
全民健康生活方式行动倡议书:
健康是促进人类全面发展的必然要求。虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。
为了继续推进全民共同践行健康生活方式、有效防控慢性病、切实提高人民健康水平,在全民健康生活方式行动2007-2015年第一阶段工作基础上,国家卫生计生委疾控局、全国爱卫办、中国疾控中心将开展2016-2025年第二阶段全民健康生活方式行动。第二阶段活动仍以“和谐我生活,健康中国人”为主题,将在社会各界的共同努力下,积极倡导健康生活方式理念,使全民健康素养不断提升、健康技能不断普及、健康行动不断推广。为此,我们向全社会发出八条倡议:
一、树立健康意识,我的健康我做主。
二、学习和传播科学的健康理念与知识。
三、从我做起“三减”,减盐、减油、减糖;力争实现“三健”,健康口腔、健康体重、健康骨骼。
四、推荐膳食指南,少盐少油少糖,戒烟限酒,健康体重。
五、注意口腔卫生,定期检查,健康口腔。
六、吃动平衡,贵在坚持,适宜运动,健康骨骼。
七、自我调节,良好心态,静心处事,诚心待人。
八、积极参与每年9月1日全民健康生活方式日活动。
让我们携手共进,人人养成健康生活方式,个个拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄,争做健康中国的形象大使!
“减盐行动”核心信息
(一)高盐饮食的'健康危害
食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。另外,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
(二)食盐推荐摄入量
《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。
(三)少放盐,正确使用定量盐勺
烹调食品时应少放盐,少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。
(四) 用其他调味品代替盐
尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味,也可用无盐混合调味料,减少对咸味儿的关注。
(五)少吃咸菜
少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。
(六)少吃高盐包装食品
熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品(例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头)的钠盐含量很高,所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。
(七)逐渐减少钠盐的摄入量
减盐需要一步步来,让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味,您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。
(八)阅读营养成分表
在超市购买食品时,阅读营养成分表,尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品,和选择标有“低盐”、“少盐”、或“无盐”的食品。
(九)在外出就餐时选择低盐食品
尽可能减少外出就餐,在外就餐时主动要求餐馆少放盐,如有可能,尽量选择低盐菜品。
(十)关注调味品
像酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱用量,使用混合调味包时只洒一点点,而不是将整包用完。
(十一)警惕“藏起来”的盐
除了调味品、腌制品、熟肉制品外,还有一些方便食品(如方便面、速冻食品等)和零食(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等)里含有过多的不可见的盐,有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品。
(十二)增加钾的摄入量
选择含钾的食品,例如蔬菜和水果。蔬菜水果含钠少、含钾高,建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果。这样有助于降低血压。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。
“减油行动”核心信息
(一)油摄入过多的危害
高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
(二)油摄入量标准
中国居民膳食指南推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
(三)选择有利于健康的烹调方法
烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。
(四)用煎代替炸
用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。
(五)使用控油壶,减少油摄入
把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油,控制总量。
(六)少吃油炸食品
少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;并且在外就餐时,少点油炸类菜品。
(七)尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。
(八)吃多种植物油
不同植物油的营养特点不同,应经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。
(九)不喝菜汤
由于一部分炒菜的油会留在菜汤里,所以不要喝菜汤。
(十)阅读营养成分表
在超市购买食品时,阅读营养成分表,选择含油脂低,不含反式脂肪酸的食物。
“减糖行动”核心信息
(一)添加糖是指什么
添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
(二)添加糖的危害
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素;添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。
(三)添加糖的推荐摄入量
《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
(四)多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料
果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。
(五)减少吃高糖食物的次数
为达到相应的口味,一些食品在加工时也会添加很多糖,如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。
(六)外出就餐时注意减少糖摄入
餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖,如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等,因此,外出就餐时,如选择这类菜品应适量。
(七)烹调食物时少放糖
烹调菜肴时应少放糖,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,以较少味蕾对甜味儿的关注。
(八)婴幼儿食品无需添加糖
婴幼儿应以喝白开水为主,如喝果汁,请喝鲜榨汁、不要额外添加糖;制作辅食时,也应避免人为添加糖,培养让婴幼儿适应食材的原味,从小养成清淡饮食的习惯。
“三减三健”宣传活动总结【篇一】
9月1日是全国第10个“全民健康生活方式日”。 为倡导和传播健康生活理念,9月1日,定边县疾控中心在东正街广场开展“三健三减”,即以“健康体重、健康骨骼、健康口腔,减盐、减油、减糖”为主题的“全民健康生活方式日”宣传服务活动。
活动现场,通过悬挂横幅、发放宣传资料、接受群众咨询等健康生活指导,广泛宣传生活与健康的关系,倡导“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的健康生活方式,使全民健康素养不断提升,健康技能不断普及,健康行动不断推广。
活动当天,共发放“陕西百姓健康”等宣传彩页4种各300份,健康教育系列宣传手册800本,人群合理膳食指导手册200本,合理膳食读本300本,公民健康素养66条笔记本500本。印有公民健康素养知识的学生袋300个,调味盒300个,手提袋、围裙各500个。通过此次宣传活动,对传播健康生活方式,提高全民健康意识,保护群众的身体健康,养成良好的生活习惯起到了积极的作用。
“三减三健”宣传活动总结【篇二】
统计显示,慢性病死亡在我国总死亡人数中的`占比超过80%,且慢性病患者呈年轻化的趋势。“不健康的生活方式和行为,如高盐、高油、不当膳食和缺少锻炼等,是当前慢性病发生发展的主要因素。”省卫生计生委有关负责人介绍,近日我省发布《河北省“三减三健”全民健康生活方式行动实施方案(2017—2020年)》,倡导人们形成健康生活方式,防控慢性病发生。
“‘三减’即减盐、减油、减糖,‘三健’即健康口腔、健康体重、健康骨骼。”省卫生计生委有关负责人介绍,今年我省将以县(市、区)为单位全面启动“三减三健”全民健康生活方式行动,力争到2020年,居民人均每日食盐摄入量下降10%,居民膳食脂肪提供能量占总能量的比例控制在30%以内。
减盐 成人摄盐每日应不超6克
调查显示,我省居民人均食盐日摄入量超过12克,超标一倍。“因食盐摄入过多,我省居民患高血压的风险增高了14%,心血管病、胃病、骨质疏松、肥胖等其他疾病的患病风险也随之大大增加。”省疾控中心专家表示,要预防慢性病的发生发展,首先要从控制食盐总摄入量开始。
根据方案,减盐行动将以餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨等为重点人群,食堂、餐厅、学校、社区、超市为重点干预场所,开展餐饮企业减盐活动以及学校、社区减盐活动,普及低盐膳食与慢性病防治知识,增强居民低盐饮食意识。
“烹调食品时少放5%至10%的盐,并不会影响口味。”专家建议,应使用定量盐勺控制放盐量,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味,也可用无盐混合调味料,减少对咸味儿的“关注”。平时应少吃榨菜、咸菜和酱制食物,不吃或少吃钠盐含量很高的熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品。
减油 成人摄入油量每日应不超30克
当前,我国居民每人每天油脂的平均消费量高达50克。研究表明,油腻食物吃得太多,除导致消化不良外,还容易引起糖尿病、冠心病和脑梗塞等疾病,同时结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等恶性肿瘤也和“油大”有联系。
针对这一现状,方案明确提出,我省将结合减盐行动,引导餐饮企业、集体食堂和公众共同采取措施控制油脂摄入量,对学校学生、家庭主妇、健康生活方式指导员等重点人群进行培训和干预指导,增强居民低油膳食和健康饮食意识。
“要坚持家庭定量用油,控制总量。”专家提醒公众,应多用蒸、煮、炖、焖、拌等健康烹饪方式,此外,用煎的方法代替炸可减少油的摄入。少吃或不吃油炸食品,在外就餐时少点油炸类菜品。尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。同时要经常更换烹调油的种类。
减糖 每人每天添加糖摄入量不超50g
“添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。”省疾控中心专家指出,摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,有可能降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。同时,饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素。
根据方案,减糖行动将以儿童青少年为重点人群,我省将在托幼机构、中小学校开展“糖与健康”健康教育主题活动,鼓励减少含糖饮料和高糖食品的摄入。引导餐饮企业、集体食堂积极采取控制添加糖使用量的措施,减少含糖饮料的供应。
那如何减糖呢?专家表示,日常生活中应多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。应减少饼干、巧克力、糖果等食物摄入量。烹调菜肴时应少放糖,或尝试用辣椒、大蒜等为食物提味以取代糖,并减少去餐馆就餐机会。
三健 保持健康口腔、健康体重和健康骨骼
据介绍,健康口腔行动将以儿童青少年和老年人为重点人群,学校、托幼机构和社区为重点场所,开展幼儿园、学校、社区口腔健康促进活动。健康体重行动以职业人群和儿童青少年为重点人群,开展职业场所体重控制活动和儿童青少年超重肥胖干预活动,倡导天天运动、维持能量平衡。在此基础上,将以中青年和老年人为重点人群,组织开展群众性骨质疏松防治知识竞赛等公众广泛参与的活动。
为保持口腔健康,专家建议大家,每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙1次,尽量使用含氟牙膏。餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后,应及时用清水漱口,清除食物残渣。普通成年人每年至少进行一次口腔检查。
“要保持健康体重,每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持每天主动身体活动6000步以上,尽量减少久坐时间。”专家还指出,要保持骨骼健康,平时应多吃富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食。同时要做到不嗜烟,不过量饮酒,以降低骨折风险。
“三减三健”宣传活动总结【篇三】
为深入贯彻《关于在全区开展“三减三健”的全民健康生活方式专项行动的通知》文件精神,促进棠湖小学全体师生的健康生活方式,2017年3月学校开展了“三减三健”全民健康生活方式主题教育活动。
学校安全处保健室首先并针对“三减三健”健康生活方式中的合理膳食和适量运动为重点,针对全体师生制定了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)专题实施方案; 通过红领巾广播站与全体教师大会对全体学生与教师进行了“三减三健”的健康生活方式主题宣传;各班通过班会课开展了“三减三健”的主题班会活动。
通过本次主题教育,全体师生充分认识到健康生活方式的重要性,也满足了全校教师、学生、家长对健康的需求,在学校掀起了健康生活方式之风,为双流区创建“国家级慢病综合防控示范区”奠定了坚实的基础。
社区三减三健活动总结【篇一】
最近,莲前街道六个社区陆续开展了“三减三健”社区行专项活动。
所谓的“三减三健”,即减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼,是厦门市思明区建设国家级慢性病综合防控示范区的实际需要,利于深入倡导全民健康生活方式。
24日一早的寒风凛冽,莲前西社区的活动中心却热闹的很,莲前社区卫生服务中心慢病科科长杜成庆医生,和健康教育科科长林青医生专程来到活动现场,开展“三减三健”之减油促健康讲座,讲座由莲前西社区书记詹雪梅女士主持,杜医生为到场的居民代表普及了高脂高盐高糖的'饮食对人体的危害,呼吁大伙在家庭厨房养成减油减盐减糖的健康习惯。
病从口入,网络上关于健康饮食的说法不一,家庭医生专程进社区,面对面进行健康知识的普及。讲座后,医生们向居民们发放“三减三健”宣传册,并现场坐诊,免费为居民们测量血脂血压,答疑解惑。
据莲前西社区书记詹雪梅女士介绍,社区经常定期开展这样的健康讲座,让居民们得到科学的健康指导,从每一位居民的小家开始实现“三减三健”。
社区三减三健活动总结【篇二】
在宣传工作,志愿者向过往居民发放“三减三健”核心信息知识册,宣传全民健康生活方式,介绍什么是“三减三健”,告知居民重视日常饮食以及运动,保持合理膳食和适量运动,才能享受到健康、高品质的生活。
在整个宣传活动中,志愿者和居民们也积极学习减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体
重、健康骨骼的相关知识,表示这次宣传活动实实在在帮助自己了解到合理膳食、坚持
适量运动、戒烟限酒、平和心态的重要性,进一步提高了自身的健康生活意识。
社区三减三健活动总结【篇三】
随着全区工业化、城镇化、人口老龄化进程不断加快,癌症、心脑血管疾病、糖尿病和口腔疾病等慢性病已成为严重威胁全区居民健康的一类疾病。而这些慢性病与我们的生活方式息息相关,健康的生活方式包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等。今年,是全民健康生活方式行动第二阶段(2016-2025年)的第二年,在今后的九年中,全区全民健康生活方式行动工作将主要围绕“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)开展专项宣传行动。
广都社区组织志愿者在白鹤花苑开展宣传“三减三健”的全民健康生活方式。各小组长手宣传资料,对小区居民发放宣传资料,耐心讲解,让居民第一时间知道现在的生活健康方式。
通过社区这次的宣传讲解活动,让小区居民能更了解“三减三健”的重要性及其相关慢性病防治知识,更广泛宣传健康理念。



