尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。
等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。
将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。
等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美
最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。
。
。
。
。
。
阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产
游南京中山陵感受,200字 谢谢~
漫说周恩来的“平易近民” ○ 高长武 《史记·鲁周公世家》中有这样一句话:“夫政不简不易,民不有近。
平易近民,民必归之。
”这句话的本意是说,政令不简约易行,百姓就不会亲近;政令平和易行,百姓就必定归从。
进一步说,这句话实际上揭示了这样一条治国为政的道理:制定的政策贴近老百姓,维护他们的利益,就能得到他们的拥护。
这个道理反映在执政者的风格上,就是“平易近民”四个字。
作为新中国的第一任政府总理,周恩来是“平易近民”的典范。
“平易近民”,必然与民同甘共苦,不搞特殊化。
周恩来虽身居高位,但从来都把自己视为劳动人民的普通一员,始终与人民同呼吸共命运。
1958年夏,黄河中下游出现严重洪灾。
7月18日上午,正在上海考察的周恩来接到报告,立即赶往受灾最严重的郑州视察灾情。
当晚,他来到邙山脚下的黄河岸边,查看水势和救灾的情况,并冒雨鼓励大家与洪灾作斗争。
秘书见周恩来衣服都淋湿了,忙撑起雨伞。
周恩来立即阻止,说:“你看大家不都是一样在雨里淋着吗
”对一位政府总理来说,面对雨中灾民,虽然打伞与否只是一件小事,可二者体现出来的为政风格则是迥异的。
“平易近民”,必然平等待人,不摆官架子。
周恩来一有空就深入群众中间,亲切地询问百姓冷暖,倾听群众心声。
1956年5月6日,周恩来到太原钢铁厂视察。
当他来到高炉现场时,值班工人史悠国正在忙碌。
周恩来热情地向他伸出了手。
史悠国看着自己满是油污的手,有些不好意思,正在进退为难之时,周恩来和蔼可亲地笑着说:“小伙子,没关系,来
”说着便紧紧握住史悠国的手,并亲切询问有关情况。
正是这样的握手,把周恩来以至党和国家与老百姓紧紧地联系在一起。
“平易近民”,必然勤恳为民,不当官老爷。
周恩来时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,以春蚕吐丝的精神兢兢业业,忘我工作。
正如后来所说的:“周总理是一生勤勤恳恳、任劳任怨的人。
他一天的工作时间总超过12小时,有时在16小时以上,一生如此。
”1966年3月8日凌晨5时29分,河北邢台发生强烈地震。
得知地震的消息后,周恩来乘直升机迅速赶往震区,冒着余震的危险,检查灾情,看望受灾群众,指导救灾工作。
一直忙碌到夜里,他才在驻邢台部队的营房里,与战士们一起吃了一点烙饼和煮白菜。
周恩来始终把自己视为“人民的勤务员”,勤勤恳恳、夜以继日地工作,甚至在他晚年重病缠身之后也依然如此。
1975年3月,周恩来在医院准备接受手术治疗的20天时间内,曾先后会见了赞比亚、圭亚那、新加坡、摩洛哥、斯里兰卡的政要或政府代表团,同时还在3月15日主持了一次中共中央政治局常委会,此外还处理了许多日常政务。
周恩来以重病之躯在手术前保证了政府工作的正常运转。
以上只是捡拾了几个例子。
实际上,“平易近民”的为政风格早已融化到周恩来一生所做的许许多多琐细事情中,是他爱民之情的自然流露,成为他人格魅力的一部分。
正因如此,老百姓才会亲切地称他为“人民的好总理”。
也正因如此,凡接触过周恩来的人,包括不少外国人士,无不为他的精神所感染。
1964年10月下旬的一天上午,周恩来邀请日本著名乒乓球运动员松崎君代到中南海住所作客。
就餐时,周恩来请松崎坐在紧靠自己的右侧,并用他那不太方便的右手,不断往松崎菜碟里夹菜,劝她多吃点。
在得知松崎的父亲曾在制酒行业工作后,周恩来取出自己珍藏的两瓶茅台酒,让松崎带回去,请她父亲尝尝。
周恩来平易近人的举动使松崎十分感动。
1978年再访中国时,松崎曾用日文写下“周恩来总理,您活在我心中”这十一个字,来表达她对周恩来的景仰和怀念。
在为政风格上,与“平易近民”截然相反的是官僚主义。
而对于官僚主义,周恩来则是坚决反对的。
1956年5月17日,他在关于昆曲《十五贯》的座谈会上发表讲话,对新中国成立后一些领导干部在工作中存在的官僚主义作风进行了严肃批评:“现在有个风气,对领导不称首长就会有人怪”,“老百姓想见做‘官’的是多难啊
”我们做“官”的人,应该想一想,自己“是不是真正在为人民服务”。
1963年5月29日,他在中共中央和国务院直属机关负责干部会议上,列举了官僚主义的12种表现,并细数了其种种危害,认为“官僚主义的态度和作风已经给我们的工作造成许多损失,如果听其发展,不坚决加以克服,必将造成更大的危害”。
同时,他告诫党的各级领导干部,“绝不能容许官僚主义再继续发展下去”。
对亲属和身边工作人员他更是严格要求,无论谁犯了官僚主义的错误,他都要对其进行严厉的批评,并责令改正。
古人云:“为川者,决之使导;为民者,宣之使言”,“怨不在大,可畏惟人,载舟覆舟,所宜深慎”。
得民心者得天下。
正是因为有了像周恩来这样一批又一批“平易近民”的共产党人的严格自律和不懈努力,新中国才能够迅速发展起来,并保持人民的团结和国家的稳定。
〔作者高长武,中共中央文献研究室助理研究员,北京 100017〕 更多文章:
旧中国的一系列不平等条约是什么时候废除的\\\/
自鸦片战争之后,中国被套上了不平等条约的枷锁,中华民族为解除这副枷锁,进行了长达一百多年艰苦卓绝的斗争。
解读这段艰难曲折的废约历史,我们从中可以获取不少有益的启示。
坚定的决心是废约斗争的重要基础 纵观近代中国废约的历史,不难看出,在相当程度上,废约的成效与历届政府的态度密切相关。
而树立明确的废约意识和坚定的废约决心,是废约工作能否取得成效的重要基础。
被迫签订了一系列不平等条约的清政府,从一开始便用天朝的观念对待新的条约关系,用一种含有传统驭夷权术的特殊方式来抗拒束缚自己的不平等条约。
但在列强的压力之下,清政府的这种努力未能奏效,不得不信守条约,以维持与列强的关系,并守住尚未丧失的权益。
与此同时,清政府也逐渐认识到不平等条约的性质和危害,产生了一定的修约意识,谋划并试图收回被侵夺的国家权益。
不过,清政府始终缺乏整体修约和废约的意识,多是就某项条约特权作一些零碎的工夫,更谈不上有坚定的决心,这是它在修约尝试中没有什么建树的一个重要原因。
辛亥以后,北京政府产生了修改不平等条约的明确意识,但却缺乏坚定的决心。
在交涉中,北京政府也曾采取强硬态度,破天荒地废除了中比、中西条约,这种勇气甚至是后来的南京政府都没有的。
然而,北京政府的勇气也有限度,这种强硬态度只是针对比、西这样对中国不能构成威胁的小国,在同时期与日、法交涉修约时,它就软了下来。
在其他问题上,也多是软弱妥协。
这种强硬与软弱相交织的现象,看似矛盾,实际上是软弱占据主导地位。
值得注意的是,在中国近代废约史上,是北京政府正式开启了修约交涉,这一地位应得到充分的肯定,只是由于各种因素,造成底气不足,成效也极为有限。
南京政府有着较为强烈的废约愿望,但只是表面上态度强硬,实际上色厉内荏,缺乏坚决抗争的勇气。
它发表过不少宣言,屡屡声称要以正当手续废除不平等条约,“而在事实精神上则已承认过去一切条约”,走的仍是“修约之路”。
王芸生将此称为“说大话用小钱”,“大言壮语,则失之伪矣”(王芸生:《中国国民党外交之回顾》,《国闻周报》第9卷,第1期)。
如废弃领事裁判权的谈判久无结果,在国民会议即将开幕的情况下,南京政府发表宣言,宣布法权交涉停顿,公布《管辖在华外国人实施条例》。
这似乎是单方面废约的壮举,其实只是做给国人看的,并未给人们带来振奋。
当时舆论就指出,读后感到“满腔苦痛,羞愧悲哀,而不能赞一词”。
因为这只是“以掩耳盗铃之方式,聊以***”而已,中国所需要的,“为对外实行废除,非对内宣传废除也”。
煌煌明令,“在外人目中只一外交史料已耳。
”中国“过去所受不平等条约之耻辱,只关于条约之本身,今则倍之。
其条约仍在,而对废除不理,中国之被轻视也。
”(《外交现状之感言》,《大公报》1931年5月6日)南京政府修约交涉取得的主要成绩,是收回关税主权,而这在一定程度上又承续了北京政府的交涉成果。
其后在抗战时期虽得以基本上废弃不平等条约,但就废约本身而言,在相当程度上是因缘时会,是种种因素共同促成,而非南京国民政府独家之功。
在此问题上,中国***和它领导的新中国与历届政府截然不同。
***成立后即制定了反帝反封的民主革命纲领,明确提出了以废除不平等条约为内涵的反帝目标,在废约反帝斗争中,态度也最为坚决(参见拙文:《中国***反对不平等条约的历史考察》,《中***史研究》2003年第5期)。
抗战胜利后,国民党政府放弃了废约主张,中国***独立领导了反对新形式的不平等条约的斗争。
1949年1月19日,***中央明确表示:“帝国主义在华的特权必须取消,中华民族的独立解放必须实现,这种立场是坚定不移的。
”(《中央关于外交工作的指示》,中央档案馆编:《***中央文件选集》(18),***中央党校出版社,1992年,第44页)9月29日通过的《共同纲领》宣布,“中华人民共和国必须取消资本主义国家在中国的一切特权”,规定对国民党政府所订条约、协定“加以审查,按其内容,分别予以承认,或废除,或修改,或重订”(《中国人民政治协商会议共同纲领》,同上,第585、595页),以法律的形式彻底否定了新的不平等条约存在的根据。
根据《共同纲领》,新中国收回了美、法、荷等国在华的兵营地产,彻底清除了帝国主义通过百余年来的不平等条约在政治、经济、文化等领域所获特权的残留。
在收回香港的交涉中,针对英国首相撒切尔夫人“三个条约有效论”的论调,***斩钉截铁地表示:“中国在这个问题上没有回旋余地。
坦率地讲,主权不是一个可以讨论的问题。
”中国政府的强硬态度,终使这个昔日的殖民帝国放弃了继续维持条约特权的愿望。
正是由于中国***坚定不移的废约立场,新中国建立后,中外之间的不平等条约才得以真正废弃,其残余才得以彻底清除。
统一战线是废约斗争的基本途径 纵观中国反对、废除不平等条约的斗争历程,尤其是从五四运动以后的中国历史来看,可以发现一个规律,即:当全民族团结一致、努力奋斗时,废约斗争就取得成效;反之,则遭受挫折。
也就是说,实行中国***提出的统一战线主张,团结全民族的力量,是实现废约目标的最基本的途径。
大革命和抗日战争是中国人民争取民族独立,反对不平等条约斗争最辉煌的两个时期,而正是在这两个时期国共之间实现了合作。
在大革命时期,国共两党第一次合作,共同领导了以废约反帝为基本目标的国民革命,使废约斗争出现前所未有的高潮。
1924年,中苏《解决悬案大纲》签订后,废约浪潮一个接着一个,国共两党彼呼此应,推动了运动的发展。
尤其是孙中山接受中国***的主张,赞成召开国民会议,由此兴起了一场声势浩大的运动,为全国性大规模的废约运动的形成打下了基础。
1925年5月30日,上海发生了震惊中外的五卅惨案,***因势利导,首先提出解决之道在“废除一切不平等条约,推翻帝国主义在中国的一切特权”(《中国***为反抗帝国主义野蛮残暴的大屠杀告全国民众》,《***中央文件选集》(1),第421页)。
国民党紧随其后,两次发表废除不平等条约宣言。
在两党的共同努力下,废约运动全面兴起。
两党发动的北伐战争胜利进军,又进一步推动了废约运动的发展。
这一形势不仅推动北京政府采取积极态度,而且使得帝国主义不得不正视这一严峻的现实,“英日美三国对中国的民族运动,都已表示愿作某种让步。
”(美波赖著、曹明道译:《最近中国外交关系》,正中书局,1935年,第236页)国民政府外交总长陈友仁充满信心地预言,“取消不平等条约,最近将来定可实现。
”(《中国国民党第二届中执会第三次全体会议速记录》,中国第二历史档案馆编:《中国国民党第一、二次全国代表大会会议史料》(下),江苏古籍出版社,1986年,第808页) 但不幸的是,蒋介石随后发动了“四一二”政变,分裂统一战线,使形势急转直下。
帝国主义的态度又变得强硬起来,甚至“公开的说将用武力解决中国革命”(《中国国民党中执会第二届常委会第五次扩大会议速记录》,《中国国民党第一、二次全国代表大会会议史料》(下),第909页),废除不平等条约的前景被完全葬送。
一年后,人们审视这段历史,认为北伐军初克武汉之后,“博得国际的重视”,但党内分裂,宁汉分立,使得“对外地位低落”,“引起了帝国主义的列强轻视党政府的心理”,其对华政策,“反而变本加厉”。
国民政府的外交,“更加表现得十二分的消极。
关税自主,无形取消。
收回租界也不听见说了。
废除不平等条约,只是民众运动的口号,墙壁上的标语。
”包惠僧也回忆说,“如果不是蒋介石背叛革命,对帝国主义的列强采取妥协的途径,使中国革命遭到挫折,当时北伐军乘胜收复东南,抵定平津,全国各地的各国租界在收回汉口九江英国租界的榜样之下,在1927年就完全收回了。
”(包惠僧:《回忆大革命时代》,《包惠僧回忆录》,人民出版社,1983年,314页)其后,国民党政府在进行“剿共”内战的同时,虽继续修约交涉,但成果寥寥可数。
抗战时期,国共两党第二次合作,为不平等条约的基本废弃奠定了坚实的基础。
太平洋战争爆发后,英美同意取消领事裁判权等条约特权。
其基本原因之一,就是中国在抗战中显示了自己的坚强决心和军事价值,在世界反法西斯战争中具有不可取代的地位。
这一重要地位的取得,最重要的因素是建立抗日民族统一战线,形成了全民族团结一致、共同抗日的局面。
至1941年夏,欧洲有14个国家被德意法西斯所侵占,而中国的抗战却一直坚持下来,主要原因“是由于在国内有了一个抗日民族统一战线,有了一个国共合作,在国外联合了苏联,并且联合了一切援助中国抗战的国家”,而欧洲的这些国家,“大多数是没有这样做,或者做得不够充分”(朱德:《八路军新四军抗战四周年》,《解放》第131、132期)。
尤其值得指出的是,在民族危亡的紧急关头,中国***以民族利益为重的高风亮节,促成了抗日民族统一战线的建立与发展。
与国民党“攘外必先安内”、排除异己的反动政策不同,中国***不是考虑一个政党、一个阶级的利益,而是坚持民族团结,积极主动地谋求国共合作。
中国***的这一立场,说明它不仅是无产阶级的先锋队,而且是中华民族的先锋队。
抗战之后,国共合作破裂,不仅废约斗争受到影响,而且蒋介石出于***大局的需要,不敢得罪美国,与之订立《友好通商航海条约》等,又给中国套上了新形式的不平等条约。
广大民众是废约斗争的坚强后盾 在反对不平等条约的斗争中,中国所面对的是整个资本主义世界,因而需要集中整个民族、整个国家的力量,与之进行艰苦卓绝的斗争。
而近代中国废约斗争的历程也说明,广大民众在这场斗争中发挥了主体作用,显示了全民族的意志和决心,不仅推动了历届政府的废约交涉,而且还给帝国主义以巨大压力,迫使它们作出一定的让步。
晚清时期,虽未兴起反对不平等条约的民众运动,但也出现了涉及这一目标的群众性斗争。
义和团运动和收回利权运动便是这一类型斗争中较为典型的两个重大事件。
20世纪初年,正是在民众的推动下,清政府才产生了废除具有国际私法性质的“准条约”的勇气,敢于向各国列强交涉,并收回部分路权和矿权。
1905年爆发的全国性的抵制美货运动,也迫使清政府最终未敢与美国政府签订限制华工续约。
这些事例说明,只有充分发挥民众的力量,并将民众斗争与政府交涉结合起来,才能收到较好的效果。
清政府还作了其他方面的修约努力,但没有如愿以偿,其重要因素之一,便是没有动员国内民众的力量。
反之也说明,中国当时尚未产生废除正式条约的民众要求,在某种程度上也使得清政府底气不足,不敢明确提出这一要求。
因此,从这一角度而言,中国全面废除不平等条约的条件尚未完全成熟,还有待于民众的进一步觉醒和历史的新机遇。
民国建立后,清末已萌芽的国民外交伴随着民初的民主主义思潮而发展,逐渐形成为一个稳定持久的运动,并不断走向高涨。
由于民众广泛参与外交事务,中国的废约斗争获得了一种强有力的力量。
五四运动首先显示这一伟大力量,迫使北京政府罢免了曹汝霖、章宗祥和陆宗舆,参加和会的中国代表也拒绝在和约上签字。
这是民众参与外交事务第一次取得的重大收获。
然而,五四运动虽促进了民族觉醒,但并未真正将广大群众发动起来,仍存在着种种不足,如运动的目标“仅及于日本帝国主义”、没有提出全面废约的要求等。
在大革命中,中国***改变了这一格局,将广大民众真正发动起来,为进行这一斗争找到了取之不尽的力量源泉。
党吸收了以往的教训,认为只有将广大民众发动起来,才能取得废约反帝和反对军阀的胜利,并为此作了艰苦的努力。
在大革命的一次次风暴中,***人逐步将废约反帝的意识在民众中扎下根,中国开始了完全意义的民族觉醒,经过五卅运动,废约运动成为全民的运动,出现了新的面貌。
1927年1月3日,英国水兵在汉口砍杀中国民众,惨案引起了武汉民众和全国人民的极大愤慨。
5日,群众举行了大规模的集会游行,收回了英租界。
接着九江英租界也被收回。
陈友仁总结说:“由于民众之同心协力,一致对外,使全世界皆知此为民众一致之意思,故外交进行,得有极强之后盾。
”此次对英外交之所以获得较为有利的结果,是由于国民政府“代表风靡全国之民族运动……中国今日之国际荣誉,为百年以来所未曾有,是皆全体民众藉党之领导,以一心一德之意志,与一致步骤,方能达到此种荣誉与威望,将随本党之整理巩固继长增高与日俱永。
”(陈友仁:《对三中执全会外交报告》,高承元编:《广州武汉时期革命外交文献》,神州国光社,1933年再版,第161页)民众与国民政府结合,使得废约外交具有了“革命外交”的精神,陈友仁也博得这一声誉,被视为“革命外交”的代表。
人们普遍认为,“陈友仁办外交办得好,帝国主义者怕他到极点。
”实际上,“帝国主义者并不是怕的陈友仁一人,帝国主义者所怕的,乃是当时的中国民气与国民党的精神”(夏天:《中国外交史及外交问题》,光华书局,1932年版,第384页)。
民众运动的兴起,以及与国民革命的结合,使得帝国主义非常畏惧。
久久拖延的关税会议和法权会议,终于在五卅运动后开始提上议事日程。
英国尽管不愿放弃租界,但最终不得不同意将汉口和九江英租界交还给中国。
舆论认为,汉口“一三”事件“为中国外交史开一新纪元,素以炮火政策自夸之英帝国主义者,竟尔低首下心,交还列强所视为神圣不可侵犯之租界,诚为快事”。
此事足以证明,“民众力量,可以压倒强权,又足以给各国帝国主义一种最有力量之教训,知中国民众,已有彻底觉悟,现已从事与帝国主义者周旋。
”“总之此案可视为将来用革命手段取消一切不平等条约之先声,其意义之重,岂可言喻
”(周胤之:《废约运动之鸟瞰》(七),《晨报》1928年2月6日) 南京政府成立后,蒋介石对民众运动转而采取压制态度,声称这“不但不能表示优点,简直可说是暴露我们国民的弱点”。
实际上,他是担心民众运动被***所利用,而国民党“没有指挥民众的力量”。
压制民众运动的结果,使得南京政府在修约交涉中缺乏坚实的后盾,难以有较大的作为,也难以获得满意的成效。
直到抗日战争爆发,民众的广泛动员才又改变废约斗争的局面。
这是一场全民动员的人民战争,中华民族的觉醒达到一个新的高度。
正是在这一背景下,中国的抗战才具有了崇高的地位,列强才基本上放弃了条约特权。
新中国成立后,中国***更是广泛发动全国民众,彻底清除了帝国主义在华条约特权残余,尤其是在文化教育领域的条约残余。
以上只是废约斗争历程中留给人们启示中的荦荦大端,除此之外,如国家实力与修约交涉的策略、国际形势与历史机遇的把握和利用、国际法理论的掌握和运用等等,也都有不少值得总结之处。
这场斗争逐步向前推进,并最终获得胜利,是上述各种因素共同作用的结果。
铭记历史珍爱和平作文
这是搜集到的资料,希望能对你的论文有些帮助。
中国茶文化基础知识1、为什么说中国是茶的故乡
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。
古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
2、为什么说中国是茶叶的原产地
第一、从茶树的自然分布来看:目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。
已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。
从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。
山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。
第二、从地质变迁来看:西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。
植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。
我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。
第三、从茶树的进化类型来看:茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。
因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。
我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。
3、为什么名茶多出于名山或高山
名山和高山往往出名茶,这与名山和高山的地理环境有关。
高山云雾缭绕,这对茶树的生长极为有利,能促使茶叶中的氨基酸、多酚类等物质合成速度加快。
有些名山虽然海拔不高,但小气候条件较好,也能起到同样的效果。
制得的茶叶香气浓,滋味鲜爽。
4、茶叶分为哪几大类
其主要工艺流程是什么
在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。
黄茶类:工艺流程:杀青(闷黄)→揉捻(闷黄)→干燥(闷黄)黑茶类:工艺流程:杀青(闷)→揉捻→渥堆→干燥白茶类:工艺流程:萎雕(长时间)→干燥(长时间)红茶类:工艺流程:萎雕→揉捻→发酵→干燥青茶类:(乌龙茶)工艺流程:萎雕→做青→炒青→揉捻→干燥绿茶类:工艺流程:杀青→揉捻→干燥5、茶叶的保健成份主要有哪些
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。
主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。
另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。
经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。
6、饮茶为什么能减肥
饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。
我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。
”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。
人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。
茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪。
因此,多饮茶能达到减肥的效果。
7、饮茶为什么能防止癌症
茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分,如:维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。
研究的结果显示,茶叶的抗癌作用,是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。
从效果来看,以绿茶最好,当然每种茶叶都有抗癌效果。
因此,餐后喝一杯茶是对身体有利的。
8、饮茶为什么能杀菌消炎
茶叶中含有多种杀菌成分,现代研究发现,其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,均有杀菌作用,但杀菌的作用机理不完全相同,有些干扰细菌代谢,有些则使细菌体内蛋白质变性。
此外,茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物,也具有杀菌消炎作用。
这些物质多为水溶性,能浸泡到茶汤中,故饮茶有杀菌之功能。
9、饮茶为什么能除口臭
如不注意口腔卫生,使存留在口腔内的食物发酵,产生酸性物质,对牙齿釉质有腐蚀作用,久之则产生空洞即龋齿。
细菌的作用和食物发酵,均可产生难闻的气味;有些人患有消化不良时,也可发生口臭。
饮茶可以抑制细菌生长繁殖。
即使已经发生口臭,饮茶也起到消除臭味的作用。
茶能帮助消化吸收,更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
10、饮茶为什么能抗原子辐射
茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质。
1945年,美国在日本广岛投下原子弹,引起大规模的放射性杀伤,但调查发现凡长期饮茶者所受损伤较轻,存活率也高。
此外,饮茶的长期从事X射线检查的医护人员有抗放射线损伤的作用。
随着科技发展,大量电器进入千家万户,产生大量电离辐射,而多饮茶,必然对防辐射有一定的作用。
11、中国茶道的核心是什么
她包含哪些内容
茶道是茶叶品饮过程中的最高境界,其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神享受和人格的锻炼,这正是中国茶的最高境界——“茶道”。
中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。
饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。
它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。
12、怎样选购茶叶
茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。
不同的茶类,不同的品种,有不同的色、香、味、形的标准。
一般来说,绿茶颜色以翠绿者好,枯黄者次;红茶乌润者好,暗红者次;花茶纯绿无光者好,灰绿有光者次。
不论哪种茶都不能有异味。
绿茶清香者好,清涩者次;红茶香甜者好,酸馊者次。
花茶,既有绿茶之清香,又有香花之芬芳为好。
只有绿茶之清香,而无鲜花之芬芳,则花少;只有香花之芬芳,而茶味淡薄,则花已漫茶。
只有花郁茶香才是花茶之佳品。
味,是茶叶的滋味,干茶不易鉴别,如闻干茶香鲜而灵,则是新茶;味闷而沉,多为陈茶,如有不适之感多为变质茶。
茶叶的滋味主要靠开汤(冲泡)品评。
形,是茶叶的样子(外形),虽各有其特点,但就条形茶来说,条索紧结、重实、圆浑,长短粗细均匀者为好;松泡、轻飘,长短粗细不匀为次。
13、写出你知道的十种全国名茶。
绿茶类名茶:(1)特种炒青绿茶主要有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。
古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
(2)特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。
江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
黄茶类名茶:君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
白茶类名茶:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
乌龙茶类名茶:武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
红茶类名茶:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
黑茶类名茶:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
14、茶叶泡几次饮用好
茶叶中能溶解于水的物质近40%,通常绿茶质量越好,可溶性物质越多,主要是茶多酚等含量较高。
据测定,绿茶泡至第3次时,茶汤中的含水浸水物仅10%左右,第4次仅为1%--3%。
泡茶具体次数应视茶质、茶量而定,一般红绿茶以不超过4次为好。
15、为什么睡前不能喝浓茶
茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿的作用。
如睡前喝浓茶,使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。
而睡前喝茶越多,尿量明显增加,这也会影响睡眠的质量。
故一般在入睡之前,不宜喝浓茶。
16、青少年喝茶有什么好处
茶早已成为大众化的饮料,不论男女老少,饮茶对人体健康都有好处,但饮茶的浓度和用量要因人而异。
当代青少年大多数处在独生子女的家庭,往往因父母过分溺爱而贪食或偏食,由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。
适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。
茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。
青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
此外,青少年一般喜欢吃糖,容易使牙齿病变。
茶叶中含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。
17、“茶圣”是谁
唐代陆羽(公元733----804),著有名著《茶经》。
陆羽,字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人。
他喜茶、爱茶,并煎得一手好茶。
在唐代饮茶之风的熏陶下,从22岁开始即从事茶事的研究,后来又历经数年去茶叶产地实地考察,终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。
此书是一本“茶学百科全书”,陆羽因此被誉为中国“茶圣”。
18、你知道《大观茶论》吗
大观茶论》是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍。
其作者是宋徽宗赵佶,这位皇帝不仅喜欢饮茶,还研究茶叶,并撰写了此书。
19、你知道“客来敬茶”的习俗吗
客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。
古人有许多以茶敬客的佳句:“泛花邀坐客,代饮引清句。
”“寒夜客来茶当酒,竹炉塘沸火初红。
”“晴窗分乳后,寒夜客来时。
”这说明我国人民这一传统礼仪已深入人心。
20、“客来敬茶”的规范是怎样的
饮茶的地点,应尽可能打扫干净;选择的茶具和用水必须清洁卫生;茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。
泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点;泡茶时不宜将水冲得过满,可分两次冲水。
敬茶时,主人必须将茶双手捧上。
主人陪客人饮茶,边饮边叙情谊,客人所饮茶汤只盛下三分之一左右时,主人应起身为客人茶杯里添水。
饮茶时,主人有时亦可配上一些糖果点心,以助雅兴。



