
有了做葡萄酒的成功体验,这两天我又缠着妈妈带教我做曲奇饼干,今天妈妈终于有空,带着我来到红旗路上的“DIY体验店”,亲手做曲奇饼干。
在老师的指引下,首先拿出黄油,让他在室温融化成软软的;把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液用小碗装好。然后把黄油放在不锈钢盆中,用打蛋器把黄油分几次打发,打发后有些变白;加入糖粉,再次打发,让糖粉和黄油充分融合;加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝,很香很甜。接着把面粉透过筛子洒入盆中后,用打蛋器混合。用竹铲和面团,并把他们装到一个装有保鲜袋中,袋中已装有一个金属嘴,金属嘴上有六条细槽。老师从烤箱中拿出烤盘,铺上油纸。刚开始时老师握着我的手,让我使劲把面团通过金属嘴挤出,放在烤盘里。在老师的`指引下,我试着一会儿挤出一朵花,一会儿挤出一个S,一会儿挤出一个C,每个形状上都有细细的纹路。老师提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄点儿的正好,厚点儿还没熟或者厚点儿的正好,薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的,不满意可以重新装入袋中重挤。
最后把盘子放入烤箱,温度设定180度,15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
嗯,真的很香!酥酥脆脆,虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮,但毕竟是我第一次做曲奇饼干,感觉是那么自信、甜蜜。你也来试试吧!
【第1篇】小猪和曲奇饼干的
笨笨是头小胖猪,它和妈妈一起生活在森林里的一座小木屋里。由于长得过于肥胖,妈妈就控制了笨笨的饮食,把家里的食物都给藏了起来,这可急坏了小猪笨笨。
一天,妈妈告诉笨笨要去探望住在森林另一头的外婆,让它一个人呆在小木屋里看家,这可把笨笨给高兴坏了。妈妈临走之前警告笨笨不要偷吃家里的食物。待妈妈一出门后,笨笨早已把妈妈的叮嘱忘得一干二净。
“哈哈,我终于自由了”。小猪笨笨大摇大摆地在屋里走来走去,东瞅瞅西望望,想寻找点吃的东西,可屋里啥都没有。正在这时,不知从哪里飘来一阵香味,这可是笨笨最爱吃的曲奇饼干的味道,小猪的口水不自觉的流了下来。笨笨用它那粗短的大鼻子顺着饼干的香味,东嗅嗅西嗅嗅,终于发现了放在冰箱上用玻璃罐装的曲奇饼干。可是冰箱实在太高了,怎么样才能拿到饼干呢?小猪两眼滴溜溜一转,一下子瞅到了屋角的一把扫帚,顿时激动坏了,一溜烟地跑了过去,拿起扫帚又火速地冲到了冰箱前,踮起它那小短腿举起扫帚,可是无论它怎么够也够不着。怎么办呢?噢,对了,用纸箱。于是笨笨又把屋里能用得上的纸箱一一搬来,按照从大到小依次叠放上去,拖着它那笨重的身体一步一步地往上爬。终于爬到了箱顶,美食就在眼前,即手可得,这下小猪笨笨可得意了,竟不自觉地在纸箱上手舞足蹈起来,可纸箱是空的,哪里经受得住笨笨那庞大身躯的踩踏。正当笨笨跷起二郎腿,抬起手准备去拿冰箱上的玻璃罐时,纸箱终于承受不住它的分量,坍塌下来,顿时把小猪摔了个四脚朝天。虽然摔得不轻,但经不住美食的诱惑,笨笨还是忍着疼痛从纸箱堆里爬了起来,揉了揉它摔疼的屁股,一瘸一拐地走到了卫生间,又找来了两个马桶塞绑在自己的腿上,如同装了两只大吸盘,费力地一步一步走到冰箱跟前,想来个漂亮的飞檐走壁,可笨笨爬错了方向,朝着两扇冰箱门走了上去,顿时马桶塞一前一后地牢牢吸在了门上,稍一动,两扇门就一上一下地打开了,使得笨笨上也不是下也不是。
唉,想吃个饼干咋就这么难呢?可肚子饿得咕咕直叫。于是笨笨又尝试了其它几种方法,例如:蹦床、电锯、跷跷板、钓鱼杆等。但是屡战屡败,屡败屡战,大有一种吃不到饼干,誓不罢休的精神。最后累得小猪靠在冰箱上直喘气,冰箱被它这么一靠震动了一下,奇迹就在这时发生了,玻璃罐翻到了,里面的饼干掉落下来,这可把笨笨乐坏了,它捡起一块饼干刚想往嘴里塞时,随之而来的玻璃罐也跌落下来,刚好罩在了它的脑袋上。
虽然最终还是没有吃到饼干,但是笨笨那种坚持不懈的精神值得我们学习。
【第2篇】小猪和曲奇饼干的观后感
小猪总是贪吃的,当吃货小猪遇上美味诱人的曲奇饼干时,会发生什么故事呢?话说有一只超级吃货小猪,有一天偶然闻到了一股浓浓的奶香味,吃货小猪哪肯轻易放过呀!他循着香味一路找去……果然,在一台大大的冰箱上发现了一罐曲奇饼干。可是冰箱太高了,他够不着,怎么办呢?于是,一场吃货小猪与曲奇饼干的较量就开始了。
为了吃到曲奇饼干,小猪想了许多办法,把十八般武艺全用上了,有皮搋子爬墙法、电锯割地法、飞机跳伞法、凳子跳远法、跷跷板原理法、箱子楼梯法、鱼竿钓罐法、火箭助飞法、蹦床跳跃法、撑杆跳高法……
过招一:皮搋子爬墙,最搞笑招术。小猪把两个皮搋子绑在脚上,一副胸有成竹的'样子,他像壁虎一样往双门冰箱上爬,当一脚吸在冰箱上层门、一脚吸在冰箱下层门的时候,意外发生了。因为皮搋子吸力太强了,两扇门老是粘住皮搋子不放,小猪进退两难了。气急败坏的小猪用九牛二虎之力,终于从两扇门上拔出了皮搋子。但调皮的皮搋子似乎还没玩够,又和小猪玩起了吸身大法,弄得小猪好狼狈哦!
过招二:电锯割地法,最离谱招术。小猪从光头强那儿借来了一把大电锯。他戴上护目镜,满怀希望地拿起屁股冒烟的大电锯,在冰箱周围的地板上割出一个大窟窿,想趁冰箱掉下去的当儿,以迅雷不及掩耳之势把饼干抢到手,可冰箱才不会等他这个小馋猪呢!小猪跟着也掉了下去。然后,他抬头一看,饼干罐还是稳稳地“坐”在冰箱上!小猪瞬间崩溃,翻到在地。
过招三:坐飞机跳伞,最悲催招术。小猪不知从哪里弄来一架飞机,幻想着用跳伞的办法登陆冰箱。当飞机飞到冰箱上空的时候,小猪便打开雨伞,迫不及待地跳了下去。他在空中飘呀飘呀,露出了得意的笑容。忽然一阵大风吹来,雨伞竟然往上翻了过去,还没等小猪反应过来,就直挺挺地摔在了冰箱旁。懊恼的小猪刚站起来,却又无力地朝冰箱倒去,没想到饼干居然在这个时候纷纷落了下来!喜出望外的小猪急忙抓住一块饼干,正要往嘴里送,饼干罐忽然从天而降,不偏不倚地套在了小猪的脑袋上。
所有的招术都以失败而告终。唉!倒霉的小猪,最终还是没能吃上美味的曲奇饼干!但小猪爱动脑筋、不怕失败的精神却给我们留下了深刻的印象。
在现实生活或工作学习中,大家对
做饼干作文600字1
星期六的上午,我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干,原来是为了庆祝妇女节,一切女教员组织了做饼干的活动。
我们来到做饼干的中央,发现人并不像我想象的那么多,我来到桌子前,看见有五个纸杯,上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍,真是太巧了。
人到齐了,做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我,今天要做玛格丽特饼干,阿姨还通知我,玛格丽特由来了呢!这个饼干背后躲藏着一个爱情故事,听说在很久以前,有一位糕点师在做饼干时,心中念着他心中爱人玛格丽特的名字,并将自己的手印按在饼干上,这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。
阿姨讲完就能够正式做饼干啦!我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器,插上电后,打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的盘子里乱转,有很多黄油从盘子里飞出来,我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈,看着妈妈把黄油打成糊状。
接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉,开端我用铲子,想把它搅匀,但是越搅约搅不到一同,后来,看到他人用手来揉,我也赶紧用手揉,揉了一会儿就累了,我找妈妈来辅佐,终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜,放在冰箱里冷冻。
我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后,然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后,就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里,有一股酥酥的甜甜的滋味,好吃极了!我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。
我学会了做饼干,真是太开心了!
做饼干作文600字2
今天,我走进活动室,知道今天要做饼干,因为昨天刚有二年级的同学做过饼干。
我看见教室里有一个大大的烤箱,每张桌子上都摆着揉面团和放饼干的东西。老师问我们今天的教室跟以前有什么不一样,很多同学都举手发言。然后,老师拿了一团面团问我们:“面团像什么啊?”“像榴莲的果肉。”有的同学回答道,也有的同学说:“想菠萝的果肉。”老师笑了笑,说:“你们说的都对。”于是,老师开始教我们怎么做饼干了。老师先把面团放到了揉面团的地方,再用手慢慢地揉,接着又把面团捏成长条状,再用手搓面团,把面团搓成长长的,再用切板把长条均匀地切成一块一块,最后用手揉成圆形状,放到盘子里,用大拇指轻轻地按,一个玛格丽特小饼干就做成啦!说起来简单做起来男,我们分工完毕后,就开动啦。因为把面条做成长条形很难,因此我们的速度很慢,一到把面团搓成长条,大家都蜂拥而上。而我的工作是把块状的面团揉成圆形的面团,按成饼干的形状。很快因为盘子不够大而放不下那么多的饼干而发愁。最后我们在这些饼干只见又放了饼干,马上一盘金黄色的饼干就做好啦!
现在万事具备,只欠东风了。我们只要把一盘饼干放入烘烤箱就行了。我们一直兴奋且焦急地等待着,终于,随着“叮”地一声响,一盘饼干就烤好了。大家蜂拥而上,谁都想马上就尝尝自己做的饼干。这时,老师说:“等一会再吃,现在还很烫。”于是等了一会儿后,饼干终于凉了。突然听见外面有人说:“真香啊!”我们开始品尝饼干了,我咬了一口,觉得这饼干又软又酥,真是人间美味啊。我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝。
这真是一节与众不同的作文课啊!
做饼干作文600字3
“哇!”伴随着我的惊叹声,香喷喷的手指饼干出炉了。看上去黄灿灿的饼干不知道味道怎么样呀?我拿起一块咬了一口,酥酥的,脆脆的,有一股甜甜的奶香味,好吃极了!这样一烤箱好吃的饼干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一个上午才做出来的哦!
我和爸爸先准备了两个鸡蛋和两个碗,按照步骤将蛋黄与蛋清分离。我先把蛋壳掐出一条缝,小心翼翼地分成两半,让蛋清流到一个碗里,把蛋黄倒入另一个碗里。第二个鸡蛋也这么做。我再将蛋清打成泡泡状,加入10克糖,接着继续把加了糖的蛋清打成细腻的泡沫状,然后还得再加糖打匀。爸爸说一定得打得细腻、均匀才行,我卖力地抽打着蛋清,不知不觉手都又酸又痛了,像要脱臼一样,但是为了好吃的饼干,我还是要坚持把蛋清打到爸爸说的要求为止。爸爸则负责把蛋黄打匀,加入一些黄油,打匀后筛入一些低筋面粉。爸爸将面粉放在筛子里,在碗的上方轻轻抖动,面粉就如同天女散花般掉了下来。然后把打匀的蛋清也倒在碗里,再把它们搅拌均匀,这就是饼干糊了。有了这碗饼干糊,就可以做出各种形状的饼干了!
爸爸拿来一个保鲜袋,把饼干糊倒在袋中,在袋子底下剪一个小口。然后,将它们挤成长长的手指形状在铝箔纸上。爸爸把烤箱温度调到160度预热5分钟,再把初步成形的饼干糊放到烤箱内,烘烤10分钟。随着时间一分一秒的过去,烤箱内慢慢传来一阵香味。我揉揉酸痛的右胳膊,期待的盯着烤箱,我们这一上午的功夫可不能白费啊,这马上要出炉的饼干应该很美味吧!
只听得“叮咚”一声,时间到了。打开烤箱,香味扑鼻而来,心中的喜悦也油然而生。我吃到了最好吃的饼干——自制手指饼干,也享受到了DIY的快乐。
做饼干作文600字4
今天,妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的,那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼,后来找遍了所有的地方都没有找着,后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了,之后我就蹲下来休息,等了差不多10分钟,店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。
首先,把黄油放进杯子里,再把糖粉全部撒上去,再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重,我一会就打累了,最后还是妈妈扶着,我两只手拿打蛋器,然后,再把低筋面粉全部倒进去,再用打蛋器搅拌,那个时候我都快累死了,终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的'面饼弄出来,用擀面杖推,我推了之后,擀面杖把面饼都粘上去了,弄了N多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的东西切开,再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来,因为面饼太软了,要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平,然后再用模具在上面印,做成很多种形状的饼干,有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟,烤好了之后,再用巧克力酱在上面画图案,画好之后再把饼干放到冷藏柜里,放3分钟,拿出来以后就可以吃了,我们每个人拿一个包装盒,包装盒上面写着:“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。
做饼干作文600字5
听说做饼干很有趣,我想亲自试一试。这不,星期天的下午,在我的软磨硬泡下,妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。
来到制作间,一位阿姨给我系上围裙,再给我端来一个盘子,里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓,直到将面粉搓成黄色面团。我想:这还不简单?说干就干,我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力,我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时,阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说:“小朋友,要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看着粘糊糊的鸡蛋,我真下不了手。就在我为难时,在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说:“快动手吧!不然,你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话,我做了个深呼吸,把手伸进盆子里,一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿,鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓,揉呀揉,有时把它搓成“蛋卷”,有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时,面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着,我在阿姨的指导下,把面团搓成圆形,再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼,满意地点点头,并微笑着说:“能独立完成,真是好样的﹗”
艰苦的“面饼制作”终于过去了,接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上,轻轻一按,一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待着,一分钟,两分钟,……十分钟终于到了,饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里,味道好极了。
看着这些香喷喷的饼干,就像看到了自己一份满分的答卷,是那样欣慰,那样的自豪!



