
1. 我做的竹笋烧肉,白菜豆腐排骨汤、清炒笋尖还有南瓜粥和丝瓜皮蛋汤是全世界、全天下、全银河系、全宇宙最好吃的、最美味的、最无法抗拒的……
2. 谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
3. 看到这,我迫不及待地用筷子夹一块来尝尝,哇!太好吃了,妈妈的厨艺真不错!
4. 终于可以吃饭了,尝尝蛋,真好吃!再尝尝西洋菜,爽甜可口。顿时,我心里像吃了蜂蜜似的,甜滋滋的`!原来煮饭也可以收获乐趣,后来大家在欢声笑语中结束了快乐的厨艺秀。
5. 要说我的外婆,她可是个名副其实的“厨师”。外婆烧的菜,那可是色香味俱全。不信?我带你们去看看就知道了。
6. 只要看一眼我外婆烧的菜,相信你就会口水直流三千尺了。瞧,那红的是辣椒,绿的是青菜,黄的是蛋皮。那些菜花花绿绿摆了一桌子,看得人胃口大开。
7. 外婆做的菜不仅美味可口,营养搭配也很好,外婆经常对我说:“现在菜场里的菜可多了,你想吃什么都能买到,外婆可以每天变着花样给你做吃的。
8. 外婆做的菜,让我们吃出了健康,吃出了文化,如果外婆去开一家饭店的话,那家饭店肯定每天门庭若市。
9. 可能就是日积月累的工作经验,妈妈烧的菜左邻右舍已有名气,村里人夸她是村里的棒厨师。
10. 我这才知道,是妈妈烧的排骨汤,原来这么好吃。从此以后,妈妈就成了我家免费的女厨师了。
11. 妈妈的厨艺真好!原来妈妈的成功完全归于她永不变的学习精神:不管任何事情做得再好,也要不断学习,不断努力,虚心使人进步,骄傲使人落后!
12. 我妈妈的厨艺可是一等的好,她还是我家厨艺学校的大校长呢!每当她做饭的时候总是专心致志的,额头掉下了豆大的汗水,她也从不在意。
13. 苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。
14. 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
15. 我们要学会赞美亲人的厨艺,即使不认同其厨艺,但认同其辛劳付出。这种认同,对亲人而言,是对其辛勤劳动的一种鼓励。明白个中道理后,我便经常称赞妈妈的厨艺,逗得妈妈乐呵呵的。
16. 记得我第一次为父母下厨,张罗了一桌子的菜肴,父母对我的厨技啧啧称赞,妈妈尤为欣赏我做的“丝瓜红椒黑木耳炒瘦肉”。
17. 学会赞美别人的厨艺,学会赞同别人的观点,这一点也不难,只要你有一颗体恤别人、理解人性的心。
18. 妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走,已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天,他嚷着要他妈妈烧排骨汤,结果他只喝了一口汤觉得没味道,而放下了饭碗。
19. 第二天,邻居妈妈特地买了排骨,把我妈妈请去,为他们烧排骨汤。快到中午时,我一进邻居家门,那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅,我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。
20. 邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。
21. 妈妈爱静不爱动,只是偶尔打打乒乓球、羽毛球……虽然妈妈爱好不多,但有一手不赖的厨艺,她做的那红烧肉又好看又好吃,真是色香味俱全,妈妈煲的汤也非常养人的哦!
22. 我妈妈厨艺高超,三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要她开始烧菜,我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅,闻着香味,等着出锅的那一刻。
1、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
2、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
3、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
4、美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
5、此物只应天上有,人间哪得几回闻。
6、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
7、烤红薯焦糊糊的,周身满就是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
8、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
9、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
10、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
11、灌汤小笼包的皮就是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
12、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
13、乡愁就就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
14、云南的特色美食,我就是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的.原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似就是而非。
15、我的梦想就是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
16、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
17、夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
18、品位美食,而不就是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不就是烧钱。
19、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
20、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
21、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
22、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
23、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
24、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
25、臭豆腐干就是"热情好客的",她总就是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
26、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
27、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
28、剁椒鱼头烤鸭,糖醋排骨对虾,水煮肉片凤爪,肉串鸡架,溜肥肠炒豆芽。
29、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
30、烤红薯焦糊糊的,周身满就是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你“口水直流三千尺”。
31、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
32、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
33、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
34、多么希望你就是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你就是我的独家记忆。
35、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
36、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
37、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
38、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
39、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
40、柑橘就是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
41、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
42、其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮就是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原就是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
43、回味无穷,入口即化。
44、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
45、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。
46、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
47、吃食就是一种幸福,品味就是一种情趣。
48、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
49、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中,找到了一种性价比自己能承受的美食,配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物,一起组合算就是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
50、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
怎样才算是人生最美味的一顿饭呢?
旅游名厨AnthonyBourdain在其所著的一本书中,曾经说出以下体会:
有这样一个游戏,叫做“人生最后的一顿饭”。它提出这样一个问题:假如明早你就要被送上电椅(死刑的一种),在此之前,你还可以享用一顿晚饭,你想吃些什么呢?
有人说:“炖排骨。”
有人说:“意大利面条。”
更有人说:“一份三明治。”
有趣的是,从来没有人会回答说,想到一家六星级酒店的餐厅吃一顿丰盛的晚餐;也没有人回忆说,人生最美好的一顿饭,是在装修得富丽堂皇、侍应西装笔挺、服务无微不至、集厨神技术和山珍海味于一身的餐厅中吃。
完美的一顿饭,有时就像幸福一样,它会出其不意地溜到你的面前,又在一瞬间溜走。或者那一刻你捕捉不到,但在很多年后,它在你的回忆中涌现。
那可能是你童年时在学校闷了一肚子气,还要冒着大雨湿漉漉地走一大段路回家,发现母亲烧了一锅热腾腾的汤等着你。
那可能是在一个炎热的夏夜,你瞒着父亲,第一次呷一口冰凉的啤酒。
那可能是大学毕业那年的暑假,拿着铁路学生票在欧洲流浪,颠沛流离,啃了好几天硬如石头的面包,最后终于可以安顿下来,在一户农庄吃一顿热饭……
食物的味道,永远与你那一刻的心境和感情分不开。
我听过的最令我感动的一个小故事,是小思的“猪油捞饭”,收录在《味觉回忆》一书中。
她忆述,二次大战时,日军占领香港三年零八个月,物资极度匮乏,穷得连米饭都难吃到一碗,更别说吃肉。
忽然有一天,坊间有消息传来,说日本战败。
起初在高压统治下,大家都不敢轻举妄动。直到第二天,突然很多人都上街高呼:“和平了!和平了!”大家才敢相信。
就在这个时候,母亲一声不响,独自外出。
直到黄昏,母亲才回到家里,随即走进厨房,为晚饭而忙碌,不久便闻到一阵香味,母亲从厨房捧出几碗饭来,小思迎上去接过饭碗,热气和香味便往鼻子里钻。她说,直到今天,仍然清楚地记得那阵腻腻的猪油香味,那是以前从没闻到过的。
她如此形容:“一口饭接触舌头,那滑腻显得有点缠绵,碎米饭忽然变得柔嫩,丰富的肉膏香,添上豉油的咸甘,简直是天大的享受。”
“母亲和父亲都很高兴,三年多没见过的欢颜,就伴着猪油捞饭的`香味印入心间。原来母亲为了庆祝和平,把谨慎藏起来备用的钱,拿去换了贵而难以买到的一块肥猪肉,把它炸成猪油,捞饭给一家大小吃。”
这餐饭的美好,不单在于猪油的甘香,而是它承载着时代的转变,它意味着从此不用再畏惧日本宪兵和军犬,纵使往后的苦日子还多,但总比活在朝不保夕的战火中要好。所以猪油捞饭,今天对于很多人来说代表不健康,但对作者而言,则是永难忘怀的和平、喜悦。
或许,世事就是如此,最令人难以忘怀的东西,往往只会在颠沛流离中涌现,就如恋人一样。
朋友刘细良也说,完美的一餐,只有在回忆中才会发现,而且是掺杂了各式各样与食物无关的情感。他在《大朝圣》一书内所忆述的是另一个故事:十九岁的他第一次长途旅行,一个人乘坐火车从西安到北京,十多个小时的车程,逐站逐站停车,慢如蜗牛,因此心情也很差。沿途他并没有吃过东西,因为背着行囊,在那列挤得针也插不进的火车上,根本无法挤到餐车去,更别提下车买食物,否则恐怕会挤不上来。
终于抵达北京,时间已是凌晨二时,在火车站门外睡了一会,便搭乘公交车到宣武门饭店。殊不知,饭店住宿处的床位已经全满,服务员建议他不如到前门一带的本地招待所去碰碰运气。
结果,行行重行行,最终不得不在一家路边小店坐下来吃豆浆、油条作早餐,这就是他至今吃过的最完美的早餐。
至于我自己又如何呢?
我一生中吃过的最好的东西,是一顿在巴黎吃的越南菜。
那一年,我的女友到英国念书。分别了半年,我到伦敦探望她,并顺道去法国游玩。
英国的食物是出了名的难吃,馋嘴的女友在伦敦足足被折磨了半年。到了巴黎的第一个晚上,我们选了一家越南餐馆吃晚饭,春卷、红饭、牛柳粒、奄列、牛肉汤粉……叫了满满一桌。
望着她吃饭时的满足表情,那一刻,我觉得食物真的十分好吃。
后来,我们分了手。
思念在记忆中沉淀。脑海里的回忆,永远是最好的东西。



