（第一首）
云之西，莽莽青藏高原；
地之鄙，巍巍祁连雪峰。
万类生物，怡然自得；
千里草场，牦牛驰骋。
长天苍苍，牦牛高原之舟；
大野茫茫，牦牛雪域之魂。
朝饮清流碧波，暮卧落日余晖；
极目长河落日，静观明月繁星；
带雨衔芳草，凌雪卧寒冰。
田野驾辕负轭，披星戴月勤事稼穑；
草原驮人载物，跋山涉水昼夜兼程。
春播青稞，夏牧绿草，
秋耘黑土，冬经霜风。
自然禀赋，情性柔顺；
任劳任怨，不言寸功。
宁可破领流血，耕耘竭力不辍；
甘愿裂掌脱皮，负重默默不闻。
牦牛嚼草不语，驽马吃料嘶鸣；
喜时蹈踯奔逐，怒则觝触扬尘；
宁与羔羊为伴，不与驴马同程；
俯首甘为役使，不计贵贱清贫。
骨隆奇峻，威武遒健；
鬣毛卷浪，潇洒临风；
鸣哞高冈，山回谷应；
忠厚倔强，温顺可驯；
开拓先驱，角逐勇士；
服务人类，持之以恒。
头角峥嵘历岁月，两耳耸立听惊雷，
双目如电穿云雨，四蹄生风绝尘埃，
曳车拉犁自奋蹄，鞠躬尽瘁实仓廪。
拓荒肇始，牦牛躬耕，
风雨为伴，劬劳至累，
有功不居，与人为亲，
一世辛劳，勤恳坦诚。
芳草流春光，牧歌绕白云；
角锋耀英武，山花沾满身；
舔犊情真切，哺乳意深沉。
扎西跨背，竹笛横吹牧牛曲；
卓玛挤奶，香飘草原漫晨昏。
酥油灯点亮，佛光圣坛；
牛头骨兆示，牧人图腾。
牦牛牺牲，祭天下和顺安宁；
金牛曜辉，照世间美好恋情。
（第二首）
天地苍茫，孕高山，
育草原。大气周运，
生雪冰，造风寒。
其间，天生一物，
依喜马拉雅，恋青藏高原。
以雄壮身躯奋四蹄而立，
挑高昂头颅傲万物而生。
觅素食，生蛮力，
抗低氧，耐高寒。
生生不息，洋洋大观。
此乃寰球动物中独一无二之牦牛者然。
卧白雪而眠，啖青草而餐，
饮绿水而润，逾高峰而欢。
足踏大地，角刺蓝天。
神居雅拉香波，圣为冈底斯山。
力大无比驮世界，奶香有色醉人间。
头骨牵来嘛呢旗，尾丝拂去尘世烟。
毛绒温暖百姓，牛黄解患妇男。
肉奉烟火，革献民官。
血清出境胶原蛋白扮靓万国佳丽，
脂膏如寺酥油神灯燃红千古圣坛。
牦牛乐，牦牛苦，
牦牛忧，牦牛欢。
负重不叫累，饥渴似等闲。
生伴人类捐血肉，死赴天国做神仙。
灵润水草，魂固高原。
悲悯世人徒汗颜。
1、刺骨的寒风呼呼地吹着，不时地向我袭来。并且，偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来，就像跳舞一样。
2、冬天的早晨，是寒冷的。寒风呼呼的吹着，吹到脸上如同刀割一样疼，出行的人们都戴上厚厚的帽子，穿上了暖和的棉衣。
3、寒风呼呼的吹在我的鼻子上，我鼻子里的鼻涕流出来了；寒风吹在我的手上，吹第一次的时候，我的手没有木，可是寒风卷土重来，把我的手吹木了；寒风吹在我的脚上，吹到第五次，我的脚冻僵了，于是我使劲的跺脚。
4、校园里的水池旁几位小朋友正绕着水池嬉戏着，老人们三个一群两个一伙坐在水池旁谈天说地、谈古论今。水波在荡漾着，映着四周的灯显得波光粼粼。来到了山北的竹树旁，只见它们毅然挺立在草地上，北风吹过，它们摇了摇头，似乎不怕这冷冷的寒冬。
5、初冬，像一位美丽的、高贵的、矜持的公主，舞动着她那神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。
6、在寒冷的冬季腊梅花开的最旺盛，下过雪后，在雪地里可以清晰的看见腊梅花的身影。腊梅花虽然在其他季节没有被人们看到过，但是它还是无怨无悔。在最寒冷的冬季绽放自己最精彩的瞬间，为寒冷的冬季增添一份色彩。
7、打开深秋的大门，走出去，自己便觉得有股寒气猛然袭来，刺疼着脸的风儿在吹着，枯黄的叶子在随风飘落着，随后也便只剩下光秃秃的树干了，早晨也会有明显的霜降落了，气温大幅度地降下去了，观望四周——已是深秋了，冬天的脚步近了。
8、寒冷的严冬，河水一改往日的活泼，似乎恬静地睡着了。
9、夜幕降临了，寒风好似一个醉汉，在大雪原上，在小镇的每座房前游荡着，时而放开喉咙狂怒地咆哮，时而疲惫地喘着粗气。
10、这个冬季，天气异常寒冷。西北风刀子似的刮过行人的脸，枯枝无力地吱吱作响，做着最后的挣扎。出门办事的人们用大衣将自己捂得紧紧的，瑟缩着身子在路上匆匆行走。活泼好动的孩子们也早早躲进温暖的家中，不愿出来嬉戏。
11、今年的冬天又是一个寒冷的严冬，冷的人们直打哆嗦，仿佛整个地球放在一个冰冷的水箱里。
12、我们爱冬天，冬天是个时装设计师，为大地披上了雪白的衣裳；我们爱冬天，冬天是个魔术师，送给每个人大大的棉花糖；冬天是是个音乐家，用各种各样的风谱写乐章；我们爱冬天，冬天是严厉的老师，用严寒与风雪做教鞭，教育我们拥有顽强的意志。
13、不知不觉天已变凉，寒风悄悄袭来，绵绵秋雨，淅淅沥沥。
14、寒风从教学楼中穿梭而过，呜呜咽咽的嘶吼是它脚步的回声；它从空旷的操场走过，呜呼呜呼的悲鸣是它沉重的叹息；它从五彩斑斓的山林中走过，唏唏哗哗，嗡嗡哄哄，犹如波涛汹涌的海洋，一波未平一波又起。
15、秋天尚未离去，那寒冷动冬天却迫不及待地来了。它还带来了寒冷的雨丝，把人们都冷冻在寒冷之中，感觉不道德一丝的温暖，使人们的心都麻醉了。
16、二月的天格外地冷，似乎连空气都要被冻僵，连鸟儿也早早地躲了起来。父亲骑着摩托车带我去买鞋，摩托车如同一匹黑色的宝马，飞驰在冰雪未消融的路上。寒风如同一把把利剑，一丝不苟地往我的衣袖里钻，割得我遍体鳞伤。
17、冬天的风很细，很会见缝插针。像水一样从衣物中渗透下去，即使包裹得再严，犹如“粽子”，冬天的风也会像刀一样直往袖口、领口切进去，使身体感到阵阵寒意。
18、寒冷的冬天来到了人间，树枝光秃秃的，草儿也枯了，大地一片苍凉。只有那松柏树，还勉强维持着那一点绿。
19、晨凛冽的寒风吹到脸上就像刀刮一样，路旁的杨树枝在风中狂舞着，那干巴巴的树枝，不时发出“喀嚓喀嚓”的声音。路边枯萎的草，无精打采地耷拉着脑袋，在狂风中战栗着，发出沙沙的声音。
20、北风呼呼的刮着，寒风凛冽，到处都是白的，树上挂满了亮晶晶的冰凌。人们都穿着厚厚的大衣，围着厚厚的围巾，把整个人都包裹得严严实实的，生怕有一丁点的风吹进来。
21、看，现在的冬天，干巴巴的冷，风和雪却没有了规律。雪不知道到哪里开小差这样的天气人们还一直叫冷棉衣，棉裤，羽绒服，帽子，围脖，包着晚上还铺电热毯要灌上热水袋本来就不冷还不让寒冷靠近。
22、冬天的风擅长“偷袭”。总是在我们身在雾中找不着北的时候，给我们重重的一击，犹如闪着寒光的刀片在脸上划过。若非我擦了润肤霜，它肯定会给我留下些记号，在回家时感到十分狼狈。
23、异常寒冷但也找不出可以御寒的东西。就这样穿着这块看不出颜色的乞丐服招摇过市，任凭有多少白眼，多少唏嘘和多少无聊的口哨。淡淡的微笑安慰自己一下，其实这样也很好。然后让泪水肆无忌惮的留下来。化成那颗最美丽的钻石。收藏进口袋，继续我们的行程。
24、寒风刺骨，像针一样穿透心灵，这鬼天气，路边的行人已经绝迹了，飞鸟，走兽，消失的无影踪。
25、房顶破了好几个洞，连绵不绝的雨水如根根麻线密集而又无情地落到屋里，打湿了整间贫寒的小屋，空气里满是寒冷，我的眉毛上几乎都可以结上一层霜。
26、冬天是寒冷的。冬天，太阳公公就像变懒了一样，每天早上起来的时候都很晚，晚上又很早的落了下去。我想，太阳公公可能是被冷得都生病了吧。春天的风就像哈哈哈手，轻轻地抚摸着我；冬天的风就像爸爸的手，在我淘气的时候狠狠地打我。冬天，吹起了大风，小树的子都被吹掉了，剩下了光秃秃的树干，小树到了春天，叶子又重新长了出来。
27、走在冬天严寒的小路上。刚开始的时候不见得寒风有多冷，可是过了十多分钟后，我便发现我身上的暖气正在渐渐的散失。此时我已被冷得瑟瑟发抖，冰冷刺骨的寒风不停的扑在我的身上，使我的身体感受到前所未有的疼痛。
28、依然无语，我强忍住寒冷，而寒风却更加肆无忌掸，奔腾着，呼啸着，如同一群手持大刀的魔鬼，气势汹汹地奔腾而来。一直进入我的骨髓，我的手脚麻木了，紧接着，我的心也随之麻木了。牙床不由自主地瑟瑟发抖。
29、与闷热的夏日不同，冬日的寒风是真真实实地扎进血肉的，呼啸的疾风狂躁地卷着冰冷而来，冬天这个季节，如一把叛逆的利剑，透支着少的可怜的温暖，使放荡不羁的寒冷汹涌而来。
30、雪飘漫天，冰封万里，凛冽的寒风呼啸南北，枝头一只乌鸦蜷缩着脑袋，瑟瑟发抖。
31、树叶也不例外。寒冷的空气把他们麻痹，只是万事具备，只欠冬风了。一阵风吹过，树叶纷纷活跃了起来。有些树叶经受不了寒风的刺痛，从树上坠下，永远沉睡了。
32、寒风嗖嗖地吹打着一切，路灯的光也冷冷的，路上行人都“全副武装”，手上的血液都要凝固了，如果有可能我也不想出来，现在我最想念哪温暖的家。
33、风，刺骨的寒风，夹杂着朵朵梅花般的雪，发出了沙沙的声音。雪，像一个小精灵，在空中舞蹈。然后，白色。晶莹的雪花儿在天空中落下，下出一个银装素裹的世界。地上变白了，不沾一丝杂质，风吹呀吹，雪花唱起了耐人寻味的歌。风过了，雪花便悄无声息的落到地上。
34、寒风吹来，摧残我们意志的不是冰冷，而是心灵。只要心有所属，生活自有奇迹，人生活得就是一种心情，一种精神。
35、我眼中的冬天是寒冷的，可我并不讨厌她。在那呼啸的北风中，享受一丝阳光，也感到是奢侈的。清早，去上学时，路上的行人寥寥无几，偶尔看找几个，还是“全副武装”穿的厚厚实实的，生怕凛冽的寒风吹冷了自己。在美丽的校园中，走在林荫大道上，阵阵寒风刮过，带走了原本温暖的气息，不经为脚下那片片黄叶感到惋惜。树下的小草，也耐不住和冬天的对抗，早早的就钻进了土里，结束了它们一年的旅程。
36、听到了吗？寒风将前抓伸进迎春花丛中，拉扯着迎春花的头发，唰啦唰啦，那是发根被扯断的声音；它用脑袋撞击着教室的门，一次又一次，咯啦咯啦，这是门锁的两排牙齿打颤发抖的声音；它用力摇撼着校门口的梧桐树，树叶便如急促的雨点般簌簌落下，哗啦哗啦，似大雨滂沱时奏起的`乐音。
37、迎来了冬，我的第一感觉是寒冷寂寞。是冬的冷清让懂得如何冷静，我明白了，不是一切的寒冷都会让人失意。
38、快半夜的时候，天气冷极了，惨白的月光下，沙丘好似一座银子筑成的坟，毫无动静。他在寒冷的北风中瑟瑟发抖，手脚都冻僵了。
39、这个冬季，是寒冷的，雪，一直飘，看着，让人不寒而栗。人们都不愿出门，不愿被那寒冷的气息包围，就连小星星，也不愿待在天上了，让这深夜显得更苍茫寂寞了。
40、在操场上听风，那灌满了每一个角落的苍劲有力的风，那扑过来令人站也站不稳的猛烈如虎的风，寒冷刺骨，却觉得有一种快感，风贯穿全身，一些繁琐的烦恼与忧愁随风而逝。
41、冬风是刺骨的。在寒冷的天气中，它像和我们捉迷藏，尽管人们把自己穿得像个大木头人，但一阵狂风吹来，寒风迅速地钻入人们的身体里。
42、寒风像一把锋利的剑在夜空里飞舞，吹打着树叶，发出尖厉的叫声。
43、冬天，一层薄薄的白雪，像巨大的轻软的羊毛毯子，覆盖摘在这广漠的荒原上，闪着寒冷的银光。
44、放下手中的笔，用手揉了揉略微疲倦的双眼。忽然间一股寒意袭来，不禁打了个冷颤，走向窗前一看，下雪了。回视房屋中的一切，似乎都显得有些陈旧。风吹来，窗户发出一阵阵“咯吱咯吱”的响声，吵的人有些心烦，出门看看吧！兴许能发现些什么。
45、肆虐的雪花纷纷扬扬地飘落下来，凛冽的寒风一阵一阵地吹过。路上都是缩着脖子，拉紧了衣服的领口急匆匆地的行人，空气中到处膨胀着寒冷和干燥。这样的天气几乎统治了这个冬天。
46、我和妈妈捂得严严实实，准备出门去欣赏雪景。寒风刺骨，但空气清新，使我迫不及待地想要去看看这场雪留下的痕迹。
47、最先呼唤冬天到来的要算是风了。它由温暖的春风变成了炽烈的热风，又由凉爽的秋风变成了冬天凛冽的寒风。
48、鹅毛般的大雪瀌瀌的下着，交织缠绕成凌杂的油画。少年在一间漏缝百出的茅草屋中哆哆嗦嗦，牙齿不住地打着寒颤，手也因寒冷而发抖。
49、寒风中，我裹紧了厚重的大衣，喘着不均匀的粗气，迈者颤抖的脚步，走在回家的路上。凄凉的夜迷茫不了我那坚定的方向，昏暗的路灯照明了要前行的远方。寒风割在我的脸上，没有留下醒目的伤痕，然而带来了冰冷的疼痛。
50、刚入冬，风还不是那样寒冷，只是风力很大。路旁的大树被风刮得左摇右摆，不时发出呜呜的声音，大街上尘土飞扬，撒落在地上的碎纸，被风卷上了天，在灰暗的天空的高处飘舞着。
1、作为青藏高原的特有动物，野牦牛主要栖息于海拔3000-6000米的高山草甸地带，以及人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，夏季甚至可以到海拔5000-6000米的雪线下缘。野牦牛头部和躯体背面的毛短且光滑，而在喉、颈、腹、体侧，以及尾部，均覆盖有达数十厘米的长毛。除鼻吻部周围的少许白毛外，全身呈暗褐色。年轻的达旺看上去显英姿勃发。
2、头较粗重，额宽平，面稍凹，眼圆存在神，嘴方大，唇薄，绝大很多存在角，角形向外折向上、开张，角间距大，母牦牛角很细。公、母均无肉垂。前胸开阔，胸深，肋开张，背腰平直，腹大而不下垂，尻部较窄、倾斜。尾根低，尾短。四肢强健存在力，蹄小而圆，蹄叉紧，蹄质坚实。前胸、臂胸腹体侧着成长毛及地，尾毛丛生帚状。
3、野牦牛是家牦牛的祖先，曾经分布很广泛，现在仅存在青藏高原上。野牦牛体重可达1000公斤以上，身体呈黑褐色，体侧下方和腿部有浓密的长毛，适于严寒环境中生活。野牛一年四季住在山坡，喜欢吃柔软的邦扎草，夏季里用牙啃，冬天就用舌头舔。野牛多刺的舌头十分厉害，也是它的武器之一。 野牦牛通常20-30只在草原上游荡、觅食，有时也会结成200-300头结成大群活动，据说为了保护牛犊。有人亲眼见到十三头母野牛一律头朝外围成圆圈，保护圈内一群小牛，对抗圈外的四头恶狼。 野牦牛一般不主动进攻人，它硕大的体格、从容不迫的风度，显示一副端庄、憨厚的模样。
4、在山与山的间隙一群骠肥体壮的白牦牛，悠闲的啃着青草。鹰隼在蓝天上盘旋，伴随着牧民飞翔在高山深处。成熟的季节与草原一起孕育着丰收的希望，把牧民的收获雕塑成绝美的...
5、野牦牛因为叫声似猪，所以在产地又被称为“猪声牛”，藏语中称为“吉雅克”。野牦牛的消化器官比黄牛粗大，牙齿质地坚硬，鼻镜小，嘴唇薄，采食能力很强。主要在夜间和清晨出来觅食，食物以针茅、苔草、莎草、蒿草等高山寒漠植物为主，白天则进入荒山的峭壁上，站立反刍，或者躺卧休息、睡眠。野牦牛的嗅觉十分敏锐，有危险时，雄兽必首当其冲，护卫群体，而将幼仔安置在群体中间。一旦天敌接近，野牦牛会头向下、尾朝空，马上狂奔乱跑，一下子消失得无影无踪。
6、在山峦起伏的高原牧场上，一头发了威的公牦牛站在高高的山颠上，四蹄蹬开，体毛倒乍，尾巴直指天空，奋力的挺起胸，高高的扬起头，屏住全身之力一声长啸。这啸声震撼了山峦，在壑谷里回荡。这里有高山，有平原，有河流，有湖泊，有终年不化的积雪和冰川，还有飘动的白云，飞翔的鹰以及耀眼的太阳，这里才是它们真正的故乡，它们在这里可以肆无忌惮的生活。
7、野牦牛在高寒草原或荒凉的寒漠地区，每天大部分时间均在进行摄食，边食边漫游，无十分固定的栖居地，只有大致的分布区。在严寒的冬季，由于植物被冰雪覆盖，因而常在较大范围内做短距离的迁移。善奔跑，时速可达40公里以上。禾本科及莎草科植物是野牦牛食物的主要组成部分，由于野牦牛舌构造特殊，可以长期以垫状植物为食，因而成为特别耐粗食的物种。野牦牛的主要天敌是狼群，后者常在冬季以围攻的方式将老龄、幼龄和体弱的野牦牛追遂到冰上，待其滑倒后群起撕食。
8、牦牛全身呈黑褐色，身体两侧、胸、腹、尾毛密长，四肢短粗强健，身躯高大，心肺发达，牙齿尖利，眼园有神，筋骨结实，有灵活的唇和舌。野牦牛被驯化后，一直是人类的朋友，千百年来牦牛为青高原上生活的人们做出了不可磨灭的贡献。它们是海拔最高地区的哺乳动物，人们称之为“高原之舟”。
9、达旺是一头雄性野牦牛，生活在纳木错附近。纳木错海拔4700多米，南临终年积雪的念青唐古拉山脉，是中国第二大和世界最高咸水湖。绕湖四周的草原，被湖水滋润得无比丰美，数群野牦牛活动在这一区域。足够丰富的食物，让年仅5岁的达旺长得非常强壮，体长达280厘米，肩高超过180厘米。
10、牦牛产乳期为150—180天，产乳期内可产乳450—600公斤，干物质含量高，营养丰富，其质量优于羊奶，但藏族群众却很少喝牦牛奶，牦牛奶主要是用来提炼黄酥油的。凌晨三、四点钟，牧场的妇女们顶着星星在晨风里开始忙碌起来，她们把牛奶倒入叫“雪董”的园形木桶内，用带杆的活塞来回搅拌，边用力搅拌边高声唱着歌，这些自编自唱的歌曲在晨幕的掩映下飘荡在空旷的高山牧场之上，那么嘹亮，那么悦耳。
11、又一年9月，野牦牛新一轮的发情期到来了。经过整整一年准备，达旺认为自己有足够实力挑战旺姆所在群落的头领。当它一步步向旺姆靠近时，头领愤怒地看着它，嘴里不断发出沉闷的警告声。但眼里只有旺姆的达旺．并未退缩。在数番警告无效后，感觉被蔑视的头领，向曾经的手下败将猛地冲过来。头领的四蹄，在有些干燥的草地上卷起了一道尘烟。面对这道席卷而来的尘烟，渴望拥有旺姆的达旺依然不畏惧，但它不想硬碰硬。因此，达旺在头领靠近身体时，轻盈地将身体闪到了一旁。而后，它迅速转身，用长角刺向惯性下来不及转身的头领臀部。这一极具气势的连贯攻击，顿时剌得头领的臀部鲜血淋漓。
12、发现饿狼后，达旺立即向其它野牦牛示警。在它的示警声中，所有成员迅速聚集到一起。在达旺的指挥下，野牦牛们将有长长尖角的头一致朝外，排成一个圆形阵势。而5头幼仔，则被置于圆形阵势的中间。在雪地上，这个防守阵容几乎无懈可击。野牦牛的性情凶猛暴戾，凶狠的狼也知道这点。一般来说，它们不会主动招惹野牦牛。但这次，已经饿了好几天的狼，又岂能舍下眼前的美味。在没有幼仔的情况下，野牦牛对狼并无畏惧，拥有强壮体格的它们，可以轻松打败狼群。
13、牦牛身上全是宝，就连牛粪也不例外。岗巴没有森林，没有煤，当时还不知道地下蕴藏着丰富的草炭资源，所以牛粪就是主要的生活燃料。那时，我们每天都要用牛粪作饭，烧水，取暖，甚至用牛粪火烤馒头，吃起来也很香，
14、在氧气稀缺的高寒地带，野牦牛们勇敢地奋斗着。它们奋斗的目的很简单，只想种群得以延续。这种奋斗精神令人感叹。但我们在感叹之时，又对它们进行着无情地伤害。在凶狠的敌人面前没有倒下的野牦牛，却在人类活动范围无限扩大中走向衰落。
15、达旺一直渴望成为旺姆所在群落的头领。这样，它就能理所当然地拥有旺姆。两年前，达旺在刚刚性成熟后，这样的念头便占据了它的脑子。旺姆是一头健美的雌野牦牛，在达旺的视界里，它是那么的迷人。达旺看向旺姆的目光，燃烧着炽热的爱火。然而，它数度靠近旺姆，都遭到了不堪权威受到挑战的群落头领毫不留情的攻击。在野牦牛群里，达旺算得上大个头，但临战经验的欠缺，使得它的两度挑战都一败涂地。达旺并未气馁。
16、这年冬天，纳木错一带大雪纷飞，草地被厚厚的积雪所覆盖。为了进食，达旺不得不带领所在群落的野牦牛四处游历。所幸在长期进化中，野牦牛拥有了带刺的舌头。面对雪地上仅仅露出一小截的枯草，它们也能用带刺的舌头进行舔食。在达旺带领的野牦牛群艰难进食时，一群狼正饥肠辘辘地游荡在它们周围，伺机袭击幼仔。
17、对峙的千钧一发之际，达旺勇敢地站到防守阵容的最外面，尾巴向上竖起，怒视着前方的饿狼。在它愤怒的目光逼视下，原本缓缓靠近的饿狼停下了脚步。还未待饿狼反应过来，达旺不顾一切地撒开四蹄，以60多公里的时速向饿狼冲去。重达1000多公斤的它，坚硬宽大的四蹄，在雪地上搅起了一团雪雾。在达旺勇敢的'左冲右突下，十多只饿狼没有哪一只敢试其锋芒，惊慌地东躲***。半晌，在达旺的冲击下，被弄得气喘吁吁的饿狼，自知无法战胜对手，转身灰溜溜地跑开了。
18、至于牦牛的肉，皮，毛等用途就更大了，人人都很清楚。牦牛肉是牛肉中之上品，《吕氏春秋》中记载：“肉之美者，牦象之肉”。今天港澳市场仍把牦牛肉誉为“牛肉之冠”。其皮坚韧，光亮耐磨，是革制品的好材料。其毛光泽耐用，可做绳和帐篷。其绒柔软，保暖性好，是织做服装之上品，内地十分畅销。甚至连尾巴也有用途，很多人用它手工制作拂尘，漂亮耐用，很受欢迎，尤以白色为佳。
19、高山牦牛产乳高峰期为一年地七八两月牧草茂盛期，以第二胎地产乳量最高。一年六七月份剪毛一次，毛和绒地比例为一：一~二。经调教地阉牦牛，性温驯，驮力强，耐劳，供长途驮载货物运输。通常参一零零~二零零公斤，边走边放牧采食，日行一五公里左右，可连续驮运数月，往返行程一二千公里。
20、达旺统治的野牦牛群，在第二年夏天，共产下了5头幼仔。在青藏高原上，少有动物敢招惹体格强壮、性情凶猛暴戾的野牦牛。面对敌人，野牦牛从不畏具，总是倔强地选择一战到底，哪怕丢了性命也在所不惜。因此，野牦牛被誉为“高原霸主”。但刚出生的野牦牛幼仔，在敌人的进攻面前，则显得十分脆弱。不过，护犊心切的成年野牦牛，不会给予敌人任何袭击幼仔的机会。为了保护刚出生的5头幼仔，达旺总是带领所在群的其它野牦牛，将幼仔的活动区域控制在可以及时保护的范围内。
21、牦牛的力气很大，善于攀缘，并有识途的本领，善走沼泽，在海拔6400米的冰川上仍然可以自如行走，牦牛是藏族群众须臾不可离开的交通运输工具。六、七十年代岗巴县交通十分落后，全县没有一条公路，即便是到日喀则地区，岗巴至卡拉段也是近百公里的便道。在这种情况下，牦牛就成了主要的运输工具。
22、野牦牛至今仍生息在藏北高原、唐古拉山麓和通天河畔。野牦牛的躯体重达数千斤，力大无比，它简直就是天地间生命力的象征。同时，高原牧民的衣、食、住、行都仰仗于牦牛，所以他们把牦牛当作保护神来崇拜。
23、每年的9-11月，都是野牦牛的发情期。雄野牦牛们为了争夺配偶，相互间总要发生一次又一次激烈的争斗。这种优胜劣汰的争斗过程，也使得野牦牛种群始终保持良好的遗传基因。在一击失败后，一心捍卫权威的头领并不甘心失败。强忍疼痛地回转身，和达旺再战。然而，在年轻气盛的达旺面前，头领最终不得不伤痕累累地承认失败，并交出了所在牛群的头领位置。年轻的达旺一战成名，它不仅拥有了健美的旺姆做妻子，还接收了前头领的其它妻妾，成为所在群落新的“老大’。
