汪曾祺，这位有着传奇一生的艺大师我早些年就曾有耳闻。但直到两年前我才在《读者》上有幸拜读了一篇汪老的散文，果然不同凡响，字里行间透露着专属于汪老的“雅气”。如今得来空闲，想再深入了解汪老之时，才得知汪老在二十年前就已去世。得知这个消息，我的心脏便被痛苦与遗憾包间裹地严实实，仿佛要室息一般。
现在，汪老的一部经典散文集正安静地卧在我面前，静候有缘人的阅读。我调整了一下听吸，无论是对汪老的追忆,还是出于对文学方面增加自己的造谐，我有什么理由不去翻看它呢?
拨开扉言，映入眼帘的是一张目录，是这本书的“浓缩精华”。我本不应在此处停留太久，但汪老在文学方面的高雅脱俗在此就可见一斑，《手把羊肉》《端午的鸡蛋》《咸菜茨菰汤》， 我不禁怀疑手中捧着的是本莱谱。
带着满满的好奇心，我走进了第一篇散文，本以为只是一道开胃小菜，殊不知汪老精心准备的满汉全席已然开宴。
第一道菜，菜名叫《贴秋膘》。可能有些南方人们会模不着头脑，不知这秋膘为何物。主厨汪老也提前做了介绍:秋风一起，想吃点好的.， 墙加点营养，” 而今天正值立秋，趋着贴秋膘的时候刚起，赏一篇汪老的应景美文,定是十分惬意的。汪老贴秋膘的方式.是吃烤羊肉。汪老深厚的文学功底，潇酒自如的文风与自己在美食方面的造诣巧夺天工般结合在一起,描绘出的众人大快朵颐烤全羊的景象，拥有极强的画面感，人们的耳畔仿佛再次响起了《舌尖上的中国》主题曲，看到这儿，你的口水也许已经藏不住了。别失态，大菜还在后头呢!
第二道菜《野鸭·鹌鹑·斑鸠》，你肯定能吃出来。这依旧是一道硬菜，还是难得一尝的美味，别急着动筷子，天下没有免费的午餐，吃完了，你可得告诉我，汪老最喜欢吃的是那种野味。先说鸭子，汪老对鸭子的烹任方法及口味并无太多提及，却详细介绍了买鸭的过程。可以理解，毕竟对食客来说，获取食材的过程也是一种爱啊。汪老也说出了自己的忧虑:以前麦子收不干净，野鸭有粮食吃，现在机器收的很干净，鸭子没的吃，就越来越难抓了。鹌鹑更难抓，就连汪老都仅有一次尝过。不免有些遗憾。说实话，看到这里，我就感觉此文标题有些不妥。因为前两种野味写完了尽仅占了三之一的篇幅，如果我来拟题，我定会把题目改为《斑鸠·斑鸠·斑鸠》，那这斑鸠味道究意如何呢?“斑鸠是水鸟，嘴长，腿也长，肉极细，非常香。”“我辈子没有吃过更体野味”，想必这两句话已经做了最好的诠释。
什么?你说你已经吃饱了?不不不，汪老这位“不务正业”的文坛美食家怎么会经易放过你，山珍尝完了，再来尝尝海味，在《虎头鲨·昂吃鱼·阵蟄·螺师·蚬子》，味道自不必多说，你只需知道,在肥美的海鲜中，汪老已经偷偷加入了一丝不易察觉的对家乡的思念。
尝尽了四方的美味，你的味蕾是否已被惯坏?走过了祖国的大江南北，你的心是否忘记了家乡的一切?此时，一碗咸菜茨菰汤》便过了千言万语。这碗汤不需要多余的调料，不需要珍贵的食材。因为无论掷入多少食材，抛进多少佐料，都掩不住那一份纯澈的乡愁啊!也许他的家世并不美好，但你每次用心去感受汪老的文字，你都会感受到强烈的思念与感思，仿佛这世间从来没有悲苦。文未的“我很想喝一碗咸菜茨菰汤”“ 我想念家乡的雪”就是汪老一生最朴实的原望，在乡思面前，再美味的菜着也会变得索然无味!
天下没有不散的宴席，汪老抓住了读者的胃，更抓住了读者的心，汪老活在我们的口中，活在我们的心中，他帮我们找回曾经失去的东西，也让我们释怀了难以忘记的东西。最后引用一句汪老的话来做本文的结束句。
“四方草木春秋，不过一碗人间烟火!”
有谁曾料到，时隔两月，我重拾经典，再次捧起汪老的这部《草木春秋》。
您可能会问:“汪老，咱今天吃啥山珍海味?”别着急，汪老这位“文坛美食家”向来喜爱吃喝、玩乐。咱今天就在这玩乐尝人间百味，在美食中游大好河山。
第一站我们来到了山东名城——菏泽。说来惭愧，我作为一名山东汉子,竟对荷泽知之甚少。莫慌，有汪老带你游历荷泽。一进城，初日将进，杨柳春风，迎接远道而来客人的是一个千许亩牡丹，仿佛走进一场花的盛宴，蜜的海洋，阅着甜香气息,忧惚之间，有如梦回酒醒。汪老最喜那一朵浅白色的牧丹。他本人，也如这素净的白牡丹一般，清澈淡雅。
赏完这菏泽牡丹，再当一回绿林好汉——上梁山,在人们印象中，应该是不甚高大的。但梁山实则低矮而不雄伟，山势也不险恶，就连花甲之年的汪老，都可以一口气山顶而不觉有什么。汪老也发出了自己的质疑：这样一座山，能做出那样大的'一番事业吗?”这个问题，我们不再深究，因为眼前的这一尾鳜鱼对汪老更具研究价值，在菏泽的两天多时间，我如和汪老一行餐餐都有鱼，梁山人对鱼文化的研究，连江老都不禁赞叹其“赞极精妙”。读后感·说到鱼，汪老又来劲了。关于鳜鱼的种种吃法，汪老自然是如数家珍，最出名的不过松鼠鳜鱼、臭鳜鱼、清蒸、糖醋等他还诚心推荐了清汤鳜鱼。汪老把自己贪吃的本性在字里行间中显露无遗，直言不讳。
宿梁山之第二日，我与汪老起身。欲离开，破晓时分，一场倾盆大雨开始了独奏。我看向身旁的汪老，他客光焕发，眼里开始闪烁着一些东西，“山东今年是个好年景。”他说道。
我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。
园里什么花开了，常常是我第一个发现——童心为美，世人碌碌于俗务，少了善于发现美的那份情趣和雅致，其间不知流失了多少恬淡而富含逸味的生活光影。
酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着——善于观察生活的细致之处，文章才能更加贴心、传神。
空气很凉爽，草上还挂着露水，写大字一张，读古文一篇，夏天的早晨真舒服。
西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。
乘凉。搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华。月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。……一直到露水下来，竹床子的栏杆都湿了，才回去，这时已经很困了，才沾藤枕，已入梦乡。鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。
家人闲坐，灯火可亲。……铺了稻草，喧腾腾的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。……棉鞋烘得热热的，穿进去真是舒服。……脚炉是黄铜的，有多眼的盖，里面烧的是粗糠……火力渐微，就要用“拨火板”沿炉边挖两下，把粗糠拨松，火就旺了……手炉较脚炉小，大都是白铜的，讲究的是银制的。炉盖不是一个一个圆窟窿，大都是镂空的松竹梅花图案。
不知道为什么叫做“逍遥”——所以才是真的逍遥
他们捡枸杞子其实只是玩！一边走着，一边捡枸杞子，这比单纯的散步要有意思。这是两个童心未泯的老人，两个老孩子！——无论年轻、年老，都要时刻保存一份童心、闲趣！
我跟养蜂人买过两次蜜，绕玉渊潭散步回来，经过他的棚子，大都要在他门前的树墩上坐一坐，抽一支烟，看他收蜜，刮蜡，跟他聊两句，彼此都熟了……他到过很多省，哪里有鲜花，就到哪里去。菜花开的地方，玫瑰花开的地方，苹果花开的地方，枣花开的地方——多么写意的生活方式！
一月，下大雪。雪静静地下。果园一片白。听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。——好写意！
葡萄园里水汽泱泱，沁人心肺……葡萄成熟了，就不能再浇水，再浇，果粒就会涨破……葡萄的卷须，在它野生的时候还是有用的，现在，已经有人给它好好固定在架子上了，就一点用也没有了。卷须这东西最耗养分……因此，长出来就给它掐了——从中悟出点什么道理来？
这是一年的冬景了。热热闹闹的果园，现在什么颜色都没有了。眼界空阔，一览无余，只剩下发白的.黄土。——一如人生的历程，总归回复到简单才是极致。
养鸟人所重视的，除了鸟本身，便是鸟笼。——这是一种文化，一如文房四宝。
这种澡堂子的味道，是很多人愿意闻的。他们一闻过味道，就觉得：这才是洗澡！有些人烫了澡，还得擦背、捏脚、修脚，这叫“全大套”。还要叫小伙计去叫一碗猪油葱花面来，三扒两口吃掉。然后咕咚咕咚喝一壶浓茶，脑袋一歪，酣然睡去，真是快活似神仙！
隆冬风厉，百花凋残，晴窗对坐，眼目增明，是岁朝乐事。
一间茅屋，一个老者手捧一个瓦罐，内插梅花一枝，正要放到案上，题目：山家除夕无他事，插了梅花便过年。这才真是“岁朝清供”！
一股炒米味，就让人觉得，快要过年了。
如果在八大处山庄住着，今天逛一两处，明天逛一两处，从从容容，潇潇洒洒，回到住处，点烟一支，沏茶一壶，真是神仙过的日子。
西山多隐士，绝世遗名，只求执守真我。在八大处山庄怡居或小憩，做一个闲人，晨起拾级登山，暮看夕鸟投林，春花秋月，兴衰荣辱，存乎一心，然则“清冷之状与目谋，营营之声与身谋，悠然而虚者与神谋，渊然而静者与心谋”，淡泊宁静，心如止泓，非但抛却都市烦嚣陆离，更能忘象见性，俨然小隐于野。闲有隙时，不妨更深入山中，以当年卢师面壁的清怀，参禅证果，以随心、随喜、随缘的态度，倾听生命的真谛，是人生的至高境界。
无事此静坐。静，是一种气质，更是一种修养。习静可能是道家的一种功夫，习于安静确实是生活与扰攘的尘世中人所不易做到的。惟静，才能观照万物，对于人间生活充满盎然的光致。静是顺乎自然，也是合乎人道的。
我每天早上泡一杯茶，点一支烟，坐在沙发里，坐一个多小时。虽是犹然独坐，然而浮想联翩。一些故人往事，一些声音，一些颜色，一些语言，一些细节，会逐渐在我眼前清晰起来，生动起来。
摘抄者按：好的文章和好的电影一样，中间都蕴含丰富的元素，可供人品读解析，引发人的思考。而且大家为文将“干货”寓入文中的手法高妙，既不繁冗琐屑，也不深奥费解。这一点一如一个“曾经沧海”的人，毫不装腔作势，但就是气度不凡。
