提升菜品，细分再细分;
提升人品，检讨再检讨;
采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦
别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力!
不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也!
对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;
对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;
烹饪理念：
烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九!
因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好!
请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
厨政目标:
“以厨艺赢人，以厨德服人”
我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：
人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;
细分再细分学习学习再学习……充实自己
论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己
学别人的优点挑自己的缺点……重组自己
造物先造人每天进步0。1% … 成就自己
颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出，
原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
员工家庭化管理亲，环境超市化管理优，技术学校化管理育，出品医疗化管理精，纪律军事化管理严
厨政十点：
做事勤一点，心情好一点，工作细一点，脑筋活一点，脾气小一点，
话语轻一点，效率高一点，肚量大一点，嘴巴甜一点，动作快一点!
方法理念：只要坚韧不拔做，办法总比困难多;
处事理念：立非常之志，做平常之事，建平常之功;
创新理念：日有所思，周有所做，月有所进，年有所破;
做事理念：做的好是事业，做的普通是职业，饱食终日是谋生;
机遇理念：看不见机遇的是盲人，抓不住机遇的是庸人，错过机遇的是悔人;
领导理念：只有落后的领导，没有落后的群体，只有落后的观念，没有落后的时间;
超越理念：与其嫉妒别人的成功，不如用自己的行动超越别人;
与其悔恨自己的过失，不如用自己的行动改变自己!
厨艺人生：
爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力，
交往诚一点为沟通标准，陋习除一点为进步基础!
无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏;
无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远.
1、今天的`努力，明天的实力。
2、十年寒窗无人闻，一朝成名天下知。
3、要争就能赢，要拼才能赢。
4、青霄有路终须到，金榜无名誓不归。
5、自强不息怀壮志以长行，厚德载物携梦想而抚凌。
6、知识如一门技术，掌握就不会再落后。
7、一朝习惯，万事易办。
8、没有播种，何来收获。
9、志在千里，壮心不已。
10、习惯决定成绩，细节决定命运。
11、求真尚美，砺志笃行。
12、竞争不是比谁努力，而是比谁更努力。
13、志不坚者智不达，言不信者行不果。
14、古之成大事者，不惟有超世之才，必有坚忍不拔之志。
15、少年辛苦终身事，莫向光阴隋寸功。
16、彩虹风雨后，成功细节中。
17、
18、细节决定成功，点滴铸就辉煌。
19、努力造就实力，态度决定高度。
20、细节决定成败，态度决定一切。
21、播种劳动，收获成功。
22、耕耘于分秒，收获于细微。
23、非学无以成才，非志无以成学。
24、拥有知识改变命运，拥有理想改变态度。
25、锲而不舍，存义精思。
26、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
27、千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到玺。
28、有志者自有千方百计，无志者只感千难万难。
29、不夺桂冠誓不回，那怕销得人憔悴。
30、习惯改变命运，细节铸就终身。
31、自信是你成功的基石，沉着是你飞翔的翅膀。
32、北大清华少年心，花香鸟语春天事。
33、蛹经痛化蝶，人经苦方成才。
34、人生能有几回搏，今日不搏何时搏。
35、自己的人生自己导演，自己的未来自己创造。
36、拼搏铸辉煌，状态定命运。
37、意志能使生命继续，奋斗能使人生辉煌。
38、勤奋
39、因为选择，所以付出。
40、为了梦想，我们不懈努力。
41、再苦再难，也要坚强，只为那些期待的眼神。
42、含泪播种，含笑收获。
43、展我智慧，秀我风采。
44、每临大事，心必静心，静则神明，豁然冰释。
45、龙吟八洲行壮志，凤舞九天挥鸿图。
46、心态决定命运，自信走向成功。
47、立志宜思真品格，读书须尽苦功夫。
48、莫放松点，莫轻视微。
49、站在新起点，迎接新挑战，创造新成绩。
50、执行高考各项制度，确保考试公平公正进行。
51、千淘万漉虽辛苦，千锤百炼始成金。
52、不经一番寒彻骨，怎得考试高分来。
53、文学来自勤奋，高分源自拼搏。
54、应知学问难，在乎点滴勤。
55、天道酬勤，宁静致远。
56、要成就大事，先做好小事。
57、短暂辛苦，终身幸福。
58、分数铸就辉煌，汗水凝聚实力。
59、耕耘今天，收获明天。
60、愚者指望明天，智者利用今天。
——读海明威的《老人与海》
在墨西哥湾的海滩上，一位老人满怀信心地驾着小船出海，他期待在第八十五天里有所收获，尽管他在前八十四天内一条鱼也捉不到，但他还是信心百倍。在遥无边际的大海上，严酷的困难与挑战如洪水猛兽般向老人袭来，让老人措手不及，精疲力尽的他被大马林鱼折磨得遍体鳞伤，成功捕获大鱼后，在归来的途中，老人又遭到觊觎他捕获的大马林鱼的鲨鱼群袭击，大鱼被鲨鱼吃了个精光——这意味着他又一次失败了。
我不止一遍地翻阅着海明威的《老人与海》。在文中作者用细腻的笔触塑造了一个真实的老人，一个有着铁一般坚毅的老人。那平淡华实的字行间流淌着的，是老人永不放弃的决心，没有太多的忧伤凄凉，也没有太多的惊险奇幻，有的只是老人无穷无尽的孤独和过分的执着。
老人在后来对孩子说了一句话：可是后来鲨鱼打败了我。我很佩服老人的勇气，他没有为自己的失败推脱找借口，而是默默地去面对，去接受。我知道，是他征服了他自己，就凭着一股坚强的意志，他走出了一直令他恐惧的阴影。他成功找回了丢失已久的信心，在那个曾经尝试了八十七天的海上，也在他心中的海。
读着《老人与海》，我悦服了。在迷茫的心海，我不再感到惧怕。
读了《秋天的怀念》后，我深深地体会到了妈妈的爱比天空的太阳还要灿烂，还要温暖，尤其是文中妈妈说的一句话：“咱娘儿俩在一块儿，好好儿活，好好儿活。”我的眼泪不禁夺眶而出。
这篇文章最使我感动的是最后一部分。这一部分非常感人，催人泪下。作者的母亲坐上了三轮车，去了医院，这一去竟是他们母子俩永远的诀别。母亲临死前不像有些人那样害怕死去，惦记自己。而是始终惦记着自己的孩子，让他们在一块，好好活着。可见母爱多么伟大!
是啊!母爱多么伟大!我也有亲身体验。妈妈每天忙着忙那，还不都是为了我们!有时候，妈妈给我讲解错题，我却在一边不耐烦地嫌她唠叨。有时候，妈妈做出饭菜，我又嫌这不好吃，那不好吃。直到读了《秋天的怀念》这篇文章，我才明白母爱是世界上最伟大的爱，妈妈所做的一切都是为了我好。我为我以前做过的愧对妈妈的事感到后悔。小时候，妈妈把好的都留给我们，长大后，我们也应该体谅、关心妈妈，帮助妈妈干力所能及的家务活。
励志文章读后感三：黔之驴读后感
《黔之驴》出自柳宗元的作品《三戒》。《三戒》想象丰富、大胆，在诙谐中带着智慧，幽默中不乏哲理。今天有空闲的时间，我又翻开了《三戒》，去品读《黔之驴》蕴含的智慧与哲理。
《黔之驴》这则寓言，讲的是一只驴被一个好事者带入贵州又放到山下最后被老虎吃掉的故事。在这个故事中，一切都起源于好事者的想法。如果好事者没有这个奇怪的想法，驴的命运就不会有这么悲惨了。说不定，驴仍然过着虽然平淡但属于自己的生活。
好事者突发奇想，把驴带入了贵州，却没有让驴去做它擅长的事情，这分明就是不识材、不会用材了!人家伯乐都可以发现驮车之马是可用之材，使驮车之马脱离大材小用的困境，而好事者却没有发现驴的长处，还觉得驴一无是处。这个道理，和“千里马常有，而伯乐不常有”，道理上是一样的。
我想，柳宗元先生是要通过好事者告诫统治者们不要不识才，而是要用人之长。所谓“尺有所短，寸有所长”，每一个人都有他擅长的事情。只有让每一个人都去做他擅长的事情，才是人尽其才。
话又说回来，这好事者就是要将驴放到有老虎的山下，也应该事先将保护自己的技能传授给驴，使驴不会落入老虎的利爪，成为老虎的食物。不然的话，驴也不会因为“技穷”成为千古笑谈了。
励志文章读后感四：读《爱的教育》有感
在我的书架上，各种各样的书都有，可最令我感动的就是《爱的教育》，这是一本诠释爱的书。
《爱的教育》的作者是亚米契斯，他以
爱，是无边无际的;爱就在你的身旁。请瞧：春天的光照耀着你;夏天的绿叶遮蔽着你;秋天的风清爽着你;冬天的雪欢快着你。这难道不是爱吗?这难道不是已经爱充满人间了吗?
正如罗兰所说的：爱是什么的火焰，没有它，一切都将变成黑暗。还有彭莎尔所说的：爱别人，也被别人爱，这就是一切，这就是宇宙的法则，为了爱，我们才存在，有爱慰藉的人，无惧任何事，任何人。
看了这本书，让我体会到了爱，也让我认识到了爱，只有关爱他人，才能得到他人的关爱。
励志文章读后感五：母爱的伟大
母爱好似一首田园诗，幽远纯净，和雅清淡;母爱好似一幅山水画，没有我铅华雕饰，唯有清新自然;母爱好似一道深情的歌，婉转悠扬，轻吟浅唱……再次翻开《红豺》，心里就像打翻了五味瓶，感慨、佩服、惋惜，甚至惭愧，一点一点在心中弥漫……
《红豺》这本书主要讲了：豺和狼本是天敌，但红豺火烧云却含辛茹苦地养育仇敌的遗孤——狼崽甜点心。
火烧云犹豫过，悔恨过，它无法逾越族群的对立;它仁慈过，割舍过，它无法忽视狼崽的依恋亲呢。是啊，母爱的力量是伟大的，它甚至能使火烧云刻毒的复仇火焰化成了难为柔情万端的舐犊情深。为了挽救狼崽甜点心，它与猛兽搏斗，九死一生;为了心中激荡的母爱，它放弃了精心挑选的伴侣;为了实现自己的价值，火烧云用生命延续了伟大的母爱!
我感慨母爱的力量竟是如此伟大，我佩服火烧云为了救甜点心而与蟒蛇殊死拼搏的勇气，我惋惜于火烧云的归宿，可我更加惭愧!当妈妈在饭桌上给我夹来好吃的菜，这何曾不是母爱?当夜深人静的时候，妈妈为我盖好掀开的被子，这何曾不是母爱?在生活中母亲为我们所做的一点一滴，都体现出浓浓的母爱呀!连狼都懂得去回报感恩母亲，我做到了吗?
合上书，我不禁感慨母爱的伟大。在这本书中，我看见了最无私，最纯真质朴的情感——母爱……
