篇一：美食经典语句
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味， 食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受；
会吃者找到一份心的平静。
篇二：美食评论
今天有种中彩票的感脚，亲耐滴男朋友兴冲冲的发了个链接给我，让我填个申请看看，抱着随便填填的想法，我居然被选中了！oh my god,瞬间高大上了有木有，我可是从小抽奖最好成绩是一支牙刷的人呀，让我如何不激动！在此谢过男友and八八。
好吧，入正题，作为第一次开坑的人，我算半个吃货吧，不过过了今天，我将在吃货的道路上越走越远，哈哈！至于拍照技术嘛，那啥，你们就忽略吧，潘可瞬黄穑PS：女汉子能叫潘柯铮浚┒睿好像还是跑题了
大上就OK了！。 站在世贸君澜门口，我只能说……我忘记拍照了！你们只要知道它灰常的高先说说我对这个酒店的总体看法吧，星级酒店就是不一样，要的就是个范，吃的就是个情调。说说这个自助餐的性价比，像我这种吃白食的，是不存在性价比滴，但是原价去吃确实不是一般人所能接受的大众价格，小贵啊～要是手头有闲钱或者想要小资一把，就是个不错的选择啦啦啦～～悄悄的告诉你，美团上是有它们家团购哒！吃饭的地方在二楼的云天阁，很舒服的就餐环境，宽敞，而且今天因为不是周末人不多，还蛮nice的。这个人像很有特色哟，刚进门就可以看到。
我是个吃自助餐从来不按顺序的人，看到啥就吃啥，所以接下来，你们懂得，我也是想到啥就写啥，莫见怪，新人嘛～先来讲讲哈根达斯冰淇淋，稍微有点档次的自助餐的必备神器！很多人不是觉得吃自助餐不划算，吃不回本嘛？吃它十个二十个哈根达斯，再多吃点牛排羊排的，瞬间吃回来了有木有，高兴了吧！吃过很多家自助餐的哈根达斯，凭良心说，这家的最好吃，也去店里吃了好几次，哈根达斯给我的总体感觉就是甜，但是这里的没有，刚好合我口味，以至于我每种口味各来一个，最贴心的还是它还配了各式果酱和配料，这个倒是第一次见，必须赞一个！
说说甜点，我是个十足的甜食控，每种甜食各来一份，小二，上蛋糕！好吧，我就是那小二了。废话不多说，只说让我印象最深的`两款！至少我愿意吃第二块
就说明一切问题了，底部是奥利奥，上面是蓝莓果酱，甜而不腻，酸奶芝士口感不错，虽然没有厮际迨逅谓的入口极化，但我更喜欢这款。巧克力做的也蛮赞的，主要是我喜欢里面的夹心啦。这个是神马？传说中的巧克力喷泉，说实(转载自：www.BdfQy.Com 千 叶帆 文摘:美食评语大全)话，第一次见，边上的服务员很耐心的给我介绍了吃法，把水果在喷泉里浸一浸，再放到冰水里冷却就大功告成。这种东西吃的就是个新鲜，帮忙介绍的小哥超级耐心，态度想必是极好的，这样吃东西心情才好！
香肠控，我真不好意思说我吃自助餐吃了好多香肠，那确实是好吃嘛，而且台湾香肠是很大一个特色，走过路过千万不能错过。台湾糯米肠，里面全是
糯米，比我之前吃过的确实都好很多。
这个很眼熟吧，QQ蛋仔，美食小吃一条街必备，还有各式酱料供亲选择哟！
蚵仔煎，台湾特色美食，因为转角遇到爱而在内地大红大紫，但凡有美食街的地方都有它！不过臣妾着实不喜欢里面的那个海鲜，所以就没有吃，不过应该不会差的，只是想告诉大家有这个菜，没吃过就不点评啦～图还是盗来的……
佛跳墙，让我有种回到宫廷的感脚，容器好精致，经验了年华，好吧，鸡皮疙瘩掉满地，女汉子果真不适合装文艺！里面的东西确实不差，料很足，貌似有干贝神马的吧，味道也非常鲜美，值得一试。
这货很精致有木有，看到的时候小小的惊艳了一下，但其实是穿了马甲的台式泡菜，我还真没认出来，至于味道嘛，它就是长得好看！懂我意思没？懂了吧！ 台南福寿，这个应该算是台湾特色美食吧，不过我第一次见，这个滴口味貌似不适合我，描述不来，不过吃不了外面的那层面包让我很扼腕啊！
其他嘛就是各式海鲜了，作为一个老家在宁波的妹纸，可以很负责任滴说，海鲜很新鲜！三文鱼，生蚝神马的都是必备的～
篇三：美食评论
美食推荐
英语108班 李杨 2010013169
地址：宁波万达广场
店名：真牛铁板烧
推荐菜名：真牛铁板烧情侣套餐
包括（生蚝、大虾、牛排、鸡排、炸香蕉、炒豆芽、炒饭）
真牛铁板烧
给我印象比较深刻是“真牛铁板烧”这家店。会去这家店还是因为店内的环境吧，因为和同学去万达逛超市时，都会经过这家店，看到这个店里别具一格的地方是，在桌子的中间是铁板，店里的菜都是在这铁板上，也就是客人面前现做的，看上去别有一番风味，对于我们这些一直呆在学校里的学生来说，还算新奇。于是，在多次路过这家店之后，我和同学终于决定进去尝尝味道。
大概是因为店内的装修以及这独特的做菜方式吧，觉得这家店里的东西应该不便宜吧。服务员给我们拿来了菜单，并向我们推荐了一款情侣套餐，虽说是跟室友一起吧，不过看在这个最划算的份儿上，我们也就点了这个。菜单上有这么些菜：生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。还挺丰富的感觉。
品尝过程
接下来就是店里的厨师给我们做这些了。
他身旁摆了些食材，先做的是生蚝，他动作娴熟的在铁板上做起来，他在生蚝上面加了一些调料，光是看着就让人垂涎欲滴了。
接着是两对虾，看上去还挺大只，在经过厨师的烹饪之后，这四只虾看上去有了光泽，并且很饱满，光是看上去就觉得好吃了。
接下来是鱼片，虽说是什么鱼片我给忘了，但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了，当然看着他做这道菜，我也就明白了情侣套餐的真谛，也就是一片食材需要分成两份，我和同学一人一半。
我觉得鱼片好吃是因为，鱼肉比牛排和鸡排更鲜嫩，在铁板上加热之后，完全没有鱼腥味，我所尝到的只有鱼肉的香嫩，而且味道正合适，不需要我再额外加调料。 牛排
再接着是牛排，可能更我们在其他店里吃的也差不多吧，就是感觉牛排不会很韧，比较容易咀嚼。
后面的鸡排被切成了块状，感觉比较入味一些，鸡肉非常鲜嫩，很Q，不会像肯德基或者麦当劳里的鸡肉那样失去了鸡肉原本的口感。
炸香蕉
然后是炸香蕉，感觉香蕉做出来以后，香蕉表层炸过的颜色正好，不会感觉太过，香蕉的口感比较适中，不会偏甜，也不会让人觉得无味。
炒豆芽
再接下来就是炒豆芽，豆芽选得还算不错，不会很粗，这样炒起来很难入味，也总让人觉得没熟。店里选得是绿豆芽，在加上洋葱，不知道为什么，感觉这道菜也味道刚刚好，豆芽很好吃，可能是因为铁板炒的吧，不会像家里的炒豆芽那样最后很油。不过不知道是太好吃，还是豆芽太少，我最后一直在洋葱里面找豆芽。所以说炒豆芽是仅次于鱼片我最喜欢吃的了。
最后一道菜是炒饭，在看着厨师炒的时候，我就在想之前也吃得挺多的了，最后的炒饭怎么吃得下呀。不过看厨师炒出来以后还是忍不住伸出勺子尝尝，因为这炒饭看上去颗颗饭粒饱满，有光泽，却又不会让人感觉很腻，在加上厨师加的蛋和配菜一起炒，这出来的炒饭就真的是色香味俱全了。而且我也明白了店家为什么不怕炒饭客人们吃不掉了，这炒饭色香味俱全，油而不腻，客人们自然不会放过这炒饭了。
以上就是情侣套餐的全部内容了，可能你会好奇要多少钱，一共是120元，最后，我和同学都觉得是物有所值了，因为真的很美味，而且菜的种类也很丰富，最重要的是我们在吃的过程中也看到了这些美味食物的制作过程，也算是两全齐美了。
餐厅分析
因为我们是下午去的，还算比较早，过了大概半个小时吧，店里差不多就坐满了客人。 分析一下店里生意这么好的原因吧。
店的选址较好，在万达广场的里面，客流量比较大，而且这家餐厅也算是消费较高一点的，与万达广场里面的顾客的消费水平相符合。
再来就是店的装潢了，店里感觉非常的清新，雅致，加上这种在铁板上直接烹调食物的作法，一下子就能吸引来来往往的人群(我和我同学也是看到这中霾朔绞讲畔虢去尝试一下的）。
这家店最值得称赞的就是它的物有所值了，食材种类丰富，而且这样的价格也在大多数消费者能接受的范围之内。我相信大多数尝过这家店的菜的顾客还会是回头客，因为真的是实惠呀。
所以总的来说，我觉得“真牛铁板烧”这家店还是不错的，无论是从店的选址，店内装潢，还是菜的口味来说，这家店是值得推荐的。
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导语：在写
在写作文时，老师总是告诉我们要写出一个人做事情时的动作。如实地写好一个人的动作，才能够把人物写活。老师说的话是有道理的。描写人物的动作，写出人物是“怎样做的”是表现人物精神品质的一种方法。如果我们学会在作文中细致地描写人物的动作，那么人物的形象就能栩栩如生地展现在读者面前。
那么，怎样写好人物的动作呢？要做到以下两点。
一、写出连贯的动作
描写一个人的动作要进行分解，也就是说一个人的动作是由一系列地动作构成的。把一个大动作分解成几个小动作，抓住人物最有特征的动作，一一进行叙述，那么整篇文章就能把人物动作写具体了。
请你阅读下面的作文片段：
炒菜
妈妈先把白菜一片片洗干净，又一片片摞起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅坐在火上，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里，等葱花变黄，腾起一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜，甜丝丝，酸溜溜，香喷喷，吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢！
妈妈是怎样炒糖醋白菜的呢？作者把妈妈炒菜的动作进行分解，用了表示连贯动作的词，然后抓住妈妈炒菜时最有代表性的动作，进行具体描写。如：先是——洗菜、切菜，开始——坐锅炒菜，又把——菜放锅里，再是——倒入调料，接着——用铲翻动。在这个片段作文里，由于用了表示动作先后顺序及动作连贯的词，清楚地写出了妈妈炒菜时的全过程，并且把妈妈炒菜时那熟练地样子清晰地展现在读者面前，给我们留下了深刻地印象。
二、准确运用词语
我们祖国的语言十分丰富，例如：表示动作的词有：拿、提、拎、推等等，运用哪些词语呢？这就要看文章的具体环境了。因此，在描写人物动作时，要准确使用词语，精选动词，力求把人物的动作写得准确、具体、鲜明，这样才能把人物的动作、形象，逼真地写出来。
请你阅读下面的作文片段：
擦玻璃
别看张敏的个子矮，可是每次做扫除，她擦的玻璃最干净了！为了看看她到底有什么绝招儿，我仔细观察了她擦玻璃的动作。她敏捷地踩着椅子上了桌子，又从桌子迈上窗台。她先用一块干布掸了掸玻璃，然后再换一块潮湿的抹布，踮着脚，一只手抓住窗棂，一只手从上到下用抹布蹭玻璃。接着，又自上而下从左到右蹭了一遍。玻璃上有污点的地方，她就哈一口气，使劲蹭几下，还不干净，她又用手指抠几下，啊，污点终于被她消灭了。她从窗台上下来，站在地上，端详着被她擦得一尘不染的玻璃，美滋滋地笑了。原来她擦玻璃这样细致，还真有两下子呢！
这个作文片段在写张敏擦玻璃时，使用了“踩、迈、掸、踮、抓、蹭、哈、抠”等一系列的词，把擦玻璃的过程写得很具体，我们把这些词串连起来，在头脑中就会形成张敏擦玻璃又干净、又麻利的画面，从心底里佩服她把玻璃擦得一尘不染、又快又好地绝招。
从这个实例中我们知道，恰如其分地使用表示动作的词，能够把内容写得充实、具体，把人物刻画得活灵活现，能够再现人物的思想品质，避免内容空洞无物。
在描写人物的动作时，还应注意以下几点：
1．要表现人物的品质
我们常说：“行动从思想中来”，就是说人物的行动要符合人物的思想品质，每个人都有不同的性格，不同的感情，不同的内心世界。具有典型意义的人物动作描写，能使人物形象更加生动，更加鲜明。在描写人物动作时，不仅要写出他在做什么，而更重要的是描写他是怎样做的。通过人物的动作描写，表现人物的性格特点和精神面貌。
2．写人叙事中穿插写
人物的动作描写不是孤立的，要放在具体的事件中写人物的动作，也就是说在叙事过程中，需要表现人物某方面的特点或品质时，可进行一连串的动作描写，使人物通过典型的、细致的动作描写，更形象生动地展现在读者面前。
3．要分步写清楚
在对人物动作进行细致观察后，即要把人物做事情的全过程写清楚，又要把人物活动的每个步骤一步一步地写具体，这样才能够使得人物形象鲜明，文章层次清楚。
〔例文〕
巧做不倒翁
一天中午，我准备用鸡蛋壳做个不倒翁。于是，我找来鸡蛋、胶泥、白纸和浆糊。开始，先在鸡蛋尖的一头戳个洞，把蛋清、蛋黄倒在碗里，把空蛋壳洗干净。然后，把胶泥从戳开的洞里放进蛋壳，粘在蛋壳的顶端，这就是不倒翁的身子。接着，再给不倒翁做顶漂亮的小帽子。先把白纸剪开卷成一个圆锥形的帽子。可是白色的帽子不好看，我想：还是把不倒翁的帽子装饰一下吧！就用彩笔在白帽子上画了美丽的花纹，漂亮的花帽子就做成了，把它用浆糊粘在蛋壳戳洞的地方。最后，用毛笔在帽子下面画上了眉毛、眼睛、鼻子和微微向上翘起的小嘴。一个美丽漂亮的不倒翁做好了。我用手把它按倒，刚一松手它就站了起来，笑眯眯地朝我晃来晃去。我真喜欢这个有趣的不倒翁。
〔评语〕这篇短文把制作不倒翁的经过一层一层写得很清楚、很具体，让人读了能够比较形象地了解事情的情形，有身临其境的感觉。比如说动词“戳”字，就写出了作者当时小心、谨慎的样子，给人以深刻的印象。
画棋盘
看着容易做着难，这话一点不假，一个臭棋盘，竟让我画了一个下午！
我看人家下围棋，心里挺想学。听哥哥说，要学下围棋，先得熟悉棋盘。我想，怎样画棋盘呢？会画棋盘不就熟悉了吗！于是，我就根据脑子里的印象，打开铅笔盒，拿出尺子、铅笔，吭哧吭哧地画起来。噌噌噌，三下五除二，一会儿就画好了。画完，我端详着自己的棋盘，横线不平，竖线不直，每个小格，没有一个正方形，再一数，跟人家正式棋盘的数也不对呀！哥哥看了我的棋盘，哈哈哈一阵笑，捂着肚子直不起腰来。我只好重画。哥哥告诉我：“干什么都得有个计划，你先量一量纸的大小，再根据纸的大小，算一算每个格占多大面积，接着，画个大正方形，横边竖边都要点上点，把点连起来，一个棋盘就画成了。”我照着哥哥说的画，果然像个棋盘了。哥哥说：“你这还是个半成品哪！要在底下衬张厚纸，边上也要裱上纸才结实耐用。”我又按照哥哥说的做了“加固”工作，一张标准的围棋盘终于诞生了。这棋盘，我看比买来的还好呢！
〔评语〕你画过棋盘吗？读了这个片段，画棋盘的过程就会一清二楚了。小作者写了自己第一次怎样画，第二次怎样画。第一次直接写，第二次记哥哥的话，写法灵活而有变化，这是难能可贵的。
运白菜
“开始运白菜啦！”同学们喊着，笑着，向白菜地里跑去。抬的抬，抱的抱，丰收的菜田里一片欢声笑语。
我们班的劳动干将陈文锋同学挽起袖子，抱起几棵大白菜先码在一起，然后弯下腰去，伸开双臂，使劲抱起来，他脚下生风，嗖嗖嗖地向菜窑跑去。王平同学身高力大，他挑着两只大筐，晃晃悠悠地奔向菜地，大喊一声：“收白菜的来啦！”同学们一窝蜂似的向他跑来，把一棵棵的大白菜码满了大筐，他猫下腰，猛一下挑起来了。李风同学个子矮，抱着大白菜只顾往前，“扑嗒”一下，被土埂绊了一跤，白菜滚在地上，他赶忙站起来，掸掸身上的土，抱起白菜，噔噔噔地向前跑。他怕摔坏白菜，把白菜举得高高的，脸上滚动着晶莹的汗珠。田野里，到处是嘁嚓嘁嚓的脚步声，到处是银铃般的欢笑声。运菜的队伍，就像一条条长龙，从菜地蜿蜒到了菜窑。
菜地里的菜消失了，菜窑里堆满了圆滚滚的大白菜。
〔评语〕这篇短文，在“运”字上大作文章，既写了群体——大家的“运”，又写了个体——几位同学的“运”。这样，就把运菜的动作有点有面，点面结合地描绘起来了。使我们不仅了解“运菜”的全貌，还知道运菜的具体动作。
擦黑板
今天是小凌做值日。上午第一节课后，她看到黑板上密密麻麻写满了数字，便拿起黑板撩动手擦了起来。
她先擦黑板下边的字，只见她右手使劲地握着黑板擦，快速地擦着。白色的粉笔末像雪花一样纷纷落在她的手背上、头发上，落在她的衣服和鞋上。慢慢地，下面的字擦完了，她就伸直手臂继续擦上边的。后来，她踮着脚也够不到了，又蹦着擦了几下，可惜擦得不太干净。于是她搬来一把椅子，站在椅子上擦。擦到画着课程表的地方，便放慢了速度，小心翼翼地擦着。黑板上的白字越来越少了，黑色的底子越来越大，好像一个辛勤的农民将丰收的'稻谷割下来，露出大片黑色的土地。小凌移动了三次椅子，终于将整个黑板擦干净了。
这时，她手上、衣服上都沾上了白色的粉笔灰，可是黑板又变得干干净净了，可以继续为同学们服务了。她掸了掸身上的灰，望着乌黑发亮的黑板笑了。
〔评语〕擦黑板是同学们常做的事情，可是叙述清楚并不容易。这里的《擦黑板》，把小凌擦黑板的顺序写得十分清楚，先纵向擦——由下而上，再横向擦——移动了三次椅子，终于将黑板擦干净了。这篇短文还把小凌擦黑板的动作写得生动、形象。比如“使劲地握着黑板擦”，“快速地擦”，“伸直手臂继续擦”，“踮着脚擦”，“蹦着擦”，“站在椅子上擦”，等等，把一个学生擦黑板的动作，具体形象地展现在我们面前。
洗菜
我做完作业已十点多钟了，到厨房一看，菜还没洗。我今天就帮妈妈洗菜吧！
想到这里，我便动手干起来了。我学着妈妈的样子，把白菜解开来，先用刀把菜根切去。然后把一张张的菜叶剥下来。黄的菜叶，我就把它放在一边；绿的菜叶，我就放在簸箕里。我一棵棵地剥着。突然，一条大青虫躺在一张叶子上，青青的身子，软绵绵、毛茸茸的。我吓了一大跳，顺手把叶子扔掉了。看着扔掉的菜叶，我又想：妈妈长年累月洗菜，不知要遇到多少这样的大青虫，要是都像我这样把菜扔掉，不知要浪费多少菜。一条青虫有什么可怕的！我壮着胆子，鼓起勇气，从地上拾起那张菜叶，硬着头皮从叶子上抓住青虫，赶快扔到地上，一脚把它踩个稀巴烂。这时，我真像打了胜仗一样高兴，又接着选菜了。选完菜后，我再把装菜的簸箕，端到水池边，把每张菜叶两边洗干净，再把菜梗洗得雪白，然后把它整整齐齐地放在簸箕里。
〔评语〕这篇习作条理清楚，重点突出。小作者分两步写了洗菜的经过。一是选菜，二是洗菜。选菜的一系列动词如：“解开”、“切去”、“剥去”、“扔掉”、“拾起”、“抓住”、“踩”等用得确切，把自己见到大青虫，先怕后恨的心情表现得淋漓尽致。
包饺子
妈妈擀面皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺皮，用筷子夹起馅，小心地放在饺皮儿上边，两手使劲一捏，只觉得黏黏糊糊，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺皮儿，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又拿起了一块饺皮儿，堵住破的地方。可馅又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺皮儿裹住那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了。我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
〔评语〕有的同学叙述自己亲自做的一件事，往往用“不一会儿就做完了。”一句话概括地叙述，内容空洞、干瘪。这篇作文就不是这样写。作者用“拿”、“夹”、“放”、“捏”、“挤”、“冒”等一系列动词，描述了包饺子的过程，以及包得不好看的原因，给人以真实的感觉。从这个事例可以看出，准确地使用动词，是写好人物动作的关键之一。
摊“黄菜”
妈妈的拿手菜之一是摊“黄菜”。每逢节假日或者有亲戚朋友来，妈妈总要露一手。我拿定主意，要学学这道菜的做法。妈妈说：“要学，先得看我怎么做。”
我目不转睛地看妈妈做摊黄菜。她先坐上锅，哧的一声，划着火柴，打开煤气的开关，只听噗的一声，锅底下冒出了蓝色的火苗，均匀地舔着锅底。接着，妈妈从竹篮里拿出四个白花花的大鸡蛋放在案板上。这时，锅热了，她打开油瓶，慢慢地往锅里倒了一些油。又从碗柜里拿出一个蓝边粗瓷碗放在案板上，一手攥着一个鸡蛋，撞了一下，咚地一声，蛋清蛋黄流到碗里。她把四个鸡蛋都打在碗里，端起碗，另一只手拿起筷子，哗哗哗地搅打着碗里的鸡蛋，蛋清蛋黄都混在一起，黄澄澄的大半碗。这时，锅里腾起油烟，放出一股刺鼻的油味，妈妈哗的一下把一碗鸡蛋都倒在锅里，又端起锅，倾斜着转了一圈，锅里的鸡蛋液凝固成一个金黄色的鸡蛋饼，坐在火上，一会儿又端起来，手腕一抖，鸡蛋饼翻了个个儿。妈妈抄起铲子，叮叮叮敲了几下，一盘油汪汪、黄灿灿、香喷喷的摊黄菜出锅了。这摊黄菜能不使人唾涎欲滴吗！下次，我该动手学着做了。
〔评语〕这篇《摊黄菜》，小作者写了多少个动作啊！看、坐、划、打开、冒出、舔、拿出、放在、倒、攥着、撞、流、端、搅、腾、放出、转、凝固、抖、抄、敲、翻……，由于细致地描写了动作，所以使人有现场感。
换灯泡
“灯泡坏了，灯泡坏了！”我们嚷嚷着。何老师听见了，手提工具袋，扛着梯子上了楼。他来到电灯下，把梯子靠墙放好，然后走到电灯开关下，一拉灯绳，灯泡果然没亮，他又拉了下灯绳。接着，他移动梯子，对着电灯支稳，双手扶着梯撑，小心翼翼地一撑一撑地爬上去。到了顶端，他抬起头，用右手扶着天花板，左手慢慢地拧着电灯泡，把电灯泡拧下来后，他又从衣兜里掏出一个新灯泡拧上去。接着，他再一撑一撑地从梯子上爬下来。走到开关处，拉了一下开关，电灯亮了，射出耀眼的光芒。我们拍着手又嚷嚷起来：“噢，修好了！修好了！”何老师望着我们，笑着说：“你们这群小麻雀，就会嚷嚷，什么时候才会换灯泡呢！”
〔评语〕怎样换灯泡？这段短文十分细致地描述了换灯泡的一系列的动作：提、扛、来到、放、走到、拉、移动、支、扶、爬、抬、拧、掏、望、笑等。这十多个动词用得恰当，写了手、脚、眼的多种动作。
补车胎
星期六下午，我到自行车铺去补内胎。一位修车的老爷爷，把我的车高高挂起，接着他用撬板往瓦圈与外胎之间撬几下，轻而易举地扒开外胎，又用左手小心翼翼地把内胎抽出来。充气之后，先把内胎放进一盆清亮的水里，只见水里咕噜咕噜直冒泡，老爷爷赶忙拿出车胎。然后就用木锉把有洞的地方，有节奏地锉几下，那儿的皮子又变得薄薄的了。他找来一块小小的内胎，剪成一个圆块，又锉了几下，随后把锉过的地方抹上了胶水，粘在有洞的地方。老爷爷又把内胎放在水中试试，一点一点地移动，仔细检查，确信没有漏气的地方以后，这才放心地放进外胎里，把气打得足足的。他站起身来，高兴地对我说：“没问题了，可以骑了。”
〔评语〕小作者的眼睛就像一架摄像机，把老爷爷修车的过程一一拍摄下来，然后按动作的先后顺序写出。记叙富有层次，描写细致入微，给人以鲜明的印象。
拉面
“卖拉面了，卖拉面了。”一阵悦耳的叫卖声吸引了我。于是我拉着妈妈爸爸来到“佳兴商场”门前的拉面摊前。只见拉面师傅头戴白帽，腰系白围裙，双手拿着面团反复揉着。面和好了，拉面师傅把面团揪啊揪的，揪成一米长，用刀切成几段。接着，只见拉面师傅双手拿起一段面上下颤动着，越颤越长，越颤越快，面长得快要拖地了，拉面师傅把面的两头合在一起继续颤动着。经过反复许多次拽拉，面团不见了，变成了无数根细丝般的面条。最后，拉面师傅把面条放在白面粉上轻轻地滚来滚去，面条全沾上了干面，用刀切去两头，拉面就做成了。
〔评语〕要写好人物，就必须善于在生活中捕捉人物的动作。本文的小作者就是对拉面师傅进行了细致现察，抓住了人物主要的特征，准确而恰当地运用了动词，使人物形象鲜明，具有活力。
捉蛐蛐
我蹑手蹑脚地顺着叫声寻找着。突然，一个东西一蹦，钻到了墙边的砖缝中，又继续叫了起来。我连忙打开了手电筒一照，啊！好大的蛐蛐呀！你看它，两根触须微微抖动，两只后腿强健有力，叫的时候，它那只小肚子忽闪忽闪的，好像在使劲呢。我刚走近，它就跳到附近的碎砖堆里。我轻轻地把砖扒开，两手拢成喇叭形，慢慢弓下身，心想：这下你可跑不了了。谁知一扑竟没扑着，蛐蛐顺着手边又蹦到了墙根处。我也追近墙根，那蛐蛐似乎知道了我在捉它，索性转身逃进了一个小洞里，再也不出来了。
我焦急地等着，却始终不见动静。唉，怎么才能捉住它呢？突然，我急中生智，忙向屋里喊道：“小弟！拿杯水来！”一回头，小弟不知什么时候已经蹲在身边，他听了赶忙起身向屋里跑去。我把水小心地对着洞口倒去，吓，这下可灵了。只见蛐蛐浑身湿漉漉的，一下子从我眼前跳了出来。就在它还没站稳的当儿，我看准了，一扑，终于捉住了它。小东西在手心还一个劲儿地蹬腿哩，我忙把它扣进玻璃瓶。这时，我那高兴的劲儿就甭提了！心想，捉住你可真不易啊！还得动动脑筋呢。
灯下，我举起瓶子仔细看，那只蛐蛐竖起两只翅膀，立起两根触须，翘起两条后腿，盯着我，好像要和我大干一仗！我自言自语地说：“好样儿的，待我再俘虏一只你的伙伴，你有劲与它较量吧！”凑在我身旁的小弟弟好奇地看着我，我们情不自禁地拥抱在一起，哈哈大笑起来。
〔评语〕本文的小作者把捉蛐蛐的经过和乐趣，写得活灵活现。这说明他平时注意留心观察生活，对捉蛐蛐的过程：发现——寻找——智擒——乐趣，观察得全面，体验得深刻。这样，就能抓住富有特征的情节，进行细致地描写。
拦车
一位老奶奶被车撞倒了，爸爸拦车救人。
忽然，一辆夏利车停在爸爸身边，爸爸向司机说明情况，那司机摇摇头，“噌”的一声开着车跑了。人群里发出一阵埋怨声。爸爸仍然伸出双手，像一个“大”字，站在马路中央拦截着汽车。一辆黑色的“切诺基”停了下来，爸爸说明情况，那司机从车窗里探出头来，说：“快上车”！爸爸急忙挤进人群，对肇事司机说：“快抬人上车”！那司机好像从睡梦中惊醒了一样，急忙弯下腰去抬老奶奶。爸爸也跪下身，双手紧抱住老奶奶，那司机抬着奶奶的双脚，一步一挨地向“切诺基”车走去。到车门口，爸爸侧过身，双腿跪在车厢内，小心地把老奶奶放在后车座上。看此情景，肇事司机连连说：“多谢你的帮助”！爸爸把手一挥，说：“救人要紧，赶快去医院吧”！汽车喇叭长鸣，向医院驶去。
〔评语〕这篇片段作文写的是爸爸为抢救被车撞倒的老奶奶，拦车送往医院的事。为了展现爸爸助人为乐的精神，小作者在叙事的过程中细致地刻画了人物的动作。当汽车停下后，爸爸“跪”下身，双手紧“抱”老奶奶。一个“跪”字，一个“抱”字，写出爸爸救人心切，又小心翼翼的心情。读后给人留下身临其境之感。
扎小辫
星期天到了。这天早晨，我拿着心爱的红绸子来到关叔叔家，要给兰兰扎小辫。兰兰见我来了，就高兴地站到我跟前。我命令似地让兰兰闭上眼睛。然后，解开皮筋，让辫子松散下来。我右手拿着梳子，一下一下，慢慢地把兰兰那乌黑的头发梳开，再用皮筋扎紧，这才取出红绸子，左一绕，右一绕，扎上了两只蝴蝶结。“兰兰，别睁眼。”我把她领到立柜镜子前面。“兰兰，快睁眼看看，多漂亮呀！”随着我的喊声，兰兰慢慢睁开眼睛，从镜子里一下看到了我给她扎的两个红绸子蝴蝶结。她高兴地左瞧瞧，右看看，然后一下子扑到了我的怀里。
〔评语〕描写动作，可以分步写出。分步写出，就是一件事分几步进行的，每一步都做了什么，然后一步一步地叙述出来。这篇作文写的是扎小辫，是分四步叙述的：先写让兰兰站到跟前；接着写解开皮筋，松散头发；然后拿着梳子梳理，用皮筋扎紧；最后写取出红绸子，扎蝴蝶结。这样分步叙述，把扎小辫的过程写得很真实。
捉知了
暑假里，最有趣的活动，就是捉知了。雄知了会“吱……吱……”地叫，像吹笛子一样，又好听，又好玩。白天捉知了，要准备一根细长的竹竿，在竹竿头上粘些蜘蛛网。再准备一个装知了的小笼，就可以去捉了。当你走进树林的时候，知了的叫声从四面传来，你要仔细地听一下，然后顺着声音到茂密的树叶或枝梢上去找。找到以后，要小心地把竹竿伸到知了的背上，粘住知了的翅膀，知了就飞不掉了。
晚上捉知了，比白天更有趣。不过，晚上捉知了要跟着大人才行。我常常跟着爸爸，在没有月亮的晚上去捉。在静静的夜晚，我们常带一个灯笼，爸爸爬上树，用力摇树身，树叶、树枝也跟着动起来。知了被惊得飞起来。但是在黑暗里，它们看不出方向，就飞往有灯光的地方，“扑，扑”地落下来。这时候，我就拿着小笼，一只一只地往笼里放。一个晚上，可以捉几十只哩！
〔评语〕读了这篇短文，你好像和小作者一起去捉知了一样，也感受到了其中的欢乐和乐趣。这是由于小作者如实地描写了捉知了的过程和动作。你看，夜晚捉知了，爸爸“爬”上树，用力“摇”树身，树叶、树枝也跟着“动”起来，知了被惊得“飞”起来。一连串的动作，活化了捉知了的样子。当知了落在地上，“我”就往笼里“放”。过程清楚，描写具体，引人入胜。
有趣的小实验
——吹乒乓球
上课了，王老师面带笑容地对同学们说：“今天我们做一个小实验。”说着，她从讲台桌上拿起一根铁丝，铁丝上吊着两根线，两根线距离是5厘米。两根线的底部各系着两个乒乓球。王老师说：“谁能把乒乓球吹到两边去？”同学们纷纷举手，王老师先叫一个力气最小的郭华同学到讲台桌前面试一试。只见他鼓足了气使劲一吹，乒乓球没有到两边去，却往中间跑。哎！郭华劲太小，“我们来试试！我们来试试！”教室里沸腾起来了。同学们一边说着，一边高高地举起手。王老师叫“大力士”景跃同学来试试。只见他迈着稳健的步子来到讲台前，定睛看了看乒乓球，然后往后退了一步，猛吸一口气，腮帮子鼓鼓的，脸涨得通红，向前一迈腿，“扑”得一声，一股气从嘴里喷出来，冲向小小的乒乓球。“好大的劲呀！”我情不自禁地说。可是，那乒乓球好像跟他作对似的，不住两边去，径直向中间跑。同学们都愣住了，这是怎么回事呢？
这时，班里有名的小博士谢辉站起来说：“这是因为嘴吹出来的气流快，压力小，周围的气流慢，压力大，周围的气流把乒乓球压到中间去。所以乒乓球不往两边去，往里跑。”同学们听了他的话连连点头。
多么有趣的小实验呀！我从中又懂得了一个科学道理。
〔评语〕写人叙事离不开写人物的动作。本文写的是一次小实验——吹乒乓球。全文略写了郭华同学吹乒乓球的姿态，详写了景跃同学的动作：“往后退了一步”，“猛吸一口气”，“腮帮子鼓鼓的”，“向前一迈腿”，寥寥几笔，使人物形象显得真切。开头交待小实验的做法，结尾点明做实验的目的，首尾圆合，中心明确。
1. 土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。
2. 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。
3. 土豆有很多吃法如：凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、土豆丸子等等等等，光看着这些名字你都要流口水了吧！
4. 把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
5. 土豆的外形扁圆扁圆的。土豆的颜色有两种，一种是黄色的，另一种是土黄色的。土豆的皮很薄，做菜吃的时候要把皮削去，切成丝炒着吃，切成坨吃，还可以不切开，直接蒸轮个，把去皮吃，蒸的土豆呵整的红薯味道差不多，但红薯比土豆要甜一些。
6. 我喜欢吃土豆，因为土豆很好吃，因此我就想知道土豆是怎样种出来的。
7. 这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。
8. 土豆可以作出多种美味菜肴，真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊！
9. 土豆的吃法也是应有尽有：如果把它做成土豆丝，做出的菜一定香味迷人，会让你的.口水流下一大堆。
10. 如果你认为土豆美味而不易种植的话，那你就错了：我们贵州、云南，甚至是高寒、高热地区，都有土豆的踪影。不同的地区还会有不同的咸、甜等味道呢!
11. 土豆既好吃，又可以加工成各种美味的食品。如，时尚的土豆片、下饭的土豆丝等。
12. 记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！
13. 土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素。
14. 你别太小看土豆了。它不仅好吃，而且有很多营养。比如：他的蛋白质有15~23%，脂肪0·1~1·1%，热量66~113度，钙11~60mg，在土中生长。能防病虫，美容皮肤、减肥。
15. 土豆形。色不惹人喜欢，有的土豆吃起来又香又甜，而有得吃起来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨，一股舒服的感觉传边了全身。
16. 土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃、等等……
17. 土豆就是好吃，肯德基里的炸薯条也是我喜欢的。吃的时候放点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜，越吃越好吃，还有把土豆洗一洗，在锅里蒸着吃，再撕下土豆皮，这味道也好极了。
18. 5分钟后，老师终于揭开了椒盐土豆的神秘面纱。大家急忙拿起土豆，顾不上烫，一口塞进嘴里……嗯！真好吃！
19. 土豆有两种，黄种又香又实，白种又松又脆。土豆的味道美，吃法也很多，可以煮着吃，可以压扁炸着吃，可以连皮烤着吃，还可以切成一片片炒着吃。其中，我喜欢炒着吃。
20. 我又把水洒了点儿，立刻把土豆拿出来，我先吃了一口，又软又香。
