在平日的学习、工作和生活里，大家都写过
诗人与酒仿佛是古代的一种情怀，诗人常以酒相伴，时而知足常乐，时而悲天悯人，好不诗情画意。
“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明在饮酒后，宁静幽远，在采菊时，见到南山，引得后人口口相传。“忽与一樽酒，日夕欢相持。”陶渊明的另一诗，把与友人相伴，与美酒相伴，与欢乐相伴，与田园相伴的温暖跃然纸上。这是陶渊明的酒，酒中有生命的情怀。
李白夜间喝醉，写下“花间一壶酒，独酌无相亲”。没人做伴，连月色也有几分忧愁，孤独从中淡出！李白便想象：“举杯邀明月，对影成三人”，影子在诗中活过来，与李白品酒。这份洒脱中带几分悲凉。这——是李白的酒，酒里有李白的孤独与狂傲。
李清照在北宋全盛时饮酒，无比欢乐地写道“误入藕花深处”。乘船醉酒，与夫君相视一笑。幸福在诗人心中绽放，这是李清照的酒，酒里有浓稠和幸福。
古诗中的酒，或甜，或苦，或喜，或悲。诗词歌赋，是中国文化的根基，而酒，更是使诗人们荡气回肠，有了生活的希望。诗、酒、人，在历史长卷中，是最美丽的那一幅画卷。
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都有写
酒文化在中国历史悠久，自西周传承至今，已成为当今社会不可或缺的饮品。我认为当今社会的酒有两个特征，第一个是它不代表任何情绪，却放大了所有情绪。例如：商务交流需要饮酒，朋友聊天需要饮酒；迎接客人需要饮酒，送别兄弟需要饮酒；结婚要饮酒，失恋也要饮酒。而第二个特征是它不分高低贵贱，只要你喝，情绪就会放大，再喝就晕，继续喝就吐。这不取决于是高端的“茅五剑”，还是低端的老村长；也不取决于是格调文艺的江小白，还是粗犷不羁的二锅头；也更不论它是酱香浓香，还是清香凤香。这便是当今社会的酒文化。而要探究古典文学里的酒文化，从当今社会的酒文化中便可见一斑。
说到古典文学里的酒文化，诗仙李白是绕不开的，有余光中诗为证“我辈此中惟饮酒，先生在上莫谈诗。”李白的诗多以豁达，豪放见长，辅以酒放大情绪的作用，便将这豪放发挥到了极致。所以李白的酒，多是令人开心的，忘却眼前烦恼的。例如“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”又例如“且乐生前一杯酒，何须身后千载名。”这两句诗总结起来就是，不追名，不逐利，你便少却许多烦恼与忧愁。李白借酒为意，放大了这种情绪，让他对于人生的理解上升到了更高的层次，也就有了李白斗酒诗百篇的赞誉。
李白的酒表达浪漫，而杜甫的酒表达现实。虽然李白多是清酒，杜甫多是浊酒，但丝毫不影响酒对于情绪的放大。“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。”艰难困苦通过一杯浊酒的放大，使读者感同身受，甚至那种无奈都展现的'淋漓尽致。可以说酒是情绪的放大镜。
通过李杜的对比，或许能得出清酒表达乐观，浊酒表达忧愁。其实不然，因为李白也有“抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁。”的愁苦；杜甫也有“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”的乐观。所以这也恰恰印证了当今社会的酒文化，与古典文学的酒文化基本一致。即酒不表达任何情感，却能放大所有情感。而且无论清酒还是浊酒，所展现的功能是一样的，都能将情绪放大到更高的一个层次。
酒的意境也不单单表达在李杜的诗词中。曹操“何以解忧，唯有杜康”表达求贤若渴；唐寅“酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。”表达怀才不遇。无论何种情绪，都能够通过酒来表达，并且放大。陆游“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”浊酒也能喝出喜悦；王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”美酒也难掩悲伤。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。”无论是美酒还是浊酒，也同样表达出了战争的疾苦。酒，无论饮酒者是何种心境，都能让人找到适合的状态，这便是酒的魅力。也是传承至今仍蓬勃发展的原因。
在古典名著中，酒也同样占据着很重要的地位。武松打虎，为什么要喝三碗酒再去呢？因为酒放大了胆量。温酒斩华雄，为什么不是温水斩华雄呢？因为这不仅仅突出斩华雄速度之快，更重要的是突出关羽的自信与胆识。酒永远是文学作品中突出个性的催化剂，凸显情绪的放大镜。
酒文化在中华文化中是不可或缺的一部分，它涉及的范围之广，影响之大绝不是寥寥数语可以概括，甚至都不能是用语言来形容的感受。真正的酒文化，或许只有饮酒者才能
1、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难》
2、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
3、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
4、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。——王翰《凉州曲》
6、明月几时有，把酒问青天。——苏轼《水调歌头》
7、今日斗酒会，明旦沟水头。——卓文君《白头吟》
8、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》
9、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。——杜牧《江南春绝句》
10、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。——杜甫《登高》
11、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》
12、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。——晏殊《浣溪沙》
13、劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》
14、醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。——欧阳修《醉翁亭记》
15、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》
16、绿酒初尝人易醉。——晏殊《清平乐·金风细细》
17、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮》
18、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。——李清照《如梦令》
19、悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。——王实甫
20、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。——苏轼《浣溪沙》
21、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》
22、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》
23、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴》
24、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》
25、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。——岑参《白雪歌送武判官归京》
26、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
27、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
28、襄阳好风日，留醉与山翁。——王维《汉江临眺》
29、酒逢知己千杯少，话不投机半句多。——欧阳修《春日西湖寄谢发曹韵》
30、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。——柳永《蝶恋花》
31、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。——柳永《雨霖铃》
32、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。——李白《月下独酌》
33、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。——杜牧《泊秦淮》
34、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。——晏几道《醉落魄》
35、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。——范仲淹《渔家傲》
36、何当重相见，尊酒慰离颜。——温庭筠《送人东游》
37、笑尽一杯酒，杀人都市中。——李白《结客少年场行》
38、今年花胜去年红。——欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》
39、酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》
40、谁问旗亭，美酒斗十千。——贺铸《行路难·缚虎手》
41、无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。——王禹偁《清明》
42、三五年时三五月，可怜杯酒不曾消。——黄景仁《绮怀》
43、小园香径独徘徊。——晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
44、云破月来花弄影。——张先《天仙子·水调数声持酒听》
45、沙上并禽池上暝。——张先《天仙子·水调数声持酒听》
46、送春春去几时回。——张先《天仙子·水调数声持酒听》
47、酒浓春入梦，窗破月寻人。——毛滂《临江仙·都城元夕》
48、莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞。——程颢《郊行即事》
49、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
50、春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
