汪曾祺五味读后感1
《五味》中，只听得汪老把中华美食，各地小吃小菜娓娓道来，不仅讲它们的做法，还讲它们的来历。我惊讶于他的博学，好像一本活字典，不需要百度。或者说，他的脑子里有无数的线。线头往外一扯，就扯出很多很多相关的知识。关于美食，奇闻趣事，古今中外，出来很多严肃的论证。
在对待食物历史的考证上，汪老是一副老学究的摸样，严肃的很。一转身，你又会看到这样的句子：“我曾经夸口，说我什么都吃，为此挨了两次捉弄，一次在家乡，我原来不吃芫荽（香菜），以为有臭虫味。……铺中管事弄了一大碗凉拌芫荽，说：‘你不是什么都吃吗？’我一咬牙吃了。从此，我就吃芫荽了。”这一段让人大有惺惺相惜之感。因为我也不喜欢吃香菜，原因也是有股臭虫味。一个可爱的逞强的老头就呈现在我们面前了。我也惊讶于他的阅历，四方食事，娓娓道来，他吃过这么多菜！他真敢尝！
汪老的故乡在江苏高邮，讲起故乡的食物，他又是那么深情款款含情脉脉。他有多爱家乡啊。故乡的炒米和焦屑、端午的咸鸭蛋、咸菜茨菰汤、虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳和蚬子、野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽、蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋，都留在他的记忆里，留在他的笔下。《故乡的野菜》中细说了荠菜、蒌蒿、马齿苋、莼菜，还提及了一个故乡在明朝时的散曲作家王磐，重点介绍了王西楼的《野菜谱》，有图有配诗，多写人民疾苦。“江荠青青江水绿，江边挑菜女儿哭。爷娘新死兄趁熟。止存我与妹看屋——江荠”，“抱娘蒿，结根牢，解不散，如漆胶。君不见昨朝卖客船上，儿抱娘哭不肯放——抱娘蒿”。汪老说，这些诗的感情都很真挚，读之令人酸鼻。的确，汪老告诉我们他的家乡有一位用野菜记录百姓疾苦的散曲家，他把他的感动带给了读者，也把他对故乡这片土地的爱带给了读者。靠近民间的作品，总有人间烟火的味道，说尽世间人情冷暖，说尽百姓疾苦。
汪老年轻的时候在西南联大读书，那段在昆明的日子我想他也是印象深刻吧。不然就不会有《昆明菜》、《昆明的`吃食》这些文字了。《昆明的吃食》里描写饭馆“映春时”里的一位堂倌，很有小说人物的味道。“这是一个两层楼的饭馆。楼下散座，卖冷荤小菜，楼上卖热炒。楼上有两张圆桌，六张大八仙桌，座位经常总是满的。招呼那么多客人，却只有一个堂倌。这位堂倌真是能干。客人点了菜，他记得清清楚楚（从前的饭馆是不记菜单的），随即向厨房里大声报出菜名。如果两桌先后点了同一样菜，就大声追加一句：‘番茄炒鸡蛋一作二’（一锅炒两盘）。
听到厨房里锅铲敲炒的声音，知道什么菜已经起锅，就飞快下楼，（厨房在楼下，在店堂之里，菜炒得了，由墙上一方窗口递出）转眼之间，又一手托一盘菜，飞快上楼，脚踩楼梯，登登登登，麻溜之至。他这一天上楼下楼，不知道有多少趟。累计起来，他一天所走的路怕有几十里。客人吃完了，他早已在心里把账算好，大声向楼下账桌报出钱数：下来几位，几十元几角。他的。手、脚、嘴、眼一刻不停，而头脑清晰灵敏，从不出错，这真是个有过人精力的堂倌。看到一个精力旺盛的人，是叫人高兴的。”现在到哪里去看这样麻溜的堂倌呢？有的话，我还真想见识见识，绝对的俗世奇人呐！
回忆了故乡的食物和昆明的食物，汪老说，食物和文化一样，要多尝一尝。由《五味》这本书的开篇《葵·薤》为证：
我写这篇随笔，用意是很清楚的。
第一，我希望年轻人多积累一点生活知识。
古人说诗的作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。这最后一点似乎和前面几点不能相提并论，其实这是很重要的。草木虫鱼，多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣。
第二，我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，比如葵和薤，都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。许多大家都已经习以为常的蔬菜，比如菠菜和莴笋，其实原来都是外国菜。西红柿、洋葱，几十年前中国还没有，很多人吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。
你当然知道，我这里说的，都是与文艺创作有点关系的问题。
汪老把对食物的态度延伸到对人生的态度对文艺创作的态度上。他也讲过这样的话“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”这位被称为“中国最后一个士大夫”作家，我觉得他的思想要比现在很多的人先进的多。
汪曾祺五味读后感2
好一位汪曾祺，泱泱中华大地，如此多的各路美食，竟能随手拈来，侃侃而谈，让晚辈不得不佩服！酸甜苦辣咸，东西南北中，老人凭其深厚的人生阅历，将各种的各地的美食统统摆在了我们面前，令我垂涎欲滴。
美食家无法将美食用如此行云流水地用文字写出；作家无法用其文字信手拈来地将美食展示出。唯有汪曾祺。五味，没有什么山珍海味、饕餮大餐，大江南北的各色小吃、各地名菜足矣。同样，汪曾祺的文字，没有华丽的词藻、张扬的文风，有的只是清新、朴实、亲切、真情。如此平易近人的文字，让我感到了老人的和蔼。
平平淡淡却又不乏趣味的文字是有平平淡淡却又不乏趣味的生活造就的。老人的生活即是如此。江浙的高邮，江南的水乡。水乡的生活总是那么无忧无虑，散发着清新的田园气息。当然，仅仅有现实是不够的，生活也有“五味”。老人历经抗战、温格，拼尽人生中的“酸甜苦辣咸”，老人的文字更加纯朴，更带有人生的趣味。我向老人不至于不知道美国最臭的叫“cheese”，把它译为“气死”，堪称经典。还有“打倒大白菜主义”，也让人忍俊不禁。随和的文字令我感到它不是在写文章，而是在于人聊天、调侃。
老人已经走了十年了。十年间，老人没有被忘却。敬重汪老不需要理由。若真得找寻一个，那就是老人“五味”的人生。
关于动物声音的词语有：
一、鸟的叫声
1、画眉的叫声
嘎—叽——如果鸟没有立毛，表示想叫有不敢叫出来;如果鸟立毛了，表示鸟已经怕到了极点。
科.科.科——画眉连续叫表示害怕示弱。
奥.奥.奥——画眉摆头并叫起来，表示威胁。
呜.呜.呜——画眉并张开双翅，是在说我要打架。并张开双翅并叫着，那是它在说我爱你，见到你真高兴。它见到母鸟也会有此动作的。
谷.谷.谷——画眉并尾巴上下摆动表示我想要个女孩的声音;并在原地打圈或在栖棒上摆头是在说这地方是我的。当心我咬你哦。
秋.秋——画眉提醒我害怕的声音
娃.娃——画眉提醒同类有危险的声音
2、其它鸟儿叫声
喳喳——喜鹊的叫声。
啁[zhōu]啾[jiū]——鸟叫的声音。
呖[lì]呖——形容鸟类清脆的叫声，如莺声呖呖。
嘤[yíng]嘤——形容鸟叫声。
噌——麻雀飞的声音。
哇哇、咻咻、哑哑——形容乌鸦叫声。
嘎[gā]嘎——形容大雁等的叫声，也作呷呷，鸭子的叫声。
咕[gū]——形容斑鸠等的叫声。
戛然——多形容嘹亮的鸟声，如：戛然长鸣。
啾[jiū]啾——形容许多小鸟一齐叫的声音，也形容凄厉的叫声。
刷啦——形容迅速擦过去的短促的声音，如：刷啦一声，柳树上飞走了一只鸟儿。
扑棱——形容翅膀抖动的声音，如：扑棱一声，飞起一只水鸟。
忒[tēi]儿——(方)形容鸟急促地振动翅膀的声音，如：麻雀忒儿一声就飞了。
砉[huā]——形容迅速动作的声音，如：乌鸦砉的一声飞了。
布谷——布谷鸟的叫声
chionk-chionk——长尾夜鹰，大声响亮有如铁器相敲
tiyu-tiyu——蓝雄鹌鹑的叫声
苦恶苦恶——白胸苦恶鸟的警告声，连续性，另一种叫声是“ruak-ruak-ruak-ruak-ruak”
Kideedeedeedeedeeee——金背三趾啄木鸟飞行时发出的声音
嘟嘟嘟——红胸啄木鸟的连续像敲木的声音。
咕哚——斑头绿啄木鸟的大声连续的叫声。
咕咕姑——珠颈斑鸠的叫声，第三声较重且拉长。
可恶可恶——噪娟雄鸟的声音
啭——鸟婉转地叫
邕邕(yongyong)——象声词，形容鸟叫声
萧萧——形容鸟叫声
唼喋(shazha)——形容成群的鱼儿和鸟等吃东西的声音
刷啦——象声词，形容迅速擦过的短促声音
忒(tei)儿——象声词，形容鸟儿急促地振动翅膀的声音
二、动物叫声词
虎(啸) 鹤(唳) 狼(嚎)(嗥)
龙(吟) 猿(啼) 马(嘶)
狮(吼) 犬(吠) 鸟(啾) 鸡(鸣)
咩咩——羊
哞哞——牛
汪汪——狗
笃笃,呱呱——青蛙
知了知了——知了
咪咪、喵喵——猫
蝈蝈——蝈蝈
唧唧、叽叽——小鸡
嗷呜——老虎
吱吱——老鼠
嗯啊嗯啊-驴
喔喔——用来写公鸡的声音。
咯嗒、咯咯嗒——用来写母鸡的声音
叽叽——用来写小鸡、小鸟的叫声。
瞿瞿(加上“口”)qū——蟋蟀的叫声。
啾唧——用来写虫、鸟等细碎的叫声。
呱呱——用来写鸭子、青蛙等的响亮的叫声。
嗡嗡——用来写昆虫飞动的声音。
呦呦——鹿叫
咿呦——山鹿叫
咿喔、喔——鸡叫
嘶——马鸣、虫幽咽凄切叫声
哮、嗥——兽吼叫
嗒嗒——马蹄声
嘶噪——马鸣声
咿咿——虫叫、豚鸣
狺狺(yinyin)象声词，狗叫的声音
三、填小动物的叫声
小猫(喵喵 ) 小狗( 汪汪) 小羊( 咩咩) 小牛(哞哞 ) 青蛙(呱呱 ) 喜鹊( ) 鸭子(呷呷 ) 公鸡( 喔喔) 老鸦( 哇哇) 蟋蟀( ) 蜜蜂(嗡嗡 ) 麻雀( 喳喳)
小猫( 喵喵) 小狗( 汪汪) 小羊( 咩咩) 小牛( 哞哞) 青蛙(呱呱 ) 喜鹊( 喳喳) 鸭子( 嘎嘎 ) 公鸡(喔喔 ) 老鸦( 哇哇) 蟋蟀() 蜜蜂(嗡嗡 )
描写动物声音的经典句子：
1、我一向讨厌母鸡。听吧，它由前院嘎嘎到后院，由后院嘎嘎到前院，没完没了，并且没有什么理由，讨厌!
2、大白是只可爱的猫，它经常在睡醒后玩一会儿。有一次它竟跳上床把我好不容易铺好的床单弄得乱七八糟，我看了急忙把它抱过来，想训斥它，可它就像个知错的孩子蹲在哪，不住地叫着，好像在说：“我错了，我在也不敢了，饶了我吧!”我立刻笑眯眯地说：“好了，快去玩吧。”没办法，谁让它那么天真可爱，生机勃勃。
3、今天我在家看电视，卡布卧在我旁边好像也在看电视。一会儿妈妈回来了卡布没反应，我想：“平常有人来卡布总是叫个不停，今天为什么没叫呢?它也会看电视?”我们正看的.是一只猫在捉老鼠的电视。猫“喵喵”的叫，卡布也“汪汪”的叫着，猫咪飞快的跑卡布也跑了起来。真可爱!
4、带康康去后院玩得时候，一路上，它都是东张西望，像在找什么东西似的，还翘起一条后腿到处撒尿。到了后院的门口，我吃了一个鸡腿，三下两下就把肉吃完，就把骨头给了康康。康康把骨头吃完了以后，“汪汪”叫了两声，好像在说：“谢谢。”
5、我很喜欢白白，那一次，我正在看电视，他悄悄地从沙发后面跳到我腿上，我刚要调台时，它就“喵喵”的叫唤，我说猫也懂得看电视。噢，原来那台正在演猫和老鼠呀!
6、当我走到楼梯口时，“汪汪汪”，隐隐约约传来小狗的叫声。“会不会是我们家的小白呢?”我这样想着，三步并着两步，飞快地冲上楼梯，小白果然在那里恭候多时了，看见我们回来了，它立即把尾巴摇来摇去，“啊!小白!”我愉快地叫着，一把抱起小白，心里可高兴了。
7、下午我又见到了它们，一只小老鼠跑了出来，小黑一下子就捉到了那只小老鼠，小花走了过来，小黑主动的把老鼠的一头给了小花。不一会儿，老鼠就被它们咬得半死，这时小黑玩起了老鼠，在小黑玩的开心的时候，小花对着小黑喵喵的叫了几声，好像在说：“让我玩一会好吗?”小黑一下子就把老鼠扔给了小花，好像在说：“我们来玩球吧!”小花把老鼠又扔给了小黑，好像在说：“好。”它们扔来扔去，像两个玩耍的孩子一样。
8、爱爱跟小猫一样喜欢玩揉线团，他在我写作业的时候趴在我身旁。乖乖的。它和我一起看电视，还会看得很入神。我在玩电脑的时候，它就很好奇的望着电脑，一边汪汪的叫着，好像在说：我也要玩!
9、它还是一只聪明的小兔子。有一次，我用粉笔在地上画了一条人工马路和一个公共场所，随后用一些食物引诱它出来散步，没想到它慢悠悠的一圈转下来后，就像老马识途似的原路返回自己的窝了。
10、它那玲珑的小脸蛋儿上镶嵌着一对红宝石似的眼睛，在阳光下闪闪发光。白白的毛像冬天里从天而降柔软的雪花，软绵绵的。它的尾巴短短的，远远一看，像一个白色的毛线球在地上滚来滚去。可爱的三瓣嘴总是一嗅一嗅的，好像永远在寻找着属于自己的气息。最可喜的是它那一对长长的、尖尖的竖立在头上的耳朵，一只直直地竖立着，另一只却总耷拉下来。说它的耳朵有残疾吧，可是一听到一丁点儿响动，它的两只耳朵却都能直直地竖立起来，好像一只警犬发现了异常。它的前肢短，后肢长，蹦跳起来敏捷极了!
11、兔子刚来我家的时候，我还觉得它非常可爱，蹦来蹦去的，四条腿跑起来还真不弱，两只宛如红宝石的眼睛，一对长长的耳朵，里面还布满了几根血丝，脸上还有几根猫一样的胡须，嘴上露出小小的兔牙，看起来乖巧又惹人喜爱。我看它被困在里面很难受，就把它弄出了纸箱子，放在客厅里自由的奔跑。
12、我家养了一只小乌龟，它喜欢在水里游来游去，也喜欢在地上爬行。它的龟壳是褐中带点绿色，漂亮极了!它在水中游得很快，在地上走也不是很慢，大概每秒走3——5厘米吧。它有时侯会发脾气，发脾气的时侯它会不理你或是对着鱼缸用它的爪子狂抓，如果它高兴的时侯，它会在水里吹泡泡或是跳一跳乌龟舞，它跳舞的时侯真像一个顽皮的小妹妹，真可爱!
