做饭作文300字 篇1
今天下午一放学，我就赶紧做完作业，去厨房转了一圈，我想：妈妈每天干活那么辛苦！我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班，我要亲手做一道菜，然后，我就走到厨房，去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”，好吧！就做这个。 我拿起菜谱，看着道菜怎么做？可是，我找了半天，就是找不到这道菜，我一急，把菜谱扔在一边，心想：管它呢？不管三七二十一，把醋、油、盐，一起往锅倒，，开上小火，盖上锅盖，妈妈的焖着，过了一会儿，我捞起海带丝一尝，妈呀!什么味道，又苦又涩，又咸又酸，还有股说不出的怪味。 正在这时候，妈妈回来了，闻到了焦味，马上来到厨房，尝了一口我做的“辣半海带丝”，顿时，明白了一切。他语重心长的对我说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话，我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了：不论做什么事，都不能瞎碰乱撞。
做饭作文300字 篇2
今天，是我第一次下厨为爸爸妈妈做饭。因为我是第一次做饭，所以我有点儿不熟练，心里很紧张
中午放了学，我看见妈妈在辛苦的做饭，我就鼓起勇气，试着向妈妈说道：“妈妈我来替您做饭吧，您先到一边休息一下吧！”妈妈说：“行！我不用休息，我来给你辅导着吧。”我说：“好！”我先准备做一道菜“凉拌黄瓜”，我先洗了三根黄瓜，然后把它们一一拍碎，再用刀一点一点地切。最后把它们放在盆里，再放上蒜，再把调料放上，调一调就行了。我端着我调好的黄瓜兴奋地让爸爸妈妈尝了尝，他们都说：“太好吃了！”我听了父母的夸奖，心里美滋滋的！看着父母吃的津津有味，我也迫不及待的开始狼吞虎咽，这时我和爸爸妈妈都露出了满意的笑容！
这就是我第一次为父母做的最可口的一道菜，同学们你们会做什么家务呢？和我们一起分享一下吧！为了让我们锻炼自力更生的能力，我们应该多替父母做一些力所能及的家务。
做饭作文300字 篇3
在我的脑海中，有许多个第一次，但这个第一次，却使我的印象非常深刻。
这是刚放暑假不久的一天下午，向礼君（我的好朋友）到我家来玩，玩着玩着，我们俩肚子“咕噜咕噜”地叫了起来，而我家没有什么吃的，爸爸妈妈又不在家，我打开冰箱一看，空空的，只有一碗剩饭。我想了想，对向礼君说：“不如，我们炒蛋炒饭吧！”向礼君说：“你会吗？我可不会。”我说：“我看妈妈炒过，让我试一试吧！”就这样，我开始了第一次炒蛋炒饭。
我回忆了一下妈妈炒蛋的过程，之后，便开始了。首先我先从冰箱了端出剩饭，拿出两个鸡蛋，还有一根葱；材料备齐了，然后向礼君把葱切好，我就把饭倒入锅中，不时用锅铲把饭翻一个边，不一会儿，饭热了，我把饭拨到一边，接着，放了一点猪油，过了几秒钟，我又把蛋在锅边上敲了敲，由于我敲得太轻了，鸡蛋才裂开一小点裂缝，向礼君说：“让我来。”只见她猛的一敲，鸡蛋全碎了，我赶紧把她的手往边上一推，正好鸡蛋落在锅里，等了一下子，鸡蛋差不多熟了，我急忙把鸡蛋往饭里一拌，我还放了一点盐，还把切好的葱放了进去，最后我把饭铲到饭碗里，就开始吃了。
吃着自己第一次炒的饭，我心里甜甜的。
这个第一次，使我终生难忘。
做饭作文300字 篇4
大家做过的事情肯定特别多，如天上的繁星，如地上的沙子，数不胜数，但是有一件事情真的令我难以忘怀。
那天是一个风和日丽，阳光明媚的一天，当时的我在姥姥家，家里就剩我和我表姐，表妹，我们饿得肚子咕咕叫，可是我的表姐真是我的救命稻草，她会做饭，姐姐说她要做杂粮煎饼，表姐拿出鸡蛋、饼、番茄酱、香肠等东西。
表姐开始教我做杂粮煎饼，先把饼煎熟了，再把蛋打进去，然后把香肠切成四段，剪一下，放进煎饼里，然后把香葱、大白菜和番茄酱放进去，不一会儿，煎饼就开始发出浓浓的香味，表姐看我口水快像瀑布流出来，直接把饼按进我的嘴里，啊啊啊啊，好烫啊！等饼放凉了一会儿我们仨就开始津津有味的品尝了起来。哇！好好吃啊！表姐做的比外面的'还好吃，一会儿我们仨就把杂粮煎饼吃完了。
我真没想到做饭这么不容易，这就是我的第一次做饭。
做饭作文300字 篇5
今天，我要学做饭，因为，我觉得父母做饭很辛苦。
我要做的是西红柿炒鸡蛋。一开始，先拿出两个西红柿洗一洗，洗完就开始切，平常看妈妈切西红柿很容易，可是，自己切的时候不容易。我小心的切开了西红柿，西红柿的汁一个劲的流个不停。然后，我就把切好的西红柿放到了盘子里。这个时侯，就该打鸡蛋了，我拿出一个鸡蛋往碗边一打，鸡蛋液就掉到了碗里，把鸡蛋搅匀。
开始炒了，我把锅放到了炉子上，开大火，先把油倒进锅里，等油稍微热了，把打好的鸡蛋倒进锅里，用铲子搅动，等到炒熟后，再把切好的西红柿放进锅里，然后，再翻一翻，放一勺盐，接着翻。最后出锅，在出锅的时候，有一些菜不听我的话，跑到了台子上。我小心的把菜盛好。
菜炒好了，也累的我出了一身汗，但是，我还是很高兴，我终于学会了做饭。以后，我还要帮妈妈做饭。
做饭作文300字 篇6
因为我想为家人做饭，所以我从最简单的做起，先学习煎鸡蛋。
爸爸告诉我，煎鸡蛋可是门手艺活，要掌握几个诀窍：火候要准确，否则容易焦；翻面要小心，否则蛋黄可是要漏出来的。
爸爸先给我示范了一遍，我跃跃欲试。首先，我把火开大，差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，鸡蛋碎了，蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了，不过，失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。
像刚才那样，我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候，我把鸡蛋往锅沿上一磕，用手轻轻掰开蛋壳，鸡蛋液流到了锅里。这时转中火（小火会让水分和营养流失一些）大概五秒之后，我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上，这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候，我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来，并迅速地翻了个面。10秒钟后关火，用余温再煎片刻。这时，油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄，真像个小太阳。最后，我把蛋盛到盘子里，洒了几滴酱油，一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下，爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。
这次成功对我来说是个极大的鼓励，下次我要再努力煎出更好吃的鸡蛋。
厨艺作文300字 篇1
先来说说菜的名字。一听名字，你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”，而是“荷塘映月色，锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字，可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。
其次说说菜的外形。放眼望去，红的、黄的、绿的……五颜六色，好像在开花博会。仔细一看，有用年糕做的鲤鱼活灵活现，仿佛能看到身上的鱼鳞；有用芦笋做森林，西红柿雕刻小兔子，虾兵蟹将做选手的赛跑图；有用白萝卜、红草莓、黄香蕉、棕猪蹄绘制的一幅“欣欣向荣”……
再来说说菜的味道。“四季丰收”酸甜可口，“红火年年年”辣得大家合不拢嘴，“洋洋得意”香气四溢，“阳光灿烂”回味无穷……
菜品是按照口味、色香形、创意、营养等几个方面进行评分。虽然我们没有获奖，但是我觉得重在参与。
在异国他乡，我能够在这样一个温暖的大家庭里，度过一个有温度的节日，我觉得很温馨。平安夜我还收到了来自圣诞老人的礼物哦！
厨艺作文300字 篇2
下课回到家，一进门就传来一阵香喷喷的味道。听到厨房里妈妈忙碌的.声音，我就知道又有好吃的了！
走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧土豆，肚子咕咕叫。我看着我妈熟练的把土豆切成条，然后爆肉丝。我迫不及待地问妈妈：“熟了吗？”妈妈总是说：“别担心”。等了好久，香喷喷的红烧土豆终于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人们忍不住一口接一口地吃着。
妈妈还有一道特色菜，——炸猪排，也是我的最爱。炸猪排的过程很复杂。经常看到妈妈手忙脚乱的包粉炒肉。这时候我会主动帮妈妈把蒜、酒、酱油腌制的肉用雪白的红薯粉包起来。我经常不小心把脸变白。我妈笑着说：“要不要在隔壁锅里炸？”。我和妈妈一起工作。过了一会儿，几块金灿灿的猪排吃起来酥脆可口。世界上真的很好吃！
妈妈的拿手好菜很好吃，而且是用满满的爱煮的，对我充满了关心和呵护，所以我也想做一个乖巧听话懂事的孩子，让妈妈永远开心快乐，我也能经常开心的吃妈妈的拿手好菜。
厨艺作文300字 篇3
说出来你可能都不敢信，虽然妈妈在工作的时候被别人崇拜，但她烧的菜可真是一言难尽，不是炒菜烧糊了，就是煮的太烂。
记忆中的老妈第一次做饭，是我9岁时候，老爸出差了，坚持要吃她做的肉片炒蒜蓉，饭馆炒的我一律不吃，平时家里还是点外卖比较多，因为爸爸不会炒菜，妈妈有烧的巨难吃。老妈无奈之下，开始切菜，切着切着，油冒烟了，一时间妈妈忙着把切了一半的肉放进去，然后开始切剩下的肉，就在这时锅里突然冒火了，老妈手足无措问我怎么办，天那!这不是常识吗，把锅盖盖上就好了。妈妈赶紧盖上了锅盖，又把掀起锅盖还有火，往里倒了好多水。一时间我惊呆了，我的炒肉变成了肉汤啊!
这还不是最糟糕的，妈妈不知道该放什么调料，于是糖啊盐啊都上了，又觉得颜色太浅，倒了不少醋。我被我这老妈啊搞得苦笑不得。
这个寒假我下定决心要学习厨艺，这样以后家里才能吃到新鲜、美味的菜肴!让我明天就开始吧!
厨艺作文300字 篇1
哇塞，太香了，一进门就闻饭菜的香味，那香味顺着空气朝我鼻子里扑来。老妈厨艺顶呱呱，厨房他的天下……老妈烧饭时，我总一旁观看，由于她烧的菜太香的了，勾引着鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我们一家也经常大饱口福！
瞧瞧，她又在烧好吃的了！是呢？我看了看，呀，是老妈的拿手绝活也是我最爱吃的鸡丁炒蛋呢！我禁流下口水来。滴滴滴滴丝~~~点火了，火苗像欢快的舌头恬静地舔着锅底。老妈不慌不忙，镇定自若地把鸡蛋打碎，仔细的搅拌均匀。等她搅成微金色时，就暂且一边，再把事先好的鸡丁倒进去，麻利的'把它翻来覆去的炒着。炒到微软时，老妈严肃地拿起酱油，倒了一点定在锅里。我看到的眉头紧锁着，生怕到多了酱油，又炒了。她翼翼的盛了半碗水，沿着锅沿倒进锅里，再把鸡蛋倒进去，炒几下就ok了。
下一道菜“黑椒战争”——黑木耳炒辣椒。老妈取出上等的黑木耳用水浸泡，趁机，老妈忙把辣椒切好，万事具备只欠“开火”了。一伙儿，火又重新燃烧，老妈先把木耳放进去霹雳啪啦啪啪，又放上的辣椒，盐等材料。片刻，香味布满厨房，估计小虫子都被熏的陶了！
开饭啦，我劲的吃，真好吃，那个味儿，还让我留恋往返哩！
厨艺作文300字 篇2
我从小就生活在爷爷奶奶家，我很喜欢吃奶奶烧的菜，特别喜欢奶奶烧的红烧肉。
红烧肉看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来甜滋滋的，肉肥而不腻、鲜嫩可口，味道真的棒极了。据报刊登载说，每个人一个星期只要吃一顿红烧肉，年老起来就不会发生老年痴呆症。啊！真没想到红烧肉不但好吃，还可以治病哩！真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃，对于红烧肉究竟要哪些食材，烹饪步骤又是怎么样的，我一概不知。今年暑假里，我就主动请教了奶奶。奶奶说：“食材嘛，就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”
烹饪的步骤是，五花肉切块，冲洗干净后，只需放一点点油煸炒肉块到微黄，然后放入料酒、酱油、醋等炒匀，再加入适量的开水，放一定量的冰糖，最后用小火炖煮20分钟，到汤汁均匀裹在肉上，红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下，我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉，品尝了一口说：“没想到平平烧的红烧肉，味道蛮好的。”
小伙伴们，下次我煮红烧肉的时候，一定请你们品尝，一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨，学会煮红烧肉。
俗话说得好，自己动手，丰衣足食。你说，对吗？
厨艺作文300字 篇3
因为实在太无聊了，妈妈决定教我们做菜。
她决定先教我们最基本的煎鸡蛋，老明他吵着要先来，他说煎鸡蛋是他的基本操作，于是我只好让他先来。他先打了一个蛋，我万万没有想到他竟然只用一个鸡蛋就打出了一手好蛋，但看来老明一定在家苦练过，上次我用了四个鸡蛋才打出来了一手好蛋。
然而他接下来的表现却让我大跌眼镜。他把蛋打到锅里后，为了防止油溅到他的脸上，竟然还戴了个口罩和帽子，后来蛋都要煎黑了，他才如梦方醒，立马翻面，而且他拿着铲子准备把蛋拿出来的时候，那个蛋险些被他的铲子切成两半，而且黄蛋液从里面流了出来。哎，本来好端端的一个鸡蛋硬是被他间成了个“四不像”，而且有些地方已经被煎黑了，味道就更不要说了。
轮到我了，我虽然打了三个蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出锅的时机都把握得非常好。虽然煎出来的味道不太好吃，甚至有点苦，但至少比老明煎的好。可惜我浪费了两个鸡蛋。
哎，我看老明的厨艺比较差，但是吹牛技术很厉害，希望他以后能有所进步。
