餐厅整改书怎么写
快餐店整改报告 尊敬的***卫生局： 贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。
我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。
各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。
用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
************快餐店 2014年7月1日
餐饮整改报告
篇一：餐饮整改报告 快餐店整改报告 尊敬的***卫生局： 贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。
我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置 相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。
各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。
用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设 备，门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐 用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设 备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备， 专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
************快餐店 20XX年4月1日 篇餐厅整改报告 史 庄 一 中 餐 厅 整 改 报 告 史庄镇一中餐厅整改报告
【餐厅整改方案 范文】 餐厅整改方案
下面是关于餐关方案内容，如果大家想要更多了解餐厅这方面，那么以下餐厅整改方案这篇文章可以回帮助到各位哦! 餐馆卫生整改方案大全 1、员工个人卫生 1、健康证明一周之内为本店员工办妥健康证，对于以后新来员工在上岗一周之内办好健康证明。
监管人：贺昌飞 2、整改措施：上班时间穿整洁、统一工作服、帽，服务人员着长裤、布鞋或休闲鞋、皮鞋，并要穿袜，杜绝穿拖鞋、凉鞋、短裤进入工作场所，要求长发、长指甲员工及时修理，禁止服务人员着异服，怪发，戴饰物，并勤洗手、勤换衣服、勤洗澡，不在公共场所脱鞋等。
餐厅监管人：姜振鸿 厨房监管人：颜荣望 2、环境卫生 1、餐厅卫生 整改措施：改造海鲜区排污水道，及时清理地面积水 指导服务员加强对厅面的清洗、打扫和保洁工作，每周安排一次卫生大扫除，重点是卫生死角，天花板，灯具，蛛网以及排风扇等。
加强日常卫生检查工作，制定卫生检查量化表，由餐厅领班督查，经理抽查。
安排专人每晚进行喷药灭蚊蝇; 购置补充卫生工具，如地刮，玻璃刮，清洁球等。
卫生监管人:姜振鸿 2、厨房卫生 整改措施：保证下水道畅通，并定期疏通下水道 及时将剩菜叶、梗、皮，菜品剩角料清理 下班时将垃圾桶及时清理，并清扫地面及台面 定期对排风机进行拆洗，至少一星期一次 加强冷盘间地面、墙面、门窗、玻璃及冰柜卫生，并购置消毒液放于预进间。
下班时及时开启
餐饮服务整改报告书怎么写
第一看你们是什么样的自助餐，是西餐还是中餐，
环保给餐饮店下整改通知，物业有权知道整改内容吗
环保给餐饮店下整改通知，物业是有权利知道整改内容的，毕竟餐饮店也是受物业的管理的，所以餐饮店有义务把整改通知让物业看一下。
求文档: 餐厅员工在汤里吃到鸡蛋壳，餐厅整改报告怎么写
某年某月某日，我饭店发生了 餐厅员工在汤里吃到鸡蛋壳事件，由于厨房工作不到位，以及厨师长处理不当，引来了员工的投诉不满，影响了我饭店正常工作。
事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店厨房工作上有失误。
为此，饭店领导对有关责任人进行了严厉批评及罚款，阐明杜绝此例事件再次发生，并责成厨师长等人做出深刻检查。
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特此汇报
