山核桃的自述
我是一个山核桃，你可以叫我小核桃或小胡桃，我们遍布在海拔1500-2000的山腰。我们最早的产地在新疆。
我差不多和鸡蛋一样大，约有五六厘米高。可是鸡蛋壳很光滑，是白黄色的。而我是黄
我也分类哦!分铁核桃和泡核桃。泡核桃的皮比较脆，又大牙一咬就开了。而铁核桃比较硬，要用工具才打得开，但铁核桃比泡核桃要香一些。
我不仅分类，味道也不错哦!你把我整个放入暖缸中，二十多天后偶，你再来吃我的果仁，闻着很香，闻了还想闻，吃我觉得很充实，吃一个就像想了好多东西，十分经饿。如果你把我的果仁炸来吃，热乎乎的，芳香里含着丝丝苦涩，还有点炸蜜蜂的味道。
我不仅很好吃，营养价值也很高。我每一百克果仁含蛋白质15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克，并含人体必需的.钙。磷。铁等微量元量和矿物质。我还有胡萝卜素和核桃黄素等多种维生素。多吃我还能有益脑部健康呢!
听了我的介绍，你们的口水一定“飞流直下三千尺”了吧!八月十五前后有成熟哦!
乌鸦借力吃核桃
我的家乡盛产核桃，每年秋末冬初，成群的乌鸦总会来到这里，到果园里捡拾那些被果农们遗落的核桃。
核桃仁虽然美味，但是外壳那么坚硬，乌鸦怎么才能吃到呢?经过长时间的观察，我渐渐发现了乌鸦的聪明之处：乌鸦先把核桃叼起，然后飞到高高的树枝上，再将核桃摔下去，核桃落到坚硬的地面上，被撞破了，于是，乌鸦就得到了那美味的核桃仁。
可是，让核桃从高空坠落，核桃壳破裂的概率很低，很多时候，乌鸦都是望而兴叹。然而，失败并未难倒乌鸦，不久后，它们又发明了一种更有效的方法：我们村子附近有一条环山公路，过往的车子很多。乌鸦把核桃摔在公路上，车轮很轻松地就轧碎了核桃。于是，乌鸦等车子过去后，就迅速落地，品尝美食。
乌鸦借力的智慧，对我们的人生也有很大启示。现实生活中，每个人都渴望成功，然而，我们个人的能力都是有限的。要在事业上干出一番成就，在人生中永远立于不败之地，应该学会借力而行。借力不仅是成功的谋略，也是成大事者必备的能力。借不是靠，不是依赖，也不是投机钻营。借力是一种奋斗，也是一种人生智慧。只要我们敢借、会借、善借，就一定能“借”出一片新天地。
我爱家乡的山核桃
我的家乡在风景秀丽的农村，我爱家乡的山核桃。
春天来了，山上的山核桃树抽出来嫩芽，过了些时候，长出了一片片狭长的叶子，开出了一串串的黄花，在雨雾中欢笑着。
到了夏天，长出了茂盛的叶子，叶子中藏着豆粒般大小的果子，就像害羞的小姑娘，躲在里面梳妆打扮，在阳光的照耀下，慢慢长大。
到了秋天，山核桃树上长满了又大又黄的山核桃。果农们在山核桃林里哼着小曲，去拔草，去围网，就等待白露那天的到来，家家户户准备好工具，到黎明时我们就出发了。到了山核桃林里就开始打山核桃，顿时林中成了欢乐的海洋。到了将近傍晚时分该收工了，挑着收好的山核桃这丰收和喜悦的心情回家。
等收完山核桃留下一部分在家，用炒干货的机器炒一炒，如果你爱吃牛奶味就加点牛奶炒，爱吃椒盐的就加盐炒。告诉你哦年轻时多吃一点，老了就咬不动了。
我爱家乡的山核桃。
无论是在学校还是在社会中，大家都接触过
我的故乡在商洛，那里有成千上万棵核桃树，我最爱吃核桃。
春雨来临，核桃树贪婪的享受着大自然带给他的一切。粗细不等的枝条在语录中伸展开来，一片片嫩绿的叶子慢慢的.张开小口，喝着天空中的雨水。
清明节过后，核桃树开始结出小小的果实。
核桃圆圆的，个头大小不一，浑身上下长满斑点。它向士兵一样也有盔甲，第一层是绿色的果肉般的外皮，第二层是坚硬的外壳，中间就是果仁了，果仁的样子十分像大脑，外面还有一层黄黄的外皮。
核桃的外皮先是嫩绿，再变成翠绿，。然后就变成褐色的了。等到六月，它就成熟了，外面的那层皮也裂开了，刮一阵风就能听见核桃掉在地上的声音，拾一个起来，剥开褐色的外皮，咬开坚硬的外壳，就可以吃到油油的脆脆的香甜可口的果仁了。
核桃被称为抗氧化之王，还有丰富的蛋白质，核桃还有补脑的作用，并含有人体必需的钙、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素，核黄素，等多种维生素。
啊！我爱故乡的核桃。
在老家，“白露”一过正是上山打山核桃的农忙季节，家家迎来丰收的喜悦。山核桃又叫“小胡桃”“小一核桃”盛产于皖浙交界天目山脉一带，是山中珍品，有“天下美果”之称。山核桃，外壳呈黄褐色，坚而脆，果仁香而酥。味道香脆，含多种氨基酸和20多种矿物质，营养丰富，是当地送礼馈赠的佳品。以前的山核桃一般只盛名于产区一带，“养在山中人未识”。但改革开放以来，山核桃，经过科学的开发和不断的推广，其加工的品种已经越来越多，其营养价值也越来越得到广泛认可。作为真正的“绿色食品”，她渐渐走出大山，走向杭州，北京，上海等大城市，声播海内外。
小时候，我们村里就几户人家种植，产量也很少，特别珍贵。一到秋季，见那大树上灯笼似地挂着许多绿色的“青果”，大人便举着竹杆在上面顺势用力一颗颗打下来，那时候我们小孩子就在地上不停地帮着捡着。“青果”下地后要经过许多工序才能制成可口香脆的山核桃。有去壳，浸煮，烘炒或晒干，然后加辅料，或成咸味的，或成椒盐，或五香的，味道不一。那时候我家里还没种植山核桃树，小时候常看到别人吃，心里谗得要死。奶奶心疼我，看到邻居家有烘炒好的`山核桃的干籽，就从一抽一屉里摸几个鸡蛋或捎点其它什么干菜之类的东西跟他们换着给我吃。不过，我奶奶在村里很受大家尊敬，她去的时候别人家总会换给她，另外还送她许多带回家。看到奶奶老远笑呵呵地，腰间布兜里鼓鼓地一瘸一拐（我奶奶有脚痛病）地回来，我总是特别开心。奶奶没有牙，她是咬不动的，我呢，就张开“大”手，往她兜里使劲一揣，揣出一大把往口袋一装，然后躲一角落象小老鼠似的“咯吱咯吱”剥着吃。我感觉吃山核桃就象现在吃“五香瓜籽”一样有瘾的，越吃越想吃，最后吃得满嘴香味。不过，那时候我还算懂事，有时在“咯吱”一声咬开壳后挑几块大的核仁放奶奶嘴里吃，奶奶会抚一摸一着我小脑袋说，呵呵，还是小孙子懂事啊！这时，我看见她那皱纹多的象核桃似的下巴，不停地上下左右动起来，非常有趣。有一年，我奶奶看到邻居家有山核桃树苗，就去要回了几株来，她要我妈妈在屋后的小山坡上种起来，她说，挨上10几年，小孙子就会吃上自家种的山核桃了。那时我感觉我奶奶真的很伟大，我想她一定是为我种植的，因为我特喜欢吃，特喜欢咬起来“咯吱咯吱”香喷喷的味道。核桃树种下以后，我常常一个人跑去屋后的山坡上看那树苗，看着它们的绿叶在微风里自一由摇曳，我的心里就会默默地喊着，小树苗啊快快长！以后连做梦都盼着它快点长高。
今天，我们村里的后山坡成了有名的山核桃林区。现在每次回家我都要到屋后的小山坡上去找到那几棵核桃树，当然，20多年过去了，现在它们已经长成参天大树了，枝桠纵横交错，树荫浓密，树身已经长成碗般大小，一到秋季每棵树上结满着青色的果实，灯笼似地一一团一团一地挂在树梢，特别诱人。每次站在树下，或爬上树枝，看那绿油油的叶子，看到一颗颗青涩饱满的果实，我就会想起我的奶奶。奶奶终于没吃上自家种的山核桃，树苗种下去的第5年夏天，奶奶离开了我。如今，一晃20年了，但她的音容笑貌，她去邻居家带山核桃，乐呵呵一瘸一拐地回家的样子仿佛就在我眼前------
