
受到客人表扬后的感想50字左右
有付出就会有收获。
今天我用我真诚的服务,换来顾客的满意,我感到由衷的开心。
顾客的口头表扬是对我工作的肯定和鼓励。
我会再接再厉,继续在本职岗位踏实努力的工作。
在超市去感受服务,写出一篇500字的感想 求大神 不求多好 只求完成任务
“信誉爱护的眼睛一样,对待顾客要像对待的亲人一样温暖”,这楼员工每天早晨都要大读的誓言,是时刻铭记在心中的口号和信念,,该如何做怎样才算体现出了“”和“温暖”呢这是每位基层不同岗位的员工应该思考的问题。
伴每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精美礼品,这儿是大楼一天到晚都热热闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤忙碌着,她们每天做着应该做的事情,在平凡的岗位上重复着简单的工作,这服务行业,惊人的事迹,值得赞颂的功德。
然而,服务是服务,对大楼员工来说绝不应停止于理念的认识,不停止于技巧,服务对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每细节。
在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,大概六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭艳丽赶紧迎了上去,微笑询问老先生需要帮忙,说要买面,要康师傅牌的不辣的面,恰巧面暂时缺货,老先生着急了,说在外地上学的小孙子最喜欢吃面了,明天他就要回来,买怎么行疼孙之情流露无遗,郭艳丽心想,两位老人不惜辛苦搀扶来给的孙孙买爱吃的东西,如愿,将会多么失望。
于是,就给介绍同样知名的今麦郎牌面,平时观察,今麦郎面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,家的小孙子应该会喜欢吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭艳丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过牌子,是正规厂家的产品有生产日期到底辣不辣买错了怎么办郭艳丽一听是的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭艳丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解是弹面,弹面就面,艳丽就告诉他弹面的意思最筋道的面,有一句广告词“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫”,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的面了,和老太太一商量,竟把货架上现五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。
这时,艳丽老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,卧床两年了,才刚刚能走路,艳丽赶紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还买够,又不知该买,郭艳丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮忙装袋了。
不一会儿,郭艳丽看见老先生提了一大篮的东西了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。
“你们买这么多东西能拿动吗住的地方远不远”细心的艳丽边装袋边问老人。
老人一听问,好像顿时充满了希望,高兴地说:“你是能帮忙送送呀我正发愁呢,家不远的,就在服装公司里面。
”艳丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。
”一路上,艳丽看到老先生的手又可以腾搀扶的老伴,心里别提有多高兴了。
老人走路慢,艳丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的逛过百货大楼了,老太太腿脚不,老先生就不愿意把老伴人留在家里,快三年了,老伴的腿终于能走了,是老俩口次相扶相搀一块儿逛大楼呢。
两位老人回忆起身体结实的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起记忆中的百货大楼,毫不掩饰对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的服务仍然这么好,这么热情周到,实在不容易呀,啥时候咱百货大楼最值得老百姓信任。
艳丽把老人的东西提上三楼,赶紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像叮嘱家的老人一样叮嘱,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,注意的身体要紧。
慈祥的老太太拉着艳丽的手不肯丢,非要她回家喝口水再走。
艳丽说我正在当班,久留,婉言谢绝了,她想的是赶紧回到的工作岗位上,赶紧溶入到还在忙碌着的伙伴们中间。
的事真的很小,微道,的小事又,举不胜举,有多少老顾客对百货楼怀有非的感情,有多少新乡的普通市民对百货楼报有殷切的希望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为的服务理念和精神发扬光大,将百货楼高质量的服务和极具人情味跟普通老百姓心帖心的亲切形象人心,难道不靠这天天都小事,难道不就靠像郭艳丽具备耐心细心和热心的员工的努力吗 食品超市最多的商品油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每商品的价格和特点都很不容易,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉一大车,人说过累,爬高上低,争着干重活累活,是郭艳丽,但事实上,郭艳丽仅是向上的集体中的一员而已。
在将大楼的指示和精神理念的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝某人,以大楼的利益为的利益,将每天的宣誓词到行动中的绝某人,而是食品部辛苦忙碌着的每一名员工。
思想决定着,细微之处见真情,在忙碌着又快乐着的食品部员工的日常工作中,那些优质服务的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的又岂止是郭艳丽能代表得了的有理由相信,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在的带领下,将地跨越优质服务的新台阶。
第二篇:2013年暑假大型超市服务员实习体会 在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。
人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。
知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。
在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止... 有句话说得好:实践是真理的试金石。
学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。
这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,寻找实践的单位。
常听一些同龄的打工族说,出去打工是怎样怎样的辛苦。
百闻不如一试。
对此,我也想亲身经历一次,所以,我和另一舍友便以一个打工者的身份,以增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨而去找工作。
这次的社会实践收获可不少。
顶着烈日找了几天的工作,见过的单位不少,不是已经招满就是回去等消息。
经过坎坷的寻职路,终于在一家大型超市某得一职服务员。
虽然很辛苦,很不好受,可这些经历在书上是没得学的。
善于与他人沟通,是作为服务员所必须进行的一项工作。
经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前工作的机会少之又少,即便是去年暑假在医院的实践也是很少与病人接触,这使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这也是很尴尬的。
在百汇超市工作时,因为是服务员,与别人谈话的时间变多了,此时,不得不学着与顾客沟通,使顾客接受你的意见和建议。
与同事间的沟通也同样重要。
别人给我意见,我就得认真听取,耐心、虚心地接受。
自信也是在社会立足所必需的。
开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了,这都是自悲的心态在捣蛋。
感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通的技能又不怎样等等原因使自己觉得很渺小。
自己怯弱、自悲就这样表露出来。
战胜自我,只有征服自己才能征服世界。
要对自己的能力做出肯定。
这是找工作时舍友给我的忠告。
在多次面试中,明白了自信的重要性。
没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。
社会工作经验也是积累出来的,有自信才更有活力更有精神。
作为服务员还要注意的一个重点就是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。
作为一个大型的超市,客流量自然不会少,每个顾客也都会有自己的个性,急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。
有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至是吼。
以牙还牙是万万不可行的。
为缓解气氛,解决问题,我只能以温和的语气,带着微笑真诚地向顾客道歉或问他有什么需要帮忙的。
只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。
因为真诚、微笑、温和就是服务员与顾客间沟通的桥梁,同时也是我们未来的职业护士与患者间的沟通桥梁。
: 在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。
人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。
知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。
在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。
有一次,一位收银员有事要离开一会要我顶她一会,不幸的是,就在我接手时,电脑就死机了,里边的一些数据也差点丢失,幸好在学校我有认真学习计算机,运用自己所有的知识让电脑恢复了正常的运作。
让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法理解和认识社会,而是深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的方面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
第三篇:犀牛脚超市工作心得体会 这是我第一次实践。
之前都没有工作经验,也不知道会发生什么事,开始也很害怕自己会搞砸第一次的实践。
说是一次实践,其实更像是一次假期工。
再加上这是亲戚推荐的,所以之间就有不少的优先权利在里面。
不过最后我还是靠自己的实力顺利完成了这次实践。
初到超市时,处处感到陌生,毕竟自己以前都没经历过什么真正意义上的工作。
跟那些陌生人接触起来还是有点困难的。
不过我爱和陌生人聊天的优点体现出来了,经过两三天的时间我就勉强的适应下来了。
快速的适应任何工作环境,我觉得这是以后工作都必须的吧
尽管如此,之中还是还有困难的,因为在超市里工作的员工中大多数是女员工,她们有的也是和我一样是假期工,还有是已经提前毕业的自由工人,而更多的是一些已经结婚了的工人。
共同的兴趣和话题很少,所以交流起来有点困难。
地方语言是没问题的,以前我在高中就接触了他们的语言,会听不会说。
刚开始没来之前以为这次自己可以大显身手,来到超市了解情况后让自己有些少的失望,并不是有什么能派得上用场的时候。
我的主要工作是监督下一层的员工,监视顾客,提供咨询,接听电话,早上开门,晚上关门,守护超市财物,维护超市日常设备等等。
相对来说是很轻松的,但是就是因为轻松让我感觉到了空前的无聊,工作起来很是懒散,似乎自己在学校学来的东西都不管用,第一次就接手这么轻松的工作让我多少感觉有点不适应。
我也不知道在如此无聊的环境里工作了几年的老员工们是怎么度过的。
也许是老板是我亲戚的原因,我才得到如此轻松的工作。
轻松的工作并不代表有收获的工作,轻松了我觉得锻炼的机会就少了,这是我担心的,毕竟我这次是打着要锻炼自己的目的来工作的,轻松的工作会让我感觉到什么都没有收获。
年轻心狂的我让我这次犯了不少错,总是心太急
其实真正做好每份工作是没那么容易的,轻松的工作更是需要耐心,这些在工作的最后让我感受到了! 轻松的工作我都不怎么把它看得多重,直到我不能很好的完成它之后,我才知原来轻松的工作原来也不是那么容易摆平的。
轻松不代表容易,当店里的电脑出现故障后我当让挺身而出,开始几次小问题都是没问题的,因为我在学校做网管,对电脑一般问题了如指掌。
到后面出现了一些比较难搞的问题出来,连我都无能为力了,我只是抱怨自己水平低,而不是赶紧另想办法,还差点用自己的错误方法来解决,差点造成无法挽回的结局。
还好自己联系老师,响老师咨询了这个问题,才得以解决。
从那次以后我感到自己的技术是多么的欠缺,后悔做网管的时候不捉住机会多学有用的技术。
不过现在后悔还来得急
除了这些还有一些要学习的地方,像如何对待客人,对待客人的时候要热情,要和超市员工之间多沟通等等要学的有很多。
大家团结起来一起工作这样才能保持超市的正常运营,否则哪一环节出错就会导致相应的损失,这都是不值得的。
轻松的工作不到一个月就结束了,那是因为过了年后客户的数量恢复到往常,生意的数也相对的降温,人手要求不多,再加上我耐不住无聊空虚的感觉,于是提前五天结束了,不算长但却有纪念意义的二十四天的工作。
工作最后两天我还去游玩了美丽的三娘湾,而且幸运的看到,黄圣依在那里拍戏。
美丽的海滩,凉爽的海风,迷人的海景,给人予舒爽开朗的心情,这次工作就像一次旅行一样,从开始的困难期,到后面的逐渐适应,给了我一次真正的工作经历。
这次工作经历注定在这美丽的三娘湾上划上不算完美而完整的句号。
离别总是让人悲伤的,但是这次我们选择了开心,他们办了一个欢送会欢送我离开,欢送会上我表达了我对他们的感谢
虽然开心,但是在第二天上车的瞬间我还是泪流了,人生第一次社会实践,带给我太多的回忆,带给我太多的好处,使我在接下来即将到来的工作道路上铺垫了有力的基础。
这次社会实践里我学到了很多,不管什么性质的工作,我们都应该用最短的时间去适应它,毕竟在很多情况下都是你服从工作。
而且要团结互助,团队精神很重要。
要跟工作人员多交流,互相学习。
不要轻视你身边的任何工作,轻松的工作不代表容易的工作,有时也会有难的。
凡事不要自做主张,除非你有一定把握。
要懂得相信别人,别人才会更信任你。
第四篇:金威超市长钢店:交流服务心得谈体会销售经验树信心 5月20日,超市长钢店5月份服务品牌、星级员工座谈会在三楼会议室举行。
来自各部门的60余名员工代表参加了座谈会,副总经理秦纪平、郭建华到会做了工作指导和要求。
服务品牌、星级座谈会是长钢店今年旨在提升全员服务水平的一项重要工作举措,通过交流学习达到取长补短、互相促进、经验共享的目的。
继有了第一次座谈会的经验积累,本次座谈会各部门的服务品牌、星级员工代表对发言都做了充分的准备,会场上表现得积极主动,大家畅所欲言,现场气氛活跃。
“微笑使者”张婷结合近段时间许多顾客在柜台讨价还价的情况,提出了要利用扎实的商品知识体现商品物有所值,通过婉转的语言技巧耐心的与顾客沟通来形成共识,最终促成销售的方法;“小家电专家”赵丽把自己“一句话成就一笔销售”的故事与大家进行了分享和讨论,让每一个人都明白了随时做好销售工作的准备,注意关注细节,了解顾客的需求对促成销售的重要性;非食品部李晨旭把自己从优秀员工成长为三星级员工的经历概括为“不懈的努力和坚持”,工作中保持紧迫感的理由是“因为这使我充实”,朴实的话语让大家明白了没有人能随随便便成功和付出总有回报的道理;男装部崔丽燕用“兵马未动、粮草先行”生动的比喻,阐述了及时同厂家沟通,保证货源充足的重要性。
星级员工代表通过一个个活生生的案例和实际工作感受一同交流服务工作中的得失,鲜明的观点、真实的案例解析让在场的每一位员工都感到深受启发、受益匪浅。
员工交流结束后,郭副总对本次座谈会进行了总结:一、以案例讲解的形式,生动又有说服力;二、以商品知识为基础是推销商品的关键;三、以沟通交流保货源,保证销售需要;四、以陈列商品求创新,吸引顾客关注;五、以主动服务迎接顾客,给顾客温馨的感觉。
接下来,秦副总对服务品牌和星级员工下一步的工作提出了三点要求:一、超市向百货员工学服务,百货向超市员工学奉献,两业态员工要取长补短、增进了解、相互学习;二、广大员工要不断丰富商品知识,为销售工作的扎实开展奠定基础;三、每一位服务品牌和星级员工要加强自我管理能力,进一步提升主动服务意识,处处做好表率作用。
会议最后,张主任就近期长钢店连续召开的“销售状元”评比表彰会和星级座谈会要求大家认真领会会议精神,做部门销售、服务工作的带头人,并和大家共同学习了韩总在销售状元表彰会上对全员“比学赶帮超”工作的要求:比技能、比服务、比销售;学本领、学经验、学状元;赶时间、赶机会、赶进度;帮差组、帮后进、帮同事;超先进、超同期、超。
勉励大家扎实做好本职工作,同心协力、共度难关。
服务品牌、星级员工座谈会上,大家畅所欲言,谈出了服务心得和销售感想,领导点评进一步指明了方向。
全体员工要坚定“信心比黄金更重要”的信念,在争当销售状元,争创一流服务的大潮中激流勇进,为长钢店二季度销售指标及各项工作的圆满完成再建新功。
第五篇:超市服务员暑期实践总结 我是一个在农村长大的孩子,家里虽然没有很优越的生活条件,可从小到大爸爸妈妈也没有让我吃过什么苦头。
虽然家境不是太好,可爸爸妈妈宁愿自己受苦,也不愿意让我在外面受委屈。
生怕我在外面吃不好,用不好,还要受人家的气。
因此,一直没有同意我留在外面打工。
经过了大约一个星期的时间我才说服了爸爸妈妈同意我假期打工。
其实假期打工的目的很简单,赚钱也只是一个借口,真正的目的是为了检验一下自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的能力,培养自己的坚韧不拔的性格,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所接受,自己的能力能否被社会所承认。
也好在大学毕业前有一份打工的经验,丰富大学生活。
暑期的中午,烈日当头,酷热难当,可这一切都不能动摇我要打工的决心
我找到了高中时的好友,一块开始了我们的打工之旅。
刚开始时,我对自己的期望值很高,没有月薪两千就不干。
可是经过艰难的寻找,很多的地方的招聘都是有工作经验者优先,有关负责人一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你们先回去等消息,如果有需要的话,我们会通知你的。
”就这样我们被别人忽悠了好多次,经历了多次面试的失败。
最后,我认真总结了自己失败的原因。
主要有两个方面:一个是自己眼高手低,自身素质并没有达到一定的水平;另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
吸取了前面多次的教训,在接下来的面试中,由于我谦虚谨慎的表现,终于被一家超市的经理看中,选去那家很大的超市做服务员。
在我还没有正式到超市上班之前,就有一个长辈跟我说:“以后上班时要尽可能的多做事,少说话,处理好与同事、上级之间的关系。
”话虽简单,但真正做起来就不简单了。
由于我以前没干过超市的服务员,刚开始时也不能适应那里的很多规定。
不过,在经历了几天的磨练之后,我就适应了那里的一切,很快熟悉了自己的工作环境。
虽然一天下来,累的腰酸背痛,可心理感觉还蛮高兴的,因为我努力工作了一天,我的付出会有回报。
当然,平静的工作中也会有一段小插曲。
记得有一次,快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。
很不幸,,被值班的经理看到了。
结果,他把我们叫到办公室训了一顿。
呵呵,当然这样的事情就发生了这一次。
以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了
即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。
在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。
即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员,更多的还有下边的体会。
一、不能破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。
自然,那么大的一个超市也有它自己相应的规定。
超市对我们的规定就是:早9:00到晚9:00的上班时间,不能串岗,不能和同事随便聊天,不能抽烟,不能玩弄手机,还有好大一堆的规定呢。
其中最最重要的是你的服务态度。
服务员对顾客的态度一定要超市服务心得体会(2) 亲切、诚恳,让顾客有如沐浴春风般的感觉。
顾客满意了,才能开心的购物。
在这里顾客就是上帝,我们不能因为顾客的身价不同就把顾客分成三六九等。
在我们面前所有的顾客都是一样的,对待所有的顾客都要有耐心,有爱心。
认真回答顾客对产品提出的疑问,有时自己也不明白顾客的疑问也别逞强,默默记在心里,等着下班休息的时候再向同事、领班的询问。
也许是因为我比较爱问问题,同事和领班都对我刮目相看,竖起大拇指夸我爱学习。
谈谈如何做好一名中层干部及工作心态
中层干部是单位组织的中间结构于承上启下的重要位置,是一个单位凝聚群众力量的核心,是连接组织和群众的纽带和桥梁,是领导班子的决策得以推进和落实的重要环节和有力保障,在上情下达的过程中起着“二传手”的作用,因此作为一名中层干部,认真履行好职责,充分发挥岗位作用十分重要。
笔者认为,应该从以下几个方面思考和做起。
一、要提育修养。
走上中层领导岗位,不代表你的学识、能力、水平都得到了提升,而是你的担子更重了,责任更大了,对自己的要求应该更高。
要成为一名合格的中层干部,就要做到德才兼备,以德为先,加强个人德育修养。
一是做到公道正派。
“自正方能正人”欲当好官,先做好人,处事公正。
分配工作誉评定等,不以个人好恶、亲疏远近为标准;遇到困难,不怨天尤人,上推下卸;遇到荣誉不沾沾自喜,居功自傲。
既不刻意低调,也不张扬高调,要做到宠辱不惊。
二是做到以身作则。
领导干部带头不是说在嘴上,写在纸上,要落到实处,真正以实际行动感召下属。
干工作要精细,讲事理要明了,树廉政要先行。
只有做到表里如一,言行一致,才能在下属面前树起威信。
三是做到谦虚谨慎。
就如同朱镕基总理曾经说的,“对待工作要战战兢兢,如履薄冰。
”中层干部言慎行、慎欲慎独,谦虚认真、戒骄戒躁,善于学习别人长处,勤于修正为政之路
如何做好一个厨师
要有一定的文化知识,职业道德,良好的身体素质及精湛的技术。
职业要求文化要求学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
品行道德厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。
身体要求厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。
厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。
无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力。
没有健康的体质是承受不了的,再者,厨师还要具有较强的耐受力。
厨师工作与普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后。
甚至有时业务忙起来,连一顿完整的饭都吃不上。
加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。
这种职业劳动的特点,要求厨师要有较强的耐受力。
第三,厨师还要反应敏捷,精力充沛。
厨房工作一旦开始,就呈现出高度紧张的状态。
特别是业务量大的时候,尤其不同。
当客点菜或订购筵席之后,厨师就要立即做出反应,配菜烹调。
此外,在生产过程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜类。
这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序,这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。
业务素质厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。
具体的说,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。
要有较好的文化知识素养。
要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。
要有一定的美学修养和艺术创新基础。
此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
工作禁忌一:不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生。
二:着装整洁,正确穿戴工作服工作帽,随时维护个人卫生三:不浪费原料,生熟分开避免炒勺尝口味四:在厨房内禁止吸烟。
自信自强的名人事例
自名人例子【篇一:的名人例关于自信的名人故事(6篇)黄小星的空间关于自信的名人故事(6篇)发布时间:2014-05-2117:32|日记本:关于自信的名人故事(篇1)一个是尼克松败于自信的故事美国总统尼克松,因为一个缺乏自信的错误而毁掉了自己的政治前程。
1972年,尼克松竞选连任。
由于他在第一任期内政绩斐然,所以大多数政治评论家都预测尼克松将以绝对优势获得胜利。
然而,尼克松本人却很不自信,他走不出过去几次失败的心理阴影,极度担心再次出现失败。
在这种潜意识的驱使下,他鬼使神差地干出了后悔终生的蠢事。
他指派手下的人潜入竞选对手总部的水门饭店,在对手的办公室里安装了窃听器。
事发之后,他又连连阻止调查,推卸责任,在选举胜利后不久便被迫辞职。
本来稳操胜券的尼克松,因缺乏自信而导致惨败。
关于自信的名人故事(篇2)小泽征尔胜于自信的故事小泽征尔是世界着名的交响乐指挥家。
在一次世界优秀指挥家大赛的决赛中,他按照评委会给的乐谱指挥演奏,敏锐地发现了不和谐的声音。
起初,他以为是乐队演奏出了错误,就停下来重新演奏,但还是不对。
他觉得是乐谱有问题。
这时,在场的作曲家和评委会的权威人士坚持说乐谱绝对没有问题,是他错了。
面对一大批音乐大师和权威人士,他思考再三,最后斩钉截铁地大声说:不
一定是乐谱错了
话音刚落,评委席上的评委们立即站起来,报以热烈的掌声,祝贺他大赛夺魁。
原来,这是评委们精心设计的圈套,以此来检验指挥
如果你晋升为麦当劳训练员,对你来说有什么好处
就是小时多点钱有通 1请描述某次你在餐厅繁段忙碌工作时,不得不来与另一人进行沟通的经历。
为了保证对方听明白你的意思,你是如何做的?请描述一下当时的情况:你是怎样处理的?结果如何? 顾客至上 2请描述某此你在餐厅需要同时完成很多不同任务的经历。
你当时是如何排列这些事情的优先级,从而且确保我们的顾客获得了最佳的QSC体验。
请描述一下当时的情况:你是怎样处理的?结果如何? 解决问题 3请描述某此你需要解决某个问题的经历。
这个问题可以是你在楼面工作时遇到的,也可以是在麦当劳餐厅以外的场合遇到的。
请描述一下当时的情况:你是怎样处理的?结果如何? 展示正确的操作程序 4请描述某此你运用麦当劳操作程序的知识帮助其他员工的经历。
请描述一下当时的情况:你是怎样处理的?结果如何? 团队合作 5请描述某次你作为团队成员与其他成员一起工作,艰难完成目标或某个任务的经历(团队可以是工作团队、运动团队或者学校团队)请描述一下当时的情况:你是怎样处理的?结果如何? 职责承诺 如果晋升为训练员,对你来说有哪些好处?如果晋升为训练员,你的贡献会对餐厅有什么影响? 1961年,雷·克罗克买下了麦当劳公司的所有权,并且大刀阔斧地改进了特许加盟和连锁经营制度,使麦当劳得到迅速发展。
在雷·克罗克的领导下,麦当劳的特许加盟和连锁经营制度具有以下特点:1严格挑选加盟商一个商家要加盟麦当劳,首先必须向麦当劳总部提出申请,总部对其资信状况、经营管理能力、资金能力审查合格后,双方协商一致,才能签订加盟合同。
由于麦当劳这一国际名牌意味着不尽的财源,很多商家提出加盟申请,但实际上总是失望者众,麦当劳苛刻的加盟条件使许多人难以望其项背。
在部分国家,申请人需要具备在麦当劳工作10年以上的经历,才有资格申请加盟。
1999年,麦当劳在台湾上万个申请人中,只选择了3人加盟。
麦当劳之所以如此严格的挑选加盟商,主要是因为任何一家加盟商的经营失败,都会影响到麦当劳整个的企业形象。
2统一加盟条件麦当劳规定,加盟商至少要拥有自有资金10万美元~17.5万美元,一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费4.5万美元,此后每月交一笔特许权使用费和房产租金,前者约为月销售额的4%,后者约为8.5%。
麦当劳每开一家分店,总部都要派员选择地址,组织建筑和内外装璜。
麦当劳公司通常拥有加盟店房产的所有权或使用权,然后转租给加盟商,收取房产租金,房租在麦当劳的收入中占有很大比例。
麦当劳与加盟商签订的合同有效期为20年,公司对加盟商负有以下责任:将麦当劳的企业名称和商标使用权、产品制造技术、经营管理诀窍等,授予加盟商在规定的时间和规定的地区内使用;在公司的汉堡包大学为加盟店培训员工;提供管理咨询,负责广告宣传,向加盟店供货时提供优惠。
但是,麦当劳公司不是直接向特许加盟店提供餐具、食品和原料,而是与专业供应商签订合同,再由专业供应商向各个加盟店供货。
麦当劳要求加盟店必须严格遵守公司制定的管理制度,接受公司的指导和监督。
总部每月都要派督察团到各地加盟店巡视,并把督察结果向总部汇报,对不合标准的加盟店,强制其改变经营面貌。
3统一企业名称、标识所有的加盟店都以“麦当劳”命名,企业的标志是“金色拱门”,它是一个弧形的“M”字母,以黄色为标准色。
这种特有的金黄色双拱门商标在大街上非常引人注目,使人产生走进店内看一看的渴望。
每一家快餐店的门口都有一个象征性的人物偶像--“麦当劳叔叔”,它是传统马戏小丑的打扮,是风趣、友谊、祥和的象征。
在美国,“麦当劳叔叔”在儿童中的认知度达到了96%,仅次于圣诞老人。
麦当劳统一、独特的企业标志,不但增强了产品的吸引力,而且节省了促销费用,提升了企业形象。
4统一的广告宣传在麦当劳创立初期,广告宣传是由各加盟店自己进行的。
随着企业的成长,有必要进行统一的广告宣传,才能把巨额的广告成本分摊到众多的商店和巨大的销售量上。
1967年,麦当劳的加盟商设立了全国广告基金,作为全国性广告宣传费用。
1968年,这个基金收到了300万美元并用于电视广告,1985年则收到了1.8亿美元。
现在麦当劳的年度广告支出达到10亿美元,但分摊到28000多家分店和400多亿美元的销售额上,广告费用的负担并不重。
5统一产品质量麦当劳对食品质量要求极高,并且要求做到标准化。
面包不圆或切口不平都不能销售;奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货;用机器切的牛肉饼每个重47.32克,直径98.5毫米,厚度为5.65毫米,肉中不能掺进任何一点心、肺等下水料,脂肪不能超过11%,并要经过40多项质量控制检查;任何原料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过时就报废。
生产过程采用电脑控制和标准操作,制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中;炸薯条超过了7分钟、汉堡包超过10分钟就扔掉,用这些硬性的操作规范来保证产品的质量,正因为如此,麦当劳才赢得了众多的消费者和回头客。
6统一服务规范麦当劳的服务包括餐厅建筑的快适感,营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。
顾客走进任何地方任何一家麦当劳餐厅,都会感到这里的建筑外观、内部陈设、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等诸多方面惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。
微笑是麦当劳的特色,所有的店员都面露微笑,活泼开朗地与顾客交谈、做事。
全体员工实行快捷、准确、友善的服务,排队不超过2分钟,顾客点完所要食品后,服务员要在1分钟内将食品送到顾客手中。
麦当劳的员工不允许与顾客发生口角,否则不论情节轻重和是非曲直,一律辞退。
后堂和前店的职工在穿着打扮上有严格要求,男的不允许留长发,女的要戴发网,不准浓妆艳抹。
为了保证店堂清洁,公司总裁甚至身体力行,亲自去餐厅做清洁。
在麦当劳的员工规范中,有一项条文是“与其靠墙休息,不如起身打扫”。
所有的餐盘、机器在打烊后必须彻底清洗、消毒,地板要刷洗干净,餐厅门前也要保持清洁。
在这样的餐厅进餐,客人享受到的不仅仅是高质量的食品和服务,还有干净清新的环境,心情自然愉快。
留下好印象后,不但自己会常去,还会介绍亲朋好友、熟人同事前往,促进了销售额的不断增长。
7统一作业程序麦当劳的员工“小到洗手有程序,大到管理有手册”。
员工上岗操作前必须严格用杀菌洗手液消毒,规定两手揉搓至少20秒钟再冲洗,然后用烘干机将手烘干;如果接触了头发、衣服等东西,就要重新洗手消毒。
麦当劳的营运手册详细说明了餐厅各项工作的操作程序和方法,并且在实践中不断丰富和完善。
营运手册把餐厅工作分为20多个段,详细说明各工作段事先应准备的项目、操作步骤、岗位职责。
员工进入麦当劳后将逐步学习各工作段,表现突出的员工会晋升为训练员,训练员表现好可以进入管理组。
所有的经理都是从员工做起,必须高标准地掌握基本岗位操作并通过岗位工作检查。
8统一员工培训麦当劳总部开办了“汉堡包大学”,专门培训各分店经理和专业技术人员。
学习内容包括食品烹调、机械维修、原料配备、质量管理、存货控制、会计、广告、公共关系、人事管理等各个方面。
汉堡包大学目前已培养出几万名毕业生,他们已成为麦当劳各加盟店的管理人员或业务骨干。
另外在实际工作中,高一级的经理还要对下一级的经理或员工实行一对一的训练,训练合格后,才有可能获得晋升
写一篇《家乡美食》自述作文,要求600字
家乡的美食作文500字一:家乡的美食(518字) 我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在调皮地看着我。
这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。
诶,谁让云吞这么好吃呢
我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。
回到家,云吞的香气还溢满在口中呢
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧
大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧
家乡的美食作文500字二:家乡美食(485字) 我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及“吸溜吸溜“的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
家乡的美食作文500字三:家乡的美食(431字) 我的家乡最著名的小吃就是那了。
每当想起那,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦头了,非把你烫得满嘴是泡。
吃烧烤也有讲究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
,妈妈特意带我去乡下品味那美味的。
开始吃烧烤了,只见这烧烤香喷喷的,色泽诱人,让人看了就想吃一串。
这时,我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉,再挑一串香喷喷的羊肉串,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。
我先咬了一口,真是嚼劲十足。
接着是一串牛排,我再也抵挡不住牛排的诱惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,让我不忍心把牛排吞下去。
我一下吃了八串,妈妈见我吃得那么香,说我是个贪吃鬼。
唉,谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。
回到家,我心里还想着那无烟烧烤。
烧烤的香气还溢满在口中呢
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧
家乡的美食作文500字四:家乡的美食(601字) 一座有着悠久历史和灿烂文化的文明古城,一座凝结着古代劳动人民智慧与血汗的古城,她,便是我亲爱的家乡——荆州。
看过的人应该都知道我的家乡吧,里面就提到荆州这座古城。
荆州的著名景点——荆州“长”城雄伟、壮观,但最吸引人的还是荆州的特色美味。
当你在早晨——这个最热闹的时候,走在荆州的大街上,阵阵香味就直往你鼻子眼儿里钻。
这诱惑,谁能挡得住
当你走到一个早点摊前,一眼就会瞟到那“五花八门”的特色美食,有金灿灿的、上面还裹着一层亮晶晶的芝麻的“欢喜团”,有全身沾满了糖面粉的“甜味油条”,有用红薯炸的“红薯饼”,还有油油的“豆皮鸡蛋饭”、“公婆饼”……其中最出名的就是“公婆饼”。
这个“公婆饼”呀,还有一个有趣的小故事呢
相传清代末年,有一田姓的大户人家,府上的大少爷成亲了,大少奶奶漂亮、聪明又贤惠。
田府的老爷、老夫人按耐不住了,要考考这个聪明的儿媳妇。
老夫人把儿媳妇叫到大堂来,给她准备了两袋面粉、一斤大米和十盆水,让她在三天内让田府上上下下几百口人都吃到一个脸盆样大的饼,这可就有点难啦
可让人意想不到的是,儿媳妇竟然做到了。
因此,这饼得名“公婆饼”,从而流传了下来。
听了这个故事后,你是否认为我们荆州的美食都很有特色
荆州的美食像磁石一样吸引着你
其实,这一切的一切都应归功于祖国
若没有中华传统文化,哪儿来的荆州美食
美丽的荆州,可爱的祖国,我们永远爱着你
我们会永远牢记这些传统文化
家乡的美食作文500字五:家乡的美食(500字) 中国的美食有成千上万种例如:北京的烤鸭,湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐,你们肯定会问:“这豆腐都是臭豆腐了,你们怎么这么喜欢吃呢
”其实,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。
今天,我和妈妈一起上街,在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜
”一听到有臭豆腐,我就央求妈妈买臭豆腐给我吃,只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来,再又放到油锅里炸,在炸的时候小学生作文你也可以投稿,就能听到一阵阵“吱吱”的声音。
炸了几分钏后,一串串臭豆腐便炸熟了,摊主又用刷子沾上了一点配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀
”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐,不知不觉地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
这时,我才感觉到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘着粗气。
一旁的妈妈笑着对我说:“还想要再来一串吗
”我搔着头,不好意思地回答:“想是想,不过,我的肚子已经吃饱了。
” 我很喜欢吃家乡的臭豆腐,如果你来我们的家乡,我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——臭豆腐。
家乡的美食作文500字六:家乡的美味(444字) 我家在民风纯朴、人情味浓郁的三亚大林镇,这儿有许许多多、代代相传的老店,其中最有名的是“”和“枝仔冰”。
“”是众所皆知的六十年老店。
从小时候吃到现在刚好满一甲子的乡亲比比皆是,这家店的经营也传了祖孙三代。
店里的招牌就是那一块炸得又香喷喷又酥脆的金黄色大排骨,配上淋了甘甜酱汁的香Q米饭,解油腻的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜,真是人间美味呀
一到中午,店里排队的人潮,总是挤得水泄不通。
大林糖厂也是游子返乡必定光顾的老地方。
因为又冰又甜的“枝仔冰”,蕴藏着陪伴他们童年的美好回忆。
另外,规划完善探索生态之旅的最佳路线。
它的起点就在糖厂,沿路可以看到厂区内整齐的巷道、历史悠久的日式员工宿舍和运输绎站,一路下去可以遥想当年的糖厂风华。
步道沿途经过风光明媚的五个村里。
使骑完一趟八公里的路程,满身大汗的你,只要咬上一口传统枝仔冰,包你马上活力百倍、舒畅无比。
大林虽然没有山珍海味的旗舰名店,但是小吃有浓浓的古早味,每一种美食都让人食指大动、回味无穷,欢迎您来大林品尝我的家乡美味。
参观工厂的观后感怎么写
2014年7月8日,一个难忘的日子。
难忘的是,我完成了我的第一次企业参观;难忘的是,我完成了交给自己的学习任务--学习企业文化;随队进入福田瓷业有限公司,感觉很舒服。
虽然工厂在做二期的建设,但是整个工厂的环境还是能给人带来清新干净的感觉,跟随大队进入待客大厅,工作人员很客气,很亲切,这就是我的第一感受。
简单休息过后,福田董事长亲自带队,带领我们参观福田企业,跟随大队的脚步,映入第一眼的是新工的培训,对于福田的新工培训,只有两个字能形容,震撼新工在炎炎烈日之下军训,一个一个宣誓对企业的忠诚,让我深刻的感觉到这家公司不仅注重技术研发,产品生产,还很注重员工素质的培养。
一支受过训练的队伍和没有受过训练的队伍在本质上是有区别的。
(随后的成型车间参观员工的高素质证实了这一点)在参观企业二期的规划时,福田董事长给我们描述着二期的建设规划,听着福田董事长自信以及坚定的陈述,内心竟无缘无故的被他所说的话带动着,幻想着二期规划的场地。
之后随着大队一起前往参观生产线,车间的环境也令我感到惊叹,成型车间的地面居然在工作的过程中也能一尘不染,更震撼的是在我们经过成型车间时,员工竟停下手头的活,主动的给我们问好,在车间里,我们会时不时的看到一些温馨的标语,如“今天工作不安全,明天生活无保障”;“请保持车间整洁,还你我舒适环境”......在参观过程中,和一位工人阿姨闲聊了两句,从她亲切的话语中,不难发现,在这里工



