磨刀石磨刀时与刀的角度是多少
磨刀棒磨刀角度又是多少，谢谢。
定角磨刀器能准确定角，普通磨刀石手磨要看你手感，多少度都可以，一般剃刀15度内，菜刀15度左右，户外生存、战术刀具在20～25度左右，劈砍木头的柴刀30度左右。
岁月是把磨刀石,爱情是把刀什么意思
角度越小越锋利，刀刃也越脆弱家用300目左右，目数越高磨石表面颗粒越细，家用的高了也没用，菜刀一般300目的蹭两下就完，3000目你磨10分钟也不一定比那两下下的肉多
今天买了块磨刀石但是磨不动刀，磨起来很硬，像在铁上面磨一样，怎么办
是不是要重新买
首先你要知道你要达到什么效果，然后就是你的磨刀石是多少目。
一般六百目以下是粗磨刀石，下肉嗷嗷快，但是刀子磨出来是锯齿的，适合于随便用用或者粗磨阶段，六百以上可以中磨，一千目左右细磨家用已经足够了，几千目细磨属于追求极致的那种，平日就用不到了. 磨刀也分为金刚石磨刀石（只能粗磨用，金刚石磨刀石一般比较耐用而且下肉快。
）、普通磨刀石（粗、中、细都有，一般磨多了石头就凹了，所以磨的时候要尽量均匀，凹了要去其他平面上找平。
）超精细磨刀石（红宝石、绿宝石这种比较硬比较细的，精磨用，耐用，但下肉很慢，很久磨不下去一点点，家用很少）还有砂纸（容易损坏，但一则是便宜，二则是选择范围大，从百来目的超粗型号到上万目的超细型号都有。
） 要有点水，普通磨刀石要泡水，使用过程中要经常用水清洗，最好用加了一点点洗洁精的水清洗，砂纸当然不能泡，但磨的时候也要水湿着磨，砂纸磨的时候不能推只能拖，也不能横向移动，否则很容易就把砂纸搞坏了。
磨总体上讲力度不能太大，特别是前期和后期，中期适当加力，但你要明白，刀锋非常敏感，钢材用劲稍微大一些就会在磨刀的时候出现不易察觉的变形，变形过大的话，刀锋磨出来是圆的，磨完后可以找个牛皮或者粗布荡一荡刀，可以减少刀锋的毛刺，修正刀锋。
刀和磨刀石 里的主人起到什么作用
为刀和磨刀石解惑，点示文章寓意。
我们做到下一期，上面的答案
有一个员工说我是磨刀石，快磨死她了，他不爱搭理我，生怕说错话。
什么意思
有点乱，让我捋捋。
第一句，有一个员工，说明你是老板或管理者。
这个员工用了两个他和她，不分男女。
他说你是磨刀石，你不敢回他，怕说错话
你这个领导有的怂呀。
你提问的焦点是磨刀石，我都理解是，他们认为你这个领导把员工当刀使用，员工时刻全力绷着工作，不然你就把他们放到磨刀石上磨砺。
随便写写，仅供参考。
