
当品味完一部影视作品后,这次观看让你有什么
舌尖上的中国观后感范文篇1
央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的中国》最近十分火。我一口气将七集全部看完,还意犹味尽。这档节目确实做得非常成功,很好看,打破了传统意义上的纪录片模式,整部片子唯美真实,充满了人情味,让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感,摄影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外,展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系,是普通中国人的人生百味,所谓“天人合一”,在这里也能完美体现。诚意面对食物,精心烹饪,然后有感情地把菜端上桌子,给心爱的人,这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱,老伴儿去世了,老阿婆自己默默制作虾酱,食物里满是对老伴儿的怀念。其实,这就是节目想告诉我们的,有感情的东西才是美食。
每一道美食背后,都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事,通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人热爱美食,是源于对生活的热爱。
该片的总导演陈晓卿,中央电视台纪录频道项目运营部主任,纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧,中央电视台高级编辑,毕业于中国传媒大学,主修摄影,同年被推荐免试攻读硕士研究生,研究方向为摄影美学,毕业后进入中央电视台。他的美食理念:“美食不是技术,绝对来自民间”,做纪录片的理念:“摆事实,不讲道理”。
看完了陈晓卿的资料,对于此片在摄影上的成就也就有了完美的答案——只有具备极高美学修养和热爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子决定于题材、预算和创作者,三者缺一不可。此部片子的题材关于“吃”,与所有人息息相关,必然会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子成功的关键所在,所谓天时地利人和然也。这样想来,《舌尖上的中国》能出自这样的团队之手也是理所应当的。
“吃”是中国传统文化中的一部分,《舌尖上的中国》给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有许多方面,希望有更多更广的传统题材展现在观众面前,诸如:历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等,希冀中国未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队,带给国人更加好看的作品,摒弃商业利益,更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情,不仅可以愉悦我们的眼球,更能净化和感染我们的精神和心灵,让我们感恩于祖先并且热爱养育我们的这片土地。
相信只有这样的节目才纯净、质朴、感动,才更有生命力,为观众所喜爱。
舌尖上的中国观后感范文篇2
舌尖上的故味,行走一生的脚步。起点和终点归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承几千年的信仰,朴素而有力量。使人们认清明天的去向,不忘昨日的来处。
几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大,饮食中也有一种味道是相似的,那就是家的味道,故乡的味道。我想,很多人看《舌尖上的中国》,不仅仅是因为它使我们兴奋,流下口水,还是因为我们从各地的饮食中“看”到了家里的味道。在现在的中国,很多人都远离故土成为异乡之人,拥有几千个味蕾的舌头,却顽强保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。这些记忆,在作家那里写成了文字,在诗人那里吟成了诗,在家人那里却煮成了饭,炒成了菜。无论是欢笑,还是泪水,全都藏在了那一锅汤,一碗面条,一片肉里。
在日益剧烈的社会变革和经济发展背景下,人类以及负责人类生存的食物在加速流转。片中徐徐展现的一幕幕画面,则让我们的心灵舒缓了下来,也唤醒了我们对儿时生活的记忆。与口水一起流出来的,是泪水,还有对儿时生活的深深眷恋。无论人们走多远,在脑海里,只有故乡的味道,熟悉而顽固。
看着那些辛苦勤劳又朴实无华的国人为了生计奔波,远走他乡,背着行囊渐渐离去,竟有一种无法言表的悲伤和凄凉涌上了心头。
或愁或喜或怒,对于感情的认知人类与生俱来;或咸或甜或辣,对于滋味的感觉人类也从未忘记。它就像是春日里一场小雨,温凉适度,沁人心脾,让人顿时冷静,也让人回味无穷。我们永远都不知道下一次脚步会走到哪里,也不知道下一站食物的脚步会走到哪里。美食离我们的距离究竟是远了,还是近了?没有人知道。但不可否认的是,家的味道永远都是一种羁绊,一种力量,这便是舌尖上的中国啊。
舌尖上的中国观后感范文篇3
今天,我打开电脑,看了叫《舌尖上的中国》的纪录片,我看了第一集,叫做《自然的馈赠》,看完以后,令我感慨万千,受益匪浅。
我一开始猜想,这不会是介绍一些山珍海味的纪录片吧,结果真是如此。我对于那些美味佳肴并不感兴趣,但我却完完整整的把这集纪录片给看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛,那些镜头至今都令我难以忘怀。
片子开头介绍的是山茸,这是一种野生菌,实在很稀少,一个小女孩和她的妈妈每天早上凌晨三点就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的时候不能破坏山茸的根,小心翼翼地将山茸取出,之后还要将土填上,让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说:“必须凌晨三点就起来去找山茸,现在是雨季,山茸长比较好,特别多人去挖,晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言,多么艰苦的农民。
据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右,想一想,当你拿起菜单,一挥手,财大气粗的喊道:“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农民们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时,你是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时,你是否理解农民找不到山茸时那份绝望的心情。你们无视的剩菜是农民们视如珍宝的食品,你们视如珍宝的金钱让农民们视如粪土。浪费是可耻的,浪费农民们辛勤的汗水更为可耻,更为可耻的是浪费大自然的馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是欣赏,而每个农民看到自己家乡的产物被播出来,那就不仅仅是一种欣赏,更多的是自豪,这绝不亚于汪曾祺面对别人说起自己故乡的鸭蛋,因为纪录片记述的是他们的辛苦,是他们不畏艰辛的精神。
《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴,更是中国的吃苦耐劳的精神!
舌尖上的中国观后感范文篇4
七天假期,我们没有出去旅游,有较多时间。妈妈(她最爱美食)推荐我看《舌尖上的中国》。
从纪录片中我了解到,中国是一个人口众多,民族多样,景观丰富的国家。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观,所以造就了各种各样,种类繁多的食物原材料。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞,得到了这份自然的馈赠。
转眼到了夏天,凌晨三点,卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸(只有在无污染的地方才有)。卓玛突然在松针下找到了一朵松茸,是一种珍贵的食用菌。卓玛说:“一般走一公里的路,才能采到一朵松茸。”松茸从土里挖出来了以后,必须要用松针盖好,以防止菌丝的损坏,便于让松茸更好地继续生长。如果要挑松茸,就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开,如果打开了的话,就不珍贵了。在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸的价格能达到1600元。
到了冬天,吉林的查干湖上,已经结了厚厚的冰层。今天的天气很好,收获也很大,捕捞到了满满一网鱼,但是你仔细观察,会发现网里都是大鱼,没有小鱼,那是因为网的口径控制在六寸左右,即使有小鱼被捕捉到,也可以逃出去。这样就可以保证来年也会有很大的收获。
在云南,人们用本地的矿盐腌制火腿;在两湖地区,人们在淤泥里采集莲藕;在海南,人们出海捕捞海鱼,这就是自然对人类的馈赠。
如果我们对自然保护得越好,自然给我们的馈赠就越多。我觉得我们保护自然环境可以从身边的小事做起(比如说:垃圾分类、节约用电、一水多用等),让我们的生活变得更加美好!
舌尖上的中国观后感范文篇5
《舌尖上的中国》热映,不少人自然开始点评或怀念起“舌尖上的母校”……于是,《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍摄应运而生。
美食背后是文化传承
一颗颗黄豆,经过手推石磨的碾压,雪白的汁液汩汩而出,再经过发酵等一系列时间的转化,最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头,在这部纪录片中,讲述的不仅是食物,而是大自然的馈赠,植物、动物甚至是阳光、空气、风、水,还有最重要的:时间。
带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位。
在李安的电影《饮食男女》中,父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐,这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。
城市化迅猛发展的背景下,中国原有的大家族也在发生变化。通过吃食的故事,来展示普通中国人的人生况味,《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感。
引发共鸣是纪录片最常应用的手法,《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说,都能在这部纪录片中找到感情的寄托,比如那些熟悉的家乡味道,比如饭桌上和乐融融的家庭气氛,也比如那些美好的旧时时光。
中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素,这也是《舌尖上的中国》要表达的。《舌尖上的中国》更关心的正是人和食物的关系,要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。
写吃,更是在写人
对中国人而言,吃,大概是最能把所有中国人紧密联系在一起的事了。
“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼,冒着白花花的蒸气的馒头,拉面摔打在案板上的脆响,驮着黄馍馍的大伯朴素的笑,都让人激动得落泪,多可爱的中国!”看过《舌尖上的中国》,有网友发出了这样的感慨。陕北的饽饽商贩、查干湖的捕鱼老者、云南的火腿匠人、兰州的拉面师傅……在《舌尖上的中国》里,每一个鲜活的个体背后都洋溢着朴实的气息。片子里那些辛勤劳动、有着质朴笑容的人们,才是组成这个国家最重要最真实的存在。其实这部片子讲的不是美食,而是深入美食背后,讲文化传承。
《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多,更多的画面是在展现如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材,整个过程看上充满神秘气息,夹杂着为生活、为生存而流下的汗与泪。镜头里,他们笑得很满足,从他们身上我看到的是对生活的热情,知足常乐。有时候我们是不是想要的太多,反而忘了简单生活的真谛?”
与其说《舌尖上的中国》抓住了电视机前观众舌尖的味蕾,不如它说正在悄悄地唤起每一位观众心中的文化热忱。“民以食为天”是这个农耕文明的最高政治箴言。画面里的天、地、阳光、森林、河流、海洋是真正的生命源头,它所唤起的是一种“怀乡感”。它对这个已变形的社会和心理具有某种疗伤式的平复作用。
其实,《舌尖上的中国》挑动的何止是舌尖,更是中国人内心深处那一根心弦。在快节奏、高速度的现代都市生活中,这根充满着情感的心弦已然布满灰尘,而社会和心理也被外来的压力不断地挤压变形。但是,《舌尖上的中国》所传递的温情、平和、从容,悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦,那从心底涌起的,汹涌澎湃的感情,将美好于记忆和梦想中迸发出来。
舌尖上的中国观后感范文篇6
《舌尖上的中国》以其独特的视觉,浓浓的生活气息和草根气息,是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目,《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。
带着好奇,我今晚观看了这个节目的第一集,《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时,仍然想着留着后续使用,卓玛挖掘松茸后,都会用土把菌种埋起来,阿亮挖笋时,会小心翼翼,不破坏竹子的根茎,石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼,他们自制的网会人为的放生小鱼,从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵,他们并没有为昂贵的价格而心动,他们依然遵循着自然的规律。
这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比,我们无限制的采掘自然资源,为了一己私利,乱砍滥伐。现在甚至很多人,在人们常用的药品,实物加入化学药品,严重危害人来健康的东西,前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题,让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了?人们的良知何在?
这确实是一个很不错的美食节目,它应该得到广大民众的支持,节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻,还有一个问题也是我们大家应该思考的,为什么这些违法的东西会频频出现?除了人们的道德需要提升以外,相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢,把民众的健康放在心上?
希望这个节目能给现在的人们敲响警钟!
舌尖上的中国观后感范文篇7
这是一部不同寻常的纪录片,从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络,但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”,身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后,我只想到了一句话:常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人,我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大,在丰富的美食给养中长大,自从高中毕业离家去上海读大学,每年仅有两次回家机会,如今工作了,离家更远,很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中,云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地,那里有美丽的自然风光,也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑,曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟,我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得:云南,我的家乡,不应和其他经济发达的省市拼GDP,受限于地理环境和国家宏观部署,它永远不可能成为经济强省。也正因为这样,它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风,而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛,我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶,没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处,最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情,“怎么可能,你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错,我是云南人,我离开家乡不是嫌弃它落后,而是那里的生活过于安逸,年轻的我要追求挑战与超越,我要让云南人的名字传遍中国,传到海外。总有一天,“彩云子弟”会回家……
感恩祖国,感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头,还是挖藕的兄弟俩,亦或是种笋的老包、阿亮,研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人,为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存,毛将焉附”来形容,是大自然赐予了我们生命,自然是我们人类真正的母亲。
舌尖上的中国观后感范文篇8
“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯,不像其它特色文化那样容易消失,只要这一地区还有人,那么这一地区的美食文化就不会消失。
近些天,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,连续几个深夜,让无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。然而,作为纪录片,它不同于以往的影像素材里,以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片中,中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众展示中国的日常饮食变迁,中国人在饮食中积累的丰富
中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1)自然的馈赠对于餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
2)主食的故事从北到南,从西到东,不同的地域,不同的文化,不同的民族,不同的风貌,唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。
3)转化的灵感由豆腐、到酒、到酱,再到泡菜,那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵,敏锐又果断地打造出食物的新境界,这种味道是人与微生物携手贡献的成果,它逾越了障碍,营造了条件,把握了机缘,经历了失败。祖宗传下来的方法,自己掌握到的技术,转化的灵感是最大的智慧!
4)时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏,蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道,它来自时间,也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起,才下舌头,又上心头,让我们几乎分不清哪个是滋味,哪个是情怀!
5)厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化,水火本是两家人,对立却又互相牵制,对于厨师而言,水火关系的调控,是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱!
6)五味的调和甜苦咸酸辣,五味是评定一道“艺术”的关卡,亦是人生的滋味。甜是收获,是被认定的喜悦与幸福,不仅仅是对一道菜,更是一位厨师,一种文化的认可;苦是苦尽甘来,化腐朽为神奇的魔术;咸是吃得苦中苦,厚重的味道也能得到味蕾的认同;酸是不堪纠缠而难以言说的苦难,然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔;辣是坚韧与果断,尤以川菜闻名。
7)我们的田野不管是高山、平原、湖泊、海洋,城市还是乡村,不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞,农田还是菜园,不同地域的中国人,用自己的智慧,适度、巧妙地利用自然,获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看看天!”从餐桌回归大地,颇似头尾呼应的手法,也为《舌尖上的中国》画上圆满的句号……
美食文化是一个国家一个民族的独特文化,美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化,美食文化是一种大众文化。所以,美食是不分厨师等级,不分国界的,但是请别在接纳他国美食文化的同时,丢弃了属于你自己的乡土人情!
舌尖上的中国观后感范文篇9
这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水。
本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考。
哲学家费尔巴哈有句
看这部充满温情的纪录片,有人想起了小时候“妈妈的味道”,有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升华到了“爱国主义”的境界,还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深,而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鸣。”鲜竹笋蒜苗红烧肉;刀鱼用筷子肠,笋尖葱姜滚水鱼下锅,吃剩的鱼骨油炸;刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖;冒芽的韭菜炒蛋炒饭;刚长出来的新葱做成的烧饼;芦蒿炒臭干;新蒜和新香菜用来下面;路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜,菊花秧,采来蒸,煮,配肉配鱼,怎么都好吃……最让我熟悉的美食是徽菜。那种毛豆腐,和着豆腐皮丝,那种千丝万缕的梦幻般工艺,犹如我们中国文化的博大精深和对这片神州大地割舍不断的情节。浙江金华的维度和徽州一样,所以它的火腿也是一样出名。杭州唯一有印象的是纪录片里说的"杭州人家家户户都会做的酱鸭"。一位网友的评价,指出了该片的成功所在:真诚的态度,真实的力量。反观当下许多作品,高投入、高科技、大场面……什么都不缺,却惟独少了真实;什么都尽心尽力,却惟独没有真诚。
有一个不太悦耳的说法:美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史,中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷,但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车,没有对现实的观照,或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡,却无视普通人丰衣足食的愿望,不管是穿越历史,还是畅想未来,都不可能有打动人心的力量。
文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力,考验着每一个文化从业者。然而,有一些人依然故我,在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由,在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时,归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”。作为商业纪录片,《舌尖上的中国》告诉我们,即便是“爱国主义”的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人,这是该片走红的“秘诀”,也是每个文化创作者应该深思的问题。
看了一些网友的评论都是清一色的褒扬,确实,这部片子从题材到拍摄,再到后期的制作都是非常出色的,其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受,他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视,这才是能给人以良好教化的好作品。看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁,我的感受想必和大家都是一样的:当看到那熟悉的家乡菜时,必然会欣然点头“就是这样,就是这样!”不禁内心澎湃,甚至想要高喊出来,让周围的人都过来和我感受同样的发现和惊喜;当看到不熟悉的其他地区的美味时,心中为这种智慧佩服不已,且不自觉地流出哈喇子,暗下决心,以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应该的,一部以食物为基础的片子,如果不能激起食欲那还有什么好说的。七集看下来,感触最深的并不是某个地区某道菜品,而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材,来窥探中国普通百姓的生活方式,劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子,也不是一部宣传地方特色的噱头,而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北,还要面对各种复杂环境,甚至连过年的时候都留守拍摄记录,支撑的动力已不单单是食物的力量了,而是一种渴求探索发现中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。中国的劳动人民是中国社会的基石,十三亿的人口要靠自然,靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步,中国社会离不开土地,离不开农民,离不开朴素的精神和愿望。
小到个人来看,他的想法不过是努力劳作有个好收成,全家能够团圆幸福;大到国家来看,正是这亿万个普通的愿望撑起了中国社会的脊梁。其实每看完一集后,静心回想一下内容,总会羞愧难当。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵,但是不经历田头劳作的辛苦,怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候一定要怀有一颗敬畏之心。
在你品尝鲍鱼等海味的时候,要知道潜水员的工作之危险,在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦,在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候,爸爸总是要我去农村住段时间体验生活,那个时候不懂什么是生活,误把电视,干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了,更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初的良苦用心,可是为时已晚,我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。
爸爸虽然文化水平不高,但是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。我们这代人,最起码像我这样的人是无法挽回了,可是我们的.下一代呢,他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们出生在高楼间,不知道邻里的热情,也不知道泥土的芬芳,不懂得协作的精神,更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑,自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵,我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗,我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年,我们还能叫我们自己中国人吗,我们周围的一切都不是中国的。”是啊,我们甚至抛弃了养育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来的面貌。
一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段,但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。
舌尖上的中国观后感范文篇10
已播出的《舌尖上的中国》全部看了,精彩之余心里总是欠欠的——只是因为没有看到陕西凤县的浆水鱼鱼儿。
陕西凤县,西有华夏始祖伏羲之地天水,西南有陇南地区,东南是富庶汉中,北连西岐关中之地是华夏祖先最古老的聚居区。历史上曾有“故道、善治、梁泉、河池、凤州、利路”等称谓,是黄河文化和巴蜀方化的交汇区,自秦以来总是与两当、汉中有关,或南或北的划来分去,直到清初才有今日凤县之称。
浆水鱼鱼儿就是该地一个普通的民间小吃。常常是夏季食欲寡淡时制作——每逢酷热难耐的中午,一碗玉米面制作的浆水鱼鱼儿,浇上红红的辣子油,调上盐、醋等,不仅让人食欲大开,而且暑气顿消!
03年曾携妻将子游过一次西安,专门请朋友寻访西安市哪家有做浆水鱼鱼儿的却未得。去年和十来个同学发小相约在凤县聚会,正值最热的七月,不想满大街仍未看到浆水鱼鱼儿的身影。探问原因,说是农村人自己家做的,拿来卖的很少。不免有点郁闷。
说到为何偏爱浆水鱼鱼儿,还是和小时候的玩性有关。
凤县境内有大小河流九条,较大的一是东西流向的安河,是嘉陵江的一级支流;另一条就是北南流向的小峪河,河谷开阔,人口众多,是工农业经济区,也是县府所在区域,更是我们孩提时代的最主要活动场所之一。夏季捉鱼,冬天滑冰,秋天赶兔子,冬天放野火,男孩子,女娃娃,光屁股的、穿裤子的,太多的欢声和笑语,太多调皮和青涩,太多狼狈和不堪……。我们这些支援三线建设大军的后代,留在这条蜿蜒河谷中的又何止是用童年少年时光一句话能涵盖的?那实实在在就是我们的故乡啊!
去年仲夏的凤县小聚,总的感觉是既热闹又冷清。热闹是指县城的巨大变化,记忆中笼于细雨中的古朴小镇消失在颇有现代味道的城镇化的开发建设中;沿河的青砖石板路被水泥路取带,略有巴蜀民风的民居建筑被突然出现的羌文化元素替代。由于水量的关系,小峪河在流经县城的部分被拦成三截用于蓄水造景儿,虽然让县城看起来有了些许“傍水”的感觉,但也同时给了人一种打肿脸充胖子的印象。
我们十来个人沿河分别向上向下而寻,山谷还是那个山谷,河水还是那条小峪河水,山风却已不再清凉,河水里鱼却没有看到一尾!记得小时放学很多都是沿着河边步行回家,无论春夏秋冬常常会蹲在河边掬一捧水解渴,男生还会专门捧起簇拥在河边的小鱼儿生生饮下,鱼儿蹦跳着拥进嗓子眼儿,那是怎样一种奇妙的感觉呀!赶上盛夏,也许会找个深一些的地方跳下却游个泳,再躺在沿河的堤坝上晒个太阳,晚归的路上再就手顺个果园里的苹果……还有比这更写意的童吗?
记忆中上世纪八十年代前,几乎年年夏天都不同程度的有山洪暴发,最大的一次是82年那一次,国内第一条电气化铁路“宝成”铁路被冲断,据说还死了一些人,据多动用了直升飞机给县城运物质,据多……但那些并不影响那些孩子们的心情——哪怕是断水断电呢——刚好不用上学,可以没有作业地在家尽情玩耍;随着山洪暴发,抓鱼会变得更容易,洪水还会冲下来很多意料中和意料外的东西,据说某同学的哥哥还在洪水中捞起了一部便携式军用电台上交后得到了表扬。洪水过后河道总是会在峡谷中有所改变,会形成新的深水区也就是新的适合游泳的区段,甚至有的深达几米。每到周日,河滩里会有各式的人们或是网捕、或是电捕、或是走钓,年复一年似乎总有捕不尽的鱼儿。但这次全都没有了,不仅看不到一尾鱼,连一个没过腰深的水段也难以见到,也不见河底密布的、随波漂摆的水草。这样的水再清,除了我们这些游子,谁会去放胆掬一捧哪怕只喝上一口?
同行的发小们唏嘘嗟叹心痛不已,我的心也真实地感到被什么东西踩踏着,甚至像一种长在心里的东西,被狠狠地齐根剪断。
上世纪父辈们工作过的工厂,我们也曾去学工捡拾过废铜烂铁,搬迁后的原址说是现在在生了一家锌铝生产企业,周围村里青壮年有很多在这里打工。工厂的废烟使好几个处于下风向的村子不得不搬迁,同时也让河里的水质具有了某种毒性。这个厂也同时是县里的纳税大户。九十年代前,这里与富裕无关但安详、恬静;现在可能比从前富裕,却失去了安详恬情,失去了环境和健康。如果历史可以重新来过,可以重新选择,这里的人们会做何选择呢?
我不知道,不是不愿猜测,而是真的不知道。
一直以来我都认为中国人从不缺乏纠错能力,几千年来炎黄的子孙们有多少隐忍就有多少暴发。但似乎每一次都刻意或是无意地留下了一些东西,可能为面子,也可能为传承或诏示自己受命于天的需要。天翻地覆是从引进马克思列宁主义开始的,从此就是凡事都要矫枉过正了,从文化传承到国家建设概不如此(为当政者讳,此和略去很多字)。
所以,虽然希望是因地制宜、鱼与熊掌兼得,但不知是否还有这个机会呢?
物是而人非,人的生命总是快过自然的演进。人是而物非,则是凤县小聚的最大感受了。尽管如此,还是不断的有人回去,回去,如同那时断时续的小峪河水,向南向南,直到挤出最后一滴。
舌尖上的中国观后感范文篇11
这几天,央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术,令人眼花缭乱,垂涎欲滴的美食,以及对热爱美食的中国人的描写,都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者,看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里,我就和大家谈谈我的心得。
食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多,是不可数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法,像我,一个湖南人,就只吃得惯湘菜那香辣,浓重的味道,我到了青岛,北海那一带吃味道较为清单的海鲜,就很吃不惯。我认为湘菜,川菜,京菜都挺不错的,浙菜就不太对我的胃口了。但是,我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。
食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。
通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素,让我们了解中华饮食文化的精致和源远流长。
范文一:
“不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。”第一集内容就这么开始了。
《脚步》的主题是“在路上”,讲述人们熟悉的“家乡味”,酥油蜂蜜、乐山嫩豆花、肉夹馍、望潮菌菇煲、清炖跳跳鱼、潮州春卷、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭……祖国大江南北的美食在精致的构图下,以两分钟一组的速度迅速切换,几乎所有美食都轻描淡写一笔带过。一集就囊括了西藏、四川、陕西、山东、贵州、福建、浙江、广东等近10个省份的“家乡味”。让观众
这集《脚步》不仅仅是感受着美食的引诱,而在其中讲述了一个这样的故事;
《脚步》中,西藏青年白马占堆为了给即将上大学的弟弟一份礼物,徒手爬上40米高的大树,采下美味的野生蜂巢;浙江爸爸杨世鲁因为女儿爱吃身长仅有5厘米、行动极为迅速的跳跳鱼,花好几年时间练就一门绝技——用5米长的钓竿、6米长的线,在十米开外迅速勾到肉眼难辨的跳跳鱼;贵州留守儿童李建英,爸爸妈妈在广东打工,每年农忙时节才会回来十几天,全家人一同做饭的场面既温暖又辛酸。
最刺激泪腺的就是每一个流转渴望、希望的眼神,每一张读出岁月的脸。采蜜少年爬树的脚步,麦客去接屋檐雨水伸出的手,苗家妹子的两行泪……总有突如其来的泪点戳中记忆里不由自主的聚散和悲欢。
真正的美味来自最平凡的地方,真正的感动来自最平凡的生活。与节奏紧凑的城市生活相比,一份家乡味道带来的不仅仅是思念,更是心灵的慰藉,显得更加弥足珍贵,我最爱家乡!
范文二:
这几天,央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术,令人眼花
食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多,是不可数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法,像我,一个湖南人,就只吃得惯湘菜那香辣,浓重的味道,我到了青岛,北海那一带吃味道较为清单的海鲜,就很吃不惯。我认为湘菜,川菜,京菜都挺不错的,浙菜就不太对我的胃口了。但是,我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。
食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。
范文三:
《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外,展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系,是普通中国人的人生百味,所谓“天人合一”,在这里也能完美体现。诚意面对食物,精心烹饪,然后有感情地把菜端上桌子,给心爱的人,这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱,老伴儿去世了,老阿婆自己默默制作虾酱,食物里满是对老伴儿的怀念。其实,这就是节目想告诉我们的,有感情的东西才是美食。
每一道美食背后,都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事,通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人热爱美食,是源于对生活的热爱。
该片的总导演陈晓卿,中央电视台纪录频道项目运营部主任,纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧,中央电视台高级编辑,毕业于中国传媒大学,主修摄影,同年被推荐免试攻读硕士研究生,研究方向为摄影美学,毕业后进入中央电视台。他的美食理念:“美食不是技术,绝对来自民间”,做纪录片的理念:“摆事实,不讲道理”。
看完了陈晓卿的资料,对于此片在摄影上的成就也就有了完美的答案——只有具备极高美学修养和热爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子决定于题材、预算和创作者,三者缺一不可。此部片子的题材关于“吃”,与所有人息息相关,必然会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子成功的关键所在,所谓天时地利人和然也。这样想来,《舌尖上的中国》能出自这样的团队之手也是理所应当的。
“吃”是中国传统文化中的一部分,《舌尖上的中国》给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有许多方面,希望有更多更广的传统题材展现在观众面前,诸如:历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等,希冀中国未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队,带给国人更加好看的作品,
相信只有这样的节目才纯净、质朴、感动,才更有生命力,为观众所喜爱。
范文四:
从开始大自然的馈赠到我们的田野,我都看的津津有味。每一道美食的背后都代表着一种深层的含义,都代表着一种文化,一个习俗,甚至是一种信仰。美食,是我们的祖先经过千锤百炼之后留给我们伟大的财富,比如家传秘方。美食除了满足我们的温饱之外,还让我们享受生活中大自然的美好。整个记录片,我们可以看到拍摄的取景都是在郊外或者乡村,尤其是在云南的香格里拉,我们看到了大自然的力量。似乎生活在钢精水泥包围的大城市人群,渐渐的迷失了生活的本质,我们一味地追求所谓的事业或者理想,绝大部分是为了赚钱,赚钱的高低成为了衡量我们成败的标准。看着影片里乡村人们单纯的生后,相比较大城市的日夜奔波与勾心斗角,很让人开始怀念家乡。离开家乡久了,总有种味道让人嘴馋,这种味道让背井离乡的人在外总是流连忘返,也许这就是家乡的味道。我们看到了大自然的力量,大自然的亲和力,生活的平淡却趣味十足。可是现实中,我们的生活已经远离了大自然,大城市的过度扩张与环境的污染,我们的生存空间变得越来越小,生活环境越来越差。当我们走进乡村的时候,大自然会赋予我们一种安静舒适的亲和力,能安抚我们浮
记录片中震撼我内心的是讲叙中国的传统节日——春节。当我们渐渐的长大之后,发现生活在大城市的年轻人再难以感受过年的美好气氛了,过年就是匆匆忙忙的挤车回到老家,看看年迈的父母吃个饭,唠叨唠叨几句就又走上返回大城市的车。虽然现在的过年让我们失去了儿时的味道,但是春节团圆的蕴意没有丝毫变化,老一辈的人就是多么渴望有这么几天能在家聚在一起吃个饭,这是不在乎物质上的多少,而在于人的参与,只要人参与,精神上就有一种平和的圆满享受。现代的生活让一家人聚在一起吃个饭都是一件非常奢侈的事情,很多生活的压力让过春节的味道变了。还记得儿时,那是多么渴望春节的来临。春节以来就可以由很多的零花钱,可以买自己喜欢的东西,又有很多美食,整天与一起长大的伙伴玩耍。但是现在,逐渐长大的我们,尤其是还在为事业摸索中的年轻人,一想到春节就害怕,春节成为了一种负担,而不是一种喜悦。我们的心态渐渐的被扭曲,价值观渐渐被误导,生活作风渐渐走向浮
范文五:
在这里,读懂中国。
从这个意义上来说,这绝不仅仅是一部美食纪录片。
第二季的第一集《脚步》直接选择中国人的迁徙这样一个沉重的话题,让深夜看片的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫,向来重视安土重迁的中国人又何以会四处奔波?这一集的泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹,在盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱,却在短短半个月的相聚后就要与之分离的苗家女孩的眼泪,在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲,以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜,更在快到片尾处的那一句“这是巨变的中国”。
正如有人评论的:那奔波的人群,你看到自己的身影了么?
就这一句文案,足以引发多少漂泊他乡的游子
中国正在发生的巨变用沧海桑田来比喻都不过分。可是随之而来的却是6100万名终年不能在父母膝下承欢的留守儿童;是正在被大机器作业而濒临转行或失业的麦客群体;是只能靠天吃饭的渔民夫妻;是终年飘无定所的养蜂夫妻。你可曾看到他们眼中的泪水,脸上的忧伤和手上脸上的皱纹?如果你没有看到这些,你就不能说是一名真正的中国人。我们出生于不同的家庭,也许此刻我们中的很多人手中捧着最时兴的手机,喝着国外进口的牛奶,悠闲地躺在沙发上看着这部纪录片,感叹着这中间描述的种种美食;但看了第一集,我们也会知道,在这同一个中国,还有许多人为了生活而饱尝艰辛。当我们坐在大城市的高档餐厅里吃到肉质鲜嫩的海蟹的时候,千万不要忘了那是无数如打渔夫妻一般一夜辛劳的成果。
可是再多的辛劳都可以被抵消。因为不得不外出务工的苗族夫妻手中还捧着一小罐女儿亲手给他们装坛的鱼酱;因为一同出海打渔的渔民夫妇中的妻子可以在晕船时靠在丈夫的肩头,吃上一碗丈夫烹制好的热乎的蟹饭;因为在美国漂泊了四十年的老伯可以回乡吃上一碗久违的萝卜饭。这是故乡的味道,不管我们在尘世上漂泊多久,不管我们离开故乡多远,都不可能忘怀的。
有人说这一集的文案太虐心了,拿离别和奔波数千公里说事,这是在这个世界上最恋家的国人难以逾越的感情鸿沟。我想说的是,这部纪录片没有拿天朝最习惯使用的教条说事,没有任何爱国主义的宣传,却在那一道道充满了家乡味的菜肴美食中,勾起了我们每一个人关于故乡,关于亲人,关于永难忘怀的那些曾经的追忆。
范文六:
第一次观看到这种与以往不同的纪录片,确实有不少的惊喜与感动。它远不像我们之前所接触过的关于科幻、宇宙方面的纪录片。视角中的每一个镜头都与我们息息相关,或者里面的故事主角就是我们自己。我们那么贴近生活,我们那么切实地感知到自己的存在。可这又并不是简单的存在感,它会引发我们思考因何而存在,我们存在的意义又是什么。平常我们生活中习以为常的东西,隐藏着那么深刻的生活哲理,看似简单的一道盘中餐,是需要多少人付出多少汗水才可以得到。也许是生活在安逸年代的我们,从未尝试过因为饥饿而带来的折磨,虽然长辈们已经不止一次向我们口传那些已经尘封进历史的记忆,可是我们到底还是无法切实的感受到当年的那种岁月的艰苦,即使偶尔会为了体型刻意饿上一两顿,但这与我们所说的艰苦岁月是不能相提并论的。
馈赠
我们很少思考,为什么我们可以拥有这么多。因为我们早已经习以为常。今天和同学讨论关于信仰的问题,无论佛教或者基督教,都以不同的方式来感恩我们所得到的一切,虽然我们不需要有一个明确的信仰来感恩佛或者上帝赐予了我们一切,可是作为大自然的一员,我们的确有必要时刻提醒自己大自然所赋予我们的东西,生命,食物,甚至生存的机会。而我们,也应该对这样的馈赠时刻报以感恩的态度,才不至于迷失了自己,认为一切所得就是理所当然。
传承
我们的时代在以我们难以想象的速度发展,我们渴望接受知识,渴望接受科学,但是我们总是容易在追求的过程中,丢弃自己本应坚持的东西。那些代代传承下来的智慧,甚至微不足道的手艺,我们都应该好好珍惜。可是,我们很多人却往往忽视了这些最宝贵的东西。
在我们年轻一代人的眼里,那些飞速发展、充满新奇的大都市才有足够的吸引力,哪怕我们背井离乡,挤在狭小的空间里,也阻挡不了我们奔赴大城市的愿望,所以渐渐地我们离我们的家乡越来越远,离我们的传承越来越远。
常常,我觉得自己已经不适合大城市里的生活了,虽然现在我还是远在大城市的边缘——学校,可是渐渐接触社会所带来的压力已经让我对即将接触的社会生活恐惧不已。我常常问自己一直坚持走到现在的原因是什么,可是总是无法给出自己明确的答案,也许我们每个人即使在没有找到真正的生活目标或者社会地位之前,高处,永远是我们最好的选择,即便我们也给不出“高处”这个词详细的解释,但这并不妨碍我们继续追求并走向高处。我渴望自己有一天能够放下所有的世俗与偏见,放下现在所有的一切,能做到真我,就像远离城市,回到最初的地方。
坚持
其实你处在社会上层也好,或者只是一介平民,靠自己的劳力存活,都没有关系。最重要的是要找到自己的兴趣所在,并持之以恒,终归会找到自己的地位的。至于人上人或者人下人,只要自己过得欢喜,又有何妨?
《鹰之重生》读后感 篇1
康老师让我读《鹰的重生》的文章,读过之后,感悟最深的是:人生的抉择很重要,而更加重要的是坚持不懈去丰实自己的内在,不断的应用在日常生活中,时刻思考解决问题的办法,并克服前进道路上的重重屏障。
容易的道路,也许在短暂的时间里是利益可嘉的,拿长远的眼光来看已经在被人生淘汰困难的道路很难行,这里有泥泞,有荆棘,有艰辛,还有……
如果你选择了艰难的道路,并一味的闭门造车,那结局也是非常惨痛的。那怎样才能让人生的里程碑走的更加光辉多彩呢?那必将是坚持目标,迎接挑战,不断学习,不断实践,不断的合作。
这不就是我自己的重生吗?
《鹰之重生》读后感 篇2
康老师让我读《鹰的重生》的文章,读过之后,感悟最深的是:人生的抉择很重要,而更加重要的是坚持不懈去丰实自我的内在,不断的应用在日常生活中,时刻思考解决问题的办法,并克服前进道路上的重重屏障。
容易的道路,也许在短暂的时刻里是利益可嘉的,拿长远的眼光来看已经在被人生淘汰。
困难的道路很难行,那里有泥泞,有荆棘,有艰辛,还有。
如果你选取了艰难的道路,并一味的闭门造车,那结局也是十分惨痛的。
那怎样才能让人生的里程碑走的更加光辉多彩呢?那必将是坚持目标,迎接挑战,不断领悟,不断实践,不断的合作。
这不就是我自我的重生吗?
《鹰之重生》读后感 篇3
在鸟类当中,老鹰是长寿之王。它之所以达成这一“长寿之最”,是因为它经历了痛苦的锐变。鹰如“凤凰涅磐”一样,在经过风雨之后,绽放出了属于自己的美丽彩虹。读了《鹰之重生》之后,我有如下感想:
一、要勇于剖析自己;工作时间长了,有了经验是好事情,但是切不可麻木。就像老鹰一样,在活了四十年以后,它及时剖析了自己的命运,没有麻木的生活下去,从而发现了新的生存之道,很好的继续生存了下去。我们也一样,不能够老是凭经验去看问题,要通过不断的自我充实,自我批评,不断的向新的思想,新的事物靠近。我们在工作中应该积极思考,从而发现问题,最终解决问题。
二、要勇于放弃,敢于失败;一个新的项目刚开始投资的时候,可能不能够给我们带来多大的效益,甚至我们还会赔上很多。但是我们就要敢于放弃那些“鸡肋”,我们要勇敢放弃一些过往支持我们成功而今天已成为我们前进障碍的东西,使我们可以重新飞翔。我们要积极寻找一个个的新项目,从新项目中找出效益,获得赢利。这和老鹰啄掉旧的喙,长出新的喙,啄掉旧的羽毛,长出新的羽毛,拔掉旧的指甲长出新的指甲的道理是一样的。
三、合理使用现有资源,合理使用人才;老鹰是用新长出来的喙来拔掉老化的指甲,新的指甲来拔掉久羽毛的。它为什么不用旧喙来拔指甲,旧指甲来拔羽毛哩?很显然,旧的喙不够牢固,它可能非但不能拔掉旧指甲,还会弄的个自己脱落的结果,当然旧的指甲也是不能够拔羽毛的。所以老鹰选择了新喙,同样的,在我们的工作当中,我们要合理的使用现有资源,做到恰如其分的分工。有知识的大学生,就把他们安排到适合他们的岗位上去,而一些需要社会阅历的,社会经验的工作就由我们这些老同志来完成。这样一来,我们就都能够在工作中找到自己的位置,最终把工作做的漂漂亮亮的。
四、要学会寻找最好的策略;老鹰是先努力飞到山顶,在悬崖上筑巢,从而完成自己的蜕变的。如果它就那样随便的在山脚,或者是其他地方来完成自己的蜕变的话,恐怕早就变成别人的“盘中餐,食中味”了。工作也是如此,蛮用力可不行,还得找准方向,找准方法,才能够事半功倍。蛮用力气说不定会南辕北辙哩!
鹰蜕变的故事发人深省,它通过蜕变得以重生。相信我们上海聚浪通过学习鹰的精神,勇于改革,勇于创新,明天会越来越好!
《鹰之重生》读后感 篇4
通过学习,读《鹰的重生》,我们深刻了解了TCL的'发展历程,变革轨迹及以李东升为代表的TCL高管团队的管理思想,敏锐的思维,有远大的战略目标。
2011年11月28日,从起家的TCL隆重庆祝其成立30周年。
20世纪70年代末,当时中国处于改革开放时期,中国的经济随着改革浪潮出现了翻天覆地的变化,TCL从一家偏于南国一隅的惠州,是最早的合资企业之一,TTK家庭电器有限公司,TCL电话,发展成为,最成功的彩电(TCL王牌),最具有生命力的手机品牌,打造最好的家电企业之一,经历了“站起来”在国内市场做到一定的规模,到“走出去”参与国际竞争的两个阶段。
TCL成为了中国企业国际化的先行者,同时也是企业制度改革成功的重要样本。
TCL的辉煌成就让人敬仰,在国内,当时的TCL起步之初,可以说是一穷二白,在仓库里起步创业,之后在准备进入冲击三甲之时制造基地被人釜底抽薪,到为有授权经营押上祖宅和参与全球竞争中,进军东南亚新兴市场越南,并购法国汤姆逊彩电和阿尔卡手机等,在国际化市场竞争中经受过巨亏之后,TCL最后做出困难,痛苦的决定:采取业务模式的再造,新的团队重组建,供应链实现再造,开始新的战略思考之实现了“鹰的重生”;之后成立了245亿的8、5代液晶面板生产线成为中国第一家全产业链彩电巨头。
在那30年的激荡岁月中,也充体现了李东升以纵容放权,气定神闲的风格,隐忍,进取的企业家精神,带领TCL度过一次次困难与危机,最终成就了一家以“实业报国”为已任的中国公司。
《鹰的重生》这本书,让我领悟到:
一个人或企业想要在社会上生存与发展,我们要通过不断的创新,改革,我认识到,企业的生命周期中,有时候我们必须要做出困难,痛苦的决定,开始新的过程,我们必须把旧的,不良的习惯和传统彻底抛弃,甚至有时可能要放弃一些过往支持我们成功,而今天却成为我们前进障碍的东西,最后使我们可能重生飞翔。
《鹰之重生》读后感 篇5
这是一个关于鹰的故事。鹰是世界上寿命最长的鸟类,它一生的年龄可达70岁。
要活那么长的寿命,它在40岁时必须做出困难却重要的决定。这时,它的喙变得又长又弯,几乎碰到胸脯;它的爪子开始老化,无法有效地捕捉猎物;它的羽毛长得又浓又厚,翅膀变得十分沉重,使得飞翔十分吃力。
此时的鹰只有两种选择:要么等死,要么经过一个十分痛苦的更新过程——150天漫长的蜕变。它必须很努力地飞到山顶,在悬崖上筑巢,并停留在那里,不得飞翔。
鹰首先用它的喙击打岩石,直到其完全脱落,然后静静地等待新的喙长出来。鹰会用新长出的喙把爪子上老化的趾甲一根一根拔掉,鲜血一滴滴洒落。当新的趾甲长出来后,鹰便用新的趾甲把身上的羽毛一根一根拔掉。
5个月以后,新的羽毛长出来了,鹰重新开始飞翔,重新再度过30年的岁月!
《鹰之重生》读后感 篇6
从40岁的鹰想到40岁的人!重生是如此之难,可不重生只能坐以待毙。
老鹰是寿命最长的鸟类,它可以奇迹般的活到70岁,超过这世界上绝大多数的动物。然而,有一部分的鹰却在40岁的时候就会死亡,只有大约三分之一可以活到70高龄,这是为什么呢?
原来,当一只鹰活到40岁左右,它的喙会变得弯曲、脆弱,不能一击而制服猎物;它的爪子会因为常年捕食而变钝,不能抓起奔跑的兔子;双翅的羽毛也会粗大沉重,不再能够自由飞翔。这个时候,鹰有两个选择:一是回到巢穴,静静等死,一是通过150天的漫长煎熬,获得重生。
如果一只鹰选择了重生,那么它必须很努力的飞到山崖顶端,在那里筑巢,停留在那里,不得飞翔。然后,它要忍着饥饿和疼痛,在岩石上日复一日的敲打它的喙,直到脱落。等到新的喙长出来,老鹰必须更为决绝的用新喙将磨钝的爪子一个个拔出,直到长出新的锋利的爪子。在这两件工作完成后,老鹰还要把那些粗壮而沉重的羽毛从翅膀上一根根拔掉,好让新的羽毛长出来。当这150天痛苦的历程过去,老鹰可以重又获得30年的新生,再次翱翔在天空。
这是一篇耐人寻味的故事,我读了许多遍。鹰从弱小走向强大,从幼稚走向成熟,从无名走向空中之王,但谁知它却要面临生与死的选择,享受安逸就意味着走向死亡;选择痛苦才有生的可能。
其实鹰的故事也就是人的故事,人到40岁,开始变得富足,名利萦绕,浑身洋溢着成熟和优雅,这是人生的黄金岁月,但是危机已经开始一步一步走近你。因为既得利益使你患得患失,明知没有激情,也不敢放弃;因为虚名被人恭维,明知虚伪,也害怕失去。想追求新的生活,但又怕失去所拥有的一切,进与退,得与失,名与利,福与祸,冲动与犹豫,交织着。你常告诫自己“不要好高鹜远,知足长乐,想想不如自己的人”,渐渐地,你就如同那些不愿重生的鹰,慢慢地在生活的长河里,随波逐流,一切都是那么正常、自然,你没有了个性,没有了新的欲望,如同一朵浪花,在水面上消失了。
这个社会里还有少数的人,他们不愿在没有激情的生活中挣扎,他们决定把人生最辉煌的时光留给自己,生当为人杰,死亦为鬼雄。他们开始沉思反思,不断否定自我,追求超越,自豪地弘扬优点的同时,还要痛苦地纠正缺点和不足,要经常学习,完善提高自我,使自己永远跟上时代的步伐。他们要学那重生的鹰,完成人生最悲壮,最灿烂的乐章,如同凤凰涅盘,他们决定放弃既有的名与利,成为一个自由人,去追逐心中的梦想。这是一个拔掉自己身上羽毛的过程,鲜血一滴滴地洒落在心上。
其实,鹰的重生和人的重生一样,都是对自己的否定,但这种否定不是盲目和冲动的,而是经过痛苦、理性的思考。否定自己需要勇气。鹰和人一样谁都不敢说一定能够重生,可能对有些鹰来说重回蓝天永远是个梦;对有些人来说贫困、疾病会相伴终身,但我仍赞赏这些逐梦的鹰和人,因为他们知道为什么而死?如何去死?他们是命运的主人,决不是碌碌无为之辈所能企及。
看,那空中翱翔的鹰,它是那么的矫健,它流下的血已化成灿烂的彩虹!但更伟大的是那些不甘沉沦,要用生命去重新点燃生活激情的人们。他们带给这个世界的必将是奉献和快乐,他们因世界而存在,世界因他们而精彩!
《鹰之重生》读后感 篇7
从40岁的鹰想40岁的人!重生是如此之难,可不重生只能坐以待毙。
老鹰是寿命最长的鸟类,它可以奇迹般的活70岁,超过這世界尙绝大多数的动物。然而,侑一部分的鹰却在40岁的时候就会死亡,只侑大约三分之一可以活70高龄,這是为什么呢?原來,当一只鹰活40岁左右,它的喙会变得弯曲、脆弱,不能一击而制服猎物;它的爪子会因为常年捕食而变钝,不能抓起奔跑的兔子;双翅的羽毛也会粗大沉重,不再能够自由穼琛_@茖时候,鹰侑两茖选择:一是回巢穴,静静等死,一是通过150天的漫长煎熬,获得重生。
如果一只鹰选择了重生,那么它必须很努力的飞山崖顶端,在那里筑巢,停留在那里,不得穼琛H缓螅它要忍着饥饿和疼痛,在岩石尙日复一日的敲打它的喙,直脱落。等新的喙长出來,老鹰必须更为决绝的用新喙将磨钝的爪子一茖茖拔出,直长出新的锋利的爪子。在這两件工作完成后,老鹰还要把那些粗壮而沉重的羽毛从翅膀尙一根根拔掉,好让新的羽毛长出來。当這150天痛苦的历程过去,老鹰可以重又获得30年的新生,再次翱翔在天空。
這是一篇耐人寻味的故事,我读了许多遍。鹰从弱小走向强大,从幼稚走向成熟,从无名走向空中之王,但谁知它却要面临生与死的选择,享受安逸就意味着走向死亡;选择痛苦才侑生的可能。其实鹰的故事也就是人的故事,人40岁,开始变得富足,名利萦绕,浑身洋溢着成熟和优雅,這是人生的黄金岁月,但是危机已经开始一步一步走近你。因为既得利益使你患得患失,明知没侑激情,也不敢放弃;因为虚名被人恭维,明知虚伪,也害怕失去。想追求新的生活,但又怕失去所拥侑的一切,进与退,得与失,名与利,福与祸,冲动与犹豫,交织着。你常告诫自己“不要好高鹜远,知足长乐,想想不如自己的人”,渐渐地,你就如同那些不愿重生的鹰,慢慢地在生活的长河里,随波逐流,一切都是那么正常、自然,你没侑了茖性,没侑了新的欲望,如同一朵浪花,在水面尙消失了。
這茖社会里还侑少数的人,祂们不愿在没侑激情的生活中挣扎,祂们决定把人生最辉煌的时光留给自己,生当为人杰,死亦为鬼雄。祂们开始沉思反思,不断否定自我,追求超越,自豪地弘扬优点的同时,还要痛苦地纠正缺点和不足,要经常学习,完善提高自我,使自己永远跟尙时代的步伐。祂们要学那重生的鹰,完成人生最悲壮,最灿烂的乐章,如同凤凰涅盘,祂们决定放弃既侑的名与利,成为一茖自由人,去追逐心中的梦想。這是一茖拔掉自己身尙羽毛的过程,鲜血一滴滴地洒落在心尙。
其实,鹰的重生和人的重生一样,都是对自己的否定,但這种否定不是盲目和冲动的,而是经过痛苦、理性的思考。否定自己需要勇气。鹰和人一样谁都不敢说一定能够重生,可能对侑些鹰來说重回蓝天永远是茖梦;对侑些人來说贫困、疾病会相伴终身,但我仍赞赏這些逐梦的鹰和人,因为祂们知道为什么而死?如何去死?祂们是命运的主人,决不是碌碌无为之辈所能企及。看,那空中翱翔的鹰,它是那么的矫健,它流下的血已化成灿烂的彩虹!但更伟大的是那些不甘沉沦,要用生命去重新点燃生活激情的人们。祂们带给這茖世界的必将是奉献和快乐,祂们因世界而存在,世界因祂们而精彩!
《鹰之重生》读后感 篇8
鹰是世界寿命最长的鸟类之一,一般年龄可达70岁,那么要活这么长的寿命,鹰在40岁的时候不得不做一个非常困难的决定,因为它的羽毛已经非常的厚,十分的沉重,在飞翔中非常的吃力,它的爪子开始老化,无法有效的抓住猎物,它的喙也变得又长又弯几乎碰到了胸膛,这个时候它只有两种选择:一种是等死,另一种选择一个非常艰辛的更新过程,150天的锐变!
鹰这时候它要飞到非常高的山顶上在悬崖上筑巢,然后用喙用力击打岩石,直到完全的脱落,然后等新的喙长出来,然后用新长出来的喙把中趾甲一根根的拔掉,等新的趾甲长出来后,它又把羽毛一根根的拔掉,5个月后新的羽毛长出来了,就可以重生再渡过30年!
鹰不愧为鸟中之王,150天时间啊,多么漫长的150天啊,如果不去改变那就只有等死,看后让我真的很感动。
其实我们人也一样,现今社会弱肉强食,时代在变,但是我们的思想也要与时俱进,否则就会被愿意改变的人超越!每天起床你只有两种选择:一种是平凡的渡过今天,二种选择,你可以选择成为你人生中的奇迹。
这篇文章让我感触颇多,联想了到自己所走过的路,这篇文章不正是给自己的后30年指明了方向了吗。
刚刚过完了40岁的生日,盘点一下自己所走过的这40年,好像是经历了一个时间轮回一样赤条条从起点又回到了起点。前半生已经浪费了我太多的时间,此刻的我要像文中那只鹰一样,必须做出选择,开始一个更新的过程。
开始一个更新的过程。就必须把一切旧的、不良的习惯和传统彻底抛弃,要放弃一些过往支持我们成功而今天已成为我们前进障碍的东西,使我可以重新飞翔。这次蜕变是痛苦的,但为了生存,为了实现自己的理想与目标,就必须经历这场历练!努力把握剩下的这30年时间,认真规划、为自己的理想与目标的实现而努力!
《鹰之重生》读后感 篇9
《鹰的重生》这个故事,讲述了鹰在他的生命过程里必须经历的一次艰难而重要的决定,那就是如果想生存,就必须选择未来要经历一个十分痛苦更新的过程。
听过这个故事,我感慨颇多,一方面是对鹰的整个生命有一个这样的过程感到惊讶,另一个更重要的感受是在这个故事中无不显示出我们在整个生活和工作的环境中的影像出的种种状态。
我们在整个生命中都有这样的选择。
首先,保持的是一种平和的心态。俗话说“宠辱不惊”。特别是面对挫折的时候抱有一种什么样的态度,选择面对,还是自暴自弃。如果放弃,可能放弃的是整个的生命,如果勇于面对,才可能抓住最后的机会,重新飞翔。虽然现在的我还很辛苦,但是一定要心怀理想,勇于创新,脚踏实地,戒骄戒躁的做人做事,这样才是会成长与发展。
其次,成长是需要重复的。生命是一种过程,在整个过程中我们会面对许多重复的事情,我们也在这个重复的过程中成长。就像故事中的鹰一样,一生会遇到两次质的学习成长。第一次是在一片空白中学习成长,而第二次则是要洗掉所有的从前、放弃所有的过去,做出一次艰难的抉择,经历一次痛苦的历练,再次更新。第二次要比第一次更加痛苦,因为已经有了无论辉煌,还是失败的过去,更重要的是这一次要更加努力,更加奋进,才能达到理想的效果。就像我们的成长一样,每一次都有前面的积累,可是我们要突破前面的自我,这又是一次极大的挑战!
第三,成长是一个痛苦的过程。古语有云:“吃得苦中苦,方为人上人。”每一次真正的历练之后,才会在不知不觉中获得成长,而且你自己经历过多大的困难,突破他,就有多大的成长。就像鹰的选择一样,虽然辛苦,但是却换来了三十年的生命!
《鹰的重生》中,我们应该学习鹰的视野,做人做事要有远见,一次的历练,可以换来三十年的生命,这个也是我们所需要的,每次的做事都要有突破,否则就不要做。我们也要像鹰一样,勇敢的去飞翔!
《鹰之重生》读后感 篇10
小时候,常听姥爷给我们讲草原雄鹰的故事,那时候总是很向往雄鹰在草原上蔚蓝的天空中翱翔的自由,也对她的凶猛神勇充满深深敬畏。姥爷说,别看鹰有时候会捉家里的小鸡,但是真要是在草原上迷路了,只要看见鹰,跟着她的方向走,总是能找到人或水源,草原人对鹰有着特殊的感情,从她们的活动中可以预见很多有用的信息。
长大后,在书上看到一则故事《鹰的重生》,讲的是鹰的寿命很长,她可以活到70岁,但并不是所有的鹰都可以活到70岁。这是因为很多的鹰在40岁左右的时候就会死亡。原因是当鹰活到40岁左右的时候,她的喙变得弯曲、脆弱,她的爪子变得不再锋利,抓不起奔跑中的兔子,双翅的羽毛也变得粗大沉重,不能再自由的飞翔。这时候她面临两个选择:一是回到巢穴等死;一是通过150天漫长痛苦的磨炼,获得重生。
而如果她选择了重生,那么,她并将为此承受寻常难以忍受的痛!她必须努力地飞到山崖顶端,在那里筑巢,停留在那里不得飞翔,然后忍着饥饿,日复一日地在岩石上敲打她的喙,直到脱落;等新喙长出来,她必须更为决绝地用新喙将磨钝的爪子一个个的拔出,直到新的爪子长出来,而后,她还要把那些粗大沉重的羽毛从翅膀上一根根拔掉,好让新羽毛长出来。当这150天痛苦的历程过去后,她又可以获得30年的重生,再次翱翔在自由的天空。
鹰重生的历程让人触目惊心,在死亡与重生的抉择面前,她又需要付出怎样勇气与毅力。这段时间由于身体的原因,我有了更多的时间去思考,人生不过短短数十年,而我的人生已走过近30个年头,这30年我从一个嗷嗷待哺的婴儿到呀呀学语,到年少轻狂,锋芒毕露再到今天的自食其力。面对生活中的种种艰辛,是选择惧怕,萎缩不前,还是坚韧从容地去面对?每个人有不同的选择。而我想说,我要像草原上的雄鹰一样选择重生,尽管我将为此付出更多,但我坚信,我可以战胜它,用百倍的信心,去迎接明天的挑战。
身上的伤痛依然还在,但我的心,已经从痛苦的深渊中挣扎出来,不再自怨自艾,将这次意外视作重生的磨砺,利用这段时间来调整自己的心态,反思这么多年来自己的不足,汲取更多的知识来充实自己,为自己的未来做准备,告诫自己不能再碌碌无为,随波逐流,一点挫折不算什么!只要心中充满希望,未来的路上,我依然微笑着从容面对……



