有做过肯德基储备经理的吗
分享一下这个工作的感受呗
说说本人的想法。
储理就是字面意思，若干年以后餐厅经理补。
肯德基号称四年一个餐厅经理，储备经理（我说的是一入职就是储备的）满一年考试升副经理，再过一年考试升资深副理，再过两年考试升餐厅经理。
（正好四年）其实四年以后有一个很坑爹的过程：代店经理。
就是说你满4年了，理论考试过了，面试过了，然后给你一家店让你代一段时间，铭牌别的是“资深副理”拿的是资深的工资，做的是店长的活，担的是店长的责任但是没有店长的福利和威信。
这真是一个很令人崩溃的阶段你要面对不服气的资格老的管理组（因为他们年纪大了升不上去但是懂的多人脉广资格老），不过很锻炼人就是了，能当到店经理并且能坚持下去的人能力都很强。
在储备期间如果你就混混日子的话也轻松，如果要做得好真心冲着店长职位去的话可以说付出的永远要比得到的多，这是个艰难的过程。
你要学订货，排班，训练，招募，外送，跑商圈，设备管理等等，关键东西是死的人是活的，不管哪一个都不是轻松的活（如果要做好的话）。
可能一个本科毕业的年轻人在肯德基储备有点屈才，不过这是个相对稳定的工作而且一步步走能不快不慢的升，我们虽然没有资历但是有学历有干劲，年轻就是我们的资本。
这是个适合年轻人学东西的地方。
很多离职的同事都说在肯德基学不到东西，我觉得我在这里学到很多——对于心浮气躁的90后应届生。
因为营运部没有办公室那么多勾心斗角，每天都是快速运转的快餐现场，搭档的都是年轻人和学生，是个有活力的地方。
相对的也要有心理准备面对学生兼职的各种无理取闹各种乱发脾气和娇生惯养。
不过哄好了就行了。
总之加油吧，不管是坚持下去还是放弃，都是个不错的经历，你现在学过的每一样东西，你遭受的每一次苦难，都会在你一生中的某个时候派上用场。
楼下表示比狗还累的说明都有认真的对待这份工作，如果混日子的话也可以很轻松的（因为没有提成拿的是死工资），不过你付出的每一分努力都是被人看在眼里的。
肯德基最佳员工
最初级的服务员分4种职业，L（大厅）：收顾客吃完的盘子，抹桌子，扫地，扫厕所 ps不停叫唤“欢迎光临”，跟叫床一样，超级爽；KO（厨房）：，，炸汉堡肉，烤汉堡肉，烤蛋挞 ps能干重活，歪瓜裂枣傻大个可以入；CA（前台）：点餐，收钱 ps要长得好看的MM或者帅气的，好看的小受受可以优先考虑；P（总配）：做汉堡，做，做...爱ps长相没要求，如果没有摄像头就可以偷吃东西。
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给我分吧，不知道分有啥用，我无聊才回答你的，给我吧
给我吧
我要
肯德基爷爷的故事
一、优点1．肯德基连锁加盟店众多，企业规模效应明显，拥有谈判优2.由于进入国内市场较早，肯德基品牌知名度极高，在进入国内市场的伊始，国内对美国充满着向往，从生活方式和饮食习惯都进行模仿，很多人崇洋媚外，加之当时国内快餐稀缺，以及其较高的定价，使得来自于美国的肯德基瞬间成立“高大上”的代表，到肯德基就餐是身份的象征，是美国式生活的代表。
使得人们对肯德基无比向往，其采取了极佳的营销策略，吸引了顾客，塑造了品牌。
3.其广告投入，社会关系投入，公益事业投入等较其他快餐而言较大，为其赢得了品牌知名度，美誉度。
如铺天盖地的电视、网络、纸质广告，举办学生篮球比赛等。
4．营销策略与时俱进（1）推出全天候提供快餐服务（2）利用新媒体，如推出APP，推出电子优惠券等（3）可以网上、电话订餐，免费送货到家（4）将服务精细化，如推出早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵、甜品等。
（5）随着目标客户年龄的不断增长，从原来的的儿童到现在的青年，其室内设计越来越时尚潮流、色彩鲜明亮丽，聘用时尚明星，利用明星效益等方式拍摄时尚宣传广告，吸引顾客。
5.产品推陈出新，给顾客不断的新鲜感，刺激消费，同时产品造型独特、时尚、别致，食用方便，增加食欲。
6.产品与服务不断本土化，如肯德基从快餐变成了“中式慢餐”，7.肯德基从厕所到一些服务设备向公众开放，顾客可以不要消费，便可无偿使用厕所、桌椅。
8．方便快捷，利用套餐推动消费，且价格较于今天的物价水平实际较低9.优良的管理体制与企业文化(1)统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式（2）肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，以团队对合作达到高效率，从而保证了营业高峰期的正确与迅速（3）肯德基的宗旨是“顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客有一种宾至如归的感觉10.品牌效应、大企业形象，服务与产品质量有保障，顾客权益可以得到有效维护。
11．企业资金雄厚，拥有出色管理、研发等团队，员工工作积极性高，员工晋升渠道明确，较其他同性质企业而言管理水平、工资水平、研发能力较高，企业文化成熟。
12.跟随麦当劳的脚步，即在麦当劳已开的地区开店，减少市场开发的成本。
13．国内分店众多，且广泛分布于各个城市，无论是一线还是二三线城市。
14．各门店选址都在繁华地带、商场附近，人流量大的地区，且大多选址在建筑一楼，拐角位置，地理位置优势突出。
15.门店众多，位置优越，即便当肯德基进入衰退期，肯德基也可以通过出售门面，大赚一笔。
二、缺点1．食品健康饱受质疑，肯德基所提供的食品历来被认为是不健康食品，其存在许多的健康隐患，我们不难发现肯德基所选用的食材普遍被认为富含激素以及其他可能存在化工药品成分，如长六个翅膀的鸡，速成鸡等案例。
其次其烹饪主要以油炸为主，其中油品安全和油炸食品的安全性难以把控。
其次其食品的营养程度饱受质疑，更有甚者将其称为毫无营养，垃圾食品。
2．员工流动性较大，员工服务意识与素质参差不齐。
3.优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区，同时存在虚拟促销4.产品太倾向于主消费群，目标客户群较为单一，但随着顾客的健康意识的提升，替代产品的增加，消费需求的改变，以及口味的变化，将会减少其对肯德基的消费。
5.CPI在近年不断上涨，一些人认为中国迎来了高物价时代，人工工资的上升，导致成本上升，若将肯德基所出售的产品价格上调，将导致顾客流失，因此在维持价格稳定的同时，减少是食品的分量，给我们的直接感受就是汉堡越来越小，薯条越来越少。
6．为了吸引顾客，提升品牌价值，不断进行广告投入，协调社区关系，参与公益活动，协调与媒体、政府的关系，所要投入的资本越来越大。
7．肯德基为百胜集团旗下的一个品牌，肯德基产品的主要原料（鸡肉类、土豆泥、调味品）由总公司确定供应商，一般原料（面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等）由各区级公司确定供应商。
资源利用不够合理，出现了浪费的现象，肯德基规模不断扩大，分散在配送上的精力会越来越更不应求，配送模式僵化。
8.肯德基产品定价一直饱受批评，价格与国际水平明显脱钩。
9.产品与服务想要推进本土化，服务本土化进行较为顺利，但产品本土化进行的并不顺利，如推出的油条、粥等产品，味道只能用难吃形容。
10.百盛集团的管理层级太多，不符合现代管理层级扁平化的要求，企业高层难以快速应对突发事件。
11.肯德基连锁加盟店众多，管理难度越来越大。
且百盛旗下品牌众多形成竞争，企业内外、行业内外竞争加剧。
肯德基的故事给我们什么启示?
一位肯德基老人给我们的启示 ——读俞慧霞《105美元的奇迹》有感 肯德基的创始人哈伦德*山德士原本有一个虽不富裕但很幸福的家庭。
但是不幸在他5岁时降临，父亲意外死亡，母亲改嫁，13岁的他辍学开始流浪生活。
老天并没有怜悯这个可怜的少年，从此他开始了颠沛流离的苦难生活。
他先后做过餐馆的杂工，汽车清洁工，当过兵，服役期满后打过铁，当过司炉工，更为不幸的是在经济大萧条前夕他失业时，妻子又离开了他。
他到处寻找工作，到处碰壁。
饱受生活磨难的他并没有被打垮，心中始终坚持着一个信念“绝对不能放弃”。
终于在他老到有资格可以领105美元社会保险时，他就用自己的第一份社会保险——105美元创办了闻名全球的肯德基快餐店，那年他88岁。
哈伦德*山德士比任何人都更容易找到放弃努力的借口，但是他没有。
“借口”字典中的注释为：1、以（某事）为理由（非真正的理由）。
2、假托的理由。
不难看出，借口的“理由”并非真正的理由，这是一个人为自己开脱的措辞，是完全主观的臆断。
哈伦德*山德士的经历向我们传递的信息是：永不放弃。
不放弃，不言败这也许是所有成功人士的秘诀。
在一个个人生的十字路口，我们每个人都会面临着选择：是放弃还是坚持。
选择放弃的人生活一如既往，波澜不惊；而选择坚持的人虽然会经过一段艰难曲折的路途，但等在路的尽头的也许是让人眼前一亮的另一种洞天。
走什么样的路，过什么样的生活，全在自己的选择之间。
不要再为自己找各种各样的借口，勇敢面对生活中的一切，做一个坦坦荡荡、挺起腰板走路的人。
（山中微雨）-----------------------------肯德基创始人桑德斯上校创业成功启示作者: 收集于网络肯德基创始人桑德斯上校六十五岁开始创业，他创业成功给我们很多启示：成功的秘诀，就在于确认出什么对你是最重要的，然后拿出各样行动；不达目的誓不休。
在此，我要跟各位举个例子，不知道你是否听过桑德斯上校的故事?他是“肯德基炸鸡”连锁店的创办人，你又知道他是如何建立起这么成功的事业吗?是因为生在富豪家、念过像哈佛这样著名的高等学府、亦或是在很年轻时便投身于这门事业上?你认为是那一个呢?上述的答案都不是，事实上桑德斯上校于年龄高达六十五岁时才开始从事这个事业，那么又是什么原因使他终于拿出行动来呢? 因为他身五分文且孑然一身，当他拿到生平第一张救济金支票时，金额只有一百零五美元，内心实在是极度沮丧。
他不怪这个社会，也未写信去骂国会，仅是心平气地自问这句话：“到底我对人们能做出何种贡献呢?我有什么可以回馈的呢?”随之，他便思量起自己的所有，试图找出可为之处。
头一个浮上他心头的答案是：“很好，我拥有一份人人都会喜欢的炸鸡秘方，不知道餐馆要不要?我这么做是否划算?”随即他又想到：“要是我不仅卖这份炸鸡秘方，同时还教他们怎样才能炸得好，这会怎么样呢?如果餐馆的生意因此而提升的话，那又该如何呢?如果上门的顾客增加，且指名要点用炸鸡，或许餐馆会让我从其中抽成也说不定。
”好点子固然人人都会有，但桑德斯上校就跟大多数人不一样，他不但会想，且还知道怎样付诸行动。
随之他便开始挨家挨户的敲门，把想法告诉每家餐馆：“我有一份上好的炸鸡秘方，如果你能采用，相信生意一定能够提升，而我希望能从增加的营业额里抽成。
”很多人都当面嘲笑他：“得了罢，老家伙，若是有这么好的秘方，你干嘛还穿着这么可笑的白色服装?”这些话是否让桑德斯上校打退堂鼓呢?丝毫没有，因为他还拥有天字第一号的成功秘方，我称其为“能力法则”(Personal Power)，意思是指“不懈地拿出行动”：在你每当做什么事时，必得从其中好好学习，找出下次能做得更好的方法。
桑德斯上校确实奉行了这条法则，从不为前一家餐馆的拒绝而懊恼，反倒用心修正说词， 以更有效的方法去说服下一家餐馆。
肯德基的创始人以及他的创业故事
肯德基创始人--Sanders上校。
1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。
当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。
这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。
当上校66岁之际，开着他的那 1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。
他到印第安纳州、俄亥俄州、及肯塔基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。
令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
百胜他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。
同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。
从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的象征。
