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赞美鸡蛋粿好吃的话选录70条

时间:2018-03-21 03:03

中国传统小吃作文一:上海小吃

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

中国传统小吃作文二:扒鸡

山东有很多特色小吃哦。比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中,周村烧饼是最有名的,周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、雹脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名,他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年,世代相传至今。清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年,韩世功老先生总结韩家世代做鸡之

中国传统小吃作文三:美味的潮州小吃

我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水粿;还有四四方方的腐乳饼等等。

走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。

具有“小酒窝”称号的咸水粿蕴涵了潮州悠久的.历史文化。咸水粿虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。

潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!

中国传统小吃作文四:湖北臭豆腐

世界上有个各种各样的小吃,每种小吃都有自己独特的风味,有一种小吃令我回味无穷,一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃,闻名天下。当然,臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。

“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方,往往会臭气熏天,当朦胧的烟雾散去时,会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见,不只我一个人爱吃,还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前,还是乳白色的,当出锅时,已经金光灿灿,颜色由白变黄,非常好看,从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭,但吃起来可香啦!吃完还想吃。没有尽头,吃不烦,吃不厌,因为太香了。

我光说你又

虽然“臭豆腐”很好吃,但它毕竟是一种小吃,只能解解馋,吃太多会对身体不好的。 最后,请大家一定记住,湖北的有名小吃——臭豆腐。

中国传统小吃作文五:家乡的传统小吃

我的家乡铅山物产丰富,传统美食远近闻名,有香喷喷的烧饼、味道鲜美的灯盏果、鲜嫩滑爽的肉丝粉等等,其中我对灯盏果情有独钟。

我先介绍灯盏果的制作过程吧。灯盏果的果胚是大米做成的。第一步,把大米浸泡在水中大约2小时,然后用石磨或机器磨成雪白的米浆;第二步,把米浆放在锅中煮,不停的翻炒,等到水被蒸发干了能揉成果团了,就停止烧火;第三步,取出一个大果团,揉成圆柱形,再捏成一个比汤圆大些的小团,放在两个手掌心之间揉透,成了很光滑的小球,然后小心翼翼捏成中间凹陷的灯盏形状,这样果胚就做好了。

灯盏果的馅料也很讲究,要用萝卜丝、豆芽、香菇、瘦肉丝、墨鱼和虾米混合在一起,放在锅里炒成半熟,再放些油、盐、味精等调料,出锅后拌上红薯粉。馅料做好后,一勺一勺地把它放进果胚里,再放进蒸笼里蒸20分钟,这样美味的灯盏果就做好了。

灯盏果吃起来柔韧而又细腻,香辣而又醇厚。你到铅山来做客,热情的家乡人总会献上热腾腾的灯盏果招待你。当你吃第一块时就会觉得味道不同凡响,吃第二块时就会觉得确实名不虚传,等到吃第三块时你就会忘不了我们的家乡——铅山啦!灯盏果一定会让你回味无穷的。

灯盏果的来历还有一个美丽的传说呢!从前,铅山有一个在外地做官的人名叫丁洪,他为官十分清廉。一次他回到铅山探亲,一天他的儿子居然不见了。丁洪因思念儿子每天都睡不着。有一天,他实在大困了,迷迷糊糊就趴在灯下睡着了。睡梦中,他发现油灯越来越亮,出现了一位神仙,神仙告诉他说:“我已经找到你的儿子了,快去房间看看吧。”丁洪醒来,赶忙跑到房间一看,果然不出所料,看到自己的儿子正在床上睡大觉呢!为了感谢这位老神仙帮他找到了儿子,他用家里仅有的大米、白萝卜、瘦肉、豆芽做成如灯盏形状的果。把它们分给邻居吃。邻居们吃了都觉得从未吃过如此的美味,就这样一传十,十传百,后来人们就把这种食品取名“灯盏果”。现在每逢节庆日亲友团聚,人们总会摆上圆圆的灯盏果,象征着一家人团团圆圆。

我爱我家乡的灯盏果,更爱我的家乡!

中国传统小吃作文六:苏州小吃

苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好,加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色,一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

在学习、工作或生活中,大家对

家乡的春节作文200字 篇1

“啪、啪”,大街小巷的鞭炮声此起彼伏。节日欢庆的气氛也愈来愈浓。人们合家团聚,吃着年夜饭,交谈着一年中发生的事,真可谓其乐融融。我家当然也不例外。

过节上午,我们便忙活起来,奶奶准备可口的年夜饭,我和妈妈一会儿贴“福”字,一会儿贴春联,大家忙得不亦乐乎。最有趣的是贴“福”字,妈妈想把“福”字正贴,我不同意,“福”字明明应该倒贴才对,构成“福到”的吉利话,更何况这是祖宗延用了千年的方法。妈妈不听,说现在家家户户都流行正贴,她也想试试。我心里虽不同意,但谁让我是小辈,就只能同意了。

贴完后,我们全家围坐在一起,兴高采烈地吃着年夜饭。当我看到忙活了一天的妈妈要洗碗,便自告奋勇去“洗碗”。来到厨房,我先放好水,倒点洗洁精,再用抹布仔仔细细地擦。各种碗碟互相碰撞,有的发出“咚咚”声;有的发出“吱吱”声,还有的发出“咣咣”声,合成了一首动听的交响曲。

在这些碗碟锃亮的釉彩里,映出了我开心的笑影,也映出了奶奶对我赞美的笑脸,更映出了妈妈对我在新的一年里的希望。

家乡的春节作文200字 篇2

我的家乡在山东高青,这里的春节有一番特色!

每当到了除夕夜,五彩缤纷的烟花升上天空,好看极了!有的像一座座瀑布山,有的像一颗颗小星星在天空中闪耀,还有的像一朵朵盛开的鲜花……

每当辞旧迎新的时刻,家家户户都要把“福”字贴在屋门上,意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字,利用“倒”与“到”的谐音,寓意“福到了”。还要挂上红彤彤的灯笼、春联。

除夕夜晚上,一家人聚在一起,吃年夜饭,看春节联欢晚会,脸上洋溢着笑容。有的小孩子在院子里放鞭炮,有的小孩子在大人们旁边蹦蹦跳跳。大人们就坐在一起闲聊。

大年大年初一早上,大人们带着小孩子去拜年,晚辈都要给长辈拜年,长辈会给晚辈压岁钱。

这就是我们家乡的春节,各具特色!

家乡的春节作文200字 篇3

大家猜猜我家乡过年的时候吃什么?哈哈!我们家乡过年并不是包饺子吃,而是做年糕吃。

快到过年时,家家户户开始做年糕。首先用糯米粉、红糖和水搅成糊状,然后倒在蒸笼里面开始蒸。每30分钟要加一次水,要小心翼翼,水不能倒在年糕上,只能倒在锅里。蒸的时间要连续蒸三个小时或四个小时才能蒸好。虽然蒸的时间长了一点,但能吃到甜甜的年糕,也就值得了。年糕有三种吃法,一、可以切成一片一片干着吃。二、可以切成一片一片放点鸡蛋一起煎着来吃。三、可以蒸热来吃。做完年糕之后要放10天,10天后刚好正月初一,就可以切开来吃了。年糕只是我们家乡的其中之一,还有很多很多美味的好吃的。比如:糯米粿、发粿……

是不是你们听了就迫不及待地想吃了?如果你们想吃就自己动手做一做吧!这就是我家乡过年的习俗,有吃有玩的习俗。

家乡的春节作文200字 篇4

春节快要到了,我十分想念在老家过的春节,那是令我难忘的春节。

除夕那晚吃完团圆饭,家家户户都在放鞭炮和烟花,那晚我和爷爷可能春节晚会还一起放了鞭炮,我和爷爷都可能到12点多,半夜了还听见有鞭炮的声音。一直在持续。当新年钟声响起,爷爷给了我一个大红包,我十分开心,对爷爷说,祝您在新的'一年身体健康,万事如意。第二天,我早早起床和爷爷放鞭炮迎接新的一年,吃完饭一家人开开心心去逛了公园。

从年初我和爷爷奶奶一起去了亲戚家拜年,他们给了我好多红包,就这样一直到元宵节才结束。

家乡的春节作文200字 篇5

今年的春节,我们一如既往地回到了姥姥家,可现在爷爷的病还没有好,他每天都要去医院里输液,没空做饭,所以,今年的年夜饭就由我父亲掌勺。我打不了他的下手,只好给妈妈帮忙——贴

姥姥家在乡下,墙是砖露在外面,上面有尘土,不能用胶带贴,得用浆糊。我“眼神儿”不好,不能贴对联,妈妈便分配给我在对联后抹浆糊的任务。

接到任务后,我立马执行起来。我先搬了一张桌子摆在院子中央,把春联放在桌上,细心地将浆糊涂满,尤其是边缘。不然贴不上,罪魁祸首可就是我了!我一张张涂好,一张张给妈妈递过去,妈妈则细心贴好,“工作”井井有条地进行着,就如同“传送带”一般。真是“人心齐,泰山移”啊!不一会儿,“贴对联工作”圆满完成了,我和妈妈看着满院的大红春联,就好像毕加索在欣赏自己的名作一般,一种成就感油然而生。

我觉得,不论我们长多大,走多远,都应该常回家看看老人,也应该为他们做一些事情,这才算“尽孝”。

家乡的春节作文200字 篇6

春节是中国团圆的节日,一到春节,在外挣钱的、读书的人都会纷纷回家团聚。每逢这时候,都是我们最快乐的日子,礼物、压岁钱,都是我们最关心的。

在春节那天,有很多传统。最是少不了的要数供“祖佬”了。每家都要供“祖佬”,我们也要给“祖佬”叩头,祈求保佑我们平安,

再就是“过年”吃饭。一家人坐在一起,吃着丰盛的早餐,举杯祝福。而我们更是好好表现了,“爷爷奶奶、叔叔姑姑”不停地叫着,哄他们高兴发压岁钱。随着甜甜的叫声,一个个“毛爷爷”向我们飞来!

贴春联、穿新衣服,更是我们喜欢的传统。大人们总是考我们,哪幅在左,哪幅在右,什么意思?随后就是洗澡换衣服了,穿上爸爸妈妈奖励我们学习进步的新衣服,心里那个美啊,真是难以言表!然后小伙伴们一个个拿着鞭炮,比谁的鞭炮最响,当然更少不了比比谁的衣服漂亮!

春节有好多我们喜欢的事:包饺子、看春晚、拜年等等,正如爸爸妈妈说的,春节是为我们安排的。

我爱家乡的春节!

难忘的清明节作文1

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”清明节到了,人们带着悲伤的心情来到了墓地。那老天爷好像懂得人们的心,也哭起来了。那柳条也低垂着头……啊!清明节真使人伤心!

我们全家拿着鞭炮、纸钱……带着悲伤的心情来到公墓,一进门,就看见人山人海,听见了炮声浓浓,找到了地方,我们就开始扫墓。

爸爸点燃了蜡烛,正正地放在碑的前方,过了一会儿,爸爸又拿起一块干干净净的毛巾认认真真地擦起了石碑,把每一个字都擦得闪闪发光。我突然发现别人的石碑上都系着一根带子,我觉得很奇怪,于是我就也买了一根写着“音容犹在”的红带系在石碑上,原来这是为了寄托我们对亲人的怀念。接着,妈妈烧起了纸钱,口里还念念有词,希望外婆过得好,并保佑我们全家幸福!最后,我们还磕了头,放了鞭炮。

我在回家的路上,心想:“我一定要好好学习,不辜负那些离世亲人对我的期盼!

难忘的清明节作文2

清明,是我国二十四个节气之一。按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间。古人很重视这个节气。作为节气,清明时期正是我国大部地区,万木凋零的寒冬已经过去,风和日丽,莺飞草长,柳绿桃红,生机勃勃故称之为清明。

首先,这个节气与农业生产有密切的关系,农谚说:“清明前后,点瓜种豆”,“清明谷雨紧相连,浸种春耕莫迟延”。清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕播种的大好季节。“清明”二字,宋陈元靓《岁时广记》引《三统历》曰:“清明者,谓物生清净明洁。”春天真正来到了。

清明前后往往细雨飘飘,和风拂拂,这时的风和雨,都是人们喜欢的,所谓“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”。农村对清明雨尤为重视,古谚语有“清明前后一场雨,强如秀才中了举”。把清明雨看得如此重要,可见农民对于春雨的冀盼是多么殷切。

其次,清明也是祭祖和扫墓的日子。唐代诗人杜牧的诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。

难忘的清明节作文3

去年清明节的那天,我和妈妈都痛哭了一场。谁都知道,清明节本是缅怀先人、祭祀扫墓的节日,哭一场算不得什么惊人的,可我们是有特殊的原因。

那是2016年上坟时发生的事。那天,我们早早地起床去后院上坟了。上坟回来,难过的事便如同晴空霹雳般降临了——我的那个生了大病、卧床不起的妹妹驾鹤西去了。知道后,我放声大哭。一连几天,我们全家人都是以泪洗面。

后来,我们那住在城里的大伯、二伯也知道了。他们坐着小汽车火速赶往我家,我的堂弟也回来了。我把他拉到后院,和他哭诉了一切。堂弟听了也是大声痛哭。过了好一会儿,堂弟说:“别哭了,妹妹有病,这样对她也算是一种解脱。想开一点,别哭了。”我听了,点点头,说:“也对,既然已经她走了,我们应该给她送行才对。快走吧,要不就晚了。”说着,我和弟弟就一起去给妹妹送行了。

就这样,每当妈妈想到妹妹都会哭一阵子。几天后,稍稍好些。今年,清明节又将来临,又想起往事,我不禁热泪盈眶。

这真是人生的一场大悲剧呀!

难忘的清明节作文4

中国的清明节是从古代流传至今的一个祭祀节日,清明之时,人们要去给先人扫墓,这是表达对先人的尊重与思念。扫墓时,要铲除杂草、摆放上贡品、燃烧金银元宝、上香祝福、放爆竹等,表达对先人的怀念。

这几年来,环境保护理念越来越深入人心,所以我们提倡文明祭祀,今年我们没有像以前一样燃烧纸钱,放爆竹等等,而是用菊花代替这些污染环境的东西,以前格外热闹的清明节变得没那么吵闹了,而是变得更安静,更用心了。虽然只有一盆花,但那是我们的一份心意,也是国家倡导的祭祀形式。其实,祭祀的形式并不重要,重要的是我们在扫墓时心怀敬意。

一年清明节,爸爸带我去看爷爷的墓地,手里拿着一束菊花和一壶酒,到了爷爷的墓地,爸爸蹲下把花拿到墓碑前,说“爸,我带儿子来看你了,你老人家过的还好吧。”说着并把酒洒在地下,最后对着墓碑深深的鞠了一躬。年幼时的我不知道爸爸在干什么,后来才知道原来爸爸非常思念爷爷,一个大男人从来没看过他流泪居然在今天流下了眼泪。爷爷原来是革命军队的一位炮兵,在一次战斗中虽然没有被敌人的炮弹打中,但是那个炮弹的杀伤力范围特别大,流了非常多血,在那时的医疗设备肯定没现在这么好,最终流血过多身亡了,爸爸在那时已经二十岁了,得知爷爷去世的消息,他痛哭了好几天,他总是教导我要好好上学,珍惜现在的幸福生活,我终于知道他为什么这么说了。

在一片荒草丛中,竖立着一块不显眼的石碑,可这石碑却闪烁着革命的光芒!如果没有革命们抛头颅、洒热血,能有我们今天的幸福生活吗?我们应该努力学习,长大后成为祖国的栋梁,为祖国的建设出一份力。

难忘的清明节作文5

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花树。

转眼间,令人伤心、难忘、的清明节来到我们的身边,大家要去扫墓了。

吃过午饭后,我们拿着贡品和元宝蜡烛朝公墓走去。在去的路上,风呼呼地刮着,把那路边的'小树刮得吹过来摇过去,好似要把它折腾死似的。树下的小草与花朵也失去了往日的光鲜,垂头丧气的,好似花朵和小草都难过的要哭了。只有那太阳不减威风,反而火上浇油,把大地晒得火辣辣的。

到达公墓,爸爸说:“第一个要去的太公的坟墓在二十一排。!”我拿起一些贡品直奔二十一排,在上去时,我一边走一边想:太公为什么会死?太公长什么样?是什么时候死的?我越想越多。终于到了二十一排了,找到太公的坟墓后,我们就开始分工合作:我和表弟、两个表妹、以及姐姐帮忙摆贡品,大人们就拿出元宝蜡烛烧。我们摆完贡品后,小小的墓前被摆满了,有红红的大苹果,有弯弯的香蕉,还有泰国梨,鸡、鸭,还有一些果品。我对姐姐说:“贡品也太丰富了吧!”姐姐说:“对呀!他们在生前也许没怎么吃过好东西,现在他们死后,就要给他们吃好住好的。”我点点头说:“应该是吧!”之后妈妈说:“你们几个小朋友,叽叽咕咕在说什么,快过来帮忙烧元宝。”我们点点头就去烧了。

可别小看这烧元宝,可是有很多学问的:要一张一张放,不可以直接扔过去。放的时候不可以说话。要庄重严肃,不可以笑。心里要想着保佑语。因为元宝是折的,放的时候很容易被风吹走,所以放的时候是有一定的难度的。

突然爸爸说:“孩子们,快走开,要烧鞭炮了。”我们连忙跑开。我还把耳朵捂得紧紧的。我为什么这么害怕呢?还不是在春节的时候,我们在玩沙炮,我本来想把手上的沙炮扔出去,不知道为什么,还没扔出去,沙炮居然在我手上爆炸了,把我手给炸伤了,所以现在我听见鞭炮响就十分害怕。在烧鞭炮的时候一个小鞭炮飞到我的脚下,一开始我不知道是什么,就大声喊:“有暗器。”逗得大家哈哈大笑。

拜完太公后,就去拜爷爷了,爷爷在十九排在去的路上我想:爸爸和叔叔会很难过呢?爸爸和叔叔看着爷爷心跳停止,他们受到了多大的挫折?我看了爸爸的脸,爸爸真的很难过。到了坟墓前按照刚才的顺序把东西摆好,便认真地烧起元宝来,突然表妹喊:“着火了!着火了!”我们扭头随声望去,还真火灾了,表妹又说:“要拨打119吗?”叔叔说:“那是有人烧垃圾,不是火灾。”我恍然大悟,又要开始烧鞭炮,这比刚才烧的要得大。开始烧的。即使我尽力捂住耳朵,但还是能听见噼哩啪啦的响,终于烧完了,我们在坟墓拜了拜,就依依不舍的回家了。

真是一个令人难忘的清明节呀!

难忘的清明节作文6

清明节,真好!

今年的清明节是星期天,一大早,我和爸爸、妈妈就回老家去扫墓。

一回到老家,我们全家人就准备出发了。在爸爸的分工下,我拿的是一把小锄头,而奶奶拿的是一支扫把,我见了,赶忙跟奶奶换过来。因为我们老家的祖坟离我们家好远好远,又是在那高高的后山上,空着手上去也会累人的,何况拿东西呢!爸爸看见了这一幕,眉头锁得紧紧的,不过什么话也没说。

我们全家浩浩荡荡地出发了,此时的太阳公公还躲在浓浓的晨雾里,早春的气息还是透着丝丝的冷意。一路上,大家有说有笑,就是爸爸的脸上如这天气一般——又阴又沉。

我们来到半山腰时,路边一只欢蹦乱跳的小羊羔,吸引了我的眼球,我赶快寻找起羊妈妈来。原来在不远处,一只母羊静静地站立着,腹背有点上拱,肚下还有两只小羊羔正在吸奶。

“蓉蓉,那两只小羊在干什么?”爸爸问。

“在吸奶。”

“怎样的吸奶?”

“跪着呢。”

“对呀,羊羔跪乳,乌鸦反哺,何况我们人呢!”

我听了,脸上火辣辣的。我赶忙来到奶奶跟前,要回了小锄头,爸爸的脸上马上阴转睛,大人们都向我竖起了大拇指,太阳公公也在这一刻露出了灿烂的笑脸。

来到目的地,不知怎么的,我一点都不觉得累,心里还快乐着呢!

这个清明节,真难忘!

难忘的清明节作文7

四月,是春意盎然,生机勃勃的一个月,同时又是带着淡淡哀愁的一个月。花木芳香,草长莺飞,怎奈一句清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

我喜欢假期,但我不喜欢清明节,因为每当这时,我就会想起我永远逝去的亲人。

买一篮菊花,踏着泥泞的山路,我和我的家人来到这坟山,给我死去的太婆扫墓。

来到太婆墓前,我仿佛出现了一种错觉,太婆还没有走,她还在,还在我身边。我走到墓旁,将菊花篮放在那里,拿着扫把扫去太婆墓前的灰尘。然后又轻声的说了一句:太婆,我想你了。我退到后面,爸爸拿出了事先准备好的鞭炮,想要帮太婆去一去晦气,让她在天堂能过的快乐一些。在噼里啪啦的鞭炮声中,我们全家在太婆墓前深深地鞠了一躬,然后就离开了,离开时,我转过头望了一眼,我心里有一万个舍不得。

在回家路上,太婆的音容笑貌一直浮现在我脑海里,挥之不去。记得小时候,太婆对我特别好,每次我去她那里,她总是特别开心,不停用她那饱经风霜的苍老的手抚摸着我的额头,还总把家里最好的东西拿给我。

当然,清明节不可能只有扫墓一项活动,清明节也有很多习俗。清明节习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。

每个地方清明节的习俗都是不一样的,比如,我们这儿过清明节喜欢吃清明粿。每当到了清明节,我奶奶就会做清明粿,我也会在旁边帮忙。做完后,我们一家人就其乐融融的坐在餐桌前吃清明粿,吃着自己的劳动成果,内心无比的满足。

古人有许多赞美清明节的诗句,比如张继的那首《清明》:试上吴门窥郡郭,清明几处有新烟。

难忘清明!

难忘的清明节作文8

一年一度的清明节又到了,从出生到现在已经过了十几个清明节了,每一个清明节都各有所同,又各有所异。

清明节必须要进行的活动的就是上山扫墓了吧,还记得我读小学那会,我就特别期待这一天,我家离得远,一年就上山一次,每次都很兴奋。

记得有一次,我们来到山脚下,遍地都是陶瓷,我非常开心,没想到上个山还能捡到宝了。我开始在这堆碎片里面寻找,想找到一个略微完整的带回家摆着,我找了许久都没有找到,我爸爸已经在催了,我只好放弃了这一片宝地,再见了,我卑微的宝地。

等到了山上,从一堆堆草木当中找到了目标,我一直很好奇,那些草也不是吃素的,怎么就这么容易找到了呢?我怎么看了半天都没找到,而爸爸一眼就戳中了?从此,我便认为爸爸是个神仙,拥有一双透视眼,虽然后来觉得挺傻的。

我找了的阴凉的地方坐下,看着爸爸和几位叔叔在那忙活,我一个小孩子也帮不上忙,就不要上去捣乱了。

我发现清明节上山还有一个神奇的地方,就是只有坐着吃东西就行,我一个不小心就把包里的零食吃完了,幸好没有把贡品吃了,不然爸爸就要拿我当贡品了。

快结束的时候,爸爸叫我先跟几位哥哥下山,我心想,现在下山正好可以去宝地里面寻宝藏,于是屁颠屁颠的跟了上去。

都说岁月是把杀猪刀,但是却杀不了一个人的心,几位哥哥到达山脚就立马跑向那堆陶瓷里。怎么回事?有人要跟我抢宝藏?几位哥哥真是童心不改,都这么大岁数了,一点也不害臊。

皇天不负有心人,我终于找到了一只完整的猪,虽然有点小,还脏,我拧开矿泉水瓶盖给它清洗一下,心满意足的塞进衣袋里。

几位哥哥也都找到了几个完整的,一个个露出灿烂的笑容,都快要和太阳肩并肩了。

正巧爸爸他们下来,这是我们今天最后一块地了,太阳也要下山了,回家吃饭喽。

我把那只小猪摆在我的桌面上,这是我在山上寻宝寻到的,我一定会好好爱护它,我还给它起了名字,叫小白,因为它是一只白色的猪。

过几天,我家来客人了,阿姨带了她的小儿子过来,还拎了几袋零食,抵挡不住美食的诱惑,我跑到客厅吃零食去了。

不料,那个熊孩子趁我不注意溜进我的房间,把小白打碎了。

我心想,不能哭不能哭,不能在别人面前出丑,我忍住了眼泪。直到他们离开,我躲进房间里哭起来。

小白,我才认识你几天,你就离我而去了。

妈妈过来看我发生了什么,我问妈妈,明年我还可以上山吗?妈妈点点头,然后我叫妈妈明年记得多准备几根香,妈妈问我为什么,我说,我要给小白上香,让它在天上可以安息。妈妈笑的合不拢嘴。

现在回想起来,发现当年还是挺傻挺天真的,不知道接下来会发生什么有趣的呢?

难忘的清明节作文9

明天就是清明了。学校明天放假一天,其实只不过一天假而已,但连起周六日却是三天,感觉一下子有了个好长的假期,真好!呵呵,人的心理总是这么奇怪!也不知道我的孩子们会度过怎样的一个清明节呢?好期待……

还记得小时候过清明时的情景:在老家过清明还是颇有意思的。那时候生活还不是很富裕,鸡蛋对一个家庭来说,也算是好东西了吧!每到清明节的前一天傍晚,家家户户都在煮鸡蛋。妈妈每次都是将煮熟的鸡蛋,放在干干净净的白毛巾上擦得干干净净。然后就开始几个一组、几个一组的分成几小堆。分好后,就吩咐我开始挨家去送鸡蛋:大娘家的哥哥、这个婶婶家的弟弟、那个婶婶家的妹妹……我的弟弟妹妹、哥哥姐姐又多一些,所以每次都是太阳刚落山就送,天全黑了才能送完。但我还是很愿意做这件事的,因为每到一家都会受到回赠的小礼物。就这样在我看来,清明从前一夜开始就很有意思了。

到了清明这一天,我们会背好多的鸡蛋去上学:老师每人送一个,好朋友也要一人一个。然后自己剩下一两个,相互之间就开始玩碰鸡蛋的游戏。玩这个游戏最快乐了,胜利者会为自己的蛋壳硬而欢呼雀跃;失败者也不沮丧,扒开破碎了的鸡蛋大吃一通,乐在其中。那时如若自己手中有个鹅蛋或鸭蛋是非常自豪和骄傲的,因为这两种蛋的蛋壳很硬,玩这种游戏基本上就是无敌了!哈哈,也这是因为这样无敌的蛋,让宝贝它的人总也不舍得吃,最后落得个臭掉、坏掉收场!这样的事,我就干过好几次!

再有趣的就是大家一起去扫墓了。我们老家附近的一个村庄——召口,那儿有座山,山上有个英雄纪念碑,遗憾的是到现在我也不知道这座碑的来历及历史故事。只知道,每年老师都会带我们到这座召口山去扫墓。每次我们都会带足够多的吃的东西,一路高歌来到山下。我们会排着整齐的队伍上山,先围着纪念碑转一圈,表达了自己的敬仰之情,然后再游览山景。这一天,一向冷清寂寞的召口山便变得热闹非凡,因为除了学生之外还有很多的青年以及老人也来扫墓。中午吃饭的时间最开心了,大家聚在一起,拿出自己带的东西放在一起一块吃,边吃边聊天,可有意思了。吃完饭,大家就会排着整齐的队伍下山了。

想起小时候的清明,到现在仍记忆犹新,那有趣的事情,那开心的心情,仍意犹未尽……期待,我的孩子们度过一个有意义又难忘的清明节!

难忘的清明节作文10

今天是4月5日清明节,我们家和别人家可不一样,别人都在扫墓,都挺伤心的。而我们却在嘻嘻哈哈地玩儿,我今天的主题就是将我们家在清明节的活动。

大约12点到13点的时候,我们乘坐公交车到达了目的地——“圆融时代广场”。在饿着肚子的情况下,妈妈开始诉苦了:“哎呀,我都饿了,先去吃饭呗!”我爸就为我打抱不平了:“真是的,人家不玩儿完怎么有心情吃饭呀?”于是,我妈只好饿着肚子,和我们俩去“卡通尼乐园”去玩。

到了卡通尼乐园,我们先用50人民币换了55个代币,然后,我们就开始寻找能换彩票的机器玩了。我们逛着逛着,到了2楼。2楼有我们上回在这里玩过的“打击侵略者”,这个机器也给彩票,反正才3个代币,能玩儿3关呢,多划算啊,到时候彩票一出点的时候一大堆。正好我和爸爸还挺喜欢玩这个游戏的。于是,我们从代币口塞了3个币子,游戏开始了!妈妈也加入进来了,像我一下子抓起4个球瞎扔,反正有的时候还能扔中“侵略者”,还挺爽的!我们玩儿完这局还不过瘾,于是,等到3个代币用完之后,我们又塞了3个代币,我又开始瞎扔了。最后,我们在这个机器上得了好多的彩票呢。

后来,我们有玩儿了很多的项目,这是,我爸也开始诉苦了:“我的天,可算玩儿完了!”再后来,我们去服务台用机器数了一下彩票,一共152张,我开始抱怨了起来:“真是的,怎么还没上回多啊?!”

数完了彩票,我正想去换礼品呢,我爸就说:“换什么换?下回来的时候再一起换吧。”

“哦。”说着,我就不情愿地走了……

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