哈密瓜非常适合生长在哈密。有人从哈密拿走瓜的种子，试图在别处试种，也结瓜，但口感和黄瓜差不多，不甜。哈密瓜就喜欢哈密这样的气候、土壤和雨雪，对哈密可谓情真意切。但我对哈密瓜的感情，却是离开了故乡后才与日俱增的。
盆地塑造了哈密，给了它甜蜜无比的哈密瓜；但同时，盆地这种锅底的造型，也局限了哈密，让它很容易满足于自己的圆。在少女的我看来，这个炎热、干燥的地方，处处充满了守旧、固执。我要离开它，像飞蛾扑火热情中携带着不可名状的毁灭性。但我知道，那蛾一直暗潜在我的体内，彷佛深处的胎记，不论我走到哪里，都能听到一种搔痒的呼唤。
我不能回答自己的大胆，只是朦胧中有种警醒。许是甜蜜的哈密瓜吃多了，想自己找点苦？我试图反抗的力量那么微弱，但又那么尖锐执拗。这个盆地于我，更像是个蜜罐般的水潭，我若贪恋它现实的甜美，就将陷入其中不能自拔。我将如何拯救自己的未来？
各色植物的心性大不相同。相对于葡萄的阴柔婉转，哈密瓜更阳刚男性，是一种果决的产物。成熟之后的哈密瓜躺在田里，黄灿灿一片，与绿色的叶片相辅相成，像是产房中包裹成粽子状的排排小婴儿，等着你领它回家。哈密瓜的皮很粗糙，其纹理很像维吾尔老人的脸，内里却包含着水汪汪、甜丝丝、白嫩嫩的一团果肉。
“西域之果，葡萄莫盛于吐鲁番，瓜莫盛于哈密！”在纪晓岚之前，很少有人说出这样的赞誉之话。赞美一句水果，真有那么难？
面对西域大地，面对哈密瓜这样母亲乳汁般甘甜的水果，纪晓岚似乎找到了一个可以还债的机会——如果此前，他已经错过了很多机会的话——他认真地说：“西域之果，葡萄莫盛于吐鲁番，瓜莫盛于哈密！”赞美哈密瓜，就是赞美一个人生命的光耀鲜艳，以及包括自己在内的万事万物。
旁边是个塑料大棚，进入后，看到一些绿色的秧苗攀附在麻绳上往上爬，样子很像豆角，但却是哈密瓜。蹲下细看，各种不同品种的`瓜，叶片的形状完全不同。有的像葡萄叶片，是五角的；有的像萝卜叶片，六、七片小叶子组成一个不规则的圆锥形。再看那花儿，有的黄花拥挤成一片，有的则间或有那么一两朵。在有的小黄花下，悄悄肿起了一个小宝宝，手指肚子那么大，就是小小的哈密瓜！
刚出生的婴儿是没有眉毛的，脸上身上同样也长着一层细茸毛。而在这些哈密瓜的身上，同样也覆盖着一层白茸毛，细细密密地包裹在表皮之上。阳光下，这些小瓜的模样真像是睡着了的婴儿。如果从侧面看哈密瓜的叶片，会发现它背面的纹理较之表层更深刻凸凹得多。从主干道上分开些岔后，越到叶片的末端，纹路越细，最终连成了一个网。
刚出生的婴儿是没有眉毛的，脸上身上同样也长着一层细茸毛。而在这些哈密瓜的身上，同样也覆盖着一层白茸毛，细细密密地包裹在表皮之上。阳光下，这些小瓜的模样真像是睡着了的婴儿。如果从侧面看哈密瓜的叶片，会发现它背面的纹理较之表层更深刻凸凹得多。从主干道上分开些岔后，越到叶片的末端，纹路越细，最终连成了一个网。
现在给哈密瓜打岔并不直接用手，他们用一种微型的小剪刀，咔嚓，随着一股汁液流出来，一根瓜秧就歪下了脑袋，仿佛一起宫廷内战，瞬间就消灭了对手，将领土让给了惟一的头领。但这并非残忍。对任何动植物来说（包括人类），若有两个物种并列出现，一定会呈现出一个强而另一个弱的态势，绝对不可能两强或两弱。若保证物种更好地繁衍，必定是干脆将另一个去掉，从根本上消灭了可能，好让养料充分得到利用。
哈密瓜秧太娇嫩了，几乎无法靠着自己的力量往高长。他们就拉了一道麻绳，让它依附着攀爬。远看，是一道风景；耳边，响起那首著名的《致橡树》：“我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己”。如果没有人的帮助，这些瓜秧应该爬行在地上。这些长在大棚中的哈密瓜，虽然和田野中的仍有很大差别，可这里毕竟已经有了植物的清香，泥土的甜腻，让人的内心感觉平和踏实许多。
在我们注目这些哈密瓜时，真的有了一种前身今世的知遇之感。它们的叶，它们的蔓，它们的花，它们的果，难道不是一部活历史？没有什么，比活物更形象生动。
有一百八十多个品种和类型的哈密瓜呢！瓜的大小、形状、皮色、肉色千差万别，名称也就各不相同。小的，不足一公斤；大的，十几公斤；有扁圆形、圆球形、卵圆形、椭圆形、圆筒形及长棒形；皮色有白、黄、绿、褐等；瓜皮上布有各种斑点、斑块、条纹和条带；肉色分白、绿、桔红等；肉质有脆，有软；种子有大、中、小之分，又有扁平和波曲之别。
哈密瓜极富营养。单那含糖量百分之十五的指标，就足以令它鲜美。在每一百克瓜肉中，含有蛋白质零点四克，脂肪零点三克，灰分元素两个克，钙十四毫克，磷十毫克，铁１毫克。——请不要小看这一毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多两倍，鱼肉多三倍，牛奶多十七倍；维生素含量比西瓜多四至７倍，比苹果多六倍，比杏子多一点三倍。这些成分，皆有利于心脏、肝脏及肠道系统。
我母亲喜欢吃老式哈密瓜，常在自己家的菜园子里种香瓜。秧扯不长，瓜也小小的，比拳头大些，橙色皮子，一棵秧上只结三四个，味道奇甜，有一股很浓郁的特殊香味。切开后，像个小南瓜，但瓤不是红的，而是白的；还有一种梨瓜，皮薄，洗后直接啃着吃，不用削皮，瓜肉发脆，要在嘴里一股清香。
红心脆的模样的哈密瓜为长椭圆形，基部稍大，皮色浅黄绿，上布青色斑点，网纹粗而稀，肉浅橙红，质细嫩，入口香脆。吃后，浑身散发着一股香味。网纹香奇甜，瓜面上布满细密网纹，瓜肉绿白色。含糖量达百分十五，高者可达二十二，咬一嘴，就是一口糖；百仙可奇也称为老汉瓜，瓜肉绵软，口感香软，几乎不用啃，肉就掉了下来，老人吃着不费牙。加格达皮厚味醇，吃时发出清脆的响声，满嘴咔嚓，铿锵有力。
哈密瓜的原产地就在哈密。在它的改良道路上，一些老品种逐渐被淘汰，另一些新品种又渐次出现。事实就是这样：我们每改良一种作物，就会丢失一些老品种。没有人会为这些老品种留下样品。也就是说，我们并不知道最初的哈密瓜是什么味道。
水果黄瓜是天水市近 10 年来，在以连栋温室为主的中高档设施中发展起来的高档水果型蔬菜。因其个小、质地脆嫩、香甜可口，又不受季节限制可周年栽培，四季生产上市，成为严冬早春水果淡季能正常上市的最新鲜水果，一直深受当地人的青睐。水果黄瓜的效益在于产量，卖点在于品质，因此品质是提高经济效益的关键。众所周知，能提高水果黄瓜产量、品质的最好方法是在生长期内重施和增施有机肥、少施或不施化肥。
水果黄瓜是生长速度快、采摘时间快、灌水追肥周期快的高水肥蔬菜作物。只有在其生育期内大量多次地施入高质量的有机肥，才能提供足够的养分，生产出市场需要的细嫩可口、高品质的水果黄瓜。目前，天水市水果黄瓜有机肥施用现状是质次量少、品种单一、方式传统、以底肥一次性施入。而长期多次地追施以氮素为主的各种化肥和冲施肥，严重影响和制约了水果黄瓜产量和品质的提高。为给水果黄瓜栽培提供最佳的有机肥替代品，使其在不依靠传统有机肥的条件下，获得高产优质高效栽培。技术人员将近年来在其他作物上已应用成功的高效有机沼液肥应用到水果黄瓜栽培上，从根本上解决水果黄瓜产量、品质和效益不高的'问题。有机沼液肥具有肥效高、体积小、成本低的特点，在水果黄瓜栽培中施用，不仅可以解决因不施或少施有机肥给生长带来的诸多不良影响，而且可以提高当地沼液肥生产企业和生产户的经济效益。
沼液肥之所以能代替有机肥，是因为沼气在发酵过程中产生的可溶性微生物代谢产物和无机盐，沼液中的钙含量高达 0.02%,磷 0.01%,铁 0.01%,铜、锌、锰、钼等含量虽在 0.001% 以下，但都能有效渗透到植物细胞内，从而促使植物正常生长发育。沼液肥施用方法多样，可作底肥，灌根、叶面喷施效果都很好。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试品种：'戴多星',由荷兰瑞克斯旺种苗集团公司提供。
沼液肥：由年产沼液肥 11.4…万 t 的天水润德沼气开发工程有限公司提供。
试验设施：为全自动连栋温室。
1.2 试验地基本情况
试验地设在天水国家农业科技园区全自动连栋温室内，水果黄瓜试验面积400.2…m2.示范、对照同为种植槽基质栽培，其中：示范 333.5…m2,对照 66.7…m2.…海拔 1…080…m,年均气温 9.5 ~ 12℃，≥ 10℃活动积温 3…000 ~ 4…000℃，年日照时数 2…000 ~ 2…200…h,年降雨量 450 ~ 600…mm,全年无霜期 185…d.
1.3 试验设计
试验为单因子对比试验，设处理 1（ 示范 ）：沼液灌根，从第 1 次采瓜开始，每 15 ~ 20…d 用沼液灌根1 次，灌根浓度 5.1%,每株每次灌稀释肥液 0.25…kg.…处理 2（ 对照 ）：不施沼液肥，但有机肥和化肥均按正常水果黄瓜施肥标准施用。每 667…m2施优质腐熟农家肥6…m3、尿素 25…kg、磷酸二铵 60…kg、硫酸钾 25…kg.每 667…m2定植 4…000 株，双行种植，每 1…m2有2 个种植槽，每槽定植 3 株，株距 0.3…m,小区面积3…m2,共 2 个处理，随机区组排列，重复 3 次。
2 结果与分析
2.1 施沼液肥对水果黄瓜植株生长性状的影响从表 1 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要…生长性状检测值，均较不施沼液的对照有明显的增加和减少。施沼液肥的植株主要生长性状：主径粗较对照增加 0.2…cm,最大叶面积增加 372…m2,结瓜间距缩短 1.9…cm,瓜长增加 2.3…cm,瓜径增粗 0.5…cm,叶片相对较厚、叶色深绿。说明坚持施用沼液肥的水果黄瓜植株养分充足，生长健壮，因此沼液肥可作为有机肥的替代品。表 1 中植株性状明显的 5 增 1 减，充分说明施用沼液肥的茎蔓粗壮、节短瓜粗，在养分充足的情况下可正常生长。而对照明显养分不足，节间拉长，出现弱长徒长现象，抑制黄瓜产量和品质的提高。
2.2 施沼液肥对水果黄瓜植株主要经济性状的影响从表 2 可以看出，施沼液肥的示范田的植株主要经济性状检测值，均较不施沼液的对照有明显的增加和提高，因此，沼液肥具有显着的增产增效和提高品质的作用。施沼液肥的植株主要经济性状：单瓜重较不施沼液肥的对照增加 0.01…kg,单株瓜重增加 0.50…kg,…每 667…m2产量增加 2…001…kg,提高 31.3%,含糖量4.8%,较对照提高 29.7%.说明施沼液肥有利于单瓜重量的增加、总产量和含糖量的提高。施沼液肥能使水果黄瓜在养分充足的情况下正常生长，且生长后劲足，瓜体能按期正常膨大，既能增加产量，又能提高品质和效益。
3 小结与讨论
（1） 施用沼液肥能大幅度地提高水果黄瓜的产量、品质和效益，应大力示范推广。
（2） 沼液肥不仅具有显着的增产增效作用，而且可作为有机肥的替代品。在设施水果黄瓜生产上施用沼液肥，还能大大减少沼液肥的浪费。
（3） 沼液肥作底肥 + 灌根施用，不仅能大幅度提高水果黄瓜的产量和效益，而且能大大提高其含糖量和品质。
（4） 施沼液肥虽然效果显着，但适宜的灌根时间还有待进一步研究。
