我的家乡在福州，福州最有名的小吃要数鱼丸了。在外地工作的人每每吃起鱼丸，都会涌上一股家乡的味道。看到鱼丸就好像看到家乡似的。原来鱼丸不仅仅好吃，也能唤回游子深深的思乡之情。
鱼丸还有一段非比寻常的来历！跟秦始皇有关，秦始皇十分爱吃鱼，每餐都必须有鱼，但是不能有刺，如有刺就杀了厨师。还不能烧鱼肉汤，这则有粉身碎骨之意。有一天，出生做鱼，又害怕又生气，就用菜刀打鱼。打着打着，鱼刺竟然自动露了出来。这时宫中传膳，为了赶时间，厨师就把鱼丸捏成丸子放进锅中煮，这便有了鱼丸。福州鱼丸因注重选料和制作工艺而闻名遐迩。鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼为主材料。先把它们剁碎，加适量姜汁、食盐﹑味精捣成鱼泥，调进佐料。搅挤成小圆球，入沸汤煮熟即可食用。在众多小吃中，我对福州鱼丸情有独钟。我之所以爱吃鱼丸，不仅仅只是因为它味儿美，还以为我跟它渐渐“培养”出了感情。小时候，我特别挑食，什么也不吃，妈妈就煮了一碗鱼丸。妈妈煮的时候，我大老远就闻到了香味。妈妈端来了鱼丸，啊，真香啊！一看就让人垂涎三尺。那鱼丸非常大颗，色泽洁白晶莹，光滑的像瓷碗一样。绿油油的.葱末撒在鱼丸上、汤里。我舀起一颗，咬了一口，嗯，好吃！鱼丸里的汤汁立刻渗透到了我的嘴里，似乎穿透了我的五脏六腑。我有些飘飘然了，恐怕连天上的神仙吃的美味佳肴也不如这鱼丸。就是从那时起，我爱上了鱼丸，只要一天不吃，浑身就不舒服。
我爱福州鱼丸，更爱我的家乡＿＿＿福州。
1、汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的，里面装着香喷喷的猪油芝麻馅，它不仅外形吸引人，香滑清甜的味道更让人回味无穷。吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中。
2、正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。
3、只见老爸熟练地揪起一团面，搓圆、拍成饼状，老妈在面饼上放一小团芝麻馅，老爸用面将馅裹起，搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
4、妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了！我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋！
5、今天，晚上妈妈从店里回来，给我们带了“三全凌汤圆”，雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的，一个个被搓得滚圆滚圆，特别惹人喜爱，我真想一口把它吃掉。
6、到了晚上，妈妈领我出去看礼花，礼花好美啊！有白色的、蓝色的、绿色的、浅紫色的、黄色的、金色的等，都绽放在天空中，把漆黑的天空照得如同白昼一样，把元宵之夜变得如此美丽，我简直被迷住了！
7、做汤圆开始了。我拿起面团，把它搓圆了，我一边看着大人做，一边搓汤圆。看着看着，我竟忘了自己的汤圆，结果，汤圆搓成了一个大饼。
8、汤圆煮好了，我迫不及待的夹起一个放在嘴里，妈妈大叫：“小心点，别烫着。”咬上一口馅慢慢地流了出来，粘粘的。甜甜的味道好极了！
9、我先把锅洗干净，再放水，我就把火开起来了，过了一会，水烧开了，我就从冰箱里拿出一包汤圆，倒进锅里，汤圆像一个个跳水运动员一样，跳入水中。汤圆下了锅后，先是藏到锅底下不肯上来，后来逐渐浮出水面，像个淘气的小孩一样上跳下窜。汤圆好了，我就把汤圆放进碗里，再加一点点白糖，汤圆就完成了。
10、又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。
11、如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。
12、过这次比赛，吃了这些美味的汤圆，我觉得：其实里面的馅并不是芝麻，而是家长们和同学们的汗水、努力和付出！同时，也让我们感受到了温馨的爱，也但愿我们的祖国像汤圆一样，团团圆圆，永远幸福！用爱，荣耀中国！
13、我最喜欢吃汤圆，一个个圆圆的小白球，咬一口软软的，那感觉实在妙极了，可是，汤圆怎么做呢？那天上午，我终于学会了怎样做汤圆。
14、我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃！我不顾样子，狼吞虎咽地吃了起来。这时，我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了，简直比店里卖的还要好吃。
15、老师叫我们把做好的汤圆纷纷放进了锅里，几分钟后，汤圆新鲜出炉，大家一起笑着，边吃边说着，感觉就象在月光下与家人幸福的团聚。
16、刚出锅的汤圆，热腾腾，胖乎乎、圆溜溜，晶莹透明，就像一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲着我笑，笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻，顿时，一股香甜的气味扑鼻而来，要是用调羹舀起一个放入嘴中，甜滋滋的`，软绵绵的，嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。
17、我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。
18、汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。
19、妈妈揪一小块面放入手心，慢慢搓，一会儿一个小汤圆就做好了。不过，妈妈刚开始做的汤圆两头尖尖的，很像一个小梭子。
20、过元宵节当然少不了吃元宵。元宵又叫汤圆，它的名子还有个故事呢！很久以前人们把汤圆叫元宵。袁世凯知道了觉得很不吉利。“元宵”不就是“袁消”吗？于是他下令把元宵改做汤圆。从此元宵又名汤圆。元宵的馅有很多。有红豆的。芝麻的。还有绿豆的。
21、晚上，我们一家人还在一起做汤圆、吃汤圆。奶奶说：“元宵节吃汤圆是为了祈求全家团团圆圆。”吃过汤圆我们就开始放鞭炮、放烟花，五彩缤纷的烟花陆陆续续在半空开放，把我们整个村都照亮了。引得我们这些小孩子一会儿跑到村头观看，一会儿跑到村尾观看。
22、经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。
美丽的福州作文篇一：
福州，我的老家。她是拥有全国最高的森林覆盖率的省会城市，悠悠的闽江哺育着福州2000多年的悠久历史。远离雾霾的天气，享受着青山绿水的福州人，都会感慨地说：“福州，真是有福之州！”
要说福州的绿，就让我说说森林公园吧！
森林公园被称为“福州之肺”。每到节假日，人们常呼朋引伴前往森林公园，享受大自然的恩赐，吸收清新的空气，来一次美妙的“森林浴”。走进森林，自然的绿顿时让人神清气爽，温和的冬阳，透过树叶的缝隙，像牛奶般，洒在山坡上，像是绿毯上披着一层轻纱。微风拂过，小野花婆娑起舞，如果你忍不住深吸一口气，幽凉的气息钻心入鼻，隐约还夹杂着一股黯然的竹香，令人心旷神怡，陶醉其中。
福州不但青山如画，而且绿水如缎。
黄昏，来到闽江公园。天边掩起微妙的淡橙轻纱，隐约有一轮明月悬在天空。夕阳辉映着湛蓝的江面，水平如镜，凉风习习，银波泛泛。晚霞朦朦的江面上，几只小小的渔船时隐时现，远处，飘来渔民们欢乐的歌声。月亮升起来了，闽江就像一匹流动的带子，在月色下微微起伏，让人如醉如痴。
福州还是一个地灵人杰的好地方。我想福州的著名景点——三坊七巷，会给你满意的答案。
太阳刚刚挂上天空，雾还没散尽，三坊七巷的商铺已开始营业了。那里有“福州三宝”：牛角梳、油纸伞、脱胎漆器；福州特色小吃：鱼丸、肉燕、芋泥……三坊七巷还居住着许多历史名人：虎门销烟的民族英雄林则徐；儿童文学作家冰心奶奶；近代著名思想家严复；黄花岗七十二之一林觉民……他们的故事激励着福州人不断前进。
宽阔、雄伟的榕树是福州的“市树”；清香、高雅的茉莉花是福州的“市花”。美丽的福州，有着无穷的魅力，她是我最美的家。
美丽的福州作文篇二：
福州好像一幅画卷，向你慢慢展开，多美呀，快与我去看看吧。
早晨，阳光挥洒金光，天上飘着淡淡的浮云，登上鼓山，一簇又一簇的绿在你眼前浮动，几缕金光射进来，像跳在树上的希望种子，闪闪发光，如活泼的小孩一样，调皮可爱。榕树撑起的大伞，犹如一块又一块的翡翠，遮住了淡蓝淡蓝的天空，投下了清凉，洒下了绿影。隐藏在草丛里的茉莉花一朵又一朵点缀其间，给碧绿的林子增添了洁白的色彩。茉莉花就是这样，它既给了人们热烈的激情，又送去一片淡淡的美好。风，轻轻拂来清香，茉莉花只拥有浅显得清香，并不像其他花一样怒放花香，我更喜欢她这样淳朴不追求奢华的品质……拾阶而上，到了山顶，放眼望去，只有金色的薄雾，隐隐约约能看见几座高楼，整个福州蒙上了神奇的'面纱，多么令人向往。在山顶，俯视一大团一大团的榕树覆盖着福州，我猜，绿遍福州就是榕城的由来吧。
下了鼓山，已是上午，去三坊七巷走走吧，是个很好的抉择。三坊七巷弥漫着古代的气息，黑白的瓦房，上面的屋顶好似大海，后浪推前浪，波涛汹涌。小巷子里没有热闹的场面，拥有着宁静的美。独自走在小路上，旁边的墙上漫着爬山虎，像一条绿丝绸挂在墙上。太阳很大了，爬山虎也被撒上了金粉，那么让人耀眼。小巷里隐约有几个人的背影在回荡……体验生命的自由吧，如果你想冲破那套住人生的枷锁，不如来小巷，逛一逛；如果你想体验生命的自由，不如来小巷，走一走；如果你想发现宁静的美好，不如来小巷，看一看吧。走到南后街，热闹的气氛迅速传递过来，满满都是人，人山人海，远处还飘来食物的香味，旁边也有一簇一簇的小花，像彩带，衬着那些游三坊七巷的人们……你也能
下午，到花海公园去玩玩。迎面送来的便是那扑鼻的花香，他们不像当初茉莉花那样淡雅，而是充满了热情，一大片一大片黄色的海洋，尽情开得轰轰烈烈，散发着沁人心脾的花香，似乎要把生命燃烧得更加激烈。在烈日下，花海显得更加红火，更加壮丽。人，有时需要淡雅，有时需要绽放，在春风中尽情绽放，在宁静中施放你的淡雅。朝气蓬勃的景象近在眼前，他们似乎认为自信就是气质，所以这么豪放。花儿们的傲然挺立，如同青春的人们一样，气血方刚。天空的浮云，本是洁白如雪的，现在被花海印衬得金灿灿了。蝴蝶在花间来回穿梭，那么矫健的身姿，在每个人的心上划过了一道优美的曲线，喷出了不一样的光彩。或许这也是春天，带给我们的礼物，让我想起了一首宋词《春日》里“等闲识得东风面，万紫千红总是春”不过，这一大群一大群的花，可比诗人所描写的更为壮观呢！
晚上，太阳早已跑得没影了，月亮冉冉而起，去江滨公园最合适不过了。迎面吹来的晚风，拭过脸颊。在公园里夜跑，月亮洒下一片又一片的银光，照亮安静的夜空，三三两两的人影，像一个个精灵，掠过一片又一片的草丛。坐在游轮上，更是享受无比呢，波光粼粼的江面，行驶着游轮，迎着江风，心情也慢慢跟着荡漾，像进入了大自然的怀抱里，躺在了月亮的怀里，潜入了一个奇幻无比的梦里，月亮真像一个白馍馍，与李白的《古朗月行》有着异曲同工之妙“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”
福州画，福州情，让人赞不绝口！
美丽的福州作文篇三：
福州是一个旅游胜地也是美食天堂，所以今年妈妈带我去福州过年。
听别人介绍说，福州有好多名胜古迹。于是我们到的第二天就去了闻名遐迩的鼓山。在上鼓山的时候，我陪同外公外婆坐缆车，一路上看见荒弃的石台阶和许多刻字的碑石，心里默默地想这些石头也不知道经历了多少年的风风雨雨。到了山顶，千姿百态的松树围绕在四周，偶尔还可以看见一只小松鼠在林间穿跃。
去完了鼓山，我们又来到了三坊七巷。走在那长条石上，不禁让我想起江南水乡的青石板路，那么熟悉，那么亲切。这里的建筑都很古色古香，很有特色，曾经有许多名人居住在这里，有冰心奶奶，严复，林觉民，还有林则徐。我们走进了林则徐的故居，首先看见的是一棵高大的榕树，非常粗，大概需要三个大人展开手臂才能把它抱住，榕树下还几个大小不一的大炮。然后里面还有个毒品陈列馆，展示着各种毒品。墙上还挂着许多图片，印象最深刻的是虎门销烟的场景。这一切都告诉人们要珍爱生命，远离毒品。
出了故居，几乎每个人手里都捧着一碗鱼丸汤，看着他们津津有味地吃着，我的口水也要流出来了。拖着妈妈来到了百年老店同利肉燕铺也买了一碗，汤很鲜，鱼丸很香，吃得我心满意足。
福州有风景秀丽的鼓山，有古色古香的建筑，还有回味无穷的小吃，我真喜欢福州！
