在功利与欲望丛生的时代，他掌握了生活的脉搏，摒弃了追赶时间的急躁，看清了世间的功利，看起来与时代格格不入，其实，他活得最洒脱……
5年前，我女儿出生，鱼生西海送我一坛他父亲——老陈手工酿造的女儿红，坛装，黄泥糊口，色如琥珀，酒味古朴醇厚，暖到心底。机缘巧合下，我结识了老陈。
5年后，我创立了“文创造物”——一个寻找造物者的平台，一方面我们可以让造物者产品和故事得到最大传播，另一方面也能让读者找到至纯至臻的产品。就这样，我想起了老陈，老陈也成了文创造物拜访的第一位造物者。
NO.1一人：老陈
陈运生，浙江义乌佛堂镇人，四代酿酒，其中老陈的爷爷陈三咪，在民国初年酿女儿红，那是闻名江浙沪!作为一名传统技艺酿酒师，老陈酿酒也50余年，朋友都喊他“酒痴”，我更喜欢称他“自然派”酿酒师。十几岁开始酿酒，50年来秉承古法，手工酿造，遵循自然，不急不躁，安静专注，只酿上好女儿红。
年轻时老陈是个脾气暴，性子急愣头小子，他酿的酒和父亲采用同样的原料，同样的工艺，酒味却相差一大截。对此，父亲笑而不语。
后来，老陈女儿出生，他终于明白了，没有女儿的酿酒师酿不出上好的女儿红，因为酿酒就是酿心。
夜深人静，妻子温一壶女儿红，自己小酌一番，女儿在旁边爹长爹短地叫着，酒香和着一家人的欢笑声，暖到了老陈的心里，也润生了老陈平和的心态。
老陈酿酒，很少卖酒，却有一批忠实的酒客。老陈家上门求酒的都是故交，身份多样，有附近村庄的，有千里之外的，有企业家，有知名艺人，也有爱藏酒的普通人。这些酒客，人数不多，但常年买酒，一来二往，老陈就成了这些酒客的“私人酿酒师”，他们也成了故交。虽相距千里，但友谊随酒却发酵得越来越深。
老陈说，村里仅有的几个老一辈酿酒师，90多岁都身体硬朗，再加上子女孝顺，为人清心寡欲，晚年都很幸福。
他说：他能想象他的晚年生活，也会像那些老酿酒师一样，打水，下地，酿酒，没事几个老哥摆二三个小菜，喝杯女儿红，在院子里，家长里短，这样的生活，知足了。
老陈酿了一辈子的女儿红，不过，在女儿红“甜、酸、苦、辛、鲜、涩”6味中，他也酿出了那个恬淡释然、自然大成的人生，寻找到了专属于他的人生味，他的一生何尝不是一坛最丰满的女儿红?
NO.2一事：酿酒
老陈酿酒，十里飘香，他说，酿酒原料一定要好。老陈家的.女儿红选用的都是上好糯米稻。江浙一带田少，再加上糯稻产量低，家家都不太舍得种，可老陈几乎全部种上了糯米稻，因为酿酒是一辈子最想做的事。
这是老陈家的酿酒室，小家小户，器皿却出奇干净。在老陈看来，保持器皿干净不仅是为了卫生，更是为了保证酒味的丰满、纯真。所有的器皿，老陈都会用井水冲洗，确保它们无渍、无味，不会扰乱酒曲发酵的味道。
院中这口井是老陈酿酒的水源。老陈说，水是酒的血液。没有好水酿不出好酒。他舀了一口给我，喝起来果真清凉干爽，沁人心脾。
老陈做的女儿红是乌衣红酒曲与糯米饭发酵的，酒曲好更能催化出红曲霉红色素和红曲霉黄色素。老陈介绍，酿女儿红，酒曲决定了酒色。酒色越好，发酵越足，酒味越真。
老陈酿酒，分“浸泡干蒸、晾温拌曲，封坛发酵、埋藏”四步!
1、糯米放在家里井水中浸泡3小时，再纱布袋装好，滤水，然后隔水干蒸30分钟。老陈说，这样干蒸，糯米的口感好，不会煮得太稀，也容易与酒酿混匀。
2、在酒曲与糯米饭混拌前，老陈会不停地用手翻糯米饭，感知米饭的温度，直到温度合适，才把碾散好的酒曲撒上去，再把酒曲与糯米饭混匀。
我记得专家书上写糯米饭温度在30度—50度。
老陈说：“那哪行?毫厘之间酒感都不同，差20度怎能酿出好酒?”老陈也说不出最佳的糯米饭温度，但凭借多年经验，他用手能直接感知出来，这个方法只可意会，不可言传。
3、酒曲与糯米饭混匀后，老陈会在坛子中间掏出个洞出酒，然后撒上一层酒曲，封坛，最后用女儿的羽绒服包起来。
他说：酿女儿红最重要是心态，急不得，催不得，这样才能拿捏得当。在发酵关键期，连续3、4天，他每晚要起来四次，听酒曲发酵的声音，感知发酵程度，如果发酵火候不够，就拿家里被子蒙盖，如果过了，就用风扇吹风散温。听声音判断发酵火候是老陈的另一种“功夫活”。
4、一切工序完成，用荷叶、黄泥，糊口封坛，埋在树下深藏。
春去秋来，美酒会随着时光继续发酵，老陈要等的就是，在合适的时间，打开这坛尘封已久的美酒，叫上村里亦师亦友的老酒师慢慢品鉴。毕竟，时光会沉淀精品，好酒也该会好友……
NO.3一物：女儿红
商品与物质之间，差的绝不是一个标签。
老陈说，女儿红，刚酿出来颜色鲜红，窖藏发酵后，酒色红中有黄，黄中带红，色如琥珀，这才是正宗的酒色。商场中很难遇到这样的女儿红。
女儿红发酵过程中，将自然界作物的“甜、酸、苦、辛、鲜、涩”6味融合，最终形成澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的丰满酒体。“这种酒浓缩了父亲对女儿一生的情感，很少有人能品出其中的真味。”老陈感慨。
意外的是，在这个追求包装的时代，这样的好酒，老陈却简简单单只用坛装，黄泥糊口。为什么这样?老陈说，这不是作秀，也不是老思想，老祖宗留下来的方法都有它的道理——女儿红怕光，用坛装能密封隔氧，否则酒色就会变黄，影响酒质。
在现代商品文化中，往往有这样一种怪象，像女儿红，绍兴名气最大，名气大，商业味也浓，那里的酒可能很难喝出原有的味道，反而同在江浙，120公里外的义务佛堂镇，没人把酿酒当生意，那些老酒工却坚守传统，古法古方，用手工酿出了最原汁原味的女儿红，他们如同隐士一般，在这里安静的留存。
不过令人感伤的是，现在城镇化速度越来越快，老陈说，家里的那口井怕是保不住了，儿女们也都出门在外，这份祖传的酿酒工艺他不知道还能守多久……
NO.4一谈：谭谭说
对话老陈，我突然发觉，在功利与欲望丛生的时代，他掌握了生活的脉搏，摒弃了追赶时间的急躁，看清了世间的功利，看起来与时代格格不入，其实，他活得最洒脱自然。
而对于那坛女儿红，我读到的是一个座右铭——不急，不躁，不急功，不近利，专注沉静，自然大成。如果有一坛老陈酿的女儿红摆在我们面前，急躁的时候看它一眼，追逐功利的时候喝它一口，也许我们对人生、对事业，对工作，对梦想，对家庭，就不会那么迷茫…
教学目标及重点
1.感悟古诗的意境、感受友情的真挚
2.诵读与融情想象中，咀嚼和揣
3有感情的朗读、诵读古诗
教学过程
一、做游戏，讲故事解题
1.喜欢做游戏吗，今天我们要做的是填颜色的游戏，世界上的颜色有许许多多，你看填哪一种最妙?
课件出示
世界是因为有了这些丰富的色彩而美丽，人生因为有了知心的朋友而精彩。今天老师要给大家带来一个关于朋友的故事，故事的主人公不是别人，而是大家都非常熟悉的人，他生活在一千两百多年前的唐代，是一位有才华的大诗人，字太白，号青莲居士。他喜欢喝酒，经常在喝得酩酊大醉时即兴吟诗，流传至今的有990多篇。他是谁?他和朋友发生了一件什么事呢?
2、讲述李白与汪伦的故事。
李白一生既喜欢做诗，也很喜欢喝酒和游历名川大山，安
尤其是当时鼎鼎大名的诗人李白。汪伦非常仰慕他的才华，很想与他结为朋友。于是就写了一封信托人带给李白，上面写道："先生，您喜欢游览吗?这里有十里桃花;您喜欢喝酒吗?这里有万家酒店。“李白一看，呀!这么好的地方，我得去看看。可是到了那里，既不见十里桃花，也不见万家酒店，李白疑惑不解。汪伦解释说：”十里桃花是十里外有个桃花渡口，万家酒店是有个姓万的人开了一家酒店，并不是一万家酒店。“李白恍然大悟，他不但没有生气，反而被汪伦的幽默与风趣逗得哈哈大笑起来，两人一见如故。在以后的几天里，汪伦每天盛情款待李白，并带他游遍了当地的名山胜景，他们一起饮酒作诗，情趣相投，短短几天就结下了深厚的友谊。临别时，汪伦踏歌相送，李白被他的真诚深深地感动了，即兴作了《赠汪伦》这首诗。
3、板书课题《赠汪伦》，指名读，齐读。
4、学习生字“赠”和“伦”
(1)强调读音。
(2)区分字形
二、初读古诗整体感悟
1、生自由读古诗
现在就请同学们把书打开，借助书中的拼音，自由的读一读这首诗。一定要做到读准字音，熟记字形。
2、指名读古诗
谁愿意为大家展示一下?
纠正字音：指名读诗句，其他同学认真听，看他是否做到正确流利
3、指导朗读
孩子们，古诗虽然篇幅短小，但是诵读古诗时一定要讲究停顿，大家读到划线处要稍微停顿一下，大家再练一练。
4、多种形式展示读
谁想试一试?小组展示读(板书重点词做标记“将、忽、深、及”)男生读、女生读
三、品读诗文，激发想象。
(一)前两句疑难解
1.孩子们现在请你默读古诗的前两句，谁来说说你读懂了哪个词的意思?
解读第一句。
师：谁来读第一句?
师：这一句你读懂了什么?
师：“舟”是什么意思?“欲”呢?“行”呢?
师：齐读一遍。这句要怎样读?
师：是啊，要读得缓慢一些，因为李白不忍离开自己的好朋友汪伦，他是怀着依依惜别之情离开的，所以要读得徐缓些，要体现出那种依依不舍之情。我们一起读，来吧，开始!
3、解读第二句。
师：李白乘着船将要走的时候，发生了什么事?谁来接着读?
师：这一句你读懂了什么?
师:“闻”在这里是什么意思?
“踏歌”什么意思?试过踏歌吗?咱们来试一试。(试试用脚打节拍，再配上简单台词“李白李白，欢迎再来”。)
读这句诗，你们发现什么问题没有?能够发现问题的同学有双慧眼，火眼金睛。
(为什么要在李白要走的时候才来送别呢?)
为什么要在李白离开汪伦的家，上路之后，来到桃花潭坐到船上，要走的时候，汪伦才来送呢?他为什么早不送，迟不送，偏偏到这个时候才来送呢?送客你会这样送吗?
(我们的想象当中，不是汪伦一个人踏歌相送的，他是把整个村子的人都组织来踏歌相送。)
请学生回忆自己经历过的送别方式。
师：拥抱和招手都是我们经常见到的送别方式，可汪伦却与众不同，他对李白是踏歌相送。送别一般都是很悲伤的，李白是性情豪放的诗人，会喜欢这种悲悲切切的送别形式场面吗?是啊，只有真正了解李白的人才会用这种如此独特的方式送别，真是知李白者，汪伦也。
踏歌这种送别的形式是汪伦他们当地送别最要好的朋友的一种礼节，汪伦踏歌相送，李白事先知道吗?你是从个词看出来的?(忽)
这里李白有两个没想到，你认为是哪两个没想到?(李白带着惆怅的心情离开汪伦，没想到汪伦来送他，从“忽闻”可以看出;另一个没想到送别的方式很特别，洋溢着热情。从“踏歌”可以看出。)
李白此时心情怎样?
(A惊讶的，读——B激动的，读——C喜出望外的，读——)
4、总结一二句。师：同学们，你们看这两句写了一件什么事?板书：叙事
解读三四两句
耳边回荡着汪伦发自肺腑的歌声，眼前流动着碧绿的桃花潭水。李白百感交集，千言万语会成一句话。引读——桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
师：这两句你读懂了什么?
(虽然桃花潭的水有千尺深，但是却比不上汪伦对我的情谊深啊!)
师：“不及”什么意思?
师：“深千尺”什么意思?“千尺”相对于83层楼还高。桃花潭有这么深吗?作者为什么要写桃花潭的.水深呢?(用桃花潭水的深和汪伦的情谊做比，突出汪伦对李白的情谊十分深厚。)这是什么手法?(夸张)
李白是唐朝著名的诗人，他的诗想象奇特，飘逸洒脱，善用夸张、比喻等手法抒发自己的情感。我们来读读李白的这些诗句。
课件出示李白诗句，齐读。
李白就是用这极度的夸张表达他的强烈感情，让我们一起读出李白的真情，李白的豪迈。
师：是啊，即使桃花潭的水有千尺深，也比不上汪伦对我的情谊深啊!船渐渐地离岸了，此时，我们就是李白，此刻，我们就站在船头，(全体起立)让我们对着岸上的汪伦深情地说——(桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。)
船越行越远，看不清汪伦的脸了，听不清汪伦的歌声了，让我们大声地对汪伦说——(桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。)
船儿啊，请你慢点开，再慢点，已经看不见汪伦的身影了，但他的深情永远珍藏在我的心中——(桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。)
假如此时你就是汪伦，你的好友即将离开，你会对他说些什么呢?
而此刻，你又化身成李白，面对为你送行的朋友，你又想对他说点什么呢?
总结，这就是“抒情”。板书：抒情。
从诗中你感受到了什么?(板书：深厚的友情)那我们就读出你的感受吧!
(1)指名读。(3-4名)师评：一个重情的李白。(指名读。)一个被友谊深深感动的李白。老师已经感到了你的依依不舍。老师感到你此刻是多么的痛苦。我都看到你快掉泪了。
(2)孩子们，让我们放下书和李白一起把这首诗送给汪伦。女生先来(师评：柔情的相送)来，男生也一起来。(师评：真是是一种豪壮的送别)
站起来一起送。背诵全诗(真是一种深情厚谊的相送啊!)
孩子们，让我们一起穿越时空隧道，此时我们已经来到一千两百多年前的唐朝，来到安
播放视频
四、拓展延伸，课内外结合
1.世间离别情万种，多有诗人诉心声。除了这首《赠汪伦》以外，还有许多感人肺腑的离别诗，想不想再读一些送别友人的诗句?请听!(播放课件)
师：是啊，朋友是什么?朋友就是那一杯杯浓浓的茶，让人喝了回味无穷，精神百倍;朋友就是那一坛坛的陈年老酒，让人饮了唇齿留香;朋友就是那春天里绵绵的细雨“润物细如无声”沁入了我们的心脾，
五、作业设计，延伸课堂
师：以前的作业都是谁给布置?
师：想不想自己给自己布置作业?
师：敢不敢?
师：那么自己设计一份作业，想想怎么设计?师引导：可以把它改写成一个小故事，还可以续写一篇文章，老师帮你开个头：岁月轮回，时光穿梭，转眼间已到了二十一世纪。有一天，李白乘坐着一辆轿车到桃花潭去游玩。正看得起劲时，忽然后面有人喊了声：“李白!”李白回过头来一看，原来---------。你能接着写下去吗?发挥你的想象试一试。
六、结束语
师：时间匆匆，转眼间一节课结束了，我们通过交流已经成为了好朋友啦!我会记住你们，你们会记住我吗?谢谢大家!我想会的，因为李白和汪伦之间的深情厚谊还在我们心间流淌，让我们齐诵《赠汪伦》，把友谊记在心中。
