员工评语是面向公司范围进行发布的，一是表彰先进，二是明确公司绩效导向，三是号召全体员工向先进员工进行学习。以下是餐饮优秀员工评语，欢迎阅读。
NO1、自从担任迎宾工作以来，工作井井有条。能积极地帮助新来的员工，很热爱自己的工作岗位。
NO2、虽做蒸菜时间不长，但上进心强，肯吃苦。在人手不足的情况下，经常一个人做两个人的工作，却毫无怨言。
NO3、作为领班起到了很好的带头作用。
NO4、作为一名老师傅，除了作好本职工作外，经常主动帮助其他岗位，责任心强，工作踏实，从无怨言。
NO5、不怕苦、不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成，在质量和速度上都有保证，天天加班加点，连中午都不休息，从来不在领导面前说“不”。
NO6、在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。
NO7、工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。
NO8、工作认真负责，能出色的完成。虚心好学，进步快，菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。
NO9、作为基层管理者，能以身作则，凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。
NO10、作为一名老员工，在炉灶组能够主动帮助别的岗位，起到了一名老员工的带头作用。
NO11、作为一名老员工，不但炒菜水平进步很快，而且菜肴质量很稳定。
NO12、对工作负责，对同事热心。通过员工投票，被选为优秀员工。
NO13、工作认真负责，在收银这个岗位上表现很优秀，得到大家的一致好评。团结员工，品德高尚，平时收银不忙时经常到前厅为消费者服务。
NO14、工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留消费者的激情很浓。
NO15、工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。
NO16、酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大消费者的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的消费者，确实是优秀员工。
NO17、进店时间不长，但工作表现很好，对工作热情，尤其是微笑服务一直受到消费者的称赞，现在已经被大家推选为领班，工作很努力。
NO18、担任主管工作以来，工作尽职尽责，能力较强，积极配合分店工作。
NO19、工作认真负责。配合意识佳，微笑服务好，待客热情度高，团结同事。
NO20、工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。
NO21、对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动帮助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。
NO22、工作表现突出，作为炉灶组长能起到带头作用，技术较稳定。
NO23、对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。
NO24、虽然刚来半年多，工作特别认真，每月都是服务标兵。对待消费者如同亲人一样。百拿不厌，百问不烦，和同事之间相处融洽。
NO25、作为宿舍管理员，责任心特别强，协作意识强，在忙时总是主动到店里来帮忙。工作虽然很辛苦，但是从来没有说过什么，一直任劳任怨。
NO26、与同事关系好，有很强的凝聚力，工作认真负责。
NO27、来酒店五年，大学文化，去年被提为收银员，对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。
NO28、产品质量稳定，上进心强，爱学习，能吃苦耐劳。
NO29、作为领班能吃苦耐劳，服从工作安排，不管调到哪个岗位，从无怨言，在工作中能起到很好的带头作用。
NO30、工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。
NO31、工作认真，很多消费者提名表扬。干活麻利，对待同事很友好，去年几乎每月都是微笑天使，服务标兵。
NO32、身为主管，关心员工。经常顶服务员的岗位，连续两个多月都没有工休。
NO33、对工作认真负责，吃苦耐劳，从不叫苦叫累，总是默默无闻地工作，不找理由。从到炖品岗位以来，总是最早到厨房搞加工。
NO34、作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。
NO35、作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。
NO36、对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的`工作，还主动帮助炸锅。
NO37、不管是做服务员还是当领班，只要分给她工作，她会完成得很好。工作总是带头干，从不计较个人得失。
NO38、作为配份的主力，对本职工作完成的很好，经常在做完本职工作之余又主动去帮助其他岗位的工作。
NO39、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳，任劳任怨，进取心强。
NO40、作为一名主管，在管理方面有很大的进步，起到了很好的榜样作用。
NO41、作为特色组组长，工作认真，责任心强，能起带头作用。从不计较个人得失。
NO42、协作意识特别强，哪儿需要哪儿去， 休息也心系酒店。
NO43、在餐厅曾多次被评为最佳领班，为人
NO不错，与同事相处融洽。
NO44、在日常工作中能团结同事，互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是 酒店的好榜样。
NO45、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去帮助别人，尤其是收废品这一块，总是起早贪黑，从无怨言。 作为炉灶组一名师傅，每天坚持完成本职工作外，始终如一的坚守岗位，带领初加工组的人员作好一切准备工作，菜肴质量很好。
NO46、作为一名服务员，工作上进，各方面的业务能力强，不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。
NO47、关心体贴员工，注重和员工沟通交流，了解员工的需求，力所能及的提供帮助，得到员工的拥护和尊重。有女员工因想家哭鼻子，程领班对其悉心安慰，还做了水饺让员工感受到家的温暖，是一位爱护员工的好大姐。
NO48、忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。
NO49、工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。
NO50、平时工作敢说敢管，工作效率高。通过员工投票，被选为优秀员工。
酒店餐饮优秀员工评语1
1. 作为一名老员工，不但炒菜水平进步很快，而且菜肴质量很稳定。
2. 作为配份的主力，对本职工作完成的很好，经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。
3. 进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。
4. 自从担任迎宾工作以来，工作井井有条。能积极地帮助新来的员工，很热爱自己的工作岗位。
5. 作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。
6. 担任主管工作以来，工作尽职尽责，能力较强，积极配合分店工作。
7. 工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。
8. 对工作认真负责，吃苦耐劳，从不叫苦叫累，总是默默无闻地工作，不找理由。从到炖品岗位以来，总是最早到厨房搞加工。
9. 工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。
10. 工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。
11. 来酒店五年，大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。
12. 工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。
13. 工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。
14. 工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。
15. 在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。
酒店餐饮优秀员工评语2
1. 工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。
2. 工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。
3. 在最忙的时候一个人做两个人的'工作，从无怨言。作为领班起到了很好的带头作用。
4. 协作意识特别强，哪儿需要哪儿去，休息也心系酒店。,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。
5. 不怕苦、不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。
6. 工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。
7. 对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。
8. 对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。
9. 作为领班能吃苦耐劳，服从工作安排，不管调到哪个岗位，从无怨言，在工作中能起到很好的带头作用。
10. 酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。
11. 忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。
12. 身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。
13. 工作认真，很多客人提名表扬。干活麻利，对待同事很友好，去年几乎每月都是微笑天使，服务标兵。
14. 作为宿舍管理员，责任心特别强，协作意识强，在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦，但是从来没有说过什么，一直任劳任怨。
15. 虽然刚来半年多，工作特别认真，每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌，百问不烦，和同事之间相处融洽。
酒店餐饮优秀员工评语3
1. 作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。
2. 产品质量稳定，上进心强，爱学习，能吃苦耐劳。
3. 作为基层管理者，能以身作则,凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。
4. 与同事关系好，有很强的凝聚力,工作认真负责。
5. 作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
6. 对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。
7. 虽做蒸菜时间不长，但上进心强，肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
8. 工作认真负责。配合意识佳，微笑服务好，待客热情度高，团结同事。
9. 工作表现突出，作为炉灶组长能起到带头作用，技术较稳定。
10. 该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳，任劳任怨，进取心强。
11. 作为特色组组长，工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。
12. 对工作负责，对同事热心。通过员工投票，被选为优秀员工。
13. 平时工作敢说敢管，工作效率高。通过员工投票，被选为优秀员工。
14. 作为一名主管，在管理方面有很大的进步，起到了很好的榜样作用。
15. 作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。
16. 不管是做服务员还是当领班，只要分给她工作，她会完成得很好。工作总是带头干，从不计较个人得失。
17. 在餐厅曾多次被评为最佳领班，为人不错，与同事相处融洽。
18. 工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。
19. 作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人，尤其是收废品这一块，总是起早贪黑，从无怨言。作为炉灶组一名师傅，每天坚持完成本职工作外，始终如一的坚守岗位，带领初加工组的人员作好一切准备工作，菜肴质量很好。
20. 作为一名老员工，在炉灶组能够主动协助别的岗位，起到了一名老员工的带头作用。
厨师工作自我评价1
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
厨师工作自我评价2
我出生XXXX年X月，于19XX年XX月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作，厨师工作总结。由于本人烹调技术和各方面表现好，199X年X月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下：
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
二、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少，工作总结《厨师工作总结》。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自1992年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的`开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在1999年至XX年度考核评比中，被教育局评为先进工作者。
我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。
三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。
总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
厨师工作自我评价3
三年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了中国烹饪概论、烹饪化学、烹饪原料学、烹饪化学、微生物学、食品雕刻、烹饪营养学、烹饪卫生学、餐饮管理学、面点工艺学、烹饪工艺学、中国饮食保健学、宴会设计、现代快餐、冷菜工艺学等。还自学了经济学和管理学，懂得了经济学和管理学的基础。熟悉涉外工作常用礼仪；具备英语基础的听、说、读、写、等能力；普通话能力良好，精通粤语。能熟练操作计算机办公软件。
同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。
此外，我还积极地参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。中专三年，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益；向实际困难挑战，让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直；xx中专培养了我实事求是、开拓进取的作风。我热爱烹饪事业，并且在实践中不断学习、进步。
厨师工作自我评价4
1、本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取。持有健康证及厨师证；有5年以上企业食堂工作经验，5年大中型国际酒店副总厨工作经验；懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；沟通、协调能力强；烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。英文能力好，能说流利的普通话和广东话。能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
2、民以食为天。当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
3、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；有多年的策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让顾客品之回味无穷。
厨师工作自我评价5
用心进取、工作态度认真、塌实肯干、职责心强、并有很强的团队合作精神与合作潜力、注重工作效率、个性独立、性格开朗、做事果断有主见、时间观念强。且具备优秀的表达潜力，具有较好的学习潜力和理解新鲜事物的潜力，富有开拓意识，注意细节，有很好的心理承受潜力。
在工作上，本人吃苦耐劳，有必须的社会实践工作经验。职责心强、适应潜力强、态度热忱、做事细心，会很努力的完成领导安排的任务工作。
