
诗歌一:美食打油诗
张港人,礼行大,
火烧六月走家家,
进门喝碗区米茶,
油盐豌豆腌黄瓜,
咸鸭蛋,酸腌菜,
还有香喷的火烧粑
诗歌二:美食打油诗
床前明月光,想吃拌面汤;
人比黄花瘦,犹记回锅肉 ;
小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角 ;
月落乌啼霜满天,王记腊肉汇三鲜 ;
我劝天公从抖擞,米汤油馓配鸡柳 ;
在天愿作比翼鸟,街边坐等吃烧烤;
君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡;
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿 ;
姑苏城外寒山寺,贫道在吃肉夹子;
诗歌三:美食打油诗
床前明月光,想喝疙瘩汤;
春风又绿江南岸,明月何时烤冷面;
人比黄花瘦,犹记锅包肉;
小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角;
月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜;
君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡;
我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳;
在天愿作比翼鸟,在地就吃酸菜饺;
相见时难别亦难,打个饭包在眼前;
天若有情天亦老,最爱龙江小烧烤。
君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。
秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。
一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。
十年无梦得还家,夫妻肺片周黑鸭。
但使龙城飞将在,兰州拉面加酱菜。
问君能有几多愁,东北乱炖二锅头。
莫听穿林打叶声,这些全点能吃撑。
诗歌四:美食打油诗
鸟喳喳枝头叫,小鸡叽叽室内叫,老猫喵喵追着叫
又见香椿长一指,摘下一枝又一枝,心想回家就吃它
太阳照着大地暖,风儿吹着衣襟飘,美美衣装又见短
回到屋里纳起凉,插上电源开电脑,来上我的美食家
馒头米饭选一选,配上几道小凉菜,再来一盘大肉肉
诗歌五:美食打油诗
床前明月光,想喝酸辣汤。
人比黄花瘦,小胡包子肉。
小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。
月落乌啼霜满天,老宋淮南牛肉面。
君问归期未有期,来盘孙府红烧鸡。
我劝天公从抖擞,惹火拌面配红薯。
在天愿作比翼鸟,在地就吃东北饺。
诗歌六:美食打油诗
君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。
秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。
一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。
在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺。
问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。
天若有情天亦老,俩大腰子用火烤!
夏至吃什么食物
夏至蛋
湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”
热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。
馄炖
无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。
荔枝
除了吃狗肉之外,还有吃荔枝的习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要适量。
夏至饼
夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
新麦
山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。
豌豆糕
夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。
过水面
山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。
麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。
狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体,史记云“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病,夏至适宜食狗肉,以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
苋菜和葫芦
某些地区夏至当天未成年的'外甥和外甥女会到娘家吃饭,舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜,寓意吃了苋菜就不会发痧,吃了葫芦腿就有力气。
圆糊醮
“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
夏至节气的诗句
夏至日作 (唐)权德舆
璿枢无停运,四序相错行。寄言赫曦景,今日一阴生。
夏至後得雨 (宋)苏辙
天惟不穷人,旱甚雨辄至。麦乾春泽匝,禾槁夏雷坠。
一年失二雨,廪实真不继。我穷本人穷,得饱天所畀。
夺禄十五年,有田颍川涘。躬耕力不足,分获中自愧。
余功治室庐,弃积沾狗彘。久养无用身,未识彼天意。
作者:白居易
忆在苏州日,常谙夏至筵。粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。
水国多台榭,吴风尚管弦。每家皆有酒,无处不过船。
交印君相次,褰帷我在前。此乡俱老矣,东望共依然。
洛下麦秋月,江南梅雨天。齐云楼上事,已上十三年。
经由以上的介绍,你对夏至应该都清楚了,身边有朋友不知道的话可以互相提醒下。
豌豆角
——谨此献给“母亲节”
马长青
公场上
我和一群顽皮的'小伙伴
在追逐、嬉乐着
生产队摘豌豆角了
我们争先恐后地向豌豆田跑
人人都等着分享这道美餐
那时生产队的纪律很严
没有生产队队长同意
我们这些“小馋猫”
是不允许靠近豌豆田边的
妈妈看到我们一群小顽皮跑过来
连忙喊:“小馋猫们,
快到田边来排队、排队。”
我家分到二斤豌豆角
妈妈看到我馋得快淌口水了
走到我身边
刮着我的小鼻子
“小三子,让你吃个够。”
邻队的陈家小林子跑过来
拽着妈妈的衣角:
“大妈,我要豌豆角子吃”
妈妈摸了摸小林子的头
捧了一捧豌豆角子
笑着说“给,你的。”
四十五年过去了
妈妈她那慈祥的笑脸
每每在我眼前浮现



