中国十大最难懂方言排行榜，那你是怎么看待中国自古以来不同地区的方言特色的呢?
排名第十：东北话
东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了，而且随着赵本山等小品演员的大力普及，可以说已经是家喻户晓，不管老人孩子都能吆喝出几句，而且东北话从发音上就能体现出东北人憨直豪放的性格，容易得到大家的接受。但是东北话因为有很多分支，比如大连话，沈阳话等等，最标准的东北话还是在铁岭朝阳一带，而且东北话有个别字词的发音还是让外地人很难听懂，但是这样的字词在东北话里并不长使用。
所以东北话排名十大难懂方言第十位，难懂指数2，上口指数9
排名第九：天津话
天津话可以说从骨子里就透着那种天津人的幽默，相声艺术经常使用到天津话，以达到更好的搞笑效果。天津话基本上没有什么让人听不懂的字词，但是由于天津话发音音调和普通话差别很大，要是说话语速过快，还是让人听不懂。
所以天津话排名十大难懂方言第九位难懂指数3，上口指数7
排名第八：山东话
山东胶东半岛的城市说话发音和东北的大连话相当接近，一般人都能够听得懂，但是要是到了潍坊等内陆城市，其地方方言就有些晦涩难懂了。山东话以其独特的发音总是让人觉得很土，但是听长了就会感觉到齐鲁大地深厚的文化底蕴就通过这浓厚的山东味体现出来，别忘了当年孔子孟子说得也都是山东话啊!
山东话难懂指数4，上口指数7
排名第七：四川话
四川话在西南地区有很大的影响，属于汉语北方方言西南官话的一个分支，语音、词汇、语法等和普通话有很大的一致性，也有自己不同的特点，而以语音方面的差异最大。四川话语音系统共有20个声母、36个韵母、4个声调，还有韵母儿化现象。由于四川人口众多，而且外出打工的`人也很多，使得四川方言让很多人熟知。
四川话难懂指数5，上口指数6。
排名第六：长沙方言
长沙是湖南的省会，是全省政治、经济和文化的中心，而且人口众多，交通便利，因此长沙方言从古至今，一直受北方方言的影响，与普通话距离较小。使用人口约占汉族总人口的5%，因此，它在汉语方言中占有重要的地位。湖南是个出伟人的地方，而且《红楼梦》里面都透露出分明的湖南方言语境。
所以长沙话作为湖南话的代表排名第七难懂指数6，上口指数6。
排名第五：陕西话
陕西是中华民族古代文化的发祥地之一，陕西方言得天独厚，博大精深，从这些方言中我们既可以窥视到古老的华夏文化的发展轨迹，又可领略到今人溢于言表的真情实感。由于陕西地理特点是东西狭义南北长，各地方言土语大不相同，甚至同一句话，因咬音轻重语速缓急不同而内容涵义不同。
陕西话难懂指数6.5，上口指数6。
排名第四：上海话
上海话和浙江的杭州话以及宁波话多少有些相似的地方.
上海话难懂指数7.5，上口指数6
排名第三：苏州话
苏州话体现了浓浓的古意和一种书卷气。苏州人说“不”为“弗”，句子结尾的语气词不用“了”而用“哉”，人们听见苏州话会有一种亲切感。苏州话历来被称为“吴侬软语”，其最大的特点就是“软”，尤其女孩子说来更为动听。在同属吴方言语系的其他几种方言中，等都不如苏州话来得温软。有句俗话说宁愿听苏州人吵架，也不听宁波人说话，充分说明了苏州话这个“软”字。
苏州话难懂指数8，上口指数4。
并列排名第三：闽南话
闽南话的流播不只在闽南地区，早已超过省界和国界，在外省传播闽南话最广的是台湾，台湾岛上，除了高山族地区外，差不多都通行着近于漳州腔和泉州腔的闽南话。估计没有语言天赋的人，就是在福建待上一辈子可能都听不懂闽南话，闽南话是汉语七大方言中语言现象最复杂，内部分歧最大的一个方言。
闽南话难懂指数9，上口指数3。
排名第二：广东话
广东话可以说现在是流传广泛，很多人都会说几句简单的广东话，但是我把广东话排名第二的原因是，广东话不只有自己独特的发音，还有自己的文字，而且在广州的公交车上都是先用广东话再用普通话进行报站。
广东话难懂指数9.5，上口指数3。
排名第一：温州话
温州南通话,南通南通,难通难通.不知大家有没有听说过这样一句话，”说是天不怕地不怕，就怕南通人说鬼话。”这里所说的鬼话并不是侮辱温州南通人的意思，据说在抗日战争中，八路军部队相互之间联系由于保密需要，都是派两个南通人，进行电话或者步话机联系，而日本鬼子的情报部门，总是也翻译不出这发音极其复杂的南通话，可以说当时的南通人就像美国大片中的风语者一样，为抗战胜利起到了相当大作用。所以说鬼话并不是说南通人说的话是鬼话，而是日本鬼子听不懂的话。通过这个我们就可以了解到南通话有多么难懂。而且南通政府已经将南通话申报了世界非物质文化遗产.
所以南通话排名十大难懂方言第一位，难懂指数10，上口指数1
刮大风，下大雨，小孩在家啃苞米——
有这样一首童谣，常常在记忆中浮现。那是小时候来自东北长白山下的表姐教给我们做游戏的时候唱的，几个小孩手拉着手，一边呼呼啦啦的转着，一边喊着。越转越快，常常最后滚作一团。
苞米是东北人对玉米的称谓，我们胶东半岛一带叫“棒子”，我知道外省人也叫我们山东人“棒子”，我觉得挺好，不管其中的含义是什么，这种跟阳光一样肤色的金谷子，养大了我们，也是我们的最爱。
父亲年轻的时候在东北工作过两年。那时候东北人吃“大茬子”，就是把晒干的玉米磨去了外皮，加水放在大锅里慢火蒸煮，东北有的是木头劈柴，架上火呼啦啦的烧着，锅里的老玉米慢慢开始咕嘟，渐渐的有了香味，干缩的玉米也在煎熬中喝足了水分，膨大了起来，直至熟透出锅，一家人坐在大大的火炕上，每人一个大海碗，松软香甜的玉米，就着新鲜的煎豆角和大葱蘸酱，那叫过瘾啊……我清楚的记得当时父亲说到这里时他眼里闪烁着兴奋的光芒，他的喉结不由自主的蠕动着，也引得我们直咽口水。
小时候生产队时期，分得的粮食常常不够吃，听大人们讲讲这样的故事也觉得解馋。只可惜，我们这里不吃大茬子，我们没有可以放开肚皮吃的太多的玉米，也没有给玉米剥皮的机器，我小时候吃玉米是用石磨磨的，从记事时候起就要推磨，那时候放学之后不是推磨就是去山上挖野菜。直到十几岁的时候村里有了磨面的机器，这才解放出来。
虽然没吃大茬子，但是吃过东北的煎饼，有一年姑妈从东北回老家，带回来大包的煎饼，那是姑妈自己摊的，只是刚开吃有些发干，咬一口嘎吱吱，不过，越嚼越香；而且吃饱了很顶时候，老半天不饿了。
我们这里的春玉米是七月初就开始成熟的。牛角一样的棒子先是吐出了粉红的缨儿，慢慢的，颜色越来越深，变成了酱色，这时候玉米棒子也一天天鼓胀粗大起来，雄赳赳的在阳光下展现着自己的挺拔和伟岸。那时候常常填不饱肚子的孩子们迫不及待的钻到玉米地里偷着啃生棒子，正在灌浆的玉米甜甜的有种牛奶一样的香味。大家啃得浆汁四射，溅在脸上，流在嘴角，滴在衣服上，回家的时候好好擦拭干净，万一被村里的看山人看到，可不是闹着玩的。
有时候，我们偷偷的掰几穗藏在野菜的底下，还装着镇静的唱着歌儿从大路回家，看到看山的，嘴儿甜甜的喊着大爷叔叔的，他们问：有没有做祸偷东西啊？我们就说：哪儿敢啊大爷！要不你翻翻？说着还真把野菜篓子递给他，他就摆摆手：去去去，回家吧！天都黑了。
这样的小把戏屡试不爽。后来长大了正应了那句老话——做贼不打，三年自招。我们跟当时的看山人一起啦呱，说起小时候偷玉米的事儿，没想到他说，你们那点小把戏能蒙住我？哼，只不过那时候大家都吃不饱，大人们被人耍猴跟着搞什么造反，不好好种庄稼，让你们孩子跟着挨饿，那都是造孽啊！我也不忍心抓你们啊！
话再说回来，偷来的几个棒子回家来拿给母亲，母亲佯装生气的瞪着我们不该出去偷东西，不过看得出那只是做做样子。她让我们撅几根木棍，用镰刀把木棍的一头削尖，用这尖儿捅进玉米后腚上，就在火上烤。不停的旋转里，不一会儿，空气中那新鲜玉米特有的香味就弥散开来，等到有一半的米粒中间炸开的时候，就可以开吃了。烫烫的，用玉米皮包着，一小口一小口的啃着，嘿，那个香啊，没有文字可以形容。
玉米老了就不能烤着吃了。孩子们就有了另一种好点心——咂玉米秸。我曾在一首名为“我闻到了玉米杆的味道”的诗中写下下面的句子：
一节一节的甜蜜
让贪婪的牙齿不停地放大
那时候的我们
是一群小兽跟别的啮齿动物一样
很强壮
是的.，那时候我们就是一群小兽。我们没钱买糖吃，更没钱买甘蔗，每年秋天的玉米季就是我们咂玉米秸秆甜汁的日子，闲暇的时候，每个人的手中都是剥光了叶子的玉米秸，熟练的用牙齿撕去外皮，大口大口的咀嚼着脆甜的瓤儿，掷地有声的吞咽着甜甜的蜜汁。每一个乘凉的地方，都是满地被咂磨过的碎渣。我们这些大一点的小孩，能根据玉米秆的颜色判断出它的甜度，一般地说，那些紫色的、水分不太多的秸秆比较甜。
其实玉米杆的外皮很结实而且岔口很锐利，很容易割破手指，只是玉米秆的甜味太馋人了，没有人在乎小小的受伤。写到这里的时候，我的心里充满惶惑；那些有趣的童年往事，其实也是那个特殊年代的畸形的产物。谁也不希望那样的年代重现在今天的孩子们身上。但是这里的悖论就是，现在的孩子太娇嫩了，他们一点也不自由，在大人们过度的呵护下，他们身上的野性一点点的退化了，他们真的是幸运的吗？
好啦，扯远了。其实我们这里食用玉米就是贴饼子。灶底下的火苗呼啦的烧着，母亲把和好又醒好了半个钟头的玉米面粉团成饼状，往滚烫的锅上一贴，嗞啦一下冒出热气就粘住了，要贴的力道合适，才不至于出溜到锅底的沸水里。有时候锅底煮的是地瓜或者土豆芋头之类的，锅叉上搁着虾酱或者小咸鱼，有时候也煮一碟辣酱白菜心，或者是咸萝卜条，就着饼子吃都是最对味儿的。人从小养成的生活习惯就是这样的顽固，如今大米白面都不是稀罕物了，可是我们家人还是习惯吃玉米饼子，尤其是我跟父亲，一年四季都是离不了的。
贴饼子是个技术活，面粉里掺着三成的大豆面粉，做的时候加适量的小苏打，这样出锅的饼子才松软喧腾，有弹性。和好面以后要搁在一边滋润半小时，让水分均匀的渗透，这叫“醒”，醒不好的面做出的饼子有硬心，容易掉渣，不好吃。
最好吃的玉米饼子是煎鱼的锅里贴的，小小的，薄薄的，边上浸满鱼汤的油花儿，据说，这样的吃法如今走向了大江南北，饭店酒楼，不过，我吃过饭馆做的贴饼子，发现有个问题，第一，它的面粉磨得太细，这样就失去了玉米面粉的质感，第二，面粉没有醒好，做出的饼子硬硬的，像石头。
玉米面粉熬的稀饭也是非常的美味，但这粘稠的东西不容易凉下来，我们这里有一种最棒的吃法，就是把剥皮的熟地瓜泡进去，地瓜的甜加上玉米稀饭的香，嘿嘿，那才是最佳组合。小时候曾经听说邻村有人吃这个撑死了。
从电视上得知，玉米是原产自南美安第斯山脉的一种作物。当地出土过三千年前已经碳化的玉米。那些已经消失的土著居民做梦也想不到他们培育的这种黄金般的大谷子如今养活了大半个中国。
就在我写这篇文字的时候，家里人都在田里收获玉米。我家的院里，自家和邻居的平房上，都堆满了金色的玉米棒子。空气中，涌动着玉米的味道。我们爱玉米，它们才是我们生命中最亮丽的底色。
他是山东人，我们相识已有二十五年了。
早在上世纪九十年代末，我们就相识。后来因我的工作变动，我们有十多年没有相见，但他的形象和人品一直在我的记忆中------
那年，我受县委组织部的派遣，到本县杨郢乡挂职。杨郢乡位于来安县北部山区，在江淮分水岭东端，面积101平方公里，是一个比较偏远的山区乡镇。那里交通闭塞，也是一个经济较落后的革命老区。凡在那里工作过的人都有这样一种体会：“听了不愿去，去了不想回。”杨郢虽然贫穷落后，但那里的人淳朴善良，性格豪爽。我把她视为我的第二故乡。乡政府坐落在塔山脚下，是四面环山的一块盆地。虽然不能和秀丽的“楚地”相媲美，但也有一方的“桂林”山水之灵气，这里有1.9万之多的乡亲父老。
在杨郢乡，我的职责是发展乡里的工业经济，也就是挂职的工业副乡长。为了开发乡里的林果经济，我认识了我的朋友宋金叶。他是县委县政府从山东苍山县请来的八名林果技术员之一，他们一行是来为我们杨郢乡开发林果经济的技术能人。在八名技术员中，他的身材比较痩弱，但他是个地道的山东人，虽然他不是山东大汉，但在他的身上完全可以体现出山东人的性格。他给人第一眼感觉，就是很精明能干。由于要开发乡里的林果经济，平时我和接触较多，也很赞赏他的为人。
我在杨郢期间，我们乡满山遍野都是果树。在果园里，有板栗树、梨树、桃树、山楂树……我记不清还有什么果树。每当果树开花时节，我们俩就相约到果园里赏花。桃花是春天的信使，千姿百态的桃花开得率真，开得优雅，开得义无返顾。它的艳丽装扮春天，给人铭心的记忆。一切都是心醉的颜色，透过桃花骄艳的花瓣，嗅着花儿送来的淡淡花香，沁人肺腑，惬意舒畅。几只蜜蜂在花间穿梭采蜜。嘤嘤嗡嗡的，飞过来飞过去。怒放的'桃花，撑远了我的天空。我不由地想起唐寅的《桃花诗》，“------清醒只在花前坐，酒醉还来花下眠，半醒半梦日复日，花开花落年复年------。”桃花不但装扮自己，更装扮了我的心情，令人陶醉，让人流连忘返。
那时我的家人和亲友们，每到夏秋季节，都能品尝到我们杨郢的鲜果。在收获季节杨郢的满山遍野，到处是硕果累累的丰收景象。这一切都是山东林果技术员老宋他们的功劳。后来由于工作变动，我回到了县城。一晃十年，我和老宋没有相见。常言道，山不转水转，人不转腿转，没想到我们又转在一起。
去年春，我滁州的一位朋友老盛兄约我到他的农庄观赏桃花。老盛一见到我就说，“今天我要给你介绍一位新朋友，他是你们来安搞林果的，是我的合伙人”。我乐意地说，“行，那我又多了一位新朋友”。就在我俩说话间，外面来了一辆轿车，从车上下来一拨人。我的朋友老盛兄立即上前给我介绍说，“这是我的合伙人，是你们来安县林科所的的宋所长------”。没等我朋友老盛兄说完，宋所长立马上前握住我的手，“哎呀，这是我的老乡长------”。我也很惊讶，不知说什么，只是紧紧握着他的手。没想到这位新朋友尽是我在杨郢乡的老朋友宋金叶。真是“久旱逢甘露，他乡遇故知------”，我们的相见真是不也乐乎。
中午席间，我们推杯问盏不在话下。有道是，酒逢知己千杯少，话不投机半句多。在叙旧的同时，我了解了他们的合伙项目。宋和盛俩合计在我们来安的龙山桃庄村承包2500多亩山地，他们要开发皖东最大的林果基地——桃丰农业合作社。对他们的计划我十分赞同，因我了解他们的技术和经济实力。兴奋之际，我们约定三年后到他们的桃园吃桃子。
光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年桃花开------
喂------宋所长吗？，“对，是我呀，老领导有事吗？”，对方传来热情的话语。昨日，我拨通了宋所长的电话。我告诉他，“县文联和作协要去他的农庄搞采风活动，顺便给他也搞搞宣传”。听说我们要去他的农庄，他十分兴奋，电话里连声传来：好，好，好。他表现的热情而激动，热烈欢迎我们去他的庄园采风。
上午8时，我们来到龙山桃丰庄园。一走进桃园，这里已经是一片繁忙的景象。数十名员工正开心地忙活着，他们正用自己勤劳的双手在桃园里弹奏着“丰收的乐曲”------
在桃丰庄园，目光所及，全是桃树。桃树普遍低矮，树冠开阔，树枝横展，桃子缀满，桃香淡淡。有的桃子成熟了，上面挂着细密红色的绒毛；有的桃子犹抱琵琶半遮面，掩映在狭长绿叶之间。他的桃园引进的有“大红桃”、“金澳”、“春雪”、“中油4号”、“中油9号”等桃树新品28万多棵。分早熟、中熟、晚熟三类品种，可有效规避市场风险，满足市场需求。我站在田间的小路上，一股沁人心扉的桃香扑鼻而来。丰收是满眼的希望，纯美的果园间，润泽的土地里，收获的景象令人兴奋。
据县志记载，当时来安县北区是一片荒凉山野，土肥林密，尚未开垦，且无人居住。后有山东人口的进入，使北区即今天的二十里长山，从此有了袅袅炊烟。他们男耕女织，很少和外面的世界打交道，主要是交通不便。来安县城与北区通车是五十年代末，清朝之前无路可走，皆为悬岩峭壁。山东祖籍的农户在长山人口比例70%以上。桃丰庄园以桃庄村为中心，沿312国道东西纵横，整体面积约3000多亩。桃园的桃树品种极为丰富，以冬桃、水蜜桃、艳红最为出名。据宋金叶介绍，来安属北亚热带季风气候区，温暖湿润，光照充足，雨热同季，四季分明。龙山属丘陵区，土质差，种庄稼产量低，但是非常适应种植果树。上世纪90年代，他就给当地农民免费提供农林技术、树苗，村民种植桃树形成规模，成就了今日千亩林果园。种植桃树给村民带来可观的收入，桃子被当地农民亲切地称为“铁杆庄稼”，是桃子成就了他们的致富梦。这不，由于我们村的桃子口感好、皮薄肉嫩，广东等外地的水果经销商早慕名前来订购今年的冬桃产品。宋金叶和他的伙伴们喜悦之情溢于言表。
目前他们正在筹划发展农家乐等休闲旅游业，让南来北往的客人春赏桃花、夏摘果实，放松身心，在乡村的怀抱享受美好生活。憧憬未来，宋金叶和他的伙伴们信心满怀。
我的朋友宋金叶他来自山东，他的青春奉献给了亘古及今的长山。
