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韩语吃饭前说的话选录76条

时间:2019-09-06 00:12

韩国基本礼仪

待客礼

韩国人热情好客,无论在什么场合遇见朋友,总是彬彬有礼,热情问候,谈话得体,主动让道,挥手再见。邀到韩国朋友家中做客,主人家事先要进行充分准备,并将室内院外打扫得干干净净。客人到来时,主人多弯腰鞠躬表示欢迎,并热情地将客人迎进家中,有饮料、水果等招待,用丰盛的饭菜款待。

吃饭礼

进韩国人家里要脱鞋,到韩式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。与长辈吃饭时不许先动筷子,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

好客礼

韩国人是一个好动感情民族,对于我们这种把感情通过聚餐表现时,应该给予充分的理解。韩国人家里如有贵客临门,主人感到十分荣幸,一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒,多吃饭菜。吃得越多,主人越发感到有面子。

敬酒礼

传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经长辈允许,晚辈才可向长辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致词,为长辈斟酒,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。

韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。

社交礼

在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。在韩国,妇女和小孩一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。

在韩国,重要场合女人是要穿韩服的,比如参加婚礼、葬礼。男士没有那么多要求,一般都是西装,一定要干净整洁。

韩国人的民族自尊心很强,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在赠送礼品时,最好选择是鲜花、酒类和工艺品。

和自己的周围的韩国人比较亲近的话,对于留学生来说是很有益的。平时要多和他们沟通,会学到很多意想不到的知识。

禁忌

平时和韩国人交谈,最好是谈韩国悠久的历史和文化,少谈政治问题,特别是当地政治。韩国政府禁止人们谈论政治问题,所以,和韩国人谈政治会给他们带来麻烦。用餐时,不能随便出声说话,如不遵守这一进餐礼节,会引起人们的反感。韩国人很爱面子。所以,要尊重韩国人,不能当面出言指责他们。不能使用“不”字来拒绝韩国人,可以委婉地表示你的不同意见。

韩国人同第一次见面的客人之间交换礼品是很常见的事情。为了保全韩国人的面子,要让对方先送礼;然后你再回送。送给韩国人的礼品可以是鲜花和一些小礼品,或者是具有中国特色的礼品。不要送食物做礼物,因为它们可能不适合韩国人的'口味。在送礼时,还要注意礼品上不能有韩国制造或日本制造的标志。韩国人一般不当别人的面打开礼物。

韩国人忌讳的数字是“4”,“4”在朝鲜语中的发音、拼音与“死”字完全相同,是不吉利的数字。所以,韩国楼房没有四号楼、旅馆不称第四层、宴会中没有第四桌、喝酒绝不肯喝四杯,等等。

韩国人姓“李”的很多,但绝不能说“你是姓十八子李”之类的话。因为在朝鲜语中“十八因为在朝鲜语中“十八子”与一个淫词相近。特别是不能在女子面前说此话,否则会被认为有意侮辱人。

韩国与中国都是礼仪之邦,注重礼仪的同时也让他们更加的严格要求自己,在不断提升自己的同时,韩国人开始慢慢杜绝一些不为人接受的日常行为,开始渐渐形成其特有的民族禁忌。

韩国的禁忌

韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。此外,孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日;节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况;打喷嚏、咳嗽要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为"右尊左卑",认为用左手交接东西是不礼貌的'行为等等。

政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩族的不敬。 韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻,婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内必死无疑。

与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。迸入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。

在韩国人面前,切勿提“朝鲜”两字,也不要把“汉城”说成“京城”。照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。

中国的禁忌

1、梨不能分着吃;筷子不能插在饭上;不喜欢4和13;右眼皮跳有事啦;送礼不能送钟表、伞、扇和杯子;选号码很忌讳4这个数字;本命年一定要穿红戴金;不能用红笔写人名;正月里不能理发;床不能对着镜子;不能敲饭碗。

2、戴玉的风水讲究 一、不可双带,玉项链、玉戒指之类的不可以一起戴;二、不要让别人摸;三、不离身,换着戴,当装饰品戴是对玉的不尊重;四、玉碎代表它帮你挡灾,如果家里有鱼缸,就放在鱼缸里,水过之灾抵消血光之灾;五、不可用黑绳系之;六、闲暇时反复抚摸所戴之玉可保一生富贵。

中韩两国隔海相望,有二千多年友好和文化交流的历史。以下是中韩语言表达差异

摘要:韩国受到中国文化很深远的影响,在语言表达上两国有很多相似之处。但同中有异,本文列举了中韩某些词汇和表达方式的差异,并从文化角度分析这一现象隐含的民族心理因素。

关键词:亲属称谓 外来词 黏着语 敬语

中韩是近邻,韩国文化受中国文化影响很深,无论在文字、思想、伦理道德,还是在政治、经济、教育等诸多方面,都带有浓厚的中国古文化的印迹。近代以来,韩国又受到西方文明的巨大影响,从而形成了颇有特色的文化现象。本文试从中韩词汇和表达方式的差异两方面加以分析。

中韩词汇的差异

韩语虽然从外形看像方块字,但实质却是拼音文字,只是用不同笔画代表不同音符。其词汇主要由三部分组成:汉字词、韩语固有词和其他外来词。其中汉字词所占比例最大,大概有70%,韩语固有词约占20%,其他外来词(主要从英语中借用)约占10%。

韩语对外来词的借用采取完全音译的方式。比如餐厅(restaurant)、桌子(table)、钢琴(piano)、互联网(internet)等在韩语中读起来就是英语的发音,或者说是韩国式的英语发音。比较看来,改革开放以来,汉语也引进了不少外来词,但在浩瀚的汉语词汇中仅仅占据了很小的比例。而且,外来词要进入汉语的词汇系统,要接受汉语的语音、语法和构词规则等各方面的改造,以符合汉语的发音习惯、语法和词汇规则。只有很少的词采取完全音译的方式,比如比基尼(bikini)、克隆(clone)等。汉语对外来词的翻译也有很多方法,比如:半音半意如文化休克(culture shock)、水上芭蕾(water ballet),音意兼顾如google被翻译成谷歌,借译如超人(superman)、绿卡(green card)等。

对汉字词的大量借用是韩语的一大特色。由于汉字词占了韩语词汇的绝大部分,而且很多词汇从发音到意义都与汉字一样。韩语的这个特点无形中降低了韩国学生学习汉语的难度,所以很多韩国人都将汉语作为学习外语的首选。当然对于学习韩语的中国学生来说,也有很多方便。在学了一定数量的韩语后,往往能够根据相近的发音按照汉语或英语推测出很多自己还没有学过的单词,比如故乡、同窗、迷信、fighting、icecream等。

中韩有些词,意思虽然一样,但却有不同的使用习惯,比如“哥哥”、“姐姐”、“我们”等词的使用。

“哥哥”、“姐姐”在中国和韩国都有血缘关系和非血缘关系这两种语义。但在中国,同学之间很少用哥哥、姐姐互相称呼,这样显得太亲近而感觉别扭。而在韩国,几乎所有同学都经常并喜欢用哥哥、姐姐来称呼比自己年长的同学,韩国女生在班上对比自己大的'每个男同学都会以“哥哥”称呼,开口必称“*”。

中韩在另外一个常用词“我们”的使用上也很不同。韩语中个人与他人界限相对模糊,以“我们”代替“我”是很常见的现象。韩国学生对别人介绍“我的家”时会说“我们家”,去同学家做客称呼对方的父母时随同学的称呼“我们爸爸”、“我们妈妈”,妇女介绍自己的丈夫时也说“我们丈夫”。

以上列举的这些词汇,可以看出韩国称呼中亲属称谓的社会化程度很高,这反映出韩语从言语交际一开始就将交际双方划入较亲密的概念范围内,有意拉近双方的心理距离。这反映出韩国人极强的同类意识、集体意识,把整个国家当做一个大家庭,在自己的团体内就像一家人一样互助友爱。称呼的亲近无形中拉近了人与人之间的距离。反映到行为上,一般情况下,韩国学生都是结伴而行。尤其是女生,一起吃饭、一起去超市、一起逛街、一起结伴旅游等。在韩国食堂,学生都是扎堆儿整整齐齐地坐在一起就餐,极少见到一个人吃饭,独行侠行为不被社会认可。相比较而言,中国学生在称呼语的使用上注重保持一定的距离,个体独立意识较强。

韩国人强烈的抱团意识、民族意识慢慢演变为极强烈的民族自豪感。韩国人特别喜欢“大”,这从一些名称上就可以看得出来,“大韩民国”、“大韩航空”、“大学校”(大学)、“大学院”(研究生院)、大长今(名字前加“大”以示尊重)等。韩国的孩子从小受到的教育就是自己的国家从建立到振兴是多么不容易,现在又是多么强大和文明;韩国是大国,不是在小岛上的小国家;没有什么是韩国人做不到的。与之相应的是,他们认为,大韩民国的东西永远是最好的。韩国有个成语“身土不二”,意思是说,韩国人只有享用韩国土地生产的东西,才适合自己的身体,才有益于身体的健康。所以在韩国,大街上川流不息的都是韩国自产的汽车,学生用的都是韩国自产的手机,路两边几乎都是韩国本地饭店,店里经常可以看到的标语是:本店牛肉全是国产的。在韩国人的意识里,韩国的东西是最好的。韩国就是通过这些来潜移默化国民的爱国情感和民族意识的。

另外,“教授”和“老师”这两个词在中韩语言词汇系统中,虽然语义内涵是完全相同的,但使用习惯有很大的不同。在中国大学里,不管老师的职称有多高,都可以统称为老师,老师也不会不高兴。而在韩国,对于有职称的大学老师,学生要用教授来称呼。在韩国,如果你不小心称呼“教授”为“老师”,对方会很不高兴。在韩国,等级尊卑观念很严重,年龄、辈分、地位和性别等都是敏感因素。不能称呼教授为“老师”与地位相关。这是划分人际关系的重要标准。

还有一些词,在汉语和韩语中字形虽然一样,但意思发生了很大的变化。比如“前辈”、“后辈”。

在汉语中“前辈”指的是“某一领域的先驱者”。而在韩国校园里,“前辈”一词经常用到,例如韩国学生说“今天我要跟我的前辈去图书馆”,意思不是指他的长辈,而是指同专业高年级的同学,可以是师兄,也可以是师姐。“后辈”指的是同专业低年级的同学――师弟、师妹。称呼高年级同学为前辈,貌似大词小用,实际则是韩国等级制度的折射,如同上文所说,朋友之间年龄差别一岁以上,就不能平起平坐了,该叫“哥哥”、“姐姐”了。这些都反映了韩国集体主义的社会观念下,对长辈的高度尊重和权力等级制度。

中韩表达方式的差异

中韩语序的不同。语言是一种有组织结构的约定俗成的符号系统,用来表达某一群体人的经验和感情。由于中韩两国所处的生活环境不同,其文化心理、价值观念、思维方式也不尽相同,折射到语言上,语序结构有明显差异。

汉语属于汉藏语系,为孤立语,主要依靠虚词和语序表达语法关系。汉语的句子结构是主语+谓语+宾语,语言条理清楚,表意明白。语序比较严格,一般来说,改变语序就意味着改变意义。比如:“我爱你”和“你爱我”的意思是完全不一样的。

韩语属于乌拉尔―阿尔泰语系,为黏着语。主要依靠附加成分(词尾)表示语法关系。韩语的句法结构是主语+宾语+谓语,因为谓语动词放在最后,所以往往句子不说完,就不知道它的真正意思。比如“我爱你”这个句子在韩语里表达的语序是“我+你+爱”。韩语语序相对比较自由,可以调换,只要词尾不变,意思不变。比如,我爱你。语序可以做如下的变换:

你我爱(O十S十V)

我爱你(S十V十O)

爱我你(V十S十O)

敬语的大量使用。中韩都认为谦虚谨慎是君子的美德,为了表示谦虚,自身用谦词,给对方用敬词。这在中国古代尤其明显。现代书面表达中使用敬语比较常见,口语中使用的敬语词汇不多。人与人之间的交往用语平等而又自然。

韩语非常注重形式上的表达,有严格的等级观念和内外之别,敬语的大量使用是韩语语言表达的一大特色。并且在口语中也大量使用敬词。同样一个词,在韩语中有无数的变式。韩语有很多表示尊敬的词语,使用时,终结词尾要与之相呼应。韩语的动词结尾所传达出的意思太多了:有在最正式场合用的最正式结尾;有在日常生活中用的正式结尾;有在亲戚朋友中或是对晚辈用的非正式结尾。在韩国说话时,得根据对象来选用结尾动词的形态,用的结尾不正确,要不就闹笑话,要不就让人感到不愉快。

韩国的年轻人对长辈必须得使用敬语,跟陌生人交际的时候也要用敬语,这是相互之间表示尊敬。敬语的使用让尊老、孝顺这种传统在韩国得到很好的保存。反映到行为上,比如,当着父母、长辈或者老师的面抽烟,是极不礼貌的行为。在跟长辈喝酒时,晚辈端起酒杯,头要稍稍侧转后再喝以表示对长辈的尊重。

在韩国,教师地位很高,受到社会的普遍尊重。古代韩国栗谷先生的著作《学校模范》一书里面记载:看老师时,不能看脖子以上,笑的时候,不要露出牙齿,跟老师一起吃饭时,只能吃七分饱,不能吃得太饱。甚至有流传下来的谚语“连老师的影子也不能踩”等。现在韩国仍然保留着较好的尊重老师的美德。比如,无论是在校园内,还是在校外,韩国学生远远看到老师都会飞奔过来,大声地热情洋溢地向老师问好。

风俗习惯的不同偏好。在风俗习惯上,中国与韩国也有很大的不同。比如在对颜色的认识上,韩国自称“白衣民族”,对白颜色有着特殊的喜爱。他们认为白色是纯洁、高贵的象征。所以婚礼上新娘要穿白色的婚纱,给孩子压岁钱要用白色信封。与之相反,中国在颜色上偏爱红色,红色在中国传统文化中被赋予光明、盛大、吉利等意蕴,中国过年的时候要挂红灯笼、贴红

在对数字的偏好上。韩国人喜欢单数,比如喜庆时随礼的礼金一般都是单数,五万、七万、十五万、五十万等,就连以“时调”为中心的韩国古典诗歌都是由三章构成的。而中国人喜欢双数,双数通常被认为是吉利的数字(某些数字可能会因谐音而有所例外),如“好事成双”为中国人最常使用的祝福话语之一。在比较重要的日子,比如说结婚、庆典等,一般都会选择双数。压岁钱有个约定俗成的规矩,只能给双数,不能给单数。具体到文学作品中,在古典诗歌的创作中,对偶就是一个非常重要的艺术手段。

结语

语言的学习与文化的学习是紧密相关的,任何语言都没有办法脱离文化而单独存在。中韩两国文化交流历史悠久,但是由于不同的民族性格、地域环境等因素,形成了各自独特的文化现象。了解中韩语言表达上的差异以及文化因素,对于学好语言无疑有很大的帮助。

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