1. 无论是法压咖啡还是拿铁，如果你爱咖啡，那这份爱一定是轰轰烈烈的。对咖啡的爱代表了一切，我们离开咖啡无法存活。也许你现在无法体会到这份爱，但当你真正爱上咖啡，你就很难与之分离。
2. 滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。
3. 喝着咖啡，苦苦的滋味。快乐与忧伤，依然能感受到的那份真实与感动、思念与孤独。
4. 一向喜欢不加糖的咖啡，今日才发现原来不加糖的咖啡是苦涩的。
5. 咖啡就是咖啡，不管放了多少糖，依然会有淡淡的苦。
6. 黑暗如魔鬼，滚烫如地狱，清纯似天使，甜蜜似恋人，我只爱的咖啡。
7. 淅沥的细雨，丝丝倾诉，而只有那飘逸着哝哝的咖啡味，那醇醇的味道，才可以表达离乡背井的游子情怀。
8. 午后的雨让人遐思，午后的雨中的咖啡更让人飘思。
9. 咖啡中有亲情，有友情，有爱情，就看你怎么去品味。
10. 咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。
11. 咖啡就是人生，苦与甜都包含其中……
12. 咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。
13. 人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的.味道，让人陶醉。
14. 咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
15. 咖啡如魔鬼般漆黑，如地狱般炙热，但又如天使般纯洁，如爱般甜蜜。
16. 人与咖啡的情感历经了岁月的洗礼。是咖啡给予了我们力量，我们与咖啡之间的羁绊永不破裂。它那醇厚、深邃的口味是作家笔下永恒不变的主题，这也使它成为了智者思想碰撞的媒介。
17. 岁月穿梭，纵观历史，无论是作家还是演员，都曾用语言表达过他们对咖啡的爱慕之情。
第一次喝咖啡记得是在几年前的一个下午。
朋友约起，邀请一起去喝咖啡，记得是一家挺有名的上岛咖啡厅，位置在劳动路与湛河交叉口，一座几层楼的建筑，咖啡厅就在二楼，门面装潢不是豪华的那种，给我的感觉是很浪漫，既不张扬又显档次，说实话，总感觉喝咖啡是件很洋气的一件事，不像吃饭喝酒那样好爽利落，因也是第一次光顾本厅，自然脚步放慢我们选择靠窗户的一角坐下，环顾四周，只见大厅摆放了几张桌子，每张桌上都插有一小瓶鲜花，桌上的台布素雅清新，在靠边的一角有架钢琴，再往里看有几个铁架吊椅，扶手上面编了一串串仿真绢花，几个喝咖啡的客人坐在上面，悠闲的轻轻晃动，那神情自在轻松好惬意！再往上看，淡淡的灯光和着美妙的旋律，浮躁的心随即会安静下来，里面环境优雅有股浓香的味道，听不到一个人大声说话的声音，只有那婵婵的琴声悦耳动听，服务员也是慢声细语毕恭毕敬，坐在那里身不由己自然会语调轻柔，就是说话也只能是自己人能听得到，这时，服务员端上刚冲好的热咖啡放到我的面前，那朦胧的咖啡和装咖啡的杯子更是彰显大气，它没有酒的烈性和茶的端庄，有的是它骨子里散发出来的那份浪漫情怀，此时，有股浓郁的香气环绕在我的'身上，手指拿着小勺，轻轻的在杯中搅动，咖啡会随着小勺的方向缓缓流淌，细细看来，一圈一圈的细纹在杯中环绕流动，喝第一口，涩中带苦，第二口，苦中带甘，第三口，苦中有香，再细品，有种奶香加甜的味道，这味道还不错，能喝的惯，唇齿之间香甜往返，感觉真好！坐在咖啡厅里，望着窗外，有风，有土，有吵闹，而在里面，则是另外的一个小世界，优雅，安静，浪漫，享受一下慢时光的节奏！
以后的日子偶尔在家喝过，虽然没有在咖啡厅的那种感觉，但喝咖啡的心情也是轻松很多。最近，渐渐喜欢上了咖啡，就在上月，利用休息的时间逛街上超市，在食品区，看着各式各样的咖啡整齐的排在货架上，停下脚步，准备买上一盒，有加糖的，原味的，三合一的，奶香味的好多品种，平时喝的速溶雀巢的，准备换个牌子尝尝新的口味，挑选一盒可比可不加糖的一款，还是好友兰儿给推荐的，每天冲上一杯，香味扑鼻味道浓郁，咖啡渐渐地融入了我的生活，每天来上一杯也成了我的生活习惯。
早上，冲上一杯咖啡，再加上一个面包，懒散的时光就被这杯咖啡打发了，午后，提神，更是浑身一个激灵神清气爽，咖啡它无关高低，只要喜欢，自然陪伴与你。
我喜欢一个人喝咖啡的慢时光，喝着，喝着，我的杯中有了你，生活如同咖啡，有苦有甜，先苦后甜是生活中的轨迹，不管做什么事情，都是先苦后甜，没有吃苦的劲头哪来的成功，没有勤奋哪来的收获…没有苦中苦方为人上人就是最好的诠释，只用用心经历每一个瞬间，你才会从中才能体会人生百味。
了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状，通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法，并按年龄层次和性别比例分配名额。
主流产品——速溶咖啡
数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达92.2%，过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡，29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为6.0%，经常喝的为38.4%，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。
分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。
目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。
主要人群——中青年人
数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中41～50岁占了24.0%，20～30岁占了18.0%。
进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为55.1%，女性为44.9%。
分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的.主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
主要因素——味道诱人
数据：消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示，味道以8.3分位居第一，其次是饮用方便性，为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。
分析：消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。
主要信息——电视广告
数据：在众多获得咖啡信息的渠道中，电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外，以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。
进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息，发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息，免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。
分析：电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种，电视广告属于立体广告，而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告，两者相比较，后者不如前者生动、形象，不易给人留下深刻印象，这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式，也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看，免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。
结论及建议
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的关键 目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡，它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言，口味是选择咖啡的主要依据，在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体，他们的消费不确定性较大。因此，应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。
广告起着影响消费的重要作用 广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力，而调查结果显示，咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的，另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会，在广告策略中既有渲染情调的内容，也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现，但共同点是强调品牌，以形成广告优势。
瞄准都市上班族 中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查，咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者，他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言，他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费，咖啡文化也应运而生，而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上，咖啡文化也促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。因此，生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。
咖啡产品的推广应该富含“文化气息” 咖啡作为一种舶来饮品，对中国人来说，每天饮用的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主，但他们的品牌忠诚度较高，对新品牌的选择机会较小。事实上，对于国内大多数消费者来说，咖啡的饮用并不是作为一种饮料，更大程度上还是一种品位的象征。因此，针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播，宣传咖啡的历史文化，才能在国内拓展市场。
提高产品的市场竞争力 咖啡市场表面上看似稳定，极少出现大的变动，而事实上，这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争，还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中，我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌，相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面，市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品90%是从国外进口的，需交纳进口关税，而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少，总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查，三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民币2～3元，至于炒磨咖啡，最低也要10元。在高档咖啡馆，一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以，对于相当一部分消费人群来说，可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此，要提高咖啡的市场竞争力，价格也是一个因素。
