在酒桌上，规矩很多，酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪是非常有讲究的，海洋酒桌上的客套话与座位都是学问，中华五千年的文化，也造就了酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪与海洋酒桌上的客套、座位学问等。
(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了
规矩一:酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二:韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五:自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六:自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七:自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的.做人?
规矩九:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十:碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二:不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三:假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五:注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七:领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八:花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上;
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!
聚会酒桌的祝福话
1. 三杯美酒下肚，更显翩翩风度。
2. 今生无酒其遗憾，酒杯一干是好汉。
3. 人生得意须尽欢，这杯福酒请喝干。
4. 时间在变，季节在变，唯有对领导的祝福不变。
5. 春满乾坤福满门，喝完这杯迎财神。
6. 对医生说：“扁鹊康过称妙手，华佗再世颂白衣。”
7. 智能是宝石，如果用谦虚镶边，就会更加灿烂夺目。
8. 两个黄鹂鸣翠柳，两位表达感情就多喝酒。
9. 莲花开并蒂，兰带皆同心。
10. 两娃连婚成大礼，百年偕老乐长寿。
11. 祝愿海阔天空双比翼，娇艳双飞试比高。
12. 月圆花好两知心，红花并蒂相映美。
13. 感谢各位恭喜，同喜，财源广进，祝贺，同贺，福禄绵绵。
14. 三福酒(人福、家福、国福)
15. 一杯人福：福气东来，福星高照。
16. 二杯家福：祝愿您一家和气，家和万事兴。
17. 三杯国福：国泰民安，国富民强。
18. 山外青山楼外楼，喝酒能解千百愁。
19. 冬天离春天最近，希望两位经过严冬的考验，携手奔向春天的天地。
20. 高度酒：今天是高度酒，说明各位领导对聚会精神是高度集中。
21. 铁打营盘，流水的宾，战友情意万年青，给各位敬杯酒，也深感荣幸，祝你们友谊长存，工作顺利。
22. 同学聚会时可说：“缘相遇，情相知，心相惜，这份真挚的友谊，祝各位能够一辈子珍惜。”
23. 祝你每一天都走的精彩，每一步都平安，每刻都快乐，每一位都开心，每一秒都幸福。
24. 祝福是一束鲜花，祝福是一份深情，祝福是一份责任，再此我代表xxx的员工把这一杯酒祝福送给你。
25. 世界上没有比友谊更美好，更愉快的.东西了，没有友谊如同世界上没有阳光，借此机会，大家为友谊干杯吧!
26. 月圆是画，月亮是诗，愿所有的幸福都追随着你，仰慕是春，仰首是秋，愿所有的欢乐都陪伴着你。
27. 当主人与主宾碰酒时，而主宾又不想喝酒，你可以说：“大海航行靠舵手，增进友谊靠喝酒嘛”。
28. 当给主宾倒酒比主人少，并且主人又指出来了后，作为服务生应说：“添酒、添福”，及时为主宾添上。
29. 倒酒非常满时，一端都洒了，你应说：“洒向人间都是爱，你要不漏点福，我们怎幺能沾上您的福气呢?”
30. 永远和真诚保持同步，让最真诚的祝福点缀您的生活，端起这杯酒，给你最真诚最永远的祝福。
31. 春天的婚礼与爱情同来。春天与收获同往，春天与幸福同台，希望两位通过春天的滋润早得贵子。
32. 如果有客人指着脸上的皮肤说自己老时可说：皱纹不过去，表示原来笑过的地方。
33. 因为您一片爱心的浇灌，一番耕耘的辛劳，才会有桃李的绚丽，稻麦的金黄。(教师)
34. 吃菜喝酒，越吃越有，喝酒吃菜好事常在，酒好，菜好，朋友好，大家喝杯酒更好。
35. 如有即将远行的客人：可以说先生给你敬杯酒，祝你车行万里欢欢喜喜，人走八方顺顺当当。
36. 交结新朋友，勿忘老朋友，新朋友是银，老朋友是金，喝了这杯酒，愿新老朋友都拥有(朋友聚会)。
37. 真正的爱情像信一样天真，真正的友谊像画一样美丽，使人赏心悦目，这杯酒祝你友谊长存(恋人)。
38. 一朵鲜花打扮了整个春天，你的事业也离不开各位的帮助和关心，共同举杯祝你们事业更加灿烂。
39. 在聚会时应说：“人生因为有友谊才精彩，因为有了友谊才有了无穷无尽的幸福和欢乐，来咱们共同举杯，祝你们友谊地久天长。”
40. 给教师敬酒：“洒向人间都是福，您看您桃李满天下，借此机会给您满端杯酒，沾沾您的福气，希望有机会做您的学生”。
41. 有人说：“老师的生活太清苦，太艰辛，而您却说，您最富有，最充实，因为在您心中有千千万万让您牵挂的学生。”(教师)
42. 流水匆匆，岁月匆匆，唯有交情，永在心中，祝你致富踏上万宝路，事业登上红塔山，嫂子胜过阿诗玛，财源遍布大中华。
44. 在我给您端起这杯酒的那一刻，愿我的祝福四季伴着你，祝你春天它是花朵，送你粉芬，夏天它是绿阴，送你清凉，秋天它是收获，送你累累果实，冬天它是炉火，送您温暖。
45. 客问：小姐，你怎么鸡头冲着我呀?应该说：“某总，这样的鸡是为咱们报晓的，每天鸡一叫，就说明天要亮了，太阳开始慢慢升起来，借此祝您的事业，就像那初升的太阳一样，蒸蒸日上。”
46. 当客人比较幽默地说：“我是从农村来的，不懂你们这儿的规矩。”你应说：“咱们的伟大领袖邓XX主席常说，我是农民的儿子。”
47. 当给一个即将出远门的客人端酒时，你可说：“您即将离开我们的家乡---xx，有这样一句话‘劝君更进一杯酒，西出阳关无故人’在此，我祝您好人一生平安，希望您荣归故里时我们xx能为您接风洗尘。”
48. 当一位客人不小心把酒弄洒时，为了挽回面子，你在添酒时应说“酒到福到，洒向人间全是福，满地开花富贵华”。当客人没注意到时，及时添上就行。
49. 当你给客人敬酒时，全桌都说：“小姐，他不会喝酒，或不用喝酒”。这时应给自己找个台阶，你应说：“只要感情有，喝啥都是酒”。
50. 为夸客人的性格，俗话说：“胸怀开朗是长寿之本，心地善良是快乐之源，从您的衣着，相貌上看您是一个善良的人，祝好人一生平安。”
酒桌饭局社交潜规则：
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！
10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的.事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩和礼仪
如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了
酒桌规矩1：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
酒桌规矩2：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
酒桌规矩3：领导相互喝完才轮到自己敬。
酒桌规矩4：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
酒桌规矩5：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
酒桌规矩6：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
酒桌规矩7：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒桌规矩8：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
酒桌规矩9：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
酒桌规矩10：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
酒桌规矩11：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩12：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
酒桌规矩13：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
酒桌规矩14：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的——规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
酒桌规矩15：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
酒桌规矩16：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
酒桌规矩17：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
