设计说明课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。
教学本课，我主要放手让学生自读、研读，读懂课文内容，感受蚂蚁的美好品质，并谈谈读文后受到的启发。
学前准备1.自学生字，收集蚂蚁搬食物的
2.教学相关课件。（教师）
课时安排1课时
教学过程
学习目标1.认识11个生字。
2.读懂课文内容，体会蚂蚁队长和蚂蚁们的美好品质。
3.学习蚂蚁大家庭同心协力，关心幼小的美好品质，并受到启发。
学习重点体会蚂蚁队长表现出的美好品质。
教学环节导案学案达标检测
一、问题导入（用时：5分钟）1.同学们，你们见过蚂蚁搬运食物吗？
2.今天，我们来认识一位蚂蚁队长，看看它是怎样带领蚂蚁队伍搬运食物的？（板书课题）1.学生交流蚂蚁搬运食物的情景。
2.齐读课题，质疑。1.读了题目，你会提出哪些问题？
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二、初读识字（用时：15分钟）1.自读课文，标出自然段的序号，把生字圈起来。
2.认读生字和带生字的词语。
3.了解课文主要内容。1.易读错的字。
犯（fàn）跺（du）
豫（yù）
2.读一读带生字的词语。
3.自读课文，了解主要内容。
4.学生齐读课题。2.给加点的字注音。
诱人（）聚集（）
犹豫（）宣布（）
禁止（）舔食（）
三、研读感悟（用时：15分钟）1.自读课文第1~3自然段，思考：
（1）蚂蚁队长下达了什么命令？
（2）蚂蚁们是怎么做的呢？
2.研读第4~9自然段，思考：
蚂蚁队长和蚂蚁们对掉在地上的奶酪渣是什么态度？
3.齐读最后一段。1.读第1段蚂蚁的`命令。
2.从“争先恐后、抢着、不愿”等词体现了蚂蚁遵守纪律，同心协力的品质。
3.小组合作学习，交流：
队长：丢掉——太可惜；吃掉——犯禁令（矛盾）
4.“劲头比刚才更足”蚂蚁队长身先士卒，以身作则地品质更加激励蚂蚁们齐心协力地搬运食物。3.仿写词语。
争先恐后（含反义词）
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四面八方（含数字）
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4.你喜欢这只蚂蚁队长吗？为什么？
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四、课堂小结（用时：5分钟）学生再读课文，说说课文对你的启发。
学生谈体会。5.读了本文，对你有什么启发？
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板书设计
教学反思学习本课，学生通过自读、研读、探讨、交流，明白了一块小小的奶酪渣折射出蚂蚁队长以身作则、关心幼小的品质，和蚂蚁队伍同心协力的合作精神。
一.谈话导入
1.同学们，我们在哪个班呀？对，我们三（1）班是一个团体，我们的班长同学，我想问问你，作为班长你要给其他同学起什么作用呢？（作为班长在严格要求自己，要给同学们做榜样作用）在大自然中，生物也有自己的团体蚂蚁就是这样的生物，它们也有队长，也有纪律，也有人的公正和贪婪。今天我们来学习由一块奶酪引发的故事。（板书，齐读课题）
2.正音:奶酪
3.出示图片奶酪和蚂蚁，让同学说说，看到这些图片，你的脑海里形成了一个怎样的故事呢？谁来说说？
【设计意图】通过类比的方式由班级里的班长引出蚂蚁队长的这一形象，激发学生学习课文的热情。同时，可以利用此机会培养班长成为更好的班级助手。
二.初读课文
1.那么课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情呢？请同学们默读课文，注意要集中注意力，不出声，不指读，边读边思考，课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情？
2.出示生字
①指名读（表扬）
②开火车读（组词）
③指导多音字
3.检查自读情况
教师出示:蚂蚁们一起搬运（一块奶酪），蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心理斗争，蚂蚁队长让（年龄最小的蚂蚁）吃掉了这块奶酪。
【设计意图】让学生默读童话，并且明确默读要求是集中注意力，不出声，不指读，读懂课文，理清课文内容，认识生字。
三.合作交流
【过渡语】通过同学们的预习，以及刚才的默读思考我相信同学们都对课文有了一定的了解，那么接下来老师要问题大轰炸啦，你们做好准备迎接挑战了吗？
1.蚂蚁队长宣布了一条怎样的禁令？可以看出什么？
（今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。）
（只许，不许，处罚等词语可以看出蚂蚁队长是一位严格公正的领导。）
2.一只蚂蚁嘀咕了什么？说明了什么？
（要是偷嘴的是您呢？）
（说明蚂蚁们有点不信任蚂蚁队长。）
3.听到蚂蚁的嘀咕声蚂蚁队长是怎样回答的呢？
（照样受到处罚。）
（照样一词说明蚂蚁队长能以身作则，不搞特殊化。）
4.当他们搬运一块大奶酪时，发生了什么事情呢？
（蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛一下就把那个角拽掉了。）
5.蚂蚁队长面对奶酪渣子是怎么想的？怎么做的？认真阅读6-12自然段完成下面表格。
奶酪刚掉下时?
大家牵挂奶酪又不开时
支开蚂蚁后
命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣时
6.蚂蚁队长命令最小的'一只蚂蚁吃掉奶酪渣，这个做法大家支持吗？你从哪里看出来的？
（支持。大家又干起活来了，劲头比刚才更足奶酪一会儿就被搬进洞里去了。）
7.你们知道蚂蚁们为什么干劲更足了吗？
8.你喜欢蚂蚁队长吗？理由是？找出相关语句。
喜欢:发布指令，纪律严明，一视同仁，关心弱小，以身作则，严于律己，爱护同伴
不喜欢:过于威严，不够亲切
【设计意图】教师设计关键问题，层层递进引导学生读懂故事，让学生以问题挑战的形式进行学习，并且借鉴了谢老师的表格形式教学，让学生完成了本课的重难点。
四.总结升华
这是一篇童话故事，讲述了一位以身作则的蚂蚁队长的故事。蚂蚁队长下令“搬运粮食，只许出，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。”当大家齐心协力搬运一块诱人的奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。大家都非常渴望得到奶酪渣子，包括蚂蚁队长。最后蚂蚁队长通过了考验，命令一位小蚂蚁吃掉了奶酪。蚂蚁队长以身作则，严于律己，说到做到的精神感动了大家，大家的干劲更足了。
五.布置作业
1.角色扮演（改写成小话剧，演一演）
2.用自己的话复述故事情节
3.阅读童话《格林童话》
《一块奶酪》教学反思1
蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。这是一篇略读文章，故事情节简单易懂，学生一读就明白，我彻底放手鼓励学生，让学生围绕导读部分的两个问题自由表达。
在概括文章大意时，学生要么长篇大论与复述混为一谈，要么过于简洁抓不住重点。首先发言的是小申同学，他说：“课文讲了蚂蚁队长带领蚂蚁们运奶酪的故事。”“说的对，就是这么一件事，但，总感觉你少了点什么？”我边说边把目光投向其他同学，有响应者点头答：“对！”接着，又一女生补充完整。两位同学共同努力把故事的主要内容概括了出来。
学生对蚂蚁队长的评价，各有看法。小陈说：“我喜欢蚂蚁队长，因为他不以大欺小。”小张说：“蚂蚁队长禁受住了美食的诱惑，他很称职！”小赵说：“蚂蚁队长还不以权谋私，比如……”小卫说：“他还是个很有原则的蚂蚁，爱护幼小。”这样的回答是我意想不到的，原来学生从蚂蚁队长的做法中看到了这么多与众不同的品质，用词竟如此恰当。最后由此及彼，想到生活中的启发时，小杨同学说道：“我们家每天晚上吃饭时都要等爸爸妈妈下班回家才能吃饭。那一次，我非常饿，看见奶奶做的黄瓜菜，想吃几块，可是奶奶训我了，说要等家人都到齐了再一起吃。”在她的提示下，小孙同学也说出了她同样的经历。
一篇童话故事，在做到引人入胜的同时，又给人以启发。蚂蚁队长通过一块奶酪，给孩子们留下的不止是良好的家风、教养；还有心中有他人，他人心中必有你的珍贵启迪。
《一块奶酪》教学反思2
我所试教的《一块奶酪》是第三单元的第4篇课文。第三单元选编了不同作家，植物等童话人物奇妙的经历，引人入胜，又发人深思。《去年的树》中的鸟儿有着和人一样的真挚情感，历经周折，信守承诺唱歌给老朋友树听；《那一定会很好》的主人公不断产生愿望，恰巧不断地实现了；《在牛肚子里旅行》中，小蟋蟀经历了一场惊险的旅行；《一块奶酪》中，蚂蚁队长因为小小的奶酪渣，有着激烈的思想斗争。
本单元的语文要素是“感受童话丰富的想象”。通过前面的学习，学生对通话这一体裁已有一定的感性认识。这次专门安排童话单元，旨在引导学生进一步体会童话丰富而奇特的想象，帮助学生建立对通话这种文学体裁的初步认识。4篇课文运用多种形式引导学生感受到童话丰富的想象。
帅晓梅老师在本学期初组织的三年级新教材培训中提到：在教学中要从整体上来把握教学内容，要有单元意识。纵观整个单元，在本单元的教学中要注意一些问题：
1要综合考虑本单元的教学内容，既要利用好教材中提供的优秀童话，又要有效利用学生已经阅读过的童话，并结合“快乐读书吧”，适时推荐课外阅读。推荐给学生的篇目，要注意其价值取向。
2对童话特点的认识要把握适度，要从学生的实际出发，不要拔高要求。在课内外大量阅读，建立感性认识的基础上，通过讨论，交流，引导学生体会童话的特点。此外，相关知识点的了解也要与一篇篇生动的童话紧密联系，不要过于抽象。
3要根据实际情况灵活安排教学内容。
《一块奶酪》是本学期的第4篇略读课文。本篇课文是一篇情节生动，富有悬念的童话故事。蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。最终蚂蚁队长战胜了自己偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。
课文对蚂蚁队长的语言、动作、心理进行了细致生动的描写，给人留下深刻的印象。比如，从“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚”可以看出蚂蚁队长说话干脆利落，指令明确，有队长的威严感；他登上一块大石板的动作，刻画的了他发号施令的形象：“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令”等词语，写出了蚂蚁队长面对诱惑时的矛盾心理“奶酪旁边只有蚂蚁队长，他偷个嘴，谁也看不见”等词语，细致地刻画了蚂蚁队长从想吃奶酪到下定决心、拒绝诱惑你的心理变化过程，也表现了他严于律己的精神。此外，对小蚂蚁们的语言、动作、心理的描写，也从侧面烘托出了蚂蚁队长的形象。
基于对课本的分析，并且结合学生已经对略读课文的学习已经有初步实践的学情，我在教学时分了两个模块开展教学：一是让学生默读课文，紧扣课题“一块奶酪”，按照事情发展顺序梳理课文主要内容。二是借助表格，引导学生梳理出蚂蚁队长在搬运奶酪的过程中做了哪些事情，并对说一说蚂蚁队长的心理变化。
在本课的教学设计中，我是分两步来进行教学的。
第一，默读课文，梳理故事大意
在预习检测以后，我让学生带着“课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情”的问题默读课文。默读之后，我引导学生简单说出大意，最后接住填空这个扶手，引导同学根据填空说一说文章的大意。
第二，抓住蚂蚁队长搬运粮食过程中的心理变化自主感悟，交流对蚂蚁队长的看法。
试教结束后，年级组的老师立刻点评了我的课，从她们的评课中，让我在略读课文的教学上有了更清楚的认识。
一、略读课文不能教成精读课文。
在备课的过程中思路要清晰、要在条理简约的基础上不失丰赡，应是“教”略而“学”丰。这个“略”度应该介于精读与独立阅读之间，不是囫囵吞枣，更不是越俎代庖牵着学生走，同时在学生自读感悟的基础上又不失教师有效的引导，让学生沉浸在文本之中。
二、在略读课文的教学中要紧抓提示，凸显重点。
年级组的老师指出，我将略读课文上成了精读课文，没有放手让学生自己运用在精读课文中学习到的方法去自主学习。在教学的过程中对于教学的内容没有进行整合，而是面面俱到。略读课文一般只有一课时，在这短短的一课时中，教师快速有效地抓准略读课文的教学重点。略读不可像精读课文一般字斟句酌，
也不可如浮影掠光般一带而过。略读课文的学习是学生阅读实践的过程，教师对教学重点的把握，能有效的帮助学生在阅读实践中提升自己的阅读能力。
三、相对于精读课文，略读课文的教学更要取舍。
略读课文重在培养学生迁移运用从精读课文中学到的方法，以及粗略地读课文的能力，不宜采用精细分析词句的方式，学生了解课文大意即可。应以学生的自主学习和交流为主，教师做适当点拨。
《一块奶酪》教学反思3
一、成功之处：
1、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
2、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
二、不足之处：
该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
《一块奶酪》教学反思4
一、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
二、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
不足之处：该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
《一块奶酪》教学反思5
一、教学效果
本节课围绕着教学目标，我取得了一些效果：
1、本课的一个写作方法是心理活动的描写。对于三年级学生来说，心理活动的.描写，他们难以理解，为此，在教学中我采用表演法，完美诠释了蚂蚁队长的心理活动。
我是这样做的：
首先请同学们抓住“蚂蚁队长想”这个关键词组，找到关于蚂蚁队长心理活动的句子：“蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下。”读一读，同时注意到里面的一个词“七上八下”。
然后请同学们在自己座位上站起来，伸出左手，同时读书中的语句“丢掉，实在太可惜”，这是蚂蚁队长当时的一个想法；接着伸出右手，读另一个句子“趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令”。显然这两个是相反的想法。
通过表演，让学生真切地感受到蚂蚁队长心理的矛盾之处。为课文后面蚂蚁队长的决定打下基础，体现了蚂蚁队长以身作则、严于律己的品质。
2、读演结合，激发朗读热情。指导朗读是小学语文教学的一个重要点，可是朗读教学不能泛泛而读，应该激发学生朗读的兴趣。本课教学时，我让孩子们首先自读蚂蚁队长喊话的部分，接着让学生当一当体育队长，请他们体验了“蚂蚁队长”这一角色，让他们随着课文中的对话，对全班发号施令：“稍息立正，向后转！”这一环节激发了全班的朗读热情，并在这一读演结合的过程中强化了孩子们对于多音字“稍”的识记与运用，起到很好的效果。
二、成功之处
反观本课教学，我觉得成功之处就是在课堂中的“对比教学”。
在本课中有一个对比，那就是蚂蚁队长前后喊的两次口令：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”这中间的破折号都是表示声音的延长，但是意思却完全不一样，第一次表达的意思是：小蚂蚁们快点离开，第二次口令的意思是：小蚂蚁们快来。一样的口令，不一样的含义，这正是蚂蚁队长心理活动的结果，表现了蚂蚁队长以身作则、严于律己的品质。同样的对比还表现在小蚂蚁们干活的态度上，第一次小蚂蚁们是因为心里在牵挂着那一点奶酪渣子而不动，第二次见到蚂蚁队长的品质后，大家主动积极干起来。
三、不足之处
回顾本课教学，仍然存在一些不足之处。
由于社会的进步，现在的学生过生日的时候，都能见到奶酪，并且能吃到，甚至把奶酪乱涂乱抹，不认为奶酪很有吸引力，因此很难理解“奶酪”在文中对于蚂蚁的吸引力是那么大。这样对于蚂蚁队长的激烈、矛盾的心理难以理解，教学中我也没有采用恰当的方法突破这个知识点，效果不是很理想。
四、改进措施
在以后的教学中，可以采用以下改进措施。
1、加强对话的练习，可以采用分角色朗读，表演等形式理解课文。
2、对于课文的复述，可以提供给学生一些带有生字的词语，让他们串珠连线，引出可问的主要内容的同时，有效地吸收课本的语言风格，积累词语，内化语言。
