读完一本名著以后，你有什么体会呢？不能光会读哦，写一篇
看到艾格吃饱了这次推荐大沼虾，很肥美，我仔细看了看图片，发现这是我在菜场虾贩面前的几个大水盆里其中一种虾，之前我从来没仔细分别过这种虾和那种虾的不同，某天要是想吃虾了，就去问下价格，然后随便挑一个买下。经不住美照诱惑，于是我也去买了做了上图的焗虾。结果发现果然膏体很厚实，和平日里瞎买误撞上的沼虾肥美多了。于是我又重新看了次文章。
我发现她写了一段关于沼虾的前世今生：每年四五月放苗，8月底9月初正是收获的时候。这一点也是我的盲点，我也从来没有一次认真想过，这种食物材料它从何而来，它又是经历了怎么样的蜕变，哪一段时间又是最当季。植物我还略知一二，比如西瓜总是夏季的食物，夏至来，西瓜就遍地都是，随立秋过去就一日不如一日了。养殖的动物呢，我就只知道大闸蟹有当季的说法，它是名声在外，但我没有想到小小的沼虾竟然也有最当季最肥美的时候。看来食物在这方面倒是一视同仁，有一刻舞台也会属于无名小辈，尽管下面没有那么多观众。
于是我就查了查，原来沼虾就是养殖虾，它会在某一段时间放到池塘里。其中一个说法是：前茬虾8月起捕，后茬虾10月初起捕。一茬罗氏沼虾，一茬青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市；青虾于第二年5月起捕上市。
她说的是差不离的，确实现在是沼虾丰收，享受大虾的当季。每天都在吃饭，但真是吃里面也有大乾坤，觉得自己就是属于在厨房里勤勤恳恳耕作不息的中国典型家庭劳动妇女，在超市菜场看到什么买什么，还真是不动脑筋。
在菜市因为看到螃蟹就顺手做了咖喱蟹，也参考了网上一个菜谱，这个菜谱也极为详尽，标出了哪些部分是不能吃的，包括蟹的心，腮，胃，我再一次被震惊。这完全是螃蟹的`解剖学，但我小时候就一直在吃螃蟹，但一直不知道蟹的器官在那里，也从来没有思考过。
做一个家庭妇女是容易的，家庭妇女们也很少会去学厨。从来没想过要增进技术，在厨房需要花这么多时间，却不能人才辈出，餐厅里的大厨往往是男性。可能一个原因就是在中国家庭妇女往往把下厨房当做是必须而不是这也是一份家庭最重要的事业的想法来操持，让原本可能变成艺术，给生活增添许多乐趣的的厨艺在日复一日中倦怠，平庸，一无是处。
餐桌礼仪的读后感1
“民以食为天”这是世界胖子，吃货的名言。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌!”我非常赞同这样的说法，因为我就是个大吃货。
一股香喷喷的气味向我扑来，啊!一个个美味的菜向我展现出来，我已经馋涎欲滴了。那诱人的虾子，油滴滴的红烧肉，黑椒牛排，还有四季豆……全是我的最爱。我忍不住都想上去抓一把，然后使劲的往嘴里放，可是不行!因为上次就因为这样，我都被打得够惨了。我来回好多次去问妈妈，什么时候吃饭?妈妈总是说等爷爷过来，还说：“如果你把爷爷照顾好的话，那我可以再为你做一个菜!”我听到了，立刻瞪大了眼睛，目不转睛的望着大门口，期盼着爷爷的到来。
终于，爷爷过来了，一开始我就扶着爷爷说：“爷爷，你先上桌吧!”爷爷感觉太阳打从西边出来了，用昏花的眼睛惊奇的望着我。我没想太多，迫不及待的跑向了我的位子上，发疯似的一般把菜往嘴里塞，一下子，两边的腮帮子鼓了起来。爷爷他们看到我这一副洋相，忽然哈哈大笑起来。
我好不容易的吃完了嘴里的菜，刚准备去吃牛肉，谁都没想到，半路杀出一个“陈咬金”我的爸爸。我看到爸爸也在吃，我心慌了起来，因为我知道我争不过爸爸，我向爸爸求情的说：“爸，你都那么胖了，就让我把剩下的牛肉吃了吧!”爸爸这时什么都没听到，就是一直在那里吃，他的筷子像长了眼睛似的一夹一个准，我没办法的跟他打起了一场没有硝烟的战争，他抢我也抢，最后，我只吃了2片牛肉便败给了爸爸，但是这一次吃团圆饭，我非常开心。
吃完饭，我看到妈妈把我一副狼狈不堪的吃货样给拍了下来，还发到了朋友圈。一想起这件事，我都仰天长笑，我知道了，我以后不能再狼吞虎咽的吃了，被大人们嘲笑可不好。
餐桌礼仪的读后感2
中国餐桌文化真是一件很特别的事。美国在此方面一定没有中国那么严厉。美国人吃饭时当然有些礼仪，但是中国餐桌礼仪和文化可以看作是一种宗教，每一件事分别都有它特别的含义。
对美国人来说，餐桌礼仪是一件应该注意的事。忽略礼仪的人似乎是很落后，很不文明。相对的，很重视餐桌礼仪的人看起来很聪明，很可信赖。在约会的时候，人家一定要特别小心犯餐桌礼仪方面的错。在聚餐时，请客的人应该负责买单。但是除此以外，美国餐桌文化目前没有什么特别的意义。
对中国人而言，餐桌文化跟许多生活中的原则有关系。在各种场合，正确的餐桌礼仪能代表一个人的生活品质，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表达对家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不过，人家只要坐错位子，或犯别的似乎很小的错，就可以得罪很多人。位子、顺序、菜肴等方面的错误都能导致人家的不满。
那么，为什么美国和中国在这一方面很不同呢?真的是因为美国是个体意识的国家，中国式群体意识的国家的原因吗?也许这个差异来自美国人在断绝和英国的关系的时候想要离弃英国的做法，所以就抛弃了很多餐桌文化的部分。
餐桌礼仪的读后感3
放学一到家，妈妈便拎着一个大蛋糕，领着我和妹妹坐上了爸爸的车，说去酒店吃饭。一问，我才知道，原来今天是舅妈的生日。到了酒店门口，舅妈已经在门前等我们了，打过招呼后，便领着我们上了二楼，进了一个包厢，我一瞧，桌边还坐着几位不认识的叔叔阿姨。餐桌上也已经上了几个冷菜了。
刚一坐下，妹妹就迫不及待地从盘子里抓起一只鸡爪，吃了起来。妈妈连忙训斥道：“人还没到齐，你怎么可以先吃呢?还不用筷子”。有位阿姨会心一笑：“小孩子，没关系的，让她吃吧。”我鄙夷地看了一眼妹妹，咽了口水，扭过头看着门外服务员在忙碌着。
人到齐了，服务员陆陆续续的上着菜，看着美味的佳肴，刚开始我还吃得挺斯文。过了会儿，服务员又捧上一道菜，我眼睛一亮，是松仁玉米。我不假思索地把菜转到面前，一勺一勺的往碗里舀。忽然，感到坐在旁边的爸爸轻踩了我一脚。我突然想到了爸爸平时给我讲的一些餐桌礼仪。“要等人都到齐了，再开始吃”，“见到自己喜欢吃的，只能一点一点的夹菜，吃完再夹”，“夹菜时，筷子不要在盘子里乱翻”，“己所不欲，勿施于人，自己不吃的，不要往别人碗里夹”……等等。我悄悄地把勺子缩回碗里，慢慢地吃着碗里菜的`同时，我也在暗暗地观察着别人吃饭，夹菜等。都很文明的。
我还发现了一个现象，大人们吃完后没有立即离开，而是等所有人都吃完，才相互打个招呼，离开餐桌。我把这有趣的现象告诉爸爸。爸爸嗯了一声，点了点头道：“吃完饭的人等未吃完饭的人一起走，这也是餐桌上的.一种礼仪。”这一顿饭让我印象深刻，我仿佛又学到了一些。同时明白，生活中随时随地都有我们学习的地方。
餐桌礼仪的读后感4
“开饭啦!”妈妈在厨房里叫道，一听到开饭声，我立马就从房间里三步并作两步就跑到了饭桌前，一眼看去，“哇!”我叫了一声，红烧带鱼、黑胡椒牛柳、红烧鸭子……个个都是我的餐中最爱。
我看着这么多的美味，就怕有人会和我来抢吃，于是我随手拿起一把大椅子坐上去，拿起筷子就开始打算狼吞虎咽的开吃，可是却被爸叫住了，原来在大人没有吃之前孩子是不能吃的，我虽然是小孩子，但是要有点礼仪，于是我就坦然的接受了。
过了一会儿，大人们都开始吃了，我也开始真正的狼吞虎咽。我用筷子夹到了一块最大的黑胡椒牛柳，可是没有想到的是爸爸也夹中了这一块，俗语说：“先礼后兵嘛”，于是我先“礼”一场，我用表情告诉他：“爸爸，对不起，这是我的肉，请你去找别的夹吧。”没想到老爸眉毛一跳，也用表情回了我一句：“不，我就要这个，你去夹别的!”我看完之后心想：“看来‘礼’对他不行啊，没办法，只好用‘兵’了!”想完我立马就开始动手了，我用最快的速度夹住牛柳，然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我，一秒破功，把我的牛柳打回了盘子里，他用出了“佛山无影手”，我使出了“天马流星夹”，俩人打得根本不分上下，不过在最后的一瞬间，爸爸他分神了，所以最后还是我抢到了那块大牛柳。当我正打算吃的时候，想到了爸爸每天都那么辛苦的工作，连个饭都吃不好也吃不饱，那也太没有人性了吧，于是我把牛柳还给了爸爸，在一旁的妈妈夸奖了我。这一顿饭吃得真有趣啊，两位餐桌上的“大师”交过了手，我还懂得了一个尊老爱幼的道理。
餐桌礼仪的读后感5
今天，我从何老师的作文课上了解到英国父母从餐桌上开始教育孩子的故事，给我很大的启发。我细细阅读，发现了英国父母非常注意鼓励孩子自己用餐。这倒没什么，可是英国的孩子居然从一周岁就开始自己尝试进餐了。要知道，我小时候，要吃一顿饭，可是“千呼万唤始出来”，老爸老妈千哄万哄的，我才可能吃上那么一两口，直到上小学，偶尔还是父母亲喂我呢。我还知道英国的父母在孩子五岁左右就让孩子帮忙在厨房里做一些力所能及的杂事，他们认为，这样不仅可以减轻家长的`负担，而且也能锻炼孩子自己劳动的能力。再回头看看我自己，到了七岁，都还没有帮父母在厨房中做过什么事儿，有时候一时兴起，想起来了，去厨房里晃悠几圈。原本想摆放餐具吧，爸妈又怕我摔了，到了吃饭时，又是一个三请四请请不动，老爸老妈叫了好几遍，应了好几声，才心不甘情不愿地走出来。自然，餐前工作是一项都未做。吃完饭，“拍拍屁股”走人喽!
我真是越看越惊讶，人家孩子那么小就可以帮父母做一些事儿，可我呢，这么大了还没帮父母做过什么事。而且，英国的孩子，从小就学习用餐的礼仪，比如，有客人到家中吃饭，英国的孩子就让客人先用餐，而后才是自己，而我呢，平时，有客人到家里吃饭，我不管“三七二十一”，上来就一顿狼吞虎咽。平时都没这么能吃，客人一来好像要跟客人一比高低似的。想起来，真是有些愧疚啊
原来，何老师也是让我们接受一些教育啊。我如梦初醒，忽然意识到，我一定要帮助爸爸妈妈做一些自己力所能及的事儿，无论是餐桌上的，还是生活中的。我总不能被比我还小的孩子该比下去吧!
每次一看见红虾就想起这篇难忘的课文——《红虾》，主人公是善良而贫穷的荷兰画家凡高。
1886年12月，一个寒冷的黄昏，凡高因为付不出房租，冒着风雪来到一家小画铺，希望老板买他的`《红虾》，老板勉强把这幅画用五个法郞买下来。
他紧紧地攥着五个法郎，赶忙离开了小画铺。他忽然看见一个衣衫破旧的小女孩，“可怜的孩子”。凡高毫不犹豫地把五个法郎给了这个素不相识的小女孩，可是他并没有想到此时房东正守在他的住处，等着他回去交房租呢！
我读完后，心就像平静的湖，[删除]有风拂过一样，激起一圈圈彩色的波汶。为什么荷兰画家凡高都走投无路了还把自己仅有的五个法郎给了素不相识的小女孩？是的，那是因为凡高太伟大了，太善良了，凡高既然在极度贫困走投无路的情况下，却[删除]还把自己仅有的五个法朗给了素不相识的女孩。而我呢！我做了一件小事，就骄傲了。
一天，我与妈妈去菜市场买菜，迎面遇上了一个乞丐，我同情地问妈妈“妈妈给我五元钱吧”！妈妈犹豫了一下，最后还是给了我五元，我叫妈妈先走，妈妈看了看表时间不早了，妈妈也不敢耽误就先走了。我把五元钱扔进乞丐的碗里，从碗里换了张两元的。找回了两元钱，我心里还特高兴。
现在想起来也有点惭愧，觉得自己微不足道。凡高你是我心中学习的榜样，你是我最佩服的人，我一定要向你学习。
