谈谈美食作文 篇1
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。
我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的?一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡!
谈谈美食作文 篇2
在大多数人的印象中，饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品，而我们家的饺子可不同，是祖传的美食。外公、外婆都是北方人，虽说在南方生活久了，多数生活习惯都变了，但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访，这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年，外婆病故了。眼看要过年了，家里还是冷冷清清的，这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了，家里也备下了许多美食，可家人还是愁眉苦脸的，嘴里一个劲地说着没劲。
这天吃过午饭，妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样，大喊道：“赶快动手，包饺子!”像往年一样，家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样，在那儿有板有眼地和面、打馅，边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅，妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎，加上各种调料，再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮，只见小舅舅两手飞快地转动，一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮，我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一起说说笑笑，其乐融融的感觉又回到了我们心中，家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来，我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾，总认为肯德基、麦当劳才好吃，现在，看着一家人包出的一排排饺子，听着大人们谈论着一件件往事，我好像一下子长大了，明白了许多许多。
童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了，可饺子里却包入了他们对童年的怀念，包入了他们对已故亲人深深的思念，包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷，包入了他们对长辈们的祝福，包入了他们对孩子们的期望……试问，天下哪种美味可以和饺子相比呢?
谈谈美食作文 篇3
蛋，牛排，意面，洋葱，醇香的咖啡，浓浓的汤汁，美味的香肠，还有脆脆的面包爽口的水果，怎么样，流口水了吗?这些美食，今天晚上被我在“欧香牛排”一网打尽了!
看，服务员先端来了嘎嘣脆的面包，还带着微微的温热，一咬下去，就会发出“嘎嘣”的声音，味道好极了。
接着，服务员端来了浓汤，它和我平时喝的浓汤完全不一样，浓浓的玉米味里还有淡淡的牛奶味，最特别的是上面还裹着一层面包皮，不知道的人还以为是蘑菇形的面包呢(样子见下图)，它还有一个特别的名字，叫酥皮浓汤。
接下来，端上来的是晚上的主食——沙朗牛排。这一盘子里呀，有营养丰富的鸡蛋，好吃的意大利面，清香的青豆和玉米粒，更主要的，当然是裹着黑胡椒外衣的牛排了。看，有白的、黄的、绿的、棕的，还有淡红色的，色彩鲜艳，看得人垂涎欲滴，恨不得一口吃光。
今天晚上最漂亮的东西就是卡布奇诺咖啡了，原来的咖啡味道是比较苦的，但是要是你看了咖啡上拉出的树叶和爱心，你的食欲肯定会大大增加。瞧，一颗大大的爱心漂在咖啡的最上方，好像意味着喝了这杯咖啡，你就会得到更多的爱心;另一杯咖啡上，那漂浮着的会引起喝的人许多思考，它到底是什么呢?树叶?树?羽毛……
最后一道菜，是一份烤香肠，两红一黑，红的是猪肉加鱼籽，黑的，加了墨鱼汁，既有肉的香，又有鱼的鲜，太好吃了哦!
谈谈美食作文 篇4
我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。
它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我的家乡，更爱家乡的特产。
谈谈美食作文 篇5
人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。
你闻，我们家早就准备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，一定会口水直流三千尺的。
在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。
我终于忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力”
尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊！”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜欢。它就像糖果，在我口中化开，顿时，一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了！”我兴奋地叫了起来。
听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢？
谈谈美食作文 篇6
我有一个这个人的问题：气味的美妙的香味没有步，看到食物移动的腿，心像猫一样不舒服，口腔唾液流入线。我妈妈把我当作一只贪婪的猫。
狼从沃尔玛超市，风中突然出现了一丝芹菜饺子的香味，我吞咽唾液，肚子然后发出一串杜鹃哭，我母亲听到一个微笑问我，如果你想吃点我拼命地点点头。我打
生活嗅闻饺子在空中的气味，看到一个饺子博物馆，标志上写着唐饺子三个字。我对我妈妈说吃唐饺子。
来到饺子博物馆，我们终于找到两个空位坐下，屁股只是一个坐着，一个美丽的姑妈拿了一个菜单，问我们吃什么肉饺子，我随便回答两个两个芹菜饺子。一个
姨妈然后唱：六桌客两两两个芹菜饺子。
不到一分钟，另一个阿姨拿着托盘，托盘上放着一个新鲜的饺子馅，抓住一个好的饺子皮。看起来很惊讶我像阿姨笑笑对我说，这是他们的饺子特色，饺子场景包，让客户可以看到，吃得放心，快乐。
阿姨的话让我陷入思想。小于十分钟，一碗香芹饺子末端，我看到一碗饺子像一条船，在汤里悠闲地浮动，汤面浮上一层金黄辣油和绿色切好的葱，非常好。深呼吸，鼻子的气味使人充满嘴。用筷子轻轻搅拌搅拌，碗饺立即活跃，像一个淘气的小鸭，很可爱。这是很容易使用筷子文件夹一只有饺子仔细检查，模糊可见的饺子皮嫩嫩红嫩红肉。把它放在嘴里，猪肉美味，芹菜香，让我的胃口增加，一个功夫，一碗饺子打它下来。
看着我像一个魔鬼，出汗孩子，我妈妈责骂我，真的有点贪婪的猫。
谈谈美食作文 篇7
“嗯，味道真棒！”我边品尝着美味的鸡米花，一边连连赞叹。
这鸡米花，不是外面买的，而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉，油锅里一炸，撒上五香粉和孜然，一盘美味的鸡米花就出炉啦。
妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚，鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里，顿时，锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的，油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏，一会儿你推我搡，又一会儿手舞足蹈。不一会，鸡米花就炸好了，那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色，满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。
当妈妈把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时，我已经口水“飞流千尺”了，妈妈刚把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起来。
我先用筷子夹起了一个，放在嘴里面细细品尝了一番，第一口咬上去，那油汁瞬间炸了开来，在我嘴里流淌。我细细嚼了，鸡肉鲜嫩细腻，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齿留香，真的色香味俱全！
我吃了第一个，又想吃第二个，这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩，也让我食欲大增。我用筷子夹起时，还有一种Ｑ弹、柔软的感觉，仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味，又狼吞虎咽的吃了起来。
鸡米花，它也是一种家喻户晓的美食，我非常喜欢吃！
谈谈美食作文 篇8
今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。
谈谈美食作文 篇9
抗击疫情，人人有责。我响应号召，每天都在家不出门，突然，我突发奇想，要做一道美食。名字叫:拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了，我们言归正传，开始做今天的美食。
首先我们需要准备材料:一袋白糖，两个地瓜，一碗水。
下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮，爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上，因为切地瓜是有危险的，所以请爸爸代劳了。我打上火，向锅里加了一碗水，心想:“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。
爸爸说:“一碗水就够了”。
我说:“肯定不够”。
“水加多了就不太好了，你要根据地瓜的多少，来决定加多少水”。爸爸说。
“老爸你就听我的'吧！我是大厨”。我自信的说。
于是，又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖，拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡，糖变的越来越稠，在搅拌的过程中，我用铲子不断的试试糖的火候。这时，铲子拉起丝来了，应该放地瓜了。然后，把地瓜全部放进锅里。我不断的搅拌，不一回就大功告成了。
我赶紧把它们放进盘里，迫不及待的想品尝一下我的杰作。于是，赶紧吃了一块，太热了啦！我的眼泪都留出来了。果然，心急吃不了热豆腐。大家品尝之后，直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。
通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出，就会有收获。
谈谈美食作文 篇10
大街上卖的铁板豆腐，估计很多同学都吃过，但我今天所说的铁板豆腐，你们可不一定吃过。
几年前，我和妈妈随旅行团去了洛阳栾川的重渡沟，坐大巴四个小时后终于到达目的地。那是在深山里一个地地道道的大山沟，里边有很多修建的很好的民宿，我们住的是中心区116号。
放完行李，我们就开始上山了，因为听导游说的是沿着水走的，所以我就换上了拖鞋。刚走进去的时候太热了，我们就坐索道上去了。它上到中间就停了，下去之后感觉还挺凉快的。
又走上去一点，发现穿拖鞋没法走山路，就又下去了。在下去的途中，妈妈买了一个雪糕，在我们这儿卖一块的在那儿卖了五块。再往下走，我们又被写着“下山道”的牌子骗了。本来可以又凉快又轻松地走下去，我们却选择了又热又危险的陡峭下山道，真是后悔。
到了第二天，我们又去了传说中的“水帘仙洞”。才走了一点上坡路，我们就又坐到了旁边的小吃店。那儿卖有铁板豆腐、泡面、黄瓜还有竹筒米饭。我们先是吃了一份豆腐尝尝味道，他那卖的比别家的量多，还比别家好吃。所以我们又买了第二份，一份是五块钱，真是“价格实惠，健康美味”。休息过后我没有再往上去，妈妈自己上去了。可干坐着多不好意思呀，就又要了一份豆腐。连吃三份豆腐，真是把这辈子豆腐都吃了，不过那儿卖的豆腐真的好吃，承载了我美好的回忆。
铁板豆腐的味道是独特的，回忆更是独特的！
谈谈美食作文 篇11
俗话说：“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货，今天，我要带大家领略一种美食——小笼包！
小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的，就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状，晶莹剔透，里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。小笼包的形状是一个椎体，很像一座迷你版的工厂，上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱，而滚动的汁水则像正在运行的机器，制造出＂我很香＂产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉，口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我忍不住了，抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时，一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了，我顿时呼呼大叫，一口将小笼包吞了出来，张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人？间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊！最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰，让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……
这样的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝？
谈谈美食作文 篇12
“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝”。糖炒栗子，就这样带着滚烫的温度，来到了我的生活里。
栗子的形状有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面却圆圆的，像一位大腹便便的将军；有的没有一个棱角，呈一个圆形，像一个吃饱的婴儿。
栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色，但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中，这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部，有一小片黑色，这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。
“咔”的一响，栗子裂开了嘴。打开栗子，一股沁人心脾的香味扑面而来，把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒，好看极了。
看着栗子，我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很浓。栗子能益气、健脾，含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边，还有一个典故呢！
糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过：“故都李和炒栗，名闻四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首诗是这样写的：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊灌香糖。”
读了这个故事，我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。
色香味俱全的糖炒栗子，让我感受到了它的美味，更让我惊叹的是，它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化，可真是源远流长啊！
谈谈美食作文 篇13
我的外婆家在海边。腥咸的海风，美味的海鲜，是我对那里最直接的记忆。这不，禁渔期一结束，外婆就迫不及待地寄了一箱海鲜过来：有通体金光闪闪的小黄鱼，有银光逼人如剑一般的带鱼，还有我最爱吃的穿着铠甲，挥舞着大鳌的梭子蟹。
妈妈用牙刷刷了刷螃蟹的壳，就把它放蒸锅里蒸起来。别看蒸螃蟹特别简单，其实也是有诀窍的哦：锅里不加水，锅底垫几片白菜叶子，白菜叶子含水分多，这样蒸出来的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上，这样蟹壳里的黄就不会流出来了。因为螃蟹比较大，需要大火蒸12-15分钟，关火后不可以马上揭开盖子。这个原理就跟蒸馒头一样，马上开盖会缩水变瘦的。
终于，螃蟹蒸好了，可以开吃啦，我的口水都快流出来了。妈妈挑了一个最大最沉地给我：“吃吧，小馋猫。”我一手压住螃蟹腿，一手抓住蟹盖，往上一掰，蟹壳开了，香气四溢。接下来，我掰掉螃蟹鳃，然后把螃蟹拗成两半。雪白的蟹肉，一丝又一丝，又嫩又鲜。我剥下一丝，蘸点醋，放进嘴里。真是美味啊！
接下来我又打起了大鳌的主意。我先把大鳌掰成两截，然后我用筷子把里面的肉捅出来。这大鳌曾经威风，现在也不过是我口中美食，看它如何横行？！很快，桌上就剩下一堆碎蟹壳，我的肚子却饱饱的，很有满足感。我抹了抹小嘴巴，闻了一下小手，一股腥味。
菊黄，蟹肥，美好的秋天，收获的季节。我喜欢它，更因为这个季节的美食。
谈谈美食作文 篇14
清晨，我睁开眼睛，突然觉得有一股“奇香”飘了过来，直钻我的鼻子，我的眼睛迫不及待地在搜索着，是什么东西这么香啊！
啊！馒头！
只见妈妈端了一盘馒头坐在我的小床边。我盯着馒头，两眼放光，一把抓起来就吃。我一边吃着馒头，一边想：之前吃这种馒头，感觉幷不香，甚至有点讨厌它的味道，可现在怎么觉得那么香呢！香得没有任何东西比这更好吃！
这还得从上个星期一说起。
9月15日早上，我吃了一碗炒饭和半瓶纯牛奶，感觉肚子有点不舒服。不出我所料，早上集会的时候就吐了，紧接着中午发烧，下午回家休息。整个下午肚子不停地疼痛，就好像孙悟空在我的肚子里捣乱似的。没过多久，就拉肚子了。后来，还三番五次地拉。接下来的生活就悲剧了！疼痛、拉肚子、发烧、吊瓶伴随了我整整一个星期。奶奶说我的肠道发炎，消化功能全乱了，只能吃点粥。可刚吃了粥，肚子就很痛，我只好躺在床上，只过了一会儿就拉肚子了。奶奶又说既然连粥都不能吃那就喝粥汤吧！结果，我刚喝了粥汤，不一会还是拉了。最后，我们决定什么都不吃了。没想到还是难逃拉肚子的结果，拉出了一堆不知道是什么的东西。整整一个星期我只能喝粥汤度日，什么美味佳肴都与我隔绝了！这日子真艰难啊！
艰难的日子终于过去啦！我可以享受到馒头的美味了，我一边吃着馒头，一边想：我一定要把肠胃保养好，不然又会重蹈覆辙！
谈谈美食作文 篇15
20xx年夏天，我去了西安。在我看来，西安其实没什么好玩：兵马俑不过是些陶俑，钟鼓楼虽然气派，但我们南京也有，没啥特别新鲜的，大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走错，把我这个外地人走得头发晕……但是，西安的美食还是值得说一说。
来到西安，不能不尝尝西安肉夹馍，尝了好几家，我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍，起源于初唐，当年李世明时为秦王，骑马打天下，路过老潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍，食过连连赞叹，妙妙妙，吾绝不知世间有此美食矣。千百年来，曾经历史变迁，朝代更迭，但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色，让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种，我只爱吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的馍绵软，夹着的肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴边流，难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”，据说康熙皇帝来到西安，一次郊外游玩时突然肚子饿，附近正巧看见一家面馆，走进来发现这里的面居然有皮带粗，坐下一尝，不由感叹：“吃一根，饱一天，吃一碗，饱一年。”因为面皮宽厚，煮时会发出哒哒的声音，便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过，因为时间关系，我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面，只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安的水果也挺多，枣儿红绿相间，非常爽口，苹果梨儿遍地采，鲜红石榴似一个个小球，水蜜桃又香又甜，刚从树上采来的鲜核桃，手一捏就能捏开，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
谈谈美食作文 篇16
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
谈谈美食作文 篇17
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
谈谈美食作文 篇18
看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。
肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！
肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃！
虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。
谈谈美食作文 篇19
美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！
最近，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。
昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。
经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。
一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。
撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。
南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！
谈谈美食作文 篇20
“吃”人人都会，可所谓吃也分许多种，分为填饱肚子和品尝美食中的韵味。我就是属于品尝美食这种类型。
那天上午，妈妈在家做了一大桌子香喷喷的饭菜。还没进家门，我就已经嗅到了红烧肉、酱排骨、可乐鸡翅的味道……冲进家门，书包一扔，忘了洗手，奔到餐桌前，用食指和中指夹起一块排骨，先放到鼻子跟前嗅一会儿，然后像骆驼那细嚼慢咽。吞到肚子里，再打个嗝，慢慢享受着美食的无穷魅力。“笛笛，你看你那黑鸡爪几天没洗了，可别一颗老鼠屎，毁了一锅粥。”妈妈怒斥道。唉！正在享受美食的我，被老妈打毁了节奏。我把双手沾了一点儿水，就赶紧回到餐桌旁，继续享受那既香喷喷又可口的美食。
一次，妈妈的朋友聚餐，请客吃虾，我也抗拒不了诱惑跟着去了。虾一上桌，便被我那犀利的目光给盯住了，怎么都逃不出我的视线。我拿起筷子，迅速夹了一个最有营养价值的大肥虾，放到盘子里。什么也不顾，连一次性手套都没戴，赤手拿起红润的虾，放在手里，细细的打量着，再放到鼻子前嗅上一番，似乎是绝世美味。继而先抠掉虾尾，放到嘴里吸溜一会儿，把汁都吸进去，一滴不剩。再把虾头撇掉，用指甲把皮里的肉挑出来，一点营养都不肯漏掉。此时就只剩虾身了，把皮一去，一大块肉放到嘴里，嚼呀嚼，直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。啊！这样吃虾，简直是把它的营养物都吃得一滴不剩。
为了能吃遍全天下的美味，从现在开始我一定要好好学习，走出国门。
“笛笛，赶快吃！还有这么多等着你吃呢！”妈妈说道……
谈谈美食作文 篇21
享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。
周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。
终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。
首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。
看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊！”
我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。
谈谈美食作文 篇22
五月十日那天，是我最亲爱的母亲大人的节日，我决定拉着爸爸一起做一份超级无敌沙拉送给妈妈。
要做这份超级沙拉就要先准备好所有的食材：一个圆不啦叽的土豆、一个像我脸蛋的苹果、两根月亮般的香蕉和两个看着就咽口水的鸡蛋，再加点小小的番茄块和甜瓜块，这样，食材就全部到位了。
开始制作了，首先，我请爸爸帮我把鸡蛋煮熟，我把土豆和苹果削好皮，准备切块时，我问爸爸：“老爸，苹果和土豆要切成什么形状的才好看？”爸爸说：“只要没有你的手指甲壳就行，什么形状的都好看。”哼！坏爸爸，小看我。我才不会切到手呢！我记得老妈喜欢心形和长方形，“我要把土豆切成心形，苹果切成长方形，您可瞧好了吧！”说完，我手起刀落，不一会，心形的土豆和长方形的苹果就切好了。爸爸笑着夸我厉害，我的意地仰起头，笑了，送给爸爸一个大大的拥抱并趁机把手上的污渍蹭到爸爸脸上。
接下来，我们把所有准备好的食材全部装进一个提前准备好的精致的碗里，然后淋上我最喜欢的沙拉酱，一圈又一圈，雪白色的沙拉酱落在食材上，像一座雪山悄然而生，与食材原本的颜色形成鲜明的对比，香甜而秀丽。
最后，这份宇宙超级无敌爱心沙拉就大功告成了。
我怀着无比激动的心情，小心翼翼地把沙拉捧到妈妈面前。
“母亲大人，节—日—快—乐—！！”
妈妈先是愣了一下，然后接过沙拉，东瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我说：“哦买噶的，我爱死你了宝贝儿！”
我们三人，笑作一团，开心极了。
谈谈美食作文 篇23
这次，辅导老师要带我们同里实小的小记者们去品尝同里古镇的美食！我可激动了！
我们来到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠绿色的青团子吸引住了。青团子圆圆的，小小的，软软的，煞是可爱！凑近闻了一下，一股清香味直往鼻孔里钻。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的，里面的豆沙甜甜的，两种食材交织在一起，味道美妙得无法言喻。
这么美味的青团子是怎么做的呢？我好奇地去问老板。老板一开始还以商业机密为由不肯说，但是，我们小记者的采访能力可不是盖的，老板禁不住我们“软磨硬泡”，终于向我们透露了其中的奥秘：秋天的时候，摘下南瓜叶，用石灰水炝一下。做青团子时，把南瓜叶洗净，煮熟后捣烂。配上糯米粉拌匀、揉搓，然后开始制作团子。团子的馅心用细腻的豆沙拌上白砂糖制成。团坯制好后，放入蒸笼蒸熟，醇美的青团子就完成了。
了解了青团子的制作过程之后，我们又去吃了鼎鼎大名的状元蹄。酱红色的状元蹄，味道也很美味哦！“小吃货们，别光顾着吃。让我来考考你们吧！”老师说，“大家知道状元蹄这个名字的来历吗？”我不假思索地回答：“因为是一个状元做的蹄髈！”“不对哦，再想想！”吕韵茹想了想，说：“相传宋淳祐四年，有个同里人高中状元。状元特别喜欢吃红烧蹄。到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕这个状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。”“答对了。这个状元叫魏汝贤。所以，我们不光要吃，还要在吃中学习小知识哦！”老师意味深长地说。
除了青团子和状元蹄，同里还有许多美食，等待你来品尝哦。
谈谈美食作文 篇24
民以食为天，每个地方都有自己独特的饮食文化。在我们古城西安就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的小吃莫过于肉夹馍了。
肉夹馍的做法看似简单，但若是没有掌握其中的技巧，口味就会差很多。正宗的肉夹馍，肉必须是腊汁肉，馍也要用白吉馍。软硬适中的面团捏成大小合适的圆饼，放进锅里，烙到两面微黄，就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会散发出一种淡淡的面香，那是麦芽糖经过高温烘烤后散发的。腊汁肉的学问就更多了，要想熬出一锅色香味俱全的腊汁肉，就需要经验丰富的师傅细心烹调好长时间。先选出新鲜的猪肉，洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上两个小时，香喷喷的腊汁肉才算出锅。两样都做好之后，把还冒着热气的白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再浇上一勺腊汁，让人欲罢不能的腊汁肉夹馍就做好了。喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。
肉夹馍真是好吃至极，你瞧！那烙好的白吉馍略带几分焦黄，外皮酥脆，里面却松软可口。那煮好的腊汁肉香气浓郁，各种调料的香味经过长时间的烹制，味道已经完全融入肉的纤维之中。瘦肉鲜嫩有嚼劲，肥肉Q弹不腻口。肉夹进馍中，咬一口，外酥里嫩，唇齿留香！肉吸饱了腊汁，牙齿的咀嚼又使腊汁在口腔内迸发，回味无穷。一口肉夹馍，就像味蕾上演奏着一曲交响乐，令人欢悦，这就是美食的魅力啊！
吃肉夹馍时，许多人都会正常的一口一口的吃掉，享受馍和肉的非凡组合。而我却与众不同，先吃白吉馍外面的一层酥皮，然后把馍掰开，把里面夹着的腊汁肉一块一块的吃掉，最后再吃剩下的馍，这样吃才叫真正的过瘾。
谈谈美食作文 篇25
三年级上册的时候，因为爸爸工作的关系，我转到了一所新的学校——长沙市岳麓区实验小学（西校区）。这所学校很美丽，老师们很和气，我还结识了很多新同学。而和我关系最好的，便是我文具袋里那些好“朋友”，譬如钢笔哥哥、铅笔妹妹、橡皮檫弟弟、颜料姐姐、卷笔刀阿姨等等。他们虽然不会动，但我经常和他们一起讲悄悄话，一起玩耍，有时还会一起拌嘴呢！
“学校早餐的面条最好吃了，包子看起来也不错！”我刚吃完早餐回到教室，铅笔妹妹就迫不及待地开始发表意见。
“我觉得课间餐比早餐好吃。”钢笔哥哥一脸自信地说。
“早餐比课间餐好吃！”
“你又没吃过课间餐，你怎么知道？”
“你也没吃过早餐啊！”
“我虽然没吃过，但学校的早餐品种丰富，有包子、馒头、花卷、米粉、面条，还有好吃的稀饭。我看振轩哥哥每次吃早餐的时候都吃得好开心，所以早餐一定比课间餐好吃！”
“课间餐才好吃呢，你看那又香又脆的葱油饼、软软甜甜的蜂蜜面包，还有我最爱的芒果布丁！”
“跟你说不清楚，我们去找颜料姐姐，她说的肯定没错！”
“好，就去找颜料姐姐。”
由于前一天我把颜料盒忘在美术教室了，两个小伙伴跟我一起去找颜料姐姐。学校为了让同学们充分发挥自己的特长，成立了很多社团，每个社团都有自己专门的教室，我特别喜欢在美术教室涂鸦了。我带着铅笔妹妹、钢笔哥哥来到美术教室，找到了颜料姐姐。两个小伙伴叽叽喳喳地把事情经过告诉了颜料姐姐，颜料姐姐说：“我们学校的早餐和课间餐都好吃，不信你们问振轩哥哥啊！”我摸了摸脑袋，害羞地说：“我都喜欢吃，因为我就是一个小吃货啊！”说完，大家都笑了。
谈谈美食作文 篇26
一桶又一桶，浇满蛋酒酱，酸味传八岭，猜猜是什么？嘿嘿，这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的，可味道好极了呢！它不仅清爽可口，而且甜咸适中。以前，只要中午闻到酸辣汤的味道，我的肚子就咕咕作响，灵魂就会飘到食堂里，直到吃到为止。
其实酸辣汤的做法也不难，就让我这个小厨子教教大家吧：先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中，加一点黄酒。然后把烧好的牛肉放在一边，在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤，接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味，最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会，酸辣汤就大功告成了。
当酸辣汤盛好时，我的口水已经积成了一条小溪，我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口，然后我闭上了眼睛慢慢的享受着，顿时，仿佛我身在九霄云外，那种美味真的是“此味只应天上有”啊！我又舀了一勺，小心翼翼地放入嘴中，那原本粘稠的汤已经慢慢化开，到后来那辣味还没在喉咙口里待多久，就被酸甜味吓跑了。刹那间，嘴里充满了微妙的香味，配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉，简直令人欲罢不能，流连忘返！
酸辣汤不仅好吃，还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体，再加上牛肉、香菜的点缀，真是画龙点睛。人们烧时，不时发出“呼呼”的声音，好像在跳舞，烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品，看着也是种享受。
怎么样，大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了？心动不如行动，那就赶快考进锡师附小来尝尝吧！我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦！
谈谈美食作文 篇27
第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"
由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！
谈谈美食作文 篇28
我的家乡有诸多小吃，各色各样，数不胜数，而其中的人气之王当仁不让肯定是鸭舌啦!
刚做好的鸭舌一拿上来，人们便会被它那蒸腾的热气和随之而来的酱香吸引住了，夹起一根鸭舌，只见它全身油光发亮，如同油灯吸引人的目光;鲜香的酱汁，滴在细腻的鸭舌上，让人垂涎三尺，再点缀上几撮葱花，顿时鸭舌就不单单是一道美食，更如一件工艺品，让人舍不得触碰。轻轻咬一口，那甘甜的汁水立刻爆发出来，充满了口腔，几口吃完，油而不腻，回味无穷，只愿继续咂摸那滋味。不一会儿，盘子里的鸭舌就会一扫而光了。在我的心里，如果鸭舌敢称第二，那第一的宝座就没人敢争了。我更喜欢的是蒸制时再加上点可乐，这特别的味道里还带上了一点甜，更像北京的冰糖葫芦呢!
温州溪径环绕，到处淙淙流水，人们靠水而生，古时家家养鸭，溪边放养。久而久之，善于思考的人们就发现了这道美味，经过数年的研究，鸭舌出现在市场，并成为了温州人最喜爱的小吃之一。成为了“人气王”小吃，说实话，我们还得感谢勤劳的人们和小鸭子们呢!
鸭舌成为美食历史悠久，身份高贵。古时只有官到三品的人才能吃得起，有钱的大户人家，也只能花费高价购买才能吃上。对于那些生活困顿的老百姓，也只能听听它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些国家，为得皇上欢心与青睐，还经常把鸭舌当高贵的贡品进贡给当朝天子呢。据奶奶说，她小的时候，只有过年的时候能够吃上鸭舌，鸭舌是年夜饭的里重头菜，每个人也只能吃到一点点，过过嘴瘾。
世上美味，温州的鸭舌是一绝，对于它的眷恋与执着，融化在了我的骨子里，成为这个地方的独特记忆。
谈谈美食作文 篇29
每当家中的长辈说：“这一顿煮粉干吃。”得到的，必是一阵肯定的回答。由此可见，粉干的魅力是巨大的。
虽然叫做“粉‘干’”，但它的口感顺滑爽口，样子有点像挂面，但更有弹性。顺滑的口感配上鲜美的汤汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。
每吃上一碗，脑海中浮现的，都是“幸福”二字。
令我最忘不了的，就是奶奶住在我们家的那段时间。每天早上五六点，厨房里就有忙碌的声音。奶奶勤快，每天都一大早起来给我们一家人准备早餐。奶奶做过最多的就是，就是煮粉干，有一段时间甚至每天早上都吃，但不知为什么，就是吃不腻。
我早起过，看过奶奶煮粉干。
奶奶先用锅把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的气泡从锅里满出来，这时，打开锅盖，等气泡下去，再盖上锅盖。然后再重复两次上面的过程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保证口感不下降，如果没有放进冷水中，粉干的口感就会大减(泡在冷水里多久都没事)。
接下来是汤汁，汤汁是根据自己的喜好做的，什么汤都可以。奶奶有时会在汤里会放些卷心菜、腊肉、虾干，有时则会用煲了一个晚上的骨头汤做汤汁。把泡在冷水中的粉干捞出来，装在碗中，然后再根据自己的需要，从锅里打出汤汁，粉干就做好了。鲜美的汤汁，配上顺滑的粉干，味道和口感一应俱全。吃完一碗，幸福感满满。
用最干净的食材做出的美味吃着放心，家人用爱做的美味吃着暖心。这个春节不能出门，那就在家过一个不一样的春节吧。没有大鱼大肉，但有亲爱的家人用心的烹饪，这，也很好啊。
谈谈美食作文 篇30
俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。
煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！
只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。
只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。
随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。
不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。
煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。
唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！
谈谈美食作文 篇31
二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。
我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。
制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……
不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不住再吃一口。
经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。
奶奶告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。
谈谈美食作文 篇32
饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。
今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。
姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。
姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。
擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？
妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。
谈谈美食作文 篇33
今天天公不作美，一早就下起了蒙蒙细雨。我想：我们的假日小队活动是不是去不成了。我站在窗口静静地望着窗外。突然电话铃响了起来，原来是其他小组来电话说：因为下雨，所以活动取消了。我好失望啊！上午八点多，爸爸的话又燃起了我的希望，原来几位紧急商量后——最后决定由室外转移到室内进行。
我来到项望骐家里，郦青筠和胡昊泽早已等待在外面，不多久我们商量好此次假日小队活动由原来的爬宝石山改为去“魔法厨房”！！好兴奋啊！这次活动由四位同学的爸爸妈妈和我们四个孩子一起去。一路上欢声笑语，很快我们来到了位于朝晖路上的“魔法厨房”。一进屋我就看见了许多小朋友做糕点时拍的照片，我们四个小孩子迫不及待的也想亲自动手体验一下做杏仁饼干的乐趣。
叔叔阿姨给我们准备好做饼干的材料，我们都忙着去洗手，洗完手后穿上了很漂亮的围裙，开始做饼干了，第一步是黄油和糖粉拌匀，第二步是搓平了那鸡蛋倒在上面继续搓，搓至越均匀越好；第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌匀；第四步用小木棍把面团反复滚平。再把各种图案的模型压在面粉上面，压一下后拿起来就出现各式各样的图案：有心型，娃娃，米老鼠，五角星……阿姨把我们制作好的面粉放进烤箱，二十分钟后，香喷喷的杏仁饼干出炉了！看着那金灿灿诱人的饼干，大家迫不及待的想去品尝自己的劳动成果！
哇！又香有脆的，味道好极了！这可是我第一次亲手做饼干，我要把我做的饼干带给我周围的朋友品尝一下。
谈谈美食作文 篇34
走在美食街上，轻轻吸一口周围的空气，里面满满是诱惑的味道。没错，我现在身处永兴坊的美食街上，一想到马上就有美食吃了，我心里那个美呀。
马上跑进美食街入口，足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻，也不说那些烧烤，单是那些冰糕，就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斓，而且轻轻闻一闻，它上面满满是自然的味道，是豆类的味道。再仔细一看，这上面潺潺得冒着蒸汽，特别空灵，令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家，令人遐想连篇z。我太兴奋了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的，是块晶莹的宝石，是个摇动的精灵。我也真是贪吃，咬上一口，一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾，让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。
我总觉得还不够，于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇，真的是这样的吗？鸡翅烤得正好，金黄金黄的脆皮，伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口，啊，真是火辣火辣的。轻吮一口，肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙，也真是舒服啊。好，终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉，真可谓是荡气回肠。刚吃下去，就感觉到一股火辣的味道遍布全身，使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着，使我自己已经不能思考了，真想再咬一口。
这么好的晚餐，去哪找呢？
谈谈美食作文 篇35
自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。
好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。
炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。
这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。
餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。
看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。
手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。
谈谈美食作文 篇36
不同的地方就有不同的美食，北京有世界闻名的北京烤鸭、天津有誉满全国的狗不理包子、湖南长沙有细腻而不腻的臭豆腐，而我的家乡的美食却是朴实无华的鸡肉丸子。
我家前面就有一家鸡肉丸子店，每天晚饭的时候对面都会飘过来一阵阵香味，虽然妈妈已经做好了饭，闻到这阵香味我还是忍不住咽口水，这时我就会哀求妈妈让我下楼去吃一碗鸡肉丸子。
下了楼，浓郁的香味就更诱人了，仿佛一只无形的手牵引着我走进店里，我三步并作两步跑进那家店。“叔叔，我要一碗鸡肉丸子。”“好嘞，稍等一下，马上就好。”呀，人可真多啊我使劲地挤进去，生怕位子被别人占了。不一会儿，一碗热腾腾的鸡肉丸子端上来了。在这端上来的同时，一股热气冲到了我的面前，在这热气中，我看到乳白色的浓汤中漂着几个拳头大小鸡肉丸子，金黄色的鸡肉丸子上顶着几片绿绿的香菜，好像是它们戴上的绿色帽子。香菜四周环绕着一些淡黄色的豆腐皮。我用筷子夹起一个圆溜溜的丸子，可那丸子却扑通一声掉进碗里，好似一个顽皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它捞起来，轻轻地咬了一口，顿时这种妙不可言的味道冲过我的齿缝，滑入口腔，整个舌头上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，这种滑滑的、筋筋的、酥酥的感觉交织在一起，谁也无能为力用文字表达出来了。我也不细细品尝了，三口两口就把一碗丸子吞进了肚子，舔着嘴唇望着这个空空的碗，还是意犹未尽。
我们当地人都称鸡肉丸子为“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家乡人回忆家乡味道的的第一碗饭，这就是我家乡的美食。虽然比不上北京烤鸭的华丽;不能和狗不理包子一争上下;不能和长沙臭豆腐媲美，但是却我们家乡最美的味道。
我的厨艺作文1
以前，都是爸爸妈妈炒菜给我吃，今天由我来做饭给妈妈吃，我是第一次做饭的新手，有些技巧我不会，还得让妈妈教教我。
到了做饭的时间啦，我来到厨房，先把米淘了，放了足够多的水，然后再插上插头，按下煮饭按钮，再从冰箱拿来菜，首先烧第一道菜———红烧鱼，我先把鱼放进池子里，开了水龙头，水“哗啦啦地唱着歌，把鱼洗了个干净，小鱼仿佛知道我要吃了它似的，开始不听话了，活蹦乱跳的，好像在求我不要吃它。我照妈妈说的，准备好了生姜、葱、料酒、糖、盐和油，好像万事俱备，只欠东风。
首先，我把生姜皮刨掉，再用菜刀“啪啪”一刀一刀慢慢切，我又在鱼肚子上划了两刀，小心翼翼地打开煤气灶，把油倒入锅里，“嗤啦”，油像一头很久没有洗过澡的牛一样冲进锅里，我连忙把生姜片倒入锅中，拿起铲子，帮鱼翻了身，倒入少许酱油，在倒一些水，此刻的鱼好似在锅里游泳，我把火调成中小火，盖上锅盖，烧了一会儿，大概过了10分钟，我打开锅盖，只见锅里的鱼“咕嘟咕嘟”地开了，放入少许盐和糖，又一次把锅盖盖上。
过了两分钟，我打开锅盖，看见鱼汤变得粘稠了在倒少许料酒，把切好的香葱放入锅中，关掉煤气便大功告成了，我迅速把鱼盛进碟子里，放到桌子上，妈妈老远就闻到了鱼的香味，走了过来，迫不及待拿起筷子吃了一口，连连称赞我的菜好吃，我也很开心。我接连做了花菜和干子，还有香喷喷的西红柿鸡蛋汤。
我第一次做饭真的好开心啊！
我的厨艺作文2
我喜欢的菜有很多，如：苦瓜皮蛋汤，土豆丝炒肉，胡萝卜炒玉米。其中我最喜欢吃的是西红柿炒蛋。有一句古话说：“自己动手丰衣足食。”所以我决定，让奶奶教我做这道菜。
我先把清水倒入锅中，烧至沸腾，将洗干净的两个西红柿放入锅中焯一下，等到皮都裂开来为止，把两个西红柿拿出来，放到一个洗干净，并装到清水的碗里，开始剥皮，再把刀洗干净，拿出西红柿放在砧板上，开始切西红柿了，我先把刀紧紧的握在手上，再用另一只手握住西红柿，一片一片地切好。
接着我拿出两个鸡蛋，在桌子上一敲，放在一个洗好的盘子里，用一根筷子搅拌均匀，等锅热了以后，我把盘子里的鸡蛋倒到锅里面去，开始不停的翻滚，从这儿到那儿，又从那儿到这儿，突然有一点儿鸡蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了岩浆一样，马上放到水龙头下面冲洗，鸡蛋炒好了，我又把鸡蛋放到一个盘子里。
然后我把刚刚炒好鸡蛋的锅里面倒上了油，就用锅铲搅拌着油，让锅快点吸收掉，我把西红柿放入锅中，我又把刚才的鸡蛋倒入锅中，开始翻炒，我到少量的盐，通过翻炒，盐均匀的渗透到西红柿和鸡蛋里，再焖几分钟，最后起锅装盘，夹起两块尝尝，味道还蛮不错的哟！
原来炒菜并不像我想象的那么难，只要我认真去炒，就能成功。相信我多练习几次，手艺会更好，说不定有一天我就能做出满汉全席呢！
我的厨艺作文3
今年寒假，我回奶奶家过春节，要完成老爸交给我任务，力所能及帮助爷爷/奶奶做一些事情。可我是爷爷/奶奶的掌心宝，哪里需要我出手。
今天奶奶在做中午菜，我在旁边看，鸡蛋炒番茄，只见奶奶先把四个鸡蛋打在小碗里，放上调味品盐"酱油等调好后放一边;番茄切成小块。
奶奶看我今天在厨房认真学习就问今天在这里干啥?没人和你玩吗?这里油烟大，到外边等等，一会就有饭吃啦。我怎会没人玩，很多好朋友都在家。我把爸爸交给我任务和奶奶说，今天我想学做菜。奶奶很高兴哪今天我就把这道菜交给你。看:先把油锅烧热，把番茄炒8成熟在倒进鸡蛋，等鸡蛋熟，整个番茄炒蛋就好拉。我在旁边认真地学。
晚上，我跟奶奶说还要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一样。晚上由我掌勺，我很兴奋地跟着奶奶说我就在做，有时奶奶还抓住我的手在炒，终于把菜做好。我很高兴地在饭桌上大声说，爷爷一个劲地夸我。我非常开心地把这件事电话告示爸爸，可爸爸你能独立做出来才算。我想明天我就可以做出来的。
第二天，奶奶又帮我准备好材料，我请奶奶奶由我独立完成。一切按昨天步骤，可鸡蛋不好打，盐又放多，火候又把控不好。可有爷爷/奶奶支持，我不但学会番茄炒单还学会蛋煮面。
我终于学会我的第一样菜，在回家后可以向爸爸展示我的厨艺，可我非常感谢我的老师:爷爷/奶奶。
我的厨艺作文4
今天是五一假期的第三天，晚上由我下厨，为爸爸妈妈炒菜，我最拿手的是“西红柿炒蛋”，当然做起来也是色香味俱全。
这道菜做起来很容易上手，具体步骤如下：
首先，准备好主要的食材，两个鸡蛋、三个西红柿，把鸡蛋切成1.5厘米左右见方的小块儿，把鸡蛋在碗里打碎拌匀。鲜红的西红柿块儿，黄澄澄的鸡蛋，让人看着食材就忍不住流口水了；
其次，把炒锅大火加热后，倒上花生油，迅速把鸡蛋倒进锅里翻炒，俗话说“热锅冷油”，炒的菜更加鲜嫩可口，等鸡蛋凝固成块儿后，关闭天然气，用炒菜的铲子把鸡蛋切成小块儿盛到碗里备用；
第三步，如法炮制，把西红柿丁倒进“热锅冷油”中翻炒，大约半分钟的时间，西红柿稍微出汁的时候，把已经准备好的鸡蛋块儿倒进锅里快速翻炒，让西红柿和鸡蛋充分的“亲密接触”。这时调成中火，偶尔用铲子翻炒一下，大约一分钟时间关闭火源，出锅之前加入调味品，为了保持西红柿和鸡蛋的鲜美味道，只放盐和少量的生抽，不加鸡精，翻炒充分，这道色香味俱全的家常菜就大功告成啦！爸爸妈妈对我的手艺伸出大拇指！
相信大家对这道家常菜非常熟悉，也是我吃米饭的必备“良菜”，西红柿酸酸甜甜的味道，让人回味无穷。我喜欢西红柿炒蛋，更喜欢家人品尝我的手艺时其乐融融的氛围。
我的厨艺作文5
我是五（1）班的刘天宇，从小我对煮菜非常感兴趣。这不，今年寒假，我又缠着家人学了两道特色菜——辣子鸡丁和簸箕板。虽是刚学，味道不错，家人夸我是厨艺手小能。今天，我迫不及待地想和大家分享我的烹饪过程。
第一道：辣子鸡丁
先取3～5个小腿切成小块丁，放入少许料酒、酱油、盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、生姜末腌制半小时，腌好后把生姜末挑出，放入玉米淀粉拌匀。然后把鸡丁放入油锅中炸至金黄色捞出。
备好红尖椒、干辣椒、花椒籽、葱、蒜头把备好的椒切成小段，放入锅中和鸡丁翻炒，再把蒜头剁成碎末和葱、芝麻一起洒入锅中，一道香喷喷的辣子鸡丁就出炉了。
第二道：簸箕板
簸箕板是龙岩特色小吃。回龙岩老家的第二天，我就像姥姥请教它的制作方法，姥姥毫无保留地交给了我。我边学边做，很快就学会了。簸箕板的制作方法是：先将米粉用温水泡开，搅拌均匀。再选用食材：白萝卜搓丝青菜、猪肉分开切丁，一道道菜炒完后汤汁沥干，搅拌在一起。
再将调好的米桨汁均匀地放入长方形铁板中蒸3—5分钟即可迅速拿出，然后把事先调好的菜包入面皮当中，在面皮上涂上一层薄薄的葱花油。
这道菜最高的技术含量在于你的皮面是否有韧性这道客家菜看似复杂，实际操作过程还是很开心的。当然，我做的是以素菜为主的馅料。你们如果想要包其它食材的馅料也可自配哟。
喜欢美食的同学们，和我一起动手吧！你一定可以充分体验“劳动最有滋味”的真正含义。
我的厨艺作文6
“耶！”一阵欢呼声从我们教室里爆发出来。周五，我们将开展盼望已久的厨艺活动。
终于挨到了星期五，我急匆匆地来到学校，同学们也早早地来了。我们在厨艺活动室门口排起了队，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。老师刚把门打开，我们便蜂拥而入。灶台上摆满了厨具，电饭煲、液化灶、锅、碗、瓢、盆应有尽有。同学们开始忙碌起来。有的洗碗，有的择菜，还有的在洗菜。菜的品种可真多呀，红红的'蕃茄，灯笼似的辣椒，一根根带小刺的黄瓜，像一只只长长的小刺猬；一个个绿色的小瓜，像古时候盛满水的牛皮囊一样……各种蔬菜琳琅满目，令人眼花缭乱。
一切准备就绪后，老师让我们每人都要做一道菜。“哈，这可难不倒我，我做的是青椒肉丝。我将油倒入锅里，等油热以后，再将腌好的肉丝翻炒，盛盘备用。继续烧热锅中的油，再将青椒、葱段、姜丝倒入锅中。不一会，一盘色、香、味俱全的青椒肉丝就做好了，我尝了一口，嗯，味道真不错！
厨艺活动室里弥漫着一阵阵香味，令人垂涎欲滴。终于开饭了，我们组的饭菜可丰盛了：有清汤鸡、芹菜炒牛肉、青椒肉丝、椒盐洋芋、蕃茄炒鸡蛋……我们津津有味地吃了起来。大约15分钟后，同学们开始“串门”，到别的组去品尝美食去了。回来时，一个个都拍着圆圆的肚子，看来同学们都是手艺精湛的大厨啊！
时间不早了，我得坐车赶去学书法了，可我的心情却久久不能平静，依然沉浸在那快乐而又美好的时刻。
我的厨艺作文7
今天，校园旋起一阵风波。酷儿自称为厨神。我非常不服气，站出来向酷儿说：“凭什么你自称为厨神，我要向你挑战！”酷儿答应了我的挑战。
第二天来临了，我与酷儿的比试开始了。第一关比赛的主料是青椒。酷儿拿起菜刀“咔咔咔”青椒切好了，我看地目瞪口呆，台下的观众一直叫“哇”。不过我也不赖，慢慢地把青椒给切的一样大小。比赛时间到，酷儿做的菜叫碧玉妆成一树高，我做的菜叫万条垂下绿丝涛。结果酷儿赢了。我赶紧试了酷儿的菜，鲜嫩多汁，香甜可口。又试了我的菜，哎呀，干巴巴的，难吃死了。我这关认输了。
第二关的主料是玉米。我拿起菜刀“嚓嚓嚓”原本一块硬肉被我切成了肉泥，台下的观众看的两眼发直。酷儿也不爽，拿起油锅烫热油把玉米丢下去，“啪啪”玉米顿时成了一个个爆米花，大家也看得眼直。时间到，我做的菜名叫玉米肉，酷儿的菜叫爆米花。这关我赢了，酷儿不相信，试了我的菜，真是吃了仿佛走进了春天，而吃了自己的菜，觉得好像走进了冬天。
第三关的题目是饭后甜点。我细心地切菠萝，酷儿细心地做蛋糕。时间到，我做的是可口果冻，酷儿做的是柠檬蛋糕。结果我们打成了平手。
以后，我和酷儿开了一家酒店，我们的菜是远近闻名、绝食无双！人称我们为“厨神两朵花”。
中国味作文 篇1
筼筜书院，古拙的琴音隐约传出，悠远、清静。学它却不易，要真正懂它，要先懂国学。
“国学是生活的一部分，它离我们并不遥远。”广东省古琴协会副会长谢东笑老师如是说。不要认为，国学是门高深的、艺术的学问。其实，它就在我们身边。像经营，中国从古流传下来的商业制度延续至今；像教育，孔夫子从两千多年前开办私塾传授文化，如今，我们依然沿用孔子的思想，把私塾演变成小学、中学、大学……我们的国学文化顺应着时代的变化，在每一个时代变革时进行无声又巧妙地转身。
我国传统文化从古至今每天都在置新，适应所在时期的变动。否则，拥有几千年历史的国学经历了战火纷争、沧海桑田，为何仍然受人推崇？国学所具有的延续性，正是适用于每个人的、古琴的精髓所在——养人、养心、养性、养志。
现在，国学大师越来越少，但国学离我们越来越近。它不再阳春白雪，不再被束之高阁，等着人们去解剖它。小学生不再单纯地背着“人之初，性本善”，他们慢慢开始理解《三字经》里讲的故事；演奏家们要举办古琴演奏会毋需大费周章地宣传，也会有三千多人冒雨聆听；我们通过各种渠道不断丰富国学的内涵……
国学正在复苏，越来越多的人开始关注国学，越来越多的人因为国学变得不再浮躁，变得心平气和。国学激发了我们与生俱来的中国味。
中国味作文 篇2
循着丝绸之路，氤氲的是驼铃声声载着的古老文明，是黄沙漠漠映着的雍容气度，是中国的味道。
循着黄河长江，吐纳的是浪起云涌拥着的千年风云，是滚滚东流荡着的古老情思，是中国的味道。
是的，在这里，在这片土地上，在这片山河间，每一寸每一缕的空气中，满是中国的味道，每一步每一行的脚印中，满是中国的味道。
你可曾嗅到？笔墨纸砚间，中国的味道是那悠悠的墨香；是碑林里楷之正，隶之庄，草之杨；是方块字码起来、叠起来、摞起来带来的厚重与沉稳、灵动与飘逸；是透过每一笔每一划——就像透过千年前仓颉纯净的眼底——注视到他的内心感触到的每一缕情思每一份醇厚。举手投足间，中国的味道是太极拳带出的沉稳中庸、刚柔并济；是京剧昆曲的唱念做打、音容笑貌。“明如镜、声如磬，雨过天青云破处，这般颜色作将柔”，中国的味道是青花瓷素胚上勾勒的线条；“轩楹雅素，不事藻绘雕工”，中国的味道是古建的青瓦檐“如斯飞”。这些我们引以为傲的，这些曾颠簸于丝绸之路上的，这些曾颠沛在历史变更中的，这些被珍藏的、被传承的、被铭记的是中国的味道。
你可曾嗅到？古籍册册中，中国的味道是那历经千年濯洗，留下的每一字每一句每一份重托每一种叮咛每一声呢喃；是杀青后留下的如凤凰涅的火的味道。是晋诗的风骨、唐诗的雍容、宋词的清丽。“非淡泊无以明志”，中国的味道是《诫子书》的万千叮咛；“金戈铁马，气吞万里如虎”，中国的味道是记载中的豪放与大气；“苟利国家生死以”，中国的味道是面对强敌暴凌的从容与傲骨。子曰礼尚往来，举案齐眉至鬓白，吾老人幼皆亲爱，扫径迎客蓬门开，中国的味道就这般蕴藉在我们的一言一行、一举一动中，蕴藉在长辈口中的老规矩中，蕴藉在古籍经典里的每一份血汗中。这些深深融入我们脑海里的、我们骨骼里的、我们生命里的，是中国的味道。
你可曾嗅到？山川河流中，中国的味道是那小桥流水人家的清秀婉约，是那漠北沙砾的豪迈风度。“遍插茱萸少一人”，中国的味道是九月九遍插茱萸的思念；“爆竹声中一岁除”，中国的味道是除夕夜团团围坐、盘盘饺子放好的腾腾热气，是新桃换了旧符的欢喜。你打开月饼盒，中国的味道绝不仅仅是黄澄澄的月、香喷喷的饼，更多的是“但愿人长久”的牵挂和团团圆圆的期盼；你仰望中秋月，中国的味道亦不仅仅是桂花香、米酒醇，更多的是月下交叠的人影，桌上把酒言欢的笑意。山川叠嶂万千气象，中国的味道是我们脚下这幅员辽阔的国土上的每一寸载着历史回忆的山河，是土地的烙印；江山错落、人间星火，中国的味道是家人的每一次团圆每一句祝福，每一个风俗节日吐纳着的如许沉重的期盼和千年壮阔。
不曾有一种味道如此，靠生命的延续和血脉的流淌而飘荡；不曾有一种味道如此，是一个民族的基因血脉和凝聚的符号；不曾有一种味道如此，润于每个国人的肌肤，浸入每个国人的骨髓，这是中国的味道。
中国的味道从来不曾单薄地印于松脆的史页间，也从来不曾孤立地刻蚀在石刻石碑上。她飘在这山川大河间，她织在这团圆佳节里，她藏在每一个中国人的黑发黄肤上。
中国的味道，我想，或许早已成为一种烙印烙在每位炎黄子孙的生命里。我们血液中的“中国味道”，也是我们面对古籍经书五星红旗热泪盈眶的不二原因，亦是这味道，无论历经多少年风云幻变风沙濯洗永不褪色的唯一阐释。
中国味作文 篇3
百年佳酿出窖必有酽香，数米之内皆得其醇厚，喜酒之人闻之足不能移。百年之沉积尚如此，更何况中华五千年时光浩浩汤汤，风物情长，皆有味道。
中国的味道是西湖烟柳深处绵延的一段苏堤，是拙政园楼台林立中的一方闲亭，是吴侬软语诗酒年华的烟雨江南，是长河落日大漠孤烟的驼铃古道。虽说各国都有山水建筑，但是中国的江山景色却又有不同。就像威尼斯同样拥有着古城水道，人们摇橹而行时可以看到水中倒映的城，但是我却从不会将它与江南弄混。江南总有着一种水墨的风致，色简却浓淡适宜，清淡却意蕴悠长，仿若于沸水中缓缓舒展的茶，清雅寂静，香气可绕梁。中国的味道就在中国的山水风光里，像雁荡山的风润而轻，五台山的风潮而尖，张家界的山滞而绵，虽同为山却各有味道，细想之下便能分辨。山犹如此，其他自不必说，而正是它们各自独特的味道汇聚而成中国的味道。
中国的味道是笔走龙蛇如松涛龙吟的墨迹，是试把金觥浮生一醉休的唱词，是渭城朝雨淋湿的一株柳，是夜半钟声惊醒的一轮月。楚辞汉赋，建安风骨，唐诗宋词，明清小品，无数中华经典，数不胜数，书法绘画，亦各著风流。而这些都反映了中国文人的心性，而中国味道同样寓藏于他们身上。当胡马侵略金瓯不全，有武艺加身者会挺身而出，执剑杀敌，“男儿到死心如铁，看试手，补天裂”；有品阶官级者会忠心进谏，力挽狂澜，碧血丹心尽予社稷。哪怕仅余残山剩水或是江山舆图换稿，他们仍旧会坚持义节，不事二主，铁骨铮铮。铁骨之外，中国文人们亦有柔情，花桥月夜云动影来，红袖添香日暮修竹，都可成为他们吟咏或描绘的对象，灵心善感可见一斑。这是中国文人的心性，而中国的味道正是寓于人而流万古。
中国的味道是克己复礼天下归仁的儒学，是逍遥自在无为而治的道家，是君子庭中苍翠劲拔的竹，是隐士屋下悠然宁静的菊。辜鸿铭在《中国人的精神》中曾说：“真正的中国人具有温和平静、稳重节制、从容练达的内在品质，而且富有同情心。”诚然，中国的味道应是从容久远的，摆脱了车马喧嚣，所行之处清风徐来。如同外柔内刚的太极和调和阴阳的中医，“中庸”是中国文化的一个特点，凡事过犹不及，而祸福天数不可强求。因而古人有“用舍行藏”，一如诗佛王维，位居人臣曾至右丞，而又参禅悟道领悟人生大境界，一入世一出世，两者之间转换自然，虽经世事浮沉但心却愈淡静练达，正是无数先贤追求的人生与境界。中国的味道因中国的哲理思想处世学说而深邃恒久，使人久而闻其香，香亦在骨子里。
中国的味道在江山风光的别具一格，在笔墨风雅的文人性格，在经世流传的哲学思想。它经时光之水，行万里无涯，流传至今，芳华百代。随着开放交流，“洋味”进入中国，虽其势头正盛，但中国的味道仍以它一贯的姿态缓缓流淌，在新时代里绽放着新的光芒。愿我们都能闭目清心，一嗅中国的味道，并永志在心，守护其流长。
中国味作文 篇4
在江南霪霪的细雨中，撑一把油纸伞，看柳下打马徐行的过客。在长安精雕的窗棂旁，引一壶杜康，赏一轮不及故乡明的玉盘。在漠北仆仆的黄沙中，满上一张弯弓，听金戈铁马里隐约的《梅花落》。
中国味总是这样不经意地展示他傲人的风采，小至一方刻印，大至一方水土，中国味这三个字浓缩了从海岛到平原，又从平原到高原的一切，浓郁得口齿留香，意犹未尽。但这美味正被全球化的浪潮一点点稀释，变成纷繁杂烩里的一道调味菜，中国味，你还尝得出吗？良辰美景都付于，奈何天。一曲《牡丹亭》唱绝了那个且听且吟的腔调。《游园惊梦》惊不醒纸醉金迷的人们。多美的中国艺术瑰宝，却只能从视频模糊的光影中寻找杜丽娘的倩影。于丹教授曾做过专题节目，一出出折子戏被解读被透析，但这些过眼云烟的一幕幕在闪烁的荧光屏上一晃，留给我更多的却是对文化的叹息。
你脱下凤冠霞帔，将油彩擦去，大红的帷幔结束了这出戏。昆曲所处的尴尬局面也是许多传统艺术所正面临的，希望这大红的幔布在缓缓闭上之后还能再度拉开。
执子之手，与子偕老，是最具中国味的真情告白，比起直译的我爱你更有中国人骨子里的含蓄隽永。小轩窗，正梳妆，相顾无言，惟有泪千行不着一字，尽得风流。这是一格格的方块字才可能拥有的魅力。而今，充斥着现代味的诗歌，可以轻易地换上字母装，流传于世界每个角落，却再也回不去盛唐时素胚韵脚的中国味了。那些绝版的李白、苏轼、无名氏，在柜子的顶格发出灰蒙蒙的光，照得人心寒。
中国味中又一道美味叫剑。那个血雨腥风的江湖，那个快意恩仇的江湖，那个侠骨柔情的江湖都离不开一把好剑。铸一支名剑花费多少功夫还有多少人知道？只有深山里的师徒二人还在缅怀那个热血飞扬的年头，而我们，全身的热血已在逐代的平和中变得循规蹈矩，早忘了祖先们的激情。
中国味还有多少正在溶解，多少已被替代？我们还有多少尚来不及品味就已被一碗杂烩取代？请大声呼喊：给我来碗中国味！
中国味作文 篇5
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节在一派生机中如约而至，走在回家的路上，才发现，如今的过年，早已今非昔比。
蜡梅花开，回家速度
雪落枝头，银装素裹。蜡梅傲盛，佳节临近。
高铁站站台上的人们相互寒暄，各种方言夹杂在一起，透出一股儿浓浓的年味。谈笑间，高铁已驶来，稳稳当当地停在标志线处。人们陆续上车，将行李安置妥当，寻一处坐下，一会儿就到家了。
以往回家，人们搭乘的是拥挤不堪的大巴或慢速火车，朝发夕至，身心俱疲。如今，你瞧啊，高铁上行色匆匆的人正满怀期待，风尘仆仆者正满心欢喜。高铁是中国飞速发展的代表之一，它穿过长长的隧道，向着辽阔的大地驶去，驶向心中温暖的港湾。
离家三日，刮目相看
刚到村口，就有一种“少小离家老大回”的感觉，近些年美丽乡村的建设很是“给力”。村头的老年活动中心好不热闹，公园里的健身器材焕然一新。暮色降临，随着音乐摆动的广场舞大妈们，为乡村增色不少。
新年新气象，美丽乡村，好山好水好人家，好风好景好地方，幸福挂在了村民的脸上。
其乐融融，家味浓浓
一部《舌尖上的中国》红极一时，将全国各地的美食展示了个遍。年年除夕，家长里短，炊烟袅袅，最重要的是年夜饭。
柔嫩多汁的鸡，红烧狮子头，鲜嫩肥美的鱼……一盘盘令人唇齿生香舌根生津的美味佳肴，迅速被“洗劫一空”，甚至于仍意犹未尽。厨房里热气腾腾，餐桌上人声鼎沸，那丝丝袅袅的人间烟火映着一张张如花的笑脸，直直吹到我心坎里，回味无穷。
中国年，感受着浓浓的中国味。过着中国年，享受着中华盛世！
中国味作文 篇6
我的家在东北松花江上啊出门购物的爸爸人还没进门，歌声就飘了进来，奶奶和妈妈正在厨房忙碌着，看京戏的爷爷也关了电视机说：买可乐了吗？给思思做鸡翅用明天我就要上中学了，家人们正在张罗一桌像样的饭菜为我祝贺。
爷爷又坐在电视机前看他的京戏了。爷爷是一位光荣的人民教师，在我呀呀学语时，爷爷就教我人之初，性本善泛爱众，而亲仁，我再大一点儿，爷爷就教我诵唐诗背宋词：小时不识月，呼作白玉盘怒发冲冠，凭栏处奶声奶气地背诵常常引来长辈们的`夸赞。上小学时，爷爷就引领我读四大名著，黛玉的葬花词我背着背着眼睛就湿润了，我对不会武功的宋江做水泊梁山的统领总是心生疑问，爷爷告诉我，宋江做人做到了极致，当时我似懂非懂。我多么感谢我的爷爷，在我的心田里播下了经典的种子。
透过玻璃看见奶奶正在面板上包饺子，奶奶包的饺子，中间弯、两头尖，活脱脱的一个大元宝。奶奶总是笑眯眯地说：这样的饺子吃了福气多，财运多。奶奶最大的爱好就是看爷爷和爸爸下象棋，每次他们下棋，奶奶就会煮上一壶茶端上来。一会儿看看爷爷，一会儿看看爸爸，一会儿看看棋盘上的楚河汉界，满眼满心的笑意。奶奶爱看棋，其实她不懂棋。
饭菜好丰盛啊，有一种过年的味道。饭后，妈妈照例煮了一锅洗脚水，爷爷、奶奶开始泡脚，奶奶的腰不好，每次都是妈妈帮着她洗脚。记得小时候我问奶奶，妈妈帮你洗脚，那谁给妈妈洗呢？奶奶指着我的头说：当然是你这个小不点儿了。然后我就端一盆洗脚水，摇摇晃晃地走来，我用手指挠妈妈的脚趾丫，妈妈咯咯笑，我也咯咯笑，奶奶也咯咯笑今天我给妈妈洗脚却异常的温柔。
爷爷和爸爸又开始对弈了，我这个候补队员也跃跃欲试，奶奶又端来一壶茶水。
我们家的中国味，在爷爷的唐诗宋词里，在奶奶的饺子里，在妈妈烧的洗脚水里，在爸爸的歌声里，在北方，在寒冷的冬天里，透露出浓浓的春意。
中国味作文 篇7
如果说经济是物质财富的创造，那么文化就是精神家园的耕耘。对于每一个民族和国家来说，文化是发展的延续。
文化兴国运兴，文化强民族强。人们在追求“文化”，一个抽象的概念。只有当建筑师或设计师将其具体化的时候，我们才习惯于把眼光投向城市与场地的久远历史——百年、千年，甚至万年。而创造这些事物的最终目的，是为了体现脚下的文化：那些作为生活和城市的记忆，那些被遗忘、被湮没、被鄙夷的文明。
土地与土地那么不同，大城与小城那么不同，过去与现在那么不同，而人间的万家灯火，小镇里的闾檐相望又堆砌了多少不同的绚烂夺目。而今我们最需要找寻的不是墙面的大字报，而是城市中、生活里最本质的、也是最珍贵的风情。
民以食为天，汪曾祺先生对吃有独到的研究。这位可爱的食客把吃的感受、吃的氛围、吃的来历说得头头是道，口腹之欲与高雅文学在其笔下美妙的融合在一起。作为一枚普通的吃货，我虽不懂“吃”学，不过论及吃法也另有一番见解。
国人对吃饭很讲究，一桌饭菜所用的器物各不相同。光是倒酒就有数种杯子装盛。唐人有诗云“玉碗盛来琥珀光”，可见玉碗玉杯能增酒色；“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”葡萄美酒作艳红之色，盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒如饮血，更增豪迈之气。
再说饭食，与外国主打的西餐不同，国人更偏爱主食，米饭、面条，比起优雅地在餐厅用银白刀叉切牛排，更多人偏爱操着筷子，捧着碗饭蹲坐在电脑前追剧。提及筷子，定要好好谈论一番其中的奥妙了。筷子一头方一头圆，暗合“天圆地方”之意。圆象征着天，方象征着地；方形属坤卦，圆形属乾卦。用筷时，坤在上而乾在下，这就是“地天泰”卦，和顺畅达，代表着吉祥之意。人手在中间，这是天地人和。由于筷子总是成双成对，所以还被当做重要的嫁妆，古人结婚时会将筷子作为定情之物，两根筷子寓意白头到老，十双筷子寓意十全十美。看似普通的吃饭家伙，也蕴藏着鲜为人知的大智慧。
穿衣吃饭，即是人伦物理。作为生存的基本，衣服在我们生活中除了御寒保暖，也有它的价值追求。
现代人潮流，日常穿着偏休闲。年轻人喜欢与众不同，因而国内被欧美酷炫风、日系、韩流所席卷。虽说文化发展要博采众长，但传统文化的魅力也无法阻挡。与日常打扮不同，重大场合之下的装扮更突显民族文化的内涵。女人爱美，爱衣更甚吃饭，对于穿上婚纱嫁给心里的白马王子更是每一个女子年少时朦胧的情愫。确实每个披上白纱的新娘都是圣洁的、冷然的，像是遥不可即的仙子，不过婚纱过于素净繁琐远不及旗袍来的艳丽简单，想必这也是新娘选择在敬酒时换上旗袍的原因吧。
旗袍雅致，穿着红色旗袍的女子如同暖阳，如火般热烈却不失风雅，带着幸福的光晕，感染了席间的每一个人。比起西方的精致美，我更偏爱东方红的大气。虽说旗袍的颜色款式很多，但我见得最多也最美的就是红色，不同于单色系的素雅，红色浓烈，就像女子的爱情张扬而热切，采撷了晚霞最绚丽迷人的光芒，凝聚着血液最浓稠活跃的成分，糅进了相思豆最细腻的情感。它凝聚着中国悠久的历史，彰显着东方的韵味，即使经过了几百年，却仍然以它强大的生命力占据着一席之地，不仅在国内，也在国外的模特界掀起了一场时尚风潮，向世界展现着中国文化独有的魅力。
这些一直在我们生活存在的事物，微小到常常被我们忽略，却承载着几千年的历史文化，散发着中国的传统风味，留下难以磨灭的印记。
中国味作文 篇8
药香微温，缠绕着千百载来自然草木的悠长意韵，积淀了年岁流转中亘古不变的文化传承，又袅袅化成氤氲温柔的慈悲情怀，以含蓄沉敛的眉目浸润着历久弥新的匠人魂骨。这，便是浓郁厚重的中国味道。
我们所生活着的这片地大物博的锦绣河山，就如同是被自然的纤巧双手精雕细琢，再过渡上灵性与盎然生机，便有了许许多多令人惊叹的神奇生命。而先人们在探寻与自然相处之道的过程中，跋涉了成百上千的年月，尝遍百草，只为求一味良药。最初，又是怎样惊喜地觉察到一株清香沁人的草木也可以安定浮躁的心神、调节疲乏的筋骨的呢？是怎样日复一日摸索出医药的门道，悬壶济世，不辞辛苦……如今，隔着时光朦胧的剪影，很多古旧的过往已看不太真切，却依旧可以明晰地感受到，支撑医者前行的力量，是他们沉静笃定、亦慈亦悲的柔肠。
将一株犹沾晨露的鲜活草木采下，以古法细细炮制、研磨，或文火轻煨，或小炉慢熬，每一个举止都恰如其分，如同眉眼间的气定神闲，不骄不躁，只静静地顺应天时，心中明了怎样的时机才算是正好。制药的匠人们总在神色间铭刻着宠辱不惊的安然，因为他们守候着四时更迭的宛转年华，守候着心底一方古韵悠然的净土，愿意等待一株灵芝的成熟、一朵红花的绽露，任由一个又一个朝夕将自己的灵魂雕琢得愈发通透，最终淡了名利与荣辱，难以割舍古旧的技艺，只因那熏蒸研磨的过程皆随日推月移化作生命中细碎而真切的幸福。或许是传承古法的责任在身，又或许是与生俱来的宿命感，才使得这沉淀了天长日久的中国味道绵延至今。
珍珠的形成，是需要贝类忍受着细沙的砥砺，方能润养出光彩熠熠的珍宝；附子唯有历经热熏火烤，种种煎熬，方能祛除剧毒，温养滋补；调制一剂膏方，不仅重在手艺的细致精巧，同样贵在诚信厚道，将多种药材熬煮凝缩成一盏意蕴深厚的良药，这其间要过滤多重择选……一味药草的熬制要耗费诸多心思，一种文化的坚守又何尝不是如此？他们不温不火地熬煮着自己的人生，亦会又有弥散开的药涩满溢在眉目间，或许是世人的淡漠，或许是独守的孤凉，又或许是维持生计的多艰，但最终还是咬紧牙关忍了下来，予自己一场沉心静气的修行，执著于传承先人遗风，就总会邂逅不渝的初心，完成与真我的相逢。日日与清灵草木相对，即便眼眸中映出的是简洁逼仄的陋室，心中自有浩荡的日月山川。想必，匠人情怀，便是一种流传了千载的中国味道吧？
多少盛极一时的物事都随着光阴辗转，蒙上厚厚的尘埃。而那些匠心独运的人们，用自身的年华细细拭去层层落灰，再施以妙手，使之重新焕发出温润光泽。这般笃定的执著令人为之钦佩，或许我们也该如此，将平和的心态与坚定的意志根植在心间，不淡忘那些古朴深厚的传统，学会从容，学会坚守，学会从一草一木中汲取处变不惊、顺应天时的人生哲学。
缕缕药香中缠绕着些微苦涩，如同一位慈眉善目的长者，有着含蓄深沉的灵魂。我仿佛从水雾升腾中看见了千载年岁的守候与传承，那是古朴而浓郁的中国味道。
中国味作文 篇9
家的味道是幸福的，家的味道是快乐的，家的味道是是甜蜜的，家的味道是满足的，家的味道是……
家是一个孩子难以忘记和割舍的地方，在孩子的心里，家就是一盏黑夜里的明灯，照亮心的任何地方。家对于我来讲也是这样的，对我无比重要，只要是想到家，我就会感觉平静、力量和幸福。
记得那是一个寒冷的冬天，爸爸还在部队，家里只有妈妈和我。半夜，我突然发起高烧，虽然脸烧得通红，但是身上仍然感觉非常非常的冷，不停地说着胡话。妈妈知道我的情况后，二话不说，立即帮我穿戴好衣服，围好围脖，准备送我去医院。当晚天空飘落着鹅毛般的大雪，伴着呼呼的北风，在路灯的照映下，像个精灵在跳舞，显得格外的有诗境。但是妈妈顾不上了，厚厚的积雪，快要没过膝盖，电动车没有办法推动，妈妈就在楼梯口把我背上，深一脚浅一脚的向大路上走去，希望在路上碰上一辆出租车，把我们送到附近的医院。
半夜的大雪天，北风呼呼地刮着，路边的大树不堪重负，在北风和大雪的欺侮下，左右的摇摆，不停地发出呜呜声，路上静悄悄的，一个人也看不到，以往半夜偶尔能见的出租车也毫无踪影，只余下一辆辆被大雪掩盖的汽车停在路边。妈妈把我往她的背上送了送，弯下腰，拉紧了我的外套下摆和裤腿，坚定的朝着医院方向走去。
妈妈的喘气声传入我迷糊的脑袋，飘落的雪花很快融化在妈妈面部和前额，在妈妈嘴边和额头不时飘起阵阵的热气，我的脑袋歪在妈妈头侧，眼睛不禁湿润起来。经过近一个小时多的艰难跋涉，我们终于来到了第一医院的急诊区。妈妈把我放到椅子上，顾不上拍打身上的残雪，先摸摸我的额头，叮嘱我不要乱动后就匆匆忙忙的为我挂号去了。挂完号，妈妈送我到急诊室值班大夫那里，大约十分钟左右，一大堆的药水、药片出现在我的身旁，我也在输液瓶药水的缓慢滴入中陷入沉睡。
但当我再次苏醒过来，天已经蒙蒙亮了，3瓶药水已经进入我的体内，使得我的高烧暂时退下去，一阵舒服的感觉油然而生，我四处打量，发现妈妈就坐在我的腿边，眼中布满血丝，但是仍然温柔地望着我，不时地看看即将滴完的药水，我心里感到十分的温馨和感动。
啊，家是温暖的，家是快乐的，家是幸福的，家是和谐的，家是温馨的，家是甜蜜的，家是……我有一个幸福美满的家，充满了温馨、快乐和幸福，如同蜂蜜一样甜蜜，是我心中的净土和天堂。我爱我的家。
中国味作文 篇10
与我们同行的有三位新疆老师。两位女老师，一个棕色微卷的头发，一个是乌黑油亮的长辫子；一位男老师，微微有点胖；他们都是高鼻梁大眼睛，深深的双眼皮。他们的到来，使课堂气氛热烈起来。他们将亲自下厨，为我们呈现新疆特色手抓饭！
全场欢呼，我也激动又好奇。手抓饭？从我记事起，饭都是使用筷子或勺子的，用两只手抓？还有菜呢，难道只吃干饭？
在我的疑惑中，老师们笑眯眯地开工了。一边是淘米加水焖蒸，一边是把羊肉切成小块，洋葱切条，胡萝卜切丝，他们的手臂快速地上上下下，身体微微晃动，仿佛是舞蹈；哒哒哒哒哒，声音细密轻快，那是伴奏。
油下锅，菜翻炒，手臂来回摆动。同学们目不转睛！一会儿功夫，洋葱羊肉浓烈的香还有米饭的清香，吊足了我们的胃口。
一手抓饭一手抓菜？我的疑惑终于解开了。老师们舀出米饭，搅拌均匀，然后入锅与菜一起翻炒，再放入调料，火开到了最大，手臂高扬又落下，饭菜融合，滋滋作响，香味扑鼻，同学们手早已洗净，个个垂涎欲滴，迫不及待地想抓一把入口啊！
老师们将饭装盘，然后示范，先用手抓一把，吹几下，然后揉成一个小团，再张嘴吃。同学中性子急的，早已抓了几把，桌上脸上满是饭粒了。手抓饭原来并不是胡乱抓，而是有技巧的啊！洋肉的肥嫩嫩，洋葱的浓香，胡萝卜的鲜美，都融在米饭中，化在舌尖上，那滋味美绝！即便都看到了老师的示范，很多同学依然任性而为，有的甚至两手抓，左手一口右手一口，全然就是抢饭！一盘不够，两盘三盘，简直就是小饿狼！老师们看我们吃得欢喜，也都开心地笑了。当然，桌上洒下的饭粒，我们是好不容易才捡干净的。
我只在新疆舞里认识新疆人的活泼奔放，今天，新疆老师的手抓饭，留给我的不仅是味觉的记忆，还有做饭时的有条不紊和手抓饭时的智慧：吹一下，入口不烫；捏成团，入口不掉，还将好滋味融成一体。
这是一种民族范，更是地道的中国味。
中国味作文 篇11
文言诗词对于一位现代学生而言也并不陌生，语文书本，考试卷常常露出它们的身影，陌生却又感到十分亲近，似乎猜谜不透，又似乎略知一二，真像位隐居居士。
我喜欢古文文言，喜欢它的韵味，初识文言，懵懂地以为文言真简便，无需过多的词汇，甚至认为古人可以在文字上偷懒一把了，随着内容的深入，我的观念开始改变，我开始怀疑古人是否能读清彼此的蕴意，会不会有所误解呢？文言继承了中国独有的韵味，不同于外语，它不需与英语文本一样长篇大论，文言词句十分精练，将不需要的删掉，将剩下的再压缩，压缩在竹简上。陶器上。瓷器上。意”精”字”炼”。
文言像不朽的木舟，古色古香，先秦时期的口语奠定了文言的短棹，在浪涛中，文言文开始褪去短棹的木屑，”文言文”成了读书人的专用，古代并无”文言文”一说，文言文一词是相对新文化运动后的白话文而论的，文言古文包含了策。诗。词。曲。八股。骈文等多种文体，它十分注重典故，骈骊对仗，音律工整。我对文言传统充满好奇与敬意，像《论语》等古代作品，全文竟毫无标点，可以想象，古代科举所要求的境界。
中国上下五千年，人无法长存，可文言把传统的中国味传承了下来。
中国味作文 篇12
那一抹热情似火，是燃烧在华夏大地的千年风骨，不变情结。
每每年关将至，街头巷尾的红，便星子一般渐次亮起，岁末的冷空气中洋溢着浓郁的年味，温馨、美好。
红，自古便是节日喜庆中不可或缺的一部分，尤其是年的元素。中国人似乎偏爱红色，一如热烈的性格，对灿烂生活的向往，所以正红，又名中国红。
在年节中，红，无处不在。
家家户户最少不了的便是大红的春联。无论是古色古香，泼墨挥毫，自家人亲自用毛笔提写，抑或买来装饰精美的成品，写下的都是华夏大地流传千年的文学精华，短短几个字，独具诗韵美，贴上的是人们对新一年的憧憬。墨韵飞扬，或豪壮或别致，衬着大红底色，更添风情，总是年味。
屋檐下随风轻摇的，是红彤彤的灯笼。扁圆的灯笼敦厚，朴实，像一轮初升的太阳，在新春微凉的风中摇曳，流苏划出灵动的弧度，看上一眼，心中便涌入温暖，隐隐还有节日的雀跃。灯笼火红的颜色，抹去冬的萧条，带来春日的温和亲切。
这样一盏显眼的灯似乎为归来的游子指明家的方向，是温暖喜悦的气息。
最有人情味的，却是中国结。
古时，中国结是翩翩公子的佩饰，现今是年节的主角。鲜艳的红色长绳，被巧手上下翻飞一阵，结成一个个紧密相联、密密麻麻挨挤在一方小小的中国结上，织就了年节最华美也最质朴的饰物。
曾听说那紧密相连的十字结象征团圆、团结。
原来，那高贵又大方的颜色，亦是对亲人的企盼。年关将至，家中父母早已备好热腾腾的家乡菜，等待亲人归来的讯息，一家团聚的温馨时刻。
这，是中国年独有的力量，独有的亲情味。
细细想来海峡两岸不也正是连结一处的？漂泊多年的游子，随时可以回到祖国母亲的怀抱，正是因为中华文明中血浓于水的情缘。
红，是中国味，是这片大地亘古不变的朴素与热烈，血浓于水的情结，更是华夏文明璀璨又温暖的魅力。年味中，渗透出中国味。
中国味作文 篇13
火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们
我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒及花椒）和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。
上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长；煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想！轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊！真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯？想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃！多么香！多么美味！
这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲！无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道！
中国味作文 篇14
古时，三国纷战连连，刘备、曹操、孙权各占天时、地利、人和。而我们家，是一个和平的联合国，却有点三国味道。
曹操·老妈
曹操的地盘可是人多地广，千军万马，而在家里，只有老妈称得上“曹操”，我们家最大的经济来源就是老妈开的商店，当然，“财政部长”的职位也由她担当，我们口袋里的一分一角也要上交“国库”，一旦我们反抗，就会把我们骂个狗血淋头……
可是，妈妈也不容易。每天晚上十一点，她才拖着疲惫的身子回来；早上六点，当我还在梦里快活时，妈妈就要上班了。
刘备·老爸
刘备一生勤勤恳恳，为了复兴汉室，一生在战斗中。老爸也是如此，他是一名中学教师，他为人和蔼可亲。甚至有一些同学拿他开涮：“老师，你有鸡蛋高吗？”原来，“糕”与“高”同音，当爸爸以为那个同学问他有没有鸡蛋糕时，他果断地回答：“没有。”“哈哈哈！老师，原来你没有鸡蛋高啊！”那个同学哈哈大笑起来。爸爸想了半天才想了出来，还大夸那位学生很幽默。
晚上，爸爸总是捧着一大叠作业本回来，草草地吃了饭就去改作业了，他那庞大的身影，好像瘦小了一圈，弯下腰来，就像是一座白色的拱桥……
孙权·在下
当想到整个吴国只有赤壁、猇亭二战值得一提，我就不禁悲伤起来，在家里，我是最最最无地位的一人，看来只有吴国这样“低等”的国家配得上我了。吴国孙权做事严谨小心，我也一样，做一道练习题，都要推算个半天，我才敢确定答案。
家里，妈妈爸爸正在讨论，我也想过去说说，一说，妈妈就立刻转过头来看着我，发动自已的绝招“狮吼功”：“去去去，小孩子家，有什么资格听我们大人讲话！”感受完狮吼功那强大的威力后，我只能退后一步，静静地听着他们那热烈的讨论。
还有一点，我和爸爸经常联合起来反抗妈妈的“剥削”和“压迫”，就像古时孙权与刘备结交，一起对抗曹操。
“呼！”终于讲完啦，同学们，听了我这一番介绍，我家是不是有“一点儿”三国的味道呢？
如果你来到我家，我家有甘甜、火辣、酸甜等不同口味等你来选！来到了我家，就请你认真地感受“曹操”内柔外刚的母爱，“刘备”春风扑面般的和蔼，还有“孙权”那似火的热情吧！
哦！我家，三国的味道……
中国味作文 篇15
“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”室内隐隐地传出缕缕清香，那是四季不变的一杯菊花茶。
小时父母工作忙，姥姥来到我家照顾我。小区楼下是一片滑梯乐园，每每玩得满头大汗跑回家去，室内亘古不变的是菊花茶的香气。夹杂些微苦的涩，在前方的木桌上袅袅地升腾起，洗涤着躁动的内心，余下一片安详、恬淡。当轻轻地叩上门，姥姥就会小步从厨房跑出，红透的脸上浸着幸福的霞红。看着我将菊花茶喝下，又迈着小碎步跑进厨房，继续忙着别的。
姥姥做的菊花茶很精致。杯是专门的小茶杯，上面还精心地印着一朵橘黄色的菊。喝亦是有讲究的。先闻，轻轻地端起茶杯，用手将茶香丝丝扇动过来，要细品，菊花茶香是独特的，不似玫瑰的浓郁亦不似梅的清淡，它香得收敛，有分寸，不张扬，平淡中有甜亦有涩，像平淡的人生中有喜亦有苦。菊花瓣是极有情态的，瓣是根根细长的，浮在水面上。是渐渐舒展开的，带动水面，旋转的波澜像舞女的裙边，优雅，大方。待完全舒展开后，有的竟会像磁石般相互吸引，最后密匝匝地挨在一起，渐渐下沉。
每天的黄昏午后，姥姥都会在阳台栏杆旁，寻一地，饮菊花茶。无论日子或闲或忙，无论生活是苦是甜，一杯淡淡的菊花茶，总是经久不变。
疑惑地去问过姥姥为何如此衷爱菊花茶，姥姥告诉我，每天饮一菊花茶，觉得心中满足，踏实。
心不禁一颤，是花蕊中的一滴露，甜甜的布满了心头。饮一杯菊花茶，又何尝不是一种满足。平淡的生活中，不急不忙，不骄不躁，安安稳稳做人，脚踏实地做事。无论外界如何燥吵，始终坚守心中的净土，保持恬淡。
原来，踏实和沉稳、质朴的恬淡，就像这菊花茶一样，连同中华民族的那种朴实的满足，早已融入我们的生活，深入我们的骨髓。这又何尝不是一种中国味啊！
中国味作文 篇16
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”对于其他人来说，新年最美好的事就是收红包，放鞭炮；但对我这个吃货来说，新年最美好的事莫过于大年三十那顿年夜饭了！在中国上下五千年的文化中，年夜饭中可是涌出了不少传统美食。其中最为著名的那边是火锅了。
火锅的历史十分悠久，在古代就出现了。古代的火锅叫做染器，由盘，炉和耳杯组成。耳杯中放盐和酱等调料，吃的时候把肉放在耳杯中，点火加热，染上调料后即可食用，当时的皇宫贵族在设宴时一人一套染器，随吃随“染”。
火锅经过历史的熏陶，种类越来越多：如北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口；重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东海鲜打边炉，味美无穷；广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷；山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典；香港牛肉打边炉，名扬天下……火锅的种类令人匪夷所思。
不仅要选好火锅的种类，火锅的配料很重要，它决定火锅的口味：芝麻酱冷水调成厚糊状，加入红油四川辣酱，生抽王，糖，醋，味精，葱姜末，麻油调至细糊状；蚝油料，锅内放入植物油，蒜泥炒香，再加入蚝油炒透，在加入料酒，糖，味精，胡椒粉拌匀即可；麻酱料，芝麻或花生酱冷开水调成糊状，加入糖，盐，胡椒粉，生抽王，味精，葱白头，香菜末，麻油拌成；姜汁料，姜去皮切末，加入醋，绵白糖，生抽王，盐，味精冷开水拌匀；麻酱油料，生抽王加冷开水，糖，味精，麻油拌成即可。这就是一种有名的自制配料，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下。
火锅如一面镜子，照出了我国深厚的传统文化；火锅如一块海绵，挤出了我国生生不息的历史；火锅如一扇门，让我们看到了背后多么朴实，勤劳的民族。
中国味作文 篇17
在老舍先生的文章里，确乎感觉到了“京味儿”，可是还有很多味儿，家味儿，就是一种。
今天，屋外正落着雨，豆大的雨珠滴到窗户上，立时就赋予了玻璃强大的活力，我就坐在一旁，静静地观赏这有趣的、令人欢喜的故事。
这疫情还尚未结束，待在家里实在无聊的我妈，竟提出要去菜场买菜，也好，为家里补充一些资源。
可没想到，她回来时除了拿着肉菜，还拎了一袋饺子皮，原来是“醉翁之意不在酒”，她这是实在无聊，想要包饺子。一开始我也不去过问，可我妈强行把我拉入了包饺子的行列，没办法，我只得遵命了。
别说，这行当看起来简单但不下点功夫，稍不认真，这饺子在手中就不知会变成什么样子，还有可能，皮破馅流，一张饺子皮和一团肉就废了。
可能是为了提鲜，每个饺子中都会放进一点虾仁，别看这么小一点虾仁，吃起来可是巨鲜无比。想完了，我们继续包，我认真的将每一块肉放到该放的地方，让每一个虾仁去到它该去的地方，把每一张饺子皮都封紧，把每一个褶皱都折好，嗯，我都能想到它是怎样下锅的了。
正在我包的用心之时，却被我爸“无情”的打扰了，他说：“看，这盆富贵竹又在抽枝呢，都长这么高了！”本来我打算责怪一下我爸的，可他来说的是这富贵竹，我就没了责怪他的心思，赶紧跑去看看：“嗯，不错，这几天高了不少啊，看来我对它的栽培起效了，哈哈哈哈！”正高兴之余，又被我妈拉了回去，继续当“苦力”，唉，烦煞我也。
没办法，继续吧，反正盘子也快要装满了，这时，我妈突然把盘子上的饺子放到冷冻柜里，转身“潇洒”地对我说：“继续，把饺子皮包包完！”
“啊——”
我快要疯了，可没办法，只能遵命，继续包吧，可静下来包了几个后，我觉得这便是疫情当头足不出户就能完成的亲子活动了，于是，我又加倍地珍惜这段时间，可惜了，我爸实在太“懒”，不能来参加我们的包饺子活动，唉，这可是错失了一次在疫情中进行亲子活动的好机会啊。
想着想着，我爸突然从卧室里走出，对我们说：“我也来！”
此时，我感受到了浓浓的家味儿，久久不能散去。
中国味作文 篇18
家，一个人失魂落魄时的避风港，一个漂泊在外游子最向往的地方，一个温暖的代名词。我不相信有人会不恋家，也不相信一些浪子在外面流浪会不想家，会不思念家人。家或许是一个你想忘也忘不了的地方，家总有那种莫名的吸引力。家总有让你牵挂的东西，那些东西，是无论用多少钱也换不来的。无论多豪华的饭店，也比不上一个真正意义上的家。金窝银窝不如自己的“狗窝”。
过节回家，站在自家的大门前看见母亲在厨房中做饭，一缕缕热腾腾的雾气溢出窗户，阵阵香味吸引着我的鼻子。一声轻快的狗叫声吸引了我的注意，原来是我们家的两条狗。只见它们摇摆着那蓬松而又强壮的尾巴，也许是为了我的到来而感到欢呼吧!母亲或许是听到狗叫，或许是和我心有灵犀知道我回来了，抬头望着我说：“孩子，大门没有锁，进来吧。”我推开大门，穿过院子，走进家中，一种温馨的感觉便弥漫了开来。温馨的感觉，只有我自己才心领神会，不仅是春风般的温暖，更是一股熟悉之感。父亲和哥哥坐在沙发上谈笑风生，见到我回来了，站起来给我以爱的拥抱，并询问我学校过的如何。看见父亲和哥哥欢喜的模样，心中有一些兴奋。熟悉的模样，熟悉的声音，熟悉的动作兼一切所熟悉的东西，亲人还是那样的亲人，可能会因为岁月的流逝，增添沧桑之感，而在我的眼中，他们依然如旧。我回复他们，并向他们叙述我们学校的奇闻趣事，有的时候逗得他们哈哈大笑。
“吃饭啦。”母亲的声音从厨房传出来，“走，我们去吃饭。”父亲拍着我们的肩膀说道。于是我和哥哥一前一后跟随爸爸进了餐厅。望着妈妈为我专门做的一桌饭菜，一阵暖流从我心房流过，在学校那能吃到那么好的饭菜啊!我狼吞虎咽，津津有味的吃着美食，并与父母哥哥继续诉说校园之事。妈妈一边听着我的见闻，一边不停地替我夹着菜。“妈，你也吃啊。不要光为我夹，你自己也吃啊。”“好好，你多吃一点。”饭后，我们一家人围着餐桌坐下讨论这次全家要上哪里游玩。“要不我们去桃花岛?听说那里又兴建了许多建筑，平时没有什么时间，正好趁这次机会好好放松一下。”父亲的意见得到我们大家的一致认可，于是决定桃花岛一游。
几天的时光很快逝去，转眼又到了分离的时候。父母将我送到车站，叮嘱我说：“在那边自己要好好照顾自己，不要生病了。”我点点头，随着人流进入了站里。坐在飞速行驶的高铁上，我知道家又离我远去。
中国味作文 篇19
北方的老家，三间小屋和一方小院，错落有致地卧在山沟里。
除夕，奶奶在天还蒙蒙亮时，就忙活开了：生火，揉面，擀饺子皮。她拿出昨天切好的菜，开始和馅，又拿起昨天准备好的硬币、蜜枣，夹杂在几个包好的饺子里。太阳升起，妈妈和婶婶坐在土炕上，一边准备过年的食物，一边有一搭没一搭地聊天。
爷爷和爸爸在讨论对联的内容每年的对联都是爷爷亲手写的，他总瞧不起外面卖的：“那用机器画出来的，能有我一笔一画写出来的好？”每当他写不出好春联时，就望向远处的山说：“这太阳也知道过年了，将光化成春联，贴在山间。”就这样嘀咕几句，灵感就突然来临，写出全村也能数到着的对联。爷爷的福字尤其好看，像一头肥嘟嘟的小黑猪，招人喜爱。
接下来就是贴对联、挂灯笼了。贴春联用的糨糊，在东房炉子上的搪瓷大茶缸里，正咕嘟咕嘟地冒气。贴春联讲究默契，一人手拿春联，一人手拿糨糊，春联必须在糨糊刚刚刷上去时就贴上，不然糨糊会冻上。挂灯笼，我们都用电灯笼，而爸爸说：“他们小时候，都用纸做的。小时候一盼过年吃肉，二盼糊纸灯笼。”阳光把雪地照得发出橘黄的光，对门挂着两盏红灯笼，白雪白灯，格外分明。
我带着弟弟妹妹，清理院子里的积雪。扫完雪弟弟就跑去拿一种可以摔的鞭炮——摔炮，使劲一摔，会响。玩的时候，手高高地举起来，像是在空中甩着鞭炮，一声声地吆喝着年。有调皮的，放在地上五六个摔炮，叫你一声，再一下子跳到上面，“啪”的一声，惊你一跳。不过这也是被明令禁止的一种玩法。妹妹和我一样，不敢玩这东西，我就带她去买冰糖葫芦坐在门框上吃。她不时一口咬下一整个葫芦，那又酸又甜的口感激的她一下子眯起了双眼，像只猫，懒洋洋的。
天色渐晚，寒意愈深，站在小巷口，往小巷深处望去。满巷都是红灯笼，就像从天下垂下来的小碗，照亮游子的归途。这座小城，因为这些红灯笼，在寒冬腊月时，依旧暖意融融。
我们家的中国味儿，在奶奶的饺子里，在爷爷的春联里，在北方，在寒冷的冬天里，透露出浓浓春意。
中国味作文 篇20
我们的祖国历史悠久，文化灿烂。我们的传统节日更是独一无二，数不胜数：中秋节、重阳节、元宵节……我最喜欢的要数春节了。
虽然2021年的春节已经离开很久了，但我依然记忆犹新。
2021年的春节可热闹了！我们一家二十三人，都一起去餐馆吃团圆饭。团圆饭可丰盛了：有油光光的炸春卷，有预祝发财的香甜的发糕，有预祝我们“连年有余”的清蒸鲤鱼……看到这么多美味佳肴，我狼吞虎咽的吃了起来。
吃完团圆饭，我们几个小朋友一刻都没闲，捧着礼炮，拿着打火机，去草坪上放礼炮了。“嘣——”震耳欲聋的声音在我耳边回荡着。真是“桃花潭水深千尺，不及礼炮送我情”啊！
刚放完礼炮，我又一溜烟儿地跑去观看舞“板凳龙”了。板凳龙可神奇啦！数百个人都拿着披着“龙鳞”的长板凳，随着“龙头”的指挥舞动。百米长的龙在拥堵的马路上走着，竟然不会乱掉，真是不可思议！
我爱春节，爱带着浓浓中国味的春节。
