餐桌礼仪的读后感1
“民以食为天”这是世界胖子，吃货的名言。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌!”我非常赞同这样的说法，因为我就是个大吃货。
一股香喷喷的气味向我扑来，啊!一个个美味的菜向我展现出来，我已经馋涎欲滴了。那诱人的虾子，油滴滴的红烧肉，黑椒牛排，还有四季豆……全是我的最爱。我忍不住都想上去抓一把，然后使劲的往嘴里放，可是不行!因为上次就因为这样，我都被打得够惨了。我来回好多次去问妈妈，什么时候吃饭?妈妈总是说等爷爷过来，还说：“如果你把爷爷照顾好的话，那我可以再为你做一个菜!”我听到了，立刻瞪大了眼睛，目不转睛的望着大门口，期盼着爷爷的到来。
终于，爷爷过来了，一开始我就扶着爷爷说：“爷爷，你先上桌吧!”爷爷感觉太阳打从西边出来了，用昏花的眼睛惊奇的望着我。我没想太多，迫不及待的跑向了我的位子上，发疯似的一般把菜往嘴里塞，一下子，两边的腮帮子鼓了起来。爷爷他们看到我这一副洋相，忽然哈哈大笑起来。
我好不容易的吃完了嘴里的菜，刚准备去吃牛肉，谁都没想到，半路杀出一个“陈咬金”我的爸爸。我看到爸爸也在吃，我心慌了起来，因为我知道我争不过爸爸，我向爸爸求情的说：“爸，你都那么胖了，就让我把剩下的牛肉吃了吧!”爸爸这时什么都没听到，就是一直在那里吃，他的筷子像长了眼睛似的一夹一个准，我没办法的跟他打起了一场没有硝烟的战争，他抢我也抢，最后，我只吃了2片牛肉便败给了爸爸，但是这一次吃团圆饭，我非常开心。
吃完饭，我看到妈妈把我一副狼狈不堪的吃货样给拍了下来，还发到了朋友圈。一想起这件事，我都仰天长笑，我知道了，我以后不能再狼吞虎咽的吃了，被大人们嘲笑可不好。
餐桌礼仪的读后感2
中国餐桌文化真是一件很特别的事。美国在此方面一定没有中国那么严厉。美国人吃饭时当然有些礼仪，但是中国餐桌礼仪和文化可以看作是一种宗教，每一件事分别都有它特别的含义。
对美国人来说，餐桌礼仪是一件应该注意的事。忽略礼仪的人似乎是很落后，很不文明。相对的，很重视餐桌礼仪的人看起来很聪明，很可信赖。在约会的时候，人家一定要特别小心犯餐桌礼仪方面的错。在聚餐时，请客的人应该负责买单。但是除此以外，美国餐桌文化目前没有什么特别的意义。
对中国人而言，餐桌文化跟许多生活中的原则有关系。在各种场合，正确的餐桌礼仪能代表一个人的生活品质，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表达对家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不过，人家只要坐错位子，或犯别的似乎很小的错，就可以得罪很多人。位子、顺序、菜肴等方面的错误都能导致人家的不满。
那么，为什么美国和中国在这一方面很不同呢?真的是因为美国是个体意识的国家，中国式群体意识的国家的原因吗?也许这个差异来自美国人在断绝和英国的关系的时候想要离弃英国的做法，所以就抛弃了很多餐桌文化的部分。
餐桌礼仪的读后感3
放学一到家，妈妈便拎着一个大蛋糕，领着我和妹妹坐上了爸爸的车，说去酒店吃饭。一问，我才知道，原来今天是舅妈的生日。到了酒店门口，舅妈已经在门前等我们了，打过招呼后，便领着我们上了二楼，进了一个包厢，我一瞧，桌边还坐着几位不认识的叔叔阿姨。餐桌上也已经上了几个冷菜了。
刚一坐下，妹妹就迫不及待地从盘子里抓起一只鸡爪，吃了起来。妈妈连忙训斥道：“人还没到齐，你怎么可以先吃呢?还不用筷子”。有位阿姨会心一笑：“小孩子，没关系的，让她吃吧。”我鄙夷地看了一眼妹妹，咽了口水，扭过头看着门外服务员在忙碌着。
人到齐了，服务员陆陆续续的上着菜，看着美味的佳肴，刚开始我还吃得挺斯文。过了会儿，服务员又捧上一道菜，我眼睛一亮，是松仁玉米。我不假思索地把菜转到面前，一勺一勺的往碗里舀。忽然，感到坐在旁边的爸爸轻踩了我一脚。我突然想到了爸爸平时给我讲的一些餐桌礼仪。“要等人都到齐了，再开始吃”，“见到自己喜欢吃的，只能一点一点的夹菜，吃完再夹”，“夹菜时，筷子不要在盘子里乱翻”，“己所不欲，勿施于人，自己不吃的，不要往别人碗里夹”……等等。我悄悄地把勺子缩回碗里，慢慢地吃着碗里菜的`同时，我也在暗暗地观察着别人吃饭，夹菜等。都很文明的。
我还发现了一个现象，大人们吃完后没有立即离开，而是等所有人都吃完，才相互打个招呼，离开餐桌。我把这有趣的现象告诉爸爸。爸爸嗯了一声，点了点头道：“吃完饭的人等未吃完饭的人一起走，这也是餐桌上的.一种礼仪。”这一顿饭让我印象深刻，我仿佛又学到了一些。同时明白，生活中随时随地都有我们学习的地方。
餐桌礼仪的读后感4
“开饭啦!”妈妈在厨房里叫道，一听到开饭声，我立马就从房间里三步并作两步就跑到了饭桌前，一眼看去，“哇!”我叫了一声，红烧带鱼、黑胡椒牛柳、红烧鸭子……个个都是我的餐中最爱。
我看着这么多的美味，就怕有人会和我来抢吃，于是我随手拿起一把大椅子坐上去，拿起筷子就开始打算狼吞虎咽的开吃，可是却被爸叫住了，原来在大人没有吃之前孩子是不能吃的，我虽然是小孩子，但是要有点礼仪，于是我就坦然的接受了。
过了一会儿，大人们都开始吃了，我也开始真正的狼吞虎咽。我用筷子夹到了一块最大的黑胡椒牛柳，可是没有想到的是爸爸也夹中了这一块，俗语说：“先礼后兵嘛”，于是我先“礼”一场，我用表情告诉他：“爸爸，对不起，这是我的肉，请你去找别的夹吧。”没想到老爸眉毛一跳，也用表情回了我一句：“不，我就要这个，你去夹别的!”我看完之后心想：“看来‘礼’对他不行啊，没办法，只好用‘兵’了!”想完我立马就开始动手了，我用最快的速度夹住牛柳，然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我，一秒破功，把我的牛柳打回了盘子里，他用出了“佛山无影手”，我使出了“天马流星夹”，俩人打得根本不分上下，不过在最后的一瞬间，爸爸他分神了，所以最后还是我抢到了那块大牛柳。当我正打算吃的时候，想到了爸爸每天都那么辛苦的工作，连个饭都吃不好也吃不饱，那也太没有人性了吧，于是我把牛柳还给了爸爸，在一旁的妈妈夸奖了我。这一顿饭吃得真有趣啊，两位餐桌上的“大师”交过了手，我还懂得了一个尊老爱幼的道理。
餐桌礼仪的读后感5
今天，我从何老师的作文课上了解到英国父母从餐桌上开始教育孩子的故事，给我很大的启发。我细细阅读，发现了英国父母非常注意鼓励孩子自己用餐。这倒没什么，可是英国的孩子居然从一周岁就开始自己尝试进餐了。要知道，我小时候，要吃一顿饭，可是“千呼万唤始出来”，老爸老妈千哄万哄的，我才可能吃上那么一两口，直到上小学，偶尔还是父母亲喂我呢。我还知道英国的父母在孩子五岁左右就让孩子帮忙在厨房里做一些力所能及的杂事，他们认为，这样不仅可以减轻家长的`负担，而且也能锻炼孩子自己劳动的能力。再回头看看我自己，到了七岁，都还没有帮父母在厨房中做过什么事儿，有时候一时兴起，想起来了，去厨房里晃悠几圈。原本想摆放餐具吧，爸妈又怕我摔了，到了吃饭时，又是一个三请四请请不动，老爸老妈叫了好几遍，应了好几声，才心不甘情不愿地走出来。自然，餐前工作是一项都未做。吃完饭，“拍拍屁股”走人喽!
我真是越看越惊讶，人家孩子那么小就可以帮父母做一些事儿，可我呢，这么大了还没帮父母做过什么事。而且，英国的孩子，从小就学习用餐的礼仪，比如，有客人到家中吃饭，英国的孩子就让客人先用餐，而后才是自己，而我呢，平时，有客人到家里吃饭，我不管“三七二十一”，上来就一顿狼吞虎咽。平时都没这么能吃，客人一来好像要跟客人一比高低似的。想起来，真是有些愧疚啊
原来，何老师也是让我们接受一些教育啊。我如梦初醒，忽然意识到，我一定要帮助爸爸妈妈做一些自己力所能及的事儿，无论是餐桌上的，还是生活中的。我总不能被比我还小的孩子该比下去吧!
关于西餐宴会的礼仪
根据主宾的情况，列出陪同客人的名单，发出宴会请柬。被邀者赴宴前，应根据请柬要求着便装或礼服。正式宴会上，由一位男服务员站在大门口迎接客人，并帮助客人脱外衣。男、女主人则在大厅里迎接客人，微笑握手表示欢迎。如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时;若不招待鸡尾酒，晚20分钟就可以。其目的是让那些晚到的客人有片刻的喘息时间。当迟到的客人进入宴会厅时，他必须走到女主人座位前，为自己的迟到表示歉意。男主人领着女主宾最先入席，请她坐在自己右边。正式宴会上，女主人总是最后一位进入餐厅。
在西式宴会中，女主人是宴会中真正的`主人，在宴会中自始至终扮演着最重要的角色。客人必须时刻注意她的举动，以免失仪。西餐的餐具是刀、叉、盘子，另外还有一些专用餐具，用于吃一些特殊菜肴。刀叉的使用方法是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送人口内。欧洲人使用刀叉时不需换手，美国人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。刀除了用于切割食品外，还用来帮助将食品拨到叉齿上。叉可以用于单独进食或取食。叉如果不是与刀并用，则叉齿应该向上。刀叉并用时，叉齿应该向下。通常，刀叉并用是在取食主菜的时候。持匙用右手，叉匙并用取食时，叉的持法和刀叉并用时相同，叉齿向下。就餐时按刀叉顺序由外向里取用。每道菜吃完后，将刀叉平排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉置于盘上，刀口应向内。除喝汤外，不用匙进食，汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内向外舀起送入口内。即将喝净时，可将汤盘向外略托起。吃带有腥味或怪味的食品时，均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。比较高级的西餐宴会一般要用7种酒，而且每道菜都要跟上1种酒。
许昌茶歇
在西餐宴会中，吃什么菜，配饮什么酒，配用什么杯子，这方面的规定和要求是很严格的。上冷盘或海味杯时，要饮烈性酒，用烈性酒杯;上汤时，饮雪利酒，用雪利酒杯;上海鲜时，饮冰镇白葡萄酒，用白葡萄酒杯;上副菜时，饮淮好的红葡萄酒，用红葡萄酒杯;上主菜时，饮香槟酒，用香槟酒杯;上甜点时，饮砷酒，用葡萄酒杯;上水果和奶酪时，一般不需上酒;上咖啡时，饮白兰地酒或
利口酒，用白兰地酒杯和利口酒杯。
宴会开始后，每一道菜上来时，亦要经女主人让菜，才好开始进餐。入席后餐巾应平放在膝上，男士有些多塞在领口。每位宾客的面前，有的放有一份菜单。菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富，而是让来宾根据自己的食量，决定进食的多少。从礼节上讲，每道菜上来时宾客都不可拒绝，如果不喜欢某道菜，不妨尽量少取，让吃不完的菜剩在面前食盘里，是不礼貌的行为。
进餐时应注意各种菜式的吃法：吃肉类时有两种方式：欧洲人的习惯是边割边吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盘右侧，单用叉子取食;肉饼、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉;吃面包不能用刀叉，只用手撕来吃;炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食时，仅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手;吃甜点用点心叉和匙;喝咖啡时，应用小茶匙搅拌方糖，而不是用来舀饮。不宜将匙放入杯中;骨渣应放在食盘的右角;进餐时，应闭嘴咀嚼，不能有声音;打饱嗝等声音，更是失态失礼的行为，会被看作是没有教养的表现。
宴会结束时，主人宣布散席。男宾帮助女宾拉椅，协助离席。离席后，等待女主人出门送客，才可握手言别。显出绅士风度。
西餐餐具所有的摆放，都是按照菜单的先后顺序从外到内摆放的，因此当你吃正式大餐的时候，可千万不要在上沙拉的时候就抓起最里面的叉子，那就闹笑话啦。
基本餐宴：
首先来说说基本套装，也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配：
基本用餐的餐具并不复杂，从左到右看，包括纸巾，叉子，餐盘，刀，勺。另外，左上角是放面包的.盘子和黄油刀，右上角是酒杯。不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦，黄油刀是没有刀刃的，非常的扁平像个小铲子。另外，刀刃要冲着里面(冲着盘子)放，这个准则在各种场合都一样。
那么接下来升级点，来看看非正式的餐宴。
非正式的餐宴
非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊，节日啊之类不那么那么正式的时候，却比自己一个人随便凑活也规格高点儿，因此吃的菜也会多出来几道。一般情况下的顺序是汤，沙拉(或者是头盘)，主菜，在最后是甜点。
非正式的餐具，一般纸巾放在餐盘中间，也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。叉子升级到两把，一大一小。小的是用来吃沙拉或者前菜的，大点的用来吃主菜。如果沙拉先上，那么小叉子就放在外面，如果是晚于主菜后上，就放在里面。
虽然叉子升级了，但刀还是那把刀，可以贯穿整个过程吃任何菜无限制级。如果主菜吃大牛排，哈哈哈，那么刀可以换成牛排刀(更锋利的那种)。
由于多了甜点和汤，因此也就多了把甜点用勺(或茶勺)，汤通常最先上，因此在最外面，而甜点由于晚于主菜，因此放在汤勺里面，刀的外面。杯子多了酒杯，和水杯一起依然还是在右上方。
正式的餐宴
最后就是豪华正式的大餐了。
看着就觉得排场很大丰盛啊有木有!摆放的顺序依然遵照从外到里，但是由于菜品多了，讲究却不会用万能筷子的西方人也就自然配了吃各种不同东西专用的刀叉。
正式用餐的头盘开胃菜一般都是牡蛎这种壳类动物，因此我们可以看见，在最右边放了个小小的锋利的牡蛎叉。接下来是汤，鱼，主菜，沙拉(嗯哼，沙拉这时候成了主菜后上了)。因此，盘子左边从外到内便是：吃鱼的叉子，吃肉的叉子，吃沙拉的叉子。而右边从外到内则是牡蛎叉子，汤勺，吃鱼的刀子，主菜刀。
杯子也升级到4-5个，由大到小顺着放，最小的放最边上，最大的用来喝水，然后是喝红酒的，喝白酒的(通常是香槟)，喝雪莉酒的…菜肴结束还有甜点，甜点的叉子和勺则单独摆在餐盘上方(图里面没显示)，有时也会单独摆在一个盘子里放在最右边。
根据摆放，用餐的时候从最外面的一路换到最里面的，顺序千万别错。当吃着吃着吃不动想歇会儿的时候，可以把刀叉成八字摆在盘子里，脏的刀叉可千万别直接搁在桌布上，那样会很不礼貌哦。
西方人吃饭的讲究很多，单从餐具上就有时候弄得人头晕。据说以前讲究的大户吃饭，还有专门的西柚勺，瓜勺，果酱勺，肉羹勺。
