
第1句:相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种已久。
第2句:“我告诉你,全聚德采用的是挂炉烤法,以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水,又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。知道了吧!烤好的鸭子,可美味了。”听着听着,我仿佛闻见了它的味道,便垂涎三尺了。
第3句:北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。北京烤鸭味儿好,看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。
第4句:北京烤鸭的`烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。
第5句:烤鸭好吃,我觉得最有特色的味道,是烤鸭那皮。烤鸭那皮,色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁,和着大葱丝,黄瓜丝的烤鸭,卷成一卷,满满地塞一口,慢慢的咀嚼,体味那味道,再想象,我也腮满颐鼓的吃烤鸭,忽然有一种贵族般的享受,过去那皇亲国戚,达官贵人也不过如此!
第6句:北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为优质肉食北京鸭,用果木炭火烤制。它以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久,距今已经1600多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。
第7句:最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的香味了。
第8句:北京烤鸭始于明朝南京的金陵烤鸭,是具有世界声誉的中式菜式,深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,清末年间广州沫沫烤鸭,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
第9句:终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮,挑了一块又白又大的鸭肉,蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮,再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷,塞进了嘴里:哇!肉质的丝滑,鸭皮的脆嫩,黄瓜的清爽。是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽,一直旋转到胃的深处,一个字儿:爽!鸭皮的脆嫩,葱的劲辣,在我的舌头上跳着美丽的华尔兹,过了一把瘾。
第10句:“我告诉你,全聚德采用的是挂炉烤法,以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水,又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。知道了吧!烤好的鸭子,可美味了。”听着听着,我仿佛闻见了它的味道,便垂涎三尺了。
第11句:北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。
美食让生活更美好作文 篇1
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开脚,也移不开眼。今天,我要介绍一种在我看来可以称之为顶级美的食物———“面”。
记得有天早上,我和爷爷还有奶奶去吃拉面,路过了个街口,一股香味扑鼻而来,顺着香味,我走进了拉面店里,哟,有不少顾客呢!
店里的年轻师傅正在拉拉面,只见他左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着,两手抓着面团,甩开双手开始拉面。拉面师傅拉着两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起来,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器。不一会儿功夫,面团变得又瘦又长,拉面师傅仿佛在众人眼皮底下变起了魔术,面团一根变两根,两根变四根,渐渐变得数不胜数,成了粗细均匀的细线!这时,拉面师傅将面条往锅里一放,它们便在水中嬉戏开了。一系列的动作连贯又迅速,可见其功底深厚。
时间一到,师傅熟练的拿出碗,加上汤料,配料,两根长筷一捞,将面条放进碗中,撒上香菜、葱花,一气呵成。这不,仿佛上演了“舌尖上的中国”,一碗香喷喷、热腾腾的拉面完成了。
闻到这么香的拉面,我赶紧点了一份,迫不及待的想品尝一番,不一会儿,一碗拉面端到了我的面前,我觉得这碗拉面是江中小岛,上面的香菜、羊肉就似绿树怪石,汤汁则是一泓江水。哇,这哪里是一碗面,分明是飘香的山水画嘛。一碗面,兼具色香味,简直就是人间精品。抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽。
在生活中,美味无处不见,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食”,让生活更加美好。
美食让生活更美好作文 篇2
我最心心念念的是什么?美食,当然是美食喽!不容怀疑,非他莫属!只要一想到它,我就心情愉快。你可别看我瘦瘦小小的,其实我可能吃了,大家都叫我——吃货!
我爱吃,但是最爱的并不是什么大鱼大肉,而是一些小零食和甜品。
不管是我的包包,还是我的口袋,里面都塞满了小零食,甚至于上学时为了我的美食,我都要额外带一个小袋子,当然是装小零食啦,只要我饿了,随时可以拿出来吃,别人就只有羡慕的份儿了。当然,我还喜欢自己做甜品,吃着自己做的甜品,心情会超爽!
星期六下午,又是一个人在家,禁不住美食的诱惑,我决定来做甜品——糖不甩。我找了找材料:糯米粉,红糖……嗯,家里都有。二话不说,干就完了。
糯米粉和水的比例是二比一,按照这个比例,我把糯米粉倒入面盆儿里,加水,和成一个面团,面光、盆光、手光,好了。接着,把大面团揪成一个个跟四分之一手掌一样大的小面团,不大不小,刚好一口一个。
准备就绪,我往大锅里倒进三大碗的水,烧开。在等待的过程中,我开始做酱汁:把一块红糖放入锅中,加水慢慢熬,等它化成汁,变得粘稠,就好哩。
“妈呀!”我才发现,水早就烧开了,都溢出来了。原本沉着冷静的我瞬间手足无措,我赶忙揭开锅盖,又被蒸汽烫到,用另一只手把糯米团子倒进去后立马冲水。哎,真倒霉!为了美食,我也真是豁出去了!
最后,把酱汁和糯米团子拌在一起,就可以吃啦!嗯,吃着自己做的美食,心情倍儿好,再加上一杯奶茶,啊——完美。
这个下午,安逸!美食,让我的生活无比美好!
美食让生活更美好作文 篇3
我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食,我更爱做美食。
我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,虽然简简单单,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩,谁见了都得垂涎三尺。
其实,做“拔丝地瓜”这道美食,也挺简单的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,准备加工材料:地瓜一个(去皮),切成均匀的滚刀块。锅里放油,油温五成热放入地瓜,炸制金黄色捞出,锅中放油少许(几克就可以)放糖,加水不停搅拌,开始起大泡,搅拌到变褐色和均匀小泡,用铲子挑起糖,有粘稠状时放入地瓜,离火翻炒几下,等糖浆都包裹在地瓜上,立即装盘,你看盘中金黄色的地瓜上,横七竖八地拉起一道道的金线,好看极了。
这时,需要尽快的把地瓜块分开,否则,可就粘在一起凝成块了。有趣的是,在分离地瓜块时,能带出很多丝线,随着距离的拉长,丝线也在延长,等断掉之后的丝线,竟能像头发一样飘浮在空中,每到这个时候,我的心和丝线一样,立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。
美食在我的生活中编织的七彩阳光,让我的生活变得丰富多彩,让我的生活乐趣无穷,让我的生活更加异彩纷呈。
美食让生活更美好作文 篇4
“天下唯有美食不可辜负。”这句话真是说出了我的心声。
美食,对于我来说就像救命稻草一样。每当我不开心、烦闷、悲伤时,美食总能让我心情大好。什么宫保鸡丁呀、红烧肉呀、鱼香肉丝呀,我都非常喜欢。只要是我感觉好吃的,闻着香的,都能把我从情绪的地狱拉到快乐的天堂。
有一次,我正在写堆积成山的作业,长达一个半小时的埋头奋战让我精疲力尽,就像刚跑完马拉松一样。突然,我听到了一阵脚步声……
我心头一震,往门口一望。哇,原来是老爸回来了!爸爸和蔼地对我说:“儿子,今天老师布置的那份卷子,如果你能考95分以上,我就请你吃麦当劳,好不好?”我一听到“麦当劳”三个字,顿时两眼放光,口水疯狂分泌,鼻孔里似乎都溢满了炸鸡腿的香味。此刻,我又对生活充满了希望。我想,只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的汉堡、鸡腿、鸡翅了。于是,我立刻亢奋起来,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,在作业本上飞速“耕耘”。啊,那一刻,我全身充满了力量,大脑也高速运转着。
我迅速完成了所有作业,包括那份卷子。我望着卷子上自己精准的运算,露出了得意的笑容,心想:“麦当劳,我吃定了!”接着,我满怀信心地把卷子递给了爸爸。
爸爸看了看我的卷子,竟然露出了与我同款的笑容——得意!知子莫若父,看来爸爸已经深谙“美食激励法”了。
美食是不可辜负的,时间也是,它们的完美组合给我的生活带来了美好与美味!
美食让生活更美好作文 篇5
从我打娘胎起,我就对食物有种依赖感。对于美食,对我是完全没有抵抗力的。
有部记录片,叫做《舌尖上的中国》讲述了美食的材料和制作过程,每次观看,影片都在勾动我这颗吃货的心。一些耳熟能详的美食我更是张口即来,东坡肉、桂花糕、北京烤鸭、松鼠鳜鱼……每一分钟都令我口水谗言欲滴。当然,竟流口水是没有用的,吃到嘴里,才是真的美味。
在酷热的夏日,来到杭州西湖是一件不错的事。可手机的摄像头却让人心烦意乱,本令人如痴如醉的西湖风光,变成了平淡无奇大街小巷。寒雨的墨色,沾染了所及之处的一切,驱散了络绎不绝的游人。已是正午,现在就可边赏“墨云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。”的壮丽景象,又可边食西湖的美食。菜端上桌,原本满心的烦恼,气怨,在美食的香气扑鼻之间雨消云散。
西湖美景甚是美,西湖美食更令人醉。菜全部上桌,最引人注目的便是那道东坡肉了,肉的外皮油光发亮,色泽酱红又有点淡黄,配合着蔬菜的青绿,让整道菜更加诱人、美味了。既是菜,不仅得卖相好,味道也不能差。轻轻夹起一块,放在嘴中,虽是肥肉,做成这菜,不仅不油,又让人回味,似要在舌尖化开,肉香搭配着酱香,恍惚来到了大诗人苏轼被流放的地方,想到了苏轼做这道菜时的心情,醉倒在这道菜的美味中。
回味了好久,我忽然感到美食的另一种含义。美食代表着美好,美味的菜香代表着现在生活的幸福。现在的生活富裕了,人民生活幸福了,才能品味到这么多美食。
品完美食,美食使生活更美好,这也是美食的另一种含义。
美食让生活更美好作文 篇6
“哇!好香呀!老妈你今天又做什么好吃的?”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我,因为她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以为最不可缺的就是美食,幸好我老妈就是一位美食高手,什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通,在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超,而且还不小气,只要她的朋友们有需要,老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧,今天早餐是藕粉圆,一个个晶莹剔透、均匀圆滑,色泽透明而呈深咖啡色,不大不小刚好一口一个,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,满口清香可口,而且非常Q弹有嚼劲,还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛:“宫保鸡丁”真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱,甜而不腻,肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块,米粒大小的肉沫,红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右,再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人,最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗?不,这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实,更美好。我爱你亲爱的“食神”!
美食让生活更美好作文 篇7
美食一直都是人们的好朋友,无论身在何处,身在何时,都能令从心窍神迷,欲罢不能。
春天,万物复苏,泉水融化,淙淙流淌。在这花团锦簇的季节里,春节也随之远去。春节食物的油腻,总需要什么来冲淡。此时,野菜必定是不二之选。将采摘下来的新鲜荞亲、苦菊等洗净,便可以吃了。光闻一闻,使有股清香直入鼻腔。轻嚼一日,清凉的汁水在味蕾流淌,食物的油腻全都不复而存。
夏日炎炎,骄阳似火,连纺织娘都不再出门,这更加剧了人们的烦躁,蝉鸣声人也搅得人心烦意乱。此时,一杯冰饮定能浇灭你的火气。端上冷饮,凉气直冲筋脉,渗不骨髓,沁人心脾,轻啜一口山,饮品便流消于肺腑,令人平静。
秋天,中秋佳节,桌上除了月饼外,最常出场的就是螃蟹了,热气腾腾的螃蟹一出锅,便能俘获无数人的心。螃蟹全身通红,更令人垂涎欲滴,剥开蟹壳,吮吸蟹黄,这香味在舌尖跳动,勾人心弦。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷。
冬天,寒气肆虐,人们被冻得瑟瑟发抖,火锅就成为了人们抵御寒气的最佳食品。火锅要吃重庆的农锅,辣而不燥,往火锅中放入麻辣底料,桌上放着干碟,通上电,热气升腾起来,火锅便“咕嘟咕嘟”地沸腾了。吃火锅要放毛肚。毛肚一出锅,那样子,就使人狂咽口。蘸上料,不顾烫,便放入口中。着实爽滑可口,滑入喉咙,又香又辣,又麻又美,真是人间不可多得的绝味。
岁月的风铃吹走了光阴,摇落了四季,今后只愿,发月静好,时间不老。而我便美食相伴,拨动味蕾,打开心门。
美食让生活更美好作文 篇8
有句话是这么写的:“世间万物唯有美食不可辜负。”这句话真是适合我这种吃货!每一次,吃到了好吃的东西,就让我觉得生活是多么的美好啊!
最近,有一句话非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一个吃货编出来的一句话。不过多读几次,你就会觉得这也是一位有文化水平的吃货。
我几乎每一天都会抽空看一些关于吃的视频。那里面的东西,不仅好看,又十分的好吃。感觉隔着一个屏幕,都有香气传出。可是那样难做的美食,我恐怕永远吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已经是一位立志吃遍全国美食的小吃货呀!虽然现在吃不到华厦美食,可是以后我也会吃到的!我坚信,那梦想离我并不远……对我而言,小零食可以说是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就会开心,感觉生活也那么美好。
那天,姐姐带着我和表弟去吃汉堡。那天的我,早已经饿得快不行了。可是点餐怎么都要等,我看着别的人都拿着小汉堡大口大口地吃,而那香味更是让我饿坏了肚子,肚皮直颤动着。
不行了,不行了,我现在只能用我的口水来止住了!不行,不能看!越看越饿!就在这时,那个铃声响起来,我立马跑了过去。一道黑影在姐姐面前闪过,那就是饿得直扑食物的我。我二话不说,先拿起可乐,再拿起我的小汉堡,大口大口地吃。那时,我是多么的幸福啊!
美食,能让我快乐,不由自主的快乐!我十分热爱美食!
世间美食那么多,我都想去尝尝!嘿嘿!
美食让生活更美好作文 篇9
什么让生活更美好?这是一个千古难题。有人说金钱、权利让生活更美好;也有人说运动、种花,让生活更美好;而我认为:美食让生活更美好。为此,我踏遍祖国的大好河山,只为寻到我心中的那份“美味”。
火锅,算得上是菜品中的极品。你只需轻轻地夹起一片土豆,放入锅中。让底料给予其灵魂,让热给予其进行升华,让其与精髓进行碰撞。轻轻地捞起来,咬上一口,一股暖意瞬间在全身传播开来。土豆的香,辣椒的辣,花椒的麻,一下子在舌尖中爆发开来。让你还想吃一口。放一个牛肉丸进去,让其参与人生斗争,等其彻底挫败后。捞起失败者,咬上一口:皮的紧实,肉的滑,汁水的甜还伴着火锅的辣,让你一时竟不知说什么。或者你也可以加一片大白菜,放入清锅,虽较清淡,但也别有风味。还会让你竖起大拇指说:“Good,good!”但是我就不会这样做:有这时间,不可以多吃点吗?
小笼包,乃极品中的极品。虽其貌不扬,但人不可貌相,何况包子呢?当它放在你面前时,有胖胖的身躯勾引着你的眼睛,香味吸引着你的鼻子,让你忍不住咬上一口。不,是一口吞下去。瞬间皮的滑嫩,馅的香甜,汁水的美味一直诱引着味蕾,让你还想吃一个。
醋溜土豆丝,我最喜欢的菜品。虽食材朴素,但朴素的食物往往有不朴素的味道。你只需炒土豆的放点醋,最后撒上点辣椒作为点睛之笔。吃上一口,甜甜的土豆伴着一点辣味。人中大好时刻啊!
怎么样,美食真的让生活更美好的吧!那还等什么,加入“吃货大军”呀!
美食让生活更美好作文 篇10
美食让生活更美好——美食的酸、甜、苦、辣可以让人感到幸福;美食可以让人忘记烦恼;美食可以让人忘记令人不开心的事。
有一次,端午节的时候我想吃豆沙味的粽子,于是我跟妈妈讲:“妈妈我想吃豆沙味的粽子,你能不能帮我去超市买呀?”话一说完,妈妈就连忙点头答应:“好,好!”妈妈说完就直奔超市。过了一会儿,妈妈买了一大袋东西回来,其中不仅有粽子,还有我喜欢吃的面包。那时候我让我感到无比幸福、美好。
早餐吃着美味的肠粉、包子、面条;午餐还可以吃到父母做的美味饭菜;晚餐吃着可口健康的米饭。有时候还可以到外面的餐馆吃到更美更加美味的食美食,如:披萨、火锅、甜品……这样的生活难道不美好吗?
美食味道——甜。当我每次想到美食中有什么是甜的呢?接着我想到了一大堆,
甜食:奶茶,面包,蛋糕冰淇淋……各种各样我喜欢吃的美食呈现在我的脑海中。我为什么那么喜欢甜食?因为甜食能让人忘记烦恼,能让人忘记不开心的事。但是,甜食要少吃,吃多了会降低智商,引起肥胖、糖尿病等症状。
美食味道——酸。有时候很热吃一些酸的东西,比如酸酒鸭,这样就不会感到那么热了。
美食味道——苦。例如苦瓜,虽然不好吃,但是对身体好。
美食味道——辣。有时候吃一些辣的,可以调味道,可以让自己增加食欲,不会那么厌食。
现在人们都会拿着自己的手机,对着美食拍摄。还有的人们会把美食进行近距离拍摄,把美食的光泽拍到来,引人流口水,然后发到网上去记录自己的生活——美食让生活更美好。
美食让生活更美好作文 篇11
俗话说“民以食为天”,所以我就经常把自己想象成一位美食家,环游世界,吃遍全天下美食,岂不美哉!虽然是想象,但我吃过的美食依旧数不胜数,而其中我最爱吃的非兰州牛肉拉面莫属了。
说起兰州牛肉拉面,那要追溯到很久以前。从前有一位回族老人马保子,当时,他以肉烂汤鲜的一碗好面而享誉京城。正宗的兰州牛肉拉面有五大特点:一清(汤清),二白(白萝卜),三红(辣椒油红),四绿(青菜,葱,香菜),五黄(面条微黄有光泽),面条也很讲究,有大宽、小宽、一细、二细、毛细,面条全程纯手工制作。做好的面放入特制的牛骨汤中,煮熟到恰到好处,捞出入碗,加上汤汁,配上调料和几片薄薄的特制卤牛肉和配菜,一碗令人口水直流三千尺的兰州拉面闪亮登场了。
美食要仔细品尝,吃兰州牛肉拉面,不仅要吃出其味道,更要吃出其精华。
第一口先喝汤,浓郁而又鲜美,绝!
第二口再吃面,劲道而又鲜香,绝!
接着将面和汤均匀搅拌,再来一口,味蕾全部绽放开来,美味仿佛让人到达了天堂,回味无穷,绝!
兰州牛肉拉面除了味道以外,它的香气和外观也吸引了很多人,我第一次吃兰州牛肉拉面,是在书上看到有人这么赞美它,“北方有面,其名兰州牛肉拉面,其之香,不知几千里也”,于是我就去找了家清真兰州拉面馆,果真远远的就被它的清香气所征服,加快步伐走进店里,看到已经有很多人在店里津津有味的享用着,往食客碗里一看,果然五颜六色的一碗面,顿时食欲大开,点了一大海碗。
“小朋友,你的面好了”,不说了,我要去享用我的美食了……
吃过这第一次后,兰州牛肉拉面就成了我的至爱美食,每次吃完一大海,就会感觉生活是如此的幸福美好!
美食让生活更美好作文 篇12
美食,这个词总能勾起许多人的回忆,也许你和她在小吃街中不期而遇,也许你为了他而不远千里执着追求,有时它是一道在你心中留下痕迹的家乡味道,有时他与你结下了不解之缘,使你流连忘返,美食会让生活变得充实和美好。
大约四岁的时候,在我眼里,那些外表花花绿绿的泡泡糖便可称之为美食,天真的我认为泡泡糖多好吃呀,放一块在口里,甜滋滋的糖水在口中蔓延,立刻沁入心脾,棉花柔软的泡泡糖在唇齿间跳动,使整个人都像被糖水泡过似的,眼中的世界是美妙的,甜蜜的,每次可以吃到泡泡糖的那一天,我都高兴的又蹦又跳,每得到一块泡泡糖,先轻轻咬下一角,细细品味,再放半块入嘴,总算是品出一些味道了,最后再吃掉整块泡泡糖,顿时心里感到幸福又满足。
稍微长大一点儿,我的眼中钉转移到了一种高大上的食物———自助餐。豪不夸张的说,我可以一直吃两个小时,我身边的朋友每次都笑着打趣道:“有你在,我们就不用担心亏本了。”每次吃自助餐,看到那琳琅满目的西餐,我就按耐不住心中的激动,立即冲上前大块朵颐一顿。我想那时吃自助餐餐也许不是追求美食这个词中的“食”字,而是追求“美”,追求一种仪式感和档次吧!
现在在我眼中的美食,只不过是一些家常便饭罢了,因为我从一次旅行归来,领到了美食的真正的意义。那次我从日本旅行归来,吃过山珍海味的我和好朋友,只想吃一些炒菜和米饭,突然我们眼前一亮,发现了一家中国炒菜店,饥肠辘辘的我们就着一盘麻婆豆腐扒了四五碗米饭,吃完后,才朦胧的意识到:最朴实的才是最好的。
那一碗麻婆豆腐里饱含着中华儿女在他乡对家乡的思念,也让我感受到了美食,让生活更美好。
美食让生活更美好作文 篇13
提及美食,大多数人都是享受品尝美食时的快乐,而我则是享受制作美食时的那份无与伦比的自豪感。
我的妈妈可是一个"大厨师"。正因如此,我每天看她做饭时都会偷学一些小厨艺。学会了之后便有了自己的想法一一亲自做一次饭。我跟妈妈商量好,决定做一次"炒牛肉。"
第一次做饭难免会有些紧张,我从冰箱里拿出一块冰牛肉放在桌上解冻,又拿出几根绿油油的葱来洗干净。接着,我要拿出最危险的武器一一刀和刀板。
以前电视上看见大师们切菜都是"哗哗哗。"而我却是:"唉,怎么这么难切?"妈妈对我也是信心满满。她径自在一旁玩着手机,丝毫没有表现出一点儿怕我把厨房给"烧"了的神情。
经过了"重重难关",终于一碗肉切好了。饿得饥肠辘辘的弟弟在旁边已经等得不耐烦了一一因为他足足等了30分钟了。"咚咚咚"一碗黑乎乎的东西出现在这世上了。"总算好了!"弟弟忍不住大叫道。我带着试毒的心理尝了尝,还不错就是咸了点。我激动地把这碗黑不溜秋的食物端给妈妈品尝。站在旁边的我像等待客人点菜的服务员一样,"客人"发话了:"咸了点"。看来今天的新品,并不是很受“客人”的青睐呀,我得继续努力了。做饭不易啊!
虽然这碗黑乎乎的菜并没有得到很高的评价,可是吃饭时,我觉得分外的香,更给力的是最后这碗黑乎乎的菜只剩下了一碗汤汁。特别感谢弟弟和妈妈给了我极大的鼓舞,让我那满满的自豪感溢于言表。虽然我的第一次尝试不太成功,但大家都吃得很开心。
品尝美食的确能让生活更美好,不如你也试着动手去制作美食,让生活充满更多的情趣和乐趣吧!
美食让生活更美好作文 篇14
说起美食,最让我口水直流的是咱们陕西美食:皮带面、擀面皮和臊子面。
皮带面又叫裤带面,只在一些老街里才有的卖。面上来了,装面的碗真像一个大盆,真是陕西八大怪的盆碗分不开。这大盆子就是一般的碗,里面的面才只有两三根,但这面如同白玉做的带子。面的宽就有5、6厘米,长如同一个成人双臂伸开那么长。面上有着两三片菜叶子和一些的调料。如红红的油泼辣子,拌一拌,洁白的面条马上就被染上了红色,让人口水直流,吃上一口,开始是辣味充满着口腔,接着是一阵阵的酸香味,让人回味无穷。再来上一瓣的蒜,这味道,让人还想再吃上一碗。
接着是岐山擀面皮,只见厨师从袋子里拿出一张张做好的擀面皮,切成许多的细条,抓一些放进碗里,放些面筋,再用勺子飞快的舀着油泼辣子和调味汁,一碗正宗的陕西岐山擀面皮就好了。拌好的面皮红的似火,吃上一口,有一些辣,也有一点酸,但是让人越吃越想吃。面皮里没有一点菜,没有菜的才是正宗的。
最后是臊子面。岐山臊子面,陕西岐山的传统美食,它的名字更是家喻户晓,臊子面的汤和面都是精华。面要细长、厚薄均匀,臊子鲜香。要吃臊子面,就要提前做准备:先准备一些胡萝卜丁,菱形的鸡蛋片,做好的臊子备用。烧好一大锅开水,放入臊子、胡萝卜丁、等备菜,汤熬30分钟后就差不多了,最后撒上韭菜丁,臊子汤就成了。再煮一锅清水面。等面出锅后,捞在一盆准备好的清水里。碗里捞上面,盛一碗汤,挑上一口,汤被完美吸入了面里,让面条有臊子肉的肉香,汤的美味,还有面条的劲道。
美食是让生活更加的美好,我喜欢美食。
美食让生活更美好作文 篇15
“叮铃铃!”下课铃响了,我飞奔出教室,迫不及待地想逃离校园,寻找到心里的归宿。抬头望望天空,蓝得不能再蓝,没有一点儿瑕疵,淡金色的夕阳从层层楼房穿透树梢照在绿色的操场上。看看还在踢球的同学们,心里生出一丝小小的庆幸。
出了校园,直走再左拐。“阿姨,来一碗冰凉粉,不要山楂,要椰果,可乐味道的。”“好的”。当冰凉的口感在口腔内蔓延时,心里的满足感驱使我忘了周围的世界,全心感受甜而不腻的味道和椰果满满的颗粒感。吃完最后一口后,我意犹未尽,深深地吸了一口气。
和家人制作冰凉粉的感觉也不错呢!将粉末用沸水煮开,搅拌均匀,熬制5分钟,再冷却,接着加上自己喜欢的配料,地道的气味弥漫整个客厅。你一口我一口就吃了起来,也将家人之间的爱筑进了美食里。
天气入秋,逐渐变凉。我像往常一样,在放学路上总要吃点什么。挑挑拣拣,后来来了一碗热乎乎的麻辣烫,热气腾腾的麻辣烫在清冷的空气中冒着白色的热气,热气缓缓升腾好似一股青烟。一串海带吃下去很有厚实感,再喝一口葱花麻辣汤,简直是“山珍海味”!方块状的鱼豆腐浇上汤汁儿,泛着淡黄色的光,一口咬下,里面鲜美的汁水就溢出在口里,香气充满整个鼻腔……正吃得起劲儿,心想:“不会撞见爸爸或妈妈吧?他们肯定不让我吃!”心里不由得不安起来,每看见一个人,心里都在打鼓。天呐!妈妈来了,惨了!谁知,她走过来笑眯眯的,她不会中了什么邪吧?“你在路上吃东西,下次记得给我带一点哦!”原来,我有“吃”音了!心里不由得乐开了花!于是,我和妈妈分享完了这一碗麻辣烫。
这些吃了无数遍的东西,整日牵肠挂肚的感觉,终将会烙印在心底,成为最美好的回忆。
美食让生活更美好作文 篇16
假如你问我什么能让生活更美好,我一定会不假思索地回答:美食!
在我心目中,最好看的书是《故乡的食物》;最对我胃口的作家是汪曾祺;家里最具有幸福感的地方是厨房和餐厅;最好吃的食物——抱歉,数不胜数。为什么是这些答案?当然因为它们都与吃有关了。《故乡的食物》里写了许多各式各样的食物,让人直流口水;汪曾祺是最会写吃的作家,自然是“对胃口”;厨房与餐厅都是吃东西的地方:厨房偷吃,餐厅光明正大地吃;至于最好吃的食物,有火锅,猪蹄,可乐鸡翅,糖醋排骨,鱼汤……当然数不胜数了。
那次,我和妈妈闹别扭,不肯吃饭。偏偏那天妈妈做的是火腿番茄蛋炒饭,那香味直钻入我鼻子里,让我这一个吃货真的想出去又愁没台阶下。这时,餐厅里又传来他们的欢声笑语,让我更想出去了。突然,我好像控制不了我的四肢了,我的四肢牵引着我向厨房走去。于是,我在他们惊讶的目光里从房间里出来,又进了厨房,最后从厨房里出来,手中攒着一把勺子,径直走到餐桌前,操起一碗蛋炒饭,三下两下就扒完了。在我吃完后,妹妹从椅子上站起来,看了看我手里变得空空如也,一粒米都没剩的碗,笑了起来,我、妈妈、弟弟也都开始哈哈大笑,我和妈妈之间的不和谐瞬间消散了许多。吃完后我冷静了许多,再想想我之前的所作所为,真是后悔死了,妈妈那么爱我,我怎么能这样对待妈妈呢?于是,我向妈妈道了歉。
一个热爱美食的人,一定是个乐观的人。比如汪曾祺,他得了病,不能喝他最爱的白酒,不能吃硬的东西,连吃水果都只能打成果泥的情况下,仍然自我安慰说:“没事,我还能做出一桌‘豆腐宴’。”
美食能让人心情愉悦,倍感幸福。美食,难道不正在让我们的生活更美好吗?
美食让生活更美好作文 篇17
说起美食,那可是我的强项啊,我是宇宙第一小吃货,什么食物送到我的眼前都会一分钟消失。
当然我可不是只会吃哦!我还会做美食呢。周末我约了几个同学一起来家里做好吃的,经过商讨我们打算做一个蛋糕和西红柿炒蛋,最后再加个清汤面,完美!
准备开始喽!蛋糕需要面粉。鸡蛋。果汁。糖等我拿出鸡蛋取蛋黄,结果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我决定再试一次,还是没做好,弄得不得不让小石来打鸡蛋了,打鸡蛋不行,搅拌鸡蛋液我还是可以的,接着倒入面粉。糖搅拌均匀即可!该做西红柿炒蛋了,在做西红柿炒蛋的同时就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。这次又需要打鸡蛋了,小宁说她也不会,做事还笨手笨脚的,那好吧,还是让小石来打鸡蛋吧,小宁把一个锅倒入油加热,另一个锅倒入水,突然她把油倒在水里时,那水里火冒三丈,不一会锅里就起火了,还没等放鸡蛋时水就烧干了,连锅都糊了,这次做美食以失败告终!
这做饭可真辛苦啊,可想而知妈妈每天做的一日三餐得有多辛苦,我饭虽然做的不是很好,但是吃我还是很牛的。
有一天,姐姐买了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它们一个一个的消失。姐姐回来后就问她的美食跑哪去了,我就揉着肚子念到:“把我的肚子挖开不就知道了。”我这句话就让姐姐无言以对。食物是肚子最好的伙伴,没了她肚子怎能受得了?所以一定要按时吃饭,偶尔吃点零食,但不要过量啊!
我吃零食的时候一定要喝上点水,不然会很干的,你们也一样,一定要多喝水,嘴唇才会舒服。
我喜欢零食,喜欢吃饭,喜欢好多好吃的特色美食,我爱你“美食”,吃货,加油!
美食让生活更美好作文 篇18
随着人们生活质量的提高,大家对于食物的追求已经上升到了一个新的阶段,不仅仅是果腹那么简单了。色、香、味俱全的美食,能让我们的生活变得更美好!
记得那年寒假,我是在姥姥家度过的。由于一路颠簸,所以我心情很糟糕。姥姥见我闷闷不乐,便走进厨房,不一会儿,就像变魔术似的端出一碗热气腾腾、散发着诱人香味的西红柿鸡蛋面。我被那阵阵香味吸引了,便轻轻地拿起筷子,夹起几根面条放进嘴里。哇,被淡红的汤浸泡过的面条,富有弹性,嚼劲十足;那红彤彤的番茄被姥姥精心地烫掉了皮,切成了大小均匀的几块;那白色和黄色相间的蛋花使我唇齿留香;就连那不起眼的绿白色的小葱花都变得美味无比,让我吃了一口还想吃第二口。
看着我狼吞虎咽的样子,姥姥笑眯眯地说:“你这个小馋猫,吃那么快,小心噎着了!”不大一会儿,姥姥又盛出一碗同样的面条来。我快吃到碗底的时候,惊喜地发现碗底还有几片被均匀切开的火腿肠!这些火腿肠的味道可不普通,它们经姥姥的烹饪后,变得晶莹剔透,味道丝毫不比面条差!两碗美味的挂面下肚,我开心地说:“谢谢姥姥!”原来,美食可以使人变得开心起来!
除此之外,食物的味道在每个人的眼里都是不同的。我偶尔会在大人的帮助下,尝试做几道简单的小菜请家人品尝。同样的一道菜,有人觉得稍咸,有人觉得稍淡,还有人觉得稍辣……不过,一家人聚在一起分享我做的小菜,难道不是一件令人快乐的事吗?
美食,能让人快乐;美食,能让人与人之间少一份陌生,多一分亲近;美食,让生活更美好!
美食让生活更美好作文 篇19
清明节前的晚上,家家户户都灯火通明,伴随着阵阵饭香和家人的欢笑声,像是一首欢快的乐章,可这却点燃了我的怒火,爸爸妈妈加班还没有回来,我只能百无聊赖的看电视,孤单伴随着我,驱散了欢乐,也没有喜悦。
“嘭”门被急急忙忙的撞开了,爸爸妈妈拎着一个袋子,脸上的汗水不停的流下来。奶奶赶紧接过袋子,拿出热乎乎的菜,把袋子里的东西倒了出来,慢慢揉着。我打了个激灵,今天晚上要做清明圆子呀,我呆站着,小弟弟兴奋的在我旁边叫:“姐姐,抱呀!快呀,我要玩。”小弟弟迫不及待的想爬上桌子玩奶奶的材料了。妈妈和爸爸已经洗过手了,在揉面,小弟弟被爷爷抱着,手里也拿着一小团面团,大叫着。“快来一起做啊。”妈妈笑着向我招了招那满是面粉的手。
不一会儿,清明圆子便做好了,爷爷先蒸了几个让我们尝尝鲜。妈妈拿了一个热乎乎的清明圆子给我。我小心翼翼的捧着,细细观察,清明圆子是深深的墨绿色的,软软的,一动不动的趴在我的手心里,像一个可爱的小肉球,咬一口,里面露出了饱满的馅,有肉丝、笋,还有奶奶的独家秘方———腌菜。这些食物还冒着热气,静静的.躺在我手中,飘来一阵清香。我又咬了一大口,啊!太好吃了!我陶醉在这美味之中了,不知不觉中,那份小小的忧伤和不满早已化为乌有了。
天已经变成深蓝了,天上的星星围着月亮,一闪一闪的,好像在聊着人间世俗。夜静静的,没了万家灯火,唯有楼的一角还弥漫着一丝温暖,一星灯火。
美食让生活更美好作文 篇20
我介绍的美食一个比一个好吃,静乐出现过的美食让我已经尝遍了,好吃的有汉堡包、披萨、包子,还有大同的刀削面、德州扒鸡、还有各种口味的果汁。
我最喜欢汉堡包,有鸡排堡、鸡腿堡、牛排堡,我最喜欢鸡腿堡,想起来就流口水,一个汉堡中有两个鸡腿、两片面包和一片菜叶。
同时我觉得牛排堡也挺不错,在面包中夹着两片菜叶,然后中间是我最喜欢的,也是最重要的,牛排!它外焦里嫩,可口酥脆,让你忍不住吃第二口。
虾仁堡也和其他差不多,只不过是把里面的东西换成了虾仁,除了虾的味道太淡其他相当好吃!
除了汉堡包以外还爱吃烧烤,烤肉串、烤火腿、烤面筋、烤豆角、烤鱼丸等等!
烤鱼丸烤的时间要长一些,这个时间长了才好吃嘛!鱼丸我就喜欢吃烤的时间长一点的。
我还喜欢吃红烧肉,把切好的五花肉放入一个盆中,放入调料、油之后等待几个小时,之后从盆中取出放入锅中,马上就成形了,放入一个底下有白菜的盘子中等一会儿,不烫的时候再吃!
杂粮煎饼,那就更妙了,我不知道那师傅的手艺如此高超,不到五分钟就做好一个,做的是那么好吃。
刚拿起勺子往锅上一倒,锅上均匀地出现一层面,很快就变成了一张饼,再在里面加上火腿,菜叶,一个像饼一样的东西。再添上黄豆酱,加上酱菜,鸡柳。将那张饼折叠再折叠,一个正方形的煎饼出现在我们面前。
最后又美观又好吃。
我长大要当一名美食评论家,尝遍天下美食!
美食让生活更美好作文 篇21
由许多事物可以让生活变得更美好,而我觉得美食可以让生活变得更美好。
有一次我看见父母从超市大采购回来,买了许多牛排。我不禁心血来潮,对妈妈说:“妈妈,这次让我来做牛排吧。”妈妈同意了。
你别看我喜欢吃,但我对做吃的那时七窍通了六窍——一窍不通呀。甚至我连先放油还是先放牛排都不知道。妈妈告诉我:“应该先放上油再放上牛排。”我按照妈妈说的去做。在做牛排的过程中,有很多热油像顽皮的孩子一样跳到我的手上,把我的手都该烫红了,但是我忍了下来。最难做的事就是让牛排翻身因为牛排每翻一次身都会产生巨大的热气并溅出一些热油,还会发出很大的声音。吓得我差点逃出厨房,妈妈在一旁鼓励我说:”加油,不要害怕,我相信你可以的。”我听到了妈妈说的话,感觉浑身充满了力气忍着这一股热气,把牛排给做好了。
妈妈尝了我的牛排,竖起了大拇指,说我做的好吃,我开始仔细观察了我的牛排,牛排是棕黑色的,散发出诱人的香味,害的我口水都流了下来。在用刀叉切了一块放在嘴里一尝,里面的牛肉的肉质十分鲜美,香气浓郁。这味道,让我回味无穷,吃了还想吃。于是,我心满意足地笑了。
我觉得美食不仅是他的味道让生活更美好,我觉得他的制作过程也十分有趣。
美食让生活更美好作文 篇22
生活中经常会有一些不顺心的事,而让心情愉悦的方法很多,对我来说,没有什么比吃上一顿美食更能让我恢复好心情了。
刚上完培训班,心里烦的很呢,老师又布置了两张卷子,这么多,要做到猴年马月才能做完啊!对于动作这么慢的我,这些作业还必须一个晚上写完,肯定完不成了。想起了自己今晚注定悲惨的下场,我不由得叹了口气。
时间过的真快,转眼间,吃饭时间就到,虽然,我百般地不情愿,可是作业归作业,晚饭还得吃啊。我慢慢的走向餐桌,但是,在我看清楚桌子上摆了什么菜的时候,我的不情愿就都一扫而空了,口水都快流下来了,离我最近的是一盘土豆丝,只见土豆已经成金黄,土豆丝粗细均匀,长短合适,加入了些许孜然粉,还放入翠绿的葱花调味增色。再看看旁边是娃娃菜粉丝汤,汤里有色泽鹅黄,鲜鲜嫩嫩的娃娃菜,有嚼劲的粉丝,会爆浆的牛肉丸,这三者煮成一碗汤,味道不但鲜美而且也十分健康。最重要的就是梭子蟹炒年糕了,下午4点刚买的梭子蟹,确保了蟹肉的新鲜,还有软糯的年糕,炒在一起,再加上佐料,十分美味可口。
有这么多美味的饭菜,立马就让我幸福感爆棚,把那些烦恼全部忘光,哼哼,两张卷子算什么,看我把你们当成牛肉,一个个把你们都消灭掉。
美食,可以大大的提高我的幸福感。
美食让生活更美好作文 篇23
看到这个题目,您一定猜出来我是个小吃货,没错,我和美食有着不解之缘!
听妈妈说,儿时的我虽然瘦瘦小小,但身体可结实着呢,特别能吃,且不挑食。荤素我都爱吃,红烧肉更是我的“心头好”,餐桌上少不了它!我这个贪吃的嘴啊!可闹了不少笑话呢!
当孩子满一周岁时,都会经历一项传统的活动—抓周,如果抓到尺子,就说明很有数学天赋;如果抓到勺子,就说明有当厨师的潜质,如果抓到算盘,就说明有经商的头脑。听妈妈说,我抓周的时候,她们在我面前摆满了东西:金币,钢笔,话筒,字典,苹果,算盘……,可你知道我选了什么吗?我一把抓住大苹果就往嘴里塞。妈妈假意把苹果从我手中抢走并放在远处,又刻意把其他物品往我面前推了推,可我仍不管不顾,义无反顾的选择了苹果。这一举动惹的长辈们哈哈大笑。我乐呵呵的抱着苹果啃了起来。妈妈说,小时候抓周,就奠定了我小吃货的基础。
吃对于我来讲真的是一件美好的事情。它可以让人心情愉悦,也可以作为犒劳自己的一种方式,更可以作为人与人之间沟通的桥梁!
在这个世界上,美食无处不在,家人为你精心烹制的菜肴,和好友结伴去的路边摊,仪式感的豪华大餐,无不是人和人之间感情,地域城市之间文化的体现,正是这些美食的存在,才使我们的生活更加美好!
美食让生活更美好作文 篇24
吃饭是人生一大乐趣,而美食更让吃饭成为一种享受。
松软多汁的汤包,香甜可口的苹果派,爽滑酥嫩的鹅肉。真是令人垂涎三尺,大快朵颐。
各种美食的味道不同,我们的感觉也不同。餐桌上的宫保鸡丁,一入口,就让人感觉到舌尖上充满了香甜。一盘简单的西红柿炒鸡蛋,那清甜的鸡蛋加上微酸的西红柿,再配上香郁的白米饭,简直是人间美味啊!
人们常说“不为五斗米折腰”,可美食却能让我们的大诗人杜甫为之“折腰”。你知道吗?杜甫对美食可是有深刻研究的,还曾著有《随园食单》。他有一次外出去别人家做客,主人做了一盘豆腐,一上桌,竟散发着淡淡的花香味。他忙问那人豆腐是怎么做成的,那人笑笑说:“只要你为豆腐折腰,我就告诉你。”杜甫听闻,便深深地鞠了一躬,那人果然便把秘诀告诉了他,杜甫回家亲自尝试,果有其味。
连我们的大诗人遇到美食都“折腰”了,你还能禁得住诱惑吗?
当然,美食不只是在舌尖上满足我们的味蕾,还在心灵上给予我们莫大的抚慰。在我们伤心难过时,看到一桌美食,忍不住食欲大开,风卷残云般把饭吃完后,所有不快乐的事情早已抛之九霄云外了,我们会感到全身的轻松与自在,忽然发觉生活如此美好。
赶紧去品尝美食吧!
美食让生活更美好作文 篇25
每一种美食,都有一种独特的味道,那种味道是你工作后的惬意享受,是你劳累时的加油站。美食,让生活更美好。
我妈妈就是一位资深的美食爱好者。她花一两个小时做的食物,端上桌不到十分钟,就会被我和爸爸风卷残云般吃掉,盘子就干净得跟新的一样。
一个偶然的机会,正巧是我爸爸的生日,我想来想去,也不知道买点什么礼物送给他。突然。我想起有一次参加完活动又累又饿,妈妈给我做了一桌可口的饭菜,立刻,我的疲劳就被美食赶到千里之外了,想到这,我就有了好主意。
爸爸每天上班,一定很累,如果我做一个美味的大蛋糕,爸爸一定很开心!说做就做,我忙活了大半天,一手拿资料,一手拿鸡蛋,像一个小丑一样在厨房忙碌着……
终于,一个并不怎么好看的蛋糕就出炉了,我看着这个来之不易的作品,莫名地有种成就感。老爸尝了一口,立刻竖起了大拇指,看到爸爸津津有味地吃着蛋糕,我满足极了。原来,不论是做美食,还是享受美食,都会有一种满足感与幸福感。
我立刻对做食品来了劲儿,在妈妈的教导下,我用了九牛二虎之力做出了吐司面包。在同学“评委”们的品尝下,我的作品大获成功,他们对这个“杰作”赞不绝口,有的还想再吃一个呢!
美食,这种像有魔力一般的食品总能让人对生活充满幸福。
美食,让生活更美好!
美食让生活更美好作文 篇26
俗话说的好:民以食为天。在这么多美食里,我最喜欢可乐鸡翅。它的美味让我难忘,让我的生活更美好!
体会美食的快乐要从烹饪的过程开始。制作前要先做充分准备,将放在冰箱里的鸡翅拿出来解冻,并准备好一瓶500毫升的可乐、一个盘子、一瓶酱油和料酒。好了!现在万事俱备,只欠东风。接下来我就要大展身手了。首先在鸡翅上划三道口子,这样可乐的味道才会深入鸡肉内部,让香味贯通整个鸡翅。接着用清水浸泡鸡翅,这样鸡翅吃起来才不会腥。20分钟后再拿出来挤干水分,然后加入8克酱油肯少许料酒,再用手捞几下,使香味能均匀地分散到每一个鸡翅上。最后有请我们的主角可乐上场!将可乐倒入盘子里与鸡翅充分混合腌制30分钟后就可以下锅煎了。你看,前面的准备功夫还不少呢!
煎鸡翅的过程中,一定要让鸡翅的正反面都变得黄澄澄的才行,但也不能烧糊,否则鸡翅就不好吃了。我小心翼翼地把一个个鸡翅放入已被炉火烧旺的油锅中,鸡翅碰到热油发出了嗞嗞的响声,香气四溢。等两面都煎好后,再加入10克的酱油调味,最后等到酱汁完全渗透鸡翅时,就可以出锅了。
看着自己的大作品,我心满意足,津津有味地吃了起来。可乐的味道和那肉质鲜美的鸡翅简直就是绝配,这样的美味一直在我的口中徘徊,令人回味无穷。
这就是美食的魅力,它让我体会到了劳动的快乐。美食让生活增添了色彩,让生活更美好!
美食让生活更美好作文 篇27
俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”中国的美食是不可胜数的。我是一个“名副其实”的吃货,没有什么美食可以逃得过我的双眼。
这不,一顿早餐没吃,可把我饿坏了,我求妈妈带我出去外面吃一餐,妈妈考虑了一会儿,爽快的答应了。我兴奋地穿好了鞋子,飞快地冲到楼下,我心想:“妈妈今天怎么回会同意带我出去外面吃,难道有什么事情瞒着我?”
妈妈开着摩托车,带我去了附近的一家面包店,我下车,走进面包店,抬头一看这家面包店充满了每个女孩子的少女心,在店门前往里看几个大大的模型马卡龙、蛋糕、面包摆在面前,搭成了一个粉红城堡。走进店里,映入眼帘的是那小小的蛋糕。突然一位服务员小姐姐走过来问:“您需要什么吗?”“你们店里比较特色的有什么?”妈妈连忙问道。
“我们店里有豆奶、千层蛋糕、招牌甜甜圈、方小块、马卡龙……”服务员小姐姐带着甜甜的笑容说道。
“那来两杯豆奶,还有两个千层蛋糕和一份马卡龙。”妈妈对服务员小姐姐说道。过了一会儿,我们点的东西做好了,我大口大口的吃,吃得真撑啊,吃完了这真是一顿美味的早餐啊!
我和妈妈又去万达商城逛了一圈,中午妈妈带我去一家火锅店吃,听说这家店很有名呢!我早就想尝尝看了!
美食让生活更美好呢!
美食让生活更美好作文 篇28
中华美食,博大精深。
——题记
在中国,每一道菜都有它的意义,所有菜都有它的做法和吃法,中华美食已有四千多年的历史,孕育着所有的华夏儿女,中华美食中我最爱的一道菜,那一定就是北京烤鸭了。
记得第一次吃它是在十岁的时候,我和妈妈去北京旅游,我们刚下车,肚子就在唱“空城计”了。舅舅就带我们去吃北京最有名的烤鸭。
走进餐馆,一阵扑鼻而来的香气触动味蕾,走过去一看,原来是一只只烤鸭,那烤鸭里还有一股果木的香气,我们点好菜,静静地等待着上菜。此时,我环顾四周,发现屋里坐着很多外国人,我在心里嘀咕着:北京烤鸭果然名不虚传呀!
“上菜喽!”服务员十分热情地说着,端上来一盘烤鸭,然后又拿来了卷烤鸭的面皮,蔬菜和甜面酱,我看着那一片片色泽鲜亮的烤鸭,两眼直放光,口水都要流下来了,我夹起一块烤鸭,让它在甜面酱里打个滚儿,放在面皮上,又夹了一些黄瓜和胡萝卜放上面,卷起来,毫不犹豫地放进我这“老虎”的口中,狼吞虎咽地吃着。
烤鸭的味道在我口中扩散开来,虽然烤鸭有些油腻,但是与蔬菜、面皮组合起来,就让这些油腻消失殆尽了,味道更上了一层,让人回味无穷。不知不觉一盘烤鸭被我“消灭”地干干净净,虽说吃饱了,但是我的嘴却还没有得到满足呀!
中华美食是不断在创新的,给人带来味觉上的享受,在中国的这片土地上,美食让生活更美好。
描写美食的作文 篇1
俗话说“民以食为天”,我吃过北京的烤鸭,新疆的大盘鸡,云南的过桥米线,成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但是,让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。
上周六,伴着习习秋风,睡着懒觉的我,循着门缝里飘进的香味,我一个骨碌从床上蹦下来,跑到厨房,看见爷爷忙得满头大汗,原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。
在我的请求下,爷爷一边操作,一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来,做这糖醋排骨看起来简单,但真正要做好,却不是那么容易的,首先要选上好的猪肋排,清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖,待排骨炖到八成熟时,把它捞出来,沥干水分,接着在炒锅里加入少许油并烧热,然后将排骨倒入锅中翻炒一会,紧接着加入能没过排骨的啤酒,还有适量的老抽酱油和老冰糖,依个人咸淡口味选择是否还需要加盐,盖上锅盖,炖上一会,只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音,香气溢满整个厨房,中间需要开锅翻炒几次,让所有的排骨都能浸润美味的汤汁,慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故,锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时,加上少许香醋和适量的味精进行调味,继续翻炒,直到汤汁彻底收好,并包裹住每一块排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。
只见那盘子里的排骨浓油赤酱,一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉,它披着有光泽的酱红色外衣,让我看了顿时两眼冒金光,那散发而出的诱人味道,让我闻了垂涎三尺,我忍不住夹了一块,小心翼翼的放到嘴边吹了吹,吮了吮糖醋的汤汁,咸淡适中,咬一口骨头上的肉,香味十足,鲜嫩可口,细细地咀嚼,慢慢地品味,最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符,让人吃出幸福的滋味。
爷爷每一次为我做的糖醋排骨,都是爱的专属味道,是家人风里来雨里去的坚强守候,更是这个家给我的温暖感觉,让我感受到勇敢前行的信心与力量。
描写美食的作文 篇2
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
描写美食的作文 篇3
你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。
兰州拉面
兰州拉面之所以有名,是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳,也不像郑州烩面一样佐料丰富,更不像陕西臊子一样粗犷豪放,它就是它,一碗纯朴的兰州拉面,拉面分毛细、二细、大宽三种,外形不一样,但做法却相同:经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下,迅速捞上来,放到碗里,浇一勺汤,摆几片肉,撒一把葱花,就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片,就点清爽的葱花,再捞几根面,就让你感受到不同的风味在嘴中变化,这时再喝一口骨头汤,带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊,回味无穷!
南京灌汤包
来到南京,就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹弹可破,而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品,每一个汤包上的褶子清晰立体,汤包皮薄似纸,逆过光看去,还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品尝鲜香的肉汤,第三口再把整个包子一口吞下去,让它在你嘴里慢慢翻动,再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生,真是让人欲罢不能。
马来西亚榴莲
说起榴莲,大家最先想起的肯定是臭,其实不然。寒假,我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树,树上的果实熟了会自己掉落下来,居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣,就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭,它的“臭”味中暗含几丝清香,让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲,映入眼帘的是大片金黄,一瓣瓣的果肉光滑无皱,排列匀称,入口光滑细腻,还有一股奶香味,立马会颠覆你对榴莲的认识。
现代社会的发展速度越来越快,人们不得不吃快餐来应付一日三餐,但机器和流水线制造不出来美食,焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来,用更真切的心来品真正的美食呢?
我品的不只是美食,还有生活本味。
描写美食的作文 篇4
世间美味无数,可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单,只需要两种主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滚刀圈斜着切成块,用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了,首先在碗里加一些酱油,然后撒一点儿盐,再放入少许白糖,滴几滴蚝油,搅拌均匀。接着在冷锅里倒油,油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味,再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁,然后加入刚淹没过茄子的水量,小火慢炖,直至茄子软到不能再软,此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的,也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生,现场炒制,再用专门的研粉机,把花生研成花生末,此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间,让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的一块软糯的茄子,放在花生末里打个滚,让茄子沾满花生末,此时整块茄子便成了一小块木头,这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤,那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候,我保证能足足多吃一碗饭,我想,这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂,而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃,所以每次做这道菜,爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食,美食带给我幸福感,让我品尝到家的味道。
描写美食的作文 篇5
时间过得飞快,一眨眼又到元宵节了,今天,我亲手做了一回煮汤圆,可好吃了!
我先打开冰箱,从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里,那汤圆十分硬,如果咬上一口,你的门牙就会自动从牙根里“跳”出来的。打开煤气灶,在锅子里倒入两大碗水,盖上锅盖,再耐心地等上几分钟,忽然,锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音,后来声音慢慢地变成了“吱吱吱”的声音。我三步并作两步地跑过去一看,哦!原来是水开了,我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。放下汤圆后,水面立刻恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,我又打开锅盖一看,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一样;有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢!还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都生活在水面上,没有一个沉在水底。
我见了,迫不及待地把汤圆盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己的劳动成果,心里不由地想到老舍的话:“劳动最有滋味。”
描写美食的作文 篇6
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!
描写美食的作文 篇7
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
描写美食的作文 篇8
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
描写美食的作文 篇9
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
描写美食的作文 篇10
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,
顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
描写美食的作文 篇11
过一会儿,一股清淡的粽香飘出,打开粽子,味道愈来愈浓,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。
我寻一角一口咬下,却没有意想中那般粘牙,而是顺滑细腻,香甜爽口。
我一口一口吃着粽子,心中却想到了当时爱国诗人屈原,他的建议没有被皇上采纳,楚亡后,他便投河自尽,听说是后人不愿屈原的尸体被小鱼吃,便每当初五投入粽子喂小鱼。
屈原这种爱国精神,也象征了远在国土,心系家乡的土兵,虽然世界已经和平,但他们依然保护祖国,不忘使命,屈原这种精神,不应该让我们学习吗?
一位文人,一份誓死的情怀,一条江河流淌千年不断,包粽子虽难,但最后仍然能吃到甜头。
描写美食的作文 篇12
最后一步,就是蒸青团了。先往锅里到大半锅水,架上架子再放在架子上摆上可爱的青团,盖上锅盖,便开始蒸了。大约蒸20分钟,厨房里尔漫着蒸气,感觉入了仙境一般,空气中散发着青团诱人的清香。打开锅盖的那一刻香味更浓了,青团个个亮晶晶,泛着深绿色。甜甜的气味香浓,沁人心脾,咸的汤汁流入口中,滋润我的心田,太美味了!
青团浓浓的气息,将春天的气息,将春天的味道和制作青团的乐趣包入之中,充满着甜蜜的气息,久久萦绕在我心中,不能散去。
描写美食的作文 篇13
俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。
我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。
看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”
描写美食的作文 篇14
“南翔小笼包千古名传,皮薄肉香,咬上一口,鲜美多汁,想不想跟爸爸去尝尝?”
我的`爸爸是个吃货,他既爱吃,又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了,听着听着,我的口水都要流下“三千尺”了,晃着爸爸的手撒着娇:“爸爸,爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息,说走就走,我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。
一进店面,哇!不愧是百年老店,木质结构的房梁,古色古香,韵味十足。
排队等待品尝的人好多好多,我们等了好久,好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包,又馋了。
为了安抚肚子里的小馋虫,还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下,脸贴的紧紧的趴在玻璃上,生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅,有的揉面团,剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团,按一下就神奇的变成了小笼包的皮了,然后迅速放一点肉馅在皮的中央,把边缘聚拢起来,折一折,转一转,只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿,几笼小笼包就被抬上了蒸笼,也太快了吧!
“热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了,急忙冲回到餐桌边,拿起筷子!
咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖,白白嫩嫩的,是那样的可爱,怎么蒸出来变成了扁平扁平的,这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛,味道应该也不像,尝一个再说!我用筷子夹了一个,呀,破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹,然后咬一个小口子,吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个,先用小门牙咬开一个小小的开口,汤汁顿时溢了出来,再慢慢吸吮着小笼包的汤汁,热乎乎的,那热腾腾的气升上房顶,把我的眼睛给蒙住了,就像蒙上了一层细纱,仿佛置身于仙境里一般,那汤汁香里透咸,咸里透甜,令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里,里面的肉是那样的嫩滑爽口,面皮是那样Q弹美味,这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了,闷头一连吃了好几个,好吃极了!我抬起头,就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。
“哇!小笼包真的是鲜嫩多汁,沁人心脾,好吃到爆呀!”吃饱,我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上,回味无穷!
描写美食的作文 篇15
西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。
我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。
西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。
但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……
描写美食的作文 篇16
奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!
下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”!油锅沸腾起来了,许多黄泡泡也跳起舞来,一个,两个,三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一声爆开。
见差不多了,我端起小碗,急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子,一会儿,整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说:“囡囡哎,吃慢点。”我顾不上回答,唔……这一碗油炸猪油丸子,赛过秋天的银杏,赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”,咬一口,表皮脆脆的,里面软软糯糯的,芝麻馅儿爆出来,我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”,我满嘴香甜,就连做梦也是甜的。
描写美食的作文 篇17
我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
描写美食的作文 篇18
捧着装有肉羹的碗,仿佛又回到小时候奶奶递给我,每每对着我笑的情景,我迫不及待地喝上一口,在嘴里含了多下,很庆幸学到了奶奶的手艺,有着那么一种鲜美。又咀嚼了肉羹,是记忆中儿时的味道!
可是,总觉得少了什么,拿给父母品尝,他们只顾赞扬我,说味道没变,变也无妨,但这不是我要的结果!
懂了,少的不是那种鲜美,不是那种配方,许是对着我呵呵笑的奶奶,在我心里如超人一般伟大的奶奶!最终,还是吃完了儿时的记忆。
描写美食的作文 篇19
真是忙碌的一天,白天基本上在复习阶段,我就写写晚上吧:
晚上,妈妈带我去吃了过桥米线,那里面的成分有:高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候,已经香气四溢,十分诱人,看见这么丰富的配料,我顾不得礼貌和修养,“兹”“兹”“兹”地吃起来,吃得我快撑死了。
快吃完的时候,妈妈问我“:你知道过桥米线的来历么?”,我答到“:不知道。”
原来这里面还有一个小故事:百年前,一个书生为了考上状元,要安静读书,可家里又不安宁,所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方,就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次,他的妻子把汤装在砂锅里,但他的妻子因为太疲惫了,就睡着了,过了吃午饭的时间,但他的妻子醒来一看,汤还是烫的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子赶快给丈夫送去。
丈夫吃了这碗米线以后,即精神倍增,看书做到一目十行,过目不忘,不论对还是错,都是才智过人。第二年考试,果然中了状元。
丈夫中了状元之后,他说“;我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以,就称为“过桥米线”。
哈哈,我今天也吃了这么美味的过桥米线,所以我也一定能中状元!
描写美食的作文 篇20
今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。
一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。
终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。
描写美食的作文 篇21
每当春节一来,我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸,于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早,婶婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。
我还在睡着觉,外面的喧闹声,是格外的清晰。睡眼朦胧地起了床,发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏,大人们在那互帮互助。下了楼,嗅了嗅,闻到牛肉丸的味道,便跑进厨房,发现母亲在那做着牛肉丸。看见我进来,便说:“已经给你烫好了一碗牛肉丸了,在桌上。”我连忙跑到桌前,暗自欣喜丸子出锅了!一小碗的牛肉丸冒着热气,那些丸子快挤满了整碗,一个个仰着头,望着我,期待着能成为第一个宠儿。我先喝了口汤,热汤一下肚,胃里暖暖的,咂咂嘴,说道:“这味道才正宗!”胃暖暖的,心也暖暖的。把一个丸子放在嘴里,一咬下去,牛肉丸特别细嫩,再嚼,整个嘴巴里被牛肉丸的味道占据,一个丸子,没几口就嚼完了,紧接着,是下一个的牛肉丸进到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久,但是它有牛肉的气息,没有腥味,只有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边,观看起母亲制作美味的牛肉丸。那手法十分的娴熟,只见她一只手抓起一小团牛肉,手捏一捏,再一挤,一颗圆形的球就出来了,最后用勺子定形,一颗牛肉丸就做好了。没一会儿,妈妈就弄好了一锅的牛肉丸。
道在停留,想着,待会儿又是一碗牛肉丸,心里可高兴了!
外公看我来了,十分高兴,啥事都亲力亲为,他总是会在我回家时,给我做好多好多的牛肉丸。母亲的手艺是外公教的,可见,外公的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前,碗里的牛肉丸,依然冒着热气。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸,拿起勺子一舀,放进嘴巴,一咬下去,还有筋在上面,似是一对不愿分离的情侣,却被我无情地拆散了。在牛肉丸面前,“吃饱”这个概念便不复存在了,只有一个接着一个的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸,亦或是母亲的牛肉丸,虽出自不同人的手,但同是一个味,那就是外公的疼爱,母亲的爱意,那就是一碗“有心”的牛肉丸。
描写美食的作文 篇22
斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家,过年要炸成缸的炸枣,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,这不仅仅是过年时候的罕见事儿,只要逢节团聚,都可以吃到阿嫲炸的金黄炸枣。
奶奶家里我年纪最小,受到百般宠溺,全家上下都清楚我独特的喜好,喜欢吃实心炸枣。要知道炸枣大多是包着馅儿的,分咸甜两种,一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐,包韭菜馅儿的做主食。我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴,糯糯的内心是萦绕着地瓜香的,香中嗅得出甜。
奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。
和通常一样大缸旁还有喷香的熟地瓜,那甜甜的香气悠悠然从涨破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出,馋的我赶忙搬把小板凳,挑出在斜射的阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶看见了,不顾烫嘴光速解决掉,忍不住一阵咳嗽,还换得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又衔接着灰白的卷发叮嘱道:“别那么着急和个糙孩子似的,多大年纪了都。”
窗边图不得清净,农村里大红门敞开着,听得见邻里的姑姑婶子大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南人。奶奶一边听着一边和面,还会不时地跟随窗外人笑笑,富有规律地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一样纷纷扬扬,扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳,扑两下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,让面团没有一点水渍,再撒面粉,扑上糯米粉,戳戳,浇水……不厌其烦,奶奶有她自己多年来的经验,待到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的,还泛着金光,这时即是大功告成了。
紧接着是动员全家上下十几口人的包馅儿,奶奶还为我专门设了张小桌,任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸,拦着调皮的哥哥们压坏我的小动物,第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣,最有滋味,也最热腾,像奶奶对我的爱一样热忱。
撕扯开酥焦的外衣,是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣,嚼在嘴里却闻得到地瓜芯的香,心里萦绕着甜,是阖家团圆的甜,是奶奶独宠的甜,也是那炸枣里品出的甜蜜。
描写美食的作文 篇23
母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心情也好了许多。
学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。
一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。
“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。
二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上面写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”
母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。
饼香软,汁鲜美,“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。
描写美食的作文 篇24
上有天堂,下有苏杭。我们苏州不仅景色优美,而且美味也是一绝呢!
油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧肉等菜品,都是美食中的绝品,令人赞不绝口。而在这数不胜数的美食中,我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。
小馄饨的卖相堪称无与伦比,用一个字概括,那就是——美。鸡汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨,就如花中芯,嫩黄的蛋丝散落其间,更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨,皮很薄,可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大,不比大拇指头大多少。
这小馄饨虽是平凡的小吃,其做法可不简单,正是讲究一个“奇”字。包小馄饨的师傅都很熟练,甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们用筷子挑一丁点儿肉馅,放入馄饨皮中,随后中指、小拇指、无名指向里一并,大拇指在下面顶一下,再用筷子一挑,一只丁点儿大的小馄饨便完成了,几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客人,伙计先捞上鸡汤在锅中,抖上一二十来个小馄饨,炖上三四分钟,任由它翻滚。而后用勺子将其捞出,浇上汤汁,点缀上蛋丝葱花,吆喝着,一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。
小馄饨的滋味更是令人难以抗拒,只有一个字可以形容——绝。鼻子凑上去,迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香,会让你有一种飘飘欲仙的感觉!舀一勺鸡汤,细细地品味,那鲜味根本无法描述,一碗汤,可以这样说,一只鸡的精华全在里头了,将一只小馄饨塞进嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少却很精,又嫩又香,与皮完美结合。而且,经过这几分钟的炖煮,鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美结合,实在是绝!
小馄饨的鲜香,可不是一时得来。如此小小的一道点心,是经历了一代又一代人的追求与完善,一名又一名厨师的练习与尝试,才出现在我们的餐桌上,想想它,也是来之不易呀!
再一次舀起这美味,让我们品一品它的匠心。



