尽管美国的饮食较为方便快捷，然而在饮食文化的不断发展上，美国还是形成了一套自己的就餐礼仪，拥有自己的风格。到底美国的就餐文化是什么样的呢？
领座
在美国非快餐店就餐，一般要由领位的侍者引位。这样的餐馆门口一般都有个服务台，或者门口有牌子写着Please wait to be seated。如果有这样的服务台或牌子的话，自己不要直接进去，要先在门口稍等一下。即使是来赴约，有朋友已经在餐馆里坐下，一般也要先由侍者找到朋友的桌子，再将你带入就餐区。侍者带位前都会问客人“几位”。有时候也会问是否选择吸烟或非吸烟区。因为美国现在越来越多的公共场所都是禁烟的，所以被问到这个问题的机会也少了很多。如果对座位有什么特别需要的，比如想坐靠窗的，或者想要安静一点的地方，都可以提出来，以方便侍者找到你最满意的位子。万一被引到不想要的位子时，也可以提出来，不要自己换。美国餐馆之所以这样安排是因为每个服务员都有自己负责的区域。领位的侍者在满足客人的需要时也会尽量平衡各个服务员负责的客人，以免有的地方太忙，有的地方太闲。
待客人坐下后，负责这一桌的服务员会送上菜单。在国内吃饭，经常是一大桌子人只有一两份菜单，而在美国的餐馆里，大家都是点自己的那份，所以人手一份菜单也就不难理解了。在点餐前，服务生会先问是否要什么酒水，如果没有决定好，就可以说I’m not sure yet. Give me a couple of minutes之类的。美国餐馆里免费的饮料就是冰水了，如果不能决定点什么又想喝点东西，可以说water。服务生把点的酒水拿上来之后，就会离开以给你一段时间看菜单，选择自己想吃的菜肴。有的餐馆有当日特别推荐的菜式，服务生在点菜前也会为你介绍。
点菜
美国的菜单很少有图片，但每道菜后面都会将成分和制作方式写得很清楚。美国食物过敏的人很多，所以写清楚成分比较方便客人选择。如果想好了点什么，把菜单合起就表示“可以点菜了”。我头几次在美国餐馆吃饭，看服务生没来，就边读菜单边打发时间，结果服务员一直不来。我纳闷服务怎么那么差呢。后来经过观察才发现，在美国要将菜单合起来才表示已经准备好点菜了。如果在你决定点什么之后，服务员还没来，千万不要试图招呼服务员。
美国的习俗是等服务员主动过来问是否准备好了。高举手臂叫“Hey, waiter/waitress”会被认为是非常不礼貌的。一般情况下，服务员会很快注意到客人的菜单是否已经合起。如果等的时间确实有点长，一般应该等他和你视线碰到的时候，稍微点点头或微笑一下，表示准备好了。偶尔，服务员会在你合上菜单前来询问，这可能是因为餐厅不忙，或者服务员刚好有空。如果还没准备好，就礼貌地说I need a couple more minutes。如果对某个菜有疑问，也可以在这时向服务生提出。
在点菜时，要尽量言简意赅。在国内的时候，经常是一边看菜单一边点。在美国，人们认为这样很浪费服务生的时间，而且也耽误服务生负责的其他桌客人的时间。在美国餐馆里点菜可是门学问。我刚来的时候，最怕的就是点菜。在中国点菜就是说菜名。和中国不同的是，在美国点菜，很多选择是不在菜单上的。一来，美国的西餐有不同的配菜，可以根据自己的口味选择。二来，美国很注重个人选择，即使在点菜这件小事上也能体现出来。比如在美国点早餐，如果点了鸡蛋和培根，服务生就会问：How do you like your eggs cooked? 第一次听到这样的问题，我根本不知道怎么回答，幸亏同行的朋友帮忙。
鸡蛋的做法很多，比较常见的有：两面煎但是蛋黄是软的（over-easy），两面煎但是蛋黄是硬的（over-hard），一面煎（sunny-side-up），和炒的（scrambled）；说完了鸡蛋，还有面包，Do you want your bread baked or not baked? What kind of bread do you like? 全麦的（whole wheat），白面的（white）？不要面包的话，要不要英国式的点心（British muffin）。这么多选择，对于服务生来说早已烂熟于心，但对于我们这些不了解的外国人来说，好像是场口语考试。
开胃菜一般可以点沙拉。一般说来，garden salad，green salad， dinner salad都是没有沙拉酱的。服务生会问你What dressing do you like? 最普通的选择有：ranch, caesar, blue cheese, Italian和thousand Island。其他的特色沙拉会在菜单上写出配的酱。
美国上菜不是哪个菜好了就送上来，大多数情况下是一桌人点的菜一起上。在进餐过程中，服务员至少会主动过来一次，会问问菜是否可口（How do you like it?），是否需要加酒水。当然，除非是非常难吃，一般都会说I like it. Very good. Perfect。有人觉得这样做很虚伪，服务员其实并不关心你是否吃得满意，无非是想给你留个好印象，多挣你的小费。这么讲不无道理。但我觉得除了小费因素外，美国的服务行业中普遍奉行一种与陌生人建立朋友关系的服务理念。经常看到服务员会和客人拉拉家常，开开玩笑，尤其是看到熟悉的回头客，一定会来聊上两句。
在美国吃饭，很少看到桌上有剩菜。点菜都是量力而行，不会为了摆阔多点。服务员看客人差不多吃完了，会问是不是还要点甜品，如果准备结帐，服务员还会问是不是要打包。如果准备好了结帐，细心的服务员会问帐单是一起的还是分开的。在美国吃饭很多都是AA制，所以服务员很习惯把帐单分成几份。你甚至可以告诉服务员只付自己点的那部分。在付款上，千万不要像中国那样大家抢着付。虽然这是一种好客大方的表现，但在美国和朋友出去吃饭，如果没有事先说好，一般都是大家平分。如果你想请客，最好也事先征得美国朋友的同意，千万不在饭桌上大声嚷嚷。美国人的独立和平等观念很强，虽然请客吃饭是咱们的好客之道，但也要入乡随俗。
小费
帐单会放在一个夹子里，或者小托盘（帐单是倒扣的）拿上来。这样是给付款的人一些隐私。在美国的餐馆吃饭，付小费是不变的定理。如果你吃饭时间很长，这不是问题，但是一定要多给些小费，补偿服务员因为少一桌客人损失的小费。美国餐饮服务人员的固定收入不高，大部分收入都是靠小费。对于从不付小费的国家来的人来说，小费给多少少一直是个挺令人困惑的问题，但即使你问美国人也未必有一个统一的答案。
礼仪
与美国追求快捷方便的快餐文化相比，美国西餐厅的礼仪就显得十分繁琐和讲究了。和我们中国的筷子调羹相比，美国的用餐道具显然更多，用法也大有不同。如果你在西餐厅没有按照礼仪进餐的话，很容易被视作没有教养。
一、西餐的'餐具
广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
二、餐具的用法
刀叉持法：用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用：右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
匙的用法：持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法：进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
三、西餐进餐礼仪
餐具使用的礼仪：吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。
进餐礼仪：西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
一、形象礼仪
个人形象是个人教养和品味的体现，也是个人精神风貌和生活态度的反映。在国际交往中，注重个人形象是对交往对象的尊重往对象的尊重，也良好地展现了所属国家、城市、民族的形象。
1、 仪容整洁，与人交流时注意保持口气清新。
2、 女士参加涉外活动宜化淡妆，不宜当众化妆或补妆。
3、 在涉外交往中，如因语言障碍无法交流，善意的微笑能迅速缩短彼此间的心理距离。
4、 握手时，应面含笑意，起身站立。一般应由握手双方中身份为尊的一方先伸手。
交换名片
5、 递送名片时应正面面对递送对象，尽可能双手递送，名片上的文字应朝向对方，如对方是外国人，应将外文字面向上。
6、 收到名片应仔细阅读，再放入名片夹或摆放在会谈桌面，以便使用。不应将名片随意扔在桌面或放入后裤兜。
7、
8、 经人介绍时，一般应将职位低的介绍给职位高的，将资历浅的介绍给资历深的，将年少的介绍给年长的，将男士介绍给女士。
仪态举止
9、 走路时脚步要轻快，脚不要拖着地走；手不要插在口袋里，应将手放在看得见的地方，站着的时候放在身体两旁，坐着的时候放在膝盖上。
10、 女性在站立、就坐、下蹲时，尽量不将两腿分开。男性也不宜当众将自己的腿分得过大。坐时避免腿、脚的颤抖以及晃动；翘二郎腿时不将脚尖朝向对方。
11、 多人一起行走时，不应排成横队，不勾肩搭背。
12、 与人交流时注意自己的眼神与手势，应平视对方的眼睛，而不是身体的其他部位，不指手画脚、指指点点。
13、 如需要打喷嚏或咳嗽，尽量用手遮挡嘴巴，不要用袖子、衬衫或手背擦鼻子。
14、 在公共场合与外国人交谈时，尽量压低音量，只要对方可以听清楚即可。
二、着装礼仪
着装不仅体现个人的审美品位，也充分反映了其个人修养。在涉外交往中，要衣着得法、得体而应景。穿戴服饰要根据时间、地点、场合进行搭配，场合决定了着装的风格。注重国际上约定俗成的着装规则，并让自己的服饰风格与环境保持和谐。
15、 出席正式、隆重、严肃的会议或特别意义的典礼时，男士应着礼服或深色西装、女士应着旗袍或裙装；
16、 非正式场合时，可着各式便服，如休闲外衣、夹克、衬衣、T恤衫、连衣裙、针织装等，穿西装可不系领带，如内着衬衫，第一粒纽扣要解开。
男士西装
17、 衣着的颜色大致以不超过三种颜色为首要原则。
18、 要配好衬衫。避免着休闲衬衫，衬衫的领子要挺括并系上扣子，衬衫的 下摆要塞在裤子里。
19、 凡是正规场合，穿西装都应系领带。系领带时，衬衫的第一个纽扣要扣好。领带的长度以站立时其下端触及腰带为宜。领带夹一般在第四、五个纽扣之间。穿着羊毛衫时，领带应放在羊毛衫内。
20、 西装袖子的长度以达到半腕为宜，西装里面衬衫的袖长应比西装袖子长出１～２公分。西装的袖口和裤边都不能卷起。
21、 西装的衣袋和裤袋里不宜放太多的东西，显得鼓鼓囊囊，也不宜把双手随意插入衣袋或裤袋里。
22、 穿西装一定要穿皮鞋，一般穿黑色或棕色皮鞋。出席正式场合，最好穿系带皮鞋。皮鞋要上油擦亮，不能蒙满灰尘。
23、 应穿与裤子、鞋子同类颜色或较深颜色的袜子。
女士着装
24、 正式场合一般穿着西服裙装，裙子长度以过膝为宜。如着裤装，要注意西裤长度要适合，最好是长及鞋面，面料要有一定的垂感，款式以直筒或者小喇叭形为宜。
25、 袜口在站立、行走或就座时都不宜外露。
26、 不穿上面有过多装饰品和复杂层次的服装，尽量选择经典款式、基本颜色、精良做工的简单服饰。
27、 注重不同场合的搭配适宜。和职场有关的活动，尽量不让自己看上去太随意和无约束；在高档场合中，穿上一件经典的黑色小礼服，配上珍珠项链，拿上一款精致小手包，穿上一双经典的高跟鞋，就是优雅的'着装了。
28、 佩戴饰品时要注意主次分明，最好不超过三件。
三、餐饮礼仪
餐桌礼仪在涉外礼仪中是非常重要的部分，在商业中发挥着越来越重要的作用。良好的餐桌礼仪是展现一个人品格的最好方式。
29、 用筷子时，一旦夹上食物，应立即放入口中，不应停留时间过长。
30、 夹菜时，筷子不可在盘子里乱搅，也不要把筷子伸到离自己太远的菜盘里，应养成使用公筷的习惯。
31、 使用汤勺时，筷子需整齐放在桌上。不要伏在桌上就着碗吃饭。
32、 用餐时嘴中不宜发出过大的声音。不将骨头、刺和任何嚼过的食品直接吐在桌上，而是用手从嘴中将其取出，放在自己的盘子或专门的器皿中。
33、 不把自己认为最好的菜夹到外宾碗里，以免引起反感。
34、 不以野味或山禽走兽来招待外宾。
35、 餐布及时打开放在大腿上，不塞进衣服领口里；离开餐桌时，不把餐布丢在椅子上，尽可能折叠一下，并把脏的部分折到里面，放在盘子的左侧。
36、 食物通常从左侧上，饮品从右侧上，同时盘子也是从右侧开始清理，孩子的座位要远离服务员上菜的位置，以免发生危险。
37、 进餐时，不应手持刀叉比划着与人说话，嘴里有食物时不要讲话。
38、 用餐时胳膊肘离开餐桌，避免越过菜盘来取自己喜欢吃的菜。
39、 遵从西餐中的喝汤习惯，使用汤匙由内往外舀。汤很烫时，切不可对着热汤吹气，可将汤倒入碗里用汤匙慢慢地舀，等汤降温后，再一口一口地喝。
40、 喝饮料时要慢喝快咽，避免在嘴里迂回发出声响。
41、 有事要离开餐桌时，应向在座的每一位表示歉意，离开时，要把椅子放好，以方便其他人通过。
42、 饭后要对准备食物或者订餐的人表示感谢。
43、 喝每一种酒，都应根据其适宜的饮用温度及方式，选择与之相对应的酒杯。一般红葡萄酒用郁金香型高脚杯，白葡萄酒用小号郁金香型高脚杯，香槟酒用长身酒杯，白兰地用梨形矮脚杯。
44、 在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低表示对对方的尊重。
45、 向离得较远的客人敬酒，可用举杯、点头和微笑的方式进行。
46、 喝酒时不能吸着喝，也不能猛烈摇晃杯子，而要倾斜酒杯一口口啜饮，避免一饮而尽。
47、 在涉外交往中不宜劝酒，切忌饮酒过量。
48、 喝葡萄酒时不过多地向对方劝酒，一顿饭最多敬三次；不宜走到正在吃饭的人面前敬酒，以影响他人用餐。
49、 给咖啡加糖时，如果是砂糖，可用咖啡勺舀取，直接加入杯内；如是方糖，则先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧，再用咖啡勺把方糖加到杯子里。
50、 用咖啡勺把咖啡搅匀以后，应把咖啡勺放在碟子上，不宜将汤匙留在杯子里端起杯子喝咖啡，不使用咖啡勺喝咖啡。
51、 一般来说，喝咖啡时仅仅只需端起杯子。将碟子一起端起来或用手托住杯底喝咖啡的做法都是失礼的。
52、 用自助餐或冷餐时，应按顺序排队取食，并尽快选择。每次取食不必太多，可多次取食。
53、 用餐时对服务员要表示友好，多说“谢谢”。
54、 在快餐店用餐后应及时清理垃圾，保持桌面干净。
外交官的对外交际活动，是外交工作必不可少的组成部分，诸如迎送、宴请、观礼、晚会以及各种交往活动。通过与各方面人士的广泛接触，开展联谊友好与调查研究工作。因此，外交官必须通晓和掌握国际交往常识和社交礼节礼仪。
国际上并没有法定的一套交际礼仪规则，但又的确存在着由习惯和传统形成的为大家所承认的礼俗。现在国际交往中主要沿用欧美国家的礼节礼仪，也是今天外交界所共同遵守的文明礼貌。
一、仪容、服饰
头发、胡须要经常修整，鼻毛、指甲应剪短。
服装要整洁、熨平。出席正式活动，男士穿西装和民族服装（我国可穿中山装）。穿西装应打领带，中山装应扣好风纪扣，夏季也可穿两用衫，但不得穿短裤。女士可穿女式西装、旗袍等民族服装。穿长袖衬衣下摆应塞进裤内，并注意扣好裤扣。出席隆重礼仪活动一般穿深色，上下身颜色要一致。参加吊唁活动宜穿黑色。
皮鞋要擦亮。黑色皮鞋各种场合都比较适宜，男士宜穿颜色较深的袜子，女士如穿套袜不要将袜口露在外面。
手帕应保持清洁。最好用白色手帕，用后不要在人前打开看。
男士任何时候在室内不得戴帽子。 室内一般不要戴墨镜。就是在室外，遇有隆重仪式和迎送等礼节性场合，也不宜戴墨镜。
二、见面时的礼节
1、介绍
初次见面，一般都由第三者居间介绍或
介绍的顺序，一般是先将年轻的介绍给年长的。将身份低的先介绍给身份高的，将男士先介绍给女士。而且被介绍者的名字总是放在后面。当介绍到某人时，应有礼貌地以手示意，不要用手指某人，更不要用手拍打对方。
自我介绍时，就先通报自己的姓名、身份，然后再请教对方。但应注意，不要称自己的妻子为"夫人"或称自己的丈夫为"先生"。互相介绍时，一般要交换名片。
集体介绍时，特别是在正式场合，如你是主人，可以按照当时来宾的座次顺序介绍。一般来说，妇女被介绍给男子时，可以坐着不动，只须点头或微笑致意即可。当你被介绍给别人时，为了表示友好和仰慕之情，不要只说"您好"，还可以稍事寒暄，如"您好，久仰大名。"或"您好，见到您很高兴。"等客套语。
2、握手
在介绍时要握手。一般由接受介绍的一方先伸出手，即年长的向年轻的先伸手、身份高的向身份低的先伸手、女子向男子先伸手，待对方也伸手时再握。但宾主之间，无论年龄或身份高低，主人应先向客人伸手。
握手应脱去手套。如因故来不及脱掉就握手时，须向对方说明原因并表示歉意。
握手用右手，应握得有力，但也不要用力过大。眼要注视对方，切忌一面握手，一面斜视他处，或东张西望甚至与另外的人打招呼，这是不尊重对方的表现，是失礼的。有时，为了表示敬意，握手时还要微微点头鞠躬，握住的手还要上下微遥男子之间可以握得较紧较久，以示热烈。男子对妇女只能轻握，也不宜握得太久，老朋友也不例外。我们中国人有的在用右手握手时，再以左手加握。即用双手握手，以示亲切。这种做法已为外国人所熟悉并逐渐采用。但男子对女子一般不用两手加握。通常是站着握手，除因病或其它原因不能站立者外，不要坐着与人家握手。如两人都坐着，可以微曲上身握手。人多时不要交叉握手，可待别人握毕后再握，或者与主人握手后，向其他人点头致意。在室外握手时，男子应脱帽，军人应行举手礼。
3、拥抱、亲吻
在俄罗斯、东欧各国、法国、意大利和阿拉伯国家，通行拥抱、亲吻礼。比较熟悉的人相见，往往以拥抱、亲吻代替握手，以表示亲密的关系。但欧美人亲吻的方式是：辈份高的吻辈份低的人，只吻后者的.额头；辈份低的吻辈份高的人，只吻后者的下颔；辈份相同的兄弟姐妹或朋友之间，只是脸贴脸；只有夫妻、情人之间才嘴对嘴的亲吻。朋友之间，一般是男对男、女对女，有时对相当熟悉而且亲近的朋友，男女之间也可以拥抱、亲额、或亲颊。
中国人之间不实行这种礼节，只有在和外国朋友交往，对方主动实行拥抱亲吻礼时，才与其拥抱亲吻。
4、吻手、屈膝
吻手、屈膝礼是欧洲较古老的礼节。现在已很少用。我们不实行这种礼节。但当对方用这种礼节时，我们也不要见怪。
5、合十礼
合十礼原是佛教徒的一种敬礼方式，通行于印度和东南亚的佛教国家。即把双手手掌在胸前对合。如果手里有物品不方便时可改用举手。合掌或举手是有讲究的：对长辈手举高些，对晚辈则宜低些，如果是平辈可以平些。一般我们不主动施行这种礼节。在对外交际场合，当对方用这礼节向我们敬礼时，我们也可以合十还礼。
三、谈话时应注意的礼貌
社交场合谈话时，要先弄清对方身份，以便自己谈话得体，有针对性。谈话要自然和蔼。对方谈话时要注意倾听，不要左顾右盼，常看手表。也不要随便插嘴，打断别人的话头。当然，也不要总是自己讲，要让别人有讲话的机会。
对外谈话要实事求是，注意分寸。自己不知道的事不要随便答复，无把握之事不要允诺，要言而有信。称赞对方不宜过分，自己谦虚也要适当。有三人以上在场，不要只谈两人知道的事情，冷落其他人。不要谈疾病等不愉快的事情。一般不要询问对方履历，谈及时要十分委婉，如对方不讲，不要追问。不要询问妇女年龄、是否已婚，也不要问及对方收人和财产状况及首饰的价值。不议论当事国的内政，也不随便谈论宗教问题。与人交谈时，彼此之间的距离不要太近，不可用过多的手势。谈话的声音不要过高，以对方听得清为宜，尤其不要溅出口沫。
四、参加宴请应注意的礼貌
接到正式宴会请柬，能否出席，一般要尽早答复主人，以便安排席位。出席宴会应正点或提前两三分钟抵达。出席酒会可在规定开始时间到达，身份高的可略晚。通常情况下，出席宴请的土般客人应在主宾到达前抵达，待主宾退席后陆续告辞。确实有事需要提前退席，应向主人道歉后悄悄离去。
进人宴会厅前应了解好自己的桌次和席位，不要随意乱坐。如男士与女士邻座，男士应照顾她坐好后自己再入座。
在隆重的宴会场合，当主人或主宾致词、祝酒时，其他人应暂停进餐，停止交谈，注意倾听。奏国歌时应肃立。
不要一入席就敬酒。当主桌的第一主人到其它桌敬酒时，其他主人不要同时前去，以免冷待主宾。其它桌上的主人不要轻易到主桌敬酒。按照欧美的习惯，接受敬酒的人不要首先举杯自饮，而待所有的人饮了之后，被祝酒的人才饮。女士在接受祝酒时，可坐着不动，点头微笑示意即可。不劝酒，各人可根据自己酒量，可以抿一下，也可以一饮而荆不拒酒，对别人的敬酒如果不喝那是很失礼的，假若确实喝不下烈性酒，可将酒杯端到嘴边做个象征性的动作。杯中有酒可以不喝，主人敬酒时你举空杯会使主人难堪。不喝酒的人也不要将酒杯倒置。 吃食物要文雅，不要狼吞虎咽。菜肴不要一次盛得太多，如由服务员分菜，一般也不要求增添。吃食物应闭口咀嚼，尽量不要出声，口中有食物不要说话。应以食物就嘴，不要以嘴就食物。喝汤应用汤匙舀起送入嘴，不要使劲啜，以免出声。汤、菜太烫时不要用嘴吹，可待稍凉后再吃。自己不能吃或不爱吃的菜簿，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示："谢谢，够了。"
五、出席文艺晚会应注意的礼貌
在欧美国家，上剧院去看演出、听音乐，被视为一种隆重高雅的娱乐活动，人们都非常重视，很多人如同出席正式宴会一样，穿着礼服（绝对不可以穿便服和牛仔裤之类的），剧场规矩也很严格，迟到者只能在幕间进常
演出过程中不要鼓掌、叫好。待一个节目终了才报以掌声。听交响乐，有时中间停顿较长，并非节目结束，不应鼓掌。如果自己音乐知识不多，没有把握时，最好在别人鼓掌后你再跟着鼓掌。 观看演出要保持剧场安静，不要随便谈话、大声咳嗽或打哈欠，以免影响别人专注欣赏。即席翻译，声音要轻。
六、参加舞会应注意的礼貌
舞会是一种社交活动，参加舞会服装要整齐。按照欧美国家的做法，通常在请柬上注明服装要求，以穿晚礼服和西装为多。即使天气炎热，如主人未表示请宽衣，男宾不能随意脱下外衣。跳舞时，纽扣要扣好。
第一场舞，主人夫妇、主宾夫妇共舞，如夫人不跳，也可由已成年的女儿代之。第二场舞，男主人与主宾夫人、女主人与男主宾共舞。男主人应陪无舞伴的女宾跳舞，或为他们介绍舞伴，并要照顾其他女宾。男主宾应轮流邀请其他女宾，其他男宾则应争取先邀女主人共舞。男子应避免全场只同一位女子共舞。不得男子与男子、女子与女子共舞。
男子邀请女子共舞，如其丈夫或父母在旁，则应先向其丈夫或父母致意，以示礼貌。请舞时，应立正，向对方点头邀请，待对方同意后，陪伴进舞池。如对方不同意，则不必勉强。女方无故拒绝男方共舞的邀请是不礼貌的。如实在不愿意同某人共舞，可婉言辞谢。已辞谢邀请后，一曲未终，不要同别的男子共舞。一曲完毕，男子应向女方致谢，陪送回原来座处，并向其周围亲属点头致意后才离去。
要注意舞姿。自己不熟悉的舞步，不要下常跳舞时不可以戴口罩。
