十个关于葡萄酒的名言，哪个触动你的心弦
一弗吉尼亚·沃尔夫语言就像是唇边的美酒。
英国著名作家弗吉尼亚·沃尔夫（Virginia Wolf）Language is wine upon the lips.Virginia Woolf二伽利略美酒，是水中凝结的阳光。
天文学家伽利略（Galileo Galilei）Wine is sunlight, held together by water.Galileo Galilei三罗伯特·弗里普美酒如音乐，能打破空杯的沉寂。
英国音乐制作者罗伯特·弗里普（Ropert Fripp）Music is the wine that fills the cup of silence.Ropert Fripp四雨果上帝造水，而人类造酒。
法国知名作家雨果（Victor Hugo）God made only water, but man made wine.Victor Hugo五伏尔泰酒是上天恩赐的九月果汁。
著名学者伏尔泰（Voltaire）“Wine is the divine juice of September.”Voltaire六法国谚语水中现人脸，酒后见人心。
法国谚语“In water one sees one's own face; But in wine one beholds the heart of another.”French Proverb
北纬三十七度地理位置是哪里
北纬三十七度，被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”。
在地球上，大约百分之九十的古文明发源地，百分之七十的古建筑遗迹，以及绝大部分特异神奇的自然现象都完完全全地集中发生在这一区域。
北纬三十七度，这个魔力无穷的数字仿佛尽得大自然的灵气，它所穿行而过的地域尽是人类文明荟萃和文史胜迹聚集之地。
不仅如此，或许是上帝的有意安排，北纬三十七度这一黄金纬度线上，汇聚了众多的世界一流葡萄酒酿造区，几乎所有的世界著名酒庄也都分布在这条维度线上。
大自然和人类文明的双重厚爱，究竟赋予了这一神秘维度线以怎样的奇特景象和瑰丽风情呢
让我们沿着这一神奇的纬度线且行且看……味蕾上的城市——波尔多“上帝宠爱波尔多，给它好红酒，一样的纬度，一样的阳光，一样的水……”法国波尔多，一座古老的城，因为常年受到阳光的眷顾，这里形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒享誉全世界。
因此，有人们戏称，波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市，而酝酿名品的秘方就是这里的好天气。
波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个很传统的法国城市，它那碧水蓝天，得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。
波尔多处于典型的地中海型气候区，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，有着最适合葡萄生长的气候。
波尔多红葡萄酒享誉世界，出口历史有几个世纪。
它口感柔顺细致，风情万种，有“皇后”的美称。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是令人着迷的原因之一。
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。
意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。
的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。
经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。
因此，大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
波尔多的葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。
葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。
走进一些较大规模的庄园，如同在电影中的景致，漫山的葡萄营造了一个梦幻般的场景。
看着满园绿意盎然的葡萄树，品尝着庄园自产的葡萄酒，游人更真切地感受到葡萄酒文化给他们带来的精美、雅致的享受。
维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。
”波尔多没有大城市那种浮华，它美得沉静，如果将巴黎比作一位妖娆多变的美妇，波尔多就是一位成熟稳重的绅士。
西方文明的摇篮——雅典古希腊著名的行吟诗人荷马，通过一部恢宏壮丽的，让我们知道了这场对峙长达10之久的特洛伊战争，竟是为了争夺一个女人——海伦，让我们了解了希腊神话的神奇与瑰丽，同时，也让我们领教了希腊人的英勇善战和足智多谋。
如果说，反映了希腊人尚武的一面，那么希腊人创造的雅典文明，则代表那个时代欧洲文明的最高成就。
所以有人说，如果说希腊是欧洲古代文明的摇篮，雅典则是这个摇篮的中心。
雅典是欧洲甚至整个世界最古老的城市之一，其建城至今已经有了5000多年的历史。
古代雅典是西方文化的源泉，雅典人凭借他们智慧的头脑，在人类的艺术学、哲学、法律、自然和人文科学等各领域都作出了杰出的贡献。
在公元前 5世纪雅典文明的极盛时期，出现了许多不朽的大师，大悲剧家欧里庇德斯、大喜剧家阿里斯托芬、哲学家苏格拉底、柏拉图、亚里斯多德、历史学家希罗多德等都在这里诞生或居住，并从事过研究和创作活动，这些光辉的名字照耀着人类文化的黎明。
除了文化领域的卓越成就，雅典还是西欧建筑的开拓者。
雅典至今仍保存着很多古代文化遗址，而且仍能显出当年的雄伟气概。
其中，巍峨壮丽的雅典卫城，更代表着一种信仰和一种文明。
帕特农神庙是雅典卫城的主殿，是供奉雅典保护神雅典娜的圣殿。
据希腊古代神话，雅典城的名字就是因为智慧女神雅典娜保卫了这座城市而命名的。
帕特农神庙建筑在卫城靠南坡的最高点，体积大，装饰美，从这里可以俯瞰雅典全城。
卫城的山门建在山顶西端的斜坡上，正门前面有一条宽阔的大理石台阶，整个建筑实际上就是一个巨大的门廊，就像北京故宫太和殿前的太和门。
卫城还留有精巧的无翼胜利女神尼凯庙的古迹。
神庙正面环以用大理石雕刻的六根像柱，这六位亭亭玉立的少女，竟能头顶千斤巨石，在山巅上久久挺立而不倒塌，这表现了古希腊人高超的建筑才能。
雅典是奥运会和的起源城市。
这里的人们酷爱体育运动，他们把身体锻炼当做教育的一个重要组成部分。
雅典附近的奥林匹克村拥有现存世界上最古老的运动场旧址，公元前776年，就在这里举行了人类历史上最早的。
凭借着与的渊源，1896年首届世界奥运会在雅典举行，以致后来每届奥运会都要从这里点燃圣火。
现在雅典是全世界旅游爱好者的度假胜地。
蔚蓝的爱琴海边涛声依旧，雅典的一砖一砾都闪烁着人类文明的光辉。
高尔夫球运动的天堂——首 尔朝气蓬勃的人群、繁华喧闹的城市、迷人的自然景观、悠久的历史文化，这就是首尔。
自朝鲜时代(1392-1910年)至今约600年间，首尔一直是韩国的首都。
朝鲜时代的首尔被称为“汉阳”，1945年大韩民国建立时，汉阳改名为汉城，现改名首尔。
作为韩国的首都，首尔是一个拥有约1千多万人口的超级大都市；位于市中心的摩天大楼鳞次栉比，一派现代化都市景象；缓缓流动的汉江穿过城市中间，有如玉带；旧日王宫依然保留着当年富丽堂皇的景象，夹杂于高楼广厦间的传统韩式瓦屋古色古香……首尔绝对是高尔夫球运动的天堂。
无论是漫游幽雅富丽的故宫遗址，还是沉浸于民俗文化区的怀抱；或是一探“大长今”的踪迹，体验世界一流游乐园的疯狂刺激，都会给你带来新奇的感受。
但对于喜欢打高尔夫球的游客来说，这里密集的高尔夫场更是不容错过的好去处。
韩国现有120多个高尔夫球场，大部分集中在首尔附近。
在首尔的大街上，各大百货公司必定有一层楼是为高尔夫爱好者准备的。
各种高尔夫用具，衣服，鞋子，各种尺寸的球杆，球，要什么有什么。
韩国人酷爱打高尔夫球。
据韩国高尔夫球协会的调查显示，目前韩国的高尔夫爱好者大约有300多万。
为适应高尔夫运动的快速发展，韩国国内曾一度掀起了球场建设的热潮。
打高尔夫需要较大的活动空间，需要大片大片的绿色草坪，这对于国土资源相对紧张的韩国人民来说，似乎是极度的奢侈。
但是，他们对于高尔夫球的热爱却丝毫没有受到影响，他们独创了具有韩国特色的“高尔夫球场”——用一张象征草坪的绿色网悬在空中，人就站在二楼或三楼的建筑物上，面对大网：分脚-屏气-举手-挥杆-击球，漂亮
一个小球就这么飘到绿网中央，滚落了几下，掉进网边的一个管子里，这个管子会把球收聚起来，供下次使用。
没有高级的场地，没有优美的环境和优质服务，只是在家里，只要享受举手投足的那一刻，这就是高尔夫的最好境界。
前沿科技之城——旧金山旧金山在美国太平洋与圣弗兰西斯科海湾半岛的北部，是一座三面环水，气候宜人，环境优美的山城。
十九世纪中叶，这里兴起了淘金热，被华侨劳工称之为“金山”。
后来，在墨尔本又发现了“新金山”,为与之区别，随改称其为“旧金山”。
它是美国西海岸重要的海港城市，金融、贸易和文化中心，也是东半球移民进入美国的门户，来自亚洲、非洲、拉美、欧洲各国的移民分区而居，成为一座引人入胜的民族博览城。
华人聚集的唐人街，规模居美国其他城市之冠。
旧金山有18所高等学校，广播、电视台45座。
除了传统的食品工业以外，造船、仪表、电子设备、机器制造、石化工业也很发达。
其中尤以“硅谷”最为出名，那是旧金山南郊一条小山谷，被列为美国保密禁区，数以百计的尖端武器部件都在那里研制。
那里有世界第一流的固态电子学的研究发展中心。
美国大部分关键的半导体器件、电子计算机系列，就是在“硅谷”研制的，这些产品多以硅为主要原料，故有“硅谷”之称。
一个世纪之前，这里是一片果园和葡萄园，但是自从国际商用电器公司和苹果电脑公司等高科技公司在这里落户之后，这里就成为了一座繁华的市镇，在短短的十几年之内，硅谷走出了无数的科技富翁。
硅谷是美国高科技人才的集中地，更是美国信息产业人才的集中地，目前在硅谷，集结着美国各地和世界各国的科技人员达100万以上，在硅谷任职的就有近千人，获诺贝尔奖的科学家就达30多人。
硅谷是美国青年心驰神往的圣地，也是世界各国留学生的竞技场和淘金场。
中国科技大学校长朱清时教授，前不久在接受记者采访时说过，“清华、科大和北大理工类毕业生中的一半或早或迟的都出去了”，其中主要是走向美国，包括硅谷公司。
美国撰稿人埃弗兰·伊里塔尼说：“如果你浏览一下硅谷公司的员工名单，就会发现无数的清华毕业生。
他们是来美国寻求工程技术突破，在英特网领域大显身手或在科技上创业的数以千计的中国优秀科技人才的一部分。
”实际上华人控制的硅谷公司现已达2000家以上，占硅谷公司的1／5，而来自中国大陆的华人则越来越多。
名闻中国的主要电视机厂家康佳公司和主要计算机公司联想集团都已在那里建立了自己的科研实验基地。
意大利的美丽之源——西西里“如果不去西西里，就像没有到过意大利：因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”。
这是格斯在1787年4月13日到达巴勒莫时写下的句子，这是他为寻找西方文化的根源第一次来到意大利。
的确如此，这个地中海上最大的岛屿，也是意大利面积最大的省份，的确是一块巧妙的土地，这里迷人的自然风景与人文风景非常的和谐地融合为一体，自然有从古至今曾经居住在这里的人们为证：这里曾经居住过希腊人、古罗马人、拜占庭人、阿拉伯人、诺曼人、施瓦本人、西班牙人等，他们的文化已然印证在这里了。
从地图上看，西西里岛(Sicily)是意大利那只伸向地中海的皮靴上的足球。
它位于地中海的中心，辽阔而富饶，气候温暖风景秀丽，盛产柑橘、柠檬和油橄榄。
无论是东海岸，还是西海岸，到处是果实累累的橘林、柠檬园和大片大片的橄榄树林。
由于其发展农林业的良好自然环境，历史上被称为“金盆地”。
帕勒摩(Palermo)是西西里岛的第一大城，也是个地形险要的天然良港，歌德来此时曾称赞帕勒摩是“世界上最优美的海岬”。
随着统治者改朝换代，帕勒摩历经多种不同宗教、文化的洗礼，因此市区建筑呈现截然不同的风貌。
曾有一位地理学家这样形容帕勒摩：“凡见过这个城市的人，都会忍不住回头多看一眼。
”这里的古迹建筑虽然没有金碧辉煌的傲人外观，但都已经与巴勒莫的公园绿地、市街广场融为一体，因此丝毫不显得突兀。
来西西里，千万别错过了这里的木偶戏。
首府帕勒摩((Palermo)有许多木偶剧场。
舞台上灯光，布景都很讲究，木偶比我国一般木偶戏的木偶大些，服装都比较漂亮。
古代武士们的满身盔甲都是用亮晶晶的金属薄片缀成，配上色彩鲜艳的战袍，显得既威武又华丽。
剧场没有乐队，剧中所有歌曲和配乐伴奏，都是由磁带录音放送的，效果很好，简直就像真人在当场演唱一样。
如果去西西里岛，千万别忘记带一个小木偶回来啊。
斗牛士之城——塞维利亚在西班牙，塞维利亚是一支著名的球队；在西班牙，塞维利亚同时也是一个无与伦比的文化名城。
虽然它没有英伦的那份典雅矜持，没有法国巴黎那般浪漫华贵，没有奥地利维也纳的那种悠然恬淡，但它有山一般的强悍，火一样的热情，歌剧《卡门》中那个放荡不羁的塞维利亚女郎和英俊倜傥的沙场勇士，深深地留在人们的印象中，而火辣辣的斗牛士舞曲，一再让人激动不已。
塞维利亚人口仅56万，但西班牙人却称它是一座无与伦比的城市。
的确，它古老、美丽，快乐而又宏伟。
塞维利亚叫人痴狂的一切都源于它的色彩，河水清蓝如带、金塔夕阳生辉、斗牛场碧血黄沙、百褶长裙艳红飞舞、白墙丽瓦映人影、繁花点点饰巷间……塞维利亚是8～13世纪哥德人及阿拉伯摩尔人王国的首都。
15世纪末美洲新大陆的发现为西班牙带来巨大的财富。
16～17世纪时塞维利亚成为世界最繁华的商城和海港，它作为欧洲对美洲惟一的贸易港口长达300年。
欧洲文学戏剧中的很多故事和人物都是出自塞维利亚。
如英国诗人拜伦及奥地利作曲家莫扎特的歌剧《唐璜》中的主人公唐璜；法国剧作家博马舍的作品经意大利作曲家罗西尼改编的著名歌剧《塞维利亚的理发师》及奥地利音乐家莫扎特改编的歌剧《费加罗的婚礼》；法国作曲家比才描写西班牙吉普赛姑娘卡门的爱情故事的歌剧《卡门》。
西班牙大作家塞万提斯的作品中经常提到塞维利亚的街道和房屋的名字，他在这里度过青年时代，不朽的《堂·吉诃德》就是在塞维利亚的一所监狱中完成的，作家最后也长眠于此。
塞维利亚在全世界都是个永不落幕的舞台，不仅仅是卡门、著名诗歌与歌剧中的人物如剑侠唐璜、费加罗都以塞维利亚为戏剧活动舞台，而且这些文学家们虚构出来的人物是如此的有生命力，以致于它们在不断激发着人们对塞维利亚的想像力。
“这座城市像人一样，有悲情也有欢笑，”茨威格的话恐怕多数人都有同感吧。
亚洲葡萄酒之城——烟台从法国波尔多出发，沿着北纬三十七度线，向东跨越半个地球的经度到达亚洲的东海岸，这里有一个中国城市，也种植着世界一流的葡萄庄园，酿造着世界一流的葡萄酒，它的名字叫烟台。
作为亚洲唯一的葡萄海岸，烟台和法国的波尔多，犹如地球母亲优美的双耳，聆听着关于葡萄酒文化的最浪漫最动情的倾诉。
烟台，依山傍海，风景优美，气候宜人。
1892年，著名的爱国华侨张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”。
目前，烟台全市葡萄酒企业已经达到了100多家，汇聚了张裕、长城、王朝、威龙等知名企业。
在中国，每3瓶葡萄酒中就有1瓶产自烟台。
烟台适宜葡萄的种植，可以用以下数据来说明：年平均气温11.1℃——12.6℃，平均无霜期为215天。
全年大于等于零度的活动积温4424.8℃，大于10℃的活动积温3924.7℃。
葡萄生长季节大于10℃的活动积温3228℃，年平均降水量735毫米。
空气相对湿度年平均70.5%。
葡萄生长期内水热系数1.48，全市日照年平均2658小时，日照百分率平均为60%，棕壤土占总土地面积的80.69%。
得天独厚的地理环境和气候塑造了烟台这个亚洲唯一的葡萄海岸，孕育出了流传千古葡萄佳酿。
从烟台市区往西，在离海岸线不远的一片巨大葡萄园中有一座法式城堡，在这个城堡下面，有一座有近百年历史的酒窖。
当游客们来到这个低于海平面1米处的百年酒窖，一边吹着海风，一边品尝着张裕葡萄酒这一葡萄酒中的极品佳酿，品味这个城市的独特韵味，的确是一件无比美妙的事情。
烟台芝罘湾独特的地理与气候环境是种植好葡萄必不可少的条件，更是塑造浪漫法国风情建筑和生活方式的绝佳土壤。
就像我们并不一定要到波尔多的农庄，也能品尝优质干红的美味一样；我们也不必到远在欧洲的法国小镇，就能感受到具有浪漫法国风情的建筑特色和生活方式。
在烟台，锦泽·香槟小镇就是这样的一个好去处。
这个烟台2007年高档品质社区的代表，不仅在建筑方面采用法式建筑风格，更将和谐高贵的法国高尚人居方式诠释到了极致，成为提倡中庸之美的中式文化和标榜浪漫之美的法式文化融会贯通的结晶之作。
微信不是活跃号怎么办 怎么让微信号变活跃号，在线等
这个活跃是指可以收取活动红包吗
如果是就这样做，用两个到3个微信号添加这个微信号，然后对这个账号进行备注，备注中的电话号码需要写成一样的。
这样操作后微信号基本就活跃了。
波尔多葡萄酒的六大家族都有哪些
波尔多左岸族：卓尔不群如果你执着于自己的信念，相比流行更崇尚经典，那很可能是波尔多左岸“梅多克和格拉夫家族”的知音了，铺满了小鹅卵石、碎石和沙子的土壤环境加之对传统酿造工艺的坚持，让那儿的酒香味醇厚、和谐平衡，大量丹宁含量使酒体饱满。
年轻时稍带辛辣，随着时间的熟成，这种辛辣便可能酿成越来越细腻和精致温婉的力道
波尔多山坡族：乐天积极乐天派的你，对苦的那部分有点迟钝，对乐的那部分却保持积极向上的忙忙叨叨，像向日葵一般，追逐正能量，努力活得漂亮。
就像在加龙河、多尔多涅河的山坡上快乐生长的美乐们。
他们朝向经常是面南或西南，光照时间略短，所以要将 “给点阳光就灿烂”的乐观主义精神一以贯之。
这些个性鲜明的葡萄酿成了酒，口味自然强劲。
波尔多族：生生不息如果你个性宽厚、不拘一格且对新事物的适应能力很强，那多半属于“波尔多及特级波尔多家族”， 这个家族出品的葡萄酒，既能满足你对高雅的苛刻，也能提供丰富的口感。
正如你淡看人生潮起潮落，生生不息；波尔多干白族：清新爽快如果你是“小清新”派，那你非清新爽快的波尔多干白族莫属。
用长相思和赛美蓉调配的波尔多干白，平衡、轻盈、果味浓，酒香丰富。
大多数波尔多干白在年轻时就可以享用，且适合8-10度冰镇饮用。
就像干白族的你浪漫而不矫情，精致而不苛刻，端庄而不呆板，正是一种恰到好处的境界。
波尔多右岸族：浪漫诗人处世柔和，待人温润是这一家族的最大特点。
谦谦君子、温润如玉的你喜欢有沉淀感的事物，比如古典音乐，比如卢浮宫、浮士德。
就像“圣埃米利永\\\/波美侯\\\/弗龙萨克家族”所在的波尔多右岸优越的风土条件赋予了那里的美乐葡萄一种优雅的妩媚，酿出的酒香气浓郁、柔和、纯正、细腻、优雅，丹宁如丝绒般顺滑柔和，酒体圆润轻柔伴随绵长的劲道。
波尔多甜白族：高调享乐如果你认同著名喵星人加菲猫的名言“只有享受是永恒的”，那你无疑是波尔多甜白族。
宠爱自己无极限，你懂得享受，对生活品质的期待极高。
对你而言，这个世界上最重要的问题不是哥德巴赫猜想，而是怎么让生活更奢华些、更舒服些、更享受些
就像鼎鼎有名的波尔多贵腐甜白，是愉悦、甜美、珍稀、奢华和高调的代名词，是大自然的恩赐，是为所有宠爱自己到自恋的人订制的酒。
如果一颗常规的波尔多葡萄藤能酿造一瓶白葡萄酒或红葡萄酒，而甜酒每颗树只能酿造一杯哦!
糖能转化为酒精吗,在什么条件下?
最早的人发现，只要把熟透的水果、粮食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如仓库、树洞、竹筒、陶瓮或木桶等各种容器中，放置数十天甚至数月、数年后，即可得到各种美味的酒。
但是当时的人们只知其然，而不知其所以然。
至于酒是如何形成的，更是无法解释，而将其归因为上帝或神仙的杰作。
在十七世纪时，刘文厚（Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723） 利用自己发明的显微镜，发现在啤酒及葡萄酒中有微小的生物存在。
直到公元一八五○年，巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）才证实啤酒及葡萄酒的形成，主要是由酵母菌（Yeast）这种微生物在酿酒原料中生长及代谢所致。
酵母菌主要存在于果实、采收器具、动物咬啮过的果实部分及酿酒用的器具中。
以葡萄酒为例，把葡萄采收后存放在木桶中，其中的酵母菌即可利用葡萄中的各种营养物质，如糖类、维生素、蛋白质及脂肪而生长。
酵母菌分解葡萄中的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖），产生酒的主要成分——乙醇，而且在发酵过程中还会产生各种香气物质，如高级醇、酯类、脂肪酸及其它的特殊物质，形成香气及口味复杂的葡萄酒。
酒类的酿制是否单靠酵母菌的作用就可以完成呢
答案有时是否定的。
虽然酿酒用的酵母菌会利用简单的糖类，如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖等，直接把水果酿成各种水果酒，但是若原料是米、麦、高粱等谷物，其中的糖类属淀粉类多糖时，酵母菌就英雄无用武之地了。
这时就需要霉菌（Fungus），如曲霉菌、根霉菌及毛霉菌等的作用。
霉菌可以产生多种酵素，如淀粉酶、蛋白酶、及纤维酶等，可分解原料中的大分子物质，如淀粉、蛋白质及原料外层的种皮等，产生简单的糖类、氨基酸及核酸等物质，提供酵母菌的生长。
所以在亚洲地区的传统酒类，如中国的绍兴酒、高粱酒及日本的清酒，都是使用霉菌及酵母菌共同发酵生产的谷物酒。
这种霉菌及酵母混在一起的菌种称之为酒曲。
现在可以在传统市场买到的白曲（又称酒药），就是酒曲的一种。
其它利用淀粉原料制造的酒类，包括以大麦做成的啤酒及以马铃薯制成的伏特加。
啤酒是利用麦子发芽时所产生的酵素，进行淀粉等大分子的水解，并利用酵母菌产生酒精及其它风味物质。
在酒精发酵后期或熟成期间，会有乳酸菌或产膜酵母菌参与，产生更多的风味物质如乳酸及各种香味物质如醛类、醇类及酯类等，进一步提供酒的风味而制成各式发酵酒如葡萄酒、啤酒、清酒及绍兴酒等。
发酵酒再经由蒸馏可制成含高量乙醇（一般在 40％ v\\\/v 以上，其中 40％ v\\\/v 代表溶质体积占全部体积的百分比是 40％）的蒸馏酒，如威士忌、白兰地、高粱酒及烧酒等。
此外，浸泡不同原料如中药、水果及香草植物等，在发酵酒或蒸馏酒中，再经一段时间熟成，则可制成再制酒如蔘茸酒、五加皮、梅酒、龙眼酒、荔枝酒及杜松子酒等。
酒的成分相当的复杂，包括水、醇类、酯类、有机酸类、多元酚类、糖类、含硫化合物等。
随着各种成分及含量的不同，产生许多样式不同的酒。
影响酒品中成分的因素包括原料种类、气候、原料栽种方法、加工方法及使用菌种等。
如何酿造一种令人喜爱的好酒呢
在中国的酿酒业中，自古流传的一句名言：「曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血。
」意思就是说酿酒所使用的菌种、原料以及水是影响酒品质的三大要素，有好的菌种、原料以及水，再配合优良的加工技术，才可以酿造出好酒。
怎么让微信号变活跃号
朋友 péng yǒu friend 复数：friends 1.同学;志同道合的人。
后泛指交谊深厚的人。
2.明代士大夫对儒学生员之称。
3.特指恋人。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 真正的朋友v.s.普通的朋友 一个普通的朋友从未看过你哭泣。
一个真正的朋友有双肩让你的泪水湿浸 一个普通的朋友不知道你父母的姓氏。
一个真正的朋友有他们的电话在通讯簿上。
一个普通的朋友会带瓶葡萄酒参加你的派对。
一个真正的朋友会早点来帮你准备,为了帮你打扫而晚点走。
一个普通的朋友讨厌你在他睡了后打来。
一个真正的朋友会问为什么现在才打来。
一个普通的朋友找你谈论你的困扰。
一个真正的朋友找你解决你的困扰。
一个普通的朋友对你的罗曼史感到好奇。
一个真正的朋友可以威胁你说出来。
一个普通的朋友在拜访时，像一个客人一样。
一个真正的朋友会打开冰箱自己拿东西。
一个普通的朋友在吵架后就认为友谊已经结束。
一个真正的朋友明白当你们还没打过架就不叫真正的友谊。
一个普通的朋友期望你永远在他身边陪他。
一个真正的朋友期望他能永远陪在你身旁
关于友谊的名言： 友谊真是一样最神圣的东西，不光是值得特别推崇，而是值得永远赞扬。
它是慷慨和荣誉的最贤慧的母亲，是感激和仁慈的姊妹，是憎恨和贪婪的崐死敌；它时时刻刻都准备舍已为人，而且完全出于自愿，不用他人恳求。
--薄伽丘 友谊
世界上有多少人在说这个字的时候指的是茶余酒后愉快的谈话和相互间对弱点的宽容
可是这跟友谊有什么关系呢
--法捷耶夫 青年男女应当保持真诚的关系，也就是说，要有这样一种关系：无论对任何事物，不夸大，也不低估。
如果彼此不欺骗，如果尊重自己也尊重他人，这时候，不管保持什么样的关系-友谊的、爱慕的等等关系-那都是健全的关系。
---马卡连柯 我们不应该不惜任何代价地去保持友谊，从而使它受到玷污。
如果为了那更伟大的爱，必须牺牲友谊，那也是没有办法的事；不过如果能够保持下去，那么，它就能真的达到完美的境界了。
---泰戈尔 友谊之于人心其价值真有如炼金术上常常所说的他们的宝石之于人身一样。
--培根 选择朋友一定要谨慎
地道的自私自利，会戴上友谊的假面具，却又设好陷阱来坑你。
--克雷洛夫 友谊就像陶器，破了可以修补；爱情好比镜子，一旦打破就难重圆。
--比林斯 友谊有许多名字，然而一旦有青春和美貌介入，友谊便被称作爱情，而且被神化为最美丽的天使--克里索斯尔 友谊是两个平等者之间的无私交往；爱情则是暴君与奴隶之间的卑下交流--奥立弗·哥尔斯密 大量的友谊使生命坚强，爱与被爱是生活中最大幸福--西德尼·史密斯 既然我们都是凡人，就不如将友谊保持在适度的水平，不要对彼此的精神生活介入得太深--欧里庇得斯 我们的朋友比我们想象的少，却比我们认识的多---（霍夫曼斯塔尔） 巨大的危险有这样的妙处，它能使陌生人中间的友爱显露出来----（法国） 正义的人朋友多（欧洲） 唯有对人慷慨大度，赞扬人家的优美，我们才能赢得朋友----（艾佛林·恩德希尔夫） 树直用处多，人直朋友多 忠厚是友谊的桥梁，欺骗是友谊的敌人（维吾尔族） 性情爽朗的人，身边总是有三个朋友（哈萨克族） 性情大爽快的人朋友多，躯杆笔直的木材用处大 懈惰的马路程远，吝啬的朋友远（蒙古） 破坏水堤的是腐朽的树根，破坏友谊的是言而无信的人---（柯尔克孜族） 只关心自己幸福的人，不能和他成为知己（维吾尔族） 阴险的友谊虽然允许你得到一些微不足道的小惠，却要剥夺掉你的珍宝独立思考和对真理纯洁的爱
(俄)别林斯基 真正的朋友不把友谊挂在口上，他们并不为了友谊而互相要求点什么，而是彼此为对方做一切办得到的事。
(俄)别林斯基 仁爱的话，仁爱的诺言，嘴上说起来是容易的，只有在患难的时候，才能看见朋友的真心。
(俄)克雷洛夫 不论是多情诗句，漂亮的文章，还是闲暇的欢乐，什么都不能代替无比亲密的友谊。
(俄)普希金 真正的朋友应该说真话，不管话多么尖锐......（前苏）奥斯特洛夫斯基 友谊，以互相尊重为基础的崇高美好的友谊，深切的同情，对别人的成就决不恶意嫉妒，对自己培养一种集体利益高于一切的意识。
（前苏）奥斯特洛夫斯基 真正的朋友，在你获得成功的时候，为你高兴，而不捧场。
在你遇到不幸或悲伤的时候，会给你及时的支持和鼓励。
在你有缺点可能犯错误的时候，会给你正确的批评和帮助。
(前苏)高尔基 人生离不开友谊，但要得到真正的友谊才是不容易；友谊总需要忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理。
马克思 真实的十分理智的友谊是人生最美好的无价之宝。
(前苏)高尔基 朋友之间保持一定的距离，而使友谊永存——查理士 仁爱的话，仁爱的诺言，嘴上说起来是容易的，只有在患难的时候，才能看见朋友的真心。
(俄)克雷洛夫 不论是多情诗句，漂亮的文章，还是闲暇的欢乐，什么都不能代替无比亲密的友谊。
(俄)普希金 -- 如何交真正的朋友 这是一个很大的话题， 这个问题要根据你的个人情况。
性格、爱好、经历、职业等的不同，决定了不同的人对朋友圈子的要求是不一样的。
我个人爱好广泛，既喜欢独处，又喜欢热闹；有时很古板，有时开起玩笑来也是云里雾里的；从搞技术到搞管理的职稻???偈刮以敢夂透魇礁餮?娜私慌笥选? 人无完人，我交朋友是看他的长处，只要他并没有什么太违背社会基本公德的地方，有一点长处或和自己有臭味相投的地方，我都愿意和他交往。
当然了，根据对方的不同情况，来往的多少也是不同的。
友善，诚恳待人。
用心与别人真诚沟通， 善于接纳别人的不同意见，非原则的问题上求大同存小异。
我本善良，播下善良的种子，一定会有美好的收获。
因为，谁种下仇恨他自己遭殃
真诚的对待别人吧，别人也会真诚地对待你。
放宽胸怀，主动交友，别等别人跟你交往，你要主动 朋友是什么
朋友是我们站在窗前欣赏冬日飘零的雪花时手中捧着的一盏热茶；朋友是我们走在夏日大雨滂沱中时手里撑着的一把雨伞；朋友是春日来临时吹开我们心中冬的郁闷的那一丝春风；朋友是收获季节里我们陶醉在秋日私语中的那杯美酒。
在这个世界上人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。
没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有一点淡淡的愁。
因为寂寞，因为难耐，生命将变得没有乐趣,不复真正的风采。
没有朋友的人，活着岂非和死了一样
所以我们需要朋友，我们需要可以陪我们走过风霜雨雪的人，陪我们感受爱恨癫狂.恩怨情仇的人，陪我们千年的的一个关于人间挚爱的传奇…… 那个人是我们心中的永恒。
这些年 一个人 风也过 雨也走 有过泪 有过错 还记得坚持甚麽 真爱过 才会懂 会寂寞 会回首 终有梦 终有你 在心中 朋友 一生一起走 那些日子不再有 一句话 一辈子 一生情 一杯酒 朋友 不曾孤单过 一声朋友你会懂 还有伤 还有痛 还要走 还有我 影视：朋友 导演：郭景泽 主演：刘五性，张东健 你还记得儿时的朋友吗
俊石一直记得东舒，上太，中浩这三个走上不同道路的儿时朋友，尽管这记忆只会让他更痛苦。
他记得他们一起看毛片，一起认识女孩子，一起看电影，一起打架，他记得大家一起迷恋着李小龙和本土游泳名将，一起看少女乐队，一起与外校男生混战的情景仿佛就在昨天...但是又能如何呢
他还是在雨天让人把长刀捅进了朋友的腹中，刀刀见血，不死不休，他在杀死儿时朋友的同时，也杀死了从前的自己和那些无忧岁月。
这部融合吸收了众多我国香港江湖片元素的血性影片，拍出了韩国特有的凌烈和实感，三年后它成了[江湖]的灵感源泉，其实电影也如江湖，没有永远的朋友，没有永远的师徒。
你们可能相爱过，你们也可能喜欢着彼此，但是，为了什么原因你们没能在一起
也许他为了朋友之间的义气，不能追你。
也许为了顾忌家人的意见，你们没有在一起。
也许为了出国深造，他没有要你等他。
也许你们相遇太早，还不懂得珍惜对方。
也许你们相遇太晚，你们身边已经有了另一个人。
也许你回头太迟，对方已不在等待。
也许你们彼此在捉摸对方的心，而迟迟无法跨出界线。
不过即使你们没在一起，你们还是保持了朋友关系。
但是你们心底清楚，对这个人，你比朋友还多了一份关心。
即使不能跟他名正言顺地牵着手逛街，你们还是可以做无所不谈的朋友。
他有喜欢的人，你口头上会帮他追，心里却不是很清楚你是不是真的希望他追到。
他遇到困难时，你会尽你所能地帮他，不会计较谁又欠了谁。
男女朋友吃醋了，你会安抚他们说你和他只是朋友，但你心中会有那么一丝的不确定。
每个人这辈子，心中都有过这么一个特别的朋友，很矛盾的行为。
一开始你不甘心只做朋友的，但时间久了，突然发现这样最好。
你宁愿这样关心他，总好过你们在一起而有一天会分手。
你宁愿做他的朋友，彼此不会吃醋，才可以真的无所不谈。
特别是这样，你还是知道，他永远会关心你的。
做不成男女朋友，当他那个特别的朋友，有什么不好呢
你心中的这个特别的朋友……是谁呢
很多的感情，都因为一相情愿，最后连朋友都当不成了，常常觉得惋惜。
可惜一些本来很好的友情，最后却因为对方的一句喜欢你，如果你没有反应，这一段友情似乎也难以维持下去，这也难怪有些人会因此不肯踏出这一步。
因为这就像是一场赌注，表白了之后不是成了男女朋友，要不就连朋友都当不成了。
有些事不是你能预料的，或许对方不在意，你们还可以是朋友，但却已经不如从前的好，也是可惜，也是遗憾
但还有没有可能是另一种情况，你可能永远都不甘心只是朋友……
