有才何须多开口， 万般滋味肚中藏。 有缘伴君三杯酒， 相逢一笑齿留香。
俗客常笑撑船肚， 知己方知腹中珍。 牢骚太盛难容物， 我辈岂是蓬蒿人。
相隔千里终团圆、共坐檀桌前。举筷入口皆思念、同衬此时意。
莫道离别愁几许、一饺此中揽。来年早归喜几多、吃饺话团圆。
【赞美饺子的诗】
不论你已经走过多少春秋，
不论你身上有多少褶皱，
我永远不会觉得你已经苍老。
素洁的`外表下
是你浓郁芬芳的内心。
沉沉浮浮中，
不变的是对家的想念
扁食捏似月牙弯----------------- 清代蒲松龄
时元旦，作扁食，奉长上为寿------明《宛署染记·民风土俗》载
好受不如躺着，好吃不过饺子------北方民谣
【饺子诗】
春日当头微风吹
闲时想起水饺味
独自一人独自包
韭馅香味满屋绕
耳边音乐何其妙
边包边听乐悠悠
想起老母爱吃饺
饺熟不忘供故人
正当回味无穷时
忽感身边少两人
不知何年与何月
举家同乐吃饺子
附此小诗共感怀
如与家人同乐时
莫忘珍惜好时光
（一）
夫之饺子，风俗美食。
面馅包合，世代传袭。
遇佳节兮煮其庆，逢亲朋兮筵其祥。
尊贵同结，情浓浓感之深；
贤雅齐集，意切切情之长。
经千年之岁月，由来已久；
传几代之家邦，民族俗常。
典籍史传，尽数考据。
自盘古开天地，来女娲补苍天。
搏土造人，咬线固耳。
演化吃饺，冬至必食。
又闻长沙太守，医圣仲景，
告老乡途，行医问药。
南阳搭棚，置羊肉与药材；
面皮裹馅，煮祛寒娇耳汤。
布施救疾，遂呼饺耳。
于是地不分南北，人无分贫富。
上至贤达，橱沸月牙片片；
下至黎庶，盘中银角洋洋。
唐称牢丸，元呼角儿，
明叫粉角，清唤扁食。
言说详道，吟清风之明月；
举樽对酌，歌流水之高山。
春节宵夜，合家团圆。
初一饺子，初二面条，
初三合子，围锅旋转。
惟执著乃通途，采乾坤之风物。
一悟一化，既乃大造。
遍尝美食，惟饺誉扬。
食之香口，嚼之恋乡。
以麦粉为原料，主菜肉以食材。
形似偃月，中馅肉团。
又若元宝，摺密边玄。
民间佳肴，节庆首选。
逢喜庆而必食，薄皮鲜馅；
遇佳节而当餐，佐以蒜醋。
玉盘热暄，诱人垂涎。
荤素兼备，鱼肉海鲜。
香菜饺﹑莲藕饺，翡翠一般；
黄瓜饺、青鱼饺，碧玉如琏。
或有藏金于中，号之曰财源滚滚；
或与举家同食，谓之曰团团圆圆。
馅有不同，各具滋味之妙哉；
形有别样，南北各有承传焉。
尝一口齿颊留香，品一只思念无限。
呜呼！
饺子味美，历史悠久。
中华美食，寰宇余香。
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（二）
有才何须多开口，
万般滋味肚中藏。
有缘伴君三杯酒，
相逢一笑齿留香。
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（三）
大年初一，鞭炮未停。
门外春联副副，庭中短信声声。
合家围于饭桌之旁，
箸衔水饺，目视银屏。
热乎哉温馨许许，喜乎哉意趣融融。
欢声笑语，其乐无穷。
际遇新春，神州欢庆；
国人重节，尤甚日常。
节前采购，里外繁忙。
新春伊始，游子归乡。
煮水饺欢度节日，享天伦满嘴含香。
情浓浓尽敬孝之心，意切切显亲情之长。
水饺风俗，由来已久。
地不分南北，人不分贫富。
厨下磁炉，煮沸月牙片片；
盘中银角，吃出喜气洋洋。
滴滴调料，淡淡清汤。
几盘水饺，饱满热肠。
面皮包揽百菜，热锅烹饪五香。
下至黎庶，上至帝王，
经历千年岁月，传承几代家邦。
以至流传至今，期盼佳节呈祥。
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（四）
素衣台案前，巧手赛天工。
雪花纷飞舞，皎月平空现。
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。
餐餐世间味，最是此物鲜。
1、命随年欲尽，身与世俱忘。——文天祥《除夜》
2、历添新岁月，春满旧山河。——叶颙《已酉新正》
3、乡心新岁切，天畔独潸然。——刘长卿《新年作》
4、天上风云庆会时——陈献章《元旦试笔（选一）》
5、入春才七日，离家已二年。——薛道衡《人日思归》
6、海日生残夜，江春入旧年。——王湾《次北固山下》
7、昨夜斗回北，今朝岁起东。——孟浩然《田家元日》
8、一年滴尽莲花漏。——毛滂《玉楼春·己卯岁元日》
9、蜡鹅花下烛如银。——李慈铭《临江仙·癸未除夕作》
10、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。——文征明《拜年》
11、半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。——陆游《除夜雪》
12、今年元夜时，月与灯依旧。——欧阳修《生查子·元夕》
13、万物迎春送残腊，一年结局在今宵。——戴复古《除夜》
14、莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。——皇甫冉《春思》
15、八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。——瞿佑《屠苏酒》
16、生盆火烈轰鸣竹，守岁筳开听颂椒。——戴复古《除夜》
17、除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。——范成大《卖痴呆词》
18、一樽岁酒拜庭除，稚子牵衣慰屏居。——钱谦益《丁卯元日》
19、萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。——孔尚任《甲午元旦》
20、我来属芳节，解榻时相悦。——李白《春陪商州裴使君游石娥溪》
21、年年此夕费吟呻，儿女灯前窃笑频。——黄景仁《癸巳除夕偶成》
22、陪都歌舞迎佳节，遥祝延安景物华。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
23、共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
24、欢乐过新年，烟花灿九天。金龙腾玉宇，六出好耘田。——江南流萤《新年》
25、调露初迎绮春节，承云遽践苍霄驭。——佚名《郊庙歌辞。五郊乐章。舒和》
26、元良传万世，旦彩耀神州。快意空间聚，乐心吟赋悠。——漫岗秋叶《元旦快乐》
27、律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去，春在千门万户中。——叶燮《迎春》
28、事关休戚已成空，万里相思一夜中。愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。——来鹄《除夜》
29、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。——王安石《元日》
30、病眼少眠非守岁，老心多感又临春。火销灯尽天明后，便就是平头六十人。——白居易《除夜》
31、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。——文征明《拜年》
32、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——王安石《元日》
33、万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然。神州共庆无眠夜，举盏吟诗踢踏旋！——巴松灵风《贺新年》
34、巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾；从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。——黄景仁《凤城新年词》
35、龙飞凤舞万象新，腾达天地处处春；盛宴中国进步快，世业长青家家乐！——酒巷深亦深《春节乐》
36、漫步空间又一年，唱吟赋和友情绵。迎新辞旧抒胸臆，共谱诗坛锦绣篇。——漫岗秋叶《新年寄语》
37、人生轮回几开端，当惜岁首元月天。雪泥若想留鸿爪，年年日记始新篇！——踏雪飞鸿《题新年扉页诗》
38、旧年钟声入新年，爆竹阵阵岁经添。奈得华夏将抖擞，仓有余粮库有钱。——塞宾的左手《非绝体·新年》
39、残腊即又尽，东风应渐闻。一宵犹几许，两岁欲平分。燎暗倾时斗，春通绽处芬。明朝遥捧酒，先合祝尧君。——曹松《除夜》
40、九冬三十夜，寒与暖分开。坐到四更后，身添一岁来。鱼灯延腊火兽炭化春灰。青帝今应老，迎新见几回。——尚颜《除夜》
41、乾坤空落落，岁月去堂堂；末路惊风雨，穷边饱雪霜。命随年欲尽，身与世俱忘；无复屠苏梦，挑灯夜未央。——文天祥《除夜》
42、官历行将尽，村醪强自倾。厌寒思暖律，畏老惜残更。岁月已如此，寇戎犹未平。儿童不谙事，歌吹待天明。——罗隐《岁除夜》
43、乡心新岁切，天畔独潸然。老至居人下，春归在客先。岭猿同旦暮，江柳共风烟。已似长沙傅，从今又几年。——刘长卿《新年作》
