《金牌标准》读后感（一）
“我们是以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”，这是我还没有拿到这本书时就已经听到过的一句话。所以当我拿到这本书时就迫不及待的寻找这句话。第26页金牌标准之：
“顾客就是上帝，顾客永远是对的”，服务行业的每一个人都信奉着这句话，但是当你看到这句座右铭的时候觉似乎变了——员工和顾客是平等的。“绅士、淑女”整齐匀称的词语，体现了员工和客户之间的关系，并暗示了两者之间都是值得尊敬的。丽思卡尔顿酒店通过调查也确定，员工也都倾向于这条座右铭。这样简单的一句话让从事服务行业的人员得到了充分的尊敬，所谓的“服务员”称号也不在卑微。
看到这里让我联想到了我们自己、我们的实际工作，日常工作中绝大多数的实际操作都是由员工来完成的，怎样让员工按照要求完成工作、甚至做的更好？不是管理者简单的一句命令和要求就能达到的，事实上员工更需要尊重和谅解。如果说客人是我们的外部顾客，那么员工就是我们的内部客人。
无论是酒店还是公司都分内部客户和外部客户两部分。丽思卡尔顿酒店的座右铭已经告诉了我们，该如何做好内部员工的管理与维护。那么外部这一部分我们又要怎么做呢？外部可以说就是我们的客户、我们的住店客人，那么对于我们的住店客人又该怎样维护，丽思卡尔顿酒店又是怎样做的呢？
金牌标准之：优质服务三步骤
1、热情真诚的问候客人，亲切地称呼客人的姓名。
2、提前预期每位客户的需求并积极满足。（例如我们对常住客人喜好的分析，为新员工介绍老客人）
3、亲切送别，亲切称呼客人姓名，热情地告别。
例如，一位名叫帕姆·比奇的客人谈到：“我在丽思卡尔顿酒店的体验相当完美！因为这里的客房人员都非常人性化，他们可以记住我和家人的姓名，每次我的车在酒店门口停车他们就会走过来帮我们开门，并逐一称呼我们的姓名问候我们。”当今客人对酒店的要求已经不仅仅停留在住宿的需求层次上，对品质的要求也是越来越高，怎样留住我们的客户？更重要的是对客户情感的影响，人性化的服务，得到客户的信任。我们和客户之间的关系也可以不仅仅停留在服务与被服务的关系上，我们和客人也可以成为朋友，让客人在这里找到家的感觉，让客人在这里入住成为一种习惯。
丽思卡尔顿酒店打造了传奇的客户体验，服务绝不仅仅是在枕头上放一快巧克力那么简单,一本书也不能是一扫而过那么简单。我们还要深挖掘取其精华，细细的品位和领悟，寻找适合我们酒店自己的对客服务方式，寻找适合我们酒店自己的成功之门，也正如书中说的不要走别人都走的路，尝试自己去闯出一条新路，留下自己的足迹。
我们是以绅士淑女的态度为绅士淑女服务。
《金牌标准》读后感（二）
通过阅读《金牌标准》，本人对如何创造惊喜体验的认识是：在满足客户基本需求后，再满足其潜在需求，为客户制造惊喜、非同寻常的体验。
首先我们要满足客户的基本需求，对我们品牌获得相当的认可和满意度。在这基础上才能乘胜追击、持续创造惊喜体验；否则惊喜不叫惊喜，而是惊吓了。
如何满足客户的基本需求？
第一、做一个诚实守信的人。用一丝不苟的态度与全力的投入来对待自己对客户的承诺。至少不能言过其实，否则无法拥有消费者的忠诚，若后果严重还可能给品牌带来灭顶之灾，健力宝曾经搞过一个活动，喝健力宝积分达到四百分送演唱会门票一张，那场演唱会云集国内多著名歌星，因此活动期间健力宝销售盛况空前火爆。可是最后因为没有兑现兑票诺言，一度出现消费者罢喝的想象。
第二、品牌的物理属性和情感属性。物理属性就是品牌自身的质量。情感属于则各种各样，可落实到很多微小的细节种去。比如公司环境脏乱，员工素质问题，被隔壁办公室看到也会造成不良影响，然后一传十十传百，这个代价也不能忽视。所以我们应时刻保持以绅士淑女的态度服务绅士淑女的精神。
其次，满足客户潜在需求，创造惊喜体验，提升客户产品忠诚度。
那么如何挖掘客户潜在需求，创造惊喜体验，提升客户品牌忠诚度呢？
第一、在客户需要帮助的时候，根据自己的判断可超出职责范围内的帮助客户。为他人提供优秀的服务也是一种对自己的奖励。无论是员工的独立奉献，还是团队协作，服务最终都会回馈到给予者这里。比如说外面下雨了，你贴心的送一把伞；客户小孩哭闹，你不能嫌烦还送块巧克力；当然这些应该都是生活小事，不易热情过头，像丽丝卡酒店所分享的一个例子——因为客户堵车而包机相送的案例，目前在我们公司应该是行不通的`。因为成本太大。其实，只要用心、将心比心，微小的付出也能产生巨大的惊喜体验。
第二、有惊喜要给惊喜，没惊喜也要制造惊喜，投其所好。那么如何获悉客户的喜好呢？我们应该用心体会和观察，关键在于站在顾客的角度，换位思考，当你的创意能给自己带来惊喜与感动，那么顾客也会有同样的感受。
不建议直接询问客户有哪些偏好，直接询问有时候还会带来风险，因为客户会产生一种愿望一定会实现的心理预期。得之，觉得是理所当然。不得，客户反而会因此产生巨大的期望落差，抱怨情绪也会马上出现。
就好比公司承诺每员工生日时送一百克里斯汀蛋糕券，是一项人性化的制度。初来乍到的员工会觉得惊喜，可是如果某人生日那天没有预期收到肯定会耿耿于怀很久，而且又不好意思问的话，那样简直就积郁成疾了。
《金牌标准》读后感（三）
“我先给您肯定的回答：好的，现在您可以告诉我，您需要我为您做些什么？”这句话是《金牌标准》这本书的作者，约瑟夫﹣米歇利在丽思卡尔顿酒店走廊中无意听到的。当时，他任职丽思卡尔顿酒店集团总裁。丽思卡尔顿酒店的员工在他们的顾客和同事需要帮助的时候，他们永远不说“不”字。
接下来，让我们一起来了解丽思凯尔顿酒店的传奇故事。
作为奢华酒店的代表，丽思卡尔顿不光追求内部装饰的豪华，更注重的是在服务中不断的为顾客创造惊喜的过程。它已成为服务业质量的标杆。从创建到发展再到今天的辉煌，丽思卡尔顿也经受着不断的考验。1929年美国纽约股票市场崩溃，美国和欧洲的丽思卡尔顿酒店都面临着财务危机和破产的风险。20世纪80年代末期，因为经济紧张，其他酒店开始停止为客户提供漱口水，减少鲜花的布置。而丽思卡尔顿的高管却对此表示反对，经济不好并不意味着客户不需要漱口。我们要做的不是通过削xue减成本，降低客户感受来维持盈利，而是要更有效率的全面质量管理来改善产品。在上述这些灾难面前，丽思卡尔顿一直坚持着自己的原则，始终如一、坚定不移的为顾客提供优质、贴心的服务，打造卓越的品质，这才成就了今天即将扩张到全世界100家超级奢华酒店集团的丽思卡尔顿。
从丽思卡尔顿的身上，从这本《金牌标准》的书中，我明白：为客户提供优质、贴心的服务，让客户体验真诚关怀和舒适的款待是多么的重要。然而在现代酒店业高速发展的今天，酒店之间的竞争越来越激烈。从竞争内容看，重点由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。从竞争规模看，重点由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化的竞争。在这样的态势下，如何维持自己在行业领先的地位，如何获得顾客的认可呢？答案就是：不断提升酒店品质，提高宾客满意度，始终将客人的利益和感受放在第一位。
从1997年国内第一家经济型酒店出现，到如今的如家、汉庭、7天等层出不穷。一些经济型酒店为了跑马圈地，扩大市场份额，他们一味的追求数量。七天说：我今年计划将在厦门开到27家门店；如家说，我现在要将重心转移到提升酒店品质，而事实是怎样只有他们知道。这就是典型的重数量而不求质量。
为了数量，有些酒店在物业选择上把关不严。建造时甚至不惜改造烂尾楼或废旧厂房，为了追求房间数量房间面积较小或者不通风，消防设施设备不合格，为以后事故的发生埋下了隐患；其次，部分经济型酒店过速膨胀，而人才的培养又没有跟上，一些还不能胜任管理岗位的员工走向管理岗位，这种拔苗助长的方式带来最直接的后果就是管理混乱，服务质量急速下滑，宾客满意度大大降低，这无异于自掘坟墓。
前几天听到这样一则新闻报道：一个全国疯狂加盟到几百家的连锁电器，前期自信满满说要赶上苏宁、国美，后期不久便有诸多加盟商脱离加盟，导致该连锁电器面临倒闭的困境。究其原因，记者采访得知：产品没有质量保证、全国售后服务跟不上，没有统一的经营和管理理验，除非有大的促销否则是无人问津。其根源就在于：重数而不求质，这不得不让人深思啊！
我们从丽思卡尔顿身上可以看到：“并非领导者成就了丽思卡尔顿，而是他们所服务的客户、世界一流企业、员工及商业伙伴的智慧声音成就了丽思卡尔顿的卓越品牌。”作为酒店从业者，我们时刻都要有清醒的认识，任何投机的，不重视顾客的企业，终究要被淘汰。
读完这本书，让我深深理解将客人利益放在第一位的坚决执行力，明白品质文化年的重要意义，网络市场营销的必然性。“万丈高楼平地起”，没有坚实的基础，又怎能使得品牌在激烈的竞争中立于不败之地，怎能在未来的道路中走得更远，做的更强！最后，让我们一起再次铭记：品质恒久远，宾客满门庭！
奥运冠军带给我们的启示作文(一)
当一个个奥运冠军走上领奖台的时候，他们收获的是鲜花和掌声，是巨大的成就感和为国争光的自豪感、荣誉感。作为普通的观众，除了享受比赛的精彩之外，我职业性地对“冠军是如何练就的”产生了浓厚的兴趣。当博尔特打破了男子百米、两百米世界记录的时候，当菲尔普斯历史性地获得八枚金牌的时候，人们往往会用夸张的言语，如“他们来自火星”，来说明他们自身所具备的天赋是夺冠的根本原因。
的确，个人素质对于一个人的成功是至关重要的。美国心理学家Gardner提出了多元智能理论，认为存在七种智能，即语言、数理、空间、音乐、运动、社交和自知，而每个人的擅长是不同的。如你在运动方面的能力倾向不具备优势，走上奥运冠军领奖台的可能性是非常小的。因此，在冠军之路上，“苗子”的发现是非常关键的一环，这就需要科学选材。菲尔普斯天生一双巨大的手掌和脚掌，就像鸭蹼那样便于划水;他的肩膀宽阔，上身修长，腿却很短。这种在游泳运动中很占优势的身材，在陆地上却显得有点笨拙了，他甚至会在走路时摔倒。而且菲尔普斯小时候曾遭受多动症的烦恼，他在水中的时候才感到惬意。
让我们从游泳冠军回到现实工作来。有很多人在社交智能方面有着明显的不足，但受社会赞许性的影响或者物质利益的考虑，硬是向行政管理岗位发展。也有很多人明明在社交方面有天赋，而在数理方面很差，却非要从事研究性质的工作。发现自己的潜能，选择适合自己的职业发展路径，即便我们成不了世界冠军，也会使我们的工作和生活更有成就、更加轻松自如一些。
对一个组织来说，在配置人才时，也要尽量科学地考察候选人的潜能和岗位匹配度。尽管培训的力量很大，但有些素质不是培养出来的，而是选拔出来的，如积极心态、悟性、合作性、系统思维能力等。有人对丽兹卡尔顿酒店员工的微笑十分感兴趣，就问总裁：你们是如何训练员工微笑的啊?总裁说：微笑的员工不是训练出来的，是选出来的。
在奥运会上，那些比赛成绩明显高出对手一大截的`运动员，绝大多数是因为天赋方面的明显优势。如博尔特就是天才的大腿型运动员，美国的《体育画报》曾经这样评价说：“历史上最擅长利用大腿的两名短跑运动员就是100米的博尔特和200米的约翰逊，前者有恐怖的步幅，后者有神奇的步频。”刻苦努力和科学训练能够提高运动成绩，但会存在“天花板”效应，运动员所能够达到的成绩是有局限性的。
没有一个取得奥运冠军的运动员不是经过长期的刻苦训练从而逐渐提高成绩的，即便是天赋异禀者。作为业余体育爱好者，在运动中锻炼身体、放松心情，是一件惬意的事情。但是，如果每天都在训练，而且是高强度的训练，又要克服种种伤病和压力，运动就不一定是一件令人愉快的放松活动了。如菲尔普斯，他能够忍受“比世界上其他任何游泳运动员所经受的都要更‘魔鬼’的训练”。他每天的训练量都接近16000米至18000米，每周训练7天(其中6天每天至少6小时)，圣诞节时也不间断，这样的日子从他14岁时就已经开始。
在成为冠军的路上，他们之所以能够坚持不懈，一定是有一个梦想在支撑着。这个梦想就是成为奥运冠军。正是这样一个梦想的支撑，运动员们放弃眼前可能的享受，而在刻苦训练中体验成长。菲尔普斯的感受是：最大的奇迹就是一切都有可能，只要你敢去梦想。
即便是像博尔特这样的天赋异禀的运动员，身体条件也不是十全十美的。他的身高有1.96米，不利于起跑时的反应速度，他的爆发力也不是最好。但经过精心、刻苦的训练，博尔特弥补了自己的短板，并把后程加速能力发挥到了极致。
一个人，要想成就一番事业，最重要的是拥有梦想，拥有对自己所从事的职业的激情和热爱。和奥运冠军不同，我们大多数人不需要成为世界顶尖高手，而是在一定范围内成就自己的梦想。这就更需要努力，而不是天赋。著有《基业长青》和《从优秀到卓越》经典管理名著的大师柯林斯发现，实现从平庸到伟大跨越的公司，都有“刺猬理念”—或者简单地说，就是专业化。它们问自己三个问题：你对什么最有热情?你做什么可能做到世界最佳?什么驱动你的经济引擎?他谈到：“成就伟业是困难的，一路上会有很多艰辛，如果不是从热爱开始，如果动力不是来自内心深处，一旦遇到艰难险阻，或者取得小小成功，你就容易停步不前。对我来说，热爱就像是内在的小小的永动机，永不停止。我为什么要停止?我太热爱它了，尽管确实很难。”
作为组织，应设法让成员对工作充满热情，并为之不懈奋斗，在这个过程中实现自我价值。员工和组织只签订经济性质的绩效契约，是不能达到上述状态的。只有建立在互信基础上的心理契约，才能使员工持久地、自觉地坚守岗位，追逐自己的职业梦想。
无论一个人，还是一个组织，取得辉煌成就的因素还有很多，如机遇，但是，天赋和梦想是最根本的要素。二者如能实现完美结合，那么，奥运冠军就是你!
奥运冠军带给我们的启示作文(二)
随着奥运圣火的熄灭，伦敦奥运会已经落下帷幕。看到奥运健儿驰骋在赛场，为更高、更快、更强而奋勇拼搏，看到夺得金牌而落下激动的泪水，回味奥运冠军夺金的艰辛历程，不禁感慨良多。感到有三点启示，对我们当代军人最为重要。
启示之一：“狭路相逢勇者胜”。 只有用勇往直前的战斗精神作支撑，才能创造人生辉煌。兵法云：“夫战，勇气也。”两军对垒，鹿死谁手，不仅是技术、战术的抗衡，更是意志和毅力的较量。奥运健儿从初赛开始，一路过关斩将，不患得患失，不畏首畏尾。在最后与强手巅峰对决时，更是气势如虹、一拼到底，把不畏强敌、敢打硬拼的精神发挥的淋漓尽致，给观众留下深刻的印象。我们可以看到，竞技场上的拼搏与战场上的拼杀有着很多相通之处。奥运体现的是拼搏与进取，而战场体现的则是胜利与死亡。在现实生活中，军人或在崇山峻岭中跋涉，或在严寒酷暑中坚持，或在血雨腥风中冲杀，随时随地都面临着血与火、生与死的考验。毫不夸张地说，战争的残酷要远远比竞技体育严峻的多。“狭路相逢勇者胜”，高昂的士气、永不放弃和永不言败的勇气，不仅是我们军人的精神高地、更是我们创造辉煌的重要支撑。
启示之二：“梅花香自苦寒来”。 只有在本职岗位上苦练精兵，才能实现人生梦想。在上届北京奥运会上，我国健儿不负全国人民的厚望，以顽强的拼搏精神、精湛的运动技艺和良好的体育道德，赢得了全世界的赞誉。但在鲜花、掌声和欢呼声的背后，有多少人们根本
启示之三：“荣誉属于所有人”。 只有依靠集体的力量，才能获得源源不断的动力。一滴水只有融入大海才会永不干涸，一个人只有依靠集体的力量，才能获得源源不断的成长动力，顺利实现个人价值。能站在领奖台上享受冠军荣耀的虽然只是少数人，但在他们背后却有无数的教练、陪练、医生、厨师、亲人和志愿者在默默地支持着他们，帮助着他们。坦诚地说，奖牌和鲜花，不仅属于为国争光的体坛强者，更属于众多的无名英雄。正是这些无名英雄的无私奉献，才使奥运冠军一个又一个诞生，才使鲜红的国旗一次又一次升起，才使国歌一遍又一遍奏响。
在全球酒店业面临着一个人才与技术的变革，快速发展之际，我国的许多酒店普遍出现以下问题：人才资源短缺、学历水平偏低、培训工作针对性不强、激励手段单一以及社会保障机制不完善等，这些问题都制约着我国酒店业的发展，而这些问题的成因大多是由传统的以“事”为中心的管理模式所造成的。此时，人性化管理，这种以“人”为企业核心资源，把开发人的潜能作为最主要的管理任务的管理模式，显得越来越重要。国外酒店较早地将人性化管理应用于酒店的人力资源管理过程中，也产生了许多历经试炼的经验是，本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。
1 将“员工第一”的理念落到实处
尊重员工是实施以人为本管理的基础，员工并非简单的劳动成本，而是可持续发展的人力资源和可不断产生回报的人力资本。尊重员工的体现是：多和员工沟通，倾听他们的意见、关注他们的想法。管理者要公开表示对员工的关心和支持，让员工明白，他们对于所在部门和整个企业的成功至关重要。这些做法是在向员工传递一个重要的信息：他们很重要，酒店很重视他们。里兹酒店集团的格言：We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,这一宗旨深深地渗透到公司的每一管理层。马里奥特的管理风格是以“员工第一，顾客第二 ”的信条为前提，员工受到尊重，他们会对工作更有信心、感兴趣，并对自己的工作满意。要大力倡导“人性化管理，员工第一”的理念，要使“只有愉快的员工，才会有快乐的客人”的思想，深入每位酒店管理者之心。正如有的学者所言，“那些看起来很不起眼的普通的员工，主宰着企业的命运，把握着企业的兴衰。”
2 倡导情感化管理
情感化与制度化管理并非冰炭而不相容，两者结合，体现了刚柔并济的.管理之道。随着员工综合素质的日益提高，应该逐步弱化制度管理，而强化情感管理 .强调管理要讲究“人情味”,主管对下属要有关爱之心。
2.1 情感化管理的表现
在对员工的工作，管理者还应从生活上多关心员工，为员工提供各种方便，解除员工的后顾之忧。譬如，首先，管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的建设，为员工提供各种文体活动场所，丰富员工的业余精神生活，真正为员工营造一个“家外之家”.其次，管理人员还应对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福；为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。如果员工家里有什么困难，应尽力提供支持与帮助。另外，酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要，为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式，以方便员工。
2.2加强与员工的沟通、交流对话，
倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话，要坦诚相待。缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感，以致很难与酒店建立一种亲密关系。当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时，会极大的提高工作的积极性。西方酒店特别注重信息共享，其主要表现在：让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等；让员工能使用顾客信息，作为个性化服务的依据；确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时，强化内部沟通。 经营管理成功的世界著名酒店管理集团，在诸多成功的原因中，给员工营造一个家的感觉和环境，都是其中的一条。万豪的管理哲学是“照顾好你的员工，你的员工就会照顾好你的客人，你的客人就会不断地回头。”
3 授权
向下属授权，这是对被管理者的信赖与激励。如果，员工仅仅是服从上级命令，而没有决策权，一则顾客的需要无法得到最快速的反应，二则员工有等待观望的心理。通过授权，给员工一定的自由空间，能使员工增强责任感，充分发挥其内在的潜力和创造力，提高工作效率并有利于培养、造就人才。面对上级授权，员工通常会正视而不会滥用上级授予的权利。授权，也是管理者有自信心的表示。
曾获得美国企业最高质量奖的丽兹卡尔顿酒店就把原来领班的决策权下放给一线员工，让员工根据当时的情况对顾客的问题做出迅速反应，管理人员的工作主要是督导，提供帮助与赞扬员工。有这样一项规定：任何员工不管他采取什么办法，只要能就地解决顾客对酒店的不满，可动用2000美金以下的金额来处理，无须请示。此种管理方式，使员工能体会到因工作而带来挑战的兴奋、竞争的刺激和成功的喜悦，具有良好的激励作用。
3.1 授权的特点
授权有大有小，也有用人、用财、理事之权的区分，它们各有不同特点，但各种授权行为须遵守一些共同的准则。这些授权准则包括：因事择人，视能授权；用人不疑，放手使用；逐级授权，切忌越级授权；授权必须适度；对被授权者必须给予有效的指导和监督；要承担部下工作失误的领导责任。帮助员工拼搏进取，实现自己的抱负
根据马斯洛的需要层次理论，自我实现是人类需要的最高层次，也是最大的追求。其实，圆员工自我实现之梦，与促使他们全身心投入，为实现酒店目标而效力，只要引导得法，两者不仅可并行不悖，且可相互促进，相辅相成。“个人开发”,“职业生涯开发”均较详细设计如何帮助员工进行个人生涯的设计、自我实现这一重要命题。
3.2个人开发
“个人开发”即通过教育和培训活动，以帮助员工个人成长和发展的过程。中国旅游协会人力资源开发中心曾在1999年7月对23个城市33家2m5星级酒店进行调查，调查结果显示，酒店人员流动的五个根本原因排列顺序为：“个人发展”、“学习知识”、“工资福利”、“成就感”和“人际关系”,共占84.32%.个人发展居于员工需求之首。这一调查反映了，在知识经济条件下，酒店员工需求的方向，即逐渐向个人发展、自我实现等高层次需求转移。
“职业生涯开发”包括实施职业生涯计划，认识职业生涯动态等活动。其中职业生涯开发计划是关键，主要包括自我分析、职业选择、制定岗位工作等，而且这种开发呈动态性，定期评估，并要确定下一步新的职业开发方向。当员工的个人发展需要在企业中得以实现，员工就会对企业产生强烈的认同感和归宿感，并愿意为企业多作贡献。
皇冠假日饭店将“个人开发”居于人力资源开发之首。其主要步骤：员工需求分析；制定相应的培训、开发计划，使之切合员工的实际；开展评估。培训结束后对员工的培训结果进行评估，以了解培训、开发对个人及组织的影响。巴斯集团在北京丽都假日饭店 开设假日大学。定期为管理层工作专业管理课程的培训，并为他们提供一个学习和交流的场所。喜来登酒店集团为每个员工设立培训与发展追踪档案，员工在提升前必须完成酒店的一系列培训。
4 校企合作
希尔顿酒店管理学院，就以其教育针对性、技能性、操作性强而着称于世。校企合作是国外酒店人力资源开发的一种重要形式和有效做法。酒店业需要的是技能型、操作性以及兼具一定理论知识储备的人才，为培养这种人才，国外许多酒店院校和酒店都有着良好的合作关系，产学结合。合作的方式包括，学校对学生规定一定的企业岗位实习时间；学校为酒店业提供应用科研、咨询和培训；以企业为主，与学校共同办学，形成企业的培训基地；此外，许多院校聘请教师不论是专职还是兼职，对酒店实践经验都提出严格的要求，以使教师讲授内容能够和实践紧密结合，增强培养学生对酒店业发展的适应性。
瑞士有大量优秀的酒店管理学院，如：这些酒店管理院校与世界知名酒店有着长期的合作关系，为毕业生提供各种就业机会。又如，美国希尔顿酒店管理集团和休斯顿大学合作举办
4.1 职业资格证
许多国家都把推行职业资格证书和培训证书制度作为促进旅游人力资源开发的一项重要举措，坚持岗前和在本岗培训，达标持证上岗，从制度上保证了旅游从业人员的质量。西班牙、法国、意大利、英国、荷兰、埃及、新加坡等许多国家，对旅游职业资格都比较重视，要求也比较严格。
美、日、欧等的企业均甚重视把ES（Emoloyee Satisfaction）策略引入企业的人力资源管理中，从而给人力资源的开发与管理，开拓了新视野。提出要着力在管理中培养员工对酒店的“认同感”和“忠诚心”;在管理中既要有法必依，管必从严，又要“注重感情，严中有情”;尊重员工，善待员工。
4.2旅游、酒店行业协会的作用
旅游、酒店行业协会在人力资源开发发挥了不可替代的重要作用。他们不仅在行业中发挥协作、督察和管理的职能，而且把为会员单位开展各种各样的培训工作，强化人力资源开发，作为一项经常性的重要的行业活动。
5 结语
管理大师彼得·德鲁克曾说过：“员工是资产和资源，而不是成本和费用。”人性化管理的核心就是围绕怎样充分利用“人”这一核心资源展开的，它意味着企业的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。我国的酒店业在人力资源管理过程中，可以充分思考并学习国外酒店所实施的人性化管理的细节方法，可以避免多走弯路。在未来激烈的人才竞争中，只有真正实现了人性化管理的酒店才能取胜，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
6 参考文献
1 戚安邦着：《项目管理学》，天津：南开大学出版社2003年版
2 吴畏着：《管理学》，江苏徐州：中国矿业大学出版社2005年版
3 陈振明着：《公共管理学》，北京：中国人民大学出版社2003年版
4 成中英着：《C理论--中国管理哲学》，北京：学林出版社1999年版
