1、工匠精神的价值在于精益求精，对匠心、精品的坚持和追求，专业、专注、一丝不苟且孜孜不倦。
2、"我离顶点还差得很远，以前的作品总是被祖父指出没有“品格”，所以每天每天，不断的在鸡蛋上练习，经过了二十年的磨练，每日的钻研，终于成功在东家举办了个展，这其中的辛苦，我自己最清楚"。
3、"这个工作有窍门，不管怎么努力，也肯定是有缺陷的，我干了四十几年，能作出自己认为好的作品的时候，也不多，也就一两件而已。"
4、科学是非常爱妒忌的，科学只把最高的恩典赐给专心致志地献身于科学的人。——费尔巴哈
5、科学是一种强大的智慧的力量，它致力于破除禁锢着我的神秘的桎梏。——高尔基
6、成功的科学家往往是兴趣广泛的人。他们的独创精神可能来自他们的博学。多样化会使人的观点新鲜，而过于长时间钻研一个狭窄的领域则易使人愚钝。——贝弗里奇
7、不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。——达尔文
8、在科学上，我们应该注意事，不应该注意人。——居里夫人
9、科学总是革命的、非正统的；这是它的本性；只有科学在睡大觉时才不如此。——萨尔顿
10、科学也需要创造，需要幻想，有幻想才能打破传统的束缚，才能发展科学。——郭沫若
11、愿工匠精神发扬，让社会少一些浮躁，多一点沉淀。
12、"一旦你决定好职业，你必须全心投入工作中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键"。而这就是工匠精神最纯真的呈现。
13、科学是人类的共同财富，而真正的科学家的任务就是丰富这个令人类都能受益的知识宝库。——科尔莫戈罗夫
14、科学是没有国界的，因为它是属于全人类的财富，是照亮世界的'火把，但科学家是属于国家的。——巴斯德
15、真正的科学精神，是要从正确的批评和自我批评发展出来的。真正的科学成果，是要经得起事实考验的。有了这样双重的保障，我们就可以放心大胆地去做，不会自掘妄自尊大的陷阱。——李四光
16、工匠不一定都能成为企业家。但大多数成功企业家身上都有这种工匠精神。
17、热爱科学就是热爱真理，因此，诚实是科学家的主要美德。——费尔巴哈
18、科学是老老实实的东西，它要靠许许多多人民的劳动和智慧积累起来。——李四光
19、读书是最好的学习。追随伟大人物的思想，是最富有趣味的一门科学。——普希金
20、独立思考能力，对于从事科学研究或其他任何工作，都是十分必要的。在历史上，任何科学上的重大发明创造，都是由于发明者充分发挥了这种独创精神。——华罗庚
21、让我们一起开始"真修实行"吧！放下功利心、拾起公德心、在工作中去提升自己的人格，修炼自己的心性。
22、工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精的精神理念。
23、工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，把品质从99%提高到99。99%，其利虽微，却长久造福于世。
24、工匠精神：很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，但其实，"工匠"意味深远，代表着一个时代的气质，与坚定、踏实、精益求精相连。把做的事看成有灵气的生命体。
25、工匠精神，也是追求极致的精神。其利虽微，却长久造福于世。
26、科学家一旦做出成绩，就应该忘记自己所做的事情，而经常去考虑他应该做的事情。——费希特
27、读书使人充实，讨论使人机智，笔记使人准确。读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻，伦理使人庄重，逻辑修辞使人善辩。凡有所学，皆成性格。——培根
28、在马克思看来，科学是一种在历史上起推动作用的革命的力量。任何一门理论科学中的每一个新发现，即使它的实际应用甚至还无法预见，都使马克思感到衷心的喜悦，但是当有了立即会对工业对一般历史发展产生革命影响的时候，他的喜悦就完全不同了。——
29、真正的科学不知道同情，也不知道厌恶，它的惟一目的就是真理。——格罗夫
30、对搞科学的人来说，勤奋就是成功之母！——茅以升
31、"这个用心了"，"这个没用心"这样的话很常见，因为这样的精神与情感，不仅只是你自己知道，还能够传递给使用者。
32、在任何条件下，只管一心去做的认真精神，我们不假思索就应该大声叫好。如果把自己的全部热情赌在工作上，即使疲乏从指尖传到身体，精神也是不会累的。
33、科学需要一个人贡献出毕生的精力，假定你们每个人有两次生命，这对你们说来也还是不够的。——巴甫洛夫
34、你要知道科学方法的实质，不要去听一个科学家对你说些什么，而要仔细看他在做什么。——爱因斯坦
35、在科学工作中，不愿意越过事实前进一步的人，很少能理解事实。——赫胥黎
36、拥有修行的状态，才会带给一个人无穷的力量，无穷的热情，无穷的创造力，无穷的热爱，无穷的收获；拥有修行的状态，才能让你的生命沉淀下来，才能让你拒绝身边无穷无尽的诱惑，才能抑制你的贪欲，才能让你专注、聚焦，才能让你把“简单的动作练到极致就是招”。
37、青年的敏感和独创精神，一经与成熟的科学家丰富的知识和经验相结合，就能相得益彰。——贝弗里奇
38、要学会做科学中的粗活。要研究事实，对比事实，积聚事实。——巴甫洛夫
39、科学是人类积累的知识的巨大宝库。——克鲁普斯卡娅
40、提出一个问题往往比解决一个问题更重要，因为解决问题也许仅仅是一个教学上或实验上的技能而已。而提出新的问题新的可能性，从新的角度去看旧的问题，都需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。——爱因斯坦
41、精细，严谨的将工作做到极致，反思反省，实务精进。带着“工作是一种修行”的工作观，每天享受通过努力获得的成长，取得的成绩，达成的结果。
42、工匠之行，在行动中体悟修行的乐趣，工匠精神不是口号，它存在于每一个人身上，心中。
43、工艺，这个词代表的是用创意为实用品增添艺术性，使得物品本身的机能与美巧妙的结合的活动。
44、工匠精神的精髓是什么，答案就是小批量生产，甚至单独定制！凡是大批量规模化生产的产品，一定是不符合“工匠精神”的。
45、工作是一种修行，将毕生岁月奉献给一门手艺、一项事业、一种信仰，这个世界上有多少人可以做到呢？如果做到需要一种什么精神支撑呢？
46、古时候，从我们国家传去了非常多的技艺去日本，但是日本人以自己独有的方式“改造”后，成为了日本式的，焕发着别样生命的东西，如果说这到底是什么，那就是“手的技巧”以及“美的感觉”。虽然手工艺不只是日本独有，但是日本的技巧是纤细、多样并且重视制作时候的精神与情感。
47、在资源日渐匮乏的后成长时代，重提工匠精神、重塑工匠精神，是生存、发展的必经之路。
48、很多人认为工匠精神意味着机械重复的工作模式，其实工匠精神有着更深远的意思。它代表着一个企业的气质，耐心、专注、坚持、严谨、一丝不苟、精益求精等一系列优异的品质。
49、工匠精神在欧洲，是象征着瑞士钟表的品质，以及德国工匠的严谨与精确，工匠精神之于事业，则是服务第一，其他都是第二。
50、工作不仅仅是我们赚钱谋生之道，更应该是我们追求目标，梦想，实现人生价值的舞台。
1. 我做的竹笋烧肉，白菜豆腐排骨汤、清炒笋尖还有南瓜粥和丝瓜皮蛋汤是全世界、全天下、全银河系、全宇宙最好吃的、最美味的、最无法抗拒的……
2. 谁都有一技之长，虽然我的妈妈学历不高，但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次吃饭前，那阵阵诱人的香味，总能让我停下手中的作业，奔到餐桌旁大饱口福。
3. 看到这，我迫不及待地用筷子夹一块来尝尝，哇！太好吃了，妈妈的厨艺真不错！
4. 终于可以吃饭了，尝尝蛋，真好吃！再尝尝西洋菜，爽甜可口。顿时，我心里像吃了蜂蜜似的，甜滋滋的`！原来煮饭也可以收获乐趣，后来大家在欢声笑语中结束了快乐的厨艺秀。
5. 要说我的外婆，她可是个名副其实的“厨师”。外婆烧的菜，那可是色香味俱全。不信？我带你们去看看就知道了。
6. 只要看一眼我外婆烧的菜，相信你就会口水直流三千尺了。瞧，那红的是辣椒，绿的是青菜，黄的是蛋皮。那些菜花花绿绿摆了一桌子，看得人胃口大开。
7. 外婆做的菜不仅美味可口，营养搭配也很好，外婆经常对我说：“现在菜场里的菜可多了，你想吃什么都能买到，外婆可以每天变着花样给你做吃的。
8. 外婆做的菜，让我们吃出了健康，吃出了文化，如果外婆去开一家饭店的话，那家饭店肯定每天门庭若市。
9. 可能就是日积月累的工作经验，妈妈烧的菜左邻右舍已有名气，村里人夸她是村里的棒厨师。
10. 我这才知道，是妈妈烧的排骨汤，原来这么好吃。从此以后，妈妈就成了我家免费的女厨师了。
11. 妈妈的厨艺真好！原来妈妈的成功完全归于她永不变的学习精神：不管任何事情做得再好，也要不断学习，不断努力，虚心使人进步，骄傲使人落后！
12. 我妈妈的厨艺可是一等的好，她还是我家厨艺学校的大校长呢！每当她做饭的时候总是专心致志的，额头掉下了豆大的汗水，她也从不在意。
13. 苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。
14. 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
15. 我们要学会赞美亲人的厨艺，即使不认同其厨艺，但认同其辛劳付出。这种认同，对亲人而言，是对其辛勤劳动的一种鼓励。明白个中道理后，我便经常称赞妈妈的厨艺，逗得妈妈乐呵呵的。
16. 记得我第一次为父母下厨，张罗了一桌子的菜肴，父母对我的厨技啧啧称赞，妈妈尤为欣赏我做的“丝瓜红椒黑木耳炒瘦肉”。
17. 学会赞美别人的厨艺，学会赞同别人的观点，这一点也不难，只要你有一颗体恤别人、理解人性的心。
18. 妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走，已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天，他嚷着要他妈妈烧排骨汤，结果他只喝了一口汤觉得没味道，而放下了饭碗。
19. 第二天，邻居妈妈特地买了排骨，把我妈妈请去，为他们烧排骨汤。快到中午时，我一进邻居家门，那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅，我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。
20. 邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。
21. 妈妈爱静不爱动，只是偶尔打打乒乓球、羽毛球……虽然妈妈爱好不多，但有一手不赖的厨艺，她做的那红烧肉又好看又好吃，真是色香味俱全，妈妈煲的汤也非常养人的哦！
22. 我妈妈厨艺高超，三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要她开始烧菜，我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅，闻着香味，等着出锅的那一刻。
采访民间手艺人作文 篇1
我们学校在一个沿海的小村子，村子虽说小，但历史悠久，海上的“丝绸之路”就是从我们这里开始的。村里的老人经常说起我们村的种种光辉成就，最负盛名的就是我们村的非物质文化遗产——“黑茶古”传统手工制陶技艺。今天，我们学校的小记者团跟着市电视台的记者们一起走进陈师傅的家里，一探究竟。
早上九点，我们到陈师傅家却扑了个空，原来他又到沙坡去挖土了。很快，一个四十多岁的中年男子挑着担子向我们走来，担子里装着一些颜色很深的黑土。“陈师傅好!您这土怎么这么黑啊?是不是还要洗一洗啊?”我们不解地问道。
“哈哈!”陈师傅笑起来，“傻孩子!这土要是洗了就不能用了!”他看着我们一脸疑惑地样子，接着说道：
“这黑茶古的原材料就是这种黑色的黏土，它的黏性高，非常适合手工制作，能制作出很薄的壶坯。这样的土做出来的茶壶，壶壁很薄，烧水时，放在火炉上，不一会儿就烧开了。”
听了陈师傅的介绍，我们不好意思地摸摸脑袋，觉得自己真像见识短浅的井底之蛙。接着我们跟着他来到窑炉前，陈师傅拿出一个做好的茶壶给我们看：圆形、有壶胆、壶柄、壶嘴，壶胆器壁外观呈螺旋状条纹，显得古朴庄重;壶柄挂在壶胆外壁的两端，没用时侧放，用时则竖起，灵活自如;壶嘴粗大豪放，更显个性。多漂亮的茶壶啊!我们不禁发出阵阵赞叹。
“孩子们，要做出这样一个茶壶，需要花费的时间可不少，要需经过拉坯、上釉、晾晒、装窑、烧制等工序，其中拉坯工艺要求最高，最讲究手艺。”
“对对!我见过陈师傅拉坯，每次都要特别小心，慢慢做要花好长时间。”一个参加学校黑茶古兴趣班的小记者颇有感触地说道。陈师傅微笑着对他点点头，每次来学校教我们做黑茶古，他都特别用心，特别认真。这大概就是一个民间手艺人对传统工艺的一颗赤诚之心吧。
采访快结束时，陈师傅高兴地向记者们谈起一件事情：村里向市里申请对黑茶古的扶持资金已经批下来，市里的专家团将下乡进行技术指导，对黑茶古的制作进行进一步的改进，以后黑茶古有望向全市推广使用了!听到这个好消息，我们高兴得一个个拍手称快!
是啊，传统工艺要想保存下去，离不开技术的改良，质量的提高。作为新时代的孩子，我们更要不断创新，将祖先留给我们的宝贵财富继续传承下去!
采访民间手艺人作文 篇2
小时候家住在市，是我儿时最爱吃的东西，不过因为拆迁的原因，我们不得不搬回城里，但童年的味道仍留于心中，趁着周末，母亲带我来到季市，回味了童年的味道。
我靠着自己的印象，走到家店铺，一切都和以前一样，还弥漫着那股令我着迷的香味，店里的手艺人连忙走来教会坐坐下，他与几位老师傅便忙活了起来，他们的动作娴熟极了，如行云流水一般，先是面皮，一推，一擀， 面皮在他们手里就像个乖巧的孩子。
在他着手准备馅料之时，我注意到他的模样，五十来岁的样子，头上却布满了皱纹，眼角生而下去，透出一股岁月的沧桑，皮肤暗黄而没有光泽，或许是因为过度劳累造成的吧，还是被有些逗了，腿脚也不是太方便，仍在为这家店忙前忙后，我儿时，他便在这里了，七八年了，他还没有离开。
带着好奇心，我向他询问，你怎么在这儿做了这么久?他轻声笑了笑，‘’这才十来年了，这会儿我得干一辈子。”这话对他来也好像是那么轻松，一辈子?我有些惊异，“就这个活，你想干一辈子，你不准备找个好些的工作?”
他再次忙活起来，一边灵巧地包着馅料，一边平和地对我说，‘’小朋友，你不觉得这工作很好吗?每天做着美味的大炉饼，在听着别人对这个的赞美，你说这不是一件很美好的事吗?‘’说完，加紧了手上的工作。他家馅饼放进了烤箱，坐下来说道，‘’小朋友，你要明白，每个工作都有每个工作的用处，每个工作都可以帮助人，他们只不过是方式不同，厨师可以满足大家的胃，医生可以保证大家的健康，社会就是一个大整体，我们都缺一不可，你明白了吗?‘’我若有所思的点了点头。一阵香味飘了过来，大路饼烤好了，手艺人将它稳稳地端出来，金黄色的表面烤得极为松脆，在撒上芝麻，看上去是那么的完美，我拿起一个，轻轻咬了一口，香真香，我已经难以用语言来形容，只怪自己的文字太过平凡，在那一刻我似乎明白了手艺人的话。
他将我的大炉饼打包好，将我送到门外，笑着说道，‘’小朋友，你要记住我今天说的话，做好每件事，因为他都有了自己的用处，快回去吧，别让父母等急了。‘’说完便转身进了店，只留下一个背影，我想店里忘了，只看见她忙活的身影，提着手中的大陆饼，我觉得沉甸甸的，里面不仅有饼，还有这一位手艺人对我最真诚的.教导。
尽管那已是前两天的事，可手艺人却还一直留在我的心中，直到永远，永远。
采访民间手艺人作文 篇3
在历史的长河中，有些手艺与文化正走的无声无息，“手艺人”这一称呼也离我们愈来愈远。
曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。
或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭”的一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。
好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——”我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——”如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。
米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢着整个口腔。若换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的满足感。
回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！”我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。
现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。
