陆游是宋代著名的爱国诗人，一生著诗文万余首。同时他也是一位养生家。在人均寿命只有三四十岁的南宋时代，他竟享年85岁，而且耳不聋、眼不花、背不驼，有时还能上山砍柴挑着回来，可谓我国古代诗坛的长寿冠军。陆游能获得如此高寿，与他的养生有道是分不开的。他的长寿秘诀在哪里？读陆游的诗文，可以探寻其长寿之道。
达观以养生
“昨夕风掀屋，今朝雨淋墙，虽知柴米贵，不废野歌长。”
从这首诗中，可以看出陆游乐观豁达的胸怀：尽管屋上的瓦被狂风掀掉，墙壁被大雨淋湿将要倒塌，家中揭不开锅盖，可是他没有为此而忧郁，仍然吟诗不绝。对于曲折坎坷的人生，他认为，应该是“纷纷谤誉何劳问”，“莫厌相逢笑口开”，正是这种乐观的`人生态度，成就了一位大诗人，成就了一位寿星。
勤动以养生
“八十身犹健，生涯学灌园。”
陆游在闲居乡村时，还经常从事一些拾粪、割草的体力劳动。后来，他虽然年高体衰，不能再干重活了，还要“拥杖牧鸡豚”，养养鸡和猪，不愿意让自己闲呆着。闲暇时，他养花、钓鱼、打拳、练书法，从而舒筋活血、陶冶性情，调节神经，有益健康。
“一帚常在傍，有暇即扫地。既省课童奴，亦以平血气。”
扫地是一种轻微的日常劳动，从事扫地必弯腰屈臂，四肢随之运动开来，血液循环加快，人体骨骼、肌肉关节及韧带一并得到适度锻炼，不失为一项老少咸宜的健身劳动。陆游不仅躬身洒扫庭除，而且积累了扫地养生的经验，并写成了诗文。
“整书拂几当闲嬉，时取曾孙竹马骑。故做小劳君会否，户枢流水即吾师。”
《书意》此诗是讲陆游一向把整理书籍、扫地抹桌当做锻炼自己身体的活动，有时还像小孩子一样，同曾孙一道骑着竹马做游戏。他认为，做一点力所能及的劳动是有益的，犹如“户枢不蠹，流水不腐”。诗中洋溢着乐以忘忧之情和返老还童之状。这忙中偷闲的闲嬉，让陆游活动筋骨，放松精神，愉悦身心。
“游山如读书，深浅皆可乐。”
陆游在青年时代，曾投笔从戎，过了一段军旅生活。在从军的日子里，他是一位马球运动的爱好者。“军中战罢壮士闲，细草平郊恣驰逐。洮州骏马金络头，梁州球场日打球。”这是陆游活跃在军中球场上的生动写照。
年纪大了以后，陆游仍然喜欢登山爬高。一次，他去四川青城山时，不顾年事已高，独自登上艰险难攀的泊灌口，使同行者为之惊讶不绝口。他在峰顶眺望泯江滔滔，大声畅吟道：“姓名未死终磊磊，要与此江东注海。”浩然之气，油然而生。
饮食以养生
“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只将食粥致神仙。”“薄粥枝梧未死身，饥肠且免转车轮。”“老便藜粥美，病喜粟浆酸。”
陆游在许多诗句中，常常提及食粥对延年益寿的好处。他从生活中体会到，老年人的消化能力弱，稀粥利于消化，易被人体吸收，于长寿大有裨益。传统医学认为，食粥能滋生津液、培养胃气，助消化，且营养俱存，对脾胃虚弱的人来说尤为适宜，实为养生之宝。
“肉食养老人，古虽有是说。修身以待终，何至陷饕餮。晨烹山蔬美，午漱石泉洁。岂役七尺躯，事此肤寸舌。”
陆游到了晚年，基本食素，他认为素食既节俭，又可养生。在诗中，他对过去流传的“肉食养老人”的说法大不以为然，而是乐意于“烹山蔬”，“漱石泉”，强调修养身心，不贪食厚味，把清淡的素食当作养生妙法。
但是，陆游也并不是一位完全的素食主义者，他认为肉食也有一定好处，并不绝对禁止，他提倡“以素为主，兼及荤腥”，现在看来也是合理的养生准则。
良习以养生
“饭后自做揉腹功”
陆游很爱好气功。在做完气功锻炼之后，他往往继之以按摩;其次，他在每次饭后的一小时，坚持做“揉腹功”，以助消化。他在诗中多次提到：“饭后自做揉腹功”、“饭后频摩腹”、“朝脯两摩腹”等等，这足以证明他是经常练习按摩的。
“老人不复事农桑，点数鸡豚亦未忘。洗脚上床真一快，稚孙渐长鲜烧汤。”
脚是人体的第二心脏，睡前用热水泡泡脚，能使双足温暖，气血通畅，舒经活络，既可促进新陈代谢，又能增强脏腑功能，还能达到安眠助睡的功效。陆游深得洗足养生之法，他坚持在临睡之时用热水洗脚。他在82岁那年，对家人说：“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑热可却;秋天洗脚，肺润肠濡;冬天洗脚，丹田温灼。”
陆游将“洗足上床”当作人生一大快事，并非言过其实。为了健康，应精心呵护双脚。
“小疾深居不唤医”
他认为头痛脑热等小毛病，不必急着去求医问药，即使服药，也要适可而止。他的理由是“饮食起居应规律”，“揠苗农害稼，过剂药伤人”。
陆游对疾病的看法是辩证的，他同时认为假如患了小病，也不能忽视或无所谓，因为“死非一日至，小病为前驱”，“小疾有根底，忽之当日深”。
引导语：陆游是南宋出色的爱国诗人、词人，勤于创作，在他留下的众多诗歌作品中，有许多是用来歌颂和赞美庸常生活中的朴素菜蔬。我们一起来学习他的素食观。
一、
肉食养老人，古虽有是说。
修身以待终，何至陷饕餮。
晨烹山蔬美，午漱石泉洁。
岂役七尺躯，事此肤寸舌。
充分说明他对过去流传的“肉食养老人”的说法大不以为然，而是乐意于“烹山蔬”，“漱石泉”，强调修养身心，不贪食厚味，把清淡的素食当作养生妙法。
二、陆游诗词中多赞美素食，并以长斋蔬食自豪：
放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。
松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。
时招林下二三子，气压城中千百家。
缓步横摩五经笥，风炉更试新山茶。
在这首《素饭》中，可以看到陆游不以山珍海味为喜，留恋于色彩斑斓的素食生活，品味人生的超然与洒脱：
他不仅放弃肉食，还非常讲究美食家注重的色、香、味、形、器。你看他：选用洁净如玉，颗粒饱满的上好大米，以山上松枝桂木慢慢烹饪，香气四溢。将鲜嫩的茄子蒸熟后，调入精醋酱油，茄子晶莹剔透，呈银白色，十分诱人。美食之美，不可独享，邀约同道中二三人，在绿水青山之畔，一起品尝……这种出尘美境，胜却人间无间风情。吃饱喝足后，信步摩挲装着五经的方形竹器，不为无事读书之乐，更待风炉新茶之美。
三、这首《菜羹》诗中反映了他的素食健康的思想：
青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。
你看诗人说：青翠的'白菜(青菘)，滑润的莼菜(蓴丝)，清脆的茭白(菰白)即这些美味可口的蔬菜，是苏州﹑常州﹑湖州等三吴之地的特产。世间人喜爱的熊掌、驼峰之类的美味远远不如这些苔菜和矮黄，似天仙食用的美味佳肴!自己新手辟一片幽园，种上自己喜爱之物，自给自足，供自家享用即可，不再辛苦为蔬食奔波(襏襫，指穿着蓑衣出外劳碌的情形)。自己劳动生产出来的菜，经过炉火烹制，其香四溢，真是妙不可言。吃自己种出来的新鲜时蔬，那里还会想吃那些让人肥胖甘厚的肉食呢?
四、另一首《鉏菜》诗：
江吴霜雪薄，终岁富嘉蔬。
菘韭常相续，莴蔓亦有余。
这说明三吴之地的蔬菜之美，足以自养而娱人。陆游认为，荤腥之物不能常吃，多吃则有损身体健康。太宫羊即太庙里祭祀用的羊，指多食肥胖甘厚，就更不利于身心健康了。
五、素食者出行在外，除非佛寺，则多有不便，那么陆游又是如何处理这个矛盾的呢?陆游在《巢菜并序》中说：
冷落无人佐客庖，庾郎三九困讥嘲。
此行忽似蟆津路，自候风烛煮小巢。
中国人信奉衣禄之说，即一生中注定应该吃多少肉，穿多少衣的迷信说法，可见素食者在古代是相当异类的了。陆游客居旅途时，独孤的他少去了酒肉朋友，无人相伴。还因为素食受到别人的讥讽。第三句所说的蟆津，即蟆颐津的简称，在今四川省眉山县东蟆颐山下，为玻璃江的津渡。这是放翁在无人理解，忧国忧民之苦的自嘲。第四句的小巢，是豆科植物，一般作家畜饲料用，也可作蔬菜。他不管别人如何看待，自顾自地就着山火煮起了野菜。
六、在故乡终老之际，闲来无事，他就亲自耕地浇水种菜，继承中华民族的优良传统，以诗书耕读传家。且看他《种菜》时的悠闲：
菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂廖?
种上各色蔬菜和可食用的药苗，加之豆豉香盐，精心烹饪，不仅美味可口，也可能在操作过程中得到无穷的乐趣。
七、一首《种菜》，看到陆游安贫乐道的隐士情怀：
白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。
时清闾里俱安业，殊胜周人咏采薇。
具有强烈爱国情操的诗人陆游，在晚年看到国家渐渐安定，人民安居乐业，心中喜不自胜。一心报国之心，才稍稍安顿，唱起了采薇之歌，有意隐居民间，安心修行。
八、亦文亦武的陆游，曾投笔从戎，在巴蜀参与军事，他始终不能忘却这段往事，他在《食野菜》中写道：
万里萧条酒一杯，梦魂犹自度邛郲。
可怜龙鹤山中菜，不伴峨眉栮脯来。
令他魂牵梦萦的邛崃好四川邛崃县，陆游曾在此与道士交游，此地盛产一种甜美晚熟的柑橘。龙鹤山也称鹤鸣山，在今四川省崇庆县西北，为五斗米道创始人张道陵修道处。栮脯指干木耳，峨眉山特产。吃过巴蜀的麻辣烫，陆游在此非常怀念四川素食特产。
九、奔波了一生的陆游，晚年学佛并实践禅坐，连他最喜爱的酒也戒了，并吃起了长斋。他在《白发》诗中说：
清坐了无书可读，残年赖有佛堪依。
君看世事皆虚幻，屏酒长斋岂必非!
十、他认为素食既节俭，又可养生，
其有诗云：
老无声色娱，戒惧在饮食。
又有诗曰：
羔豚昔所美，方斥如远佞。
陆游对佛教的理解更多地源自于对日常生活中菜蔬的体悟。他三餐食粥，菜肴以素为主，粥有淡粥、菜粥和豆粥。他认为豆粥味道最好。陆游食粥之法甚为独特，有时早晨起身后无所事事，只管食粥，吃饱了又卧床安睡。“粥罢重投枕，灯残起读书”便是他这段生活起居的写照。对蔬菜、萝卜、山药等等，诗称“食常羹芋已忘肉”。
十一、年纪大了以后，陆游仍然喜欢登山爬高。一次，他去四川青城山时，不顾年事已高，独自登上艰险难攀的泊灌口，使同行者为之惊讶不绝口。他在峰顶眺望泯江滔滔，大声畅吟道：“姓名未死终磊磊，要与此江东注海。”浩然之气，油然而生。
昨夕风掀屋，今朝雨淋墙。
虽知柴米贵，不废野歌长。
从这首诗中，可以看出陆游乐观豁达的胸怀：尽管屋上的瓦被狂风掀掉，墙壁被大雨淋湿将要倒塌，家中揭不开锅盖，可是他没有为此而忧郁，仍然吟诗不绝。对于曲折坎坷的人生，他认为，应该是“纷纷谤誉何劳问”，“莫厌相逢笑口开”，
老死归土，这在古代文人当中，也比较少见。正是这种乐观的人生态度，成就了一位大诗人，正是陆游晚年性情淡然达观，笃信佛教吃素，以素食养生，成就了一位寿星。
心得体会作文 篇1
我哆哆嗦嗦地从被窝中出来,清冷的气息袭上了我的脸。九月的清晨已经有些寒意了。下着小雨的天气,窗外吹来泥土与青草的气息让人神清气爽。匆匆忙忙地洗漱吃饭后便是军训的开始。吹哨,集合,立正。看似容易的动作却让我满头大汗。全校一起站了军姿,当教官说原地踏步的时候,我的腿已经酸的抬不动了。对于这一大早的折磨我是满肚的抱怨!但,腿酸却远比不上心酸。
教官因为我们昨天唱军歌的态度而感到十分火大。而我们也为自己的不懂事付出了代价。今天我们从军训的一开始便被教官晾在一边。由于五班的教官没来,他便带领着五班开始军训。似乎有一点随我们自生自灭的意味。但我们并没有因为教官的放任而感到开心,反之还有点难过。教官的话就像是一张张巴掌般打在我们的脸上,让人羞愧不已。
终于,在众人的沉默中爆发出了一声振昂士气的话:“向右看起!从一列开始报数!”我班男生的声音在整个操场上回荡着。那一刻,我们六班开始融合。我们不再沉默。但,尽管如此,还是未能吸引到教官的注意,他的无视让我们心灰了,失望了,愤慨了!一名男生上前去与教官理论着他的不公平。也因此,教官开始重新训练我们了。他说“今天下午,我要好好的,掏心窝的和你们说几句!”
这一天实在是发生了太多的事情。教官对我们的不理睬令人心酸,教官对于五班的好让人嫉妒,那位男同学的冲动令人为他捏把汗,而教官对我们说的那番话确实最让我印象深刻的。
在我的眼里,军人,就是整天没日没夜的操练,辛苦的`奋战着,为民服务的。以前我会认为军人是恐怖的,因为他们的严肃,因为他们的一丝不苟。却不知道,正是因为他们的严肃与一丝不苟才有了现在安定的中国!
我第一眼见到高教官,也是如其它同学一样的惧着他,畏着他。今天,他对我们说了两个非常深奥的词:做人,尊重!他说,人学习好不好不是最重要的,最重要的是你要学会做人,学会给他人尊重!只有尊重他人,他人才会回复给你同等的尊重。无付出,无回报!现在,我才懂得了教官要教会我们的,不仅仅只是那些军姿步伐而已。而他也并不是像表面那般的不易亲近。他所做的一切,也不过是想让我们懂得集体,懂得一人生病,全家喝药的道理。
在他说完后,我除了感动便是紧张了,我害怕自己会拖大家的后腿,因为我今天已经被教官指出好几次步伐不齐的问题了。我走的是第一排,是六班的脸!我会努力,努力赶上大家的步伐,与六班一起走向奖台,领取第一名的头衔!
心得体会作文 篇2
今天去体育馆听讲座，当拿起笔记记录时间的时候，突然觉起这个日子很熟悉。汶川大地震，转眼已是四年。那么多人已沉沉于地下，我们依然吃饭走路赶着各种热闹，今儿还挤在体育馆听教益。心，茫然。
坐了一天，听了三个内容的听座。赵一璇老师的《中华传统养生之道》，讲得不错，记录了很多，最受用的是她告诉我们的生活习惯和规律，早五点起，七时—9时用早餐，晚九时睡。饮食以素食为主。这几点对我来说应该比较容易做到，不妨试试。
煤老板《传统文化改变了我的人生》的讲座，对我没有什么感觉。我认为他是缺乏古典文化修养的。在短短一个半小时的讲座中。“因为学习了中华文化，……”的句式出现了无数次，让人怀疑某人对中华文化的了解究竟有多少。某些行为总存在着因果关系，但所有的商业行为跟中华文化结合起来解释，让人听着觉得有些牵强附会。像我等有文化有思想之人，哪能容易接受别人任意填塞?
王警官照顾瘫痪的父母十二年如一日，在这十几年中还写出了四部小说，一部专业性很强的管理学，他的事迹很让人感动。但是他的讲稿文学性太强，而且有某些破绽出现，还得修改，我觉得。只有真实，才能有打动人的力量。另外，语调要低沉一些，使情感更为深沉和真实。尽管在场的一些人很受感动，流了一沱的泪，而我因为他高昂的语调和表演似的成分，那滴泪始终没有落下来。
听了一天讲座，除了赵一璇老师的讲座对我有些许作用，其余的真的没给我留下什么，或许自己太过挑剔。
不管我对于他们讲座有什么看法，也不管他们的讲座还存在某些问题。但他们这个以道德为主题的讲座是很受人欢迎的，从个人到政府。我也力挺他们，但愿他们的讲座越来越精彩，受众越来越多，能把中华传统文化宣传到位，并落实到大家的行动之中。
如果能使身处喧嚣中的人们静下心，省视自己行为并修正，是他们的功德，是为社会和谐作出了巨大的贡献。
心得体会作文 篇3
开学后，我的小烤箱又开始忙碌起来了。做的最多的是饼干，因为做饼干技术含量不高，很容易成功，除了葱油饼干、麻酱饼干，司康饼外，还跟博友学了海苔肉松饼干，咸甜口味的。自以为挺不错，可是朵朵不太买帐，嘴上说好吃，实际上却总是剩，要不就送给同学吃了，她只喜欢吃甜的。呵!
尝到了烘焙的甜头，我决定要将烘焙进行到底了，于是在淘宝网上的“文怡心厨房仓库”买了米老鼠、KITTY猫头、小狗骨头、圣诞树、小房子、硅胶小蛋糕等模具，准备让我的烘焙手艺上台阶、上档次了。
第一次试用了一下小老鼠模具，因为我的操作不规范，为了抢时间没有把面团先擀成面片再用模具扣，而是直接把面塞进模具里，影响了成品的成型质量，暂时先放弃使用模具了。再说了，不能天天吃饼干啊，得面包、蛋糕、饼干的换着吃才行啊。
试做了一次豆沙小面包，并学着给小面包做了个新造型，结果非常成功!朵朵带了几个到学校去，老师说象是买的，好吃!本想给爸带几个，可是我自己实在忍不住，全给吃了。
第一次用模具做蛋糕，用的配料是自制枣泥、苹果泥、鸡蛋、花生油，外加牛奶。可能是因为模具里加蛋糕糊有点多，加上俺的小烤箱热量比较集中，而硅胶模具本身导热性不如金属模具，竟然烤了个外焦里生，外面一层熟了，里面的生糊都涌出来了，害我加五分钟又烤了一次才熟透。
烤出来的蛋糕清香扑鼻，味道太好了!就是口感有点哏，不象一般的蛋糕那样松软。咋回事呢?
俺不爱照着方子做，总喜欢添枝加叶，加入自己的“创意”，找人家方子的毛病也不行啊，幸好咱是比较爱动脑筋的一类人。
我看别的博友做蛋糕也不一定都加泡打粉，也不一定都要打发蛋白，人家做的都成功啊。估计问题可能是出在了牛奶上，我用的牛奶太多了，几乎是一斤，另外面粉也加多了。我决定再试试花生枣泥蛋糕。
我用料理机打好了枣泥、花生粉、糖粉，然后在另一个碗里打了三个鸡蛋，不过是使劲抽了几下而已，要让我把鸡蛋打发了，估计我没那么大的耐心。
在蛋液里注入花生油，再使劲抽几下，然后和枣泥、花生粉混合在一起，搅匀，再加入少量面粉，搅成蛋糕糊。这次差不多把面粉的量减了一半。我看面糊有点干，又加了少量牛奶。面糊做好后，盖上盖子，放到冰箱里保存。
今天早上把面糊倒入蛋糕模具中，打开电源，定好时间是十二分钟。
二十分钟以后，把蛋糕拿出来脱模。尝一口，那个香啊!口感也不垠了。比超市卖的哈雷蛋糕要好吃多了!
哈哈!俺成功了!
俺总结做蛋糕核心技术在于：
一、不能用水，牛奶一类的也要少用;
二、蛋糕糊的注入量不能超过模具高度的1/2，否则会出现外糊里生的现象;
三、面粉的量要少，否则影响口感;
不管是做蛋糕还是饼干、面包，都不能照搬照抄配方，随心所欲才是烘焙的最高境界。
俺知道，虽然俺取得了一个小小的成功，但离烘焙高手还差得很远。俺要再接再厉，不断努力，向着更新、更难、更高的目标迈进!
心得体会作文 篇4
星期五，我和李小寒在爬山玩。刚从山上下来就遇见了五（1）班的汪志磊和六七个人在一起拿着酒和烟到山上来。真倒霉！我和李小寒丢下手中的花，拔腿就跑。半路遇见了两个三年级的小同学，我们问他们有没有其他的路可以下山。他们说没有，但是有可以到他们村子的路。就这样我俩踏上了逃跑的路程。
他们带我们走到一条小路上。刚上了小路的梯子，就变成了短竹丛。这里到处是短短的竹子，把手都划出血了。不过为了不被暴打一Y只有这样了。
经过几次交谈我知道了他俩的名字。女孩叫贺小梦，男孩叫马昆。我们也告诉他们我们为什么要躲汪志磊。
我们爬呀爬呀，边爬边听马昆讲他们这里有什么毛狗精，把李小寒吓得不敢往上爬。我们又继续爬呀爬呀，又继续东穿过来，西穿过去。小寒的红领巾掉了，我又像以前一样又给了小寒一张红领巾。在爬时我发现了他们这儿还有许多陷阱。爬到中间时，这短竹慢慢的变长了许多，至少也有1米7了，蓝天被遮住了，只能隐约的看见蓝天，这时我不禁得害怕起来。这还都得怨汪志磊，谁叫他来的。
好不容易爬出了这竹林，我们来到了土地上，又沿着土地来到了他们村，我们向贺小梦贺马昆道别高高兴兴的回家了，汪志磊他们也不在了。
贺小梦和马昆真是我的恩人！
