昨天晚上，我和妈妈、妹妹一起去福泰隆吃了一顿美味的肉丸子，因为那可怜的弟弟脚受伤了，所以没去吃。 我们坐在黄包车上，观赏着城市夜景，还一边哼着小调，真愉快!“到了，到了!”妹妹大声喊起来，她飞快地冲下车，跑向肉丸子店，仿佛一只饿虎扑向猎物似的。她在前面一边跑，一边焦急的说。我们到了肉丸子店，只见妹妹流着口水，看着浸泡在鲜汤中的'肉丸子，简直可以把她比作“口水直流三千尺，一看丸子眼就红。”妈妈从口袋里掏出一些钱，我们正在那大选特选：“鱼丸一串;贡丸一串;虾丸一串，贡丸再来一串好了。”
妈妈帮我们一样一样接住，我们有拿来三个杯子，里面有香辣汤。 我们一边走，一边吃，我和妹妹赞不绝口：“好吃，好味道!”还剩下一串了，妈妈说：“拿去给弟弟吃吧，博文，你拿汤!”说完，我们便一起坐车回家了。 一路上，我们还在谈论那美味的肉丸子呢!
不管是三岁小孩，还是背井离乡的“工作族”，还是在家中晒太阳闲聊，六十出头的爷爷奶奶，只要是我们老家江西泰和州上村的人，说到糯米丸子都会忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜，它是由糯米和肉馅蒸熟的`。做法很简单，我也会。下面让我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右，在这段时间呢，我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末，把马蹄削好皮，切成丁，再把它们两个放到一块儿搅合搅合，撒上盐，加少许酱油，搅拌均匀就可以啦！馅做好了，糯米浸泡的时间也到了，捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候，就可以把馅搓成球，让它在“糯米浴”中滚一圈白，放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了，就往锅里加清水，放上蒸笼，大火蒸，水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾，晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的馅，一口咬下去，脆脆的，一股鲜香气充满嘴里，让我久久不能忘怀。
听妈妈说，糯米丸子之所以被做的圆圆的，寓意着全家人团团圆圆，幸福美满！
今天，我在家里闲的无聊，于是妈妈和我说，无聊的话就代替我把饭给做了吧！平时的我可不愿意，但是现在，我觉得这肯定是一个非常有意思的事情。
妈妈带我来到厨房，要知道我妈妈可是上得厅堂下得厨房，在厨房里做一手好菜绝对没问题，但是对于我这个有点宅，而且从未来过厨房的小女孩来说这简直太难了。但是我可是一个争强好胜的人，这点小困难怎么可能会难到我呢。然后我们就开始准备材料了。
首先肉丸子，怎么可能不需要肉呢？所以我们就先去超市买肉。来到了超市，妈妈带我来到了肉区，我看着这些肉长的都差不多，为什么那些阿姨、大妈都在精挑细选呢？我看到一块肉长得不错，一把抓起，妈妈叫我放下，说：“这是牛肉，我们要用猪肉做丸子。”我不好意思地放下牛肉，挠着头和妈妈去猪肉那买肉。买好了肉，就去找那些配料吧，我们又买了一些葱、酱油、淀粉还有其他一些蔬菜。现在开始做肉丸子吧！
首先，我在妈妈的'帮助下开始绞肉，绞好了后我们在里面放了鸡精、盐、淀粉、葱、鸡蛋……等配料，然后在一阵欢声笑语中迎来了我最怕的时候——下锅。
妈妈叫我下锅前记得放点淀粉，凝固，我一个劲地点头，我拿着锅盖挡在前面，根本没记得妈妈和我说的话。我揉好一个肉丸子后直接放到了锅中，“滋啦……”啊哦…我心里想着，我眼睁睁地看着一个肉丸子就这样慢慢地散开了。“没事，失败是成功之母。”妈妈这样地安慰我。妈妈要出去了，说是有事情，但是我知道她是故意的，只是想让我一个人做一做。算了，反正这样也是好的，我已经熟悉了做丸子不怕油再炸出来了，但是我再做一个放下锅里的时候“滋啦啦啦……”一下子油就像小精灵一样在锅里蹦蹦跳跳。我吓得退后了，但是我忽然又不害怕了，反倒觉得这声响让我觉得很开心，于是我就乐呵呵地往锅中放丸子。妈妈看我不怕了，又回来了，我再往里放一个突然油炸的小了，再放一个，油炸的更小了，我心里想：难道是因为妈妈是菜见菜怕的烧菜高手，所以肉丸子就不敢发威了？哈哈，其实是我掌握了丸子下油锅的技巧。
然后我和妈妈还做了烧蘑菇，西红柿炒鸡蛋，自己做的饭菜可真香，但是做起来还真的不容易，我们以后要珍惜别人做的饭菜，也许别人做的不好吃，但要珍惜别人的劳动成果。这次做菜我不仅
