
1.祝你生活愉快,谢谢你的来电。
2.您的满意是我们的骄傲!祝您生活愉快!
3.你就是我们的衣食父母,有什么需要请对我说。
4.能为您服务,是我的荣幸!
5.您现在买不买我们的产品都没有关系,您到了我们这里就是我们这里的贵客,您可以先了解一下我们的品牌、了解一下我们的产品。
6.很高兴为您服务,希望我们能够继续合作!谢谢!
7.夏天天气干燥闷热,请喝杯水,降降温吧!
8.具体问题,具体分析!还要看你是做什么的…不管是干嘛的,客人都看重你是否心诚,应该会是这样吧!
9.下雨天递上纸巾:欢迎您冒雨光临本店,非常感谢,请您先擦擦雨水吧!
10.谢谢光临,愿下次再为你服务!
11.请问您有什么需要我帮忙的吗?
12.为您服务是我的荣幸,您能提意见给我们就是我们荣幸中的荣幸了。
13.如果不合适这边还有好多产品,希望你能选出你最满意的商品客户满意是我们努力的目标。
14.很荣幸,能为你提供服务。
15.你好,欢迎光临,能为你做什么呢?
16.大路走尽还有小路,只要不停地走,就有数不尽的风光。
17.太美的文字,无不流露着真诚与祝福;欣赏你的文字=欣赏你内心的美与善良,你的品味与个性值得我借鉴和学习,感恩生活;感谢有你的相知!
18.谢谢你愿意走进我的生命,扮演朋友的角色,或许你不是唯一最好的,但却是我生命中最精彩的!
19.在坦诚的言词中,让我们的心灵更近;在时常的问候中,让我们的祝福更真;在茫茫的网海中,让我们真情牵手;有缘认识你真好!祝你天天健康!时时快乐!永远幸福!
20.你心底坦荡善良,呵护着我善感柔弱的心灵;你待人宽容真诚,谅解着我幼稚任性的举动;你态度亲切温和,融化着我冰冷淡漠的外表;你精神乐观向上,开导着我悲观厌世的思想!亲爱的,真意谢谢你!
21.你给我的最珍贵的礼品–真诚的友情,在我生活的银河中,犹如一颗明亮的星星。
22.幸福的生活中少不了你的陪伴,高兴的快乐都是关于你的出现。感谢有你,生活不在孤单;感谢有你,距离不在遥远;感谢有你!
23.向所有帮忙过我的朋友和我所爱的朋友说声感激,感激你走进我的生命,让我的生命丰富美丽,我愿我有生韶光,带你无穷欢愉!
24.生日那天收到你的意外之礼真让我欣喜万分,你还记得我真让人暖心,我打心眼里感激你的一片心意。
25.一朵花摘了许久枯萎了也舍不得丢,一把伞撑了许久雨停了也记不起收,一条路走了许久天黑了也走不到尽头,一句话想了很久才说出口,有你真好!感谢上天让你出现在我身旁,更感谢你一直在我身边!
26.其实天很蓝,阴云总要散;其实海不宽,此岸连彼岸;其实泪也甜,当你心如愿。其实我要你快乐每一天!
27.感谢你陪我闯过那些风那些雨,感谢在最无助的时候有你鼓励,感谢在孤独的时候至少还有你,亲爱的朋友,想说真得很谢谢你陪我走过人生那么多里地!
28.意料外接到你的电话,平凡话语滋润我心田,善意提醒让我受益匪浅,真心真意地谢谢你衷心地关心,我也祝你一切如意,因为大家好才是真的'好。
29.忙忙碌碌,祈求舒舒服服,黑暗中前行惟盼自我点盏灯,别人的光难以长久照耀我路,还幸想起有你的指引,一路前行。
30.感谢快乐让你如此快乐,感谢健康让你如此健康,感谢幸福让你如此幸福,感谢如意让你如此如意,感谢人民币让你如此有钱,祝你天天开心,一切顺利!
31.感谢太阳给予我们光芒,感谢微风给予我们凉爽,感谢花朵给予我们芬芳,感谢土地给予我们食粮。生活因感谢而美好,友谊因感谢而久长。感恩节快乐!
32.一声亲切的问候:你很忙吧?一缕淡淡的柔情:别累坏了!一个衷心的祝福:平安快乐!只愿你看短信的时候,能会心地微笑!祝你周末愉快!
33.一盏迷离的霓虹灯,一段漫长的人生路,一杯清新的功夫茶,一盅醇香的二锅头,一个真心的有情人,一份难得的岁月情。
34.用我一颗真心带去我的关心,用我一片爱心表示朋友全心,用我全部欢欣感染你的身心,用我耿耿忠心捍卫你我友情,送这小小短信,带去小小祝福祝你快乐!
35.用我真心诚心热心换来你的开心舒心欢欣;用我好心用心留心换来你全心放心爱心;如果能用我的苦心换来你生活全新,我会一生开心。
36.有山踩在脚下,有水踩在脚下,有人踩在脚下,最主要是有路踩在脚下。有故事在回味,有昨天在回味,有风雨在回味,最主要是有人在回味:比如你!
37.有时候一根电话线就能连接起一整个世界,有时候一张明信片就能告诉亲人我很好,有时候,只要拇指轻轻按动,就可以把问候传给我最好的朋友——你。
38.明月本无价,朋友皆有情。路遥千里,难继相思。人虽难至,心相融之。衷心祝愿你和家人团圆美满,幸福安康!
39.朋友是杯茶,很淡。事业是杯酒,很烈。成就是咖啡,很浓。家庭是阳光,很暖。爱情是花朵,很香。人生,因有朋友而畅快,因有事业而从容,因有成……
40.有时感觉很累,心情也会疲惫,有时笑容很僵,强打精神面对。生活或许狼狈,想开就无所谓,名利过眼云烟,朋友才最珍贵,拾掇拾掇心情,微笑永不作废!
41.努力+拼搏=奋斗,奋斗+事业=成功,成功+未来=合作,合作=你+我。愿你我合作顺利,合作愉快,合作创造出美好的未来。
42.微风无需言语,令人周身凉爽;友爱不必作声,令人感到一片温暖;愿快乐的脚步追随着你生活的每一天!期待你的回访!
43.做你一颗冰激凌,一寸丹心,两分甜蜜,三点温馨,四片快乐,五彩的希冀,六两惦记,七彩八飘的生活绚丽,天长地久的友谊,送给十全十美的你,愿亲爱的客户生活美满甜蜜蜜。
44.读书会增值,通货会贬值,情意会升值,祝福会保值,看我的短信于你绝对值祝你钱财涨值,工作顺直,心态率直,聪明正直,言信行直!
45.最美的幸福是把一个人记住,最真的快乐是有一个人在乎,最大的满足是有人承认你的付出,最好的朋友是不忘为对方祝福愿你快乐!
46.因为有你大力的支持,因为有你真挚的合作,让我的事业不再有阻隔。就让短信捎去我万般心意,送去我千般祝福,传递我百般问候,让十全十美的心愿陪在你身边。愿你幸福久久,快乐依旧,一生无忧也无愁!
47.打一声招呼,收一个微笑;说一声请求,得一个关照;表一声歉意,失一个计较;讲一声感谢,展一个风貌;道一声再会,留一个回报。
48.天空很蓝,开心快乐不要烦;大海很宽,没事快把幸福钻;友情很深,惦记朋友在心间;祝福很甜,及时发送不等闲;愿你开心!
49.工作在案头,阔卓就在手头。休闲有派头,健康就在里头。爱情有来头,温馨就在肩头。舒展开眉头,快乐就在心头。愿你开心好兴头!
50.打开心灵的窗户,让所有感激的语言飞翔在生命的蓝天,那是我对你最美丽的问候,在这个特别的日子里,希望你一切都好。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的信任。
51.感谢岁月让一只船,在这里找到了落帆的愿望。你的温情不是花朵,是青青的枝,冬天过后总有新叶。感谢你关切地注视我在人生道路上不断迈进,用友谊启发我对未来的追求。
52.我们非常感谢您能为我们提供服务机会。在您的身上,我懂得了人生的意义,看到了真正的生命之光!您帮了我们大忙,非常感谢!大恩不言谢,以后有什么用得上我的,尽管说!
53.发这短信给您,是为了表达我内心由衷的谢意,同时也要恭贺您,由于您明智的选择,拥有了完整的保障计划及今后一流的公司高品质的服务,您的保单将在天内整理妥当,届时我将专程为您送达。
54.衷心地感谢您的支持,如果没有您的支持,我都不知道我现在会怎么样。多亏了您现在我心里的感觉。我无法用语言表达,您仿佛是干涸土地中的一场雨,又仿佛是雪中的一堆火焰,照亮了我!感谢您!
1、我深深吸了口告白,浓浓的奶茶味带着淡淡的茉莉花的清香,充斥着我整个躯体,感觉头脑有点晕阙。静悄悄的,整个空间简单得有点寂寞。
2、寒冷的天气,冷清的站台,我穿着大衣,抖擞着,尽管捧着热气腾腾的奶茶。奶茶确实不好喝,像极了速融的,只有奶没有珍珠也没有椰果的奶茶,让我感受了它的廉价。只是它的热度真的让我的胃暖和了些……
3、只是今天突然想要喝一杯原味奶茶,尽管我并不喜欢这种味道,只是他,曾固执地偏爱原味奶茶,如同我爱咖啡一样,却也总要我喝上一口,我想我是有点想他了,虽然已经远离,但还是会偶尔想要品味一下关于他的回忆。
4、端起桌上的奶茶,轻轻地喝了一口,缓缓地滑过舌尖,漫过喉咙,直达心底,就有如一股暖流浸入,让我感觉到无比的幸福?
5、奶茶,没有红酒的高贵,没有咖啡的摩登,也没有绿茶的'精致,却有温润香浓的芬芳。这种特质与唱着《一辈子的孤单》的刘若英不谋而合——知性、优雅。
6、捧一杯热热的奶茶,在那香气中我闻到了思念的味道,在那水雾里我看到了你的笑脸!浅尝一口,满心芳甜!
7、这路段特别多奶茶店:地下铁、风情奶茶、暴风奶茶……别致的、简约的什么格调都有。走走停停,人生不就这样一路走来。
目 录
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的'时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略



