春天来了，万物复苏，又到了榆钱飘香的季节，我不禁回忆起童年时采摘榆钱的情景。
小时候，常听老人们讲一句谚语：“三月清明榆不老，二月清明老是榆。”我们村子外边有一片榆树林，根深叶茂，绿树成荫，夏天是乘凉的好去处。每到春天，碧绿的`榆钱在阳光的照射和微风的吹拂下，越来越浓密。村民们搬着梯子、拿着杆子、提着篮子，前来采摘，一群活泼可爱的孩子也加入采摘大军。有几个特别调皮的男孩，脱掉鞋子，光着脚丫快速爬到树上，除了帮大人采摘榆钱外，还能捞点“外快”，把树上鸟窝里的鸟蛋划拉一空。我不会上树，看到人家弄到鸟蛋很是眼馋。一位堂兄看到我羡慕的样子，赶快分给我两个，我顿时兴奋地跳了起来。
我和堂兄忙碌了半天，收获颇丰，榆钱装满几篮带回家里。母亲先用清水把榆钱上的脏物冲掉，再晾一小会儿，让水分蒸发后，用玉米面搅拌一下，然后上笼蒸上20分钟，淡着吃甜滋滋的，放点盐、滴几滴小磨香油吃，香喷喷的，这在那个时候算是一顿美餐了。
光阴似箭，一晃几十年过去了，如今生活在城市，为了重温儿时吃榆钱的感受，每当榆钱飘香时，我都会在街上寻找卖榆钱的人。前几天，我买了一些回来，亲自下厨学着儿时母亲的做法，上笼蒸熟后，切些火腿肠，炒些鸡蛋，放点鸡精，用小磨香油搅拌一下，一顿美味佳肴就端上了餐桌，家人们吃后都赞不绝口。
秋韵渐浓，绿绿的树叶次第被染成了或红、或黄、或红黄相间的色彩。心想秋之笔是何时润笔调墨的呢？猛然在今天上班的路上想起，我们幼儿园前院小学操场上的那棵榆树不知是何种状况。
我们幼儿园前院是小学，以前只是铁栅栏是分界线，隔着栅栏我们就能看见小学操场的一切事物的动态。尤其是操场高高的台子上那棵榆树，在春天榆树上榆钱开势正好时，一朵朵绿色的榆钱花儿密密的，一团团一簇簇的，总是诱惑着我们的眼眸，馋着我们的味蕾。由于太高，够而不及，三国里是将士们望梅止渴，而我们是望榆钱儿更惹馋意。
如今，幼儿园的栅栏仍如昨天，只是在栅栏之外又多了一条宽将近两米的路，用高高的围墙挡住了我们向小学操场看去的视线。榆树的一年四季的变化，成为了心里的想象。感慨，这么近的距离却不能相见，真是咫尺天涯。
想起榆树，就想起了小时候榆钱坨子的香味。
小时候，和奶奶一起住在老家，春天四五月份榆花开的正好时，奶奶就会把低处的榆钱儿花捋下来，而我也就忍不住先把摘下的朵朵榆钱儿花放在嘴里一朵，丝丝清淡的甜便在空腔里了。奶奶笑着嗔怪着还没洗就吃，而我做个鬼脸，继续看奶奶把高处的弄下来。在竹竿上绑上铁丝做成钩子状，然后使劲把高处结满榆钱儿花的枝绞下来，这样低处的、高处的就会收获颇丰，最后奶奶就开始乐呵呵的给我们摊榆钱儿坨子了。
记忆里好像是这样做的：洗净榆钱，放上棒子面，少许水、盐，调成糊状，在煤炉上坐上饼铛，饼铛热热放油，油热放调好的榆钱。摊到好像是淡黄色，反正要掌握好火的大小。然后一饼铛美味的坨子就熟了。庄户人家多是在院子里放一个桌子，桌子上是大葱酱棒子面饼榆钱坨子棒子糝粥，空气里春天的味道合着饭香的味道，让人心里着实的幸福满足。
后来，随着奶奶的仙逝我们搬到城里，榆钱坨子的味道便消失了好多年。
直到我在怀孕期间，在最初稍远的那个学校里的同事（后升级为朋友）阿茹在春天时，听说我爱吃榆钱坨子棒子面饼，中午下了班就在自家院子的榆钱树上开始够榆钱，并烙棒子面饼，一大中午没睡午觉，下午上班时，把她的劳动成果还有大葱拿到学校。我欣喜万分后是感动万分，没想到再此品尝到榆钱坨子的美味，更兼是我特殊情况下，想吃什么恨不得马上吃到的时候，幸福与满足再次袭心。
虽然不久以后，我就离开了那所学校，可那棒子面饼裹榆钱还有大葱的香味儿，连同友谊一起根植在心田。
如今回望过去，心间是甜甜的。原来每一次经过都是留给回忆做伏笔的，让我们在回忆里再一次重温那时那刻的时光。
所以，我们要尽量让自己幸福吧，这样的话每每把盏回忆时，我们酌饮的就是幸福的味道。
榆钱坨子是好吃的，那么初夏时节干了的.榆钱里边的籽儿不谁又吃过？不过我知道我的好友淋淋雨姐是吃过的。因为我曾看到过她写的有关的榆钱的日志的。可今天，我也忍不住用我笨拙的文字把我吃榆钱的事件亲自描绘一番。
初夏是榆钱成熟的季节。干了的榆钱周围成了小小似平面桃形的形状，瘪瘪的，周围是皮，中间是籽儿，在微风下像雪一样，纷纷扬扬的落下来，聚到街角，聚到墙边，再随着风流向远方。
幼年时候的我就拿着笤帚簸箕和小口袋，去收街上的飘落在地的干了的榆钱。少的地方先用笤帚轻轻扫让干瘪的榆钱聚集一些，收到簸箕里，再装口袋，多的地方直接用手捧起放入口袋。回到家奶奶就会把干瘪的榆钱洗净，给我在炉火上熥干，完毕放在手上，搓呀搓，此时就会皮籽分离，再轻轻一吹，皮就纷纷飞出手心，手心里就是香香的籽儿了。也许因为那时候条件艰苦，所以我们才能在回忆里记忆着自己最爱吃的东西。
如今，你要是问我现在的食物里最爱吃的是什么，我有点茫然，仿佛没有什么最爱吃的可言。原因其一是现在条件好了，其二是我也不挑食。可儿时的榆钱坨子榆钱籽永远是记忆里的美味。
本是秋意浓厚，却因为路上所见叶黄叶红牵惹出我对咫尺却不能见的榆树的挂念，于是引发着我对榆钱香的回味。
不知，在今后有生的日子里，我是否还能吃到榆钱坨子，是否还能吃到榆钱籽儿？即使吃到，也不敢断定那香儿是否依旧。
家住干旱少雨的西北黄土高原，绿色较为稀缺，尤其是在尚有一丝料峭的春天，花就更加珍贵。桃、杏、梨虽是春天的尖兵，可在这里，除了农家院落、有水的田间地头外，大片的山野里却极为罕见，能见到的，则是单调而迟缓的榆树和刺槐树。那顽强的性格，鲜明的绿色，给荒寂的原野平添些许生命的活力和灵动。
山野里春天靓丽身影的最早展现，除了那些细嫩柔软的小草稍早些零乱摇摆外，就要数榆树了，而刺槐则更靠后一些。你瞧，在微凉而柔软的春风多次吹拂抚摸下，迟钝懒散的榆树终于睡醒了，山崖下，沟壑间，坡埂边，那些大大小小屹立的榆树，在散乱沧桑、虬曲斑驳的枝干上，最先鼓满了褐红色的小点点，像生了许多的痱子，小点渐渐变大，成了一串串排列有序的斑点，随后，这些斑点又裂开了，枝条上爬满了密密麻麻嫩黄的小豆子，接着，小豆子出芽了，开花了，变成了一串串、一层层，重叠着、拥挤着笑脸的金黄的榆钱儿。那寂寞羞涩、孤傲盛开又美而不妖的圆圆的榆钱儿，金黄耀眼，清香醉人，顿使沉寂的荒原生机勃勃，叫人为之一颤，进而垂涎欲滴。
榆钱儿，其实就是榆树的花。因其形似清朝时期广泛使用的铜钱，只是略小而已，故名榆钱。我对榆钱儿的钟情，不是缘于它是原野上最早最好看的花，也不是因为它金黄耀眼的颜色和圆润漂亮的形状，更不是由于它“余钱”的谐音而喜庆的寓意，而是那平凡且不起眼的小小身体，在我孩提时代却扮演了一个伟大的角色，勾起我太多太多的回忆。
每看到榆钱儿，就会哼起程琳的《采榆钱》：“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家。一串串，一把把，童年时我也采过它，那时采回了榆钱，不是贪图那玩耍，奶奶要做饭，让我去采它。榆钱饭，榆钱儿饭，尝一口永远不忘它……”也把我带回了蹉跎的童年。
上世纪六十年代，吃不饱饭几乎是常事，特别是在我们这个贫穷落后的山村，饿肚子就更突出一些，一年中，粮食总是不够，只能靠像苦苦菜、灰条籽、榆钱儿、槐花等杂物来添加补充，而榆钱是味道最鲜美，颜色最漂亮，又几乎没有副作用的首选。每到春天，放学回家的我，便约上几个小伙伴，提上篮子，去采摘榆钱儿。到了榆树下，那缀满榆树枝丫的榆钱儿，早就勾着心中的魂，不仅榆钱儿好吃，还因为肚肠里的饥饿，榆钱把肚子里所有的饿虫馋虫全吸引出来了。我拴根绳子把篮子挂在脖子上，踩着肩膀，和小伙伴们轮流攀爬上树，仔细采摘。我只要一上到树上，便猴急猴急的先捋一把塞进嘴里，一边吃一边再往篮子里摘，就这样边吃边摘，篮子摘满了，我也吃差不多了。尽管我们都想摘多些，摘快些，但我们都很注意不伤到树也不折断枝，因为我们记得大人们的话，长成一棵树不容易，何况是救人命的榆树啊！榆树，在农人心里，有着崇高而神圣的.地位。享受并保护树，便成了一个谁都遵守的不成文的底线。
榆钱儿采摘回来就交给妈妈。榆钱儿除了生吃，还有许多种吃法，做起来也十分简单。妈妈先把榆钱儿洗净捏干，然后再与其他杂粮搅和到一起，加上别的野菜，做出各种好看又好吃的食品来。今天加些面粉做一锅蒸饭，明天和在面团里烙一张榆钱儿饼，后天熬一锅榆钱儿粥……总是变着法儿做出各种食物各种味道，每一种都让我感到喷香无比，久久难忘。
岁月把榆树的年轮加了一层又一层，时光把榆钱儿的金黄洗了一遍又一遍，日子早把过去的苦难拋了个一干二净，光阴也把榆钱儿变成了一种现在的生态品，只是偶尔尝个新，我也由孩子变成了老人，但榆钱儿印在脑海的形象却越来越鲜亮，留在心里的味道越来越甘醇，妈妈的音容笑貌也越来越清晰。看着眼前越来越富裕的生活，对过去苦难日子的记忆，对妈妈深沉的思念，就像那榆树，坚韧，倔强，风雨不惧，冰雪屹立；也像那榆钱儿，一串又一串，一层又一层，金黄金黄，逢春即开，如柳絮在风中飘，如蝴蝶在空中飞，向云烟，向大地，倾诉衷肠，灵魂，在寻找一个落脚的地方。记忆太多太深，思念太远太浓。榆树，榆钱儿，妈妈，是我心里一道永恒的风景。
明年的春天，榆钱儿该是怎样？
