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描写石碾子的句子收集60条

时间:2018-02-28 06:06

直到上个世纪七十年代,石碾子仍在我们这儿农村中广泛地使用着。

我小的时候,村里的石碾子几乎天天闲不着:有时村里人把一些凿成小块的豆饼碾压碎喂猪;有时把一些玉米碾压成面或是玉米馇子,用于人吃;有时把加了水的高粱碾压脱了皮后,用簸箕把高粱糠簸净就成高粱米了。用石碾子、碾压成的高粱米煮的饭红红的,不像现在的高梁米煮的饭那样白,因那时粮食紧张,人们舍不得把高粱碾得那么细,怕浪费粮食。

村里的石碾子最忙,让我记忆最深刻的是每年的青苞米刚定浆时,一到这个季节,村里多数人家开始缺粮吃了,村民们就只好把家自留地里刚定浆的青苞米弄下来,用石碾子压碎做成饼子吃。

村民们在石碾子边上摆放着一排排盛着青苞米粒的盆,排着号等着用石碾子压青苞米。因是刚定浆的青苞米,有的甚至还没定浆呢,所以用碾子一压就迸得整个碾子、碾盘上到处是青苞米浆。因青苞米粒上的那层厚厚的青皮是很难压碎的,人们就只好把整个青苞米粒压碎了,压成的`青苞米面能粘到一起就行了。

如看到老人或是半大的孩子,推碾子费力时,边上排号等着的村民就会主动热情的上前帮推碾子。要是知道谁家就等着这青苞米面吃晚饭呢,可已经到了做晚饭时间却没能排到号,这时排在前边的,就会非常同情地推让着急等着吃的人家先碾压。

看到这样的场面既叫人感动又让人心酸。村民们推着沉重的石碾子,艰难的一圈又一圈的向前推着、推着!脸上的汗水一滴滴地流淌着!朴实、勤劳的乡亲们,他们不知要把那样沉重的石碾子,那样沉重的年代推到何年何月!

时代终于翻开了新的一页!如今村里的石碾子,早已经被遗忘在了村角落里。现在有的小年轻人甚至不知道石碾子是干啥用的,更不知道石碾子在那样的年月里,帮助村里人度过了怎样的日子。

但从那时过来的人,每当看到石碾子或是每当想起石碾子在那个年月“吱妞、吱妞”的叫声时,心里就会生有几多的感伤,几多难忘的情怀……

好不容易啊!占了好几天的碾子总算轮到我家了。

腊月皇天,置办年货的事一件接一件,穷日子年还是要过的,就像元宵面不在碾子上碾过年就吃不到元宵。元宵面是把酒米提前用湿布缠一下,上碾子碾碎,再用丝萝箩成粉就行了。

露天的碾道里,寒风呼呼,周围白霜覆盖着地上的一切。生产队的牛被蒙着眼睛在碾道里转着,我跟在牛后面一边赶牛一边用小扫帚把碾到碾子边上的酒米粉扫到中间,一圈一圈重复着这样的动作。隔一会和妹妹换一下,转时间长了就晕了。妈妈找个靠墙的地方,支个大簸篮,上搁一个木架子,将碾子上碾碎的酒米粉铲倒箩子里来回摇荡,剩下的粗粉又倒回碾子上再碾,直到全部过箩。一般二十斤左右酒米一上午就碾完了。

在没有电之前,农村像石碾子、水磨坊、油房之类关计民生的设施不知存在了多少年,我们村东头人口比较集中,光石碾子就有几个地方,他们是何家碾道、聂家碾道、胡家碾道,呈三角形分布于村东之中。在村中间还有焦家碾道、张家碾道,村西头还有袁家碾道、程家碾道等等。那时这也算农村最原始的设备了,人们的生活已经离不开它了。

平时,碾子不是那么紧张,就是腊月里最不消闲。有时为了早一点吃上元宵,我和妹妹大弟在村中轮番占碾子,那家碾子早就到那家,不闲远甚至跑到村中间去占碾子,急了晚上点上马灯碾元宵面。可想吃个元宵是多困难和辛苦啊!

年关跟前,不免为争碾子之事发生一些口角争执。想的开的大过年呀迟一天就迟吧,退一步海阔天空。一般都想早一点把元宵面碾了。人多的人家肯定占便宜,他们分散去占,那一个占的早就先在那碾。有时会占下几家碾子,他们就送人情。难怪当时农村娃娃一大堆,个个都是英雄母亲。这样难免就亏了人少的特别是男人在外的人家,没办法也只好往后推了,有些在腊月二十五六才能碾得上。唯独荷花嫂不管干什么向她献媚的不下一个班,像碾元宵面这样的小事她略施粉媚不费吹灯之力就搞定了,这能不引起那些半边天的嫉妒吗?但嫉妒也没办法,谁让自己不能赛西施呢?眼看这样的美事轮不到头上,也只有打烂牙往肚里咽了。

石碾子一年四季都不会空闲,缺粮的年代,以杂粮为主,经常吃的苕苞谷啦啦、苕麦啦稀饭,就是把苞谷和麦子在碾子上碾碎。在此之前首先要湿润苞谷和麦子,不能时间长了,根据

正是这些石碾子的存在,村里的生活碎事也就在这里演绎起来。热闹的.时候碾道里就像唱戏一样,娃娃们在等待的人群里穿来穿去,小媳妇们会聚一起畅怀说笑掀怀喂奶,议论公婆的;诉说男人出去修水库好久不回来,家里的活撂给她是多累的;看到人家的确良衬衣那么好看自己又买不起心里羞愧的,……到吃饭时,男人们就端个大品碗圪就在碾道里凑热闹,眼睛不在碗里,而在新媳妇的身上,他们嘴上眼睛是两不误,肚子饱了眼福更饱了,好事成双。有时边吃边谝,连荤带素除了女人还是女人,谝热火了,就忘了回去,误了上工,气得老婆过来骂娘,厉害的就反嚼一顿婆娘,论弱的一句腔都不敢开,端起品碗飞快远过老婆赶紧回去上工。所以也就造就了啪耳朵这个词语在一些男人身上再现。

石碾子隔一两年都要请石匠来凿槽子,因为碾牙磨平了,粮食就不容易碾碎了。石碌碡和碾盘都要开凿一下,刚凿好的有石渣,暂时不能碾粮食,好心的大爷大娘就把麦糠放上去,不停的碾,碾碎了扫下去,又放新的,多碾几次石渣就没有了。

村子的东南角,有一个石碾子,它存在的时间很久,久到没人知道它什么时候就在这里了。

每年麦收时节一过,母亲就带着已经淘洗过的新麦,在石碾子下磨上一磨。我抓住木棍拉碾子,母亲在另一边,边推边用扫帚摊开磨盘上的麦子。

不知转了多少圈,我的额头已沁满汗水,只见那麦子由颗粒状,慢慢的变成了饼状,继而又变成了絮状,把絮状再碾碎一些,就成了我们的另一种吃食。拿来放到水里煮一煮,甘甜馨香,解渴祛乏。

石碾子不仅用来碾麦子,还可碾黄豆、花椒,甚至还有辣椒。如果碰巧碾过辣椒,后来的人则骂骂咧咧的抱怨前面那个没良心的。

那时几乎整个村子都会光顾石碾子,人多的时候还得排队,如果轮到的'人不在场,就会有人上前抢占名额,其他人则乐呵呵的笑骂没道德,并不去阻止ta。

拉碾子是个体力活,更是个耐心活。孩子们的玩心重,一般几圈下来,便按耐不住,开始唐僧念经似的问好了没,好了没,好了没……严厉一些的家长,会不时的训斥两句。有的孩子偷懒厉害,索性中途跑开,看大人拿着棍子追,一溜烟便没了踪影。

如果碰巧遇上村里那几个美妙少女,石碾子更是一道不容错过的风景线。拉碾子出汗了,她们会褪去外套,露出婀娜的身姿,连我都要多看上几眼。

这时平日里不光顾的那些人,都来石碾子旁凑热闹,年轻一些的甚至还吹起口哨,逗得那几个少女掩面而笑。年纪大一些的说着酸溜溜的话,催促年轻的快些走开。

石碾子旁是一处干净的院落,院子里种了三棵杨树,一棵槐树,紧挨着正房和偏房的门廊下,是一些月季、夜来香、蝎子草、牵牛花,还有芭蕉,剩下的是些叫不上名字的花花草草,俨然成了一个小小的花园,这个院子的主人就是杨奶奶。

听说杨奶奶出身地主家庭,后来家族被批斗,便没落了,再后来她嫁给了杨爷爷。杨爷爷是村子里出名的老实人,而且家庭成分是贫农。杨奶奶就这样过了大半辈子,把一个贫农的家庭打理的井井有条,度过了上个世纪最苦难的时期。

杨奶奶是个热心肠的老太太,每天她都会准备一壶热水,几只干净的茶碗,放在大门口的石凳上,专供磨碾子的人解渴。偶尔她也会为孩子们准备糖果,磨碾子用的木棍也是杨奶奶备下的,就放在大门口固定的位置上。

不知从何时起,总能看到一条大黄狗,在石碾子旁边徘徊,有时它躺在磨盘上,有时会卧在磨盘下。我每次都要拿着棍子,很严肃的赶它,但是它走不远,没人的时候,它还会回到磨盘上。

后来村子里有了面粉厂,还顺带帮村民磨面,便少有人用石碾子了。石碾子失去了往日的热闹光景,只有那条黄狗陪着它,日复一日年复一年的呆在那里。

我离开村子很多年,听人说起,石碾子被翻修过几次,便无人问津了,那条黄狗早已经不在了,只有磨盘依然孤零零的躺在那里的。

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