要说我的家乡，河南省西平县，按理说也是一个远近驰名的地方。家乡处于平原地带，西部与平顶山市毗邻，南边距离武汉几百公里，北边距离郑州国际机场也不远。西平县，正是处于郑州与武汉的两大经济圈之间，地理位置、交通状况均非常好。
当然关于家乡西平县的丰功伟业、悠久历史很多啊，这里不是今天我要讨论的。今天我主要讲讲我们西平县的热门小吃——咸豆腐脑。
豆腐脑，大家应该都吃过吧。就是豆腐碎儿啊，然后加点糖，吃起来甜甜的.。当然甜的那是甜咸豆腐脑儿。今儿个咱们说的是咸豆腐脑，咸豆腐脑有什么特别呢？在于可以放调味料，可以放辅菜：小虾米、小紫菜、榨菜、小肉丁、花生米、火腿粒等。当地人早晨均喜欢到小吃店卖完咸豆腐脑，然而就着油条吃。吃完以后，肚子暖暖的，一天工作生活都有精神。
可以说，西平县咸豆腐脑是远近驰名的一个地方小吃，营养丰富，口味独特，非常值得品尝。
1、难道我很差吗？再怎么说我也是全国妇联推荐好男人，三八国际妇女节指定用品，通过GF2008国际质量体系认证，中华人民共和国荣誉帅哥~~！
2、对付那些凶恶的人，我会比他们更凶恶；对付那些卑鄙的人，我会比他们更卑鄙；对付那些潇洒的人，我会比他们更潇洒；对付那些英俊的人，我……会毁他们的容！
3、自己过的像鬼火，还企图照亮别人。
4、你赶紧去发展一段刻骨铭心一见钟情师生忘年婚外同性恋嫁出去算了，我是再也不能忍受你这样脸皮厚的人了！
5、要找老婆就要健康平凡的，会炒番茄鸡蛋的，会操作洗衣机的，眉间还有颗小美人痣的，见到生人会脸红的，知道酱油多少钱一瓶的，在我把大米扛回家时会帮我擦擦汗的……
6、你以为我会眼睁睁的看着你死吗？我会闭上眼睛的。
7、还是做豆腐最安全！做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏……
8、等中国将来有钱了，全让外国人考中文四级，用毛笔作答，再难点的每人发把刀刻甲骨文，
9、周末睡到自然醒，天下大事都不理，只要梦里有美女，饿死也可以~~！叽哩隆咚呛咚呛，美女在这里。
10、本人现在位置：WC。姿势：下蹲。脸部：抽搐。状态：用力中。
11、如果不给你点颜色看看，你就不知道篮球是圆的，胶水的粘的，炒菜是要放咸盐的。
12、睡觉是一种艺术，睡不好是你糟塌，睡好了还能梦见元素周期表呢。
13、女人，不给她点儿厉害瞧瞧，她永远都不会知道男儿本色。
14、忽悠的最高境界就是让对方愿意被忽悠，被忽悠的同时还觉的你的话有理
15、兔子不食窝边草？可是既然窝边都有草，又何必又要让兔子满山跑呢？多累呀！
16、十年以前，津津有味地看偶像剧，逢到中间插播的.广告，连忙换台或者上厕所；十年后的今天，津津有味地看着各种广告，逢到偶像剧的时候，连忙换抬上厕所，或者利用这段时间作点儿有意义的事情。至于CCTV，现在唯一能让人相信的恐怕只剩下整点报时了……！
17、恩人是复杂的动物，爱是奇妙的东西，它可以让人失去理智，也可以让人欺骗自己！，看到你笑，我伤心好几天；看到你哭，我会高兴好几年的！
18、从现在开始，老子只会恨你一个人，答应你的每一件事都要放你鸽子，对你讲的每一句话都要违心，一定要欺负你骂你，要鄙视你，别人欺负你的时候，老子要在第一时间出来一起欺负你。你开心呢，老子要弄得你不开心，你不开心呢，老子让你更不开心，永远都要你觉得我是你梦里面最万恶的男人，直到你搬出我家为止！
19、你悲伤的时候，她能让你快乐，你快乐的时候，她能让你悲伤。你高兴的时候，她能让你生气，你生气的时候，她能让你更生气，最后就气乐了……
20、若说无缘，三千大千世界，十万菩提众生，怎么单单与你想见？若说有缘，这灯花百结之后，只有灰烬，没有复燃.三尺深雪，一夜月光，至此无语！
21、衡量爱的深度，不是因为失去他有多痛苦，没有他的日子有多恐怖。而是为了使对方幸福，我宁愿承受失去的孤独。
22、她要走就要走，不是你想对不起她，而是她执意要走。
23、每个女孩都是一个无泪天使，当天使爱上男孩便有了眼泪，天使落泪坠落凡间，所以每个男孩都不该辜负你的女孩，因为她曾为了你放弃了整个天堂。
24、我有点俗，有点怪，有点无聊加可爱！有点懒，有点坏，有点机灵加无赖！你若爱，就来爱，不爱没人要你爱。
25、男人和女人争论，就相当于和机关枪，永远都会处在下风。
26、枉入红尘若许年，未带一女把家还，桃花潭水深千尺，不知谁是我的情！
27、我翅膀上的羽毛都已经被你拔光了，你怎么还奢望我为你飞起来呢？
28、你想寻找王子，那就得吻遍世界上所有的青蛙……！
29、有一种感觉总是在失眠的时候才承认是相思，有一种泪光总是在分手时才看见是眷恋。
30、对于一个男人而言，和会做饭的女人住在一起，如果不让其做饭给自己吃，那简直就是天诛地灭。给自己做，那么自己就高兴的吃。不给自己做，创造条件也要让对方给自己做着吃。
31、可是当我今天遇见那位自认为很帅的人女人后的时候，彻底没有办法了。
32、以后在想我的时候朝天大喊三声我的名字，我就会以神之名降临在你身边，然后维护世界和平，惩罚世间的罪恶……
33、人是复杂的动物，爱是奇妙的东西，它可以让人失去理智，也可以让人欺骗自己！
34、《校花的贴身高手》经典
35、我一直认为我自己是一个人才，可是我错了，我不是！我竟然是一个天才。
36、终有一天，我再也不会是你的累赘，而是你的骄傲。
37、得之我幸，失之我命，不管能不能争到手，反正只要尽力而为就没什么好遗憾的了。
38、如果上帝没有必要为自己而存在，那么多半是为了人类的利益创造了他。
39、我本仁慈，却屠戮苍生； 我本痴心，却钓美无数； 我本愚蠢，却玩转天下； 我本道德，却与恶起舞； 我本卑微，却君临天下！
40、我一直认为我自己是一个人才，可是我错了，我不是！我竟然是一个天才。
41、时间就像胸肌，挤挤总会有的。
42、命运负责洗牌，而玩牌的却是我们自己。
43、揭穿谎言背后的谎言多累啊！还不如站的离你远点儿，看着你怎么在谎言中尽情的表演，这多深刻~！
44、穿别人的鞋，走自己的路，让这群混蛋找去吧！
45、天生强者的气势和藐视天下的高傲，隐藏在平凡表面下的不凡，就如同为自己量身订做的一样！
46、树没有皮，必死无疑；人不要脸，天下无敌！
47、我本是个低调的人，奈何变成高挑的神。
48、有一种失败叫做成功之母，有一种爱叫做放手，因此，有一种单身叫做宁缺毋滥。
49、输，并不代表我永远认输；退一步，并不代表我屈服；放手，并不代表我放弃。正如我微笑，并不以为着我快乐一样！
50、吃得苦中苦，方为人上人，不下点儿功夫，为自己未来的性福生活做好充足的准备。要是一身肥肉，自己看起来都觉的恶心。
51、我的原则是，人不喷我我不喷人，人若喷我我必喷人！
52、是可忍孰不可忍，孰可忍我也不能忍了。泥人也有三分土性，就算是坨屎，也没人敢在它头上踩不是？
53、认为自己是美女的，不一定是美女，不认为自己是美女的，也不一定不是美女。看小姐的年龄似乎也不小了，怎么就不能诚实一些呢？
一直都很喜欢吃豆腐脑，一直都很迷恋它细腻纯白的样子和滋润爽滑的口感，当然还有那绵厚醇美的香味。豆腐脑的吃法很多样，若吃咸味的，加入一点切得碎碎的榨菜末，撒几粒葱花，再倒几滴麻油，若喜欢辣味，便来一点辣椒油。用小勺轻轻搅拌，把榨菜、葱花和油均匀地混合在一起，再舀起一勺送入嘴里，连同驻满口鼻的香味一同滑入腹中，那感觉，一个字：爽！还有一种吃法便是吃甜的。这就更简单了，只是将豆腐脑盛出来，不加任何作料，一眼看去，纯净无瑕，如同凝脂般的肌肤，一见便顿生食欲。再洒上一点糖，拌匀之后，待糖全部化在其中再入口。此时，是完全别于咸味的另一番感受――豆腐脑的原汁原味一齐散发出来，逼迫着你加快节奏，非一鼓作气完成不可。
很长时间都沉醉在甜味豆腐脑中不能自拔，享受那份润滑，享受那份真味。后来也接受了咸味，甚至于辣味，在那样的畅快淋漓中，挥洒着英雄般的豪气，于是，豆腐脑在我的饮食生活中得以完整。这是二种完全不同的境界，面对那甜味豆腐脑容易让人联想到温婉多情的江南少女，娉娉婷婷，无一丝杂质，正是美艳如花娇似水，品尝时必是一种近乎朝圣般的宁静与矜持；而那咸味豆腐脑却如同魁伟粗犷之北方大汉，叱咤风云间，直杀得昏天黑地，热汗飞扬。二种味道，二种情趣，二种人生。
对豆腐脑情有独钟，不仅源于它的味道，更是源于对过往岁月的感念，对童年生活片断的珍藏。记忆中，小时候常常去早市上买早点，而卖豆腐脑的地方是常常要光顾的。拿着一个瓷缸，到摊位前排队。装豆腐脑的是一个特别大的缸，当时总有一个问题解不开，这么大，是如何抬到这里，且里面还装着满满一缸豆腐脑呢！至今仍是一个谜。
卖豆腐脑的是一个姓钱的老奶奶，体形肥胖，如同立在大缸边的另一个缸，圆圆的，壮壮的。打豆腐脑时，我真担心她会一不小心摔倒，但终究没有，她的重心似乎很稳，左右转动着，像一个球。钱打豆腐脑的技术很是高超，要论级别，大概也是“特级”吧。一个小铁勺，大约手掌大小，不知是被哪个高超的铁匠敲得薄如蝉翼。豆腐脑是论勺卖的。所以，每当她一勺下去的时候，我那小小的心便莫名地紧张起来，似乎也在和她一起在舀，在用力，心里在念叨：用力些，再用力些！深些，再深些！可是，她总能贴着豆腐脑的表面作精彩的表演，不轻不重，不偏不倚，毫厘不差，每一勺都恰到好处。那勺在她的手上像是安装了感应器似的.，切入得精准，滑动得平稳，收起得及时。看起来是满满的一勺，实际只是紧贴着铁勺的薄薄一层，充其量也只是半勺而已。并且，速度极快，就像是在激流中自由驰骋的船夫，驾轻就熟。这不禁让我想起大诗人阮元的诗作，“交流四水抱城斜，散作千溪遍万家。深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花。”
看来，她是深得其中之奥妙，这不深不浅的火候已被她演绎得登峰造极了。待轮到我买的时候，眼前满满一缸诱人的豆腐脑，空气中满是豆汁的香味，那味道沁入全身每个毛孔，及至血液，恍忽中竟想着跳进去吃个够。
端着买回来的一瓷缸豆腐脑回家，分到每一个碗里，一家人分享。每人能尝到一小碗，也就几勺的功夫便结束了。每每都觉得不过瘾，于是开始期待着第二天再次享受那美味。那时，小小的心里存着的大大的梦想竟就是能痛快地吃一顿豆腐脑，吃撑为止。至今都难以忘记那绝美的味道。如今，去过的饭馆很多，尝过的珍馐不少，但从来没有哪一种菜肴比儿时吃的豆腐脑味道更美。这大概就是物以稀为贵，少吃多有味的道理吧。我想，更重要的还是那豆腐脑里蕴藉着我的童年，沉淀着过往的岁月。
童年是什么呢？它并不是一个完整的事件，而是由一个个记忆碎片构成的印象，这些碎片有时是一段影像，有时是一个物件，有时是一种味道，有时就是一种感觉。它的珍贵之处就在于它不可重现，不可复制，它是不可逆的，它是独一无二的，因此，它也是永恒的。珍视现在的每分每秒，便是为未来储蓄，明天的某个时刻会想到今天的某个影像，某个物件，某种味道，某种感觉，那便是一种快乐。而文字将这一切得以实现，所以书写的意义不仅仅是记录，它有更远大的意义：为幸福奠基。
