在日常学习、工作抑或是生活中，说到
家乡小吃作文1
一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人喜欢不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。
由于故乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜喜欢，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。
我喜欢你，故乡的瓜丁。
家乡小吃作文2
我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。
早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。
等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。
接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。
是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。
家乡小吃作文3
走进那条熟悉的巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头，头上雪白的樱花正开的一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然。
过街，转角，又踏上这个素雅的小店，清一色的淡蓝色桌椅，把小店衬托的更加素净。几分钟后，点的小吃便上桌了，素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静，白灵灵，水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中，似八月十五夜那一轮皎洁的圆月；如雪白圆润的珍珠；像古朴典雅的白玉盘，让人看得如痴如醉，豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒，像璀璨的银河中几颗最亮的星，闪闪发光，这便是驻马店的一道特色：家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃，就要具备“色、香、味”俱全，有它的风采所在，接下来，就要品它的`味儿，闻它的香了。
单从豆腐的外观来看，就已经让你心动不已了，清清白白的豆腐，晶莹剔透的糖粒，似那一潭平静的秋水，美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽，为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圆润的口感像吃了蜜一般甜滑，一丝清凉的感觉升上心梢，松松软软的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌动着，四溢着，似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子为顾客盛满，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着，细细品味着。
此刻，空气中又流动着那一缕缕芳香；心中又涌动着那一丝丝清凉；小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
家乡小吃作文4
我的家乡安丰除了盛产丰富的水产品以外，还有一个更好吃的美食——安丰烧饼。
安丰烧饼外表并不奇特：鹅黄色的外壳包裹着深色的薄皮，上边撒着芝麻粒，黑的、白的、棕色的……像一副单调但又不失趣味的拼图，发出一缕缕诱人的香味。一口咬下去，里边各种各样的馅儿，多得让你数不清。那滋味简直是天堂般的美好。入口即化，精致极了！
烧饼的饼皮可要提前和好，再用圆杆子碾个三四遍，一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接着，就是和馅了：青菜、肉松、虾仁、瘦肉……各种口味的馅都有，看得我眼花缭乱。
做饼的师傅飞快地抓了一些馅，塞进饼里，又撒了一点儿糖进去，接着，便把烧饼又碾了一遍才放进那大圆炉（类似于烧煤的炉子）。灼热的火焰在炉底疯狂的跳动着，周围扬起一大片热浪。
我忍不住用手臂挡住了自己的脸，不愿面对这热气。而做饼的人竟然将手伸入了炉子里，我赶忙问他：“叔叔，你不怕烫吗？”“就是为了生计嘛，也已经习惯了。”叔叔笑着回答了我，炉子里再次飘出了香味，做饼的人却流下了一颗颗豆大的汗珠。
我对他产生了一种同情之感，安丰烧饼又香又甜，做饼的人却从末吃过一口，火炉炎热无比，做饼人每天靠它谋生，人们一大早去买烧饼，就是为了少排些队，却没想过做饼人比我们起得还要更早。
安丰烧饼不止是一种食物，也是做饼人的辛勤劳动与付出。
家乡小吃作文5
我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃，几乎每个人都喜欢吃它。
鸭血粉丝汤名好、味好，就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，红色的鸭血一条条的分散在粉丝上，旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间，还有黄、灰、绿和米黄色相点缀，再加上一勺红红的辣油飘在汤上，真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目，其实做法很简单：烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
吃可不能蛮吃的，吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头，“嘘”的一下往嘴里吸，这样可以
但是，有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花“。
南京特色小吃――鸭血粉丝汤真好吃呀！
家乡小吃作文6
家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”
妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。
家乡小吃作文7
这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要说起家乡我最喜欢吃的，那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后，变得红通通的，浸在鲜红色的汤汁中，显得美味可口，还有金黄色的牛肉末，让人简直“口水直流三千尺”，麻婆豆腐的颜色以红色为主，看来很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块，再让它们洗个舒服的热水澡，再把牛肉末炒至金黄，放入白白胖胖的豆腐，加上调料入味，盛好之后撒上葱花，一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看着就让人垂涎三尺。好了，我要品尝了。
看着桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一块，马上又吐了出来，哇，烫，真烫！不仅烫，还辣，我都辣哭了哪！我喝了好几口水，才恢复过来。这一次，我小心翼翼地吃了一块豆腐，细细品尝，豆腐软软糯糯的，好吃，真好吃！我一连吃了好几块，直到吃完了，才肯放下筷子。
关于麻婆豆腐，还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭，因为女人脸上长满麻子，附近的人都叫她陈麻婆。一天，一个贩油的人过来了，拿着一块豆腐和牛肉，又从自己的油筐舀了一勺菜油，请陈麻婆加工一下，做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时，香气四溢，其它贩油的人见了，也纷纷买上一块豆腐和牛肉，请陈麻婆加工，陈麻婆一一应下。这件事一传十，十传百，大家都知道了，纷纷来请陈麻婆做这道菜，人们为了方便称呼，就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”，并给这家店起名“陈麻婆”。
家乡小吃作文8
在街道中看见琳琅满目的比萨饼，不由得和朋友闲聊起了马可波罗如何把馅料放在烙饼外面，从而发明出这种风靡世界的美味。其实，这仅仅是中国人编的故事，早在公元前三世纪，在罗马古老的历史书中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面饼上，并用香叶加味”的烙饼方法。我们泰兴也有一种类似于比萨、鲜为人知的美食——糊饼。
别看糊饼是农家粗食，但想要做好它并不容易。首先将面粉倒入碗中，兑上凉水，用筷子搅和成浓稠的糊状。等灶台上的大铁锅中的油微微一热，将面糊用锅铲拍平、按实，摊成一张大大的圆饼。这饼做得越薄越好，因为越薄烤得越透，吃起来更酥脆、更醇香。这门手艺不仅仅在于摊出一张薄饼，更要看准时机，在饼将熟未熟、面糊微微发干的时候均匀地抹上馅料。
最值得一提的便是糊饼中的馅料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成细丝的萝卜和蛋液，但我最爱的还是桂花蜂蜜馅。金秋八月，丹桂飘香，将洗净的桂花晒干后，拌上新鲜的蜂蜜，均匀地涂抹在饼上，盖上锅盖，只需几分钟，饼的焦香就会伴着丝丝缕缕桂花特有的馥郁清馨从锅沿的缝隙里窜出来。薄薄的糊饼托在手上，带着锅里的热气咬一口，上面的馅鲜嫩，下面的饼焦香。这口味，怎能不让人垂涎欲滴？
糊饼的味道，季节的味道，家乡的味道。家中的饭菜未必金贵，但吃着安稳、舒坦，那醇厚的家味儿，浸到了骨子里，让人心里暖和。
家乡小吃作文9
我的家乡苏州不仅有古典的园林，还有许多诱人的美食。说起美食，那可是数也数不尽：松鼠桂鱼、卤汁豆腐干、哑巴生煎、苏式汤面、糖粥……在这么多美食中，我最喜欢吃苏式汤面。
有一次，我想去吃肯德基，爸爸说那个没有营养，要带我去吃面，可是我不喜欢吃面。我不情愿地跟着爸爸来到面馆，爸爸给我点了碗焖肉面，他自己点了腰花面。当阿姨把面端到我面前时，我看着那一大碗面，就跟爸爸说：“我不想吃。”这时，店里收银的阿姨走过来跟我说：“小妹妹，你尝尝看，很好吃的哦！”大家都让我尝尝，我只能勉强尝了一口，没想到这个面还真的蛮好吃的，汤特别的鲜，肉看着油，但是吃到嘴里一点也不油。不一会儿一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜欢上了，就跟我介绍起了苏式汤面。苏式汤面可是很讲究的，汤要清而不油，味要鲜而不干。我们这个配菜，也就是苏州人讲的“浇头”，花样也是很多，有大排、焖肉、三鲜、腰花……我们就拿焖肉面来说，肉要选“三精三肥”的五花肉，切成片用老汤慢慢烧，吃起来才会不油，也不会塞牙。
怪不得这个面这么好吃呢！原来一碗面要花这么多心思。自从那次后，我就深深地喜欢上了苏式汤面，爱上了这浓浓的苏州味道。
家乡小吃作文10
我家乡的风味小吃有很多，如铁板鱿鱼串，臭豆腐等等，但我最爱吃的莫过于麻辣串串香了。
麻辣串串香的做法有些复杂：先要在主料上刷一层植物油，然后放在炭火上不断的反转炙烤。等到植物油慢慢融进主料上之后，再刷上刷一层盐，继续反转炙烤。接下来还要不断地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料，当空气其中布满了串串熟透了的香味的时候，就大功告成了。
烤好的串串香咸鲜微辣，香气扑鼻，妙不可言，每一串都在兹兹地冒着细小的油珠，真是令人垂涎三尺啊！每次来到麻辣串串香的小摊前，都看到老板在满头大汗地忙碌着。我迫不及待地点了一大堆爱吃的菜，耐心地坐在椅子上等待着。
终于，属于我的那份串串香端来了，看着一串串金黄色的肉串，闻着蔬菜散发出来的清香味，混合着佐料的香味，令人食欲大开，垂涎欲滴。我连忙拿起筷子，风卷残云般地把菜吃光了，再看看别的顾客，每个人都吃的满嘴流油，心满意足。拍拍填满的肚子，擦擦嘴角的油渍，心里美滋滋的。
麻辣串串香虽然没有满汉全席的豪华，没有山珍海味的丰盛，虽然它只是街头小吃，但它有着独具一格的色、香、味，有着自己的特点。它物美价廉，在逛街，娱乐时可以当作零食来食用，在用餐时间，也可以当作主食食用。总之，不管你用哪一种方式享用麻辣串串香，都会赞不绝口。
麻辣串串香的小摊随处可见，大街小巷，无处不在，它香味扑鼻，妙不可言，是我最爱吃的风味小吃！
1、这是一个快乐的寒假，它赋与了我无限快乐。而寒假里最让我快乐的就是过春节。刚进腊月我们就开始办年货了，卖肉、买菜、买挂钱、买福字、买鞭炮、打扫卫生，忙的不亦乐乎。
2、在寒假里，我最开心的时候就是春节了。过年了，妈妈在家烧了红烧肉圆、酱紫牛肉、清蒸贵鱼、拌海蛰、清炒豆芽……真是应有尽有。我呢，当然也不会闲着，去超市采购了大量年货。
3、老师宣布放假的那一刻，教室里沸腾了，大家马上都开始收拾起自己的寒假作业，想着终于可以暂时松口气了，每个人的脸上都洋溢着快乐的笑容。
4、在这个寒假里，最快乐的'事就是放烟花了。大年三十，爸爸买了好大一堆烟花，我喜欢的手舞足蹈。终于盼到了夜晚，我和哥哥站在阳台望着窗外，一束束烟花一会儿放出五颜六色的金光来，一会儿又霹雳啪啦地作响，一会儿又彩光四射，好似一只只美丽孔雀的尾巴，漂亮极了。我忍不住的拍着手蹦起来欢呼着，太美丽！
5、这个寒假我过的很充实。我结识了新朋友，和新朋友一起逛街、吃烧烤、放鞭炮，可开心了，你们也和我一样吗？
6、愉快的寒假开始了！在爸爸妈妈的指导下，我开始了学做“合格小公民”。我通过学习，了解到做一个“合格小公民”不仅要努力学习，还要在生活的好多方面多多的加以努力和学习。
7、快乐的寒假到了，我好开心呀！在寒假里，想去哪就去哪，没有在学校里的拘束，寒假真是孩子们的天堂呀！寒假里有一个我们中华民族传统的节日--春节，也是我们小学生一年盼到头的日子，我又可以得到很多的红包喽！真是越想越开心！
8、放假之初，我还想着这长天白日的，做些什么呀。可是，这一晃，十天就过去了。真快啊，这十天，就没空坐下来，今天好像才闲一点点儿。
9、一转眼，寒假结束了。它像一本书，我在每一页上都写下快乐，写下精彩。 寒假过得既快乐又充实，伴随着时间老人的脚步，让我们进入紧张的学习中去吧！
我的家乡河南信阳作文 篇1
我的家乡在河南省信阳市，那里风景优美物产丰富，更是有热情的老乡。
信阳有鸡公山。鸡公山是我国四大避暑圣地。鸡公山犹如一只昂头挺胸的大公鸡，所以这就是鸡公山这个名字的由来，鸡公山瀑布似乎从天而降，十分美丽。鸡公山上还有许多珍花异草，有翠柏、紫薇、金鸡菊、石蒜和大丽花……美丽极了！
信阳有名扬四海的毛尖茶。中国是世界文明的古国之一，也是世界茶树的故乡，信阳毛尖就是中国十大名茶之一，因为生长在地势险峻、雨水充足的半山之间，使信阳毛尖原料细嫩，色绿味长，营养丰富，甚至可以和我们的西湖龙井茶不相上下哩！宋代大文豪苏东坡有“淮南”茶信阳第一的千古定论，所以说就连苏东坡也迷上了这信阳毛尖呢！如果你到信阳，品饮一杯用南湾水冲泡的毛尖茶，定会感到回味无穷！
信阳还有许多风景及特产，比如：南湾湖、扬泉池……数不胜数，信阳板栗、华英鸭、南湾鱼……道之不穷。身为信阳人我骄傲、我自豪，我也欢迎大家来河南省信阳做客！
我的家乡河南信阳作文 篇2
我的家乡在“北国江南，江南北国”山清水秀的信阳。北方的雄伟壮丽价值南方的小巧玲珑孕育了独特的信阳风光。而鸡公山，正是这美丽风光中的一颗璀璨夺目的明珠。
鸡公山是我国四大避暑胜地之一，“六月如霜天”，其出名于他是一座“凉山，养山，洋山”。神奇秀丽的风光是大自然一份匠心独运的厚礼。主峰报晓峰酷似报晓的雄鸡，望着山下风格各异的别墅，守护着神州大地。
鸡公山的奇山异水，天下独绝。由于处在独特的地理位置，此处树木种类繁多，野生动物也随处可见。听小溪潺潺，流水淙淙，望树木擎天，蜿蜒嶙峋，赏花枝招展，山花烂漫，处在鸡公山里，仿佛置若仙境。鸡公山上胜景很多，呵呵，好玩的地方也很多呦，去了哪，您可以大饱眼福了。大深沟算得上是比较有名的了。正所谓“大声沟”，吼出来的声音低沉雄厚，几里外都能听到，原因是水流从落差大的山谷中喷泻而出，击打岩石，轰轰隆隆，吼出来当然有底气了。沟中的树木是横柯上蔽，遮天蔽日，进入的满眼都是浓浓的绿色，满耳都是哗哗的水声。沟中不仅有大瀑布，但更多的是小瀑布。山泉穿过树木之间，越过石头，纵身一跃跳入潭中，山间便挂上一条银色的瀑布。积水潭中的水清澈见底，甘冽可口，上等的毛尖茶都是用活水潭中的水泡成的。去过大深沟，就能领略大自然鬼斧神工。
鸡公山中的洋楼也是山中的一道独特的风景。洋楼的数量之多，种类之全，建造之巧，样式之古朴，特色之浓郁，堪称一绝。这些洋楼大都是用来避暑的。别墅上插着各国的国旗，有的房子真是很好看，但现在这些房子都被辟为博物馆了。
殊不知，这个美丽的地方曾经是战火纷飞的战场。
鸡公山，经历了百年的沧桑，如今仍然风采依旧。近期，著名的――曾经是设计悉尼歌剧院的――大师来到鸡公山，将重新打造这座名山，自然的元素与人为的元素将会让鸡公山走向中国，走向世界。
我的家乡河南信阳作文 篇3
我的家乡信阳是中国十大宜居城市之一，那里山青水秀，气候宜人，物产丰富，素有“江南北国北国江南”之称。如果你到信阳，你一定会陶然心醉于美不胜收的楚风豫韵，碧水茶乡。
这里有“避暑圣地”鸡公山。
提起鸡公山，可谓是驰名中外，无人不知、无人不晓，它与庐山、莫干山、北戴河一起并列为我国四大避暑胜地，素有“青分楚豫、气压嵩衡”之美誉。主峰报晓峰海拔虽然只有814米，但气势雄，犹如一只引颈高啼的雄鸡，鸡公山也因此而得名。鸡公山上怪石嶙峋，谷中瀑布飞溅，珍花异草、泉清林翠，景致秀丽，风光旖旎，是天然绿色基因库，被人们称之为天然的“生物宝库”，尤其是夏季，山间清畅凉爽，午前如春，午后如秋，夜与初冬，是踏青、避暑、疗养的理想去处。山上还建有异国情调的别墅500余幢，享有“万国建筑博物馆”的美誉。这样的美名美景怎不让人动心和陶醉？
这里有“豫南明珠”南湾湖。
南湾湖是位于信阳市西郊的自然风景区，湖中碧波荡漾，湖面烟波浩淼，时而碧空如洗，水光潋滟晴偏好，时而细雨霏霏，山色空蒙雨亦奇；时而水禽翔集，锦鳞游泳，时而湖光跃金，静影沉璧；时而晚霞烧西天，时而大湖落日圆，真是欲把南湖比西子，淡妆浓抹总相宜。湖内岛屿众多，大小不一，形态各异，错落有致地散落于清碧的湖中，犹如碧珠洒盘，真不愧为翡翠群岛的美名。众岛之中，尤其是鸟岛处处见鸟影，时时闻鸟鸣，西塞山前白鹭飞、一行白鹭上青天的景致在这里体现得淋漓尽致。置身于这样人间仙境，又怎能不心旷神怡，乐不思蜀呢？
这里有名扬四海的毛尖茶。
中国是世界文明古国之一，也是世界茶树的故乡，而信阳毛尖茶则是中国十大名茶之一，由于生长在地势险峻，雨水充足的半山之间，优越的气候与地理环境，千百年的一脉相承的手工制茶工艺，使“信阳毛尖”原料细嫩、制工精巧、形美香高、色绿味长、营养丰富，饮后回甘生津、清心明目、提神醒脑、去腻消食。宋代大文豪苏东坡有“淮南”茶信阳第一的千古定论，可见名扬天下的信阳毛尖茶之美妙！如果你到信阳，品饮一杯用南湾水冲泡的毛尖茶，定会感到神清气爽，甘甜四溢，回味绵长。
信阳还有许多风景名胜和名优特产，汤泉池、金刚台……数不胜数，信阳板栗、华英鸭、南湾鱼……道之不穷。身为信阳人，我骄傲、我自豪，我爱我的家乡，也欢迎大家到我的家乡做客！
我的家乡河南信阳作文 篇4
我的家乡信阳是一个平平凡凡的小城市，人口不多，没有北京那样古老，也没有上海那样繁荣，更没有深圳那样现代化，可我依然爱它，因为它是我魂牵梦绕的故乡。
信阳虽然平凡，可也有它的过人之处，那里物产丰富、依山傍水、风景迷人、百姓安居乐业，素有“鱼米之乡”的美称。信阳盛产南湾鱼、麦子，噢，对了还有闻名的“信阳毛尖”呢！
信阳的绿化覆盖广，每一处都使人感到绿色扑眼，神清气爽，而且大大小小的山也不少，其中最有名的是鸡公山，它在群山中是最高的，更显示出它的地位。上到山顶，所有一切都看得清清楚楚，真是“一览众山小”
在我们信阳，最大的优点还不是这些，而是这里淳朴的民风。邻居之间你家没菜了来我家拿一把；我家没煤了你家送过来，街坊四邻，乡里乡亲的那股亲热劲儿，那是没得说，记得小时后，父母没空，我是时常在邻居家生活，他们对我那般好，令我现在想起，心里还是甜丝丝的`。正因为我们信阳人有这种互助互爱的精神，才使我们的生活幸福快乐。
“每逢佳节倍思亲”，在这举国欢庆的日子里，我在内心默默祝福我的家乡，祝福家乡的人们，希望他们过得更幸福、更快乐。信阳——生我育我的家乡，我爱你。
我的家乡河南信阳作文 篇5
我的家乡在信阳光山，那里有一条幽静的小溪，和一片美丽的小沙滩。从老家步行十分钟就会置身于这片美景之中。
这条小溪据说就是淮河的源头。春天，冰雪融化，小溪里有很多小缝，从里面冒出许多小泡泡，被阳光一照，散发出五彩缤纷的颜色，真像一串串珍珠呢！溪水里还时不时的有几对小蝌蚪跟水流一起向前冲去，我想：“它们可能是去找妈妈。”此时，最惬意的就是在河里抓蝌蚪了。要是光着脚，在清凉的溪水里与小蝌蚪作伴，这真是许多人向往的美差事。
沙滩就是由这条小溪冲击而成。走进沙滩，最引人注目的是许许多多奇形怪状、形状古怪的小贝壳。有的像一个牛犄角，弯弯的，很可爱；有的像一根长棍，上边还有许多斑纹，波浪的，直线的；还有的像一个个洁白如玉的饺子，一看就叫人垂涎三尺。这些五光十色的贝壳在阳光的照射下，显得更加光彩夺目。如果你不经意间捡起贝壳，敲一敲，还能奏出美妙的音乐呢。
河滩对面是一个小山坡，那儿有许多苍翠欲滴的竹子，竹子中间有一条羊肠小道，它是一条大滑坡，只能一个人单独行走。有风经过，竹林就会沙沙作响。竹竿你推我挤，幽深的竹林显得更加阴森可怕，此时，童话中的鬼故事一一浮现在我的脑海里，我不禁吓出了一身冷汗。”
回家的路上我想：要是我的童年在这里度过，那真叫人羡慕，爸爸的童年可真美呀！
我的家乡河南信阳作文 篇6
我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园”鸡公山，有“豫南明珠”南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。
说起家乡的美食，首先就是热干面。其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改良之后的热干面，成了信阳人的最爱。
说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢迎，可能与调料，水有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。
除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。加入黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。
家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。
我的家乡河南信阳作文 篇7
我的家乡在信阳，那里有个美丽神圣的地方——灵山。
罗山灵山寺位于河南省罗山县城涩港以南45公里处。其地山势奇伟，林木葱茂，寺宇掩藏。千年古刹灵山寺傍依少华山，寺院始建于北魏，距今有1500余年历史。是由唐明皇李隆基之女修建。
进了灵山的大门，绕过栏杆，就来到有名的莲花池。莲花池的池水非常清澈。这里一共有三个池，分别是“福”、“禄”、“寿”。莲花池里遍布着石莲花，想要从莲花池上过去，必需从石莲花上走过去，这叫“步步生莲”。走石莲花时一定要小心，不能太快。不然这么多的石莲花间缝隙不定，一定会掉进水里。
走完莲花池后，出现了一个巨大的莲花喷泉。上面有一个巨大观音手，拿着一个宝瓶。泉水从宝瓶里面涌出来，流到这个巨莲花里。
绕过巨莲花，坐上观览车一路参观着沿途的山景上了山。下了车来到灵山的内院，这里有一口井，据说当年朱元璋为摆脱追兵曾躲藏于此井内才逃过一劫。打上来的井水清凉透彻，用来洗眼睛表示“明目”。继续往前走，来到了四大天王殿。四大天王个个昂首挺胸，样子非常神气！一个手里拿着伞，一个手持琵琶，一个手持宝剑，一个手持赤龙。他们分别是多闻天王、持国天王、增长天王和广目天王。四大天王组合起来便成了“风调雨顺”。过了四大天王殿，来到千手观音殿。千手观音共有四十二只手臂，除去合掌的双手外，其余的四十只手都持有法器，各有普济众生的用途。走过千手观音殿来到一个莲花小潭。只要投的硬币可以落到中间的莲花芯上，就代表“事事顺“芯””。这里还有一棵美丽的古树，始种于清朝雍正时期，有三百年的历史。这棵紫薇树历尽百年风霜，依然是这么苍劲、挺拔。
灵山还有许多美丽的景色，说也说不尽。希望还有机会细细游赏。
我的家乡河南信阳作文 篇8
我的家乡是享有“鱼米之乡”美称的信阳市。这里风景优美，有山有水，一年四季都是那么的迷人：春季，万物生长，阳光明媚，茶山上片片茶田青翠欲滴，大人们在茶园里忙着采茶，小孩子们有的坐在门前美滋滋的吃着瓜果，有的放风筝，有的玩躲猫猫……夏季里，一个个小池塘里的荷花开了，小溪里流水哗哗的响着，小青蛙呱呱的唱起了歌，蜻蜓在稻田里飞来飞去，柳枝轻拂，蝉声响亮；秋季，秋雨潇潇，落叶像蝴蝶一样随风飘落，近处的丘陵、远处的大山被染上了深深浅浅的黄色，小孩子们骑着自行车跑来跑去，如同穿梭在一幅秋意浓浓的山水画里；冬季，有时细雨蒙蒙，有时大雪纷飞，雪精灵在一个个池塘上跳起了舞，墙边的梅花开了，散发着幽幽的。暗香。
信阳还有丰富的美食。有白白的，香香的毛豆腐，又大又鲜美的草鱼，口感丰富的豆筋，Q弹无比的`大糍粑和又长又脆的紫色豇豆，还有香甜可口的板栗。
这里还有赏不尽的山河美景：避暑胜地——鸡公山、风景秀丽的南湾湖、石奇景幽的香山湖、林茂山幽的金兰山等等，还有我最喜欢的、古色古香的汤泉池。
不过，说到信阳，无人不知，无人不晓的，还得是“白汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。绿阴天氯闲庭院，卧听黄蜂报晚衙”的信阳毛尖了。信阳毛尖被誉为中国十大名茶之一，有细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，深受人们的喜爱。
我说了这么多，你难道不想来看看吗？那就赶紧安排好时间来找我吧！我带你好好看看有“北国的江南、江南的北国”之称的信阳美景！
我的家乡河南信阳作文 篇9
这里鸟语花香、人杰地灵，这里依山傍水、历史悠久，这里就是我的家乡—信阳。
信阳有许多风景名胜，我最喜欢的还是神秘的南湾湖。
来到南湾湖，映入眼帘的是波光粼粼的湖水。我们坐船来到了茶岛，一进岛后，我闻到了很香的茶叶，我摘下一片看了看，嫩绿嫩绿的，真香。随后我们又来到了猴岛，到了之后，我看见有的猴子在树上玩耍，有的在地上晒太阳，可爱极了。我买了一包喂猴子的食物，扔进去，猴子全都围到了这里。随着人群我们又来到了梦寐以求的鸟岛。到了之后就听见一阵阵掌声，我看到有一个马戏团。我们也进去了，我看到有一只白色的小鸟骑着一辆小自行车在钢丝上行走，我真为这只小鸟捏一把汗，最终这只小鸟通过了。我们又坐船回到了岸边，爸爸看了表，12：00了，所以我们就在就近的餐馆吃了闻名中外的南湾鱼。我们坐在桌子上，不一会儿鱼上来了，我吃了一口，哇！真让人垂涎欲滴，喝一口那乳白色的汤汁，真香啊！
南湾湖这美丽的景色和香飘四海的特产真让人流连忘返。如果你们来了我一定热情招待你！
我的家乡河南信阳作文 篇10
我的家乡是河南省信阳市，那里风光秀丽，物产丰富。
家乡最著名的地方有南湾湖水库和鸡公山风景区。南湾湖水面广阔，岛屿众多。经常有很多人来这里参观游览。最引人的地方有猴岛和蛇岛。一到猴岛，很多小猴子会围着你要东西吃，和你嬉戏，非常好玩。而蛇岛上，据说有各种各样的蛇，胆小的人是轻易不敢去看的。鸡公山是国家的AAAA级游览区。有奇花异草、怪石瀑布，风景优美、气候宜人。又常年被云雾所笼罩，被誉为“云中公园”。
现在，家乡又新建了百花园和湿地公园。百花园内分区栽种了很多种花卉，在不同的时候都有鲜花盛开，花团锦簇、五彩缤纷；湿地公园有小溪、青苔和水草等，小溪上面建了许多横纵相连的木桥，供游人参观、浏览。湿地美景真令人流连忘返。我的家乡盛产板栗和茶叶。板栗味道鲜美，已销往全国各地，信阳毛尖茶叶更是闻名中外。
我爱我的家乡，希望我的家乡越变越美！
我的家乡河南信阳作文 篇11
信阳是一座绿色茶城，说到信阳，就不得不提起信阳毛尖，信阳毛尖属名贵绿茶素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，早在唐代就已成为供奉朝廷的贡茶;被唐代大文学家杜甫誉为“淮南第一”;1915年获巴拿马世界博览会金奖。
信阳是一座革命红城，信阳是著名的革命根据地，是鄂豫皖苏区首府所在地，是红军的摇篮，将军的故乡。第一次国内革命战争时期，老一辈无产阶段革命家在这里创建了大别山革命根据地，培育出了多支红军主力部队。在革命战争年代，信阳共有30多万优秀儿女为革命献出了宝贵生命。许世友、李德生、万海峰、尤太忠等百余名信阳籍将军从这里走向全国。
信阳是一座生态林城，古人曾赞叹鸡公山“三伏炎蒸人欲死，清凉到此顿疑仙”，这就是鸡公山清凉宜人的生动描绘，鸡公山素有“青分楚豫”之称，是我国南北方天然分阶界线。鸡公山是全国四大避暑胜地之一，早在21世纪初就与北戴河、庐山、莫干山齐名，是消夏的好去处。信阳山美水也美，说到水美，自然要提到南湾湖，南湾湖，又称南湖，位于河南省信阳市，素有“豫南明珠”之称，是著名的自然风景区。环湖皆山，湖光潋滟，山色葱翠。风光旖旎多姿，分外妖娆。南湾湖风景区由南湾湖和南湾国家森林公园组成。景区内河流港叉纵横，湖中散布着61个小岛。岛上绿树成林，苍翠欲滴;湖中碧波荡漾，令人心旷神怡。
信阳是一座交通要城。信阳左扼两淮，右控江汉，屏蔽中原，自古以来就是江淮河汉的战略要地，境内的“义阳三关”历来为兵家必争之地。在信阳境内形成四个双十字和两个区域交通枢纽——信阳市和潢川县，使信阳成为“立中原而通八方，居腹地而达九州”的交通要城。
信阳是一座文化名城，一代名相孙叔敖，造田兴水，使楚国富甲一方，他设计并主持修建的期思陂，是中国古代最早的一项大型水利工程。
唐代“开漳圣王”陈元光、“闽王”王审知，把中原文明传播到福建、台湾等地。倡导“文必秦汉，诗必盛唐”的一代文豪何景明，是明代“前七子”的领袖。信阳境内革命遗址、古迹和文物众多。现有国家级文物保护单位6处，省及省以下级别文物保护单位400多处，有重要革命纪念地和革命旧址400多处，为全省各市之冠。
信阳，是中原崛起的生力军，信阳的腾飞将促进整个中原地区的进一步发展，六城联创像是一个促进信阳发展的机遇，要抓好这个机遇，是需要全民共同参与，共同努力的。让我们行动起来，给信阳添一个最绚烂的明天!
