年夜饭【1】
年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。
晚上， 六点我们来到饭店一进房间哇！ 爷爷奶奶还有姑姑表哥表姐他们已经来到了。这时候服务人员拿出了照相机，我们一大家人照了张全家福。 然后大家对号入座欢欢喜喜的吃起了年夜饭，我们几个小孩子由哥哥带头给大人们敬酒，当然大人们也少不了掏红包啦！这顿年夜饭大家吃的都很开心，吃完了年夜饭，大人们有说有笑的在聊天，我们都跑出去玩了。
天色很晚的时候，年夜饭也该结束了，大家各回各家，在家里我们一家子看起了春晚，当然少不了欢声笑语啦！这个大年三十过的真是开心啊！
年夜饭【2】
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。
提起年夜饭的饺子，我家有一个不知道传了多少年的规矩，那就是必须是羊肉馅的。究竟为什么呢？爷爷是这么说的：那是很早以前，我们的老祖宗是从山东逃荒来到赤峰的。定居后的第一个春节，包的是好心邻居送过来的酸菜豆腐做的素馅饺子，可是煮熟端上桌来一吃，却是羊肉馅的。从那以后，我家的日子也就一天比一天好起来了。因此，从那时起年夜饭的饺子必须是羊肉馅的。
酸菜豆腐素馅怎么会变成羊肉馅呢？是想象，是期盼，还是……谁也说不清楚。那就接着吃吧，反正吃了几百年了，怎么说羊肉馅的饺子也比酸菜豆腐素馅的饺子好吃。
年夜饭【3】
盼望已久的春节终于到了，最让我兴奋的是可以吃到丰盛的年夜饭。
为了能准时看春节晚会，我们从下午三点就开始做准备了。今年主要做年夜饭的大厨是妈妈，我是妈妈的特别助手。首先，妈妈给我安排的工作是洗青菜，妈妈说：“这些青菜可是奶奶种的绿色环保青菜呀！一定不要浪费。”一会儿我就把青菜洗好了，妈妈像魔术师一样，在我洗菜的时间里变出了好几道菜。
不知不觉三个小时过去了，在我的帮助下，我们终于做完了年夜饭，整整摆满了一桌子，有我爱吃的牛排、可乐鸡翅、炒虾仁，有奶奶爱吃的丸子火锅、红绕鱼，还有爸爸、姐姐、哥哥爱吃的菜。在开吃前，我们共同举杯进行了庆祝。
今年的年夜饭我吃的特别的香，因为我
年夜饭【4】
年夜饭又称“团年饭”，除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。在我国古代，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对中国人来说是何等的重要。
今年的春节快要到的时候，姑姑和哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。
要吃年夜饭了，我和哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和哥哥的好奇心。
把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。
我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”
我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。
吃完饭，我和哥哥又开始做游戏。
这个除夕夜我过得太高兴了
吃年夜饭的习俗什么时候开始的啊？
我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。
年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。
以上便是传说中除夕守岁的来历。
在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作"隔年饭"，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫"二米子饭"，是为了有黄有白，这叫作"有金有银，金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的`口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。
普天下人都盼望着新年零点的到来。
北方的年夜饭吃什么？
1、饺子
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
2、腌腊肉
腊肉在成都年夜饭里的地位可绝对不低于任何一样肉类制品。一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过柏树枝条树叶熏烤和晾干，最独特的就是烟熏香的美味。
3、馒头
对于北方人来说，馒头也是过年必不可少的食物，过年蒸的馒头与平时蒸的馒头有所不同，里面有很多说道，过年蒸馒头的面发酵得越好，就预示着来年的日子越红火，“发面”的“发”意喻“发财”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。
4、馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
5、鱼
鱼也是年夜饭不可缺少的，而且不可以吃光，要剩下一点，寓意着“年年有余”。在银川，清炖鲫鱼和红烧鲤鱼是年夜饭桌上的常见菜，有“大吉大利”的意思。鱼一定要在宰杀之后放置2~6小时烹饪。在做红烧鲤鱼时，放些豆瓣酱，鱼肉会很入味。
6、豆儿酱
北京人的年饭里，还有一道不得不提的传统菜品--“豆儿酱”，这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，清爽可口，用来佐酒开胃，再合适不过了！
7、生萝卜
北方一些人家吃年夜饭还专门购买生萝卜，每人咬一口，谓之“咬春”。因萝卜俗称菜头，取“有好彩头”之意。
8、长面
当南方人吃汤圆的时候，中国北方一些地区的饭桌上，面条也开始热气蒸腾了。年夜饭桌上的面条，也叫长寿面，新年吃它，意味着健康长久的愿望。中国人吃面的习惯由来已久，唐朝开始面条成了祝福新生男儿长命百岁的象征，沿袭到今天，中国人过生日就必吃面条了。而年夜饭桌上的则寓意长长久久。
不少地方在吃年夜饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口彩。吃枣（春来早），吃柿饼（事如意），吃杏仁（幸福来），吃豆腐（全家福），吃三鲜菜（三羊开泰），吃长生果（长生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……
吃年夜饭的话题作文1
今天早上，爸爸、妈妈对我说：”今天我们要去奶奶家吃年夜饭哦!“我开心的一蹦三尺高。
我们吃完早饭，就开着车子去接姑姑和姐姐，刚开到姑姑家不远的地方，我就远远的看到了姑姑、姑父和姐姐在路上等我们了。姑姑开心地刚上车，突然塞给我了一花花绿绿，并且软乎乎的东西，虽然把我吓了一跳，差点没有叫起来，仔细一看，原来是一个用许多气球编成的”小蜜蜂“，”哇，好漂亮啊“嘴里说道，我的表情也有惊吓变成了惊喜，大家看着我都笑了起来。姐姐上车了给我了一个平板电脑让我玩。一路上我们有说有唱，欢歌笑语，一会儿就来到了奶奶家。
到了奶奶家，奶奶对我们说：”你们来啦，先去看会电视吧，等吃饭的时候我来叫你们!“听了这话，我迫不及待的拿出平板电脑玩了起来。可姑姑他们却去厨房帮奶奶炒菜了。我刚玩了一半，就闻到一股香气扑鼻而来，我放下电脑，跟着香气来到厨房，原来奶奶和姑姑们已经炒好了许多菜!我回到房间，连玩电脑的心思也没有了，就想着快点吃到可口的小菜。终于开饭了，我第一个跑到位子上，哇!菜好丰盛啊，有香气扑鼻的鸡汤，脆嫩的海蜇头，红烧鱼，大虾，蛋饺整个桌子成为了菜的海洋。”开吃吧“奶奶一声令下，我迫不及待的大口大口吃了起来。其中我最爱吃的就是腰果，它长的跟花生米差不多大，弯弯的，身上还裹了一层糖浆，放在嘴里一口咬下去又甜又脆，好吃极了。我们边吃边聊，大人们互相敬着酒，我和姐姐们喝着饮料，也时不时的干着杯
吃完年夜饭，标志着我又长大一岁了，我要变的更加懂事，更加听话的好孩子。
吃年夜饭的.话题作文2
1月28日，家家户户都准备过年。当然，过年少不了吃年夜饭。今天，我要到我爷爷家去吃年夜饭。
往常是在家里办年夜饭，现在的生活条件越来越好了，所以爷爷都把年夜饭订在了饭店里举行。下午5点钟左右，我和我的爸爸妈妈驱车来到了饭店吃年夜饭。我来到二楼丰盛冷盆以经摆在了202室的两个桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我给我外公、外婆拜了个年，祝他们福如东海、寿比南山我们都开心地笑了。一片和谐欢乐的气氛围绕在每个人脸上。然后，找了一个位置坐了下来。面对我最喜欢的鸭舌头，我不经拿起了筷子吃了一个。过了一会儿，我们的亲戚都来了。我们坐好后我外公站起来说：“首先，我祝各位在新的一年里事业有成、万事大吉！请大家慢用”随后，我们开始吃起了饭。我先吃了一些虾仁，又吃了一些牛排好丰盛啊。我都来不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子装得满满的。再也吃不下东西了。亲戚们都互相敬酒、祝福，真是很热闹正准备走了的时候，我被外公叫住了，他说：“还有一件事呢！”我想了想，哦对了还没发红包呢！外公从口袋里拿出了两个红包发给了我和我的妹妹。我谢谢了外公和外婆手就把红包给了妈妈还对妈妈说：“额，回家后别忘了把钱还给我。今年我的压岁钱由我自己来保管你就不必给我零用钱了，嘻嘻。”接着，我的二爷爷、三爷爷和四爷爷都给了我压岁钱。老太太也要给我压岁钱，我对老太太说：“你现在又没有收入你就不用给我红包了吧。”虽然，我说了不要。但是老太太后来还是把红包给了我。我的压岁钱真多呀，还怕长不大吗？
今天我觉得我真的很幸福。因为我不仅收获了几百块压岁钱，我还觉得我真的长大了一岁。
导语：除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的
以年夜饭为话题的作文1
除夕晚上，家家户户都围坐在桌前吃年夜饭，我们家也不例外。
爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有天上飞的、地上跑的、水里游的，都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事，谈笑风生；我和哥哥谈论着学校里的趣事，还有打电脑游戏的诀窍。
终于开饭了，我连忙将筷子伸向黄桃果盘，可是爸爸拦住我说：“你是家里最小的，要说点
吃饱了饭，我和哥哥到外面放了几个礼花。火树银花，照亮了院子。再回到家里的时候，爷爷、奶奶已经把饺子煮好了，我们每个人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜过得可真开心啊！
以年夜饭为话题的作文2
一年一年过得真快，去年过年的情景仿佛还在眼前，今年的春节又来到了。
说到过年，大家都不陌生，可你知道过年的传说吗？过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传：从前有一个怪兽专门吃人，这个怪兽的名字就叫“年”，但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声，所以，人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮，来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以，人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统，但你不要着急，等我漫漫讲来。
每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子，我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜，让人看了真是垂延三尺呀。爸爸妈妈还给饭菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃饺子的习俗，这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候，我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花，妈妈在家煮饺子，鞭炮放完了，妈妈的饺子也煮好了，其实全家人早都酒足饭饱了，但大家还是争先恐后的抢饺子吃，那场阵别提有多热闹了，这是为什么呢？秘密就在这饺子里。
我小心地咬开了第一个饺子，便觉得有东西，哈哈，我太兴奋了，赶紧低下头吐到跟前的盘子里，只听当啷一声，一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前，我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃，每个人吃出来的东西都不一样，有吐枣核的，有吃到糖块的，有吃花生的.。当时的气氛一下子就达到了顶点，我们各个撑得肚子溜圆。妈妈说过年在饺子里放这些东西，主要是为了喜气，让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来，也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样，我家这顿年夜饭有趣吧。
以年夜饭为话题的作文3
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
以年夜饭为话题的作文4
在除夕这天，大家都到哥哥家吃年夜饭！
我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！
时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！
有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。
半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！
这顿年夜饭吃的可真爽啊……
