古人，特别是唐朝的诗人，为何喜欢用茱萸入诗？如果你看完了我的介绍，我想大家会看出一些端倪来。
一、重阳佩茱萸是古代的风俗习惯
重阳佩茱萸的习俗在唐代至南北朝最为盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，称为“茱萸囊”，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。
最早记载这件事的，是晋代葛洪的《西经杂记》。晋朝周处《风土记》说：“以重阳相会，登山饮菊花酒，谓之登高会，又云茱萸会。” 直至现在，我国的一些地方仍将重阳节时的民间集会称为“茱萸会”。在宋元之后，佩茱萸的习俗已久逐渐稀见，时至今日，几乎绝迹。其变化的因由大概要从重阳节俗重心的潜移中去理解。重阳在早期民众的生活中强调的是避邪消灾，随着人们生活状态的改善，人们不仅关注目前的现实生活，而且对未来生活给予了更多的期盼，祈求长生与延寿。所以“延寿客”(菊花)的地位最终盖过了“避邪翁”。
二、茱萸的药用价值很高
茱萸，又名蜀枣(《本经》)，鼠矢、鸡足(《吴昔本草》)，山萸肉(《小儿药证直诀》)，实枣儿(《救荒本草》)，肉枣(《纲目》)，枣皮(《会约医镜》)，萸肉(《医学衷中参西录》)，药枣(《四川中药志》)。它主要有两种，一种是山茱萸科的山茱萸，一种是茴香科植物吴茱萸。
山茱萸科的山茱萸(英文名Asiatic Cornelian Cherry Fruit)，其果肉称“萸肉”，俗名“药枣皮”，为传统名贵中药材。含有丰富的矿物元素、氨基酸、多种糖、有机酸、维生素等营养成分和药用成分，其食用和药用历史已在1500年以上，具有很高的营养价值和药用价值。《本草纲目》列山茱萸为滋补之上品。山茱萸为落叶乔木，清明时节开黄色花，“秋分”至“寒露”时成熟，核果椭圆形，红色。山萸肉，味酸涩而性微温，有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能。常用可以治疗腰膝酸痛、眩晕、肝虚寒热、耳鸣、遗精、尿频、虚汗不止、心悸脉散、神经衰弱、月经不调等症。现在常用的六味地黄丸就是以它为主药的，另有金匮肾气丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、八仙长寿丸等，均是以山茱萸为主药的良方。此外，民间古方也用鲜萸肉以糖、蜜、酒浸汁作健身饮料的习俗。山茱萸还可制成药酒、果脯、罐头等多种食品。山萸酒的酿造始于宋代。由于它有极高的药用价值和滋补功效，被历代帝王视为珍奇异宝，列为“贡品”。
茴香科植物吴茱萸。吴茱萸是因为产于吴地(今江浙一带)的质量最好，因而得名。
吴茱萸也叫越椒或艾子，是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高。果实成小粒裂状，味极辛香，可食用，茎、叶可入药，功能暖胃燥湿，为“十全大补丸”、“六味地黄丸”等中成药的重要成分之一。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。《风土记》记载：“九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。”
茱萸雅号曰“辟邪翁”，关于茱萸可以避瘟疫之说，史书记载也颇多。《淮南毕万术》谓曰：“井上宜种茱萸，茱萸叶落井中，饮此水无瘟疫，悬茱萸于屋内，鬼畏不入。”《风土记》中载曰：“俗尚九月九日谓上九，茱萸见到此气烈熟，色赤，可折其房以插头，云辟恶气。”
三、唐诗中有关的“茱萸”名篇名句
宋朝洪迈《容斋随笔 》卷四中记载了这样一则故事： 唐朝诗人刘梦得(刘禹锡)说：“在诗中用茱萸这个名字的共有三人。杜甫诗‘醉把茱萸子细看’，王维诗‘插遍茱萸少一人’，朱放诗‘学他年少插茱萸’，三个人所写有关茱萸的'诗句中，杜甫的最好。”
其实，对于我们现代人来说，洪迈的结论显而易见被推翻了。如果随便抽几个人来背上面三首唐诗，绝大多数人会脱口而出，背诵王维的《九月九日忆山东兄弟》：
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
能够背杜甫的《九日蓝田崔氏庄》的，相对就比较少一些：
老去悲秋强自宽，兴来今日尽君欢。
羞将短发还吹帽，笑倩旁人为正冠。
蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒。
明年此会知谁健？醉把茱萸仔细看。
而能够背朱放的《九日与杨凝、崔淑期登江上山会有故不得往因赠之》的，就更是凤毛麟角了：
欲从携手登高去，一到门前意已无。
那得更将头上发，学他年少插茱萸。
其实，唐诗中涉及“茱萸”的数不胜数。洪迈《容斋随笔 》卷四中仅列了10多个人，实际上远远不止这些。现将其余的相关的七言和五言诗句罗列如下：
其一：七言
王昌龄《九日登高》：茱萸插鬓花宜寿，
翡翠横钗舞作愁。
戴叔伦《登高回乘月寻僧》：插鬓茱萸来未尽，共随明月下沙堆。
卢纶《九日奉陪侍郎登白楼》：睥睨三层连步障，茱萸一朵映华簪。
白居易《九日宴集，醉题郡楼，兼呈周、殷二判官》：
觥醆艳翻菡萏叶，舞鬟摆落茱萸房。
《九日寄微之》：蟋蟀声寒初过雨， 茱萸色浅未经霜。
其二：五言
万楚《茱萸女》：山阴柳家女，九日采茱萸。
徐铉《茱萸诗》：万物庆西成，茱萸独擅名。
当然，这里仅仅只是列举了其中的一部分，与大家共同赏析。但比较有故事性的，要数储光羲的登临怀古之作《登戏马台作》，写南朝宋武帝刘裕在项羽曾经戏马的彭城(今江苏徐州)城南，重阳节时宴群僚于戏马台上，把茱萸当作犒赏全军的奖品的故事。全诗如下：
君不见宋公仗钺诛燕后，英雄踊跃争趋走。
小会衣冠吕梁壑，大征甲卒碻磝(què áo)口。
天开神武树元勋，九日茱萸飨六军。
泛泛楼船游极浦，摇摇歌吹动浮云。
居人满目市朝变，霸业犹存齐楚甸。
泗水南流桐柏川，沂山北走琅琊县。
沧海沉沉晨雾开，彭城烈烈秋风来。
少年自古未得意，日暮萧条登古台。
在成书于春秋时代的诗歌总集《诗经》中，人们就能读到众多的描写药用动、植物的优美诗句。
《诗经》中收录的作品，大致是商朝晚期到春秋中叶这一历史时期产生的。它所记述的地域包括陕西、山西、河南、山东、湖北等地，相当辽阔。据专家们的统计，《诗经》中共记载植物178种，动物160种，其中不少有药用价值，有的甚至是专门供药用的。诵读这些优美的诗句，不仅能使人们了解古代有关卫生的风俗习惯，而且能了解当时一些药用植物的产地、采集时间、药用部位、性状和功能。
“采采芣苜，薄言采之。采采芣苜，薄言有之。”这是一首妇女们采集车前子时唱的山歌。车前子具有清热利尿、清肝明目的功效，可治疗水肿、小便不利、水泻和目赤肿痛等，是一味常用的中药。车前草亦可入药，于夏秋季节采集。不过，周朝时的人们，或许只是利用了车前子和草的食用价值，仅把它作为蔬菜来吃。
“果裸之实，亦施于宇，伊威在室，蟏蛸在户。”三千多年前，我们的祖先就有在房前屋后种植瓜蒌的习俗了。瓜蒌为葫芦科植物，亦称栝蒌，主要功用为清热化痰、利气宽胸、消肿疗痛、润肠通便。瓜萎成熟时呈金黄色，惹人喜爱，且根茎果实皆可入药，可以说是集观赏、药用于一身。诗中说的`伊威指地鳖虫，蟏蛸指蜘蛛，后世医生们也把它们作为常用的中药。
“于以采蘋，南洞之滨。”蘋即浮萍草，古代人们祭祖时，常用其作为祭祀的菜肴。随着历代医生的医疗实践，浮萍从香烟缭绕的供桌上走下来，汇入到中药的大家族中。浮萍有紫萍和青萍之分，可发汗祛风、利水消肿，对风寒感冒、水肿、小便不利等症有效。
“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家。”这是一首贺婚小曲。诗人借桃花的艳丽娇媚来赞美少女的美好年华，勾画出一幅人面桃花相映成趣的田园山水画。桃树属蔷薇科植物，它遍身皆宝。未成熟的干果名碧桃干，有敛阴止汗之功，可用于盗汗、自汗之症。桃仁活血化淤，润肠止咳。桃花导泻逐水，桃叶驱虫杀虫，而桃胶则是制药工业中不可缺少的乳化剂和粘合剂。
“投我以木瓜，报之以琼琚;非报也，永以为好也。”小巧玲珑的木瓜作为爱情信使，传递于情人之间，其中蕴藏了多么美好的寄托。木瓜含皂甙、苹果酸、维生素C、鞣质、柠檬酸等。木瓜酒祛风除湿，载誉杏株;木瓜丸和胃治吐，功效显著。
“彼采艾兮。一日不见，如三岁兮。”诗人想象他的情人正在采艾，炽烈的相思之情，跃然纸上。艾味苦性温，能温经止血。因含有挥发油，有小毒，古人常用来避秽防疫，故又称医草、灸草。至今，民间仍有端午采艾、悬艾的习俗。
《诗经》中直接以药用植物命题的篇章有《卷耳》、《芣苜》、《木瓜》、《蒹葭》等。其他诗篇中涉及到的药用动、植物亦是信手可拈，包括枸杞、桑椹、菟丝子、荷花、蟋蟀、蟾蜍等。诗海掇药，溯源探流，我们应当感谢古代无名诗人给今人留下了研究本草学说的珍贵素材。
拓展：
《诗经》介绍
《诗经》中最早的作品大约成于西周初期，根据《尚书》上所说，《豳风·鸱鸮》为周公旦所作。2008年入藏清华大学的一批战国竹简(简称清华简)中的《耆夜》篇中，叙述武王等在战胜黎国后庆功饮酒，其间周公旦即席所作的诗《蟋蟀》，内容与现存《诗经·唐风》中的《蟋蟀》一篇有密切关系。最晚的作品成于春秋时期中叶，据郑玄《诗谱序》，是《陈风·株林》，跨越了大约600年。
关于《诗经》的集结历代说法众多。主要的有以下三种：
王官采诗说
最早的记载出现于《左传》。《孔丛子·巡狩篇》载：“古者天子命史采歌谣，以观民风。”
另外在《汉书·食货志》：“孟春之月，群居者将散，行人振木铎，徇于路以采诗，献之太师，比其音律，以闻于天子。故曰王者不出牖户而知天下。”周朝朝廷派出专门的使者在农忙时到全国各地采集民谣，由周朝史官汇集整理后给天子看，目的是了解民情。当时的采诗官被称为“行人”(见于《左传》)。
刘歆《与扬雄书》亦称：“诏问三代，周、秦轩车使者、遒人使者，以岁八月巡路，求代语、童谣、歌戏。”
公卿献诗说
当时天子为了“考其俗尚之美恶”，下令诸侯献诗。《国语·周语》载：“天子听政，使公卿至于列士献诗，瞽献曲，……师箴，瞍赋，曚诵。”
孔子删诗说
这种说法见于《史记·孔子世家》：“古者诗三千余篇，及至孔子，去其重，取可施于礼义三百五篇。”据说原有古诗3000篇，孔子根据礼义的标准编选了其中300篇，整理出了《诗经》。唐代孔颖达、宋代朱熹、明代朱彝尊、清代魏源等对此说均持怀疑态度。《左传》中记载孔子不到10岁时就有了定型的《诗经》，公元前544年鲁乐工为吴公子季札所奏的风诗次序与今本《诗经》基本相同。现在通常认为《诗经》为各诸侯国协助周朝朝廷采集，之后由史官和乐师编纂整理而成。孔子也参与了这个整理的过程。
导读：苏轼，又名苏东坡，四川眉山人，是我国北宋著名的诗人、书画家。他对养生之术也颇有研究，后人为其编纂的12卷详细记载了他的养生经验，实为我国古代养生之道资料难得的记载。现笔者根据上的记载，总结出了以下几点养生方法，对现在的养生相信有一定的指导和借鉴作用。
一、和、安二字养生法
苏东坡才华横溢，好仗义直言，不善迎逢，因此得罪权贵。自他中年后，遭遇了人生的最大挫折，贬官而致流放。四起四落，坎坷一生。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之际乐观自处，且有养生法宝“和”、“安”二字。记载他与沈括合著的有关医药论述的中认为：养生在于“和”、“安”二字最为重要。“安”即静心，以减少外界的诱惑；“和”即顺心，以顺和来适应外界事物的变化。
据记载，一位吴姓老人传授他们一个养生诀，其意为：一个人处在任何环境下，都要保持心境的安适随和、头脑冷静，才能适应客观外界环境的突然变化，经受得住社会生活事件与打击，不管风吹浪打，胜似闲庭信步，以求得身体健康。因为“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣”。苏东坡正是以此精神对待人生的一切不如意事情，所以他身体健康、晚年快乐。
二、动静结合
苏东坡非常重视身体锻炼和心理卫生，强调要动静相结合，才能养生长寿。他主张动―“能逸而能劳”；亦主张静―“心平气和”。苏东坡对动作了分析：为什么达官贵人很容易生病，而平民百姓很健壮呢?他是这样认为的：“夫风雨寒露，寒暑之变，此疾之所由生也。”贵人深居简出，行则坐轿，寒则厚衣，养之太过，所以易受寒暑；农夫小民，不问严寒酷暑，劳作于田间，劳动的锻炼使得他们祛病延年。正是因为他对动的重视，所以他经常登山，有“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中”的为后人传诵的佳句。由于他对劳动的重视，一生勤于劳作，即使在63岁被贬琼州，也还亲自开荒种地。留有“门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡”的诗句，对后人启迪颇大。
在重视动的同时，苏东坡还推崇静。他认为一个人首先要心静，不要胡思乱想，自然就能“心平气和”。在中有记载：说他每天天刚亮，就立即起身，盘腿而坐，练我国传统的保健功：先叩齿数十下，随后吐故纳新，待气满腹，再徐徐吐出。然后按摩涌泉穴、眼面及耳项，直至发热，最后梳发百余次。他在一文中写道：“此法甚效，初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，胜之服药百倍。”并推崇静坐养生法，有诗为证：“无事此静坐，一日是二日。若活七十年，便是百四十。”他的静坐养生法要求坐姿端正、头颈正直、下颏微收、含胸拔背、垂帘，全身放松，排除杂气，自然呼吸，守神静志，意守下丹田。这和现代的静坐要求一致，是一种良好的休息养生方法。
三、对酒的正确认识
苏东坡对中国传统医学颇有研究，对酒的养生作用也有一定的认识。他说：“予饮酒终日，不过五合，天下之不能饮，无在予下者。”大意是说酒只要饮得适量，是可以养生的`。
苏东坡除了饮名酒之外，还精心酿制、经常饮用药酒，以祛病健体。在惠州，他用木桂、菌桂、牡桂之类药材浸泡成桂酒，还在中博引历代本草和医学家关于“桂”药的药用功能的论述，确信常喝“桂”酒能“御障”。正是因为他对各种养生酒有不解之缘，所以他在“食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无炭、夏无泉”的艰苦环境中，能免时疫、拒障伤。由此可见，酒确有通血络、温脾胃、润肌肤的养生之功。
四、论长寿之法
1.乐观、早睡、散步、晚食
传说一次一位先生向苏东坡请教长寿秘方时，他摘取了古书上的四句话作答。这四句话为：“无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。”前二句意为乐观、早睡。后两句话则出自“安步，缓行也；晚食，晏食也。”对此苏东坡还作了具体解释：“已饥而食，蔬菜有过于八珍。”就是说肚子饿了才吃饭，但食不可过饱，这样的饮食，即使是蔬菜也胜过皇帝吃的山珍海味。
2.宁可食无肉，不可居无竹
苏东坡主张少吃肉，说“甘腻肥浓”是“腐肠之药”，并使人肥胖；认为用少量的肉与蔬菜同炒，吃了会使人不胖不瘦，保持健美体形。同时，他还认为环境优美、空气清新比吃肉更重要，从而主张在他住的周围要广植竹木。民间广为流传一首他饮食长寿的诗：“宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。”
3.服姜可延年，麦田求野荠
苏东坡喜欢收集民间的延年益寿药方，其记载有一偏方若坚持不断服用，会高寿而童颜。即：取生姜汁贮于器皿中，去掉上面的清黄液，将沉积在下面的白而浓的部分阴干为“姜乳”。用此姜乳同蒸饼或米饭相合，做成梧桐样丸药，每天用白酒或米汤送服十粒。同时，他还推崇吃荠菜，一次，他在给友人信中说：“今日食荠极美，天然之珍……君若知此味，则陆海八珍皆可厌也。”并有其做法：采新鲜荠菜三二斤，洗净，加入淘米三升、水三升、生姜一芽头捶碎，同入锅中，浇上麻油一蚬壳(30毫升左右)，煮熟后不放盐。
4.浓茶漱口，除烦去腻
苏东坡认为饮茶对人体大有裨益，它可“除烦去腻”。故他提倡“每食已，即用浓茶漱口”。他认为：“食后用浓茶漱口，一是烦腻即出，而脾不知；二是肉在齿间，消缩脱去，不烦挑剔。”
当然，苏东坡除了上述养生法外，还有一套完整的养生功法，不少杂志已具体介绍过，在此不再赘述。
