你知道客家人的风俗习惯都有哪些吗?怎么写一篇关于客家民风民俗的
客家民风民俗作文
客家人，又称河洛郎，是一个有着显著特征并且历史悠久的民族。客家的风俗习惯繁多而独特，身为一名客家人，我还是觉得客家的春节最有趣了。
那是三年级的一个寒假，我和爸爸妈妈一起回老家五华过春节。客家春节是从农历腊月二十四开始的，那一天到正月十五日就算客家春节。我们到五华的时候，刚好是除夕，时间大概是下午5点。我下了车，走到奶奶家门前，敲起了门，叫了一声：“奶奶，我们来了!”奶奶笑着给我开了门，说：快进来吧!“我进了门，只见爷爷、姑爷、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到处忙活着：桌子上堆满了结米糖和桔子、柚子;到处都是年画和
我跟大家打了个招呼，就跑进厨房里帮忙去了。一进厨房，一阵香味就扑面而来，差点没让我滴出口水来。奶奶见我进来，说："来得正好，快过来帮忙!”我就跑过去帮手了，一会儿端端那个，一会儿切切这个，忙得不亦乐乎。
时间过得飞快，转眼间就到了晚上。经过了一天的忙碌，桌子上白上了许多菜肴：炒粉皮、炸豆腐、让香菇和让豆腐，鸡鸭鱼肉到处都是，按照习俗，今天还要用大木盆蒸“隔年饭”。先用一个大木盆蒸一锅饭，饭盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢闰年还要各多插一根。木盆还要摆放银元，寓意有富有食。大家一边看电视一边大吃特吃，除夕夜就在这浓浓的年味中悄悄溜掉了。
按照习俗，正月初一这一天是要早起的。我和爸爸早早起来，洗漱干净，接着来到家门外点香烛、放鞭炮。放完鞭炮，要吃“长寿面”，寓意健康长寿。我和爸爸吃过早餐，就和往常一样到处串门、拜年。叔叔阿姨们按照规矩在这一天给我了许多桔子、糖，爷爷奶奶们则要给我红包挂在我的脖子上面，俗称“挂颈”。就这样走街串巷的走了一天，我累极了，一回到家里匆匆洗漱干净，到头就睡。
一转眼就到了正月初二，奶奶一大早就杀了一只阉鸡，把鸡血淋在一个装满了纸钱的铁盆里，谓之“血钱”，是祭拜祖先前的一个重要习俗。这一天，是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃过早餐，大家把门锁上，就拿着纸钱、贡品和香烛一起开车上了山。到了祖先墓前，扫墓，祭祖，烧钱，这些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆风顺，万事如意。这一天也叫做“ 拜祖日”。
时间过得飞快，一眨眼就到了正月十五，客家的春节结束了。虽然只是短短的十几天，但我永远都忘不了客家有趣的春节和习俗。你家乡的习俗呢?一起说给同学们听听吧!怎么样?
客家民风民俗作文
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的`愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
客家民风民俗作文
我国是个多民族的国家，每个民族都有自己的风俗习惯，其中最令我感兴趣的还是客家的风俗习惯。
客家人有个很特别的风俗叫"打吊聚〞，“打吊聚”的意思是农村人闲暇时间或晚上，三、五个好友相聚在一起，搞点什么东西吃。客家农村有句俗话：“打吊聚都要有个牵头人。”意思是说，在闲暇时间要聚在一起，弄点东西吃时，也要有一个人出来组织、计划安排。具体来说，牵头人首先要确定好友有几个，打吊聚的时间(在什么时候)、地点(在谁的家里搞)、吃什么东西。到了约定的时间，三、五个好友便可聚在一起“打吊聚”了。
在上世纪六十年代以前，客家农村人的生活是较艰苦的。因此在那个时期，“打吊聚”时吃的东西都是比较简单的：在靠近小溪边的乡村，白天，约好了晚上在谁家中“打吊聚”的三、五个好友，拿着捕鱼虾的工具在小河中捕鱼、捉虾。到了晚上，三、五个好友相聚在一起，在约好了的农户家中“打吊聚”，用白天捕捉来的鱼虾，随便炒了以后放些大米，煲粥吃。虽然用料简单，但大伙吃起来还是津津有味。在“打吊聚”吃东西的时间里，好友们个个谈笑风生，好一派欢乐和谐的气氛。好友们无所不谈，家事国事天下事，事事都谈，当然，谈得最多的话题就是农活和家事。“打吊聚”时吃的东西有时候也会丰富一些：还会加上一点猪肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些时候最简单的就是：在收获番薯的季节里，拿几条番薯洗干净后放在铁锅里，放些水进去“焖番薯”吃。
客家还有一个显示中华民族大团结的风俗。旧社会老百姓家中遇有大事，需要较多的钱开支时，国家银行一般是不贷款的。老百姓遇到娶媳妇、缴孩子读大学、建房屋、买田地、治丧等大事，只有靠民间的借贷来解决。其中有一种形式就是“凑谷会”。“凑谷会”首先由会首发起，一般凑十至十二人(户)左右参加。会首起会时，先得设盛宴招待会友。宴席请完后，每人担一石谷到会首家，这样会首就能一次得到十多石谷，要办一件大事就不成问题了。第二年夏收后，会首又设宴请会友。宴席后，除会首外，其他会友要得第二轮的，则用“标”的方法进行，以“标”得最高额的得第二轮谷会。如得“标”的为利三斗谷，除会首应交一石谷外，其他会友只交七斗谷给得会者，以后每年如此。但得过会的，每年都要交一石谷给得会者，十多年还清。得尾会的就可在最后一年得足十多石谷。
参加“凑谷会”的一般都是亲戚、朋友，以支持的角度来凑会，大家都是守信誉的。又因时间长，缓解了还谷的压力。就是有人凑几份谷入会的，每年出三五石谷也不成问题。加上每年都是以实物来往，不怕什么贬值。但个别遇特殊情况的也有烂会现象出现。
怎么样，你对客家的风俗是不是也很感兴趣呀，那就让我们一起去了解我们的民族，了解我们具有五千年的文明古国吧!
客家文化是中国南方文化的重要组成部分，我们一起看看下面的客家民俗
客家民俗作文【1】
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的习俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人平安的话语。
在老家过年，是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求平安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的习俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
客家民俗作文【2】
在客家过春节会感觉到异常的热闹，家家户户张灯结彩，街道万象更新，到处充满了喜庆的气氛。
在除夕5：00左右每家每户都会闻到一股香喷喷的味道，那是大年三十吃团圆饭的前奏。5：30正式开饭，大家在餐桌上吃饭，尽量坐紧凑一些，这样比较温暖。年三十的饭菜是最引人注目的，那刚刚出炉的盐犋鸡，色泽金黄，香味扑鼻，肉香骨酥；那清蒸鸭，鸭肉有嚼劲儿，耐人寻味；还有那糖醋鱼，在一层橙黄橙黄的酱汁上洒一些豆鼓，色泽金黄；客家酿三宝，分别是酿青椒、酿茄子和酿豆腐，有青紫白三种颜色，十分美味，是应有尽有，每盘都十分开胃。到第二天早上天刚刚蒙蒙亮，在村头便响起了刺耳的鞭炮声——“噼里啪啦、噼里啪啦……”，大家闻声而起穿上了大红色的新衣与新鞋，三步化做两步跑过来看热闹，那场面是格外热闹！而后，各自回家吃早饭行早礼，然后全家一起大扫除。
年初二，出外拜访亲朋好友，收个“利是”，讨个吉祥。年初三，我们称为“穷鬼日”，假如，那天有人来家里做客，则客人称为“穷鬼”，主人一年不吉。年初四，可以出外旅游观光。年初五、年初六大家不出外，街上也冷清了许多。正月十五——元宵节，又一个高潮来了，每家每户都出外赏花灯，大家在街上摩肩接踵，站在高处往下望，那如同是蚂蚁换上了红装，在街上猜灯谜。此外，我们还要煮汤圆，所谓汤圆汤圆，吃了则会团团圆圆，汤圆也有各式各样的，有豆沙芝麻馅儿的，有花生米磁馅儿的，还有绿豆馅儿的，玲琅满目，能让你大饱口福。
在客家过春节，能让你感受到一种格外热闹的气氛，客家人是热情好客的，请多来客家坐客，特别是在春节。
客家民俗作文【3】
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的`。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
1、夜色浓浓，夜游的一切充满诗意，陆游就是在夜行长汀时写过一首《长汀道中》“晚过长汀驿，溪山乃尔奇！老夫惟坐啸，造物为陈诗。鸟送穿林语，松垂拂涧枝。凭鞍久忘发，不是马行迟。”这样的夜，这样的景致，不需要现代的速度，而要得是陆游那种“凭鞍久忘发”的自我陶醉。
2、路易·艾黎曾说过，中国最美丽的山城就是福建的长汀。这是长汀古城墙下的早市，远处的城门迎来第一缕曙光，汀江的静寂，被这些喧嚷和匆忙打破了。
3、让绿回到汀江。如今踏上当年最严重的水土流失区，你再也看不到“四周山岭尽是一片红色，闪耀着可怕的血光”，展现在眼前的是一派郁郁葱葱的景象，处处生机勃勃，山清水秀。
4、登上城门楼，小城的古城墙和城墙边的汀江，在夜色的笼罩下和霓虹灯的辉映中，显出几分静谧。汀州悠久历史，最早可追溯到唐代，真正繁荣于明清时期，到明代，汀江成为海上丝绸之路的重要组成部分，往来的货船有“上八百，下三千”之说，店头街因得天独厚的优势成为闽粤赣边重要的商贸集散中心。
5、慢步行走，用自己的足音，去招呼当年跋涉而来客家先祖脚步的回声，用自己踽踽行走，到江水中去寻找那笃定而又谨慎带头人的身影。可惜我们行走的是栈道，双眼只在观光。汀州客家人迁徙的步履，不是这个节奏，不会这么短触而整齐，他们行走到这里时，脚步迟缓，立定生根的情愫在这里徘徊，左走右行，右行左走，用双脚踩出天地间的大锣盘，堪舆出这里就是跋涉脚步的归宿。
6、走进长汀占地1818亩的河田世纪生态林，那是一片浩瀚的绿色海洋。放眼看去，满山深深渐渐的绿色，绿得青春鲜活，绿得深远博大，绿得丰腴、坚挺而张扬，仿佛是酿造了几千年的甘醇玉液，让你酩酊大醉。夏天置身林中，可以听到持久而平和的蝉鸣。山林里还不时传出“咕咕”的声音，那是山鸡求偶的叫声，深沉急切。山雀和黄鹂也来争相歌唱，婉转动听。风起了，徐徐地吹过，树叶哗哗地响，好像是哪个乐团正在演奏大合唱。
7、在长汀城生活的节奏里注入了曼妙的律动。张九龄登上谢公楼，品酒观景，兴来赋诗，诗魂文魄扶摇长空，引得天下文人墨客竞相而来，朱子、陆游、张籍、文天祥等等，个个争先恐后，生怕在汀州府缺席。民国时期大文人包树棠撰写的《汀州艺文志》中就收入文人500多名，著作书目900多部。
8、登上长汀河田最高峰乌石岽，站在观景台极目远眺，更是壮观：生态林林草丰茂，经济林规模成片，块块农田镶嵌其中，绿色波涛连绵不断，从脚下向远处奔腾，覆盖了四周的山山岭岭，荡漾着起起伏伏、团团簇簇的绿波，或墨绿，或翠绿，或淡绿，或碧绿，或葱绿，或黄绿、或鲜绿，或嫩绿……琳琅满目的绿，真是“万山拥翠绿参差”！
9、多少年，多少代，客家人的生力，以汀江水的流速，汇江入海，化雨飞洒，又落入苍茫大地，落土生根在五湖四海。历史长到与江河同流，地域宽广到与大地同宽。一根蜡烛一般的生命，我能阅读到汀州客家大典的几页呢？汀水蜿蜒，一村一塆坞，一滩一平原，九曲十八弯，平平缓缓，水心风骨，静穆潇潇，天、地、人，和美自在。
10、绿回汀江畔，过去寸草不生的山上种上了桃树、梨树、油柰、柑橘、杨梅、银杏……座座青山，处处果园，花果飘香。过去“山穷水哭”，现在是“山欢水笑”，一层层的梯田长着水稻，一排排的茶树长势喜人，生态农业的改善，有力地促进了农业生产，人民群众的生活水平大大提高，从此罢脱了“头顶大日头，脚踩砂孤头，三餐番薯头”的苦日子，过得扬眉吐气了。
11、每每念叨起马致远的词“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家……”和陶渊明的诗句“ 暖暖远人村，依依墟里烟”，我总不由地怀想起长汀乡村的一幕幕，其中想起最多的便是那故乡——龙门屋顶上的袅袅炊烟。
12、新罗城、临汀郡、汀州路、汀州府，长汀县”运时而易，而永远不易的是汀州的风采，就如宋朝太守陈轩将描述的：“一川远汇三溪水，千嶂深围四面城。” 依山沿河而建的城墙，把一峰突起的卧龙峰，紧紧相拥在城中，守护着客家人永不弥散的精气神。枕山临溪，田畴绿野，晨雾氤氲，白云窥宇，晚霞耀金，再配以“山清水秀，龙山白云、朝斗烟霞……”等八景，引无数迁客骚人，心神向往。
13、长汀乡村的炊烟，时常会撩拨思念的弦，轻奏起别样的幽曲，牵引出莫名的淡淡乡愁。记忆中，那一缕缕飘曳的家乡炊烟是一道道美丽的风景线，轻烟若雾，风情万种。小时候，清晨、中午、或傍晚时分，乡村里家家户户高低不一的烟囱里先后飘荡起或白，或青，或灰的缕缕炊烟。
14、谁不喜欢长汀的.秋天，在闽南很难感到秋的诗意，谁不不喜欢闽南的秋天；我喜欢有失去秋色的季节，我喜欢大自然豪华的凋谢，更喜欢枯树有寒鸦，我喜欢忧愁，忧愁锁住情感，忧伤的季节！晚秋更让我满意，有着淡淡褪色的美，早来的寒冷，可看到女友脸颊通红，鲜艳，她颤抖着，握着您的冰冷的手！
15、汀水一路而来，在这自然的流速中承载起官舟商船的速度，这些速度纵横穿梭，密密编织着长汀的丰富内涵。历史在这里停泊的码头便是各个朝代的建治，“州、郡、路、府、县”。自唐以来，长汀的城墙上旌旗在望，呼啦啦的长风吹起了一朝朝一代代兴衰更替的速度。长汀的光阴里处处投下朝代的影子，长汀的时辰中时时记下政治风云与风骚雅韵。
16、长汀那炊烟似一条条飘带，在瓦片上、毛草上，跳着优美的舞，那柔美的线条飘逸而美丽。炊烟把村庄渲染成的一幅幅水墨画，尤其是在细雨绵绵的日子，炊烟如雾，淡淡的弥漫在屋顶上、天空中，那一派朦胧景象让整个村庄增添了无比的魅力。哦！醉了多少诗人，让人沉醉其中，不舍稍离。
17、穿过一个个大小不一的山路隧洞，便来到了长汀。初秋，我离开了厦门，那时天气还保持夏日的炎热，这时我也没再去读印度诗人泰戈儿那甜蜜的诗歌，‘长夜躺在你的路边，黎明在朦胧的山后睡眠。星辰屏息地数着时间，柔弱的月儿在夜中浮泛。
18、坐在汀江的龙门前，想起源头、源头，这就是汀江的源头。每一股水流从这里流出，都是生命的细胞，孕育出一江的生灵。水里的鱼虾，河床中的石块，汀边的草树，岸上的田园，园边的人家。生存、繁衍，日日夜夜的星光和月华，明烛着汀江每一天生命的诞辰与消亡。
19、他们把双手插入汀江水里，用掌纹和指模与这方山水订下生存的契约。以手掬水，漾在自己脸上，清醒明目，一路风尘，随水濯尽。再捧起一捧，咕咚吞下，这水可以让我的女人淘米浣衣，这水可以养得女人更白更胖，生儿育女。他们拔起一根草芯，嚼出草汁的甘甜，就是这个味。草是土地生命的昭然，能长草就能长庄稼。有水、有地、有木、有草就有家。他们用跋涉的速度选中了汀江之滨，又用庄稼成长的速度安家立命，成了汀江的主人。
